{"title":"SOSA","description":"\u003cstyle\u003e .p-w{width:100vw;position:relative;left:50%;right:50%;margin-left:-50vw;margin-right:-50vw;padding:64px max(4vw,40px);background:#faf7f0;color:#2a2419;font-family:Montserrat,-apple-system,BlinkMacSystemFont,Segoe UI,sans-serif;line-height:1.65;box-sizing:border-box} .p-in{max-width:1800px;margin:0 auto} .p-h{text-align:center;margin-bottom:48px;padding-bottom:32px;border-bottom:2px solid #d7b36a} .p-cart{display:inline-block;font-size:13px;font-weight:500;letter-spacing:4px;text-transform:uppercase;color:#b98b35;margin-bottom:18px} .p-h2{font-size:32px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 14px;letter-spacing:-0.5px} .p-chapo{font-size:15px;font-style:italic;color:#5c5247;max-width:780px;margin:0 auto 28px;line-height:1.7} .p-jump{display:inline-flex;align-items:center;gap:8px;padding:14px 32px;background:#b98b35;color:#fff;text-decoration:none;font-size:13px;font-weight:600;letter-spacing:1.5px;text-transform:uppercase;border-radius:4px;transition:background .2s} .p-jump:hover{background:#9a7220;color:#fff} .p-intro{background:#fbf9f3;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:12px;padding:32px 36px;margin-bottom:32px} .p-intro p{margin:0;font-size:16px;line-height:1.75;color:#3a3128} .p-sec{margin-bottom:32px} .p-h3{font-size:21px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 14px;padding-bottom:10px;border-bottom:1px solid #eadfcb} .p-sec p{margin:0 0 12px;font-size:15px;line-height:1.75;color:#3a3128} .p-sec strong{color:#2a2419;font-weight:600} .p-grid{display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fill,minmax(240px,1fr));gap:16px;margin:28px 0 40px} .p-card{display:flex;align-items:center;justify-content:space-between;padding:18px 22px;background:#fbf9f3;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:10px;text-decoration:none;color:#2a2419;transition:all .2s;font-size:14px;font-weight:500;line-height:1.4} .p-card:hover{background:#fdfaf2;border-color:#d7b36a;transform:translateY(-2px);box-shadow:0 4px 12px rgba(185,139,53,.08);color:#2a2419} .p-card-arr{color:#b98b35;font-size:18px;margin-left:12px;flex-shrink:0} .p-faq{margin-top:8px} .p-faq details{background:#fbf9f3;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:8px;margin-bottom:10px;padding:0;overflow:hidden} .p-faq summary{padding:18px 24px;cursor:pointer;font-size:15px;font-weight:600;color:#2a2419;list-style:none;display:flex;justify-content:space-between;align-items:center} .p-faq summary::-webkit-details-marker{display:none} .p-faq summary::after{content:\"+\";font-size:22px;font-weight:300;color:#b98b35;transition:transform .2s} .p-faq details[open] summary::after{content:\"−\"} .p-faq details\u003ediv{padding:0 24px 22px;font-size:14px;line-height:1.7;color:#3a3128} .p-pal{background:#fdfaf2;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:28px 32px;margin-top:32px;text-align:center} .p-pal-h{font-size:13px;font-weight:600;letter-spacing:3px;text-transform:uppercase;color:#b98b35;margin:0 0 12px} .p-pal-p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8;color:#3a3128} .p-pal a{color:#9a7220;font-weight:500;text-decoration:underline} .p-anchor{display:block;height:1px;scroll-margin-top:80px} html{scroll-behavior:smooth} @media (max-width:768px){.p-w{padding:32px 18px}.p-h2{font-size:24px}.p-h3{font-size:18px}.p-intro{padding:22px 20px}.p-intro p{font-size:14px}.p-sec p{font-size:14px}.p-grid{grid-template-columns:1fr;gap:10px}.p-card{padding:14px 18px;font-size:13px}} \u003c\/style\u003e\u003cdiv class=\"p-w\"\u003e\u003cdiv class=\"p-in\"\u003e\n\u003cdiv class=\"p-h\"\u003e\n\u003cdiv class=\"p-cart\"\u003ePatissland - Składniki do profesjonalnego cukiernictwa\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 class=\"p-h2\"\u003eSosa Ingredients, profesjonalne cukiernictwo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p-chapo\"\u003eSkładniki Sosa do profesjonalnego cukiernictwa i lodziarstwa: proszki techniczne, liofilizaty, żele, stabilizatory, żelatyny, naturalne aromaty.\u003c\/p\u003e\n\u003ca href=\"#allproducts\" class=\"p-jump\"\u003eZobacz wszystkie produkty ↓\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"p-grid\"\u003e\n\u003ca class=\"p-card\" href=\"\/pl\/products\/glucose-liquide-de40-1-5kg\"\u003e\u003cspan\u003eGlukoza płynna DE40 - 1,5kg\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"p-card-arr\"\u003e→\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003ca class=\"p-card\" href=\"\/pl\/products\/pectine-fruit-nh-500-g\"\u003e\u003cspan\u003ePektyna NH - 500g\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"p-card-arr\"\u003e→\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003ca class=\"p-card\" href=\"\/pl\/products\/poudre-damande-extra-fine-speciale-macaron-1-kg\"\u003e\u003cspan\u003eBardzo drobny proszek migdałowy do makaroników - 1kg\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"p-card-arr\"\u003e→\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003ca class=\"p-card\" href=\"\/pl\/products\/pectine-jaune-500-g\"\u003e\u003cspan\u003eŻółta pektyna - 500g\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"p-card-arr\"\u003e→\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003ca class=\"p-card\" href=\"\/pl\/products\/pectine-x58-nappage-500-g\"\u003e\u003cspan\u003ePektyna X58 do polewy - 500g\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"p-card-arr\"\u003e→\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003ca class=\"p-card\" href=\"\/pl\/products\/glucose-liquide-de60-1-5kg\"\u003e\u003cspan\u003eGlukoza płynna DE60 - 1,5kg\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"p-card-arr\"\u003e→\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"p-intro\"\u003e\u003cp\u003eKolekcja \u003cstrong\u003eSosa Ingredients\u003c\/strong\u003e skupia \u003cstrong\u003eskładniki techniczne\u003c\/strong\u003e hiszpańskiej firmy, światowego lidera w profesjonalnej cukiernictwie. Pektyny (NH, żółta, X58), żelatyny, stabilizatory do lodów, liofilizaty, aromatyczne proszki, żele neutralne, cukry techniczne (glukoza, dekstroza, izomalt). Wszystkie narzędzia nowoczesnego cukiernika do delikatnych tekstur: stabilne ganache ubijane, lekkie pianki, sorbety, żelowe wkładki, polewy kryształowe.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"p-sec\"\u003e\n\u003ch3 class=\"p-h3\"\u003ePektyny i żelatyny Sosa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePektyna NH\u003c\/strong\u003e do polew termorewersyjnych, \u003cstrong\u003eżółta pektyna\u003c\/strong\u003e do galaretek owocowych, \u003cstrong\u003epektyna X58\u003c\/strong\u003e do polewy kryształowej na deserach. \u003cstrong\u003eAgar agar\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003ekappa karagen\u003c\/strong\u003e do twardych żeli. \u003cstrong\u003eŻelatyna w proszku 220 bloom\u003c\/strong\u003e do bavarois i stabilnych pianek. Wszystkie odmierzane w precyzyjnych dawkach dla idealnej powtarzalności w produkcji.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"p-sec\"\u003e\n\u003ch3 class=\"p-h3\"\u003eStabilizatory i emulgatory\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProcrema Cold\u003c\/strong\u003e do lodów bez gotowania, \u003cstrong\u003eProcrema 100\u003c\/strong\u003e do klasycznych lodów, \u003cstrong\u003eProsorbet\u003c\/strong\u003e do sorbetów owocowych. Emulgatory do ganache ubijanych (Glice). Stabilizatory do pianek długo utrzymujących formę: Mousse stabilizer, Crumiel do pianek z miodem.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"p-sec\"\u003e\n\u003ch3 class=\"p-h3\"\u003eLiofilizaty, aromatyczne proszki i cukry techniczne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSosa oferuje szeroką gamę \u003cstrong\u003eliofilizowanych owoców\u003c\/strong\u003e w proszku lub kawałkach: malina, truskawka, mango, marakuja, cytryna, yuzu. \u003cstrong\u003eAromatic powders\u003c\/strong\u003e pistacja, orzech laskowy, kawa, wanilia. \u003cstrong\u003ePłynna glukoza\u003c\/strong\u003e o różnych DE (DE40, DE60), \u003cstrong\u003edekstroza\u003c\/strong\u003e w proszku do lodów, \u003cstrong\u003eizomalt\u003c\/strong\u003e do dekoracji z cukru ciągnionego, \u003cstrong\u003ecukier inwertowany\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003etrimolina\u003c\/strong\u003e do miękkich wypieków.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"p-faq\"\u003e\n\u003cdetails open\u003e\u003csummary\u003eCzy Sosa nadaje się dla amatorów cukiernictwa?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eSkładniki Sosa\u003c\/strong\u003e są przeznaczone dla profesjonalistów, ale dostępne dla doświadczonych amatorów cukiernictwa. Opakowania od 500 g do 1 kg pozwalają na testowanie bez konieczności kupowania dużych wiader. Dokładnie czytaj dawkowanie: składniki są skoncentrowane (1% dla pektyny NH, 0,5% dla stabilizatora).\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eJak dawkować pektynę NH w polewie?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv\u003eKlasyczne dawkowanie: \u003cstrong\u003e2 do 4% pektyny NH\u003c\/strong\u003e w neutralnym syropie (woda, cukier, glukoza). Wymieszać pektynę z częścią cukru przed dodaniem, aby uniknąć grudek. Gotować przez 2 minuty, schłodzić do 35°C przed użyciem do spryskiwania lub polewania.\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eJaka jest różnica między pektyną NH a żółtą pektyną?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003ePektyna NH\u003c\/strong\u003e: termorewersyjna, idealna do polew deserów, które muszą pozostać elastyczne. \u003cstrong\u003eŻółta pektyna\u003c\/strong\u003e: termoniewrażliwa, niezbędna do galaretek owocowych, które po ugotowaniu twardnieją na stałe. Obie nie są wymienne.\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eJak przechowywać produkty Sosa?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv\u003eDla \u003cstrong\u003eproszków i liofilizatów\u003c\/strong\u003e: przechowywać w temperaturze 18-20°C, w suchym miejscu, w szczelnym pojemniku po otwarciu. Liofilizaty są wrażliwe na wilgoć: natychmiast przełożyć do innego opakowania po użyciu. Przechowywać od 12 do 24 miesięcy w zależności od produktu.\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"p-pal\"\u003e\n\u003ch4 class=\"p-pal-h\"\u003eAby dowiedzieć się więcej\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"p-pal-p\"\u003eOdkryj także nasze kolekcje \u003ca href=\"\/pl\/collections\/aide-a-la-preparation\"\u003epomocników do przygotowań\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/pl\/collections\/gelatines\"\u003eżelatyn\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/pl\/collections\/isomalt\"\u003eizomaltu i cukrów technicznych\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003cspan id=\"allproducts\" class=\"p-anchor\"\u003e\u003c\/span\u003e","products":[{"product_id":"glucose-en-poudre-500g","title":"Glukoza w proszku 500g","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eGlukoza w proszku 33DE - Sosa\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eGlukoza w proszku 33DE\u003c\/em\u003e marki Sosa to odwodniony syrop glukozowy, uzyskany w wyniku częściowej enzymatycznej hydrolizy skrobi kukurydzianej. Produkt ten jest niezbędny do przygotowania wielu wypieków i słodyczy, takich jak karmelki, cukierki i lody. Pomaga kontrolować teksturę przygotowań oraz zapobiega krystalizacji cukru.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cstrong\u003eGłówne cechy\u003c\/strong\u003e :\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRodzaj glukozy\u003c\/strong\u003e : 33DE, idealna do słodkich przygotowań\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePochodzenie\u003c\/strong\u003e : Skrobia kukurydziana spożywcza\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOpakowanie\u003c\/strong\u003e : Słoik 500 gramów\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cstrong\u003eZastosowania\u003c\/strong\u003e :\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTa glukoza w proszku jest idealna do stabilizacji tekstury lodów, wypieków i słodyczy. Pomaga również utrzymać wilgotność przygotowań oraz zapobiega ponownej krystalizacji cukru w produktach takich jak fondanty czy polewy.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cstrong\u003eZalety\u003c\/strong\u003e :\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUłatwia rozpuszczanie cukru\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoprawia teksturę produktów słodkich\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWszechstronna w wielu przygotowaniach kulinarnych\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCzas przygotowania zamówienia\u003c\/strong\u003e : Może wymagać do 2 dni przygotowania.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46519006036307,"sku":"50053","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/glucose-en-poudre-500g-sosa-1.jpg?v=1772145633"},{"product_id":"sesame-caramelise-600g","title":"Sezam Karmelizowany 600g","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Montserrat', Arial, sans-serif; color: #444444; background-color: #faf7f0; padding: 20px; border-radius: 8px;\"\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 28px 20px 24px; margin-bottom: 25px; border-bottom: 2px solid #b98b35; background-color: transparent;\"\u003e\n        \u003cp style=\"color: #b98b35; font-size: 13px; font-weight: 500; letter-spacing: 4px; text-transform: uppercase; margin: 0 0 12px 0;\"\u003eSosa Ingredients\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #2b2b2b; font-size: 22px; font-weight: 600; margin: 0 0 6px 0; line-height: 1.3;\"\u003eSésame Caramélisé 600 g\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #8a7a55; font-size: 13px; font-style: italic; margin: 0; letter-spacing: 1px;\"\u003eNasiona sezamu pokryte złotym karmelem z cukru i miodu\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"margin-bottom: 25px; line-height: 1.6;\"\u003e\n        \u003cp\u003eKarmelizowany sezam Sosa Ingredients składa się z nasion sezamu indywidualnie pokrytych cienką warstwą złotego karmelu, uzyskanego z mieszanki cukru, miodu i kwasu cytrynowego. Efekt to wyraźna chrupkość i słodko-opalony smak, który doskonale nadaje się do wypieków, czekoladnictwa, deserów na talerzu oraz słodko-słonych dań kuchni azjatyckiej i lewantyńskiej.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #ffffff; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eGłówne cechy\u003c\/h3\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eMarka:\u003c\/strong\u003e Sosa Ingredients\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eWaga netto:\u003c\/strong\u003e 600 g\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eTekstura:\u003c\/strong\u003e chrupiące nasiona pokryte cienką warstwą karmelu\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eProfil aromatyczny:\u003c\/strong\u003e słodki, opalany, zrównoważony kwaskowatym akcentem\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eKolor:\u003c\/strong\u003e jednolity złotobrązowy\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eGotowy do użycia:\u003c\/strong\u003e tak, do dodania lub posypania bezpośrednio\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #ffffff; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eZalecane zastosowania\u003c\/h3\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eWypieki:\u003c\/strong\u003e wykończenie tart, deserów, financierów, ciastek, domowych granoli\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eCzekoladnictwo:\u003c\/strong\u003e dodatek do tabliczek, mendiantów, teksturowanych ganache\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eDesery na talerzu:\u003c\/strong\u003e chrupiące wykończenie kremów, musów, lodów\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eKuchnia azjatycka:\u003c\/strong\u003e poke bowle, sałatki tajskie, dania z woka, sajgonki\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eKuchnia lewantyńska:\u003c\/strong\u003e nowoczesna halwa, baklawy, nadzienie do miodowych serów świeżych\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eŚniadanie:\u003c\/strong\u003e jogurty, owsianki, smoothie bowl, twarogi\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #ffffff; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eSkład i alergeny\u003c\/h3\u003e\n        \u003cp style=\"margin: 0 0 10px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eSkładniki:\u003c\/strong\u003e sezam, cukier, miód, regulator kwasowości kwas cytrynowy (E330).\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"margin: 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eAlergeny:\u003c\/strong\u003e zawiera nasiona sezamu. Może zawierać śladowe ilości soi, jaj, orzeszków ziemnych, mleka, orzechów (migdały, orzechy włoskie), selera, musztardy i siarczynów (produkt w zakładzie wielozadaniowym).\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fdf5e0; border-left: 4px solid #b98b35; padding: 15px 20px; margin-bottom: 25px; border-radius: 0 8px 8px 0;\"\u003e\n        \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0 0 10px 0; font-weight: 500;\"\u003e\u003cstrong\u003eWskazówki dotyczące użycia i przechowywania\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0 0 10px 0;\"\u003eKarmelizowany sezam zachowuje chrupkość, dopóki nie zostanie narażony na wilgoć. Dodawaj go na ostatnią chwilę do przygotowań zawierających wodę (musy, kremy, sosy), aby zachować teksturę. Do dekoracji posypywanych na desery dodaj tuż przed podaniem. Można go również szybko zanurzyć w temperowanej czekoladzie, aby uzyskać domowe draże.\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0;\"\u003e\u003cstrong\u003ePrzechowywanie:\u003c\/strong\u003e w chłodnym i suchym miejscu, z dala od bezpośredniego światła. Dokładnie zamknij opakowanie lub przełóż do szczelnego słoika, aby zachować chrupkość.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #faf4e5; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 12px; padding: 20px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #b98b35; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px; text-transform: uppercase;\"\u003eAby pójść dalej\u003c\/h3\u003e\n        \u003cp style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eUzupełnij swój wybór chrupiących i teksturowych dodatków:\u003c\/p\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e Odkryj całą gamę \u003ca href=\"\/pl\/collections\/sosa\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline; font-weight: 500;\"\u003eSOSA Ingredients\u003c\/a\u003e przeznaczoną dla profesjonalistów gastronomii.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e Przeglądaj nasz dział \u003ca href=\"\/pl\/collections\/fruits-secs-eclats-et-poudre\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline; font-weight: 500;\"\u003eowoce suszone, kawałki i proszki\u003c\/a\u003e do swoich dodatków i wstawek.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e Twórz swoje dekoracje z naszą selekcją \u003ca href=\"\/pl\/collections\/decors-comestibles\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline; font-weight: 500;\"\u003edekoracji jadalnych\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47786723344723,"sku":"39020","price":17.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/sesame-caramelise-600g-sosa-1.jpg?v=1772150493"},{"product_id":"cacahuetes-caramelisees-600g","title":"Karmelizowane orzeszki ziemne 600g","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Montserrat', Arial, sans-serif; color: #444444; background-color: #faf7f0; padding: 20px; border-radius: 8px;\"\u003e\n\n    \u003c!-- HEADER SOBRE --\u003e\n    \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 28px 20px 24px; margin-bottom: 25px; border-bottom: 2px solid #b98b35; background-color: transparent;\"\u003e\n        \u003cp style=\"color: #b98b35; font-size: 13px; font-weight: 500; letter-spacing: 4px; text-transform: uppercase; margin: 0 0 12px 0;\"\u003eSosa Ingredients\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #2b2b2b; font-size: 22px; font-weight: 600; margin: 0 0 6px 0; line-height: 1.3;\"\u003eKarmelizowane Orzeszki Ziemne Cantonese 600 g\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #8a7a55; font-size: 13px; font-style: italic; margin: 0; letter-spacing: 1px;\"\u003eOrzeszki ziemne z Nikaragui pokryte karmelem, gotowe do użycia\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003c!-- DESCRIPTION COURTE --\u003e\n    \u003cdiv style=\"margin-bottom: 25px; line-height: 1.6;\"\u003e\n        \u003cp\u003eKarmelizowane Orzeszki Ziemne Cantonese Sosa Ingredients to orzeszki ziemne z Nikaragui wyselekcjonowane pod kątem jednolitego rozmiaru i smaku, pokryte według metody karmelizacji kantonesej. Ten proces gorącego pokrywania nadaje orzechom cienką, błyszczącą i chrupiącą skorupkę karmelową, nie maskując smaku orzeszka. Gotowe do użycia, można je stosować bezpośrednio jako dekorację deserów, dodatek do kremów lub jako posypkę do lodów i wypieków.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003c!-- CARACTÉRISTIQUES PRINCIPALES --\u003e\n    \u003cdiv style=\"background-color: #ffffff; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eGłówne cechy\u003c\/h3\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eMarka:\u003c\/strong\u003e Sosa Ingredients\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eOpakowanie:\u003c\/strong\u003e saszetka 600 g\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003ePochodzenie orzeszków:\u003c\/strong\u003e Nikaragua\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eTechnika:\u003c\/strong\u003e karmelizacja kantonese (gorące pokrywanie)\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eTekstura:\u003c\/strong\u003e cienka i chrupiąca skorupka, miękkie wnętrze\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eZastosowanie:\u003c\/strong\u003e gotowe do użycia, bez konieczności przygotowania\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003c!-- APPLICATIONS RECOMMANDÉES --\u003e\n    \u003cdiv style=\"background-color: #ffffff; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eZalecane zastosowania\u003c\/h3\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eDekoracja kremów:\u003c\/strong\u003e chrupiące wykończenie na lustrzanym lub welurowym lukrze\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eDodatki:\u003c\/strong\u003e musy, ubite ganache, kremy pralinowe\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003ePosypka do lodów i deserów na talerzu:\u003c\/strong\u003e kontrast tekstur\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eChrupiące pralinowe dodatki:\u003c\/strong\u003e pokruszone w masie feuilletine\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eCzekoladki nadziewane:\u003c\/strong\u003e chrupiące wnętrze do pralinek i mendiantów\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eMałe słodkości i przekąski:\u003c\/strong\u003e podawane jako dodatek do kawy\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003c!-- COMPOSITION ET ALLERGÈNES --\u003e\n    \u003cdiv style=\"background-color: #ffffff; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eSkład i alergeny\u003c\/h3\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eSkładniki:\u003c\/strong\u003e orzeszki ziemne z Nikaragui, cukier, oliwa z oliwek, glukoza\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eAlergeny:\u003c\/strong\u003e zawiera orzeszki ziemne\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eMożliwe śladowe ilości:\u003c\/strong\u003e jaj, soi, mleka, orzechów (migdały, orzechy laskowe, orzechy włoskie, nerkowce, orzechy pekan, pistacje, orzechy makadamia), sezamu, dwutlenku siarki i siarczynów\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003c!-- ENCADRÉ À NOTER --\u003e\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fdf5e0; border-left: 4px solid #b98b35; padding: 15px 20px; margin-bottom: 25px; border-radius: 0 8px 8px 0;\"\u003e\n        \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0; font-weight: 500;\"\u003e\n            \u003cstrong\u003ePrzechowywanie:\u003c\/strong\u003e przechowuj orzeszki w chłodnym i suchym miejscu, z dala od bezpośredniego światła i wilgoci. Po każdym użyciu szczelnie zamknij saszetkę, aby zachować chrupkość karmelowej powłoki. Unikaj szoków termicznych (lodówka, a potem temperatura pokojowa), które mogą powodować kondensację i zmiękczenie skorupki.\n        \u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003c!-- POUR ALLER PLUS LOIN --\u003e\n    \u003cdiv style=\"background-color: #faf4e5; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 12px; padding: 20px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #b98b35; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px; text-transform: uppercase;\"\u003eAby dowiedzieć się więcej\u003c\/h3\u003e\n        \u003cp style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eUzupełnij swój wybór składników do profesjonalnej cukiernictwa:\u003c\/p\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e Odkryj całą gamę \u003ca href=\"\/pl\/collections\/sosa\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline; font-weight: 500;\"\u003eSOSA Ingredients\u003c\/a\u003e dla gastronomii.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e Przeglądaj nasz dział \u003ca href=\"\/pl\/collections\/fruits-secs-eclats-et-poudre\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline; font-weight: 500;\"\u003eowoce suszone, kawałki i proszki\u003c\/a\u003e do Twoich dodatków i dekoracji.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e Twórz swoje słodkie dekoracje z naszej selekcji \u003ca href=\"\/pl\/collections\/decors-comestibles\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline; font-weight: 500;\"\u003ejadalnych dekoracji\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47786751787347,"sku":"50732","price":19.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/cacahuetes-caramelisees-600g-sosa-1.jpg?v=1772150497"},{"product_id":"noix-de-pecan-caramelisees-600g","title":"Karmelizowane orzechy pekan 600g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKarmelizowane orzechy pekan - SOSA\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOpis\u003c\/strong\u003e: Odkryj wyśmienity smak i elegancję karmelizowanych orzechów pekan SOSA, wyrafinowanej słodyczy łączącej naturalną bogactwo orzechów z delikatną słodyczą karmelu. Pochodzące z kultury śródziemnomorskiej i jej wielowiekowych tradycji piekarniczych, te orzechy pekan są hołdem dla różnorodności i bogactwa przepisów z orzechami. Używane w całości do dekoracji lub mielone, by wzbogacić Twoje potrawy, te karmelizowane orzechy są prawdziwym kulinarnym skarbem dla wszystkich dziedzin kuchni i deserów.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarunki przechowywania\u003c\/strong\u003e: Przechowuj te cenne orzechy w temperaturze od 15°C do 20°C, w suchym i zacienionym miejscu. Aby zachować ich świeżość i chrupkość, trzymaj je w oryginalnym, szczelnie zamkniętym opakowaniu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSkład\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSkładniki\u003c\/strong\u003e: Orzechy pekan, cukier. Idealny wybór dla tych, którzy cenią jakość i autentyczny smak orzechów w ich najsmaczniejszej formie.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlergeny\u003c\/strong\u003e: Zawiera orzechy (migdały, orzechy laskowe, nerkowce, orzechy pekan, pistacje, orzechy makadamia). Może zawierać śladowe ilości jaj, orzeszków ziemnych, soi, mleka, nasion sezamu, dwutlenku siarki i siarczynów w stężeniu powyżej 10 mg\/kg lub 10 mg\/l (wyrażone jako SO²). Osoby uczulone powinny zachować szczególną ostrożność.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZastosowanie\u003c\/strong\u003e: Karmelizowane orzechy pekan SOSA są idealne do ozdabiania deserów, dodania wyrafinowanego akcentu potrawom lub po prostu do samodzielnego delektowania się jako delikatna przekąska. Ich chrupiąca tekstura i słodki smak czynią je nieodzownym dodatkiem dla smakoszy i miłośników słodkości.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAtut\u003c\/strong\u003e: Doskonałe połączenie chrupkości orzechów pekan z urzekającą słodyczą karmelu, przygotowane według śródziemnomorskich tradycji kulinarnych.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003eKarmelizowane orzechy pekan SOSA to zaproszenie do ponownego odkrycia przyjemności autentycznych smaków, podkreślonych nutą karmelu. Must-have dla pasjonatów kuchni i cukiernictwa poszukujących składników najwyższej jakości.\u003c\/p\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47788910838099,"sku":"38861","price":49.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/noix-de-pecan-caramelisees-600g-sosa-1.jpg?v=1772150501"},{"product_id":"noisettes-caramelisees-600g","title":"Orzechy laskowe karmelizowane 600g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKarmelizowane orzechy laskowe 600g SOSA\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOpis\u003c\/strong\u003e : Zanurz się w smakowity świat karmelizowanych orzechów laskowych SOSA, chrupiącej pokusy powstałej z doskonałego połączenia starannie prażonych orzechów laskowych, kryształowego cukru i odrobiny miodu. Wzbogacone nutą kwasowości dzięki kwasowi cytrynowemu, te orzechy oferują wyjątkową równowagę smakową. Inspirowane bogatą kulturą śródziemnomorską i jej starożytnymi tradycjami piekarniczymi, są idealne do wszelkich zastosowań kulinarnych, od wyrafinowanych dekoracji po wyszukane desery.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarunki przechowywania\u003c\/strong\u003e : Przechowuj ten kulinarny skarb w temperaturze od 15°C do 25°C, w suchym i zacienionym miejscu, dbając o to, aby oryginalne opakowanie pozostało szczelnie zamknięte. Ta ostrożność zapewnia zachowanie ich świeżości i niepowtarzalnej chrupkości.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSkład\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSkładniki\u003c\/strong\u003e : Prażone orzechy laskowe, cukier, miód, kwas cytrynowy (E330). Każdy składnik jest starannie wybrany, aby podkreślić delikatność orzechów laskowych i otulić je bogatym karmelem z miodem.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlergeny\u003c\/strong\u003e : Zawiera orzechy (migdały, orzechy laskowe, nerkowce, orzechy pekan, pistacje, orzechy makadamia). Może zawierać śladowe ilości jaj, orzeszków ziemnych, soi, mleka, nasion sezamu, dwutlenku siarki i siarczynów w stężeniu powyżej 10 mg\/kg lub 10 mg\/l. Zaleca się szczególną ostrożność dla osób uczulonych.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZastosowanie\u003c\/strong\u003e : Karmelizowane orzechy laskowe SOSA są doskonałe do wzbogacenia Twoich kulinarnych kreacji, nadając potrawom i deserom wyjątkowy smak i teksturę. Niezależnie od tego, czy dodajesz je do przepisów, czy używasz jako elegancką dekorację, te orzechy są pierwszorzędnym wyborem dla szefów kuchni i smakoszy.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAtut\u003c\/strong\u003e : Wyjątkowe połączenie chrupkości prażonych orzechów laskowych i słodkiej powłoki karmelu z miodem, podkreślone delikatną kwasowością, tworzy niezapomniane doznania smakowe.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003eKarmelizowane orzechy laskowe 600g SOSA to szczyt rozkoszy smakowej, łączący tradycję i jakość. Są zaproszeniem do ponownego odkrycia autentycznych smaków i przekształcenia każdej potrawy lub deseru w dzieło sztuki kulinarnej.\u003c\/p\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47788953764179,"sku":"38483","price":29.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/noisettes-caramelisees-600g-sosa-1.jpg?v=1772150503"},{"product_id":"noix-de-macadamia-caramelisees-600g","title":"Orzechy makadamia kantońskie 600g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKarmelizowane orzechy laskowe 600g SOSA\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOpis\u003c\/strong\u003e : Zanurz się w smakowity świat karmelizowanych orzechów laskowych SOSA, chrupiącej pokusy powstałej z doskonałego połączenia starannie prażonych orzechów laskowych, kryształowego cukru i odrobiny miodu. Wzbogacone delikatną kwasowością dzięki kwasowi cytrynowemu, te orzechy oferują unikalną równowagę smakową. Inspirowane bogatą kulturą śródziemnomorską i jej starożytnymi tradycjami piekarniczymi, są idealne do wszelkich zastosowań kulinarnych, od wyrafinowanych dekoracji po wyszukane desery.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarunki przechowywania\u003c\/strong\u003e : Przechowuj ten kulinarny skarb w temperaturze od 15°C do 25°C, w suchym i zacienionym miejscu, dbając o szczelne zamknięcie oryginalnego opakowania. Ta ostrożność zapewnia zachowanie ich świeżości i niepowtarzalnej chrupkości.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSkład\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSkładniki\u003c\/strong\u003e : Prażone orzechy laskowe, cukier, miód, kwas cytrynowy (E330). Każdy składnik jest starannie wybrany, aby podkreślić delikatność orzechów laskowych i otulić je bogatym karmelem miodowym.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlergeny\u003c\/strong\u003e : Zawiera orzechy (migdały, orzechy laskowe, nerkowce, orzechy pekan, pistacje, orzechy makadamia). Może zawierać śladowe ilości jaj, orzeszków ziemnych, soi, mleka, nasion sezamu, dwutlenku siarki i siarczynów w stężeniu powyżej 10 mg\/kg lub 10 mg\/l. Zaleca się szczególną ostrożność dla osób uczulonych.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZastosowanie\u003c\/strong\u003e : Karmelizowane orzechy laskowe SOSA są doskonałe do wzbogacenia Twoich kulinarnych kreacji, nadając potrawom i deserom wyjątkowy smak i teksturę. Niezależnie od tego, czy dodajesz je do przepisów, czy używasz jako elegancką dekorację, te orzechy są pierwszorzędnym wyborem dla szefów kuchni i smakoszy.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAtut\u003c\/strong\u003e : Wyjątkowe połączenie chrupkości prażonych orzechów laskowych i słodkiej powłoki karmelu miodowego, podkreślone delikatną kwasowością, tworzy niezapomniane doznania smakowe.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003eKarmelizowane orzechy laskowe 600g SOSA to szczyt rozkoszy smakowej, łączący tradycję i jakość. To zaproszenie do odkrywania autentycznych smaków i przemieniania każdej potrawy lub deseru w kulinarne dzieło sztuki.\u003c\/p\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47788978667859,"sku":"50728","price":59.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/noix-de-macadamia-cantonaises-600g-sosa-1.jpg?v=1772150507"},{"product_id":"pectine-325-nh-95-500-g","title":"Pektyna 325 NH 95 - 500 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePektyna 325 NH 95 - 500 g - Sosa Ingredients\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eProfesjonalna pektyna do owocowych kreacji\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePektyna 325 NH 95\u003c\/strong\u003e od \u003cstrong\u003eSosa Ingredients\u003c\/strong\u003e to pektyna skrobiowa o niskiej zawartości metoksylu (LMA), idealna dla profesjonalistów. Specjalnie zaprojektowana do dżemów i owocowych nadzień, ta pektyna gwarantuje szybkie żelowanie, mocne tekstury oraz optymalny efekt końcowy w ciągu 24 godzin.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eGłówne cechy\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSzybkie żelowanie:\u003c\/strong\u003e Efekt końcowy w 24 godziny dla perfekcyjnie kontrolowanych przygotowań.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTermorewersyjna:\u003c\/strong\u003e Umożliwia podgrzewanie i ponowną obróbkę bez utraty jakości.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRóżnorodne zastosowania:\u003c\/strong\u003e Nadaje się do dżemów, nadzień, kremów i żelatyn.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOptymalne użycie:\u003c\/strong\u003e Wymaga pH 3,2-3,5, minimum 50% cukru i co najmniej 20% owoców.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eSposób użycia\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eWymieszać pektynę z cukrem.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWprowadzić mieszankę do pulpy owocowej przy silnym mieszaniu.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDoprowadzić do wrzenia, następnie dodać kwas, aby aktywować żelowanie.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eZalecane dawki\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDżemy:\u003c\/strong\u003e 0,5 do 1%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eŻelatyny lub kremy:\u003c\/strong\u003e 1 do 1,5%\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eSkładniki\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eŚrodek zagęszczający:\u003c\/strong\u003e Pektyna niskometoksylowa (E440ii)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCukier\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlergeny:\u003c\/strong\u003e Może zawierać śladowe ilości orzechów, mleka, soi, siarczynów, jaj, musztardy, selera, sezamu i orzeszków ziemnych.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eWarunki przechowywania\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePrzechowywać w suchym miejscu (wilgotność \u0026lt;60%).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemperatura przechowywania: między \u003cstrong\u003e15°C a 25°C\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChronić przed światłem i silnymi zapachami.