{"product_id":"perles-de-sucre-blanches-1-5-4-7-mm-90g","title":"Witte suikerparels - 1,5, 4 \u0026 7 mm - 90g","description":"\u003cstyle\u003e\n.patissland-product { font-family: 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; color: #2a2419; line-height: 1.65; max-width: 100%; }\n.patissland-product .pl-intro { background: linear-gradient(135deg, #fdfaf5 0%, #eadfcb 100%); border-left: 4px solid #b98b35; padding: 22px 26px; margin: 0 0 30px 0; border-radius: 6px; font-size: 16px; }\n.patissland-product .pl-intro strong { color: #9a7220; }\n.patissland-product .pl-h2 { font-size: 24px; color: #b98b35; border-bottom: 2px solid #d7b36a; padding-bottom: 10px; margin: 36px 0 22px 0; font-weight: 700; letter-spacing: 0.3px; }\n.patissland-product .pl-grid { display: grid; grid-template-columns: repeat(3, 1fr); gap: 16px; margin: 20px 0; }\n.patissland-product .pl-card { background: #fdfaf5; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 8px; padding: 18px; transition: transform 0.2s, box-shadow 0.2s; }\n.patissland-product .pl-card:hover { transform: translateY(-2px); box-shadow: 0 6px 18px rgba(184, 151, 63, 0.15); }\n.patissland-product .pl-card-title { color: #9a7220; font-weight: 700; font-size: 15px; margin-bottom: 8px; }\n.patissland-product .pl-card-text { font-size: 14px; color: #2a2419; }\n.patissland-product .patissland-accordion { background: #fff; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 8px; margin-bottom: 12px; overflow: hidden; }\n.patissland-product .patissland-accordion summary { cursor: pointer; padding: 16px 22px; font-weight: 700; color: #b98b35; font-size: 16px; background: #fdfaf5; list-style: none; position: relative; padding-right: 50px; }\n.patissland-product .patissland-accordion summary::-webkit-details-marker { display: none; }\n.patissland-product .patissland-accordion summary::after { content: '+'; position: absolute; right: 22px; top: 50%; transform: translateY(-50%); font-size: 22px; color: #b98b35; font-weight: 400; }\n.patissland-product .patissland-accordion[open] summary::after { content: '−'; }\n.patissland-product .patissland-accordion[open] summary { background: #eadfcb; color: #9a7220; }\n.patissland-product .pl-accordion-body { padding: 20px 22px; font-size: 15px; }\n.patissland-product .pl-table { width: 100%; border-collapse: collapse; margin: 14px 0; font-size: 14px; }\n.patissland-product .pl-table th { background: #b98b35; color: #fff; padding: 10px 14px; text-align: left; font-weight: 700; }\n.patissland-product .pl-table td { padding: 10px 14px; border-bottom: 1px solid #eadfcb; }\n.patissland-product .pl-table tr:nth-child(even) td { background: #fdfaf5; }\n.patissland-product .pl-warning { background: linear-gradient(135deg, #fdf3e7 0%, #fce8d4 100%); border: 2px solid #c45a1c; border-radius: 8px; padding: 16px 20px; margin: 18px 0; font-size: 14px; }\n.patissland-product .pl-warning strong { color: #c45a1c; }\n.patissland-product .pl-tip { background: linear-gradient(135deg, #fdfaf5 0%, #eadfcb 100%); border: 2px solid #b98b35; border-radius: 10px; padding: 22px 26px; margin: 30px 0 0 0; text-align: center; font-style: italic; color: #9a7220; font-weight: 600; font-size: 16px; }\n.patissland-product .pl-arsenal { display: grid; grid-template-columns: repeat(2, 1fr); gap: 12px; margin: 16px 0; }\n.patissland-product .pl-arsenal a { display: block; background: #fdfaf5; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 6px; padding: 14px 18px; color: #b98b35; font-weight: 600; text-decoration: none; transition: background 0.2s; font-size: 14px; }\n.patissland-product .pl-arsenal a:hover { background: #eadfcb; color: #9a7220; }\n.patissland-product ul.pl-list { padding-left: 22px; margin: 12px 0; }\n.patissland-product ul.pl-list li { margin-bottom: 8px; }\n.patissland-product ul.pl-list li strong { color: #9a7220; }\n.patissland-product ol.pl-steps { padding-left: 22px; margin: 12px 0; counter-reset: step-counter; list-style: none; }\n.patissland-product ol.pl-steps li { margin-bottom: 12px; padding-left: 8px; position: relative; counter-increment: step-counter; }\n.patissland-product ol.pl-steps li::before { content: counter(step-counter); position: absolute; left: -22px; top: 0; background: #b98b35; color: #fff; width: 22px; height: 22px; border-radius: 50%; font-size: 13px; font-weight: 700; display: flex; align-items: center; justify-content: center; }\n@media (max-width: 768px) { .patissland-product .pl-grid, .patissland-product .pl-arsenal { grid-template-columns: 