{"product_id":"pistoles-chocolat-blanc-inalpa-30-5kg","title":"Pistoles Witte Chocolade Inalpa 30% – 5kg","description":"\u003ch3 data-start=\"1123\" data-end=\"1176\"\u003eProfessionele witte chocolade – Zwitserse productie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1178\" data-end=\"1572\"\u003eDe \u003cstrong data-start=\"1181\" data-end=\"1211\"\u003eInalpa 30% witte chocolade\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong data-start=\"1215\" data-end=\"1226\"\u003eVillars\u003c\/strong\u003e is een romige couverture ontworpen voor professionals in de banketbakkerij en chocolaterie. Het \u003cstrong data-start=\"1331\" data-end=\"1364\"\u003ezachte, melkachtige en vanilleachtige profiel\u003c\/strong\u003e maakt het een uitstekende keuze voor elegante en smakelijke recepten. Gemaakt van een \u003cstrong data-start=\"1461\" data-end=\"1508\"\u003esamenstelling van hoogwaardige Zwitserse ingrediënten\u003c\/strong\u003e, onderscheidt het zich door zijn romigheid en technische consistentie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1574\" data-end=\"1749\"\u003eVerpakt in \u003cstrong data-start=\"1589\" data-end=\"1601\"\u003epistoles\u003c\/strong\u003e, is deze witte chocolade eenvoudig te tempereren en te gebruiken in alle professionele toepassingen: gieten, ganache, mousse, crémeux, tablet.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1751\" data-end=\"1754\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1756\" data-end=\"1783\"\u003eBelangrijkste kenmerken\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1785\" data-end=\"2187\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1785\" data-end=\"1823\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1787\" data-end=\"1823\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1787\" data-end=\"1821\"\u003eCacaoboter: minimaal 30%\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1824\" data-end=\"1852\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1826\" data-end=\"1852\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1826\" data-end=\"1850\"\u003eMinimaal cacaogehalte: 29%\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1853\" data-end=\"1897\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1855\" data-end=\"1897\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1855\" data-end=\"1895\"\u003eMelkvetdroge stof: minimaal 26%\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1898\" data-end=\"1966\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1900\" data-end=\"1966\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1900\" data-end=\"1964\"\u003eOorsprong: samenstelling (100% Zwitserse ingrediënten beschikbaar)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1967\" data-end=\"2028\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1969\" data-end=\"2028\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1969\" data-end=\"2026\"\u003eSensorisch profiel: type verse melk, vanille, romig\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2029\" data-end=\"2113\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2031\" data-end=\"2113\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2031\" data-end=\"2055\"\u003eIdeale toepassingen\u003c\/strong\u003e: ganache, crémeux, mousse, tablet, gieten, omhulling\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2114\" data-end=\"2162\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2116\" data-end=\"2162\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2116\" data-end=\"2160\"\u003eVerpakking: pistoles – doos 5 kg\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2163\" data-end=\"2187\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2165\" data-end=\"2187\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2165\" data-end=\"2187\"\u003eSwissness gecertificeerd\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"2189\" data-end=\"2192\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2194\" data-end=\"2212\"\u003eIngrediënten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2214\" data-end=\"2453\"\u003eSuiker*, \u003cstrong data-start=\"2222\" data-end=\"2241\"\u003ecacaoboter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"2243\" data-end=\"2270\"\u003evolle melkpoeder*\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"2272\" data-end=\"2288\"\u003eemulgatoren\u003c\/strong\u003e (soja- en koolzaadlecithines), \u003cstrong data-start=\"2320\" data-end=\"2348\"\u003enatuurlijke vanillearoma\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-start=\"2349\" data-end=\"2352\"\u003e*Ingrediënten van Zwitserse oorsprong.\u003cbr data-start=\"2383\" data-end=\"2386\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2386\" data-end=\"2410\"\u003eCacao: minimaal 29%\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2410\" data-end=\"2413\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2413\" data-end=\"2453\"\u003eMelkvetdroge stof: minimaal 26%\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2455\" data-end=\"2458\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2460\" data-end=\"2477\"\u003eAllergenen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2479\" data-end=\"2624\"\u003eBevat: \u003cstrong data-start=\"2490\" data-end=\"2498\"\u003emelk\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2498\" data-end=\"2501\"\u003eKan sporen bevatten van: \u003cstrong data-start=\"2531\" data-end=\"2624\"\u003ehazelnoten, amandelen, walnoten, cashewnoten, pecannoten, pistachenoten, eieren, soja, tarwe, gerst.