{"product_id":"sosa-fruit-de-la-passion-crispy-2-10mm-1kg","title":"Fruit de la Passion krokant 2-10 mm 1kg","description":"\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003ePépites Fruit de la Passion Crispy 2-10 mm 1 kg\u003c\/strong\u003e zijn gevriesdroogde korrels op basis van geconcentreerd passievruchtensap (30 %), die een knapperige textuur, een levendige oranje-gele kleur en een authentiek fruitige en frisse smaak bieden. Dit professionele formaat van 1 kg in een emmer is ontworpen voor grootschalige productie: chocolaterie, ambachtelijke banketbakkerij, snoepgoed en ijsbereiding.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHun precieze kaliber van 2 tot 10 mm maakt ze tot een veelzijdig decoratie-ingrediënt, bijzonder geschikt voor het coaten van chocoladerepen, snoepjes, toevoegingen in repen of rotsen, evenals voor oppervlakteversieringen op desserts en ijs. Dit product is zeer hygroscopisch: alleen gebruiken in een droge omgeving.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eBelangrijkste kenmerken\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e30 % geconcentreerd passievruchtensap, aangevuld met abrikozenpulp voor een uitgebalanceerde tropische smaak\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOranje-gele korrels van 2 tot 10 mm, niet plakkerig, knapperige en lichte textuur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProfessioneel formaat van 1 kg, economisch voor grootschalige productie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDirect te gebruiken zonder voorbereiding, alleen voor droge toepassing\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRijk aan vitamine C (29 mg\/100 g) en kalium (867 mg\/100 g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLang houdbaar: 24 maanden, houdbaarheid na opening 15 dagen met droogzakje\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGecertificeerd zonder GGO, veganistisch, vegetarisch, zonder transvetzuren\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eAanbevolen toepassingen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIdeaal voor alle droge toepassingen: coaten en decoreren van chocoladerepen, snoep en rotsen, topping van ijs en sorbets, oppervlakteversiering op desserts, laagjescakes en viennoiserie. Alleen gebruiken in een droge omgeving, dit product is zeer hygroscopisch.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eIngrediënten en allergenen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGlucosestroop (\u003cstrong\u003etarwe\u003c\/strong\u003e), geconcentreerd passievruchtensap (30 %), abrikozenpulp, gemodificeerd zetmeel (aardappel), verdikkingsmiddel: natriumalginaat (E401). Bevat: \u003cstrong\u003egluten (tarwe)\u003c\/strong\u003e. Kan sporen bevatten van: melk en derivaten, selderij, pinda's, noten, ei, mosterd, sesam, soja, sulfieten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eBewaring\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBewaren tussen 15 en 25 °C op een droge plaats (vochtigheid onder 60 %), beschermd tegen licht en geuren, in de originele gesloten verpakking. THT: 24 maanden. Na opening: zeer hygroscopisch product, aanbevolen bewaring met droogzakje, houdbaarheid 15 dagen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eVoedingswaarden per 100 g\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVoedingsstof\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePer 100 g\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergetische waarde\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1581 kJ \/ 372 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVetten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,4 g waarvan verzadigd 0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKoolhydraten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e84 g waarvan suikers 30 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVoedingsvezels\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEiwitten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eZout\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,75 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVitamine C\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e29 mg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVitamine A\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e50 µg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKalium\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e867 mg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCalcium\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e48 mg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eIjzer\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1 mg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cdetails style=\"border:1px solid #e0e0e0; border-radius:6px; padding:12px 16px; margin-top:16px;\"\u003e\n  \u003csummary style=\"font-weight:600; cursor:pointer; list-style:none;\"\u003eProductinformatie\u003c\/summary\u003e\n  \u003cul style=\"margin-top:12px; padding-left:16px; line-height:1.8;\"\u003e\n    \u003cli\u003eMerk: Sosa Ingredients\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eReferentie: 41412\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eEAN: 8414933010852\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eJuridische benaming: Korrel voor culinaire decoratie op suikerbasis \/ Gevriesdroogde passievruchtkorrel\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eNetto inhoud: 1 kg\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eAfmetingen: 22,7 x 22,7 x 19,4 cm\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eHoudbaarheid na opening: 15 dagen met droogzakje\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eCertificeringen: zonder GGO, veganistisch, vegetarisch, zonder transvetzuren\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eLand van herkomst: Spanje (ES)\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eDouanecode (SH): 2106.90\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eFabrikant: Sosa Ingredients S.L.U., Colònia Galobart s\/n, 08270 Navarcles, Barcelona, Spanje\u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n\u003c\/details\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53542348620115,"sku":"41412","price":229.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/fruit-de-la-passion-crispy-2-10-mm-1kg-sosa-1.jpg?v=1777687199","url":"https:\/\/patistopsland.com\/nl\/products\/sosa-fruit-de-la-passion-crispy-2-10mm-1kg","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}