{"product_id":"potatowhip-cold-450-g","title":"Potatowhip Koud – 450 g","description":"\u003ch2 data-start=\"842\" data-end=\"909\"\u003ePotatowhip Cold – Texturant \u0026amp; Emulgator voor koude bereidingen – 450 g – Sosa\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"911\" data-end=\"1316\"\u003e\u003cstrong data-start=\"911\" data-end=\"930\"\u003ePotatowhip Cold\u003c\/strong\u003e van Sosa is een 100% plantaardige texturant en emulgator, gemaakt van aardappeleiwitten. Ontworpen als vervanger van eiwit in \u003cstrong data-start=\"1093\" data-end=\"1104\"\u003ekoude\u003c\/strong\u003e bereidingen, biedt het een uitzonderlijk schuim- en emulgerend vermogen, terwijl het een neutrale smaak behoudt. Dit subtiele aromaprofiel versterkt de smaken en zorgt voor zuiverdere kleuren in recepten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1318\" data-end=\"1350\"\u003eBelangrijkste kenmerken\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1351\" data-end=\"1747\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1351\" data-end=\"1413\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1353\" data-end=\"1413\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1353\" data-end=\"1370\"\u003e100% plantaardig\u003c\/strong\u003e: op basis van aardappeleiwitten.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1414\" data-end=\"1507\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1416\" data-end=\"1507\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1416\" data-end=\"1444\"\u003eVervanger van eiwit\u003c\/strong\u003e: ideaal voor rauwe meringues, koude mousses en sauzen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1508\" data-end=\"1579\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1510\" data-end=\"1579\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1510\" data-end=\"1525\"\u003eNeutrale smaak\u003c\/strong\u003e: benadrukt natuurlijke smaken en kleuren.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1580\" data-end=\"1676\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1582\" data-end=\"1676\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1582\" data-end=\"1610\"\u003eTexturering en stabiliteit\u003c\/strong\u003e: verbetert mondgevoel en stevigheid van bereidingen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1677\" data-end=\"1747\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1679\" data-end=\"1747\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1679\" data-end=\"1698\"\u003eGeschikt voor koude bereidingen\u003c\/strong\u003e: perfect voor recepten zonder verhitting.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1749\" data-end=\"1799\"\u003eTechnisch verschil met klassieke Potatowhip\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1800\" data-end=\"1970\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1800\" data-end=\"1885\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1802\" data-end=\"1885\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1802\" data-end=\"1821\"\u003ePotatowhip Cold\u003c\/strong\u003e: geen stollingseigenschappen, uitsluitend voor koud gebruik.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1886\" data-end=\"1970\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1888\" data-end=\"1970\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1888\" data-end=\"1902\"\u003ePotatowhip\u003c\/strong\u003e: heeft stollingseigenschappen, ook geschikt voor warm gebruik.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1972\" data-end=\"1989\"\u003eGebruiksaanwijzing\u003c\/h3\u003e\n\u003col data-start=\"1990\" data-end=\"2332\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1990\" data-end=\"2089\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1993\" data-end=\"2089\"\u003eMeng koud in een vloeibare basis (fruit- of groentepulp, smoothies, infusies).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2090\" data-end=\"2151\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2093\" data-end=\"2151\"\u003eBreng lucht aan door handmatig of mechanisch te kloppen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2152\" data-end=\"2238\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2155\" data-end=\"2238\"\u003eVoor een optimaal resultaat, gebruik een automatische stangassemblagemachine.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2239\" data-end=\"2332\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2242\" data-end=\"2332\"\u003eVermijd vloeistoffen met vet, omdat deze het schuimvermogen sterk verminderen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2334\" data-end=\"2355\"\u003eAanbevolen dosering\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"2356\" data-end=\"2417\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2356\" data-end=\"2417\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2358\" data-end=\"2417\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2358\" data-end=\"2376\"\u003eTussen 3 en 5%\u003c\/strong\u003e afhankelijk van de gewenste textuur en stevigheid.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2419\" data-end=\"2435\"\u003eToepassingen\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"2436\" data-end=\"2544\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2436\" data-end=\"2455\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2438\" data-end=\"2455\"\u003eRauwe meringues\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2456\" data-end=\"2475\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2458\" data-end=\"2475\"\u003eKoude mousses\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2476\" data-end=\"2509\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2478\" data-end=\"2509\"\u003ePlantaardige sauzen en emulsies\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2510\" data-end=\"2544\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2512\" data-end=\"2544\"\u003eGearomatiseerde of geïnfuseerde dranken\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2546\" data-end=\"2575\"\u003eSamenstelling en allergenen\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"2576\" data-end=\"2723\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2576\" data-end=\"2625\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2578\" data-end=\"2625\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2578\" data-end=\"2593\"\u003eIngrediënten\u003c\/strong\u003e: aardappeleiwit.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2626\" data-end=\"2723\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2628\" data-end=\"2723\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2628\" data-end=\"2642\"\u003eAllergenen\u003c\/strong\u003e: kan sporen bevatten van ei, pinda’s, soja, melk, noten, sesam.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2725\" data-end=\"2741\"\u003eBewaring\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2742\" data-end=\"2864\"\u003eBewaren op een droge plaats (vochtigheid \u0026lt;60%), bij een temperatuur tussen 15 en 25 °C, uit de buurt van licht en geuren.\u003c\/p\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51591016186195,"sku":"43124","price":59.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/potatowhip-cold-450-g-sosa-1.jpg?v=1772158928","url":"https:\/\/patistopsland.com\/nl\/products\/potatowhip-cold-450-g","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}