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eZalety Pektyny 325 NH 95\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMocna i stabilna tekstura dla profesjonalnych przygotowań.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrzystosowana do dżemów bogatych w owoce i cukier.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTermorewersyjność umożliwiająca łatwe korekty.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50105439519059,"sku":"41482","price":42.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/pectine-325-nh-95-500-g-sosa-1.jpg?v=1772154915"},{"product_id":"pectine-acid-free-500-g","title":"Kwas pektynowy bezkwasowy - 500 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePektyna bezkwasowa - 500 g - Sosa Ingredients\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eProfesjonalna pektyna bez kwasowości dla doskonałych tekstur\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePektyna bezkwasowa\u003c\/strong\u003e od \u003cstrong\u003eSosa Ingredients\u003c\/strong\u003e to pektyna LMA (niskometoksylowa amidowana) wzbogacona wapniem, idealna do przygotowań bez kwasowości, w szczególności produktów mlecznych i fermentowanych. Pozwala tworzyć jednorodne, stabilne i termorewersyjne tekstury, jednocześnie gwarantując brak synerazy.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eGłówne cechy\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUniwersalny środek żelujący:\u003c\/strong\u003e Nadaje się do kremów, budyniów, galaretek i innych preparatów bogatych w wapń.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTermorewersyjna:\u003c\/strong\u003e Może być podgrzewana i ponownie przetwarzana w temperaturze \u003cstrong\u003e40°C do 60°C\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBez synerazy:\u003c\/strong\u003e Zapobiega wydzielaniu się wody, zapewniając jednolitą i gładką teksturę.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOptymalne dawkowanie:\u003c\/strong\u003e Regulowane w zależności od przygotowania:\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBudyń:\u003c\/strong\u003e 0,5-0,7%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKrem angielski:\u003c\/strong\u003e 1-1,2%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGalaretki:\u003c\/strong\u003e 1,5-2%\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eZastosowania i właściwości\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProdukty mleczne i fermentowane:\u003c\/strong\u003e Idealna do stabilizacji kremów, żelowania odtłuszczonych produktów mlecznych i uzyskania aksamitnych tekstur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eŚrodowiska bogate w wapń:\u003c\/strong\u003e Doskonale działa nawet w preparatach o wysokiej zawartości wapnia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePowolne i jednorodne żelowanie:\u003c\/strong\u003e Pełny rozwój po 24 godzinach odpoczynku dla optymalnej tekstury.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eSposób użycia\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eWymieszaj pektynę z cukrem w stosunku 1:5.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStopniowo dodawaj do płynnej masy, energicznie mieszając.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePodgrzej do wrzenia, aby aktywować żelowanie (optymalna temperatura: 80\/85°C).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePozostaw na 24 godziny, aby uzyskać idealną końcową teksturę.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eSkładniki\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eŚrodek zagęszczający:\u003c\/strong\u003e Pektyna amidowana (E440ii)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDekstroza\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStabilizator:\u003c\/strong\u003e Siarczan wapnia (E516)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlergeny:\u003c\/strong\u003e Może zawierać śladowe ilości orzechów, mleka, soi, siarczynów, jaj, musztardy, selera, sezamu i orzeszków ziemnych.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eWskazówki dotyczące przechowywania\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePrzechowywać w suchym miejscu, o wilgotności poniżej 60%.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemperatura przechowywania: między \u003cstrong\u003e15°C a 25°C\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChronić przed światłem i silnymi zapachami, aby zachować właściwości.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eDlaczego warto wybrać Pektynę bezkwasową?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfesjonalna tekstura:\u003c\/strong\u003e Pozwala tworzyć stabilne i jednorodne preparaty bez kwasowości.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDostosowana do nowoczesnych potrzeb:\u003c\/strong\u003e Idealna do lekkich deserów bez synerazy.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGwarantowana jakość:\u003c\/strong\u003e Opracowana przez Sosa Ingredients, lidera wśród teksturujących produktów dla profesjonalistów.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50105485853011,"sku":"41543","price":39.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/pectine-acid-free-500-g-sosa-1.jpg?v=1772154917"},{"product_id":"gomme-arabique-500-g","title":"Guma arabska - 500 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGuma arabska w proszku - 500 g - Sosa Ingredients\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eWszechstronny naturalny środek teksturujący\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGuma arabska w proszku\u003c\/strong\u003e od \u003cstrong\u003eSosa Ingredients\u003c\/strong\u003e to polisacharyd pochodzenia naturalnego, stosowany jako zagęszczacz, emulgator i stabilizator. Idealna dla profesjonalistów, łatwo integruje się z różnymi płynnymi przygotowaniami, zarówno gorącymi, jak i zimnymi, zapewniając stabilność i teksturę nawet najbardziej wymagającym kreacjom.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eGłówne cechy\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePochodzenie naturalne:\u003c\/strong\u003e Polisacharyd pochodzący ze źródeł roślinnych.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRóżnorodne zastosowania:\u003c\/strong\u003e Nadaje się do stabilizacji pian, emulsji, miękkich cukierków oraz jako środek wypełniający.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWszechstronność:\u003c\/strong\u003e Można stosować w płynnych przygotowaniach, zarówno gorących, jak i zimnych.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNierozpuszczalna w alkoholu i tłuszczach:\u003c\/strong\u003e Ogranicza zastosowanie w środowiskach nie wodnych.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eWłaściwości i zastosowania\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZagęszczacz:\u003c\/strong\u003e Nadaje konsystencję płynnym przygotowaniom.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEmulgator:\u003c\/strong\u003e Ułatwia jednorodne mieszanie składników.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStabilizator:\u003c\/strong\u003e Utrzymuje strukturę pian i emulsji przez dłuższy czas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZastosowanie:\u003c\/strong\u003e Dodawać bezpośrednio do płynnych przygotowań, bez konieczności podgrzewania.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eSkładniki\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZagęszczacz i emulgator:\u003c\/strong\u003e Guma arabska (E414).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlergeny:\u003c\/strong\u003e Może zawierać śladowe ilości orzechów, mleka, soi, jaj, gorczycy, selera, sezamu i orzeszków ziemnych.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eZastosowania kulinarne\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePiany:\u003c\/strong\u003e Stabilizacja lekkich i puszystych tekstur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEmulsje:\u003c\/strong\u003e Jednorodne mieszanki do sosów i kremów.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMiękkie cukierki:\u003c\/strong\u003e Nadaje pożądaną teksturę i wydłuża okres przydatności do spożycia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eŚrodek wypełniający:\u003c\/strong\u003e Idealny do zagęszczania płynów i wzmacniania struktur.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eWarunki przechowywania\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePrzechowywać w suchym i chłodnym miejscu.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOptymalna temperatura: między \u003cstrong\u003e15°C a 25°C\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUnikać narażenia na wilgoć i silne zapachy.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eDlaczego warto wybrać gumę arabską Sosa?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGuma arabska w proszku od Sosa to niezbędny sojusznik dla profesjonalnych kucharzy i cukierników. Gwarantuje jednolite tekstury, stabilne przygotowania oraz łatwą integrację w wielu przepisach, przy jednoczesnym zachowaniu naturalnego pochodzenia i wysokich standardów jakości.\u003c\/p\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50105531924819,"sku":"40414","price":18.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/gomme-arabique-500-g-sosa-1.jpg?v=1772154919"},{"product_id":"pectine-medium-rapid-set-500-g","title":"Pektyna średnia szybkie wiązanie - 500 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePectine Medium Rapid Set - 500 g - Sosa Ingredients\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eProfesjonalny środek żelujący do perfekcyjnych przygotowań\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePectine Medium Rapid Set\u003c\/strong\u003e od \u003cstrong\u003eSosa Ingredients\u003c\/strong\u003e to w 100% naturalny proszek żelujący, pozyskiwany ze skórki cytrusów. Przeznaczony do przepisów z wysoką zawartością cukru (Brix) i niskim pH, ta pektyna jest idealna do tradycyjnych dżemów, galaretek owocowych oraz smarowideł.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eGłówne cechy\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNaturalne pochodzenie:\u003c\/strong\u003e Żelujący środek na bazie pektyn cytrusowych.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSzybkie żelowanie:\u003c\/strong\u003e Efekt końcowy po 24 godzinach, z mocną i stabilną teksturą.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTermo-nieodwracalna:\u003c\/strong\u003e Nadaje się do przygotowań wymagających gotowania i nie topi się pod wpływem ciepła.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMożliwość zamrażania:\u003c\/strong\u003e Zachowuje swoje właściwości nawet po zamrożeniu.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWszechstronne zastosowanie:\u003c\/strong\u003e Do dżemów, galaretek owocowych i smarowideł.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eZalecane dawki\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDżemy:\u003c\/strong\u003e 0,5 do 1%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGalaretki owocowe:\u003c\/strong\u003e 1 do 1,5%\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eSposób użycia\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eWymieszaj pektynę z cukrem według zalecanych proporcji.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDodaj tę mieszankę do pulpy, energicznie mieszając.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGotuj, następnie dodaj kwas, aby aktywować żelowanie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePozostaw na 24 godziny, aby uzyskać optymalną końcową teksturę.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eZastosowania i właściwości\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOdpowiednie pH:\u003c\/strong\u003e Od 3,1 do 3,5.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMinimalna zawartość cukru:\u003c\/strong\u003e Co najmniej 50% dodanego cukru, aby zapewnić prawidłowe żelowanie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdealne do:\u003c\/strong\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTradycyjnych dżemów i smarowideł.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGalaretek owocowych i żelowanych wyrobów krojonych.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eSkładniki\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePektyna (E440i)\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDekstroza\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlergeny:\u003c\/strong\u003e Brak zgłoszonych.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eWarunki przechowywania\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePrzechowywać w suchym miejscu, w temperaturze od \u003cstrong\u003e15°C do 25°C\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChronić przed światłem i silnymi zapachami, aby zachować właściwości.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eZalety Pectine Medium Rapid Set\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eZapewnia szybkie i stabilne żelowanie dla smacznych przygotowań.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDostosowana do potrzeb profesjonalistów w cukiernictwie i piekarnictwie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTekstura nieodwracalna, idealna do przepisów wymagających gotowania lub zamrażania.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50105547227475,"sku":"40408","price":24.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/pectine-medium-rapid-set-500-g-sosa-1.jpg?v=1772154924"},{"product_id":"pectine-jaune-500-g","title":"Pektyna żółta - 500 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePektyna Żółta - 500 g - Sosa Ingredients\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eProfesjonalny środek żelujący do sztywnych i elastycznych tekstur\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePektyna Żółta\u003c\/strong\u003e od \u003cstrong\u003eSosa Ingredients\u003c\/strong\u003e to pektyna w proszku pozyskiwana ze skórki cytrusów, specjalnie zaprojektowana do dżemów, galaretek, pianek owocowych i polew. Pozwala uzyskać żele twarde i sztywne lub twarde i elastyczne w zależności od przygotowania. Idealna dla profesjonalistów, gwarantuje stabilną i trwałą teksturę.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eGłówne cechy\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNaturalne pochodzenie:\u003c\/strong\u003e Pektyna pochodząca ze skórki cytrusów.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePowolne żelowanie:\u003c\/strong\u003e Końcowy efekt po 24 godzinach dla jednolitych tekstur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNieodwracalna termicznie:\u003c\/strong\u003e Po zżelowaniu tekstura pozostaje stabilna nawet po gotowaniu lub podgrzewaniu.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrzystosowana do pieczenia:\u003c\/strong\u003e Idealna do przygotowań wymagających długiego pieczenia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNie nadaje się do zamrażania:\u003c\/strong\u003e Przeznaczona do natychmiastowego użycia lub przechowywania w temperaturze pokojowej.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eZastosowania i zalecane dawki\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDżemy i polewy:\u003c\/strong\u003e 8-15 g\/kg dla żeli twardych i elastycznych.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePanki owocowe i galaretki:\u003c\/strong\u003e 15-25 g\/kg dla żeli sztywnych i formowanych.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eSposób użycia\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eWprowadź pektynę do płynu wodnego o temperaturze \u003cstrong\u003e40°C\u003c\/strong\u003e, mieszając z cukrem, aby uniknąć grudek.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePodgrzewaj do wrzenia, energicznie mieszając.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDodaj kwas (np. sok z cytryny lub kwas cytrynowy) w celu aktywacji żelowania.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePozostaw do odpoczynku na 24 godziny, aby uzyskać ostateczną teksturę.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eWłaściwości i specyfikacje\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOdpowiednie pH:\u003c\/strong\u003e Między 3,2 a 3,5.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMinimalna zawartość cukru:\u003c\/strong\u003e 60% dodanego cukru dla optymalnego żelowania.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMożliwość użycia z:\u003c\/strong\u003e Wszystkimi rodzajami płynów wodnych.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNieprzezroczyste i twarde żele:\u003c\/strong\u003e Idealne do przygotowań stabilnych wizualnie i teksturalnie.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eSkładniki\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eŚrodek zagęszczający:\u003c\/strong\u003e Pektyna (E440i)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSacharoza\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegulator pH:\u003c\/strong\u003e Tetrasodowy difosforan (E450iii), cytrynian potasu (E332ii), kwas cytrynowy (E330)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eWarunki przechowywania\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePrzechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w temperaturze \u003cstrong\u003e15°C do 25°C\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUnikać narażenia na wilgoć lub silne zapachy, aby zachować jakość produktu.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eZalety Pektyny Żółtej Sosa\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUmożliwia profesjonalne tekstury, odpowiednie do tradycyjnych wypieków i cukiernictwa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdealna do przygotowań wymagających stabilności termicznej i strukturalnej.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDoskonale sprawdza się u cukierników poszukujących nieprzezroczystych, sztywnych lub elastycznych żeli w zależności od potrzeb.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50105588285779,"sku":"48654","price":24.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/pectine-jaune-500-g-sosa-1.jpg?v=1772154928"},{"product_id":"pectine-fruit-nh-500-g","title":"Pektyna owocowa NH - 500 g","description":"\u003ch1 data-path-to-node=\"3\"\u003ePektyna Owocowa NH Sosa – Profesjonalny Żelujący Środek Termorewersyjny (500 g)\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003e \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"3\"\u003ePektyna Owocowa NH od Sosa Ingredients\u003c\/b\u003e to wzorcowy środek żelujący dla wymagających cukierników i konfiserów. Specjalnie opracowana do wyrobów na bazie owoców i środowisk kwaśnych, ta pektyna skrobiowa pochodzenia naturalnego gwarantuje stabilną, błyszczącą i idealnie jednolitą teksturę. Jej \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"318\"\u003etermorewersyjna\u003c\/b\u003e właściwość czyni ją niezbędnym sprzymierzeńcem do polew i glazur, które można ponownie rozpuścić bez utraty właściwości żelujących.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"5\"\u003eDlaczego warto wybrać Pektynę Owocową NH do swoich kreacji?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"6\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCałkowita termorewersyjność:\u003c\/b\u003e Pozwala na podgrzewanie, zestalanie, a następnie ponowne podgrzewanie przygotowania bez zmiany końcowej tekstury, idealne do polew lustrzanych.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eStabilność w środowisku kwaśnym:\u003c\/b\u003e Optymalizowana dla pH między 3,5 a 3,7, doskonale reaguje z naturalną kwasowością owoców.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eWszechstronność techniczna:\u003c\/b\u003e Niezależnie czy do twardych galaretek owocowych, kremowych dżemów czy rozpływających się galaretek, zapewnia nienaganną konsystencję.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePochodzenie naturalne:\u003c\/b\u003e Pozyskiwana ze skórki cytrusów (pektynian sodu), szanuje autentyczność Twoich składników.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"7\"\u003eWskazówki dotyczące użycia i dawkowania\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003eDla optymalnej aktywacji i efektu bez grudek, stosuj się do technicznych zaleceń Sosa:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"9\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMetoda mieszania:\u003c\/b\u003e Zawsze mieszaj pektynę z częścią cukru z przepisu przed dodaniem do płynu, energicznie mieszając.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAktywacja:\u003c\/b\u003e Doprowadź przygotowanie do wrzenia. Dodanie kwasu (np. kwasu cytrynowego) jest niezbędne do wywołania żelowania.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eOdpoczynek:\u003c\/b\u003e Optymalna tekstura uzyskiwana jest po 24 godzinach odpoczynku w chłodzie.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"0\"\u003eZalecane dawkowanie:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"11\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePolewy i glazury:\u003c\/b\u003e 8 do 20 g na kg masy całkowitej.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGalaretki owocowe i żelki:\u003c\/b\u003e 30 do 40 g na kg masy całkowitej.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"12\"\u003eCharakterystyka techniczna i skład\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"13\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSkładniki:\u003c\/b\u003e Zagęstnik: pektyna skrobiowa (E440ii), stabilizator: dwufosforan disodowy (E450i), dekstroza, przeciwutleniacz: fosforan trójwapniowy (E431iii).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAlergeny:\u003c\/b\u003e Może zawierać śladowe ilości mleka i jego pochodnych.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eWartości odżywcze (na 100 g):\u003c\/b\u003e Energia 160 kcal \/ 640 kJ; Węglowodany 14 g (w tym cukry 14 g); Białko 47 g; Sól 14,3 g.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePrzechowywanie:\u003c\/b\u003e Przechowywać w oryginalnym opakowaniu w temperaturze od 15°C do 25°C, z dala od światła i wilgoci.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"19\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"19\" data-index-in-node=\"0\"\u003eJaka jest różnica między Pektyną NH a zwykłą pektyną?\u003c\/b\u003e Pektyna Owocowa NH jest specjalnie zaprojektowana jako termorewersyjna. Oznacza to, że możesz wielokrotnie rozpuszczać swoją galaretkę lub polewę, zachowując jej właściwości żelujące, w przeciwieństwie do standardowych pektyn, które często są nieodwracalne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"20\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"20\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDlaczego należy dodać kwas do Pektyny NH?\u003c\/b\u003e Kwas (często w postaci kwasu cytrynowego lub soku z cytryny) działa jako katalizator. Obniża pH przygotowania, co jest niezbędne do utworzenia sieci pektynowej i stabilnego uwięzienia płynu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"21\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"21\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCzy można zamrozić przygotowanie zawierające Pektynę NH?\u003c\/b\u003e Tak, to jedna z jej dużych zalet. Doskonale znosi zamrażanie i rozmrażanie bez wydzielania wody (synerezy), co czyni ją idealną do mrożonych deserów i wkładek owocowych.\u003c\/p\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50105620365651,"sku":"48667","price":32.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/pectine-fruit-nh-500-g-sosa-1.jpg?v=1772154930"},{"product_id":"pectine-x58-nappage-500-g","title":"Pektina X58 powłoka - 500 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePektyna X58 Nappage - 500 g - Sosa Ingredients\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eProfesjonalny środek żelujący do polew czekoladowych i produktów mlecznych\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePektyna X58 Nappage\u003c\/strong\u003e od \u003cstrong\u003eSosa Ingredients\u003c\/strong\u003e to pektyna LM skrobiowa specjalnie zaprojektowana do polew czekoladowych, produktów bogatych w wapń oraz preparatów mlecznych. Termorewersyjna i mrozoodporna, ta pektyna gwarantuje gładkie i stabilne tekstury, dostosowane do wymagań profesjonalistów.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eGłówne cechy\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNaturalne pochodzenie:\u003c\/strong\u003e Pektyna pozyskiwana ze skórki cytrusów.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTermorewersyjna:\u003c\/strong\u003e Zachowuje swoje właściwości w temperaturze między \u003cstrong\u003e40°C a 60°C\u003c\/strong\u003e, idealna do wielokrotnego użycia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMrozoodporna:\u003c\/strong\u003e Utrzymuje wilgotność nawet po zamrożeniu, wydłużając trwałość wypieków.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRóżnorodne zastosowania:\u003c\/strong\u003e Nadaje się do polew czekoladowych, kremów, produktów mlecznych i bogatych w wapń.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePowolne żelowanie:\u003c\/strong\u003e Końcowy efekt uzyskiwany po 24 godzinach.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eZalecane zastosowania i dawkowanie\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eŻelowane polewy:\u003c\/strong\u003e 1,3-1,5%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKremy i budynie:\u003c\/strong\u003e 1-1,3%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eŻele bogate w wapń:\u003c\/strong\u003e 8-15 g\/kg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eSposób użycia\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eWymieszaj pektynę z cukrem, aby uzyskać jednorodne rozproszenie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStopniowo dodawaj do płynu, energicznie mieszając.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePodgrzej do wrzenia, aby aktywować żelowanie (optymalna temperatura: \u003cstrong\u003e80\/85°C\u003c\/strong\u003e).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePozwól ostygnąć, aby żelowanie mogło się zakończyć.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eWłaściwości i specyfikacje\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOptymalne pH:\u003c\/strong\u003e Między 2,8 a 4,7 dla najlepszej wydajności.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePraca na gorąco:\u003c\/strong\u003e Aktywowane przez podgrzewanie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdealne do:\u003c\/strong\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePolew czekoladowych lub wapiennych.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKremów i preparatów mlecznych.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProduktów wymagających zwartej, ale elastycznej tekstury.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eSkładniki\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eŚrodek zagęszczający:\u003c\/strong\u003e Pektyna skrobiowa (E440ii)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSacharoza\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStabilizator:\u003c\/strong\u003e Difosforan disodowy (E450i)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegulator kwasowości:\u003c\/strong\u003e Fosforan trójwapniowy (E341iii)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlergeny:\u003c\/strong\u003e Może zawierać śladowe ilości mleka i produktów mlecznych.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eWartości odżywcze (na 100 g)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEnergia:\u003c\/strong\u003e 640 kJ \/ 160 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTłuszcze:\u003c\/strong\u003e 0 g (w tym nasycone: 0 g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWęglowodany:\u003c\/strong\u003e 14 g (w tym cukry: 14 g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBiałko:\u003c\/strong\u003e 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSól:\u003c\/strong\u003e 14,3 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eWarunki przechowywania\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePrzechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w temperaturze między \u003cstrong\u003e15°C a 25°C\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrzechowywać w oryginalnym, zamkniętym opakowaniu, z dala od wilgoci i silnych zapachów.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eZalety Pektyny X58 Nappage Sosa\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePrzystosowana do żelowanych polew bogatych w czekoladę lub wapń.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUtrzymuje wilgotność i wydłuża trwałość wypieków.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdealna do zastosowań profesjonalnych dzięki termorewersyjności i stabilności.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50105680494931,"sku":"48675","price":34.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/pectine-x58-nappage-500-g-sosa-1.jpg?v=1772154936"},{"product_id":"poudre-de-lait-1-500g","title":"Mleko w proszku 1% - 500g","description":"\u003ch3\u003eProszek mleczny 1% - 500 g\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSosa Ingredients\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrzekształć swoje przepisy dzięki \u003cstrong\u003eProszkowi mlecznemu 1% od Sosa\u003c\/strong\u003e, stworzonemu dla profesjonalistów i pasjonatów cukiernictwa. Ten produkt najwyższej jakości jest wytwarzany z naturalnego mleka odtłuszczonego, o zawartości tłuszczu zaledwie 1%, oferując lekkie i wszechstronne rozwiązanie w kuchni.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003eGłówne cechy\u003c\/strong\u003e :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWaga netto\u003c\/strong\u003e : 500 g.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGłówny składnik\u003c\/strong\u003e : Proszek z mleka odtłuszczonego.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNazwa prawna\u003c\/strong\u003e : Proszek z mleka odtłuszczonego.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlergeny\u003c\/strong\u003e : Może zawierać śladowe ilości orzechów, soi, siarczynów, jaj, musztardy, selera, sezamu i orzeszków ziemnych.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWartości odżywcze\u003c\/strong\u003e (na 100 g) :\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnergia: 365 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBiałko: 34 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWęglowodany: 58 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTłuszcze: 1,5 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWapń: 1250 mg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003eZastosowania kulinarne\u003c\/strong\u003e :\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProszek mleczny 1% Sosa jest idealny do:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePrzygotowywania galaretek serowych lub jogurtowych.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOblewania orzechów lub trufli dla wyrafinowanego efektu.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDekorowania potraw lub deserów dla perfekcyjnej prezentacji.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNadawania intensywnego smaku Twoim kulinarnym kreacjom.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003eWskazówki dotyczące przechowywania\u003c\/strong\u003e :\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePrzechowuj produkt w suchym miejscu (wilgotność poniżej 60%) i w temperaturze od 15°C do 25°C. Chroń go przed światłem i zapachami, aby zachować wszystkie jego właściwości.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eDlaczego warto wybrać proszek mleczny Sosa?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTen proszek z mleka odtłuszczonego to idealny wybór dla szefów kuchni poszukujących wszechstronnego i odchudzonego składnika. Niezależnie od tego, czy przygotowujesz desery, czy dania wytrawne, gwarantuje smaczne i profesjonalne rezultaty.\u003c\/p\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50217841099091,"sku":"44213","price":12.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/poudre-de-lait-1percent-500g-sosa-1.jpg?v=1772154998"},{"product_id":"copeaux-de-noix-de-coco-200g","title":"Wiórki kokosowe 200g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWiórki kokosowe 200g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDodaj egzotyczny i smakowity akcent do swoich wypieków dzięki tym suszonym wiórkom kokosowym. O wyjątkowej jakości, oferują intensywny i naturalny smak, idealny do pobudzenia Twojej kreatywności w cukiernictwie i kuchni.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCharakterystyka:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWaga:\u003c\/strong\u003e 200 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSkładniki:\u003c\/strong\u003e Suszony kokos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrzechowywanie:\u003c\/strong\u003e Przechowywać w temperaturze od 15°C do 20°C w suchym miejscu, z dala od światła, w oryginalnym, szczelnie zamkniętym opakowaniu.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eZastosowania:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTe wiórki można wykorzystać na wiele sposobów:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDekoracja:\u003c\/strong\u003e Dodaj elegancki akcent do swoich ciast, wyrobów cukierniczych lub deserów.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSkładnik:\u003c\/strong\u003e Zmiel je na proszek lub rozdrobnij, aby wprowadzić ich smak i teksturę do przygotowań takich jak ciasta, lody, herbaty czy nadzienia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKreatywność:\u003c\/strong\u003e Doskonale nadają się do wyrobów cukierniczych, piekarniczych, deserów i wielu innych.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eWartości odżywcze (na 100 g):\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEnergia:\u003c\/strong\u003e 2869 kJ \/ 697 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTłuszcze:\u003c\/strong\u003e 68 g\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eW tym nasycone: 60 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWęglowodany:\u003c\/strong\u003e 6 g\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eW tym cukry: 5,4 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBłonnik pokarmowy:\u003c\/strong\u003e 16 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBiałko:\u003c\/strong\u003e 7,1 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSól:\u003c\/strong\u003e 0,13 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eAlergeny:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMoże zawierać śladowe ilości jaj, orzeszków ziemnych, soi, mleka, nasion sezamu, dwutlenku siarki i siarczynów (\u0026gt;10 mg\/kg).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDostępność (przygotowanie) 1 do 2 dni\u003c\/p\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50233844564307,"sku":"38551","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/copeaux-de-noix-de-coco-200g-sosa-1.jpg?v=1772155000"},{"product_id":"glucose-liquide-de40-1-5kg","title":"Glukoza płynna DE40 - 1,5 kg","description":"\u003ch2 data-start=\"374\" data-end=\"422\"\u003e\u003cstrong data-start=\"377\" data-end=\"420\"\u003eGlukoza płynna DE40 - 1,5 kg (Sosa)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"424\" data-end=\"778\"\u003ePłynna \u003cstrong data-start=\"427\" data-end=\"451\"\u003eglukoza DE40\u003c\/strong\u003e od \u003cstrong data-start=\"455\" data-end=\"475\"\u003eSosa Ingredients\u003c\/strong\u003e to niezbędny składnik dla profesjonalistów w cukiernictwie i czekoladnictwie. W 100% pochodzenia naturalnego, jest pozyskiwana z skrobi kukurydzianej i charakteryzuje się \u003cstrong data-start=\"643\" data-end=\"669\"\u003eniską słodkością\u003c\/strong\u003e, oferując jednocześnie cenne właściwości techniczne dla tekstury i trwałości wyrobów.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"780\" data-end=\"783\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"785\" data-end=\"847\"\u003e\u003cstrong data-start=\"789\" data-end=\"847\"\u003e Dlaczego warto używać płynnej glukozy w cukiernictwie?