1fr; } }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-product\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-intro\"\u003eDe \u003cstrong\u003eMix Witte Parelmoerparels Azucren in een pot van 90 g\u003c\/strong\u003e combineert drie complementaire maten (1,5 mm, 4 mm en 7 mm) voor dynamische en elegante decoraties op al je banketproducten. Het visuele reliëfeffect met maatcontrast transformeert een klassieke taart in een signature stuk dat past bij een premium wedding cake. Referentie voor professionele cake designers en evenementbakkers die verfijnde decoraties in enkele minuten willen maken. Compacte 90 g verpakking ontworpen voor workshops met regelmatige productie van gepersonaliseerde taarten, cupcakes, versierde zandkoekjes en evenementkoekjes.\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 class=\"pl-h2\"\u003eIn een paar woorden\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card-title\"\u003eMix 3 maten 1,5 \/ 4 \/ 7 mm\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card-text\"\u003eDrie complementaire maten in één pot voor dynamische decoraties met visueel reliëfcontrast.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card-title\"\u003ePremium parelmoereffect\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card-text\"\u003eNatuurlijke parelglans die het licht vangt, kenmerk van hoogwaardige en evenementgerichte wedding cakes.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card-title\"\u003e100% eetbaar\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card-text\"\u003eEetbare suikerparels conform EU-normen, volledig consumeerbaar zonder verwijdering voor consumptie.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card-title\"\u003eCompacte 90 g verpakking\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card-text\"\u003ePraktische pot voor regelmatige workshops, optimalisatie van opslag in cake design voorraad.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card-title\"\u003eMerk Azucren\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card-text\"\u003eSpaanse specialist in eetbare decoraties, kwaliteit erkend door professionele cake designers.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card-title\"\u003eUniversele toepassing\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card-text\"\u003eCompatibel met suikerpasta, royal icing, botercrème, opgeklopte ganache, fondant.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 class=\"pl-h2\"\u003eGedetailleerde informatie\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails open=\"\" class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003eWaarom kiezen voor de Mix Witte Parels Azucren\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-accordion-body\"\u003e\n\u003cul class=\"pl-list\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMix van 3 maten in één pot\u003c\/strong\u003e : de combinatie van 1,5 mm + 4 mm + 7 mm in één doos maakt het mogelijk om direct decoraties met maatcontrast te creëren, zonder drie aparte potten te hoeven kopen. Tijdbesparing bij samenstellen en aankoopbesparing.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAuthentiek parelmoereffect\u003c\/strong\u003e : de natuurlijke parelglans van de Azucren parels vangt het licht levendig op, in tegenstelling tot matte parels of te glanzende \"plastic\" parels. Premium visueel resultaat dat een hoge verkoopprijs op wedding cakes rechtvaardigt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVeelzijdigheid cake design\u003c\/strong\u003e : compatibel met alle professionele banketbakkersoppervlakken (suikerpasta, royal icing, botercrème, opgeklopte ganache, fondant, gestabiliseerde slagroom). Eén referentie dekt de meeste decoratiebehoeften.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeoptimaliseerde 90 g verpakking\u003c\/strong\u003e : voldoende om 8 tot 12 wedding cakes met 3 lagen, 30 tot 40 laagtaarten voor evenementen of 100 tot 150 signature cupcakes te decoreren. Praktische verpakking zonder overstock in de cake design voorraad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrendy parelmoer wedding cake\u003c\/strong\u003e : de witte parelmoerparels zijn onmisbaar in de wedding cake trends 2024-2026 (romantische bruiloften, doopfeesten, communies, babyshowers). Productieve investering voor een lang evenementenseizoen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBekend merk Azucren\u003c\/strong\u003e: Spaanse fabrikant gespecialiseerd in eetbare decoraties sinds meer dan 50 jaar, officiële leverancier van Europese cake design scholen. Kwaliteitswaarborg boven generieke goedkope parels.