{"product_id":"moule-px4312s-mokka","title":"Moule PX4312S Mokka","description":"\u003cstyle\u003e\n  .patissland-accordions {\n    max-width: 100%;\n    margin: 32px 0;\n    font-family: inherit;\n    color: #2b2b2b;\n  }\n\n  .patissland-accordion {\n    border: 1px solid #eadfcb;\n    border-radius: 14px;\n    margin-bottom: 12px;\n    background: #fff;\n    overflow: hidden;\n  }\n\n  .patissland-accordion summary {\n    cursor: pointer;\n    list-style: none;\n    padding: 18px 22px;\n    font-weight: 700;\n    font-size: 16px;\n    color: #2b2b2b;\n    display: flex;\n    align-items: center;\n    justify-content: space-between;\n    gap: 16px;\n  }\n\n  .patissland-accordion summary::-webkit-details-marker {\n    display: none;\n  }\n\n  .patissland-accordion summary::after {\n    content: \"+\";\n    width: 28px;\n    height: 28px;\n    min-width: 28px;\n    border-radius: 50%;\n    background: #d7b36a;\n    color: #fff;\n    display: inline-flex;\n    align-items: center;\n    justify-content: center;\n    font-size: 20px;\n    line-height: 1;\n    font-weight: 500;\n  }\n\n  .patissland-accordion[open] summary::after {\n    content: \"−\";\n  }\n\n  .patissland-accordion-content {\n    padding: 0 22px 22px;\n    font-size: 15px;\n    line-height: 1.75;\n    color: #444;\n  }\n\n  .patissland-accordion-content p {\n    margin: 0 0 14px;\n  }\n\n  .patissland-accordion-content ul {\n    margin: 8px 0 0;\n    padding-left: 20px;\n  }\n\n  .patissland-accordion-content li {\n    margin-bottom: 8px;\n  }\n\n  .patissland-highlight {\n    color: #b98b35;\n    font-weight: 700;\n  }\n\n  @media (max-width: 768px) {\n    .patissland-accordion summary {\n      padding: 16px 18px;\n      font-size: 15px;\n    }\n\n    .patissland-accordion-content {\n      padding: 0 18px 20px;\n      font-size: 14px;\n    }\n  }\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003cdiv class=\"patissland-accordions\"\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-accordion\" open\u003e\n    \u003csummary\u003eSiliconen mal koffieboon MOKA Pavoflex PX4312 voor individuele entremets\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-accordion-content\"\u003e\n      \u003cp\u003e\n        De \u003cstrong\u003esiliconen mal koffieboon MOKA Pavoflex PX4312\u003c\/strong\u003e van\n        \u003cstrong\u003ePavoni Italia\u003c\/strong\u003e is een professionele mal ontworpen voor het maken van\n        \u003cstrong\u003eindividuele entremets\u003c\/strong\u003e, mousses, parfaits, desserts op bord\n        en trompe-l’œil creaties in de vorm van een koffieboon. Zijn realistische silhouet, de centrale gleuf\n        duidelijke afdruk en royaal volume zorgen voor elegante, moderne en perfect\n        geschikt voor banketbakkerijen, gastronomische restaurants en evenementbuffetten.\n      \u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003e\n        Uit de \u003cstrong\u003ePavoflex\u003c\/strong\u003e serie, biedt deze \u003cstrong\u003esiliconen mal van Pavoni\u003c\/strong\u003e een grote\n        nauwkeurige afdruk, uitstekende flexibiliteit en professionele hittebestendigheid.\n        Hij is geschikt voor zowel vriezen als bakken, met een nette lossing en een\n        strakke afwerking op de meest delicate bereidingen.\n      \u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n    \u003csummary\u003eWaarom kiezen voor de mal MOKA Pavoflex Pavoni?\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-accordion-content\"\u003e\n      \u003cp\u003e\n        De mal MOKA PX4312 is ontworpen voor banketbakkers die op zoek zijn naar een sterke visuele impact,\n        direct herkenbaar. De vorm van een \u003cstrong\u003ekoffieboon\u003c\/strong\u003e maakt het mogelijk om desserts te creëren\n        thema’s rond koffie, chocolade, praliné, karamel, hazelnoot of vanille.\n      \u003c\/p\u003e\n      \u003cul\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRealistisch design :\u003c\/strong\u003e holte in de vorm van een koffieboon met gedetailleerde centrale reliëf.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIndividueel formaat :\u003c\/strong\u003e ideaal voor vitrine-entremets en desserts op bord.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfessioneel gebruik :\u003c\/strong\u003e geschikt voor vriezen, diepvriezen, bakken en cateringservice.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrecieze lossing :\u003c\/strong\u003e flexibel siliconenmateriaal dat de details van het dessert behoudt.