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"848\" data-end=\"1139\"\u003e \u003cstrong data-start=\"850\" data-end=\"881\"\u003eZapobiega krystalizacji\u003c\/strong\u003e cukru w lodach, sorbetach i słodyczach\u003cbr data-start=\"930\" data-end=\"933\"\u003e \u003cstrong data-start=\"935\" data-end=\"958\"\u003ePoprawia teksturę\u003c\/strong\u003e kremów, ganache i wypieków\u003cbr data-start=\"994\" data-end=\"997\"\u003e \u003cstrong data-start=\"999\" data-end=\"1027\"\u003eWydłuża trwałość\u003c\/strong\u003e ograniczając wysychanie wyrobów\u003cbr data-start=\"1072\" data-end=\"1075\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1077\" data-end=\"1109\"\u003eŁatwy do odmierzania i stosowania\u003c\/strong\u003e w wielu przepisach\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1141\" data-end=\"1174\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1145\" data-end=\"1174\"\u003e Idealne zastosowania:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1175\" data-end=\"1495\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1175\" data-end=\"1254\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1177\" data-end=\"1197\"\u003eLody i sorbety\u003c\/strong\u003e : nadaje kremowość i zapobiega powstawaniu kryształków\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1255\" data-end=\"1330\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1257\" data-end=\"1271\"\u003eCukiernictwo\u003c\/strong\u003e : poprawia teksturę musów, kremów i słodyczy\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1331\" data-end=\"1401\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1333\" data-end=\"1349\"\u003eCzekoladnictwo\u003c\/strong\u003e : optymalizuje elastyczność ganache i nadzień\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1402\" data-end=\"1495\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1404\" data-end=\"1430\"\u003eKarmel i słodycze\u003c\/strong\u003e : zapewnia lepszą stabilność i zapobiega ponownej krystalizacji\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1497\" data-end=\"1500\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1502\" data-end=\"1541\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1505\" data-end=\"1541\"\u003e Dane techniczne:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"1542\" data-end=\"1705\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1542\" data-end=\"1580\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1544\" data-end=\"1556\"\u003eDE 35-40\u003c\/strong\u003e (równoważnik dekstrozy)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1581\" data-end=\"1625\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1583\" data-end=\"1597\"\u003e77,4° Brix\u003c\/strong\u003e (zawartość suchej masy)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1626\" data-end=\"1659\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1628\" data-end=\"1639\"\u003ePOD 45%\u003c\/strong\u003e (moc osmotyczna)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1660\" data-end=\"1705\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1662\" data-end=\"1674\"\u003ePAC 108%\u003c\/strong\u003e (moc antykrystalizacyjna)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1707\" data-end=\"1710\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1712\" data-end=\"1750\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1715\" data-end=\"1750\"\u003e Skład i przechowywanie:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"1751\" data-end=\"1912\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1751\" data-end=\"1806\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1753\" data-end=\"1768\"\u003eSkładniki\u003c\/strong\u003e : syrop glukozowy (pochodzenie: kukurydza)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1807\" data-end=\"1912\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1809\" data-end=\"1825\"\u003ePrzechowywanie\u003c\/strong\u003e : chronić przed światłem, w chłodnym i suchym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1914\" data-end=\"1945\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1917\" data-end=\"1927\"\u003eOpakowanie\u003c\/strong\u003e : słoik 1,5 kg\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1947\" data-end=\"1950\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1952\" data-end=\"2010\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1956\" data-end=\"2010\"\u003e Dlaczego wybrać płynną glukozę DE40 Sosa?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2011\" data-end=\"2271\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2013\" data-end=\"2040\"\u003eJakość profesjonalna\u003c\/strong\u003e : staranny dobór dla optymalnych rezultatów\u003cbr data-start=\"2091\" data-end=\"2094\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2096\" data-end=\"2122\"\u003eWszechstronność w kuchni\u003c\/strong\u003e : kompatybilna z szerokim zakresem wyrobów\u003cbr data-start=\"2172\" data-end=\"2175\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2177\" data-end=\"2204\"\u003eTekstura i trwałość\u003c\/strong\u003e : poprawia strukturę i wydłuża trwałość produktów\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2273\" data-end=\"2336\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2276\" data-end=\"2305\"\u003eDostępna na Patissland\u003c\/strong\u003e | Szybka dostawa\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2338\" data-end=\"2343\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2344\" data-end=\"2420\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2348\" data-end=\"2418\"\u003e Wskazówka cukiernicza: Przygotuj domowe lody o wyjątkowej kremowości\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2422\" data-end=\"2441\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2422\" data-end=\"2439\"\u003eSkładniki:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2442\" data-end=\"2597\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2442\" data-end=\"2467\"\u003e500 ml mleka pełnego\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2468\" data-end=\"2495\"\u003e250 ml śmietanki płynnej\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2496\" data-end=\"2534\"\u003e100 g płynnej glukozy DE40 Sosa\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2535\" data-end=\"2553\"\u003e150 g cukru\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2554\" data-end=\"2573\"\u003e4 żółtka\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2574\" data-end=\"2597\"\u003e1 laska wanilii\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2599\" data-end=\"2618\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2599\" data-end=\"2616\"\u003ePrzygotowanie:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col data-start=\"2619\" data-end=\"2964\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2619\" data-end=\"2690\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"2622\" data-end=\"2654\"\u003ePodgrzej mleko i śmietankę\u003c\/strong\u003e z przeciętą laską wanilii.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2691\" data-end=\"2758\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"2694\" data-end=\"2727\"\u003eUbij żółtka\u003c\/strong\u003e z cukrem i glukozą na jasną masę.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2759\" data-end=\"2828\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"2762\" data-end=\"2786\"\u003eWlej gorące mleko\u003c\/strong\u003e do mieszanki jajeczno-cukrowej, mieszając energicznie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2829\" data-end=\"2901\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"2832\" data-end=\"2855\"\u003ePostaw na ogniu\u003c\/strong\u003e i podgrzewaj do 83°C, nie dopuszczając do wrzenia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2902\" data-end=\"2964\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"2905\" data-end=\"2932\"\u003eSzybko schłodź\u003c\/strong\u003e, a następnie zamroź w maszynie do lodów.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003chr data-start=\"2966\" data-end=\"2969\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2971\" data-end=\"3096\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2974\" data-end=\"3093\"\u003eZamów swój słoik płynnej glukozy Sosa już teraz i udoskonal swoje wypieki jak profesjonalista!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50458214400339,"sku":"48647","price":13.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/glucose-liquide-de40-15kg-sosa-1.jpg?v=1772155555"},{"product_id":"glucose-liquide-de60-1-5kg","title":"Glukoza płynna DE60 - 1,5kg","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Montserrat', Arial, sans-serif; color: #444444; background-color: #faf7f0; padding: 20px; border-radius: 8px;\"\u003e\n\n    \u003c!-- HEADER SOBRE --\u003e\n    \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 28px 20px 24px; margin-bottom: 25px; border-bottom: 2px solid #b98b35; background-color: transparent;\"\u003e\n        \u003cp style=\"color: #b98b35; font-size: 13px; font-weight: 500; letter-spacing: 4px; text-transform: uppercase; margin: 0 0 12px 0;\"\u003eSosa Ingredients\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #2b2b2b; font-size: 22px; font-weight: 600; margin: 0 0 6px 0; line-height: 1.3;\"\u003eGlukoza Płynna 60 DE 1,5 kg\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #8a7a55; font-size: 13px; font-style: italic; margin: 0; letter-spacing: 1px;\"\u003eTechniczny syrop do ganache, lodów i wyrobów cukierniczych profesjonalnych\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003c!-- DESCRIPTION COURTE --\u003e\n    \u003cdiv style=\"margin-bottom: 25px; line-height: 1.6;\"\u003e\n        \u003cp\u003eGlukoza Płynna 60 DE Sosa Ingredients to techniczny syrop pochodzenia naturalnego, pozyskiwany z skrobi przez enzymatyczną hydrolizę. Z ekwiwalentem dekstrozy 60 oferuje umiarkowaną słodycz (POD 67,5%) oraz silne działanie przeciwdziałające krystalizacji (PAC 114%), co czyni go niezbędnym składnikiem w profesjonalnej cukiernictwie, czekoladnictwie i lodziarstwie. Poprawia trwałość, zapobiega krystalizacji i nadaje elastyczność wyrobom cukierniczym.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003c!-- POURQUOI L'UTILISER --\u003e\n    \u003cdiv style=\"background-color: #ffffff; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eDlaczego warto używać glukozy płynnej 60 DE\u003c\/h3\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eWydłużona trwałość:\u003c\/strong\u003e poprawia stabilność ganache i kremów cukierniczych, ograniczając aktywność wody\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003ePrzeciwdziała krystalizacji:\u003c\/strong\u003e zapobiega powstawaniu kryształów w lodach, sorbetach, karmelu i nugacie\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eElastyczność i kremowość:\u003c\/strong\u003e nadaje miękkość wyrobom cukierniczym i ciastom\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eUmiarkowana słodycz:\u003c\/strong\u003e pozwala zrównoważyć tekstury bez nadmiernego dosładzania (POD 67,5% vs sacharoza 100%)\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003ePłynność w pracy:\u003c\/strong\u003e syropowata konsystencja, która łatwo się łączy na ciepło\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003c!-- APPLICATIONS --\u003e\n    \u003cdiv style=\"background-color: #ffffff; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eZalecane zastosowania\u003c\/h3\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eGanache i czekoladki:\u003c\/strong\u003e stabilizuje teksturę, wydłuża trwałość, zachowuje połysk\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eLody i sorbety:\u003c\/strong\u003e ogranicza krystalizację, zachowuje gładką teksturę w ustach\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eCukierki :\u003c\/strong\u003e pianki, galaretki owocowe, cukierki, karmelki o stabilnej teksturze\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eKarmel i nugat :\u003c\/strong\u003e zapewnia dobrą płynność podczas gotowania i zapobiega ponownej krystalizacji po schłodzeniu\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eCiasta miękkie :\u003c\/strong\u003e financiers, magdalenki, ciastka o przedłużonej trwałości\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eLustra cukiernicze :\u003c\/strong\u003e nadaje połysk i utrzymuje kształt przy krojeniu\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003c!-- CARACTERISTIQUES TECHNIQUES --\u003e\n    \u003cdiv style=\"background-color: #ffffff; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eDane techniczne\u003c\/h3\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eDE (Równoważnik Dekstrozy) :\u003c\/strong\u003e 60\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eBrix :\u003c\/strong\u003e 83° (zawartość suchej masy)\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003ePOD (Moc Słodząca) :\u003c\/strong\u003e 67,5 %\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003ePAC (Moc Przeciwdziałająca Krystalizacji) :\u003c\/strong\u003e 114 %\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eWygląd :\u003c\/strong\u003e przezroczysty, lekko bursztynowy lepki syrop\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003ePochodzenie :\u003c\/strong\u003e enzymatyczna hydroliza skrobi kukurydzianej\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003c!-- COMPOSITION --\u003e\n    \u003cdiv style=\"background-color: #ffffff; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eSkład\u003c\/h3\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eSkładnik :\u003c\/strong\u003e syrop glukozowy (100%)\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eAlergeny :\u003c\/strong\u003e brak zgłoszonych alergenów\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003c!-- CARACTERISTIQUES PRODUIT --\u003e\n    \u003cdiv style=\"background-color: #ffffff; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eCechy produktu\u003c\/h3\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eMarka :\u003c\/strong\u003e Sosa Ingredients\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e Słoik 1,5 kg\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eForma :\u003c\/strong\u003e Lepki płynny syrop\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003c!-- ENCADRE A NOTER --\u003e\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fdf5e0; border-left: 4px solid #b98b35; padding: 15px 20px; margin-bottom: 25px; border-radius: 0 8px 8px 0;\"\u003e\n        \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0 0 10px 0; font-weight: 500;\"\u003e\n            \u003cstrong\u003eZrozumienie DE (równoważnik dekstrozy)\u003c\/strong\u003e\n        \u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0 0 10px 0;\"\u003eDE mierzy stopień hydrolizy skrobi: im wyższy, tym syrop zawiera więcej cukrów prostych, jest słodszy i bardziej płynny. DE 60 (jak ten produkt) jest uważany za glukozę \u003cstrong\u003eśrednią\u003c\/strong\u003e, idealnie wyważoną między słodkością a działaniem przeciwkrystalizacyjnym. Dla przypomnienia: DE 30 do 40 (gęsta glukoza, mało słodka, silne działanie przeciwkrystalizacyjne do lodów); DE 60 (uniwersalna, ganache\/czekoladnictwo\/cukiernictwo); DE 80 i więcej (bardzo słodka i płynna, bliska cukrowi inwertowanemu).\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0;\"\u003e\u003cstrong\u003ePrzechowywanie:\u003c\/strong\u003e w temperaturze od 15 do 25 °C, z dala od światła, w oryginalnym, zamkniętym opakowaniu. Płynna glukoza może zgęstnieć na zimno: kąpiel wodna w ciepłej wodzie przywraca jej płynność.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003c!-- RECETTE BONUS --\u003e\n    \u003cdiv style=\"background-color: #ffffff; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px; line-height: 1.6;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003ePrzepis: kremowa ganache z gorzkiej czekolady\u003c\/h3\u003e\n        \u003cp style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eStabilna i błyszcząca ganache, idealna do czekoladowych cukierków, nadzień do makaroników lub wnętrz deserów.\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e\u003cstrong\u003eSkładniki:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 5px 0 15px 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 6px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e 300 g gorzkiej czekolady 70%\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 6px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e 150 ml śmietany kremówki pełnotłustej\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 6px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e 50 g płynnej glukozy 60 DE Sosa\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 6px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e 30 g masła\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n        \u003cp style=\"margin-bottom: 5px;\"\u003e\u003cstrong\u003ePrzygotowanie:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n        \u003col style=\"padding-left: 22px; margin: 5px 0 0 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 8px;\"\u003ePodgrzej śmietanę z płynnym glukozą, nie doprowadzając do wrzenia.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 8px;\"\u003eWlej na posiekaną czekoladę i pozostaw na kilka minut do rozpuszczenia.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 8px;\"\u003eDelikatnie wymieszaj szpatułką, aby uzyskać gładką i błyszczącą konsystencję.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 8px;\"\u003eDodaj masło pokrojone na kawałki i mieszaj aż do całkowitego połączenia.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 8px;\"\u003ePozwól ostygnąć przed użyciem w deserach, czekoladowych cukierkach lub makaronikach.\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ol\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003c!-- POUR ALLER PLUS LOIN --\u003e\n    \u003cdiv style=\"background-color: #faf4e5; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 12px; padding: 20px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #b98b35; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px; text-transform: uppercase;\"\u003eAby pójść dalej\u003c\/h3\u003e\n        \u003cp style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eUzupełnij swój wybór składników technicznych do cukiernictwa i czekoladnictwa:\u003c\/p\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e Odkryj całą gamę \u003ca href=\"\/pl\/collections\/sosa\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline; font-weight: 500;\"\u003eSOSA Ingredients\u003c\/a\u003e przeznaczoną dla profesjonalistów gastronomii.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e Pracuj z cukrem i jego alternatywami dzięki naszemu działowi \u003ca href=\"\/pl\/collections\/isomalt\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline; font-weight: 500;\"\u003eizomalt, cukier i fruktoza\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e Znajdź niezbędniki w naszej selekcji \u003ca href=\"\/pl\/collections\/aide-a-la-preparation\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline; font-weight: 500;\"\u003epomocy w przygotowaniu\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50458232553811,"sku":"48649","price":14.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/glucose-liquide-de60-15kg-sosa-1.jpg?v=1772155557"},{"product_id":"sojawhip-300g","title":"Sojawhip - 300g","description":"\u003cp data-start=\"131\" data-end=\"199\"\u003e\u003cstrong data-start=\"131\" data-end=\"199\"\u003eSOJAWHIP 300g - Napowietrzone białka w proszku - Sosa Ingredients\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"201\" data-end=\"218\"\u003eOpis:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"220\" data-end=\"556\"\u003ePoznaj \u003cstrong data-start=\"230\" data-end=\"262\"\u003eSOJAWHIP od Sosa Ingredients\u003c\/strong\u003e, w 100% naturalny proszek białkowy stworzony specjalnie dla profesjonalistów w cukiernictwie i kuchni roślinnej. Stanowi doskonałą roślinną alternatywę dla Albuwhip, idealną do łatwego przygotowania lekkich musów, puszystych bez i perfekcyjnych polew.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"558\" data-end=\"718\"\u003e \u003cstrong data-start=\"561\" data-end=\"588\"\u003e100% naturalne pochodzenie\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"588\" data-end=\"591\"\u003eSkłada się głównie z białek sojowych, SOJAWHIP jest w pełni roślinny i idealny do wegańskich przygotowań.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"720\" data-end=\"967\"\u003e \u003cstrong data-start=\"722\" data-end=\"746\"\u003eŁatwy i wszechstronny\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"746\" data-end=\"749\"\u003eSOJAWHIP działa skutecznie na ciepło i na zimno, łączy się ze wszystkimi rodzajami płynów i zapewnia doskonałą stabilność Twoim wyrobom. Uwaga, nie nadaje się do zamrażania i nie jest termorewersyjny.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"969\" data-end=\"1029\"\u003e \u003cstrong data-start=\"972\" data-end=\"993\"\u003eZalecane dawkowanie\u003c\/strong\u003e: 10 do 40 g\/kg w zależności od przepisu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1031\" data-end=\"1065\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1034\" data-end=\"1063\"\u003eZalecane zastosowania\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1066\" data-end=\"1187\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1066\" data-end=\"1096\"\u003eLekkie i puszyste musy\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1097\" data-end=\"1114\"\u003eWegańskie bezy\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1115\" data-end=\"1146\"\u003eBłyszczące i stabilne polewy\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1147\" data-end=\"1187\"\u003eIdealny roślinny substytut albuminy\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1189\" data-end=\"1192\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1194\" data-end=\"1221\"\u003eSzczegółowy skład:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1223\" data-end=\"1339\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1223\" data-end=\"1240\"\u003eSkładniki:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1240\" data-end=\"1243\"\u003eBiałko sojowe, maltodekstryna, środek zagęszczający: guma ksantanowa (E415), chlorek sodu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1341\" data-end=\"1476\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1341\" data-end=\"1357\"\u003eAlergeny:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1357\" data-end=\"1360\"\u003eZawiera soję, dwutlenek siarki i siarczyny (stężenie powyżej 10 mg\/kg lub 10 mg\/l, wyrażone jako SO²).\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1478\" data-end=\"1481\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1483\" data-end=\"1513\"\u003eWskazówki dotyczące przechowywania:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1515\" data-end=\"1656\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1515\" data-end=\"1545\"\u003ePrzechowywać w temperaturze od 15°C do 25°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1546\" data-end=\"1601\"\u003ePrzechowywać w suchym i zacienionym miejscu\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1602\" data-end=\"1656\"\u003ePo użyciu przechowywać oryginalne opakowanie zamknięte\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1658\" data-end=\"1661\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1663\" data-end=\"1691\"\u003eCzas przygotowania:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1692\" data-end=\"1730\"\u003e⏱ \u003cstrong data-start=\"1694\" data-end=\"1712\"\u003e48 do 72 godzin\u003c\/strong\u003e przed wysyłką.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1732\" data-end=\"1735\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1737\" data-end=\"1751\"\u003eMarka:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1752\" data-end=\"1772\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1752\" data-end=\"1772\"\u003eSosa Ingredients\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50584104141139,"sku":"40375","price":47.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/sojawhip-300g-sosa-1.jpg?v=1772155936"},{"product_id":"maltitol-en-poudre-750g-sosa-ingredients","title":"Maltitol 750g","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Montserrat', Arial, sans-serif; color: #444444; background-color: #faf7f0; padding: 20px; border-radius: 8px;\"\u003e\n\n    \u003c!-- HEADER SOBRE --\u003e\n    \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 28px 20px 24px; margin-bottom: 25px; border-bottom: 2px solid #b98b35; background-color: transparent;\"\u003e\n        \u003cp style=\"color: #b98b35; font-size: 13px; font-weight: 500; letter-spacing: 4px; text-transform: uppercase; margin: 0 0 12px 0;\"\u003eSosa Ingredients\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #2b2b2b; font-size: 22px; font-weight: 600; margin: 0 0 6px 0; line-height: 1.3;\"\u003eMaltitol w proszku 750 g\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #8a7a55; font-size: 13px; font-style: italic; margin: 0; letter-spacing: 1px;\"\u003eSubstytut cukru o niskim indeksie glikemicznym do technicznych wypieków\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003c!-- DESCRIPTION COURTE --\u003e\n    \u003cdiv style=\"margin-bottom: 25px; line-height: 1.6;\"\u003e\n        \u003cp\u003eMaltitol w proszku Sosa Ingredients to substytut cukru pochodzący z maltozy uzyskanej ze skrobi. Stosowany w dietetycznych wypiekach, czekoladzie bez dodatku cukru oraz słodyczach o obniżonej zawartości cukru, zastępuje sacharozę w większości przepisów, jednocześnie ograniczając kaloryczność i wpływ na poziom glukozy. Jego słodkość zbliżona do cukru (75 do 90%) oraz silne właściwości antykrystalizacyjne czynią go cenionym składnikiem technicznym wśród cukierników.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003c!-- AVANTAGES TECHNIQUES --\u003e\n    \u003cdiv style=\"background-color: #ffffff; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eZalety techniczne\u003c\/h3\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eNaturalne pochodzenie:\u003c\/strong\u003e pochodna maltozy, która z kolei pochodzi ze skrobi\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eSłodycz:\u003c\/strong\u003e 75 do 90% słodkości sacharozy\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eObniżona wartość kaloryczna:\u003c\/strong\u003e około 2,4 kcal\/g w porównaniu do 4 kcal\/g dla zwykłego cukru\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eNiski indeks glikemiczny:\u003c\/strong\u003e mniejszy wpływ na poziom cukru we krwi, odpowiedni dla diet\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eNie powoduje próchnicy:\u003c\/strong\u003e nie sprzyja powstawaniu ubytków zębów\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eStabilność termiczna:\u003c\/strong\u003e temperatura karmelizacji wyższa niż sacharozy\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003c!-- APPLICATIONS RECOMMANDÉES --\u003e\n    \u003cdiv style=\"background-color: #ffffff; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eZalecane zastosowania\u003c\/h3\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eNiskokaloryczne desery:\u003c\/strong\u003e musy, bavarois, dietetyczne kremy\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eOdchudzone wypieki:\u003c\/strong\u003e ciasteczka, kruche ciasta, biszkopty bez dodatku cukru\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eCzekolady bez dodatku cukru:\u003c\/strong\u003e ganache, tabliczki, cukierki\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eCukierki o obniżonej zawartości cukru:\u003c\/strong\u003e galaretki owocowe, karmelki, nadzienia\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eLody i sorbety:\u003c\/strong\u003e gładka konsystencja, zapobieganie krystalizacji\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003c!-- CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES --\u003e\n    \u003cdiv style=\"background-color: #ffffff; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eDane techniczne\u003c\/h3\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eMarka :\u003c\/strong\u003e Sosa Ingredients\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eOpakowanie:\u003c\/strong\u003e słoik 750 g\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eForma:\u003c\/strong\u003e drobny proszek\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eKod dodatku:\u003c\/strong\u003e E965\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eSłodkość względna (POD):\u003c\/strong\u003e 80 %\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eWłaściwości antykrystalizacyjne (PAC):\u003c\/strong\u003e 99 %\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eTemperatura karmelizacji:\u003c\/strong\u003e wyższa niż sacharozy\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003c!-- COMPOSITION --\u003e\n    \u003cdiv style=\"background-color: #ffffff; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eSkład\u003c\/h3\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eSkładnik:\u003c\/strong\u003e Maltitol (E965) 100 %\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003c!-- ENCADRÉ À NOTER --\u003e\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fdf5e0; border-left: 4px solid #b98b35; padding: 15px 20px; margin-bottom: 25px; border-radius: 0 8px 8px 0;\"\u003e\n        \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0 0 10px 0; font-weight: 500;\"\u003e\n            \u003cstrong\u003eWarto wiedzieć\u003c\/strong\u003e\n        \u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0 0 10px 0;\"\u003eSpożycie maltitolu w dużych ilościach może mieć efekt przeczyszczający. Informacja \"nadmierne spożycie może mieć efekt przeczyszczający\" jest obowiązkowa na produktach gotowych zawierających ponad 10% maltitolu zgodnie z przepisami europejskimi.\u003c\/p\u003e\n            \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0;\"\u003e\u003cstrong\u003ePrzechowywanie:\u003c\/strong\u003e przechowywać w chłodnym i suchym miejscu, z dala od światła. Dokładnie zamykaj słoik po każdym użyciu, aby zachować właściwości proszku.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003c!-- POUR ALLER PLUS LOIN --\u003e\n    \u003cdiv style=\"background-color: #faf4e5; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 12px; padding: 20px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #b98b35; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px; text-transform: uppercase;\"\u003eAby pójść dalej\u003c\/h3\u003e\n        \u003cp style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eUzupełnij swój wybór składników technicznych do dietetycznej cukiernictwa i czekoladnictwa:\u003c\/p\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e Odkryj całą gamę \u003ca href=\"\/pl\/collections\/sosa\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline; font-weight: 500;\"\u003eSOSA Ingredients\u003c\/a\u003e dla gastronomii profesjonalnej.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e Pracuj z cukrem i jego alternatywami dzięki naszemu działowi \u003ca href=\"\/pl\/collections\/isomalt\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline; font-weight: 500;\"\u003eizomalt, cukier i fruktoza\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e Znajdź niezbędniki w naszej selekcji \u003ca href=\"\/pl\/collections\/aide-a-la-preparation\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline; font-weight: 500;\"\u003epomocy w przygotowaniu\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50584129241427,"sku":"48678","price":17.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/maltitol-750g-sosa-1.jpg?v=1772155938"},{"product_id":"framboise-crispy-400g-sosa","title":"Framboise Crispy 200g","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Montserrat', Arial, sans-serif; color: #444444; background-color: #faf7f0; padding: 20px; border-radius: 8px;\"\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 28px 20px 24px; margin-bottom: 25px; border-bottom: 2px solid #b98b35; background-color: transparent;\"\u003e\n        \u003cp style=\"color: #b98b35; font-size: 13px; font-weight: 500; letter-spacing: 4px; text-transform: uppercase; margin: 0 0 12px 0;\"\u003eChrupiące dodatki\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #2b2b2b; font-size: 22px; font-weight: 600; margin: 0 0 6px 0; line-height: 1.3;\"\u003eRaspberry Crispies 5-8 mm\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #8a7a55; font-size: 13px; font-style: italic; margin: 0; letter-spacing: 1px;\"\u003eLiofilizowana malina w granulacie, intensywny owocowy smak i trwała chrupkość\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"margin-bottom: 25px; line-height: 1.6;\"\u003e\n        \u003cp\u003eRaspberry Crispies 5-8 mm to prawdziwe kawałki liofilizowanych malin, specjalnie stworzone, aby dodać naturalnej owocowej intensywności i trwałej chrupkości Twoim profesjonalnym wyrobom. Ich granulacja (5 do 8 mm) sprawia, że są idealne do nadania tekstury, smaku i kontrastu Twoim przygotowaniom, nie powodując ich rozmoczenia.\u003c\/p\u003e\n        \u003cp\u003eW przeciwieństwie do klasycznych kawałków suszonych owoców, te chrupki zachowują autentyczny smak maliny dzięki zastosowaniu liofilizowanego owocu połączonego z lekką powłoką skrobiową, co gwarantuje doskonałą stabilność na powierzchni oraz podczas pieczenia.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #ffffff; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eSpecyfikacja techniczna\u003c\/h3\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eRozmiar granulatu:\u003c\/strong\u003e 5 do 8 mm\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eTekstura:\u003c\/strong\u003e chrupiąca i odporna na wilgoć na suchej powierzchni\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eZastosowanie:\u003c\/strong\u003e dekoracje, dodatki, posypki, suche wkładki\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eSmak:\u003c\/strong\u003e intensywna i naturalna malina\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eAplikacja:\u003c\/strong\u003e tylko produkty o suchej powierzchni, przed lub po pieczeniu\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #ffffff; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eZalety dla cukiernictwa\u003c\/h3\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eSkoncentrowany smak:\u003c\/strong\u003e naturalna malina, bez dodatku sztucznych aromatów\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eZachowana chrupkość:\u003c\/strong\u003e utrzymuje teksturę po pieczeniu w suchych strefach\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eWszechstronność:\u003c\/strong\u003e idealne do czekolad, ciastek, kruchych ciasteczek, magdalenek i posypek\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eŁatwe posypywanie:\u003c\/strong\u003e nie topią się, nie kleją, precyzyjne dozowanie\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eAutentyczny efekt:\u003c\/strong\u003e naturalny kolor i smak maliny, bez dodatków barwiących\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #ffffff; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eProfesjonalne pomysły na zastosowanie\u003c\/h3\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eCzekoladnictwo:\u003c\/strong\u003e dekoracja tabliczek, czekoladek, pralin i rocherów\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eCukiernictwo:\u003c\/strong\u003e dodatki do ciasta na ciasteczka, suche ciasta lub granole przed pieczeniem\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003ePosypki:\u003c\/strong\u003e donuty, mrożone desery, batony, przekąski\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eChrupiące nadzienia:\u003c\/strong\u003e ciasteczka typu sandwich, suche ciasta francuskie, kruche ciasto\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #ffffff; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eSkładniki\u003c\/h3\u003e\n        \u003cp style=\"margin: 0;\"\u003eCukier, maliny (35%), skrobia z tapioki, koncentrat soku malinowego.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fdf5e0; border-left: 4px solid #b98b35; padding: 15px 20px; margin-bottom: 25px; border-radius: 0 8px 8px 0;\"\u003e\n        \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0 0 10px 0; font-weight: 500;\"\u003e\u003cstrong\u003eWażne informacje dotyczące stosowania w cukiernictwie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0;\"\u003eRaspberry Crispies przeznaczone są do zastosowań suchych: w kontakcie z kremem, musem lub świeżą ganache chłoną wilgoć i tracą chrupkość w ciągu kilku godzin. Aby dodać je do masy wilgotnej, najpierw zabezpiecz je cienką warstwą masła kakaowego lub temperowanej czekolady. Przechowuj w szczelnym słoiku, z dala od światła i wilgoci.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #faf4e5; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 12px; padding: 20px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #b98b35; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px; text-transform: uppercase;\"\u003eAby dowiedzieć się więcej\u003c\/h3\u003e\n        \u003cp style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eStwórz swoje smakowite dekoracje i chrupiące dodatki:\u003c\/p\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e Poznaj nasze \u003ca href=\"\/pl\/collections\/inclusions-decors\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline; font-weight: 500;\"\u003echrupiące dodatki i dekoracje\u003c\/a\u003e do czekoladnictwa i cukiernictwa.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e Odkryj nasze \u003ca href=\"\/pl\/collections\/fruits-secs-lyophilises\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline; font-weight: 500;\"\u003eowoce i składniki liofilizowane\u003c\/a\u003e o skoncentrowanych smakach.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e Uzupełnij swój asortyment o nasze \u003ca href=\"\/pl\/collections\/decors-comestibles\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline; font-weight: 500;\"\u003ejadalne dekoracje\u003c\/a\u003e we wszystkich wykończeniach.\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50821264703827,"sku":"43725","price":34.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/framboise-crispy-200g-sosa-1.jpg?v=1772157061"},{"product_id":"dextrose-poudre-sosa-650g","title":"Dekstroza - 650g","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Montserrat', Arial, sans-serif; color: #444444; background-color: #faf7f0; padding: 20px; border-radius: 8px;\"\u003e\n\n    \u003c!