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNeutrale witte kleur\u003c\/strong\u003e: het parelmoerwit past bij alle kleurpaletten en thema's (klassiek huwelijk, doop, kinderverjaardag, religieus feest, bedrijfs evenement). Universele toepasbaarheid gegarandeerd.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003eGedetailleerde technische kenmerken\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-accordion-body\"\u003e\n\u003ctable class=\"pl-table\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eKenmerk\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eWaarde\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMerk\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAzucren (Spanje)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eType\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMix van parelmoer suikerparels\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKleur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eParelmoerwit\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMaten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,5 mm, 4 mm en 7 mm (mix in dezelfde pot)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVerpakking\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePot 90 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEetbaarheid\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e100% eetbaar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eIngrediënten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSuiker, tarwebloem, glucosestroop, dextrose\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKleurstof\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eE172 (ijzeroxide, natuurlijk)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAntiklontermiddel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eE555 (kalium- en aluminiumsilicaat)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCoatingmiddel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSchellak\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAllergenen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBevat tarwe (gluten)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e391 kcal per 100 g (1.663 kJ)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKoolhydraten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e97,6 g waarvan 96 g suikers\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBewaring\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKoele en droge plaats, uit de buurt van licht\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVoedselconformiteit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEU voedselnormen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHerkomst\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSpanje\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003eVerschil Azucren parels vs andere merken\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-accordion-body\"\u003e\n\u003cp\u003eSuikerparels op de markt variëren enorm in visuele kwaliteit en houdbaarheid. Hier leest u hoe Azucren zich positioneert ten opzichte van andere merken.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"pl-table\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMerk\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eHerkomst\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePositionering\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eParelmoereffect\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAzucren (deze fiche)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSpanje\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eProfessioneel premium, cake design referentie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAuthentiek levendig parelmoer\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFunCakes\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNederland\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVeelzijdig professioneel premium\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGebalanceerd parelmoer\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWilton\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVerenigde Staten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePremium voor het grote publiek\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMeer glanzend dan parelmoer\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHouse of Marie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNederland\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSemi-professioneel