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePremium afwerking :\u003c\/strong\u003e perfect voor fluwelen sprayafwerking, spiegelglazuur of cacaopoeder.\u003c\/li\u003e\n      \u003c\/ul\u003e\n      \u003cp\u003e\n        Deze mal is bijzonder geschikt voor hoogwaardige creaties waarbij het visuele net zo belangrijk is\n        dan de degustatie.\n      \u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n    \u003csummary\u003eTechnische kenmerken van de Pavoflex MOKA PX4312\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-accordion-content\"\u003e\n      \u003cul\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMerk :\u003c\/strong\u003e Pavoni Italia\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSerie :\u003c\/strong\u003e Pavoflex\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eModel :\u003c\/strong\u003e MOKA\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eReferentie :\u003c\/strong\u003e PX4312\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVorm :\u003c\/strong\u003e koffieboon\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAantal holtes :\u003c\/strong\u003e 12 individuele holtes\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVolume per holte :\u003c\/strong\u003e 100 ml\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGebruik :\u003c\/strong\u003e entremets, mousses, ijs, inserts, individuele desserts, amuse-gueules\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGebruiks-temperatuur:\u003c\/strong\u003e van \u003cspan class=\"patissland-highlight\"\u003e-40°C tot +250°C\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormaat:\u003c\/strong\u003e professionele plaat geschikt voor laboratorium\u003c\/li\u003e\n      \u003c\/ul\u003e\n      \u003cp\u003e\n        Met zijn \u003cstrong\u003e12 holtes van 100 ml\u003c\/strong\u003e maakt deze professionele siliconenmal een productie mogelijk\n        regelmatige en homogene productie van individuele desserts, met behoud van uitstekende vormnauwkeurigheid\n        op elk stuk.\n      \u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n    \u003csummary\u003ePavoflex: de professionele siliconenlijn van Pavoni Italia\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-accordion-content\"\u003e\n      \u003cp\u003e\n        De \u003cstrong\u003ePavoflex\u003c\/strong\u003e lijn is ontworpen voor professionals in de patisserie,\n        in de horeca en catering. Deze siliconenmallen worden gewaardeerd om hun flexibiliteit,\n        hun productieregelmaat en hun vermogen om nauwkeurige vormen te behouden na invriezen\n        of bakken.\n      \u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003e\n        De \u003cstrong\u003ePavoflex MOKA siliconen mal\u003c\/strong\u003e past in deze logica: het creëren van stukken\n        regelmatige individuele, visueel indrukwekkende en gemakkelijk te ontvormen. Hij voldoet perfect\n        aan de behoeften van laboratoria die individuele entremets, signature desserts of creaties produceren\n        seizoensgebonden rond koffie.\n      \u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003e\n        Het formaat is ontworpen om in een professionele productiestroom te passen: vullen,\n        vriezen, ontvormen, afwerking, opslag en opmaak.\n      \u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n    \u003csummary\u003eCreatieve ideeën met een koffieboon mal\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-accordion-content\"\u003e\n      \u003cp\u003e\n        De MOKA koffieboon mal is ideaal om trompe-l’œil desserts en entremets te bedenken\n        individueel rond intense en warme aroma’s.\n      \u003c\/p\u003e\n      \u003cul\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKoffie-chocolade entremets:\u003c\/strong\u003e koffie schuim, pure chocolade crémeux, cacaobiscuit.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMoka dessert:\u003c\/strong\u003e mascarpone koffie schuim, karamel insert, praliné krokant.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBevroren koffieboon:\u003c\/strong\u003e koffie parfait, vanillekern, bruine fluweelafwerking.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHazelnoot praliné entremets:\u003c\/strong\u003e praliné schuim, koffie-insert, dacquoise biscuit.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBorddessert:\u003c\/strong\u003e individuele koffieboon met chocoladesaus of karamel.