-- HEADER SOBRE --\u003e\n    \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 28px 20px 24px; margin-bottom: 25px; border-bottom: 2px solid #b98b35; background-color: transparent;\"\u003e\n        \u003cp style=\"color: #b98b35; font-size: 13px; font-weight: 500; letter-spacing: 4px; text-transform: uppercase; margin: 0 0 12px 0;\"\u003eSosa Ingredients\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #2b2b2b; font-size: 22px; font-weight: 600; margin: 0 0 6px 0; line-height: 1.3;\"\u003eDextroza w proszku 650 g\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #8a7a55; font-size: 13px; font-style: italic; margin: 0; letter-spacing: 1px;\"\u003eCukier techniczny zapobiegający krystalizacji do lodów, sorbetów i cukiernictwa\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003c!-- DESCRIPTION COURTE --\u003e\n    \u003cdiv style=\"margin-bottom: 25px; line-height: 1.6;\"\u003e\n        \u003cp\u003eDextroza w proszku Sosa Ingredients to cukier techniczny pochodzenia w 100% naturalnego, pozyskiwany z skrobi kukurydzianej. Szczególnie stosowany w profesjonalnej produkcji lodów i cukiernictwie, wyróżnia się wysoką zdolnością zapobiegania krystalizacji (PAC 172%) oraz obniżoną słodkością (POD 74%) w porównaniu do sacharozy. Pozwala optymalizować teksturę sorbetów i lodów, stabilizować preparaty wrażliwe na krystalizację oraz dostosować słodycz bez nadmiaru cukru.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003c!-- UTILISATIONS RECOMMANDÉES --\u003e\n    \u003cdiv style=\"background-color: #ffffff; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eZalecane zastosowania\u003c\/h3\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eLody i sorbety:\u003c\/strong\u003e zapobiega krystalizacji wody, poprawia teksturę w ustach\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eCukiernictwo:\u003c\/strong\u003e twarde cukierki, cukier ciągniony, cukier krystaliczny\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eWypieki zrównoważone:\u003c\/strong\u003e alternatywa do regulacji słodyczy w mało słodkich deserach\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eDesery roślinne:\u003c\/strong\u003e kompatybilne z przygotowaniami wegańskimi\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003ePolewy i nadzienia:\u003c\/strong\u003e stabilizacja i trwałość podczas przechowywania\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003c!-- PROPRIÉTÉS TECHNIQUES --\u003e\n    \u003cdiv style=\"background-color: #ffffff; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eWłaściwości techniczne\u003c\/h3\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eSłodkość (POD):\u003c\/strong\u003e 74 %\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eZdolność zapobiegania krystalizacji (PAC):\u003c\/strong\u003e 172 %\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eWygląd:\u003c\/strong\u003e biały proszek krystaliczny\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eSmak:\u003c\/strong\u003e słodki, bez zapachu\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eZalecane dawkowanie:\u003c\/strong\u003e 6 do 15 g na kilogram przygotowania w zależności od przepisu\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003c!-- CARACTÉRISTIQUES PRODUIT --\u003e\n    \u003cdiv style=\"background-color: #ffffff; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eCharakterystyka produktu\u003c\/h3\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eMarka:\u003c\/strong\u003e Sosa Ingredients\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eWaga netto:\u003c\/strong\u003e 650 g\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eOpakowanie:\u003c\/strong\u003e plastikowy słoik z zamknięciem\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003ePochodzenie:\u003c\/strong\u003e roślinne (kukurydza)\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eKraj pochodzenia:\u003c\/strong\u003e Hiszpania, Francja, Brazylia, Ukraina\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eCertyfikaty:\u003c\/strong\u003e clean label, bez GMO, koszerny, halal\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eDiety:\u003c\/strong\u003e wegetariańska, wegańska\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003c!-- COMPOSITION ET ALLERGÈNES --\u003e\n    \u003cdiv style=\"background-color: #ffffff; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eSkład i alergeny\u003c\/h3\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eSkładnik:\u003c\/strong\u003e czysta dextroza\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eBezpośrednie alergeny:\u003c\/strong\u003e brak\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eMożliwe śladowe ilości:\u003c\/strong\u003e jaja, mleko, soja, orzechy, sezam, musztarda, seler, siarczyny, orzeszki ziemne (produkt wytwarzany w zakładzie wielozadaniowym)\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003c!-- ENCADRÉ À NOTER --\u003e\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fdf5e0; border-left: 4px solid #b98b35; padding: 15px 20px; margin-bottom: 25px; border-radius: 0 8px 8px 0;\"\u003e\n        \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0 0 10px 0; font-weight: 500;\"\u003e\n            \u003cstrong\u003ePorada lodziarzy\u003c\/strong\u003e\n        \u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0 0 10px 0;\"\u003eDextroza to sprzymierzeniec rzemieślniczych lodziarzy: jej wysoka zdolność zapobiegania krystalizacji (PAC 172%) zapobiega tworzeniu się kryształków lodu w sorbetach i lodach, gwarantując gładką i rozpływającą się w ustach teksturę, nawet po kilku tygodniach przechowywania w zamrażarce. Jej niższa słodkość w porównaniu do sacharozy czyni ją również idealnym cukrem do zrównoważonych przepisów.\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0;\"\u003e\u003cstrong\u003ePrzechowywanie:\u003c\/strong\u003e w temperaturze pokojowej (15 do 25 °C), w suchym i zacienionym miejscu. Dokładnie zamykaj słoik po każdym użyciu.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003c!-- POUR ALLER PLUS LOIN --\u003e\n    \u003cdiv style=\"background-color: #faf4e5; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 12px; padding: 20px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #b98b35; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px; text-transform: uppercase;\"\u003eAby dowiedzieć się więcej\u003c\/h3\u003e\n        \u003cp style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eUzupełnij swój wybór składników technicznych do produkcji lodów i profesjonalnego cukiernictwa:\u003c\/p\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e Odkryj całą gamę \u003ca href=\"\/pl\/collections\/sosa\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline; font-weight: 500;\"\u003eSOSA Ingredients\u003c\/a\u003e dla gastronomii profesjonalnej.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e Pracuj z cukrem i jego alternatywami w naszym dziale \u003ca href=\"\/pl\/collections\/isomalt\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline; font-weight: 500;\"\u003eizomalt, cukier i fruktoza\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e Poznaj naszą selekcję \u003ca href=\"\/pl\/collections\/additifs-alimentaires\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline; font-weight: 500;\"\u003edodatków do żywności\u003c\/a\u003e do stabilizacji i teksturowania Twoich przygotowań.\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50946175533395,"sku":"48684","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/dextrose-650g-sosa-1.jpg?v=1772157263"},{"product_id":"poudre-damande-extra-fine-speciale-macaron-1-kg","title":"Bardzo drobny proszek migdałowy - Specjalny do makaroników - 1 kg","description":"\u003ch2 data-start=\"656\" data-end=\"705\"\u003eMąka Migdałowa Marcona Extra Drobną 1kg – Sosa\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-start=\"707\" data-end=\"751\"\u003eProfesjonalna jakość, sygnowana przez Sosa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"753\" data-end=\"1066\"\u003eWytwarzana z starannie wyselekcjonowanych migdałów Marcona i Bellona, ta surowa, ekstra drobna mąka migdałowa (\u0026lt;1 mm) jest niezbędnym składnikiem dla profesjonalistów w cukiernictwie. Gwarantuje gładki, jednolity i smaczny efekt dzięki swojej ultradrobnej teksturze i czystości (100% migdałów).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1068\" data-end=\"1116\"\u003eDo wyrafinowanych i technicznych wypieków\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1118\" data-end=\"1192\"\u003eDzięki granulacji poniżej 1 mm, ta mąka jest idealna do:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1194\" data-end=\"1365\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1194\" data-end=\"1242\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1196\" data-end=\"1242\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1196\" data-end=\"1217\"\u003eIdealnych makaroników\u003c\/strong\u003e, bez grudek i pęcherzyków\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1243\" data-end=\"1278\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1245\" data-end=\"1278\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1245\" data-end=\"1265\"\u003eLekki i puszysty biszkopt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1279\" data-end=\"1313\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1281\" data-end=\"1313\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1281\" data-end=\"1313\"\u003eKremowe musy i kremy\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1314\" data-end=\"1365\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1316\" data-end=\"1365\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1316\" data-end=\"1341\"\u003eDekoracyjne posypki\u003c\/strong\u003e na deserach lub tartach\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1367\" data-end=\"1445\"\u003eNadaje się również do wytrawnych dań kuchni śródziemnomorskiej.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1447\" data-end=\"1484\"\u003eCzysty i naturalny skład\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1486\" data-end=\"1775\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1486\" data-end=\"1560\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1488\" data-end=\"1560\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1488\" data-end=\"1511\"\u003eJedyny składnik:\u003c\/strong\u003e 100% migdały Marcona\/Bellona (pochodzenie Hiszpania)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1561\" data-end=\"1664\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1563\" data-end=\"1664\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1563\" data-end=\"1575\"\u003eBez GMO\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1577\" data-end=\"1596\"\u003ebez jonizacji\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1598\" data-end=\"1616\"\u003ebez tłuszczów trans\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1618\" data-end=\"1632\"\u003ewegańska\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1634\" data-end=\"1662\"\u003ecertyfikowana Koszerna i Halal\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1665\" data-end=\"1734\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1667\" data-end=\"1734\"\u003eBogata w \u003cstrong data-start=\"1676\" data-end=\"1700\"\u003ebiałko (24g\/100g)\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1702\" data-end=\"1712\"\u003ebłonnik\u003c\/strong\u003e oraz \u003cstrong data-start=\"1716\" data-end=\"1732\"\u003ezdrowe tłuszcze\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1735\" data-end=\"1775\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1737\" data-end=\"1775\"\u003eBardzo niska zawartość cukru i soli\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1777\" data-end=\"1804\"\u003eInformacje techniczne\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1806\" data-end=\"2102\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1806\" data-end=\"1830\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1808\" data-end=\"1830\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1808\" data-end=\"1823\"\u003eWaga netto:\u003c\/strong\u003e 1 kg\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1831\" data-end=\"1929\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1833\" data-end=\"1929\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1833\" data-end=\"1851\"\u003ePrzechowywanie:\u003c\/strong\u003e w temperaturze od 14 do 16°C, w suchym miejscu, z dala od światła i zapachów\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1987\" data-end=\"2102\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1989\" data-end=\"2102\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1989\" data-end=\"2005\"\u003eAlergeny:\u003c\/strong\u003e migdały (możliwe śladowe ilości: inne orzechy, orzeszki ziemne, jajka, mleko, soja, sezam, siarczyny)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"2104\" data-end=\"2107\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2109\" data-end=\"2169\"\u003eDodaj do swoich przepisów delikatność migdałów\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2171\" data-end=\"2369\"\u003eIdealna dla szefów kuchni, cukierników i pasjonatów wymagającego cukiernictwa, ta ekstra drobna mąka migdałowa sygnowana przez \u003cstrong data-start=\"2286\" data-end=\"2294\"\u003eSosa\u003c\/strong\u003e zapewnia regularność i elegancję we wszystkich Twoich słodkich i wytrawnych kreacjach.\u003c\/p\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51059237093715,"sku":"11428","price":24.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/poudre-d-amande-extra-fine-speciale-macaron-1-kg-sosa-1.jpg?v=1772157519"},{"product_id":"gomme-gellan-500-g","title":"Guma gellan - 500 g","description":"\u003ch2 data-start=\"611\" data-end=\"660\"\u003eGuma Gellan – Sosa Ingredients – Słoik 500 g\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"662\" data-end=\"728\"\u003e\u003cstrong data-start=\"662\" data-end=\"728\"\u003eProfesjonalny środek żelujący do twardych żeli i pieczenia w piekarniku\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"730\" data-end=\"987\"\u003e\u003cstrong data-start=\"733\" data-end=\"749\"\u003eGuma Gellan\u003c\/strong\u003e (E418) od Sosa Ingredients to naturalny środek żelujący, idealny do tworzenia twardych, przezroczystych i odpornych na pieczenie żeli. Doskonała do owocowych galaretek, dżemów, wkładek oraz przygotowań słonych i słodkich.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"989\" data-end=\"992\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"994\" data-end=\"1025\"\u003eDane techniczne\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1027\" data-end=\"1356\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1027\" data-end=\"1089\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1029\" data-end=\"1089\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1029\" data-end=\"1050\"\u003ePochodzenie naturalne\u003c\/strong\u003e : uzyskana przez fermentację bakteryjną\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1090\" data-end=\"1153\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1092\" data-end=\"1153\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1092\" data-end=\"1124\"\u003eSztywna i przezroczysta galaretka\u003c\/strong\u003e, idealna do czystych cięć\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1154\" data-end=\"1191\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1156\" data-end=\"1191\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1156\" data-end=\"1191\"\u003eOdporny na pieczenie w piekarniku\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1192\" data-end=\"1219\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1194\" data-end=\"1219\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1194\" data-end=\"1217\"\u003eUżywać na gorąco\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1220\" data-end=\"1264\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1222\" data-end=\"1264\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1222\" data-end=\"1264\"\u003eKompatybilna ze wszystkimi rodzajami płynów\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1265\" data-end=\"1283\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1267\" data-end=\"1283\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1267\" data-end=\"1281\"\u003eMożna zamrażać\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1284\" data-end=\"1356\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1286\" data-end=\"1356\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1286\" data-end=\"1310\"\u003eNieodwracalna termicznie\u003c\/strong\u003e: nie powraca do stanu ciekłego po żelowaniu\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1358\" data-end=\"1361\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1363\" data-end=\"1384\"\u003eZalecane dawkowanie\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1386\" data-end=\"1446\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1386\" data-end=\"1446\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1388\" data-end=\"1446\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1388\" data-end=\"1406\"\u003e10 do 20 g \/ kg\u003c\/strong\u003e masy w zależności od pożądanej tekstury\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1448\" data-end=\"1451\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1453\" data-end=\"1470\"\u003eInstrukcja obsługi\u003c\/h3\u003e\n\u003col data-start=\"1472\" data-end=\"1708\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1472\" data-end=\"1531\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1475\" data-end=\"1531\"\u003eWymieszać gumę gellan z wybranym płynem.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1532\" data-end=\"1581\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1535\" data-end=\"1581\"\u003ePodgrzewać całość aż do całkowitego rozpuszczenia.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1582\" data-end=\"1653\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1585\" data-end=\"1653\"\u003eWlać gorącą masę do formy lub wybranego naczynia.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1654\" data-end=\"1708\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1657\" data-end=\"1708\"\u003ePozostawić do ostygnięcia, aby nastąpiło żelowanie.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003chr data-start=\"1710\" data-end=\"1713\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1715\" data-end=\"1744\"\u003eZalecane zastosowania\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1746\" data-end=\"1869\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1746\" data-end=\"1772\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1748\" data-end=\"1772\"\u003eSłodkie lub słone galaretki\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1773\" data-end=\"1790\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1775\" data-end=\"1790\"\u003eGalaretki owocowe\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1791\" data-end=\"1810\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1793\" data-end=\"1810\"\u003eTwarde dżemy\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1811\" data-end=\"1835\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1813\" data-end=\"1835\"\u003eWstawki do deserów\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1836\" data-end=\"1869\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1838\" data-end=\"1869\"\u003eNadzienia do pieczenia\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1871\" data-end=\"1874\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1876\" data-end=\"1891\"\u003eSkładniki\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1893\" data-end=\"1962\"\u003eModyfikator tekstury: środek żelujący.\u003cbr data-start=\"1935\" data-end=\"1938\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1938\" data-end=\"1962\"\u003eGuma gellan (E418)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1964\" data-end=\"1967\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1969\" data-end=\"2001\"\u003eDodatkowe informacje\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"2003\" data-end=\"2137\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2003\" data-end=\"2041\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2005\" data-end=\"2041\"\u003eFormat: \u003cstrong data-start=\"2014\" data-end=\"2041\"\u003eopakowanie 500 g z możliwością zamknięcia\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2042\" data-end=\"2080\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2044\" data-end=\"2080\"\u003ePochodzenie: \u003cstrong data-start=\"2054\" data-end=\"2080\"\u003enaturalna fermentacja\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2081\" data-end=\"2137\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2083\" data-end=\"2137\"\u003ePrzechowywanie: w miejscu suchym i chronionym przed światłem\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"2139\" data-end=\"2142\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2144\" data-end=\"2258\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2144\" data-end=\"2258\"\u003eOpanuj swoje tekstury z precyzją dzięki gumie Gellan Sosa – rozwiązaniu dla wymagających profesjonalistów.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51483751579987,"sku":"48690","price":128.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/gomme-gellan-500-g-sosa-1.jpg?v=1772158569"},{"product_id":"gelcrem-chaud-500-g","title":"Gelcrem Chaud - 500 g","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Montserrat', Arial, sans-serif; color: #444444; background-color: #faf7f0; padding: 20px; border-radius: 8px;\"\u003e\n\n    \u003c!-- HEADER SOBRE --\u003e\n    \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 28px 20px 24px; margin-bottom: 25px; border-bottom: 2px solid #b98b35; background-color: transparent;\"\u003e\n        \u003cp style=\"color: #b98b35; font-size: 13px; font-weight: 500; letter-spacing: 4px; text-transform: uppercase; margin: 0 0 12px 0;\"\u003eSosa Ingredients\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #2b2b2b; font-size: 22px; font-weight: 600; margin: 0 0 6px 0; line-height: 1.3;\"\u003eGelcrem Chaud 500 g\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #8a7a55; font-size: 13px; font-style: italic; margin: 0; letter-spacing: 1px;\"\u003eZagęszczacz na gorąco odporny na zamrażanie\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003c!-- DESCRIPTION COURTE --\u003e\n    \u003cdiv style=\"margin-bottom: 25px; line-height: 1.6;\"\u003e\n        \u003cp\u003eGelcrem Chaud Sosa Ingredients to zagęszczacz na bazie rafinowanego skrobi kukurydzianej, stworzony dla cukierników i profesjonalnych szefów kuchni. Pozwala uzyskać gładkie i stabilne tekstury w kremach cukierniczych, sosach i masach pieczonych, zarówno na słodko, jak i na słono. Jego techniczna cecha szczególna: zachowuje strukturę po ugotowaniu I po zamrożeniu, tam gdzie klasyczna skrobia kukurydziana kurczy się lub traci teksturę podczas rozmrażania.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003c!-- CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES --\u003e\n    \u003cdiv style=\"background-color: #ffffff; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eCechy techniczne\u003c\/h3\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e zagęszczacz na gorąco na bazie rafinowanej skrobi kukurydzianej\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eStabilność termiczna:\u003c\/strong\u003e wytrzymuje wysoką temperaturę (gotowanie, piekarnik)\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eOdporność na zamrażanie:\u003c\/strong\u003e stabilna tekstura po rozmrożeniu\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eTermo-odwracalność:\u003c\/strong\u003e nie (definitywne żelowanie po ugotowaniu)\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eKompatybilność:\u003c\/strong\u003e wszystkie rodzaje płynów (woda, mleko, śmietana, soki, bulion)\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eDawkowanie:\u003c\/strong\u003e 20 do 50 g na kg płynu w zależności od pożądanej gęstości\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003c!-- APPLICATIONS --\u003e\n    \u003cdiv style=\"background-color: #ffffff; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eZalecane zastosowania\u003c\/h3\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eKremy cukiernicze:\u003c\/strong\u003e gładka tekstura, utrzymanie kształtu w rękawie cukierniczym, możliwość zamrażania nadzianych spódów tart\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eGorące kremy na słono:\u003c\/strong\u003e beszamel, białe sosy, aksamitne zupy stabilne podczas serwowania\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eMasy pieczone:\u003c\/strong\u003e spody tart, quiche, kremy na bazie jaj\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eGęste sosy:\u003c\/strong\u003e gotowane coulis, redukowane bazy, sosy słodkie lub słone\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003ePrzygotowania do zamrożenia:\u003c\/strong\u003e zastępuje klasyczną skrobię, aby uniknąć kurczenia się podczas rozmrażania\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003c!-- MODE D'EMPLOI --\u003e\n    \u003cdiv style=\"margin-bottom: 25px; line-height: 1.6;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-bottom: 10px;\"\u003eSposób użycia\u003c\/h3\u003e\n        \u003col style=\"padding-left: 22px; margin: 15px 0 0 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eRozpuszczanie na zimno:\u003c\/strong\u003e wymieszaj Gelcrem Chaud bezpośrednio w zimnym płynie (woda, mleko, śmietana, sok) za pomocą trzepaczki lub blendera ręcznego, aby uniknąć grudek.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eGotowanie:\u003c\/strong\u003e doprowadź do wrzenia, mieszając regularnie. Zagęszczanie zaczyna się już podczas podgrzewania.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eSerwowanie:\u003c\/strong\u003e użyj przygotowania od razu lub schłodź w lodówce, jeśli ma być używane na zimno (rękaw cukierniczy itp.).\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eZamrażanie (opcjonalnie):\u003c\/strong\u003e przygotowania z Gelcrem Chaud można zamrażać i rozmrażać bez utraty tekstury, w przeciwieństwie do klasycznych skrobi.\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ol\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003c!-- COMPOSITION ET ALLERGENES --\u003e\n    \u003cdiv style=\"background-color: #ffffff; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eSkład i alergeny\u003c\/h3\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eSkładnik:\u003c\/strong\u003e 100% rafinowana skrobia kukurydziana\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eBezpośrednie alergeny:\u003c\/strong\u003e brak\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eMożliwe śladowe ilości:\u003c\/strong\u003e mleko i jego pochodne (produkt w zakładzie wielozadaniowym)\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003c!-- CARACTÉRISTIQUES PRODUIT --\u003e\n    \u003cdiv style=\"background-color: #ffffff; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eCechy produktu\u003c\/h3\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eMarka:\u003c\/strong\u003e Sosa Ingredients\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eOpakowanie:\u003c\/strong\u003e zamykany słoik 500 g\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eForma:\u003c\/strong\u003e drobny proszek\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003ePochodzenie:\u003c\/strong\u003e roślinne (kukurydza)\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003c!-- ENCADRÉ À NOTER --\u003e\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fdf5e0; border-left: 4px solid #b98b35; padding: 15px 20px; margin-bottom: 25px; border-radius: 0 8px 8px 0;\"\u003e\n        \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0 0 10px 0; font-weight: 500;\"\u003e\n            \u003cstrong\u003eGelcrem Chaud czy Gelcrem Froid: jaka jest różnica\u003c\/strong\u003e\n        \u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0 0 10px 0;\"\u003eLinia Gelcrem od Sosa występuje w dwóch uzupełniających się wersjach. Gelcrem Chaud (ten produkt) aktywuje się podczas gotowania i nadaje się do kremów cukierniczych, beszamelu, mas pieczonych. Gelcrem Froid aktywuje się bez gotowania, idealny do przygotowań na zimno, takich jak musy, kremy ubijane i nadzienia bez pieczenia. Oba są odporne na zamrażanie.\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0;\"\u003e\u003cstrong\u003ePrzechowywanie:\u003c\/strong\u003e przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, chronić przed wilgocią. Po każdym użyciu dokładnie zamknąć słoik, aby zachować właściwości proszku.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003c!-- POUR ALLER PLUS LOIN --\u003e\n    \u003cdiv style=\"background-color: #faf4e5; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 12px; padding: 20px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #b98b35; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px; text-transform: uppercase;\"\u003eAby dowiedzieć się więcej\u003c\/h3\u003e\n        \u003cp style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eUzupełnij swój wybór składników technicznych do profesjonalnej cukiernictwa:\u003c\/p\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e Odkryj całą gamę \u003ca href=\"\/pl\/collections\/sosa\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline; font-weight: 500;\"\u003eSOSA Ingredients\u003c\/a\u003e przeznaczoną dla profesjonalistów gastronomii.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e Przeglądaj nasz dział \u003ca href=\"\/pl\/collections\/additifs-alimentaires\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline; font-weight: 500;\"\u003edodatków spożywczych\u003c\/a\u003e do zagęszczania, żelowania i teksturowania.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e Znajdź niezbędniki dzięki naszej selekcji \u003ca href=\"\/pl\/collections\/aide-a-la-preparation\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline; font-weight: 500;\"\u003epomocy w przygotowaniu\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51483764490579,"sku":"48640","price":22.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/gelcrem-chaud-500-g-sosa-1.jpg?v=1772158571"},{"product_id":"vegan-mousse-500-g","title":"Wegańska pianka - 500 g","description":"\u003ch1 data-path-to-node=\"3\"\u003eVegan Mousse Sosa Ingredients – Profesjonalny Żelujący Środek (500 g)\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eUdoskonal swoje roślinne kreacje za pomocą \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"38\"\u003eVegan Mousse od Sosa Ingredients\u003c\/b\u003e, wysokiej klasy rozwiązania żelującego do pianek w 100% wegańskich, lekkich i puszystych. Ta techniczna mieszanka \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"189\"\u003eagaru i skrobi z tapioki\u003c\/b\u003e zapewnia nienaganną stabilność i idealną teksturę, dorównującą preparatom na bazie tradycyjnej żelatyny zwierzęcej. Stworzony dla ekspertów smaku, gwarantuje desery bez synerazy, nawet po cyklu zamrażania.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"5\"\u003eDlaczego wybrać Vegan Mousse do swoich wypieków?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"6\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eRoślinna Wydajność:\u003c\/b\u003e 100% naturalna alternatywa opracowana na bazie agaru i tapioki.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eWyjątkowa Stabilność:\u003c\/b\u003e Zapewnia stabilną i lekką teksturę, idealną do pianek, bavarois i nowoczesnych deserów.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eOdporność na Zimno:\u003c\/b\u003e Produkt nadający się do zamrażania i rozmrażania bez utraty tekstury i bez wydzielania wody (przeciw synerazie).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eZaawansowana Technika:\u003c\/b\u003e Termorewersyjny, umożliwia dużą elastyczność pracy z płynami wodnymi.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"7\"\u003eSposób użycia i dawkowanie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003eAby uzyskać profesjonalny efekt, postępuj według tych kroków przygotowania:\u003c\/p\u003e\n\u003col start=\"1\" data-path-to-node=\"9\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDawkowanie:\u003c\/b\u003e Dodaj od 1,5% do 2,5% Vegan Mousse do swojej bazy płynnej (sok, puree, napar).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAktywacja:\u003c\/b\u003e Podgrzewaj mieszankę w temperaturze od 90 °C do 100 °C, mieszając, aby aktywować środek żelujący.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eInkorporacja:\u003c\/b\u003e Ostudź do 50-60 °C, a następnie delikatnie wmieszaj napowietrzoną masę.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eZestalanie na zimno:\u003c\/b\u003e Wlej do foremek i pozostaw do stężenia w lodówce lub zamrażarce.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"10\"\u003eDane techniczne\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"11\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSkład:\u003c\/b\u003e Skrobia z tapioki, agar-agar (E406).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTemperatura żelowania:\u003c\/b\u003e Od 32 °C do 40 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eOpakowanie:\u003c\/b\u003e Zamykany słoik 500 g dla optymalnego przechowywania z dala od wilgoci.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51483781464403,"sku":"48656","price":29.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/vegan-mousse-500-g-sosa-1.jpg?v=1772158573"},{"product_id":"gelespessa-epaississant-en-poudre-500-g","title":"Gelespessa - zagęszczacz w proszku - 500 g","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Montserrat', Arial, sans-serif; color: #444444; background-color: #faf7f0; padding: 20px; border-radius: 8px;\"\u003e\n\n    \u003c!-- HEADER SOBRE --\u003e\n    \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 28px 20px 24px; margin-bottom: 25px; border-bottom: 2px solid #b98b35; background-color: transparent;\"\u003e\n        \u003cp style=\"color: #b98b35; font-size: 13px; font-weight: 500; letter-spacing: 4px; text-transform: uppercase; margin: 0 0 12px 0;\"\u003eSosa Ingredients\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #2b2b2b; font-size: 22px; font-weight: 600; margin: 0 0 6px 0; line-height: 1.3;\"\u003eGelespessa 500 g\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #8a7a55; font-size: 13px; font-style: italic; margin: 0; letter-spacing: 1px;\"\u003eNaturalny zagęszczacz na bazie gumy ksantanowej, do stosowania na zimno i na gorąco\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003c!-- DESCRIPTION COURTE --\u003e\n    \u003cdiv style=\"margin-bottom: 25px; line-height: 1.6;\"\u003e\n        \u003cp\u003eGelespessa Sosa Ingredients to proszek zagęszczający w 100% pochodzenia naturalnego, uzyskiwany przez fermentację skrobi kukurydzianej. Jego formuła łączy maltodekstrynę i gumę ksantanową (E415), techniczny duet pozwalający na pracę zarówno na zimno, jak i na gorąco, na płynach wodnych (soki, buliony, puree). Precyzyjna tekstura, stabilna po zamrożeniu, neutralny smak: to wszechstronny zagęszczacz idealny do coulis, sosów, puree i dekoracji potraw.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003c!-- CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES --\u003e\n    \u003cdiv style=\"background-color: #ffffff; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eCharakterystyka techniczna\u003c\/h3\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003ePochodzenie:\u003c\/strong\u003e naturalne, uzyskane przez fermentację skrobi kukurydzianej\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eSkładniki aktywne:\u003c\/strong\u003e maltodekstryna i guma ksantanowa (E415)\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003ePraca na zimno lub na gorąco:\u003c\/strong\u003e podwójna wszechstronność w zależności od przepisu\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eZamrażanie:\u003c\/strong\u003e stabilna tekstura po rozmrożeniu\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eTermo-odwracalność:\u003c\/strong\u003e brak (definitywne żelowanie)\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eKompatybilność:\u003c\/strong\u003e tylko płyny wodne (soki, buliony, puree, woda aromatyzowana)\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eDawkowanie:\u003c\/strong\u003e 6 do 15 g na kg przygotowania w zależności od pożądanej lepkości\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003c!-- APPLICATIONS --\u003e\n    \u003cdiv style=\"background-color: #ffffff; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eZalecane zastosowania\u003c\/h3\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eCoulis owocowy:\u003c\/strong\u003e doskonała trwałość, zachowanie połysku, dłuższa trwałość\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eSosy na gorąco lub na zimno:\u003c\/strong\u003e słodkie (karmel, owoce) lub słone (soki mięsne, sosy gastronomiczne)\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003ePuree słodkie lub słone:\u003c\/strong\u003e strukturalne i jednorodne, bez kurczenia się\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eDekoracje do nakładania:\u003c\/strong\u003e punkty i smugi sosu utrzymujące się na talerzu\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003ePrzygotowania mrożone:\u003c\/strong\u003e trwałość po rozmrożeniu, idealne do serwisu gastronomicznego\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eNowoczesna kuchnia techniczna:\u003c\/strong\u003e stabilizowane emulsje, musy, pianki\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003c!