gekleurd\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVariabel per referentie\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGenerieke parels\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAzië\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEconomisch voor het grote publiek\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMat of kunstmatig glanzend\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eAzucren positioneert zich op het niveau van FunCakes in de Europese professionele premium categorie voor evenementdecoraties. De specialiteit van Azucren is het levendige parelmoereffect dat het licht op natuurlijke wijze vangt, een onderscheidend voordeel voor foto's van bruidstaarten bij natuurlijk licht.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003eProfessionele toepassingen: 6 gebruikscasussen\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-accordion-body\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #9a7220; font-size: 16px; margin-top: 0;\"\u003e1. Signature parelmoer bruidstaarten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKroonapplicatie van de parelmix: decoratie van bruidstaarten met 3 of 4 lagen met verspreiding van parels in drie maten op een witte of ivoorkleurige suikerpasta achtergrond. Effect \"geborduurde trouwjurk\" dat een premium verkoopprijs rechtvaardigt bij bruiloftbestellingen. Winnende combinaties: witte parels + suikerpasta kant + verse eetbare bloemen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #9a7220; font-size: 16px; margin-top: 16px;\"\u003e2. Doop- en communietaarten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDecoratie voor doop- en communietaarten met willekeurige verspreiding van parels in drie maten. Parelmoerwit, perfect voor traditionele religieuze thema's. Signature combinaties: witte parels + suikerpasta kruis + fondant duiven + satijnen lint.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #9a7220; font-size: 16px; margin-top: 16px;\"\u003e3. Premium evenementencupcakes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAfwerking van cupcakes voor evenementen (bruiloft, babyshower, verloving) met parels verspreid over de rozet van botercrème of opgeklopte ganache. Het contrast 1,5 mm + 4 mm + 7 mm creëert in enkele seconden een verfijnd visueel effect per cupcake. Reken op 30 tot 40 versierde cupcakes per 10 g parels.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #9a7220; font-size: 16px; margin-top: 16px;\"\u003e4. Versierde koekjes en gepersonaliseerde biscuits\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVersiering van koekjes met royal icing voor bruiloften, doopfeesten en zakelijke evenementen. De 1,5 mm parels zijn ideaal voor fijne motieven (randen, letters), 4 mm voor het midden en 7 mm voor focuspunten. Een eenheidsverkoopformaat met hoge marge in cake design winkels.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #9a7220; font-size: 16px; margin-top: 16px;\"\u003e5. Hedendaagse laagjestaarten en drip cakes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDecoratie van feestelijke laagjestaarten met verspreiding bovenop + drip rondom. Het contrast in maten met witte chocolade drips of gekleurde ganache creëert een premium textuureffect. Sterke trend bij volwassen verjaardags- en verlovingsbestellingen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #9a7220; font-size: 16px; margin-top: 16px;\"\u003e6. Hedendaagse desserts en signature kerststronken\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAfwerking van bevroren desserts of hedendaagse kerststronken. Parels in grafische compositie op spiegel- of fluweeloppervlak. Hiermee verandert u een klassiek technisch dessert in een premium visueel stuk dat een hoge winkelverkoopprijs rechtvaardigt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003eGebruikstips Patissland\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-accordion-body\"\u003e\n\u003cul class=\"pl-list\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eToepassing op verse oppervlakte\u003c\/strong\u003e : leg de parels direct na het aanbrengen van royal icing, botercrème of opgeklopte ganache. De parels hechten vanzelf door contact met het vochtige oppervlak.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePlakken op droge fondant\u003c\/strong\u003e : breng een dunne laag royal icing aan (kwastmethode) of wat botercrème als lijm, en plaats de parels met een ontpitpincet of schone vingers.