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2626\" data-end=\"2629\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2631\" data-end=\"2674\"\u003eVoedingswaarden (per 100 g)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2676\" data-end=\"2989\"\u003eDe Inalpa 30% witte chocolade levert \u003cstrong data-start=\"2714\" data-end=\"2736\"\u003e2445 kJ (585 kcal)\u003c\/strong\u003e energie. Het bevat \u003cstrong data-start=\"2760\" data-end=\"2788\"\u003e39 g vetten\u003c\/strong\u003e, waarvan \u003cstrong data-start=\"2795\" data-end=\"2824\"\u003e24 g verzadigde vetten\u003c\/strong\u003e. Het gehalte aan koolhydraten is \u003cstrong data-start=\"2856\" data-end=\"2864\"\u003e51 g\u003c\/strong\u003e, waarvan \u003cstrong data-start=\"2871\" data-end=\"2889\"\u003e51 g suikers\u003c\/strong\u003e. Het bevat ook \u003cstrong data-start=\"2913\" data-end=\"2935\"\u003e6,8 g eiwitten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"2937\" data-end=\"2967\"\u003e0 g voedingsvezels\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong data-start=\"2971\" data-end=\"2988\"\u003e0,26 g zout\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2991\" data-end=\"2994\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2996\" data-end=\"3031\"\u003eAanbevolen toepassingen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"3033\" data-end=\"3121\"\u003eDankzij zijn balans en vloeibare textuur is Inalpa 30% perfect geschikt voor:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"3123\" data-end=\"3291\"\u003e\n\u003cli data-start=\"3123\" data-end=\"3162\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3125\" data-end=\"3162\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3125\" data-end=\"3146\"\u003eWitte ganaches\u003c\/strong\u003e, romige crémeux\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3163\" data-end=\"3202\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3165\" data-end=\"3202\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3165\" data-end=\"3184\"\u003eLichte witte chocolademousses\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3203\" data-end=\"3228\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3205\" data-end=\"3228\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3205\" data-end=\"3228\"\u003eGlanzende omhulsels\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3229\" data-end=\"3260\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3231\" data-end=\"3260\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3231\" data-end=\"3243\"\u003eGieten\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong data-start=\"3247\" data-end=\"3260\"\u003etabletten\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3261\" data-end=\"3291\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3263\" data-end=\"3291\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3263\" data-end=\"3291\"\u003eIJs en zoete vullingen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"3293\" data-end=\"3296\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3308\" data-end=\"3479\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3308\" data-end=\"3360\"\u003eWat is het smaakprofiel van Inalpa chocolade?\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3360\" data-end=\"3363\"\u003eEen \u003cstrong data-start=\"3381\" data-end=\"3392\"\u003eromige\u003c\/strong\u003e witte chocolade met \u003cstrong data-start=\"3398\" data-end=\"3444\"\u003eintense tonen van verse melk en vanille\u003c\/strong\u003e. Het is zacht, maar niet te zoet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3481\" data-end=\"3609\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3481\" data-end=\"3507\"\u003eBevat het cacao?\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3507\" data-end=\"3510\"\u003eJa, hoewel wit, bevat het \u003cstrong data-start=\"3543\" data-end=\"3572\"\u003ecacaoboter (30%)\u003c\/strong\u003e. Het totale cacaogehalte is minimaal 29%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3611\" data-end=\"3739\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3611\" data-end=\"3642\"\u003eWordt het in Zwitserland geproduceerd?\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3642\" data-end=\"3645\"\u003eJa, net als de hele Villars-lijn wordt Inalpa \u003cstrong data-start=\"3691\" data-end=\"3712\"\u003ein Zwitserland geproduceerd\u003c\/strong\u003e en is het \u003cstrong data-start=\"3725\" data-end=\"3738\"\u003eSwissness gecertificeerd\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3741\" data-end=\"3910\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3741\" data-end=\"3794\"\u003eVoor welke recepten is deze chocolade geschikt?\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3794\" data-end=\"3797\"\u003eHet is perfect geschikt voor \u003cstrong data-start=\"3826\" data-end=\"3869\"\u003emousses, ganaches, tabletten, omhulsels\u003c\/strong\u003e en andere professionele toepassingen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3912\" data-end=\"4032\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3912\" data-end=\"3944\"\u003eBevat het allergenen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3944\" data-end=\"3947\"\u003eJa, \u003cstrong data-start=\"3955\" data-end=\"3963\"\u003emelk\u003c\/strong\u003e. En mogelijk \u003cstrong data-start=\"3988\" data-end=\"4031\"\u003enoten, eieren, soja, tarwe en gerst\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"VILLARS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51483115946323,"sku":"44803","price":139.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/pistoles-chocolat-blanc-inalpa-30percent-5kg-villars-1.jpg?v=1772158541","url":"https:\/\/patistopsland.com\/nl\/products\/pistoles-chocolat-blanc-inalpa-30-5kg","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}