-- MODE D'EMPLOI --\u003e\n    \u003cdiv style=\"margin-bottom: 25px; line-height: 1.6;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-bottom: 10px;\"\u003eSposób użycia\u003c\/h3\u003e\n        \u003col style=\"padding-left: 22px; margin: 15px 0 0 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eDyspersja:\u003c\/strong\u003e wprowadź Gelespessa do płynnej przygotowanej masy (sok, puree, bulion) za pomocą trzepaczki lub blendera ręcznego, aby uniknąć grudek.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003ePraca:\u003c\/strong\u003e na zimno lub na gorąco, w zależności od przepisu. Produkt działa w obu wariantach bez konieczności wcześniejszego przygotowania.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eOdpoczynek:\u003c\/strong\u003e pozwól zagęścić się stopniowo przez kilka minut, aż do uzyskania pożądanej tekstury. Końcowa lepkość stabilizuje się szybko.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003ePrzechowywanie:\u003c\/strong\u003e produkt nie jest termo-odwracalny. Po uzyskaniu tekstury nie wraca do stanu płynnego nawet po podgrzaniu.\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ol\u003e\n        \u003cp style=\"margin-top: 10px;\"\u003eDawkowanie orientacyjne: \u003cstrong\u003e6 g\/kg\u003c\/strong\u003e dla płynnej konsystencji pokrywającej, \u003cstrong\u003e15 g\/kg\u003c\/strong\u003e dla gęstej i trwałej tekstury.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003c!-- COMPOSITION ET ALLERGENES --\u003e\n    \u003cdiv style=\"background-color: #ffffff; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eSkład i alergeny\u003c\/h3\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eSkładniki:\u003c\/strong\u003e maltodekstryna, zagęszczacz guma ksantanowa (E415)\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eBezpośrednie alergeny:\u003c\/strong\u003e brak\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eMożliwe śladowe ilości:\u003c\/strong\u003e mleko i jego pochodne (produkt w zakładzie wielozadaniowym)\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003c!-- CARACTÉRISTIQUES PRODUIT --\u003e\n    \u003cdiv style=\"background-color: #ffffff; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eCharakterystyka produktu\u003c\/h3\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eMarka:\u003c\/strong\u003e Sosa Ingredients\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e słoik 500 g, zakrętka z możliwością ponownego zamknięcia\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eForma:\u003c\/strong\u003e proszek\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003ePochodzenie:\u003c\/strong\u003e roślinne (kukurydza)\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eKod dodatku:\u003c\/strong\u003e E415 (guma ksantanowa)\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003c!-- ENCADRÉ À NOTER --\u003e\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fdf5e0; border-left: 4px solid #b98b35; padding: 15px 20px; margin-bottom: 25px; border-radius: 0 8px 8px 0;\"\u003e\n        \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0 0 10px 0; font-weight: 500;\"\u003e\n            \u003cstrong\u003eKorzyści techniczne dla profesjonalistów\u003c\/strong\u003e\n        \u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0 0 10px 0;\"\u003eGuma ksantanowa ceniona jest za trzy kluczowe właściwości: \u003cstrong\u003eneutralność smaku\u003c\/strong\u003e (nie maskuje naturalnych aromatów soku owocowego, bulionu czy puree), \u003cstrong\u003estabilność po zamrożeniu\u003c\/strong\u003e (brak rozwarstwienia po rozmrożeniu), \u003cstrong\u003etrwałość w środowisku kwaśnym\u003c\/strong\u003e (kompatybilna z coulis z owoców leśnych, cytrusów, winegretami). To wybór szefów kuchni w nowoczesnej kuchni technicznej dla dekoracji talerzy, które pozostają stabilne podczas serwowania.\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0;\"\u003e\u003cstrong\u003ePrzechowywanie:\u003c\/strong\u003e przechowywać w suchym, chłodnym miejscu, chronić przed wilgocią. Po każdym użyciu szczelnie zamknąć słoik, aby zachować właściwości proszku.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003c!-- POUR ALLER PLUS LOIN --\u003e\n    \u003cdiv style=\"background-color: #faf4e5; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 12px; padding: 20px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #b98b35; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px; text-transform: uppercase;\"\u003eAby dowiedzieć się więcej\u003c\/h3\u003e\n        \u003cp style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eUzupełnij swój wybór składników technicznych do cukiernictwa i kuchni profesjonalnej:\u003c\/p\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e Odkryj całą gamę \u003ca href=\"\/pl\/collections\/sosa\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline; font-weight: 500;\"\u003eSOSA Ingredients\u003c\/a\u003e przeznaczoną dla profesjonalistów gastronomii.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e Przeglądaj nasz dział \u003ca href=\"\/pl\/collections\/additifs-alimentaires\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline; font-weight: 500;\"\u003edodatków spożywczych\u003c\/a\u003e do zagęszczania, żelowania i teksturowania.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e Znajdź niezbędniki w naszej selekcji \u003ca href=\"\/pl\/collections\/aide-a-la-preparation\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline; font-weight: 500;\"\u003epomocy w przygotowaniu\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51483798569299,"sku":"41375","price":19.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/gelespessa-epaississant-en-poudre-500-g-sosa-1.jpg?v=1772158575"},{"product_id":"riz-souffle-800-g","title":"Ryż soufflé – 800 g","description":"\u003cp data-start=\"696\" data-end=\"1110\"\u003eDodaj chrupkość swoim kreacjom dzięki ryżowi ekspandowanemu Sosa 800 g, profesjonalnemu składnikowi stworzonym dla mistrzów smaku. Wykonany z mąki ryżowej i pszennej, ma beżowy kolor, lekką teksturę i przyjemny smak prażonych zbóż. Ten wszechstronny produkt doskonale sprawdza się zarówno w tabliczkach czekolady, jak i w ciasteczkach, chlebach, batonach zbożowych czy lodach.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1112\" data-end=\"1143\"\u003eDane techniczne\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1145\" data-end=\"1548\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1145\" data-end=\"1174\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1147\" data-end=\"1174\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1147\" data-end=\"1157\"\u003eFormat\u003c\/strong\u003e : Słoik 800 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1175\" data-end=\"1209\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1177\" data-end=\"1209\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1177\" data-end=\"1187\"\u003eWygląd\u003c\/strong\u003e : okrągłe ziarno, beżowe\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1210\" data-end=\"1242\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1212\" data-end=\"1242\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1212\" data-end=\"1220\"\u003eSmak\u003c\/strong\u003e : prażone zboża\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1243\" data-end=\"1462\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1245\" data-end=\"1264\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1245\" data-end=\"1260\"\u003eUżytkowanie\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1267\" data-end=\"1462\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1267\" data-end=\"1315\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1269\" data-end=\"1315\"\u003eCzekoladnictwo: tabliczki, czekoladowe cukierki\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1318\" data-end=\"1363\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1320\" data-end=\"1363\"\u003ePiekarnictwo: ciasteczka, chleby, nadzienia\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1366\" data-end=\"1409\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1368\" data-end=\"1409\"\u003eCukiernictwo: batony zbożowe, dekoracje\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1412\" data-end=\"1462\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1414\" data-end=\"1462\"\u003eGlazura: dodatek teksturowy do przygotowań\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1463\" data-end=\"1548\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1465\" data-end=\"1548\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1465\" data-end=\"1494\"\u003eZalecane zastosowania\u003c\/strong\u003e : używać bezpośrednio lub posiekane jako element dekoracyjny\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1550\" data-end=\"1565\"\u003eSkład\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1567\" data-end=\"1659\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1567\" data-end=\"1591\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1569\" data-end=\"1591\"\u003eMąka ryżowa (71 %)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1592\" data-end=\"1616\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1594\" data-end=\"1616\"\u003eMąka pszenna (22 %)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1617\" data-end=\"1626\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1619\" data-end=\"1626\"\u003eCukier\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1627\" data-end=\"1651\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1629\" data-end=\"1651\"\u003eMalt w proszku (1 %)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1652\" data-end=\"1659\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1654\" data-end=\"1659\"\u003eSól\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1661\" data-end=\"1675\"\u003eAlergeny\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1677\" data-end=\"1785\"\u003eMoże zawierać śladowe ilości: orzechów, mleka, soi, siarczynów, jaj, musztardy, selera, sezamu, orzeszków ziemnych.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1787\" data-end=\"1790\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1792\" data-end=\"1876\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1792\" data-end=\"1876\"\u003eChrupiący i neutralny składnik, idealny do podkreślenia smaku Twoich słodkich przepisów!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51486016438611,"sku":"44600","price":24.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/riz-souffle-800-g-sosa-1.jpg?v=1772158577"},{"product_id":"noisettes-cantonaises-caramelisees-600g","title":"Prażone orzechy laskowe CANTONAISES karmelizowane 600g","description":"\u003ch3 data-start=\"724\" data-end=\"796\"\u003e\u003cstrong data-start=\"731\" data-end=\"796\"\u003eKandyzowane orzechy laskowe z Kantonu – 600 g – Sosa Ingredients\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"798\" data-end=\"1217\"\u003eOdkryj \u003cstrong data-start=\"812\" data-end=\"850\"\u003ekandyzowane orzechy laskowe z Kantonu\u003c\/strong\u003e od \u003cstrong data-start=\"854\" data-end=\"874\"\u003eSosa Ingredients\u003c\/strong\u003e, niezastąpiony produkt dla profesjonalistów w cukiernictwie i konfekcjonowaniu poszukujących doskonałości. Pakowane w słoiki po 600 g, całe orzechy korzystają z \u003cstrong data-start=\"1061\" data-end=\"1102\"\u003eopanowanej techniki karmelizacji\u003c\/strong\u003e, która zapewnia chrupiącą teksturę, \u003cstrong data-start=\"1137\" data-end=\"1167\"\u003ewyraźny smak orzechów\u003c\/strong\u003e oraz \u003cstrong data-start=\"1176\" data-end=\"1196\"\u003elakierowany połysk\u003c\/strong\u003e bez nadmiaru cukru.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-start=\"1219\" data-end=\"1250\"\u003e Kluczowe cechy:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul data-start=\"1251\" data-end=\"1600\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1251\" data-end=\"1319\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1253\" data-end=\"1319\"\u003eKontrolowana karmelizacja: intensywny smak, nie przesłodzony\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1320\" data-end=\"1394\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1322\" data-end=\"1394\"\u003eOdporne na wilgoć: idealne do włączenia nawet w wilgotnym środowisku\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1395\" data-end=\"1451\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1397\" data-end=\"1451\"\u003eAtrakcyjny wygląd: błyszczące i lakierowane wykończenie\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1452\" data-end=\"1526\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1454\" data-end=\"1526\"\u003eWszechstronne: jako baza ciasta, dodatek lub do chrupania samodzielnie\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1527\" data-end=\"1600\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1529\" data-end=\"1600\"\u003eProdukt z \u003cstrong data-start=\"1543\" data-end=\"1570\"\u003egamy Transparence Sosa\u003c\/strong\u003e, gwarancja jakości i czystości\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4 data-start=\"1602\" data-end=\"1631\"\u003eZalecane zastosowania:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul data-start=\"1632\" data-end=\"1824\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1632\" data-end=\"1677\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1634\" data-end=\"1677\"\u003eWłączone do ciasta lub brownie\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1678\" data-end=\"1721\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1680\" data-end=\"1721\"\u003eJako dodatek na deserach, lodach lub ciastach\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1722\" data-end=\"1774\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1724\" data-end=\"1774\"\u003eJako chrupiący element w czekoladowych cukierkach\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1775\" data-end=\"1824\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1777\" data-end=\"1824\"\u003eMożna również spożywać jako przekąskę premium\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1826\" data-end=\"1829\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1831\" data-end=\"1885\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1838\" data-end=\"1885\"\u003eSkładniki i informacje regulacyjne:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1887\" data-end=\"2053\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1887\" data-end=\"1904\"\u003eSkładniki:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1904\" data-end=\"1907\"\u003eCukier, ORZECHY LASKOWE, glukoza, olej słonecznikowy, olej palmowy, olej słonecznikowy bogaty w kwas oleinowy, olej kukurydziany, środek przeciwpieniący (E900).\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2055\" data-end=\"2233\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2055\" data-end=\"2071\"\u003eAlergeny:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2071\" data-end=\"2074\"\u003eZawiera: orzechy laskowe.\u003cbr data-start=\"2095\" data-end=\"2098\"\u003eMoże zawierać śladowe ilości: jaj, orzeszków ziemnych, soi, mleka, sezamu, migdałów, orzechów nerkowca, orzechów pekan, pistacji, orzechów makadamia.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2235\" data-end=\"2238\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2240\" data-end=\"2264\"\u003eOpakowanie:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"2265\" data-end=\"2318\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2265\" data-end=\"2290\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2267\" data-end=\"2290\"\u003eSłoik zamykany o pojemności 600 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2291\" data-end=\"2318\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2293\" data-end=\"2318\"\u003eNumer produktu: 41511\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"2320\" data-end=\"2323\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2325\" data-end=\"2346\"\u003ePrzechowywanie:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2347\" data-end=\"2433\"\u003ePrzechowywać w chłodnym i suchym miejscu, z dala od wilgoci i silnych zapachów.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2435\" data-end=\"2438\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2440\" data-end=\"2483\"\u003eWybierz doskonałość Sosa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2484\" data-end=\"2781\"\u003eTe kandyzowane orzechy laskowe z Kantonu to \u003cstrong data-start=\"2543\" data-end=\"2564\"\u003eprodukt flagowy\u003c\/strong\u003e profesjonalnej gamy Sosa. Ich autentyczny smak, trwałość w przygotowaniach i połysk zachwycą zarówno rzemieślników, jak i wymagających szefów kuchni.\u003cbr data-start=\"2720\" data-end=\"2723\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2723\" data-end=\"2751\"\u003eZamów już teraz\u003c\/strong\u003e, aby podkreślić swoje kreacje!\u003c\/p\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51486561993043,"sku":"41511","price":49.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/noisettes-cantonaises-caramelisees-600g-sosa-1.jpg?v=1772158579"},{"product_id":"pate-de-pistache-1kg","title":"Pasta pistacjowa - 1kg","description":"\u003ch2\u003eMasa Pistacjowa Sosa 1 KG, Jakość Profesjonalna bez Dodatku Cukru\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCzysta intensywność pistacji w \u003cstrong\u003eformacie pro 1 kg\u003c\/strong\u003e. Stworzona dla \u003cstrong\u003erzemieślniczych cukierników, lodziarzy, czekoladników i szefów kuchni\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emasa pistacjowa Sosa\u003c\/strong\u003e koncentruje całą esencję pistacji w gładkiej, jednolitej i łatwej do włączenia konsystencji. \u003cstrong\u003eBez dodatku cukru\u003c\/strong\u003e, zachowujesz pełną swobodę dozowania w swoich przepisach. Wykonana z starannie wyselekcjonowanych i prażonych pistacji, ta masa oferuje \u003cstrong\u003eintensywny i naturalny smak\u003c\/strong\u003e, idealny do najbardziej wymagających kreacji.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eW \u003cstrong\u003ePatissland\u003c\/strong\u003e dystrybuujemy \u003cstrong\u003emasę pistacjową Sosa 1 kg\u003c\/strong\u003e, profesjonalny produkt używany przez wymagających cukierników i czekoladników do wszystkich ich deserów, lodów rzemieślniczych, ganache i nadzień. Format pro 1 kg idealny do regularnego użytku w produkcji. To także masa pistacjowa ceniona przez pasjonatów do przygotowywania modnych przepisów, takich jak \u003cstrong\u003etabliczka czekolady Dubaj\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eciasto pistacjowo-malinowe z płynnym środkiem\u003c\/strong\u003e czy \u003cstrong\u003efinansjerki pistacjowe\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003csection aria-labelledby=\"caracteristiques-title\" class=\"patissland-faq\"\u003e\n\u003ch2 class=\"patissland-faq__title\" id=\"caracteristiques-title\"\u003eCechy i jakość Sosa\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n\u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003e100% pistacji, bez dodatku cukru\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n\u003cp\u003eW przeciwieństwie do większości pistacjowych kremów do smarowania dostępnych na rynku (które często zawierają 30 do 50% cukru), \u003cstrong\u003emasa pistacjowa Sosa\u003c\/strong\u003e to \u003cstrong\u003eczysta\u003c\/strong\u003e przygotowana masa. Skład ultra-prosty: prażone pistacje + emulgator lecytyna sojowa + naturalny aromat + koncentrat spiruliny dla koloru. Bez dodatku cukru. Pozwala to na \u003cstrong\u003edowolne dozowanie słodyczy\u003c\/strong\u003e w Twoich przepisach bez zaburzania smaków.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n\u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eGładka i jednolita konsystencja, łatwe użycie\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n\u003cp\u003eMasa Sosa ma płynną i idealnie gładką konsystencję, łatwą do włączenia \u003cstrong\u003ena ciepło i na zimno\u003c\/strong\u003e we wszystkie Twoje przygotowania. Bez grudek, bez nadmiernego rozdzielania się oleju. Miesza się natychmiast z ganache, kremami cukierniczymi, musami, masami lodowymi. Cenny czas oszczędzony w codziennej produkcji, nie trzeba długo miksować, by uzyskać jednolitą emulsję.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n\u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eFormat pro 1 kg, opłacalność produkcji\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n\u003cp\u003eFormat \u003cstrong\u003e1 kg\u003c\/strong\u003e to standard profesjonalny. Dla porównania: słoik 200 g nadaje się do okazjonalnych prób lub dla amatorów, ale kilogram pozwala na \u003cstrong\u003eciągłą produkcję\u003c\/strong\u003e bez przerw. Przechowywać w temperaturze pokojowej, z dala od światła. Po otwarciu spożyć w ciągu 6 miesięcy dla optymalnej świeżości.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDla pracowni cukierniczej, która regularnie sprzedaje desery pistacjowe, ten format jest niezbędny. Dla zaawansowanych amatorów, którzy przygotowują kilka przepisów z pistacjami miesięcznie, inwestycja pozostaje opłacalna w porównaniu z częstym kupowaniem małych opakowań.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n\u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eSosa Ingredients, światowy autorytet gastronomiczny\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSosa Ingredients\u003c\/strong\u003e to hiszpański producent referencyjny dla cukiernictwa i gastronomii premium, obecny w kuchniach największych szefów kuchni z gwiazdkami Michelin na świecie. Założona w 1967 roku, Sosa specjalizuje się w teksturach, orzechach, przygotowaniach technicznych i innowacjach kulinarnych. Ta pasta pistacjowa należy do \u003cstrong\u003elinii \"Transparence\"\u003c\/strong\u003e Sosa, gwarantującej czystość składników i stałą jakość każdego słoika.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n\u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eNaturalny zielony kolor, zero sztucznych barwników\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n\u003cp\u003eCharakterystyczny zielony kolor pasty Sosa pochodzi z \u003cstrong\u003ekoncentratu spiruliny\u003c\/strong\u003e (mikroalga bogata w naturalną chlorofilę), a nie z barwników sztucznych. Daje to subtelny naturalny zielony odcień, idealny do eleganckich deserów. Jeśli chcesz uzyskać bardziej intensywną zieleń do niektórych dekoracji, możesz dodać trochę \u003cstrong\u003enaturalnego zielonego barwnika spożywczego\u003c\/strong\u003e (również dostępnego w Patissland).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection aria-labelledby=\"applications-title\" class=\"patissland-faq\"\u003e\n\u003ch2 class=\"patissland-faq__title\" id=\"applications-title\"\u003eZalecane zastosowania w cukiernictwie\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n\u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eLody rzemieślnicze, semi-freddo i sorbety\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n\u003cp\u003ePasta pistacjowa Sosa jest \u003cstrong\u003egwiazdą składników lodów rzemieślniczych pistacjowych\u003c\/strong\u003e. Standardowa dawka: 80-120 g pasty na litr mieszanki lodowej w zależności od pożądanej intensywności. Gładka tekstura doskonale miesza się z pasteryzowaną mieszanką przed zamrażaniem, bez segregacji podczas mrożenia. Do semi-freddo dodaj pastę do bezy włoskiej lub ubitej śmietany. Do sorbetu pistacjowego: dodaj pastę do jeszcze ciepłego syropu bazowego i zmiksuj. Uzyskasz subtelny naturalny zielony kolor i intensywny smak.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n\u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eKrem pistacjowy i pianki do deserów\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n\u003cp\u003eDo \u003cstrong\u003ekremu pistacjowego\u003c\/strong\u003e: żółtko + cukier + mleko + śmietana + pasta pistacjowa (30-50 g na 500 ml płynu), gotowanie do 82°C, schładzanie. Gładka konsystencja idealna do wkładek deserów 3D w stylu Cédrica Groleta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDo \u003cstrong\u003epuszystej pianki pistacjowej\u003c\/strong\u003e: krem angielski pistacjowy + żelatyna + ubita śmietana, idealne do deserów. Dawka: 60-80 g pasty na 500 g śmietanki. Efekt: wyraźny smak pistacji w ultra lekkiej konsystencji.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n\u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eGanache i nadzienia czekoladowe\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n\u003cp\u003eKlasyczne połączenie: \u003cstrong\u003eganache pistacjowo-białoczekoladowe\u003c\/strong\u003e do pralin, tabliczek lub deserów. Typowe proporcje: 300 g białej czekolady + 200 g śmietanki + 80 g pasty pistacjowej. Połączenie pistacji i białej czekolady to jedno z najbardziej poszukiwanych w wysokiej klasy czekoladnictwie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDo \u003cstrong\u003etabliczki czekolady Dubaj\u003c\/strong\u003e (modny trend), pasta pistacjowa Sosa jest głównym składnikiem nadzienia pistacjowo-kadaifowego.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n\u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eFinansjerki, ciasta i ciasteczka pistacjowe\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n\u003cp\u003eDodaj 30-50 g pasty pistacjowej Sosa do swoich ciast \u003cstrong\u003efinansjer pistacjowych\u003c\/strong\u003e, wilgotnych babek, magdalenek lub ciastek. Zastępuje lub uzupełnia tradycyjny proszek pistacjowy, dając znacznie intensywniejszy smak. Pasta dodaje smak, naturalny zielony kolor i dodatkową wilgotność (tłuszcze z pistacji nawilżają ciasto).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n\u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003ePraliny, nugaty i czekoladki\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n\u003cp\u003eAby zrobić \u003cstrong\u003edomowy pralin pistacjowy\u003c\/strong\u003e: wymieszaj pastę pistacjową Sosa z ostudzonym syropem karmelowym. Konsystencja płynna lub chrupiąca, według preferencji.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNa \u003cstrong\u003enougat pistacjowy\u003c\/strong\u003e: dodaj pastę do białej masy z włoskiej bezy + miód + cukier. Na \u003cstrong\u003eczekoladki z nadzieniem pistacjowym\u003c\/strong\u003e: wlej czystą pastę pistacjową (lub zmieszaną z odrobiną masła kakaowego) do form poliwęglanowych uprzednio pokrytych czekoladą.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n\u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eDomowa pasta pistacjowa do smarowania (bez dodatku cukru)\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n\u003cp\u003eAby przygotować \u003cstrong\u003edomową pastę pistacjową do smarowania\u003c\/strong\u003e: wymieszaj 300 g pasty Sosa + 150 g roztopionej białej czekolady + 50 g neutralnego oleju + cukier puder według smaku (zacznij od 80 g, dopasuj). Efekt: intensywna, naturalna pasta bez dodatków i konserwantów, z cukrem dodanym tylko według Twojego wyboru. Zdrowa alternatywa dla komercyjnych past do smarowania.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n\u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eZastosowanie wytrawne, sosy, farsze, winegrety\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n\u003cp\u003ePasta pistacjowa Sosa jest także używana \u003cstrong\u003ew kuchni wytrawnej\u003c\/strong\u003e w restauracjach gastronomicznych: sos pistacjowy do białego mięsa (kurczak, cielęcina), farsz do pieczonego drobiu, winegret pistacja-oliwa do ciepłych sałatek, masło pistacjowe do ryb. Brak dodatku cukru sprawia, że jest idealna do dań wytrawnych, co byłoby niemożliwe z komercyjną słodką pastą do smarowania.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection aria-labelledby=\"recettes-title\" class=\"patissland-faq\"\u003e\n\u003ch2 class=\"patissland-faq__title\" id=\"recettes-title\"\u003eSygnowane przepisy możliwe do wykonania z tą pastą\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n\u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eTabliczka czekolady Dubaj (Fix Dessert Chocolatier)\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTabliczka czekolady Dubaj\u003c\/strong\u003e, która stała się viralem na TikToku\/Instagramie (stworzona przez Fix Dessert Chocolatier), składa się z mlecznej czekolady i chrupiącego nadzienia pistacjowego na \u003cstrong\u003ekadaïf\u003c\/strong\u003e. Pasta pistacjowa Sosa to kluczowy składnik nadzienia: zmieszana z tahini, masłem i prażonym kadaïfem tworzy charakterystyczne nadzienie. Pełny przepis znajdziesz na blogu Patissland (pozycja 2 na \"przepis czekolada dubaj pistacja\" 390\/mies.).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n\u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eCiasto pistacjowo-malinowe z płynnym środkiem\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n\u003cp\u003eNowoczesna klasyka w modnym wydaniu: \u003cstrong\u003ewilgotne ciasto pistacjowe z płynnym środkiem malinowym\u003c\/strong\u003e. Ciasto wzbogacone 60-80 g pasty pistacjowej Sosa, środek z malinowego coulis zamrożony w woreczku, krótki czas pieczenia, by zachować płynny środek. Połączenie kwasowości malin i łagodności pistacji, efektowny wygląd po przekrojeniu. Szczegółowy przepis na blogu Patissland (pozycja 8 na \"ciasto pistacja malina\" 1300\/mies.).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n\u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eFinansjerki pistacjowe o wyrazistym smaku\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinansjery pistacjowe\u003c\/strong\u003e zyskują dużo charakteru dzięki paście Sosa. Dawka: 40 g pasty Sosa dodanej do klasycznego ciasta (masło orzechowe, mielone migdały, cukier puder, białka). Pasta nadaje głęboki smak i naturalny zielono-żółty kolor. Nie potrzeba już barwników spożywczych. Szczegółowy przepis na blogu Patissland.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n\u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eDomowe magnum pistacjowe\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n\u003cp\u003ePrzygotuj własne \u003cstrong\u003emagnum pistacjowe\u003c\/strong\u003e z mieszanki lodów pistacjowych (mleko + śmietana + cukier + pasta Sosa 100 g\/litr) + polewa z ciemnej lub białej czekolady. Formuj w silikonowych formach do magnum, zamrażaj 4 godziny, wyjmij z formy, zanurz w temperowanej czekoladzie. Rzemieślnicza wersja o wiele bardziej intensywna niż przemysłowe. Pasta Sosa daje dokładnie ten smak „prawdziwej pistacji”, którego brakuje wersjom ze sklepu.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n\u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eKrem pistacjowy do deserów iluzjonistycznych Grolet\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n\u003cp\u003eDo \u003cstrong\u003edeserów iluzjonistycznych Cédric Grolet\u003c\/strong\u003e wykonanych w formach Pavoni z kolekcji Grolet: pasta Sosa jest idealna do \u003cstrong\u003ekremu pistacjowego\u003c\/strong\u003e w środku. Dawka: 40 g na 500 ml kremu. W Patissland znajdziesz wszystkie formy Grolet (cytrynowa, orzechowa, kasztanowa) do uzupełnienia swojego zestawu.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n\u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eTarta pistacjowo-malinowa w stylu Pierre Hermé\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n\u003cp\u003eKlasyczna tarta z \u003cstrong\u003ekremem migdałowo-pistacjowym\u003c\/strong\u003e (mielone migdały + masło + cukier + jajka + 40 g pasty Sosa) pieczona na spodzie z kruchego ciasta + świeże maliny na wierzchu + czerwony lustrzany lukier. „Wersja pro” najpiękniejszych współczesnych tart. W Patissland: przepis na kruche ciasto, formy do tart i wszystkie akcesoria do dekoracji.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection aria-labelledby=\"public-title\" class=\"patissland-faq\"\u003e\n\u003ch2 class=\"patissland-faq__title\" id=\"public-title\"\u003eDla kogo jest to opakowanie 1 kg?\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n\u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eProfesjonalni cukiernicy, produkcja ciągła\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfesjonalni cukiernicy\u003c\/strong\u003e (sklepy, pracownie, catering) używają opakowania 1 kg jako podstawowego zapasu. Słoik 1 kg zwykle wystarcza na 2 do 4 tygodni produkcji w zależności od wolumenu: odpowiada około 12-15 litrom rzemieślniczych lodów pistacjowych lub 20-30 deserom indywidualnym albo 40-50 partii finansierów.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n\u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eRęcznie robione lody, segment średni\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n\u003cp\u003eDla \u003cstrong\u003eręcznie robionych lodziarzy\u003c\/strong\u003e pistacja to nieodłączny, charakterystyczny smak. Przeciętny lodziarz zużywa od 5 do 20 kg pasty pistacjowej Sosa w sezonie wysokim (czerwiec-wrzesień). Opakowanie 1 kg ułatwia zarządzanie zapasami i gwarantuje świeżość (pojedynczy otwarty słoik szybko zużyty daje lepszy efekt niż duże wiadro otwierane przez kilka miesięcy).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n\u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eCzekoladnicy, praliny i ganache\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCzekoladnicy\u003c\/strong\u003e używają pasty Sosa do tworzenia czekoladek pistacjowych, tabliczek nadziewanych pistacją i kadaifem (Dubaj), domowych pralin, charakterystycznych ganache. Opakowanie 1 kg pozwala na produkcję kilku partii czekolad miesięcznie bez przerw. Stała jakość gwarantowana przez Sosa w każdym słoiku, co jest ważne przy regularnej produkcji czekoladek o niezmiennym smaku.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n\u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eAmatorzy z pasją, ambitne przepisy\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasjonaci amatorzy\u003c\/strong\u003e, którzy regularnie przygotowują desery, domowe lody lub tabliczki Dubaj, mogą w pełni wykorzystać opakowanie 1 kg. Otwarty słoik przechowuje się 6 miesięcy z dala od światła i ciepła. Jeśli robisz przepisy pistacjowe 1-2 razy w miesiącu, zużyjesz słoik bez problemu. Znacznie bardziej ekonomiczne niż kupowanie kilku słoików po 200 g.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n\u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eSzefowie kuchni gastronomicznej, sosy i wytrawne kreacje\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n\u003cp\u003eW \u003cstrong\u003ekuchni gastronomicznej\u003c\/strong\u003e pasta pistacjowa bez cukru to wysokiej klasy składnik przyprawowy: winegrety, sosy do białego mięsa lub ryb, farsze do drobiu, dodatek do risotto, nadzienie foie gras... Szefowie kuchni używają jej okazjonalnie, ale w bardzo wyszukanych połączeniach. Opakowanie 1 kg zwykle wystarcza na 2-3 miesiące użytkowania w klasycznej restauracji gastronomicznej.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection aria-labelledby=\"specs-title\" class=\"patissland-faq\"\u003e\n\u003ch2 class=\"patissland-faq__title\" id=\"specs-title\"\u003eInformacje o produkcie i przechowywaniu\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n\u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eSkładniki i alergeny\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSkładniki\u003c\/strong\u003e: Pistacje, emulgator: lecytyna sojowa (E322), koncentrat spiruliny, naturalny aromat (orzechy).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlergeny\u003c\/strong\u003e: Zawiera soję i orzechy (pistacje). Może zawierać śladowe ilości mleka, orzeszków ziemnych, nasion sezamu, innych orzechów.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePochodzenie\u003c\/strong\u003e: Sosa Ingredients, Hiszpania.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOpakowanie\u003c\/strong\u003e: słoik 1 kg.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n\u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003ePrzechowywanie, przed i po otwarciu\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrzed otwarciem\u003c\/strong\u003e: w temperaturze pokojowej, z dala od światła i wilgoci. Data minimalnej trwałości podana na słoiku (zwykle 12-18 miesięcy od produkcji).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePo otwarciu\u003c\/strong\u003e: szczelnie zamknąć. Przechowywać w temperaturze pokojowej (18-22°C) do 3 miesięcy. Dla dłuższego przechowywania (do 6 miesięcy): przechowywać w lodówce, uwaga, pasta staje się twardsza na zimno, należy ją wyjąć na 1 godzinę przed użyciem, aby osiągnęła temperaturę pokojową.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNie zamrażać (tekstura ulega rozkładowi po rozmrożeniu).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n\u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eZjawisko rozdzielenia oleju (normalne)\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n\u003cp\u003eJak wszystkie czyste pasty z orzechów bez dodatków stabilizujących, pasta pistacjowa Sosa może po dłuższym przechowywaniu wykazywać \u003cstrong\u003ecienką warstwę oleju roślinnego na powierzchni\u003c\/strong\u003e. To całkowicie normalne i świadczy o naturalnym produkcie. Wystarczy \u003cstrong\u003eenergicznie wymieszać\u003c\/strong\u003e szpatułką przed użyciem, aby ponownie połączyć olej. Przy regularnym używaniu (kilka razy w tygodniu) nie ma problemu, produkt pozostaje naturalnie jednorodny.