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZoet-zout amuse-bouche:\u003c\/strong\u003e koffiebasis, cacao, roomkaas of rokerige tonen voor creatieve horeca.\u003c\/li\u003e\n      \u003c\/ul\u003e\n      \u003cp\u003e\n        Het volume van 100 ml per holte biedt voldoende ruimte om meerdere texturen te integreren:\n        schuim, insert, biscuit, krokant en glazuur.\n      \u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n    \u003csummary\u003eMontagetips voor een trompe-l’œil koffie-entremets\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-accordion-content\"\u003e\n      \u003cp\u003e\n        Voor een realistisch dessert in de vorm van een koffieboon werkt u bij voorkeur in omgekeerde volgorde.\n        Begin met het pocheren van het schuim in elke holte, voeg het bevroren insert toe en eindig met een biscuit\n        of een krokant stuk op maat gesneden.\n      \u003c\/p\u003e\n      \u003cul\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStap 1:\u003c\/strong\u003e vul elke holte gedeeltelijk met een koffie-, chocolade- of pralinémousse.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStap 2:\u003c\/strong\u003e voeg een bevroren insert toe, bijvoorbeeld karamel, koffiecrème of chocoladeganache.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStap 3:\u003c\/strong\u003e vul aan met mousse en zorg dat er geen luchtbellen achterblijven.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStap 4:\u003c\/strong\u003e sluit af met een cacaobiscuit, een hazelnootdacquoise of een krokante feuilletine.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStap 5:\u003c\/strong\u003e vries volledig in voor het lossnijden om de details van de boon te behouden.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStap 6:\u003c\/strong\u003e breng een fluweelspray of spiegelglazuur aan zodra het stuk is losgemaakt en bevroren.\u003c\/li\u003e\n      \u003c\/ul\u003e\n      \u003cp\u003e\n        Om de centrale spleet van de koffieboon te accentueren, geef de voorkeur aan een bruine fluweelspray, cacao of zwarte chocolade,\n        poeder de reliëfs daarna licht met cacao of een eetbare poederkleurstof.\n      \u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n    \u003csummary\u003eAanbevolen afwerkingen: fluweelspray, spiegelglazuur en cacao\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-accordion-content\"\u003e\n      \u003cp\u003e\n        De koffieboonvorm leent zich bijzonder goed voor matte en diepe afwerkingen.\n        De \u003cstrong\u003echocolade fluweelspray\u003c\/strong\u003e, bruin of zwart, zorgt voor een geroosterd koffie-effect\n        zeer realistisch, met een elegante en professionele visuele textuur.\n      \u003c\/p\u003e\n      \u003cul\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBruine fluweelspray:\u003c\/strong\u003e resultaat van geroosterde koffieboon, perfect voor patisserievitrines.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZwarte fluweelspray:\u003c\/strong\u003e intense en eigentijdse afwerking voor chocolade-koffiedesserts.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChocolade spiegelglazuur:\u003c\/strong\u003e glanzend, verleidelijk en zeer visueel resultaat.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCacaopoeder:\u003c\/strong\u003e natuurlijkere afwerking, ideaal voor een moka- of tiramisueffect.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBronzen poederkleurstof:\u003c\/strong\u003e premium effect op de centrale spleet en reliëfs.\u003c\/li\u003e\n      \u003c\/ul\u003e\n      \u003cp\u003e\n        Voor een strak resultaat moet het dessert volledig bevroren zijn voor het spuiten of glaceren.\n        Deze stap zorgt voor een gelijkmatige hechting en voorkomt beschadiging van de details van de vorm.\n      \u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n    \u003csummary\u003eGebruik bij koude bereidingen: mousse, ijs, insert en invriezen\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-accordion-content\"\u003e\n      \u003cp\u003e\n        De siliconen koffieboonvorm MOKA is perfect geschikt voor koud werken.\n        Het verdraagt temperaturen tot \u003cstrong\u003e-40°C\u003c\/strong\u003e, wat gebruik\n        in de vriezer, diepvriezer of koelcel.\n      \u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003e\n        Het is geschikt voor mousses, bavarois, bevroren parfaits, semifreddo’s, romige inserts, opgeklopte ganaches,\n        crèmes en bevroren desserts. Voor een perfecte lossing, laat de bereidingen volledig opstijven\n        voor het ontvormen. Een onvoldoende bevroren stuk kan de details van de centrale spleet verliezen.