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSamenstelling per maat\u003c\/strong\u003e : sorteer de parels op maat voor nauwkeurigere composities (7 mm parels als focuspunten, 4 mm als overgang, 1,5 mm als opvulling). Gebruik een fijne zeef om snel de kalibers te scheiden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWillekeurige verspreiding\u003c\/strong\u003e : voor een \"semi-natuurlijk\" effect, giet de parels direct uit de pot zonder te sorteren om de willekeurige mix van de drie maten te behouden. Zeer gewaardeerd \"organisch borduureffect\" op bruidstaarten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOpslag\u003c\/strong\u003e : bewaar de pot goed afgesloten bij kamertemperatuur (15-22°C), uit direct licht. Vocht doet de parels smelten en warmte kan het pareleffect aantasten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHygiënisch hanteren\u003c\/strong\u003e : gebruik een schone lepel of een voedselpincet om de parels te nemen. Vermijd direct met de vingers in de pot te gaan om de versheid van het product te behouden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompatibiliteit met kleurstoffen\u003c\/strong\u003e: de parels met parelmoerwit kunnen gecombineerd worden met andere gekleurde decoraties (gouden parels, amandelbloemen, eetbare glitters) voor rijke multi-element composities.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVochtwerend\u003c\/strong\u003e: voor taarten die lang in een vitrine of buffet worden getoond, breng de parels zo laat mogelijk aan (bij voorkeur op de dag van het evenement). Bij hoge luchtvochtigheid verliest het parelmoereffect na 24-48 uur.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-warning\"\u003e\n\u003cstrong\u003eAllergenen en voorzorgsmaatregelen:\u003c\/strong\u003e bevat tarwe (gluten). \u003cstrong\u003eWaarschuwing voor jonge kinderen:\u003c\/strong\u003e de 7 mm parels kunnen verstikkingsgevaar opleveren voor kinderen jonger dan 3 jaar. Vermeld dit bij bestellingen van taarten voor jonge kinderen of verwijder de grote parels voor het serveren. \u003cstrong\u003eGevoeligheid voor vocht:\u003c\/strong\u003e de parels kunnen hun parelmoereffect verliezen bij langdurige blootstelling aan hoge luchtvochtigheid.\u003c\/div\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003eFAQ professionals\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-accordion-body\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #9a7220; font-size: 15px; margin-top: 0;\"\u003eHoeveel taarten kan ik decoreren met een pot van 90 g?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAfhankelijk van het type decoratie: 8 tot 12 bruidstaarten van 3 lagen met royale verspreiding, 30 tot 40 evenemententaarten met volledige afwerking, 100 tot 150 cupcakes met rozetafwerking, 200 tot 300 koekjes met fijne decoraties. Het potje van 90 g dekt ruim de behoeften van een workshop over 1 tot 2 maanden bij regelmatige productie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #9a7220; font-size: 15px; margin-top: 16px;\"\u003eKun je ze gebruiken op droge fondant?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa. Breng met een kwast een dunne laag royal icing aan of een beetje botercrème als eetbare lijm op de plek waar je de parels wilt bevestigen, en plaats ze dan met een pincet of schone vingers. Laat 30 minuten drogen voor je de taart verder bewerkt om goede hechting te garanderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #9a7220; font-size: 15px; margin-top: 16px;\"\u003eSmelten de parels bij contact met botercrème?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNee, de Azucren parels blijven intact bij direct contact met botercrème, opgeklopte ganache of gestabiliseerde slagroom. De laag schellak beschermt de buitenkant meerdere uren. Voor zeer langdurige blootstelling (taart langer dan 48 uur in vitrine) de parels op de dag zelf aanbrengen om hun perfecte stevigheid te behouden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #9a7220; font-size: 15px; margin-top: 16px;\"\u003eHoe voorkom je dat de parels rollen en van de taart vallen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDrie professionele technieken: 1) direct aanbrengen op een verse ondergrond na het glazuren, 2) een beetje royal icing gebruiken als puntlijm voor de grote 7 mm parels, 3) elke parel lichtjes in het vochtige oppervlak drukken om hechting te verzekeren. De 1,5 mm parels blijven vanzelf zitten door massa-effect, de 7 mm vereisen meer aandacht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #9a7220; font-size: 15px; margin-top: 16px;\"\u003eZijn ze echt 100% eetbaar?