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection aria-labelledby=\"associes-title\" class=\"patissland-faq\"\u003e\n\u003ch2 class=\"patissland-faq__title\" id=\"associes-title\"\u003eProdukty uzupełniające Patissland\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n\u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eInne produkty pistacjowe Patissland\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n\u003cp\u003eAby uzupełnić swój arsenał pistacjowy:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003eProszek pistacjowy\u003c\/strong\u003e 100% bez łupin, idealny do finansierów, past migdałowo-pistacjowych, makaroników\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003eAromat pistacjowy 125 ml\u003c\/strong\u003e, skoncentrowany aromat do wzmocnienia smaku przygotowań (do stosowania jako dodatek do pasty, nie jako zamiennik)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003ePariani pasta pistacjowa 50% (opakowanie 200g)\u003c\/strong\u003e, włoska alternatywa w mniejszym formacie do prób lub okazjonalnego użytku\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003eŁuskane całe pistacje\u003c\/strong\u003e, do dekoracji i chrupiących dodatków\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n\u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eBiała czekolada i mleczna czekolada do połączeń\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n\u003cp\u003ePołączenie \u003cstrong\u003epistacji + białej czekolady\u003c\/strong\u003e to absolutna klasyka wysokiej klasy cukiernictwa. Patissland oferuje czekolady do polew Valrhona, Callebaut, Cacao Barry, odpowiednie do ganache, nadzień i polew. Do tabliczki Dubaj: mleczna czekolada 35-40% kakao o jakości profesjonalnej. Do ganache pistacjowo-białej czekolady: Ivoire 35% Valrhona lub odpowiednik.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n\u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eKadaïf do tabliczki Dubaj\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n\u003cp\u003eAby wykonać \u003cstrong\u003eautentyczną tabliczkę czekolady Dubaj\u003c\/strong\u003e, potrzebujesz \u003cstrong\u003ekadaïf\u003c\/strong\u003e (włoski makaron z ciasta filo), który prażysz na maśle, a następnie mieszając z pastą pistacjową + tahini. Patissland oferuje mrożony kadaïf o jakości cukierniczej, niezbędny, by nie zniszczyć przepisu.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n\u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eFormy do tabliczek, magnum i deserów\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n\u003cp\u003eW zależności od twojego projektu pistacjowego:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003eFormy do tabliczek czekolady z poliwęglanu\u003c\/strong\u003e, do tabliczki Dubaj i tabliczek nadziewanych\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003eFormy silikonowe do magnum\u003c\/strong\u003e, do pojedynczych lodów w polewie\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003eFormy do deserów Silikomart\u003c\/strong\u003e, do złożonych kompozycji\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003eFormy Pavoni Cédric Grolet\u003c\/strong\u003e (orzech laskowy, cytryna, kasztan), do deserów iluzjonistycznych z kremem pistacjowym\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection aria-labelledby=\"faq-title\" class=\"patissland-faq\"\u003e\n\u003ch2 class=\"patissland-faq__title\" id=\"faq-title\"\u003eCzęsto zadawane pytania\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n\u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eRóżnica między pastą pistacjową Sosa a pastą Pariani?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n\u003cp\u003eObie to doskonałe jakości profesjonalne, ale różne:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSosa 1 kg\u003c\/strong\u003e : 100% pistacji, bez dodatku cukru, pochodzenie Hiszpania, płynna tekstura, intensywny i czysty smak, naturalny zielony kolor dzięki spirulinie. Opakowanie profesjonalne 1 kg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePariani 50%\u003c\/strong\u003e : 50% pistacji + olej słonecznikowy + cukier, pochodzenie Włochy, tekstura nieco twardsza, smak łagodniejszy z powodu słodyczy. Opakowanie 200 g, bardziej odpowiednie do okazjonalnych prób.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWybór: Sosa dla profesjonalnych cukierników, którzy chcą kontrolować cukier i uzyskać maksymalny smak. Pariani dla początkujących lub okazjonalnego użytku amatorskiego.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n\u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eCzy można użyć tej pasty zamiast proszku pistacjowego?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n\u003cp\u003eNie można stosować bezpośrednio jako zamiennik 1:1, ponieważ tekstura i wilgotność są różne:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003eProszek pistacjowy\u003c\/strong\u003e = suchy, dodaje struktury (zastępuje część mąki\/proszku migdałowego)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003ePasta pistacjowa\u003c\/strong\u003e = tłusta\/płynna, dodaje smaku i miękkości (zastępuje część masła lub śmietany)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eW przepisie na financier możesz dodać 30-40 g pasty OPRÓCZ klasycznego proszku migdałowego, lekko zmniejszając masło (-20 g). Efekt: znacznie wyraźniejszy smak pistacji bez zaburzania tekstury.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n\u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eJaka dawka dla intensywnego smaku?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n\u003cp\u003eOrientacyjne dawki dla smaku pistacjowego:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003eLody \/ miks turbinowany\u003c\/strong\u003e : 80-120 g na litr miksu\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003eGanache z białej czekolady\u003c\/strong\u003e : 80 g na 500 g ganache\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003eMus deserowy\u003c\/strong\u003e: 60-80 g na 500 g musu\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003eKrem cukierniczy\u003c\/strong\u003e: 30-50 g na 500 ml płynu\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003eFinansjerki \/ magdalenki\u003c\/strong\u003e: 30-40 g na typową pastę (10 sztuk)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003eNadzienie do tabliczki czekolady\u003c\/strong\u003e: 40-50% masy nadzienia\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n\u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eCzy pasta Sosa zawiera olej palmowy?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNie\u003c\/strong\u003e. Pasta pistacjowa Sosa nie zawiera oleju palmowego ani żadnego dodanego oleju poza tym naturalnie występującym w pistacjach. Oddzielenie się oleju, które można zauważyć na powierzchni słoika, to wyłącznie naturalny olej pistacjowy. Pełny skład: pistacje + lecytyna sojowa (emulgator) + koncentrat spiruliny (kolor) + naturalny aromat. Absolutnie bez żadnych przemysłowych dodatków tłuszczowych.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n\u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eCzy pasta Sosa nadaje się dla diet wegetariańskich lub wegańskich?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTak\u003c\/strong\u003e. Pasta pistacjowa Sosa jest w 100% roślinna: tylko pistacje (orzechy), lecytyna sojowa (emulgator roślinny), spirulina (mikroalga), naturalny aromat. Bez składników pochodzenia zwierzęcego, bez produktów mlecznych, bez jaj. Idealna dla diet wegetariańskich i wegańskich. Uwaga na alergie: zawiera soję i orzechy.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n\u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eCzy można zrobić własną pastę pistacjową w domu?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n\u003cp\u003eTechnicznie tak, ale efekty amatorskie są znacznie gorsze:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1\/ Prażenie pistacji: trudne do opanowania bez niedoprażenia lub przypalenia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2\/ Mielenie: wymaga bardzo mocnego robota (amatorzy uzyskują ziarnistą teksturę, nigdy gładką)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e3\/ Emulsja: bez lecytyny pasta szybko się rozwarstwia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e4\/ Kolor: naturalna blada zieleń (mniej intensywna)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCena domowej pasty rzadko jest niższa niż Sosa pro (wysoki koszt surowych pistacji). Dla stałego i profesjonalnego efektu pasta przemysłowa Sosa jest niezastąpiona.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n\u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eGdzie znaleźć profesjonalną pastę pistacjową we Francji?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n\u003cp\u003ePasta pistacjowa Sosa 1 kg jest dostępna w \u003cstrong\u003eprofesjonalnych sklepach cukierniczych\u003c\/strong\u003e oraz w \u003cstrong\u003especjalistycznych sklepach cukierniczych online\u003c\/strong\u003e, takich jak Patissland. Duże sieci spożywcze czasem oferują wersje ekonomiczne, ale profesjonalna jakość Sosa zwykle tam nie jest dostępna, trzeba korzystać z kanałów specjalistycznych. Patissland gwarantuje regularne stany magazynowe i świeżość produktu.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-faq__item\"\u003e\n\u003csummary class=\"patissland-faq__question\"\u003e\u003cstrong\u003eCzy lepiej wybrać 1 kg czy kilka małych słoików?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-faq__answer\"\u003e\n\u003cp\u003eTo zależy od częstotliwości użycia:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1 kg\u003c\/strong\u003e: ekonomiczne za kg, idealne jeśli używasz pasty co najmniej 1-2 razy w miesiącu i zużyjesz słoik w ciągu 6 miesięcy\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMałe słoiki (200 g)\u003c\/strong\u003e: droższe za kg, ale lepsze do okazjonalnych prób lub wyjątkowego użycia. Unika marnowania dużej ilości spożywanej częściowo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProfesjonaliści systematycznie wybierają 1 kg. Regularni amatorzy również. Początkujący mogą zacząć od formatu 200 g, zanim przejdą do 1 kg.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003cstyle\u003e\n  .patissland-faq {\n    margin: 2.5rem 0;\n    font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, \"Segoe UI\", Roboto, sans-serif;\n    max-width: 100%;\n  }\n  .patissland-faq__title {\n    font-size: 1.5rem;\n    font-weight: 600;\n    margin-bottom: 1.25rem;\n    color: #2c1810;\n    border-bottom: 2px solid #8B4513;\n    padding-bottom: 0.5rem;\n  }\n  .patissland-faq__item {\n    border: 1px solid #e5e0d8;\n    border-radius: 8px;\n    margin-bottom: 0.75rem;\n    background: #fdfaf5;\n    overflow: hidden;\n    transition: box-shadow 0.2s ease;\n  }\n  .patissland-faq__item[open] {\n    box-shadow: 0 2px 8px rgba(139, 69, 19, 0.08);\n    border-color: #8B4513;\n  }\n  .patissland-faq__question {\n    padding: 1rem 1.25rem 1rem 2.5rem;\n    cursor: pointer;\n    font-size: 1rem;\n    color: #2c1810;\n    list-style: none;\n    position: relative;\n    padding-right: 2.5rem;\n    user-select: none;\n    transition: background-color 0.2s ease;\n  }\n  .patissland-faq__question strong { font-weight: 600; }\n  .patissland-faq__question:hover { background-color: #f5efe5; }\n  .patissland-faq__question::-webkit-details-marker { display: none; }\n  .patissland-faq__question::marker { display: none; content: \"\"; }\n  .patissland-faq__question::before {\n    content: \"\";\n    position: absolute;\n    left: 1.1rem;\n    top: 50%;\n    width: 8px;\n    height: 8px;\n    border-right: 2px solid #8B4513;\n    border-bottom: 2px solid #8B4513;\n    transform: translateY(-70%) rotate(-45deg);\n    transition: transform 0.2s ease;\n  }\n  .patissland-faq__item[open] .patissland-faq__question::before {\n    transform: translateY(-30%) rotate(45deg);\n  }\n  .patissland-faq__question::after {\n    content: \"+\";\n    position: absolute;\n    right: 1.25rem;\n    top: 50%;\n    transform: translateY(-50%);\n    font-size: 1.5rem;\n    font-weight: 300;\n    color: #8B4513;\n    line-height: 1;\n  }\n  .patissland-faq__item[open] .patissland-faq__question::after { content: \"−\"; }\n  .patissland-faq__answer {\n    padding: 0 1.25rem 1.25rem 2.5rem;\n    color: #4a3c2e;\n    line-height: 1.65;\n    font-size: 0.95rem;\n  }\n  .patissland-faq__answer p { margin: 0 0 0.75rem 0; }\n  .patissland-faq__answer p:last-child { margin-bottom: 0; }\n  @media (max-width: 640px) {\n    .patissland-faq__title { font-size: 1.25rem; }\n    .patissland-faq__question { font-size: 0.95rem; padding: 0.875rem 1rem 0.875rem 2.25rem; padding-right: 2.25rem; }\n    .patissland-faq__answer { padding: 0 1rem 1rem 2.25rem; font-size: 0.9rem; }\n  }\n\u003c\/style\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51486690410835,"sku":"44132","price":79.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/pate-de-pistache-1kg-sosa-1.jpg?v=1772158581"},{"product_id":"orange-confite-en-des-8x8-mm-2-kg","title":"Pomarańcza kandyzowana w kostkach 8x8 mm – 2 kg","description":"\u003ch3 data-start=\"720\" data-end=\"766\"\u003eKandyzowana pomarańcza w kostkach 8x8 mm – 2 kg – Sosa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"768\" data-end=\"846\"\u003e\u003cstrong data-start=\"768\" data-end=\"846\"\u003eOwocowy i intensywny akcent do Twoich wypieków piekarniczych i cukierniczych\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"848\" data-end=\"1252\"\u003ePodaruj swoim przepisom eksplozję smaków dzięki kandyzowanej pomarańczy w kostkach 8x8 mm Cold Confit od Sosa. Specjalnie zaprojektowane dla profesjonalistów, te małe kostki skórki kandyzowanej pomarańczy zachwycą Cię swoim intensywnym smakiem, rozpływającą się teksturą i wszechstronnością zastosowań. Dzięki technologii \u003cstrong data-start=\"1159\" data-end=\"1174\"\u003eCold Confit\u003c\/strong\u003e zawartość cukru jest zredukowana, aby uwydatnić samą esencję owocu.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1254\" data-end=\"1257\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1259\" data-end=\"1275\"\u003eNajważniejsze cechy\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1277\" data-end=\"1637\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1277\" data-end=\"1353\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1279\" data-end=\"1353\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1279\" data-end=\"1304\"\u003eIntensywny smak pomarańczy\u003c\/strong\u003e : zachowuje pełnię aromatu owocu\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1354\" data-end=\"1429\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1356\" data-end=\"1429\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1356\" data-end=\"1383\"\u003eTechnologia Cold Confit\u003c\/strong\u003e : obniżona zawartość cukru, bez konserwantów\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1430\" data-end=\"1497\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1432\" data-end=\"1497\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1432\" data-end=\"1458\"\u003eRegularne kostki 8x8 mm\u003c\/strong\u003e : idealne do równomiernego rozprowadzenia\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1498\" data-end=\"1564\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1500\" data-end=\"1564\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1500\" data-end=\"1529\"\u003eWszechstronność zastosowań\u003c\/strong\u003e : dekoracja, polewa, dodatki\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1565\" data-end=\"1637\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1567\" data-end=\"1637\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1567\" data-end=\"1593\"\u003eEkonomiczne opakowanie 2 kg\u003c\/strong\u003e : idealne dla laboratoriów i rzemieślników\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1639\" data-end=\"1642\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1644\" data-end=\"1673\"\u003eZalecane zastosowania\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1675\" data-end=\"1898\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1675\" data-end=\"1747\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1677\" data-end=\"1747\"\u003eDodatek do \u003cstrong data-start=\"1696\" data-end=\"1710\"\u003epanettone\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1712\" data-end=\"1724\"\u003ebrioszek\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1726\" data-end=\"1747\"\u003eciast podróżnych\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1748\" data-end=\"1817\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1750\" data-end=\"1817\"\u003eDekoracja \u003cstrong data-start=\"1764\" data-end=\"1789\"\u003etabliczek czekolady\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1791\" data-end=\"1804\"\u003edeserów\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1806\" data-end=\"1817\"\u003ecukierków\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1818\" data-end=\"1898\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1820\" data-end=\"1898\"\u003eWłączenie do \u003cstrong data-start=\"1841\" data-end=\"1872\"\u003ewysokiej jakości wyrobów cukierniczych\u003c\/strong\u003e lub \u003cstrong data-start=\"1876\" data-end=\"1898\"\u003eręcznie robionych lodów\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1900\" data-end=\"1903\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1905\" data-end=\"1947\"\u003eSkład i informacje techniczne\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1949\" data-end=\"2161\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1949\" data-end=\"2009\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1951\" data-end=\"2009\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1951\" data-end=\"1966\"\u003eSkładniki\u003c\/strong\u003e : skórka pomarańczowa, cukier, syrop glukozowy\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2010\" data-end=\"2036\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2012\" data-end=\"2036\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2012\" data-end=\"2034\"\u003eBez konserwantów\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2037\" data-end=\"2161\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2039\" data-end=\"2161\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2039\" data-end=\"2053\"\u003eAlergeny\u003c\/strong\u003e : może zawierać śladowe ilości orzechów, mleka, soi, siarczynów, jaj, musztardy, selera, sezamu, orzeszków ziemnych\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"2163\" data-end=\"2166\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2168\" data-end=\"2178\"\u003eOpakowanie\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"2180\" data-end=\"2230\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2180\" data-end=\"2208\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2182\" data-end=\"2208\"\u003ePojemnik zamykany o pojemności \u003cstrong data-start=\"2200\" data-end=\"2208\"\u003e2 kg\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2209\" data-end=\"2230\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2211\" data-end=\"2230\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2211\" data-end=\"2230\"\u003eKostki 8 x 8 mm\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"2232\" data-end=\"2235\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2237\" data-end=\"2283\"\u003eDlaczego warto wybrać kandyzowane owoce Sosa?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2285\" data-end=\"2600\"\u003eProdukty z \u003cstrong data-start=\"2304\" data-end=\"2347\"\u003eLinii Transparence Sosa Ingredients\u003c\/strong\u003e oferują doskonałą równowagę między innowacją technologiczną a autentycznością smaku. Linia Cold Confit gwarantuje rozsądne użycie cukru, maksymalizując jednocześnie smak owocu i łatwość stosowania w wymagających środowiskach profesjonalnych.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2602\" data-end=\"2605\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2607\" data-end=\"2632\"\u003ePorada dotycząca użycia\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2634\" data-end=\"2844\"\u003eDodaj kostki kandyzowanej pomarańczy bezpośrednio do ciasta na brioszki, ciasta lub panettone. Możesz także użyć ich jako dekoracji wykończeniowej lub oblać czekoladą dla eleganckiej prezentacji.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2846\" data-end=\"2849\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2851\" data-end=\"2954\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2851\" data-end=\"2954\"\u003eZamów już teraz i podkreśl swoje rzemieślnicze wyroby profesjonalnymi składnikami.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51486841700691,"sku":"43202","price":49.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/orange-confite-en-des-8x8-mm-2-kg-sosa-1.jpg?v=1772158586"},{"product_id":"citron-confit-en-des-7x7-mm-2-kg","title":"Cytryna kandyzowana w kostkach 7x7 mm – 2 kg","description":"\u003ch4 data-start=\"794\" data-end=\"847\"\u003eKostki kandyzowanej cytryny 7x7 mm – Cold Confit 2 kg\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"848\" data-end=\"881\"\u003e\u003cstrong data-start=\"848\" data-end=\"881\"\u003eSosa Ingredients – Nr ref. 44581\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"883\" data-end=\"1164\"\u003eKostki kandyzowanej cytryny 7x7 mm od \u003cstrong data-start=\"924\" data-end=\"944\"\u003eSosa Ingredients\u003c\/strong\u003e to profesjonalne rozwiązanie dla wszystkich Twoich słodkich kreacji. Dzięki \u003cstrong data-start=\"1028\" data-end=\"1055\"\u003etechnologii Cold Confit\u003c\/strong\u003e produkt ten ma obniżoną zawartość cukru, zachowując jednocześnie \u003cstrong data-start=\"1124\" data-end=\"1163\"\u003enaturalny i intensywny smak owocu\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1166\" data-end=\"1307\"\u003eBez konserwantów, o miękkiej i delikatnej konsystencji, doskonale wkomponowują się w najbardziej wymagające rzemieślnicze wypieki.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1309\" data-end=\"1312\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1314\" data-end=\"1350\"\u003e Charakterystyka techniczna:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1352\" data-end=\"1640\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1352\" data-end=\"1399\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1354\" data-end=\"1399\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1354\" data-end=\"1363\"\u003eKształt\u003c\/strong\u003e: kostki kandyzowanej cytryny – 7 x 7 mm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1400\" data-end=\"1443\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1402\" data-end=\"1443\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1402\" data-end=\"1421\"\u003eOpakowanie\u003c\/strong\u003e: tacka 2 kg\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1444\" data-end=\"1501\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1446\" data-end=\"1501\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1446\" data-end=\"1456\"\u003eWygląd\u003c\/strong\u003e: błyszczące, lekko przezroczyste kostki\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1502\" data-end=\"1529\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1504\" data-end=\"1529\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1504\" data-end=\"1515\"\u003eKonsystencja\u003c\/strong\u003e: miękka\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1530\" data-end=\"1565\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1532\" data-end=\"1565\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1532\" data-end=\"1543\"\u003eKolor\u003c\/strong\u003e: naturalna jaskrawa żółć\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1566\" data-end=\"1615\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1568\" data-end=\"1615\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1568\" data-end=\"1579\"\u003eMetoda\u003c\/strong\u003e: kandyzowanie na zimno (Cold Confit)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1616\" data-end=\"1640\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1618\" data-end=\"1640\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1618\" data-end=\"1640\"\u003eBez konserwantów\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1642\" data-end=\"1645\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1647\" data-end=\"1681\"\u003eZalecane zastosowania:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1683\" data-end=\"1926\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1683\" data-end=\"1750\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1685\" data-end=\"1750\"\u003eDodatek do \u003cstrong data-start=\"1700\" data-end=\"1750\"\u003eciast podróżnych, babek, bułeczek, panettone\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1751\" data-end=\"1812\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1753\" data-end=\"1812\"\u003eDekoracja \u003cstrong data-start=\"1767\" data-end=\"1812\"\u003eczekoladek, tabliczek, deserów\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1813\" data-end=\"1875\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1815\" data-end=\"1875\"\u003eIdealne do \u003cstrong data-start=\"1832\" data-end=\"1875\"\u003elodów rzemieślniczych i wykwintnych wypieków\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1876\" data-end=\"1926\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1878\" data-end=\"1926\"\u003eIdealne jako \u003cstrong data-start=\"1887\" data-end=\"1926\"\u003epolewa lub chrupiące nadzienie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1928\" data-end=\"1931\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1933\" data-end=\"1955\"\u003eSkładniki:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1956\" data-end=\"1984\"\u003eCytryna, cukier, glukoza, woda.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1986\" data-end=\"1989\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1991\" data-end=\"2012\"\u003eAlergeny:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2013\" data-end=\"2061\"\u003eMoże zawierać \u003cstrong data-start=\"2031\" data-end=\"2060\"\u003eślady mleka i jego pochodnych\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2063\" data-end=\"2066\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2068\" data-end=\"2091\"\u003ePrzechowywanie:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2092\" data-end=\"2171\"\u003ePrzechowywać w chłodnym i suchym miejscu. Dokładnie zamknąć po otwarciu.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2173\" data-end=\"2176\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2178\" data-end=\"2204\"\u003eOpakowanie:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2205\" data-end=\"2233\"\u003eZamknięta tacka – 2 kg netto\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2235\" data-end=\"2238\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2240\" data-end=\"2261\"\u003eTrwałość:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2262\" data-end=\"2366\"\u003eProdukt stabilny w temperaturze pokojowej. Najlepiej spożyć przed datą wskazaną na opakowaniu.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2368\" data-end=\"2371\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2373\" data-end=\"2438\"\u003eDlaczego warto wybrać kandyzowane owoce Cold Confit od Sosa?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"2439\" data-end=\"2669\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2439\" data-end=\"2475\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2441\" data-end=\"2475\"\u003eNaturalny i intensywny smak owocu\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2476\" data-end=\"2502\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2478\" data-end=\"2502\"\u003eNiska zawartość cukru\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2503\" data-end=\"2539\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2505\" data-end=\"2539\"\u003eMiękka, niekrystalizująca się konsystencja\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2540\" data-end=\"2607\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2542\" data-end=\"2607\"\u003eIdealne do wilgotnych środowisk (lody, ganache, nadzienia)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2608\" data-end=\"2669\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2610\" data-end=\"2669\"\u003eProfesjonalna, wysoka jakość – selekcja Transparence Sosa\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"2671\" data-end=\"2674\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2676\" data-end=\"2705\"\u003eZamów teraz\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2706\" data-end=\"2870\"\u003eNie przegap jakości: dodaj swoim kreacjom nutę autentyczności i intensywności cytrynowej. \u003cstrong data-start=\"2816\" data-end=\"2870\"\u003eDodaj ten produkt do koszyka już dziś.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51486877942099,"sku":"44581","price":49.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/citron-confit-en-des-7x7-mm-2-kg-sosa-1.jpg?v=1772158589"},{"product_id":"copeaux-d-orange-confite-1-25-kg","title":"Kandyzowana skórka pomarańczowa - 1,25 kg","description":"\u003ch3 data-start=\"687\" data-end=\"756\"\u003eKonfitowane wiórki pomarańczowe Cold Confit – 1,25 kg – Sosa Ingredients\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"758\" data-end=\"1077\"\u003eDodaj swoim kreacjom nutę autentyczności i owocowej świeżości dzięki wiórkom kandyzowanej pomarańczy Sosa z serii Cold Confit. Stworzone dla wymagających profesjonalistów, te wiórki korzystają z ekskluzywnej technologii, która najlepiej zachowuje naturalny smak owocu, jednocześnie redukując zawartość cukru.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-start=\"1079\" data-end=\"1098\"\u003eNajważniejsze cechy:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul data-start=\"1099\" data-end=\"1384\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1099\" data-end=\"1168\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1101\" data-end=\"1168\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1101\" data-end=\"1128\"\u003eTechnologia Cold Confit\u003c\/strong\u003e : kandyzowanie na zimno z mniejszą ilością cukru\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1169\" data-end=\"1214\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1171\" data-end=\"1214\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1171\" data-end=\"1214\"\u003eIntensywny i autentyczny smak pomarańczy\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1215\" data-end=\"1239\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1217\" data-end=\"1239\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1217\" data-end=\"1239\"\u003eBez konserwantów\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1240\" data-end=\"1311\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1242\" data-end=\"1311\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1242\" data-end=\"1311\"\u003eIdealna tekstura do polewy, wkładek lub dekoracji\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1312\" data-end=\"1384\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1314\" data-end=\"1384\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1314\" data-end=\"1384\"\u003eIdealne do wyrobów cukierniczych, bułeczek, panettone, czekolad i lodów\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1386\" data-end=\"1548\"\u003eTe wiórki są gotowe do użycia i oferują dużą wszechstronność dla wszystkich Twoich słodkich kreacji, od czekoladowych cukierków po najbardziej wyrafinowane wypieki.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1550\" data-end=\"1553\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1555\" data-end=\"1597\"\u003eSkład i informacje techniczne\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1599\" data-end=\"1795\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1599\" data-end=\"1731\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1601\" data-end=\"1731\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1601\" data-end=\"1616\"\u003eSkładniki\u003c\/strong\u003e : Woda, syrop glukozowy, pomarańcza, sok pomarańczowy, maltodekstryna, sok z cytryny, kwas cytrynowy (E330), naturalny aromat.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1732\" data-end=\"1795\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1734\" data-end=\"1795\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1734\" data-end=\"1748\"\u003eAlergeny\u003c\/strong\u003e : Może zawierać śladowe ilości mleka i jego pochodnych.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1797\" data-end=\"1800\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1802\" data-end=\"1833\"\u003eUżytkowanie profesjonalne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1835\" data-end=\"1871\"\u003eUżyj tych wiórków pomarańczowych do:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1872\" data-end=\"2140\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1872\" data-end=\"1930\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1874\" data-end=\"1930\"\u003eDekoruj swoje \u003cstrong data-start=\"1886\" data-end=\"1930\"\u003edesery, ciasta podróżne lub bułeczki\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1931\" data-end=\"2007\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1933\" data-end=\"2007\"\u003eDodaj chrupkość i świeżość do swoich \u003cstrong data-start=\"1982\" data-end=\"2007\"\u003etabliczek czekolady\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2008\" data-end=\"2077\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2010\" data-end=\"2077\"\u003eWykonuj \u003cstrong data-start=\"2023\" data-end=\"2077\"\u003eowocowe wkładki w lodach lub musach\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2078\" data-end=\"2140\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2080\" data-end=\"2140\"\u003eTwórz \u003cstrong data-start=\"2090\" data-end=\"2116\"\u003earomatyczne dodatki\u003c\/strong\u003e lub podkreśl ganache\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"2142\" data-end=\"2145\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2147\" data-end=\"2166\"\u003eOpakowanie\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"2168\" data-end=\"2261\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2168\" data-end=\"2195\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2170\" data-end=\"2195\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2170\" data-end=\"2183\"\u003eWaga netto\u003c\/strong\u003e : 1,25 kg\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2196\" data-end=\"2229\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2198\" data-end=\"2229\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2198\" data-end=\"2219\"\u003eNumer referencyjny produktu\u003c\/strong\u003e : 41532\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2230\" data-end=\"2261\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2232\" data-end=\"2261\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2232\" data-end=\"2242\"\u003eMarka\u003c\/strong\u003e : Sosa Ingredients\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"2263\" data-end=\"2266\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2268\" data-end=\"2282\"\u003eTrwałość\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2284\" data-end=\"2508\"\u003eDzięki technologii Cold Confit te wiórki zachowują świeżość na dłużej i dobrze odporne są na zmiany wilgotności. Bez konserwantów, stanowią bardziej naturalną alternatywę dla klasycznych owoców kandyzowanych.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2510\" data-end=\"2513\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2515\" data-end=\"2539\"\u003eZamów teraz\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2541\" data-end=\"2772\"\u003eDodaj swoim wypiekom moc autentycznego smaku kandyzowanej pomarańczy, otoczonej naturalnym blaskiem. Ten produkt to niezbędnik nowoczesnej profesjonalnej cukiernictwa.\u003cbr data-start=\"2730\" data-end=\"2733\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2733\" data-end=\"2772\"\u003eDodaj do koszyka już dziś!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51486953767251,"sku":"41532","price":44.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/copeaux-d-orange-confite-125-kg-sosa-1.jpg?v=1772158592"},{"product_id":"copeaux-de-citron-confit-1-25-kg","title":"Wiórki kandyzowanej cytryny - 1,25 kg","description":"\u003ch3 data-start=\"684\" data-end=\"753\"\u003eWiórki z kandyzowanej cytryny Cold Confit – 1,25 kg – Sosa Ingredients\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"755\" data-end=\"989\"\u003eDodaj cytrusową i świeżą nutę do wszystkich swoich kreacji dzięki wiórkom z kandyzowanej cytryny Sosa. Dzięki technologii Cold Confit ta linia pozwala na rozsądne użycie cukru, jednocześnie zachowując naturalną intensywność owocu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"991\" data-end=\"1157\"\u003eStworzony z myślą o profesjonalistach w cukiernictwie, ten format 1,25 kg jest idealny do regularnego użytku w laboratorium, sklepie lub produkcji rzemieślniczej.