\n      \u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003e\n        Deze mal is dus ideaal voor productie op voorhand: u kunt vormen, invriezen, ontvormen en vervolgens bewaren\n        uw individuele entremets voor afwerking en serveren.\n      \u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n    \u003csummary\u003eWarm gebruik: bakken en banketbereidingen\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-accordion-content\"\u003e\n      \u003cp\u003e\n        Dankzij de hittebestendigheid tot \u003cstrong\u003e+250°C\u003c\/strong\u003e kan de Pavoflex MOKA mal ook worden gebruikt\n        voor bepaalde gebakken bereidingen: zachte koekjes, individuele cakes, banketbereidingen, financiers,\n        herinterpretaties van madeleines of dessertbodems in de vorm van een koffieboon.\n      \u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003e\n        Voor het bakken altijd de mal op een stevige plaat plaatsen om het hanteren te vergemakkelijken\n        en zorgt voor een gelijkmatige garing. Laat enkele minuten afkoelen voor het ontvormen om\n        de vorm en de details.\n      \u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003e\n        Dezelfde mal kan zo worden gebruikt voor de productie van bevroren entremets, ijsdesserts of kleine gebakjes\n        gaar, wat het een veelzijdig gereedschap maakt voor professionals.\n      \u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n    \u003csummary\u003eOntmolding en onderhoud van de Pavoni siliconen mal\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-accordion-content\"\u003e\n      \u003cp\u003e\n        Voor een nette ontmolding moet de mal perfect koud zijn of de bereiding goed gaar.\n        Bij gebruik voor entremets altijd de bevroren stukken ontvormen: de flexibiliteit van het siliconen maakt dit mogelijk\n        om de vorm los te maken zonder de reliëfs te breken.\n      \u003c\/p\u003e\n      \u003cul\u003e\n        \u003cli\u003eWas de mal voor het eerste gebruik.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003eVermijd messen, cutters of metalen voorwerpen direct in de afdrukken.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003eReinig met lauw water, een zachte spons en een niet-schurend reinigingsmiddel.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003eDroog zorgvuldig voor het opbergen.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003eBewaar plat om de geometrie van de afdrukken te behouden.\u003c\/li\u003e\n      \u003c\/ul\u003e\n      \u003cp\u003e\n        Goed onderhoud verlengt de levensduur van de mal en garandeert consistente resultaten over meerdere cycli\n        voor productie.\n      \u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n    \u003csummary\u003eVoor wie is de MOKA PX4312 mal bedoeld?\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-accordion-content\"\u003e\n      \u003cp\u003e\n        De MOKA Pavoflex mal is bedoeld voor veeleisende professionals en liefhebbers die desserts willen creëren\n        originele en onderscheidende individuele stukken.\n      \u003c\/p\u003e\n      \u003cul\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBanketbakkerijen:\u003c\/strong\u003e individuele entremets voor de etalage.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGastronomische restaurants:\u003c\/strong\u003e desserts op het bord rond koffie en chocolade.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCateraars:\u003c\/strong\u003e zoete stukken voor evenementbuffetten.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIJssalons:\u003c\/strong\u003e perfecte ijsdesserts en koffiedesserts.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBanketscholen:\u003c\/strong\u003e werk aan montage, ontvormen en professionele afwerking.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGevorderde liefhebbers:\u003c\/strong\u003e trompe-l’œil creaties thuis met een professioneel resultaat.\u003c\/li\u003e\n      \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n    \u003csummary\u003eAanbevolen aanvullende producten\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-accordion-content\"\u003e\n      \u003cp\u003e\n        Om de \u003cstrong\u003ePavoflex siliconen koffieboonvorm\u003c\/strong\u003e volledig te benutten, combineer je hem met\n        afwerkings-, montage- en decoratieproducten die geschikt zijn:\n      \u003c\/p\u003e\n      \u003cul\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChocolade- of bruine fluweelspray\u003c\/strong\u003e voor een geroosterd koffiebooneffect.