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa. De Azucren parels zijn gemaakt van suiker, tarwezetmeel, glucosestroop en dextrose, met kleurstof E172 (natuurlijk ijzeroxide) en glanslaag gomme laque (insectensecretie toegestaan in voeding). Alle ingrediënten voldoen aan de Europese regelgeving voor voedseladditieven.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #9a7220; font-size: 15px; margin-top: 16px;\"\u003eWaarom een mix van maten in plaats van uniforme parels?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe mix van maten creëert een veel dynamischer en organischer visueel effect dan uniforme parels. Dit is het kenmerk van hoogwaardige professionele cake designers: het nabootsen van een natuurlijke \"parelbroderie\" in plaats van een militaire rij. Het \"wedding dress couture\" effect rechtvaardigt een premium verkoopprijs.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #9a7220; font-size: 15px; margin-top: 16px;\"\u003eKan het na opening van het potje bewaard worden?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa, sluit het potje na elk gebruik goed af. Bewaren bij kamertemperatuur (15-22°C) uit de buurt van licht. Houdbaarheid na opening: tot de THT op het potje (meestal 18 tot 24 maanden na productie). Het pareleffect kan aan het einde van de houdbaarheid iets afnemen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #9a7220; font-size: 15px; margin-top: 16px;\"\u003eIs het geschikt voor specifieke diëten?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVeganistisch: niet aanbevolen, de glanslaag (gomme laque) is van dierlijke oorsprong (insectensecretie). Glutenvrij: nee, bevat tarwezetmeel. Halal en koosjer: moet per geval met Azucren worden gecontroleerd voor de precieze certificering. Geschikt voor vegetarisch dieet (afhankelijk van interpretatie, aangezien gomme laque door sommige vegetarische diëten wordt getolereerd).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #9a7220; font-size: 15px; margin-top: 16px;\"\u003eIs er een verstikkingsgevaar met de 7 mm parels?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe 7 mm parels kunnen een risico vormen voor kinderen jonger dan 3 jaar bij inslikken. Voor bestellingen van taarten bestemd voor jonge kinderen (1e verjaardagen, doopfeesten) wordt aanbevolen om deze waarschuwing aan de klant te vermelden, de grote parels voor het serveren te verwijderen, of alleen het potje met 1,5 mm parels apart te gebruiken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #9a7220; font-size: 15px; margin-top: 16px;\"\u003eWaarom kiezen voor Azucren in plaats van Wilton?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAzucren en Wilton zijn twee erkende referenties voor eetbare decoraties. Azucren is Spaans en gespecialiseerd in het natuurlijke pareleffect, ideaal voor bruidstaarten bij natuurlijk licht. Wilton is Amerikaans en biedt een opvallender glans, meer geschikt voor kinderverjaardagstaarten of zeer kleurrijke composities. De keuze hangt af van de gewenste decoratiestijl: Azucren voor Europese verfijning, Wilton voor het Amerikaanse pop-effect.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003ch2 class=\"pl-h2\"\u003eOm verder te gaan\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-arsenal\"\u003e\n\u003ca href=\"\/nl\/collections\/cake-design\"\u003eCake Design wereld\u003c\/a\u003e \u003ca href=\"\/nl\/collections\/celebrations\"\u003eVieringen en evenementen\u003c\/a\u003e \u003ca href=\"\/nl\/collections\/themes\"\u003eEvenemententhema's\u003c\/a\u003e \u003ca href=\"\/nl\/collections\/pates-a-sucre\"\u003eSuikerpasta's\u003c\/a\u003e \u003ca href=\"\/nl\/collections\/love\"\u003eCollectie Liefde en huwelijk\u003c\/a\u003e \u003ca href=\"\/nl\/collections\/cake-card\"\u003eCake Card houders\u003c\/a\u003e \u003ca href=\"\/nl\/collections\/lissages\"\u003eSpatels en afwerkingsgereedschap\u003c\/a\u003e \u003ca href=\"\/nl\/collections\/nouveautes\"\u003eNieuwe producten Patissland\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-tip\"\u003ePatissland, partner van veeleisende banketbakkers.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"AZUCREN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50700679840083,"sku":"DE64130","price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/perles-de-sucre-blanches-15-4-and-7-mm-90g-azucren-1.jpg?v=1772156211","url":"https:\/\/patistopsland.com\/nl\/products\/perles-de-sucre-blanches-1-5-4-7-mm-90g","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}