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1159\" data-end=\"1162\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1164\" data-end=\"1189\"\u003eZalety produktu\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1191\" data-end=\"1497\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1191\" data-end=\"1266\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1193\" data-end=\"1266\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1193\" data-end=\"1220\"\u003eTechnologia Cold Confit\u003c\/strong\u003e : obniżona zawartość cukru, zachowany smak\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1267\" data-end=\"1304\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1269\" data-end=\"1304\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1269\" data-end=\"1302\"\u003eIntensywny smak kandyzowanej cytryny\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1305\" data-end=\"1353\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1307\" data-end=\"1353\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1307\" data-end=\"1351\"\u003eBez konserwantów i zbędnych dodatków\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1354\" data-end=\"1415\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1356\" data-end=\"1415\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1356\" data-end=\"1413\"\u003eMiękka i rozpływająca się tekstura idealna do dodatków\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1416\" data-end=\"1497\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1418\" data-end=\"1497\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1418\" data-end=\"1497\"\u003eIdealne do dekoracji czekoladowych cukierków, ciast podróżnych lub deserów\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1499\" data-end=\"1502\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1504\" data-end=\"1537\"\u003eZastosowania profesjonalne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1539\" data-end=\"1582\"\u003eWiórki kandyzowanej cytryny mogą być:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1583\" data-end=\"1860\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1583\" data-end=\"1641\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1585\" data-end=\"1641\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1585\" data-end=\"1608\"\u003eOblane czekoladą\u003c\/strong\u003e dla rzemieślniczych słodyczy\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1642\" data-end=\"1706\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1644\" data-end=\"1706\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1644\" data-end=\"1706\"\u003eWłączane do bułeczek, panettone, ciast i wyrobów cukierniczych\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1707\" data-end=\"1775\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1709\" data-end=\"1775\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1709\" data-end=\"1775\"\u003eUżywane jako nadzienie w lodach, musach lub deserach\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1776\" data-end=\"1860\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1778\" data-end=\"1860\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1778\" data-end=\"1860\"\u003eStosowane jako topping do tabliczek, mendiantów lub domowych batonów zbożowych\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1862\" data-end=\"1865\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1867\" data-end=\"1895\"\u003eSkład \u0026amp; Alergeny\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1897\" data-end=\"2086\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1897\" data-end=\"2023\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1899\" data-end=\"2023\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1899\" data-end=\"1914\"\u003eSkładniki\u003c\/strong\u003e : Cukier, woda, syrop glukozowy, cytryna, sok z cytryny, maltodekstryna, kwas cytrynowy (E330), naturalny aromat\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2024\" data-end=\"2086\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2026\" data-end=\"2086\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2026\" data-end=\"2040\"\u003eAlergeny\u003c\/strong\u003e : Może zawierać śladowe ilości mleka i jego pochodnych\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"2088\" data-end=\"2091\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2093\" data-end=\"2112\"\u003eOpakowanie\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"2114\" data-end=\"2260\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2114\" data-end=\"2141\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2116\" data-end=\"2141\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2116\" data-end=\"2129\"\u003eWaga netto\u003c\/strong\u003e : 1,25 kg\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2142\" data-end=\"2175\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2144\" data-end=\"2175\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2144\" data-end=\"2165\"\u003eNumer referencyjny produktu\u003c\/strong\u003e : 41531\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2176\" data-end=\"2209\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2178\" data-end=\"2209\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2178\" data-end=\"2188\"\u003eMarka\u003c\/strong\u003e : Sosa Ingredients\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2210\" data-end=\"2260\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2212\" data-end=\"2260\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2212\" data-end=\"2221\"\u003eLinia\u003c\/strong\u003e : Sélection Transparence – Cold Confit\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"2262\" data-end=\"2265\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2267\" data-end=\"2305\"\u003eDla bardziej naturalnej cukiernictwa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2307\" data-end=\"2592\"\u003eLinia Cold Confit od Sosa została stworzona, aby sprostać wymaganiom współczesnych rzemieślników: mniej cukru, więcej owoców, bez konserwantów. Wiórki kandyzowanej cytryny wyróżniają się autentycznym smakiem i teksturą dostosowaną do wszystkich rodzajów słodkich przygotowań.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2594\" data-end=\"2597\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2599\" data-end=\"2620\"\u003eDodaj do koszyka\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2622\" data-end=\"2819\"\u003eOptymalizuj swoje kreacje dzięki czystemu aromatowi kandyzowanej cytryny. Idealny do sezonowych wypieków, ciast podróżnych lub dekoracji na przyjęcia.\u003cbr data-start=\"2765\" data-end=\"2768\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2768\" data-end=\"2819\"\u003eZamów swój słoik 1,25 kg już teraz!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51487021367635,"sku":"41531","price":44.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/copeaux-de-citron-confit-125-kg-sosa-1.jpg?v=1772158596"},{"product_id":"passion-crispy-200g","title":"Passion Crispy 200g","description":"\u003ch2 data-start=\"666\" data-end=\"718\"\u003eFruit de la Passion Crispy 2-10 mm – 200 g – Sosa\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"720\" data-end=\"1034\"\u003eOdkryj chrupiące kawałki owocu marakui marki Sosa Ingredients, idealne do nadania chrupiącej tekstury i egzotycznego akcentu Twoim wypiekom i czekoladom. Wytwarzane za pomocą kontrolowanego procesu liofilizacji, zachowują pełną intensywność aromatu owocu.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1036\" data-end=\"1063\"\u003eZalety produktu:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1064\" data-end=\"1348\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1064\" data-end=\"1112\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1066\" data-end=\"1112\"\u003eFormat 2 do 10 mm dla optymalnej integracji\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1113\" data-end=\"1153\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1115\" data-end=\"1153\"\u003eBardzo przyjemna chrupiąca tekstura w ustach\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1154\" data-end=\"1233\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1156\" data-end=\"1233\"\u003eIdealne do zastosowań w suchych środowiskach (czekolady, cukierki, tabliczki)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1234\" data-end=\"1303\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1236\" data-end=\"1303\"\u003eOdporne na wilgoć w musach, kremach i ganaszach wet proof\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1304\" data-end=\"1348\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1306\" data-end=\"1348\"\u003eProfesjonalna selekcja Sosa Ingredients\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1350\" data-end=\"1353\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1355\" data-end=\"1372\"\u003eSkładniki:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1373\" data-end=\"1521\"\u003eSyrop glukozowy, skoncentrowany sok z owocu marakui (30%), pulpa moreli, modyfikowana skrobia ziemniaczana (E1414), alginian sodu (E401).\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1523\" data-end=\"1526\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1528\" data-end=\"1544\"\u003eAlergeny:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1545\" data-end=\"1589\"\u003eMoże zawierać śladowe ilości mleka i jego pochodnych.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1591\" data-end=\"1594\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1596\" data-end=\"1624\"\u003eWskazówki dotyczące użycia:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1625\" data-end=\"1913\"\u003eDo dodania do suchych przygotowań dla wyraźnej chrupkości (czekolady, cukierki, tabliczki) lub do środowisk wilgotnych, takich jak musy czy kremy, aby uzyskać efekt chrupkości nawet po integracji. Produkt przeznaczony do profesjonalnej cukiernictwa i czekoladnictwa.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1915\" data-end=\"1918\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1920\" data-end=\"1932\"\u003eFormat:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1933\" data-end=\"1976\"\u003eZamykany słoik 200 g – Ref. Sosa: 49569\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1978\" data-end=\"1981\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1983\" data-end=\"2021\"\u003eDlaczego warto wybrać crispy Sosa?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2022\" data-end=\"2256\"\u003eDzięki technologii produkcji, crispy z owocu marakui oferują stabilną teksturę, intensywny smak i doskonałą trwałość, zarówno do chrupiących kreacji, jak i wyrafinowanych deserów o wielowarstwowej teksturze.\u003c\/p\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51487061016915,"sku":"49569","price":49.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/passion-crispy-200g-sosa-1.jpg?v=1772158599"},{"product_id":"extrait-de-framboise-en-poudre-300-g","title":"Ekstrakt z maliny w proszku – 300 g","description":"\u003ch2 data-start=\"639\" data-end=\"700\"\u003eEkstrakt z maliny w proszku 300 g – Sosa\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"702\" data-end=\"1022\"\u003eProszek z ekstraktu z maliny Taste Colour od Sosa to wyjątkowy naturalny składnik dla profesjonalistów z branży cukierniczej, cukierniczej i czekoladowej. Uzyskany przez liofilizację, ten proszek zachowuje wszystkie właściwości organoleptyczne maliny, nie dodając wilgoci do twoich przygotowań.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1024\" data-end=\"1042\"\u003eNajważniejsze cechy:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1043\" data-end=\"1279\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1043\" data-end=\"1072\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1045\" data-end=\"1072\"\u003e100% liofilizowana malina\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1073\" data-end=\"1105\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1075\" data-end=\"1105\"\u003eNaturalny i intensywny owocowy smak\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1106\" data-end=\"1162\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1108\" data-end=\"1162\"\u003eNadaje naturalne czerwone zabarwienie twoim wyrobom\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1163\" data-end=\"1226\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1165\" data-end=\"1226\"\u003eZero wilgoci: idealny do przygotowań wrażliwych na wodę\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1227\" data-end=\"1279\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1229\" data-end=\"1279\"\u003eWszechstronny: do wszystkich zastosowań słodkich\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1281\" data-end=\"1284\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1286\" data-end=\"1303\"\u003eSkładniki:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1304\" data-end=\"1336\"\u003eLiofilizowany proszek z maliny.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1338\" data-end=\"1341\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1343\" data-end=\"1359\"\u003eAlergeny:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1360\" data-end=\"1404\"\u003eMoże zawierać śladowe ilości mleka i jego pochodnych.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1406\" data-end=\"1409\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1411\" data-end=\"1429\"\u003eZastosowania:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1430\" data-end=\"1585\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1430\" data-end=\"1461\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1432\" data-end=\"1461\"\u003eCiastka, bezy, makaroniki\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1462\" data-end=\"1514\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1464\" data-end=\"1514\"\u003eNadzienia cukierków, ganache, kremy cukiernicze\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1515\" data-end=\"1547\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1517\" data-end=\"1547\"\u003eOblewy trufli lub ciasteczek\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1548\" data-end=\"1585\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1550\" data-end=\"1585\"\u003ePolewa, sosy, lody, czekolady\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1587\" data-end=\"1590\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1592\" data-end=\"1620\"\u003eWskazówki dotyczące użycia:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1621\" data-end=\"1865\"\u003eDawkowanie zależy od podłoża: zacznij od 1 do 5 g na 100 g przygotowania, w zależności od pożądanej intensywności aromatu i koloru. Ten proszek jest wysoko skoncentrowany, w niektórych przepisach wystarczy jedynie posypka. Quantum satis.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1867\" data-end=\"1870\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1872\" data-end=\"1884\"\u003eFormat:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1885\" data-end=\"1928\"\u003eHermetyczne opakowanie 300 g – Nr ref. Sosa: 40459\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1930\" data-end=\"1933\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1935\" data-end=\"1980\"\u003eDlaczego wybrać Taste Colour Framboise?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1981\" data-end=\"2289\"\u003eLinia Taste Colour od Sosa gwarantuje wysoką intensywność aromatu bez kompromisów w teksturze końcowych wyrobów. Dzięki braku wilgoci, twoje ganache, skorupki makaroników czy polewy zachowują swoją strukturę, jednocześnie ciesząc się naturalnym smakiem maliny i żywym kolorem.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2291\" data-end=\"2294\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2296\" data-end=\"2414\"\u003eDodaj owocową i kolorową nutę do swoich przepisów dzięki ekstraktowi z maliny Sosa\u003c\/h3\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51487083757907,"sku":"40459","price":69.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/extrait-de-framboise-en-poudre-300-g-sosa-1.jpg?v=1772158601"},{"product_id":"gelcrem-froid-500-g","title":"Gelcrem Froid - 500 g","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Montserrat', Arial, sans-serif; color: #444444; background-color: #faf7f0; padding: 20px; border-radius: 8px;\"\u003e\n\n    \u003c!-- HEADER SOBRE --\u003e\n    \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 28px 20px 24px; margin-bottom: 25px; border-bottom: 2px solid #b98b35; background-color: transparent;\"\u003e\n        \u003cp style=\"color: #b98b35; font-size: 13px; font-weight: 500; letter-spacing: 4px; text-transform: uppercase; margin: 0 0 12px 0;\"\u003eSosa Ingredients\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #2b2b2b; font-size: 22px; font-weight: 600; margin: 0 0 6px 0; line-height: 1.3;\"\u003eGelcrem Froid 500 g\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #8a7a55; font-size: 13px; font-style: italic; margin: 0; letter-spacing: 1px;\"\u003eZagęszczacz na zimno bez gotowania, odporny na zamrażanie\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003c!-- DESCRIPTION COURTE --\u003e\n    \u003cdiv style=\"margin-bottom: 25px; line-height: 1.6;\"\u003e\n        \u003cp\u003eGelcrem Froid Sosa Ingredients to proszek zagęszczający przeznaczony dla cukierników, restauratorów i kreatywnych szefów kuchni. Jego techniczna cecha: aktywuje się \u003cstrong\u003ebez gotowania\u003c\/strong\u003e, wystarczy rozproszenie w płynie, co zachowuje integralność aromatów składników wrażliwych na ciepło (świeże soki owocowe, napary, zioła aromatyczne). Idealny do zimnych kremów, pianek owocowych, zagęszczonych zup i stabilnych polew, zarówno na słodko, jak i na słono.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003c!-- CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES --\u003e\n    \u003cdiv style=\"background-color: #ffffff; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eCharakterystyka techniczna\u003c\/h3\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e proszek zagęszczający, aktywowany na zimno\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eRozpuszczalność:\u003c\/strong\u003e na zimno (wystarczy proste rozproszenie)\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eStabilność:\u003c\/strong\u003e nie topi się podczas gotowania (nieodwracalny termicznie)\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eZamrażanie:\u003c\/strong\u003e stabilna tekstura po rozmrożeniu\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eOdporność na kwasy:\u003c\/strong\u003e lepkość utrzymana w środowisku kwaśnym (sok z cytryny, ocet, kwaśne owoce)\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eKompatybilność:\u003c\/strong\u003e wszystkie rodzaje płynów (woda, puree, soki, alkohole, napary)\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eDawkowanie:\u003c\/strong\u003e 40 do 80 g na kg płynu w zależności od pożądanej gęstości\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003c!-- APPLICATIONS --\u003e\n    \u003cdiv style=\"background-color: #ffffff; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eZalecane zastosowania\u003c\/h3\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eSurowe kremy cukiernicze:\u003c\/strong\u003e alternatywa bez gotowania, zachowuje delikatne aromaty (wanilia bourbon, kwiat pomarańczy)\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eAromatyzowane kremy na zimno:\u003c\/strong\u003e świeże nadzienia do eklerów, ptysiów, tartaletek\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003ePianki owocowe:\u003c\/strong\u003e stabilna, lekka tekstura, zachowanie świeżego smaku owoców\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eZagęszczone zupy i kremy:\u003c\/strong\u003e zagęszczanie na zimno, zachowanie termowrażliwych składników odżywczych\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eStabilne sosy i polewy:\u003c\/strong\u003e winegret, surowe coulis owocowe, zimne sosy gastronomiczne\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eNowoczesne przygotowania gastronomiczne:\u003c\/strong\u003e techniczne tekstury w kuchni kreatywnej\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003c!-- MODE D'EMPLOI --\u003e\n    \u003cdiv style=\"margin-bottom: 25px; line-height: 1.6;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-bottom: 10px;\"\u003eSposób użycia\u003c\/h3\u003e\n        \u003cp\u003eWsyp Gelcrem Froid do wybranego płynu (woda, puree, sok, zimne mleko, alkohol) i energicznie wymieszaj trzepaczką lub blenderem ręcznym aż do całkowitego rozproszenia. Nie jest potrzebne gotowanie. Odstaw na kilka minut, aby tekstura ostateczna w pełni się rozwinęła.\u003c\/p\u003e\n        \u003cp\u003eOrientacyjne dawkowanie: \u003cstrong\u003e40 g\/kg\u003c\/strong\u003e dla lekkiej, pokrywającej tekstury, \u003cstrong\u003e80 g\/kg\u003c\/strong\u003e dla kremowej, zwartej konsystencji. Kompatybilny z wodą, mlekiem, śmietaną, sokami owocowymi, puree i alkoholami.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003c!-- COMPOSITION ET ALLERGENES --\u003e\n    \u003cdiv style=\"background-color: #ffffff; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eSkład i alergeny\u003c\/h3\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eSkładnik:\u003c\/strong\u003e octanowany fosforan diamidowy (E1414), pochodna skrobi ziemniaczanej\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eAlergeny:\u003c\/strong\u003e brak deklarowanych alergenów\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003ePochodzenie:\u003c\/strong\u003e roślinne (ziemniak)\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003c!-- CARACTÉRISTIQUES PRODUIT --\u003e\n    \u003cdiv style=\"background-color: #ffffff; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eCharakterystyka produktu\u003c\/h3\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eMarka:\u003c\/strong\u003e Sosa Ingredients\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eOpakowanie:\u003c\/strong\u003e słoik 500 g\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eWygląd:\u003c\/strong\u003e drobny biały proszek\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eKod dodatku:\u003c\/strong\u003e E1414\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003c!-- ENCADRÉ À NOTER --\u003e\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fdf5e0; border-left: 4px solid #b98b35; padding: 15px 20px; margin-bottom: 25px; border-radius: 0 8px 8px 0;\"\u003e\n        \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0 0 10px 0; font-weight: 500;\"\u003e\n            \u003cstrong\u003eGelcrem Froid czy Gelcrem Chaud: jaka jest różnica\u003c\/strong\u003e\n        \u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0 0 10px 0;\"\u003eLinia Gelcrem od Sosa występuje w dwóch uzupełniających się wersjach. Gelcrem Froid (ten produkt) aktywuje się bez gotowania, idealny do zachowania aromatów świeżych owoców, ziół i przygotowań wrażliwych na ciepło. Gelcrem Chaud aktywuje się podczas gotowania, bardziej odpowiedni do klasycznych kremów cukierniczych, beszamelów i mas gotowanych. Oba są odporne na zamrażanie i zachowują teksturę po rozmrożeniu.\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0;\"\u003e\u003cstrong\u003ePrzechowywanie:\u003c\/strong\u003e przechowywać w suchym miejscu, z dala od ciepła i wilgoci. Po każdym użyciu szczelnie zamknąć słoik, aby zachować właściwości proszku.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003c!-- POUR ALLER PLUS LOIN --\u003e\n    \u003cdiv style=\"background-color: #faf4e5; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 12px; padding: 20px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #b98b35; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px; text-transform: uppercase;\"\u003eAby dowiedzieć się więcej\u003c\/h3\u003e\n        \u003cp style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eUzupełnij swój wybór składników technicznych do profesjonalnej cukiernictwa:\u003c\/p\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e Odkryj całą gamę \u003ca href=\"\/pl\/collections\/sosa\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline; font-weight: 500;\"\u003eSOSA Ingredients\u003c\/a\u003e przeznaczoną dla profesjonalistów gastronomii.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e Przeglądaj nasz dział \u003ca href=\"\/pl\/collections\/additifs-alimentaires\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline; font-weight: 500;\"\u003edodatków spożywczych\u003c\/a\u003e do zagęszczania, żelowania i teksturowania.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e Znajdź niezbędniki dzięki naszej selekcji \u003ca href=\"\/pl\/collections\/aide-a-la-preparation\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline; font-weight: 500;\"\u003epomocy w przygotowaniu\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51487105122643,"sku":"48652","price":12.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/gelcrem-froid-500-g-sosa-1.jpg?v=1772158603"},{"product_id":"lecithine-de-soja-en-poudre-400-g","title":"Lecytyna sojowa w proszku - 400 g","description":"\u003ch3 data-start=\"708\" data-end=\"749\"\u003eLecytyna sojowa w proszku – 400 g\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"750\" data-end=\"828\"\u003e\u003cstrong data-start=\"750\" data-end=\"762\"\u003eMarka :\u003c\/strong\u003e Sosa\u003cbr data-start=\"767\" data-end=\"770\"\u003e\u003cstrong data-start=\"770\" data-end=\"785\"\u003eNumer referencyjny :\u003c\/strong\u003e 48644\u003cbr data-start=\"791\" data-end=\"794\"\u003e\u003cstrong data-start=\"794\" data-end=\"815\"\u003eOpakowanie :\u003c\/strong\u003e Słoik 400 g\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"830\" data-end=\"833\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"835\" data-end=\"896\"\u003eEmulgator w 100% naturalny dla innowacyjnych tekstur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"898\" data-end=\"1273\"\u003eProszek lecytyny sojowej Sosa to składnik z wyboru dla profesjonalistów z dziedziny gastronomii, cukiernictwa i kuchni molekularnej. Pozyskiwana z soi, ta lecytyna w proszku jest w pełni naturalnego pochodzenia i pozwala tworzyć lekkie tekstury, takie jak pianki czy airy, a także stabilizować emulsje w różnego rodzaju płynach.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1275\" data-end=\"1278\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1280\" data-end=\"1311\"\u003eDane techniczne\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1313\" data-end=\"1632\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1313\" data-end=\"1364\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1315\" data-end=\"1364\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1315\" data-end=\"1328\"\u003ePochodzenie:\u003c\/strong\u003e 100% naturalne – ekstrakt z soi\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1365\" data-end=\"1392\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1367\" data-end=\"1392\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1367\" data-end=\"1378\"\u003eForma:\u003c\/strong\u003e Drobnoproszkowa\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1393\" data-end=\"1422\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1395\" data-end=\"1422\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1395\" data-end=\"1408\"\u003eKolor:\u003c\/strong\u003e Jasnobeżowy\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1423\" data-end=\"1452\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1425\" data-end=\"1452\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1425\" data-end=\"1446\"\u003ePraca na ciepło:\u003c\/strong\u003e Tak\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1453\" data-end=\"1477\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1455\" data-end=\"1477\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1455\" data-end=\"1471\"\u003eMożliwość zamrażania:\u003c\/strong\u003e Tak\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1478\" data-end=\"1511\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1480\" data-end=\"1511\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1480\" data-end=\"1505\"\u003eTermo-odwracalność:\u003c\/strong\u003e Tak\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1512\" data-end=\"1567\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1514\" data-end=\"1567\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1514\" data-end=\"1537\"\u003eZalecane dawkowanie:\u003c\/strong\u003e 5 do 8 g\/L w zależności od zastosowania\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1568\" data-end=\"1632\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1570\" data-end=\"1632\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1570\" data-end=\"1586\"\u003eRozpuszczalność:\u003c\/strong\u003e Wszystkie rodzaje płynów (woda, mleko, sok itp.)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1634\" data-end=\"1637\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1639\" data-end=\"1664\"\u003eZastosowania profesjonalne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1666\" data-end=\"1678\"\u003eIdealne dla:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1679\" data-end=\"1915\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1679\" data-end=\"1743\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1681\" data-end=\"1743\"\u003eTworzenie pian i powietrzy dla Twoich dań gastronomicznych\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1744\" data-end=\"1801\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1746\" data-end=\"1801\"\u003eStabilizacja sosów, kremów, smoothie lub coulis\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1802\" data-end=\"1843\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1804\" data-end=\"1843\"\u003ePrzygotowania kuchni molekularnej\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1844\" data-end=\"1915\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1846\" data-end=\"1915\"\u003ePrzepisy wymagające lekkich, napowietrzonych lub emulsyjnych tekstur\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1917\" data-end=\"2121\"\u003eDla optymalnej skuteczności miksuj lecytynę na ciepło z płynem, odstaw, a następnie napowietrz, aby utworzyć stabilną pianę. Nadaje się do zastosowania zarówno w kuchni wytrawnej, jak i słodkiej.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2123\" data-end=\"2126\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2128\" data-end=\"2156\"\u003eSkładniki \u0026amp; alergeny\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"2158\" data-end=\"2251\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2158\" data-end=\"2204\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2160\" data-end=\"2204\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2160\" data-end=\"2177\"\u003eSkładniki:\u003c\/strong\u003e Lecytyna sojowa (E322)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2205\" data-end=\"2251\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2207\" data-end=\"2251\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2207\" data-end=\"2223\"\u003eAlergeny:\u003c\/strong\u003e Zawiera soję i jej pochodne\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"2253\" data-end=\"2256\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2258\" data-end=\"2274\"\u003ePrzechowywanie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2276\" data-end=\"2376\"\u003ePrzechowywać w suchym miejscu, chronić przed wilgocią i światłem. Dokładnie zamknąć po użyciu.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2378\" data-end=\"2381\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2383\" data-end=\"2429\"\u003ePrecyzyjnie rozwijaj swoje tekstury\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2431\" data-end=\"2642\"\u003eProszek lecytyny sojowej Sosa to sprzymierzeniec wymagających szefów kuchni poszukujących wydajności i naturalności. Łatwy w użyciu, pozwala na nowoczesne kreacje bez kompromisów w smaku i jakości.\u003c\/p\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51487134253395,"sku":"48644","price":29.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/lecithine-de-soja-en-poudre-400-g-sosa-1.jpg?v=1772158605"},{"product_id":"natur-emul-poudre-de-fibres-d-agrumes-500-g","title":"Natur Emul – Proszek z włókien cytrusowych – 500 g","description":"\u003cp data-start=\"930\" data-end=\"1142\"\u003eOdkryj \u003cstrong data-start=\"940\" data-end=\"954\"\u003eNatur Emul\u003c\/strong\u003e, profesjonalny składnik w 100% naturalny, oparty na \u003cstrong data-start=\"1008\" data-end=\"1046\"\u003ewłóknach cytrusów (Citrus Sinensis)\u003c\/strong\u003e, zaprojektowany do stabilizacji, nawilżania i emulgowania Twoich przygotowań zarówno słodkich, jak i słonych.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1144\" data-end=\"1358\"\u003eDzięki zdolności do \u003cstrong data-start=\"1166\" data-end=\"1205\"\u003ełączenia faz wodnych i tłuszczowych\u003c\/strong\u003e, Natur Emul jest \u003cstrong data-start=\"1226\" data-end=\"1290\"\u003eidealną alternatywą dla tłuszczów lub żółtek jaj\u003c\/strong\u003e, jednocześnie poprawiając teksturę i trwałość przygotowań.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1360\" data-end=\"1363\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1365\" data-end=\"1392\"\u003eWłaściwości techniczne\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1394\" data-end=\"1675\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1394\" data-end=\"1438\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1396\" data-end=\"1438\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1396\" data-end=\"1419\"\u003ePochodzenie naturalne:\u003c\/strong\u003e włókna cytrusowe\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1439\" data-end=\"1533\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1441\" data-end=\"1533\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1441\" data-end=\"1459\"\u003eZastosowania:\u003c\/strong\u003e kremy, ganache, biszkopty, lody, majonezy bez jaj, ciasta chlebowe\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1534\" data-end=\"1572\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1536\" data-end=\"1572\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1536\" data-end=\"1570\"\u003eUżycie na ciepło lub na zimno\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1573\" data-end=\"1638\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1575\" data-end=\"1638\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1575\" data-end=\"1596\"\u003eEfekt stabilizujący\u003c\/strong\u003e i przeciwdziałający synerazie podczas zamrażania\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1639\" data-end=\"1675\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1641\" data-end=\"1675\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1641\" data-end=\"1664\"\u003eZalecane dawkowanie:\u003c\/strong\u003e 2 do 15 g\/L\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1677\" data-end=\"1680\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1682\" data-end=\"1716\"\u003eWskazówki dotyczące użycia\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1717\" data-end=\"1989\"\u003eWymieszaj proszek w jednej z dwóch faz (woda lub tłuszcz) Twojej przygotowywanej masy, następnie stopniowo dodawaj drugą fazę, mieszając. Natur Emul jest \u003cstrong data-start=\"1890\" data-end=\"1946\"\u003erozpuszczalny w tłuszczach i cieczach wodnych\u003c\/strong\u003e i działa w szerokim zakresie pH.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1991\" data-end=\"1994\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1996\" data-end=\"2027\"\u003eSkład \u0026amp; alergeny\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"2029\" data-end=\"2209\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2029\" data-end=\"2083\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2031\" data-end=\"2083\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2031\" data-end=\"2048\"\u003eSkładniki:\u003c\/strong\u003e włókno cytrusowe (Citrus Sinensis)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2084\" data-end=\"2209\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2086\" data-end=\"2209\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2086\" data-end=\"2102\"\u003eAlergeny:\u003c\/strong\u003e Może zawierać śladowe ilości orzechów, mleka, soi, siarczynów, jaj, musztardy, selera, sezamu, orzeszków ziemnych.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"2211\" data-end=\"2214\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2216\" data-end=\"2237\"\u003eKluczowe korzyści\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"2239\" data-end=\"2508\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2239\" data-end=\"2286\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2241\" data-end=\"2286\"\u003eZastępstwo tłuszczu lub żółtka jaj\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2287\" data-end=\"2338\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2289\" data-end=\"2338\"\u003ePoprawia stabilność i teksturę emulsji\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2339\" data-end=\"2388\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2341\" data-end=\"2388\"\u003eOdpowiedni dla przepisów wegańskich i bez jaj\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2389\" data-end=\"2442\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2391\" data-end=\"2442\"\u003eOdporność na zamrażanie bez utraty właściwości\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2443\" data-end=\"2508\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2445\" data-end=\"2508\"\u003eIdealny dla profesjonalistów cukiernictwa i gastronomii\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"2510\" data-end=\"2513\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2515\" data-end=\"2539\"\u003eOpakowanie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2540\" data-end=\"2609\"\u003eSłoik 500 g – Nr ref. producenta: 48645 – Marka: \u003cstrong data-start=\"2589\" data-end=\"2609\"\u003eSosa Ingredients\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2611\" data-end=\"2614\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2636\" data-end=\"2870\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2636\" data-end=\"2650\"\u003eNatur Emul\u003c\/strong\u003e to naturalne rozwiązanie poprawiające teksturę, stabilność i lekkość Twoich przygotowań bez dodawania zbędnych tłuszczów. Niezbędnik dla szefów kuchni poszukujących techniki i wydajności.