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChocolade spiegelglazuur\u003c\/strong\u003e voor een glanzende en verleidelijke afwerking.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCacaopoeder\u003c\/strong\u003e om de reliëfs te bestrooien en het moka-visueel te versterken.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKoffiepasta of koffie-extract\u003c\/strong\u003e om mousses, crèmes en inserts te aromatiseren.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePure couverture chocolade\u003c\/strong\u003e voor crèmes, ganaches en glazuren.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHazelnootpraliné\u003c\/strong\u003e voor inserts en krokante lagen.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFeuilletine of krokante vlokken\u003c\/strong\u003e om een knapperige basis toe te voegen.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIndividuele gouden kartonnen bodems\u003c\/strong\u003e om entremets in de vitrine te presenteren.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePatissierdozen\u003c\/strong\u003e voor het transport van afgewerkte desserts.\u003c\/li\u003e\n      \u003c\/ul\u003e\n      \u003cp\u003e\n        Denk eraan interne links naar deze producten te maken om de SEO-structuur te versterken en de gemiddelde bestelwaarde te verhogen.\n      \u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n    \u003csummary\u003eVeelgestelde vragen over de siliconen koffieboonvorm\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-accordion-content\"\u003e\n      \u003cp\u003e\n        \u003cstrong\u003eKan deze vorm gebruikt worden voor individuele entremets?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n        Ja, dat is een van de belangrijkste toepassingen. De 12 holtes van 100 ml zijn perfect voor entremets\n        individuele vitrinedesserts of desserts op bord.\n      \u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003e\n        \u003cstrong\u003eKan de MOKA PX4312 vorm in de oven?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n        Ja, hij is bestand tot +250°C. Hij kan dus gebruikt worden voor sommige gebakken bereidingen zoals koekjes,\n        individuele cakes of zachte bodems.\n      \u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003e\n        \u003cstrong\u003eKan hij in de vriezer of koelcel gebruikt worden?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n        Ja, hij is bestand tot -40°C, waardoor hij geschikt is voor mousses, entremets, inserts, bevroren desserts en\n        bereidingen om in te vriezen.\n      \u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003e\n        \u003cstrong\u003eHoe krijg je een realistisch koffiebooneffect?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n        Gebruik een koffie- of chocolademousse, vries volledig in, en breng dan een bruine of zwarte fluweelspray aan.\n        Een lichte cacao bestrooiing benadrukt het centrale reliëf nog meer.\n      \u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003e\n        \u003cstrong\u003eWelke inhoud heeft elke holte?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n        Elke holte bevat ongeveer 100 ml, een formaat dat geschikt is voor royale individuele desserts.\n      \u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003e\n        \u003cstrong\u003eIs deze vorm geschikt voor professionals?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n        Ja, de Pavoflex-lijn van Pavoni Italia is ontworpen voor professionele patisserie, catering,\n        de traiteur en de productielaboratoria.\n      \u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003e\n        \u003cstrong\u003eMoet de vorm ingevet worden voor gebruik?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n        Voor bevroren entremets is dit meestal niet nodig. Voor sommige bakprocessen is een lichte invetting\n        kan het ontvormen vergemakkelijken afhankelijk van het gebruikte recept.\n      \u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49740018614611,"sku":"PX4312S","price":39.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moule-px4312s-mokka-pavoni-1.webp?v=1772153889","url":"https:\/\/patistopsland.com\/nl\/products\/moule-px4312s-mokka","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}