\u003c\/p\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51487162073427,"sku":"48645","price":37.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/natur-emul-poudre-de-fibres-d-agrumes-500-g-sosa-1.jpg?v=1772158607"},{"product_id":"proespuma-froid-700-g","title":"Proespuma Froid – 700 g","description":"\u003ch2 data-start=\"678\" data-end=\"706\"\u003eProespuma Froid – 700 g\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"707\" data-end=\"777\"\u003e\u003cstrong data-start=\"707\" data-end=\"777\"\u003eProszek spulchniający do zimnych espum i pianek – Sosa Ingredients\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"779\" data-end=\"997\"\u003eStworzony dla profesjonalistów gastronomii, \u003cstrong data-start=\"830\" data-end=\"857\"\u003eProespuma Froid od Sosa\u003c\/strong\u003e to proszek spulchniający, który pozwala tworzyć lekkie i puszyste przygotowania, zapewniając jednocześnie \u003cstrong data-start=\"966\" data-end=\"996\"\u003edoskonałą stabilność na zimno\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"999\" data-end=\"1208\"\u003eDzięki swojej kompletnej formule umożliwia wykonanie \u003cstrong data-start=\"1063\" data-end=\"1107\"\u003ezimnych espum, pianek lub powietrzy na syfonie\u003c\/strong\u003e, na bazie różnych płynów, z \u003cstrong data-start=\"1145\" data-end=\"1183\"\u003ezwartą, jednolitą i trwałą teksturą\u003c\/strong\u003e, nawet po zamrożeniu.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1210\" data-end=\"1213\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1215\" data-end=\"1246\"\u003eDane techniczne\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1248\" data-end=\"1531\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1248\" data-end=\"1277\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1250\" data-end=\"1277\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1250\" data-end=\"1260\"\u003eFormat\u003c\/strong\u003e : Pojemnik 700 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1278\" data-end=\"1331\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1280\" data-end=\"1331\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1280\" data-end=\"1299\"\u003eUzyskana tekstura\u003c\/strong\u003e : Puszysta, stabilna, piankowa\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1332\" data-end=\"1361\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1334\" data-end=\"1361\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1334\" data-end=\"1353\"\u003ePraca na zimno\u003c\/strong\u003e : Tak\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1362\" data-end=\"1386\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1364\" data-end=\"1386\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1364\" data-end=\"1378\"\u003eMożliwość zamrażania\u003c\/strong\u003e : Tak\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1387\" data-end=\"1417\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1389\" data-end=\"1417\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1389\" data-end=\"1409\"\u003eTermorewersyjność\u003c\/strong\u003e : Nie\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1418\" data-end=\"1457\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1420\" data-end=\"1457\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1420\" data-end=\"1441\"\u003eZalecane dawkowanie\u003c\/strong\u003e : 50-100 g\/kg\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1458\" data-end=\"1531\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1460\" data-end=\"1531\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1460\" data-end=\"1476\"\u003eZastosowania\u003c\/strong\u003e : Zimne espumy, pianki, powietrza, przygotowania na syfon\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1533\" data-end=\"1536\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1538\" data-end=\"1570\"\u003eZalety Proespuma Froid\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1572\" data-end=\"1888\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1572\" data-end=\"1641\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1574\" data-end=\"1641\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1574\" data-end=\"1595\"\u003eIdealny do syfonu\u003c\/strong\u003e : łatwość użycia, profesjonalny efekt\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1642\" data-end=\"1687\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1644\" data-end=\"1687\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1644\" data-end=\"1665\"\u003eSkuteczne spulchnianie\u003c\/strong\u003e na zimno, bez gotowania\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1688\" data-end=\"1748\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1690\" data-end=\"1748\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1690\" data-end=\"1721\"\u003eOdporność na zamrażanie\u003c\/strong\u003e bez zmiany tekstury\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1749\" data-end=\"1807\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1751\" data-end=\"1807\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1751\" data-end=\"1766\"\u003eWszechstronność\u003c\/strong\u003e : kompatybilny ze wszystkimi rodzajami płynów\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1808\" data-end=\"1888\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1810\" data-end=\"1888\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1810\" data-end=\"1863\"\u003eFormuła wzbogacona emulgatorami i zagęstnikami\u003c\/strong\u003e dla wzmocnionej trwałości\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1890\" data-end=\"1893\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1895\" data-end=\"1923\"\u003eSkładniki i alergeny\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1925\" data-end=\"2359\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1925\" data-end=\"2256\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1927\" data-end=\"2256\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1927\" data-end=\"1942\"\u003eSkładniki\u003c\/strong\u003e :\u003cbr data-start=\"1944\" data-end=\"1947\"\u003eProszek glukozowy (kukurydza), dekstroza (kukurydza), tłuszcz roślinny (palmowy), emulgatory: E471 (3,5 %), E472b (1 %), E472e (0,56 %), zagęstniki: alginian sodu (E401), guma guar (E412), karagen (E407), białka mleka (kazeina), sacharoza, przeciwutleniacz: fosforany potasu (E340ii)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2258\" data-end=\"2359\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2260\" data-end=\"2359\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2260\" data-end=\"2274\"\u003eAlergeny\u003c\/strong\u003e : Zawiera białka \u003cstrong data-start=\"2303\" data-end=\"2311\"\u003emleka\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-start=\"2312\" data-end=\"2315\"\u003eMożliwe śladowe ilości: \u003cstrong data-start=\"2339\" data-end=\"2358\"\u003emleka i jego pochodnych\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"2361\" data-end=\"2364\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2366\" data-end=\"2393\"\u003eZalecane użycie\u003c\/h3\u003e\n\u003col data-start=\"2395\" data-end=\"2677\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2395\" data-end=\"2486\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2398\" data-end=\"2486\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2398\" data-end=\"2418\"\u003eWymieszać na zimno\u003c\/strong\u003e proszek z wybranym płynem (sok, śmietanka, napar itp.).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2487\" data-end=\"2523\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2490\" data-end=\"2523\"\u003eWlać mieszankę do syfonu.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2524\" data-end=\"2581\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2527\" data-end=\"2581\"\u003eDodać jedną lub dwie naboje gazowe w zależności od objętości.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2582\" data-end=\"2620\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2585\" data-end=\"2620\"\u003eSchłodzić przed podaniem, jeśli to konieczne.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2621\" data-end=\"2677\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2624\" data-end=\"2677\"\u003eSpożywać lub zamrozić do późniejszego użycia.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003chr data-start=\"2679\" data-end=\"2682\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2684\" data-end=\"2707\"\u003ePomysły na zastosowanie\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"2709\" data-end=\"2901\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2709\" data-end=\"2749\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2711\" data-end=\"2749\"\u003eEspumy z czerwonych owoców do deserów\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2859\" data-end=\"2901\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2861\" data-end=\"2901\"\u003eCytrusowa pianka do dekoracji tarty\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"2903\" data-end=\"2906\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2908\" data-end=\"3013\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2908\" data-end=\"2922\"\u003eProfesjonalna wskazówka\u003c\/strong\u003e : Dla jeszcze bardziej stabilnej tekstury wybierz lekko słodki lub kremowy płyn.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"3015\" data-end=\"3018\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"3020\" data-end=\"3048\"\u003eZamów już teraz\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"3050\" data-end=\"3264\u003ePodkreśl swoje zimne kreacje z \u003cstrong data-start=\"3086\" data-end=\"3111\"\u003eProespuma Froid 700 g\u003c\/strong\u003e od Sosa, spulchniaczem referencyjnym dla wymagających szefów kuchni.\u003c\/p\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51487185731923,"sku":"48660","price":19.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/proespuma-froid-700-g-sosa-1.jpg?v=1772158609"},{"product_id":"albuwhip-500-g","title":"Albuwhip – 500 g","description":"\u003ch2 data-start=\"717\" data-end=\"757\"\u003eAlbumina w proszku 500 g\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"758\" data-end=\"834\"\u003e\u003cstrong data-start=\"758\" data-end=\"834\"\u003eBiałko jaj w 100% naturalne dla silnego efektu ubijania\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"836\" data-end=\"1129\"\u003eAlbuwhip od Sosa Ingredients to w 100% naturalny proszek albuminowy, pochodzący wyłącznie z białek jaj, bez stabilizatorów i kwasów. Ten wysokiej jakości produkt jest przeznaczony dla profesjonalistów poszukujących optymalnej wydajności w swoich wypiekach i potrawach gastronomicznych.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1131\" data-end=\"1444\"\u003eDzięki efektowi ubijania o 25% silniejszemu niż klasyczne białko jaj, albumina Albuwhip gwarantuje lekką i stabilną strukturę, idealną do przepisów na bazie owoców lub musów roślinnych. Jego formuła zapewnia również pięciokrotnie większą stabilność, doskonałą dla wymagających produkcji.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1446\" data-end=\"1477\"\u003eDane techniczne\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1479\" data-end=\"1862\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1479\" data-end=\"1530\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1481\" data-end=\"1530\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1481\" data-end=\"1492\"\u003ePochodzenie\u003c\/strong\u003e : 100% białko jaj (bez dodatków)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1531\" data-end=\"1604\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1533\" data-end=\"1604\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1533\" data-end=\"1561\"\u003eUlepszony efekt ubijania\u003c\/strong\u003e : +25% w porównaniu do klasycznego białka\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1605\" data-end=\"1669\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1607\" data-end=\"1669\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1607\" data-end=\"1627\"\u003eWysoka stabilność\u003c\/strong\u003e : 5 razy większa w porównaniu do standardowego przepisu\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1670\" data-end=\"1693\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1672\" data-end=\"1693\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1672\" data-end=\"1691\"\u003ePraca na zimno\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1694\" data-end=\"1722\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1696\" data-end=\"1722\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1696\" data-end=\"1720\"\u003eNieodwracalny termicznie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1723\" data-end=\"1741\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1725\" data-end=\"1741\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1725\" data-end=\"1739\"\u003eMożna zamrażać\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1742\" data-end=\"1783\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1744\" data-end=\"1783\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1744\" data-end=\"1765\"\u003eZalecane dawkowanie\u003c\/strong\u003e : 80 do 100 g\/kg\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1784\" data-end=\"1862\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1786\" data-end=\"1862\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1786\" data-end=\"1802\"\u003eZastosowania\u003c\/strong\u003e : bezy, makaroniki, suflety, ciasta, musy, chmurki\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1864\" data-end=\"1867\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1869\" data-end=\"1900\"\u003eSkładniki i alergeny\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1901\" data-end=\"2007\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1901\" data-end=\"1916\"\u003eSkładniki\u003c\/strong\u003e : Białka jaj w proszku (Albumina jaj).\u003cbr data-start=\"1960\" data-end=\"1963\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1963\" data-end=\"1977\"\u003eAlergeny\u003c\/strong\u003e : Zawiera JAJKA i ich pochodne.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2009\" data-end=\"2012\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2014\" data-end=\"2033\"\u003eInstrukcja obsługi\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2034\" data-end=\"2337\"\u003eMieszaj proszek na zimno z dowolnym płynem, czy to wodą, musem owocowym czy słodką bazą. Ubijaj, aby aktywować wzrost objętości. Nadaje się do wszystkich przygotowań, gdzie napowietrzenie jest kluczowe: bezy owocowe, musy, suflety, lekkie ciasteczka, puszyste ciasta itp.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2339\" data-end=\"2342\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2344\" data-end=\"2377\"\u003eDlaczego warto wybrać Albuwhip?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"2378\" data-end=\"2561\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2378\" data-end=\"2417\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2380\" data-end=\"2417\"\u003eProdukt w 100% naturalny, bez dodatków\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2418\" data-end=\"2468\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2420\" data-end=\"2468\"\u003eDoskonale zastępuje płynne białka jaj\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2469\" data-end=\"2520\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2471\" data-end=\"2520\"\u003eIdealny do przepisów roślinnych lub owocowych\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2521\" data-end=\"2561\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2523\" data-end=\"2561\"\u003eOptymalizuje spienianie i teksturę\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"2563\" data-end=\"2566\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2568\" data-end=\"2717\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2568\" data-end=\"2583\"\u003ePorada profesjonalna\u003c\/strong\u003e : Połącz Albuwhip z cukrem pudrem i musem z maliny lub mango, aby uzyskać owocową, chrupiącą i kolorową bezę.\u003c\/p\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51487205523795,"sku":"48688","price":39.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/albuwhip-500-g-sosa-1.jpg?v=1772158611"},{"product_id":"prosouffle-500-g","title":"Prosoufflé - 500 g","description":"\u003ch2 data-start=\"630\" data-end=\"653\"\u003eProsoufflé – 500 g\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"654\" data-end=\"706\"\u003e\u003cstrong data-start=\"654\" data-end=\"687\"\u003eSosa Ingredients – Nr ref. 41459\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"687\" data-end=\"690\"\u003e\u003cstrong data-start=\"690\" data-end=\"706\"\u003eOpakowanie 500 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"708\" data-end=\"749\"\u003eDo sufletów 5 razy bardziej stabilnych\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"750\" data-end=\"1056\"\u003eProsoufflé od Sosa to proszek o silnym działaniu napowietrzającym, specjalnie opracowany do stabilizacji mas do sufletów. Wytworzony z proszku białka jaj, przewyższa tradycyjne ubijanie, zapewniając niezrównaną trwałość: do 25% dodatkowej objętości i 5 razy większą stabilność.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1058\" data-end=\"1091\"\u003eDane techniczne:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1092\" data-end=\"1472\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1092\" data-end=\"1125\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1094\" data-end=\"1125\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1094\" data-end=\"1105\"\u003ePochodzenie\u003c\/strong\u003e : 100% naturalne\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1126\" data-end=\"1210\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1128\" data-end=\"1210\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1128\" data-end=\"1143\"\u003eSkład\u003c\/strong\u003e : Proszek białka jaj, maltodekstryna, guma ksantanowa (E415)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1211\" data-end=\"1274\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1213\" data-end=\"1274\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1213\" data-end=\"1234\"\u003eZalecane dawkowanie\u003c\/strong\u003e : 100 g na litr płynu beztłuszczowego\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1275\" data-end=\"1326\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1277\" data-end=\"1326\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1277\" data-end=\"1302\"\u003eWarunki pracy\u003c\/strong\u003e : Użycie na zimno\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1327\" data-end=\"1357\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1329\" data-end=\"1357\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1329\" data-end=\"1349\"\u003eTermorewersyjność\u003c\/strong\u003e : Nie\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1358\" data-end=\"1382\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1360\" data-end=\"1382\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1360\" data-end=\"1374\"\u003eMożliwość zamrażania\u003c\/strong\u003e : Tak\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1383\" data-end=\"1472\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1385\" data-end=\"1472\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1385\" data-end=\"1401\"\u003eZastosowania\u003c\/strong\u003e : Suflety słodkie lub wytrawne, lekkie musy, napowietrzone masy bez jaj\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1474\" data-end=\"1500\"\u003eZalety produktu:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1501\" data-end=\"1705\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1501\" data-end=\"1549\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1503\" data-end=\"1549\"\u003eSkutecznie zastępuje ubite białka jaj\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1550\" data-end=\"1586\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1552\" data-end=\"1586\"\u003eStałe, profesjonalne rezultaty\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1587\" data-end=\"1656\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1589\" data-end=\"1656\"\u003eIdealny do produkcji wegetariańskich i kontrolowanych przepisów\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1657\" data-end=\"1705\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1659\" data-end=\"1705\"\u003eWysoka trwałość nawet po pieczeniu lub zamrożeniu\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1707\" data-end=\"1726\"\u003eSposób użycia:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1727\" data-end=\"1969\"\u003eWymieszać na zimno w płynie beztłuszczowym, bez aktywnych enzymów. Ubić do uzyskania stabilnej piany, następnie dodać do masy na suflet lub mus. Idealny do bezpośredniego użycia w szybkich przygotowaniach lub produkcji z wyprzedzeniem.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1971\" data-end=\"1974\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1976\" data-end=\"2002\"\u003eInformacje prawne:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2003\" data-end=\"2217\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2003\" data-end=\"2017\"\u003eAlergeny\u003c\/strong\u003e : Zawiera jaja i ich pochodne\u003cbr data-start=\"2046\" data-end=\"2049\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2049\" data-end=\"2064\"\u003eSkładniki\u003c\/strong\u003e : Proszek białka jaj, maltodekstryna, guma ksantanowa (E415)\u003cbr data-start=\"2129\" data-end=\"2132\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2132\" data-end=\"2148\"\u003ePrzechowywanie\u003c\/strong\u003e : Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu, szczelnie zamykać po użyciu.\u003c\/p\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51487214043475,"sku":"41459","price":54.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/prosouffle-500-g-sosa-1.jpg?v=1772158614"},{"product_id":"prosorbet-5-froid-chaud-500-g","title":"Prosorbet 5 Zimny\/Ciepły – 500 g","description":"\u003ch2 data-end=\"697\" data-start=\"661\"\u003eProsorbet 5 Zimno\/Ciepło – 500 g\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-end=\"803\" data-start=\"752\"\u003eProfesjonalny stabilizator do kremowych sorbetów\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1063\" data-start=\"804\"\u003eProsorbet 5 Zimno\/Ciepło od Sosa to stabilizator w proszku specjalnie zaprojektowany do produkcji rzemieślniczych sorbetów o idealnej teksturze. Zapobiega tworzeniu się kryształków lodu, poprawia odporność na zimno i gwarantuje kremową oraz jednolitą konsystencję.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1098\" data-start=\"1065\"\u003eCharakterystyka techniczna:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"1410\" data-start=\"1099\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1139\" data-start=\"1099\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1139\" data-start=\"1101\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1116\" data-start=\"1101\"\u003eZastosowanie\u003c\/strong\u003e : na zimno lub na ciepło\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1198\" data-start=\"1140\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1198\" data-start=\"1142\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1158\" data-start=\"1142\"\u003eZastosowania\u003c\/strong\u003e : rzemieślnicze sorbety, owocowe lody\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1233\" data-start=\"1199\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1233\" data-start=\"1201\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1222\" data-start=\"1201\"\u003eZalecane dawkowanie\u003c\/strong\u003e : 5 g\/kg\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1258\" data-start=\"1234\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1258\" data-start=\"1236\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1250\" data-start=\"1236\"\u003eMożliwość zamrażania\u003c\/strong\u003e : tak\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1289\" data-start=\"1259\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1289\" data-start=\"1261\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1281\" data-start=\"1261\"\u003eTermorewersyjny\u003c\/strong\u003e : tak\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1346\" data-start=\"1290\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1346\" data-start=\"1292\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1311\" data-start=\"1292\"\u003eUzyskana tekstura\u003c\/strong\u003e : gładka, rozpływająca się, bez kryształków\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1410\" data-start=\"1347\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1410\" data-start=\"1349\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1360\" data-start=\"1349\"\u003ePochodzenie\u003c\/strong\u003e : składniki z linii Transparence Sosa\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1429\" data-start=\"1412\"\u003eSkład:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"1526\" data-start=\"1430\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1442\" data-start=\"1430\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1442\" data-start=\"1432\"\u003eDekstroza\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1526\" data-start=\"1443\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1526\" data-start=\"1445\"\u003eŚrodki zagęszczające: guma guar (E412), karagen (E407), alginian sodu (E401)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1554\" data-start=\"1528\"\u003eZalety produktu:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"1758\" data-start=\"1555\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1600\" data-start=\"1555\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1600\" data-start=\"1557\"\u003eZapobiega tworzeniu się kryształków lodu\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1652\" data-start=\"1601\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1652\" data-start=\"1603\"\u003ePoprawia teksturę i stabilność sorbetów\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1693\" data-start=\"1653\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1693\" data-start=\"1655\"\u003eŁatwy w użyciu na ciepło lub na zimno\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1758\" data-start=\"1694\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1758\" data-start=\"1696\"\u003eDostosowany do wymagań profesjonalistów w produkcji rzemieślniczych lodów\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1779\" data-start=\"1760\"\u003eSposób użycia:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"2022\" data-start=\"1780\"\u003eWymieszaj proszek Prosorbet 5 z pozostałymi składnikami przepisu (woda, owoce, cukier, aromaty). Możesz podgrzewać lub nie swoją mieszankę zgodnie z własną metodą. Optymalne dawkowanie to 5 g na kg gotowego produktu.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"2027\" data-start=\"2024\"\u003e\n\u003ch3 data-end=\"2055\" data-start=\"2029\"\u003eInformacje prawne:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"2274\" data-start=\"2056\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2070\" data-start=\"2056\"\u003eAlergeny\u003c\/strong\u003e : Brak zgłoszonych głównych alergenów\u003cbr data-end=\"2106\" data-start=\"2103\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2121\" data-start=\"2106\"\u003eSkładniki\u003c\/strong\u003e : Dekstroza, guma guar (E412), karagen (E407), alginian sodu (E401)\u003cbr data-end=\"2202\" data-start=\"2199\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2218\" data-start=\"2202\"\u003ePrzechowywanie\u003c\/strong\u003e : Przechowywać w suchym miejscu, w temperaturze pokojowej\u003c\/p\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51488219398483,"sku":"40412","price":29.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/prosorbet-5-froidchaud-500-g-sosa-1.jpg?v=1772158618"},{"product_id":"gelifiant-vegetal-en-poudre-500-g","title":"Roślinny środek żelujący w proszku – 500 g","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Montserrat', Arial, sans-serif; color: #444444; background-color: #faf7f0; padding: 20px; border-radius: 8px;\"\u003e\n\n    \u003c!-- HEADER SOBRE (éditorial premium, sans aplat doré, sans balise H1\/H2) --\u003e\n    \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 28px 20px 24px; margin-bottom: 25px; border-bottom: 2px solid #b98b35; background-color: transparent;\"\u003e\n        \u003cp style=\"color: #b98b35; font-size: 13px; font-weight: 500; letter-spacing: 4px; text-transform: uppercase; margin: 0 0 12px 0;\"\u003eSosa Ingredients\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #2b2b2b; font-size: 22px; font-weight: 600; margin: 0 0 6px 0; line-height: 1.3;\"\u003eRoślinny Żelujący Proszek 500 g\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #8a7a55; font-size: 13px; font-style: italic; margin: 0; letter-spacing: 1px;\"\u003eProfesjonalne naturalne żelowanie, bez składników pochodzenia zwierzęcego\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003c!-- DESCRIPTION COURTE --\u003e\n    \u003cdiv style=\"margin-bottom: 25px; line-height: 1.6;\"\u003e\n        \u003cp\u003eRoślinny Żelujący Proszek Sosa (referencja 48648) to składnik techniczny stworzony z myślą o wymagających cukiernikach i szefach kuchni. Formuła oparta na karagenie i gumie karobowej zapewnia szybkie, mocne i elastyczne żelowanie, idealnie nadające się do polew zanurzeniowych, błyszczących galaretek oraz dań wegetariańskich i wegańskich. Odporność termiczna do 70 °C czyni go skuteczną alternatywą dla żelatyny zwierzęcej w kuchni profesjonalnej.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003c!-- AVANTAGES DU PRODUIT --\u003e\n    \u003cdiv style=\"background-color: #ffffff; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eZalety produktu\u003c\/h3\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003e100% pochodzenia naturalnego:\u003c\/strong\u003e formuła na bazie alg i karobu\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eSzybkie żelowanie:\u003c\/strong\u003e szybkie zestalanie bez etapu zamrażania\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eOdporność termiczna:\u003c\/strong\u003e utrzymuje się do 70 °C, termoodwracalny\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eKompatybilny z alkoholem:\u003c\/strong\u003e działa z płynami alkoholowymi\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eIdealny do polew zanurzeniowych:\u003c\/strong\u003e błyszcząca i jednolita tekstura\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eDiety:\u003c\/strong\u003e wegetariańska, wegańska, halal, koszerna\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003c!-- APPLICATIONS RECOMMANDÉES --\u003e\n    \u003cdiv style=\"background-color: #ffffff; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eZalecane zastosowania\u003c\/h3\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eBłyszczące polewy i glazury:\u003c\/strong\u003e wykończenia lustrzane, powlekanie przez zanurzenie\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eMocne galaretki:\u003c\/strong\u003e elastyczna tekstura utrzymująca kształt po krojeniu\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eAromatyzowane żele alkoholowe:\u003c\/strong\u003e słodkości, deserki w pucharkach, stałe koktajle\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003ePrzygotowania wegańskie:\u003c\/strong\u003e bezpośrednia alternatywa dla żelatyny zwierzęcej\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003c!-- MODE D'EMPLOI ET DOSAGE --\u003e\n    \u003cdiv style=\"margin-bottom: 25px; line-height: 1.6;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-bottom: 10px;\"\u003eSposób użycia i dawkowanie\u003c\/h3\u003e\n        \u003cp\u003eDodaj żelujący proszek bezpośrednio do gorącego płynu wodnego (woda, sok, napar, syrop lub płyn alkoholowy), energicznie mieszając, aby uniknąć grudek. Doprowadź do wrzenia, a następnie użyj natychmiast, zanim zacznie się żelowanie.\u003c\/p\u003e\n        \u003cp\u003eOrientacyjne dawkowanie: \u003cstrong\u003e50 g żelującego proszku na kg płynu\u003c\/strong\u003e dla uzyskania mocnych i trwałych żeli. Kompatybilny z szeroką gamą płynów wodnych. Otrzymany żel jest termoodwracalny do 70 °C, ale nie nadaje się do zamrażania.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003c!-- INGRÉDIENTS ET ALLERGÈNES --\u003e\n    \u003cdiv style=\"background-color: #ffffff; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eSkładniki i alergeny\u003c\/h3\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eSkładniki:\u003c\/strong\u003e maltodekstryna, karagen (E407), dekstroza, chlorek potasu (E508), cytrynian trisodowy (E331iii), guma karobowa (E410), sacharoza.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eBezpośrednie alergeny:\u003c\/strong\u003e brak\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eMożliwe śladowe ilości:\u003c\/strong\u003e orzechy, soja, mleko, jaja, siarczyny, nasiona sezamu, orzeszki ziemne (produkt w zakładzie wielozadaniowym)\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003c!-- CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES --\u003e\n    \u003cdiv style=\"background-color: #ffffff; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eDane techniczne\u003c\/h3\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eMarka:\u003c\/strong\u003e Sosa Ingredients\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eNumer referencyjny:\u003c\/strong\u003e 48648\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eOpakowanie:\u003c\/strong\u003e zamykany słoik 500 g\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eForma:\u003c\/strong\u003e proszek\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eOdporność termiczna:\u003c\/strong\u003e do 70 °C\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eTermoodwracalność:\u003c\/strong\u003e tak\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eZamrażanie:\u003c\/strong\u003e niezalecane\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003c!-- ENCADRÉ À NOTER --\u003e\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fdf5e0; border-left: 4px solid #b98b35; padding: 15px 20px; margin-bottom: 25px; border-radius: 0 8px 8px 0;\"\u003e\n        \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0; font-weight: 500;\"\u003e\n            \u003cstrong\u003eWarto wiedzieć:\u003c\/strong\u003e Roślinny Żelujący Proszek Sosa jest przeznaczony dla profesjonalistów poszukujących wysokiej wydajności technicznej, naturalności i precyzji. Jego termoodwracalna formuła pozwala na ponowne rozpuszczenie i obróbkę żelu do 70 °C, co jest idealne do polew zanurzeniowych na deserach i keksach. Produkt pakowany przez Sosa Ingredients, lidera w składnikach technicznych dla gastronomii profesjonalnej.\n        \u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003c!-- POUR ALLER PLUS LOIN --\u003e\n    \u003cdiv style=\"background-color: #faf4e5; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 12px; padding: 20px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #b98b35; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px; text-transform: uppercase;\"\u003eAby dowiedzieć się więcej\u003c\/h3\u003e\n        \u003cp style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eUzupełnij swoje laboratorium składników technicznych do profesjonalnej cukiernictwa:\u003c\/p\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e Poznaj całą gamę \u003ca href=\"\/pl\/collections\/sosa\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline; font-weight: 500;\"\u003eSOSA Ingredients\u003c\/a\u003e dedykowaną profesjonalistom cukiernictwa.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e Uzyskaj perfekcyjne wykończenia dzięki naszej gamie \u003ca href=\"\/pl\/collections\/glacages-miroir\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline; font-weight: 500;\"\u003epolew lustrzanych\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e Odkryj nasz dział \u003ca href=\"\/pl\/collections\/additifs-alimentaires\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline; font-weight: 500;\"\u003edodatków spożywczych\u003c\/a\u003e do żelowania, stabilizacji i teksturowania swoich przygotowań.\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51488277102931,"sku":"48648","price":29.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/gelifiant-vegetal-en-poudre-500-g-sosa-1.jpg?v=1772158620"},{"product_id":"gomme-kappa-600-g","title":"Gomme Kappa - 600 g","description":"\u003ch3 data-start=\"622\" data-end=\"647\"\u003eGomme Kappa – 600 g\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"648\" data-end=\"681\"\u003e\u003cstrong data-start=\"648\" data-end=\"681\"\u003eSosa Ingredients – Nr ref. 40394\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"683\" data-end=\"945\"\u003eGuma Kappa od Sosa Ingredients to silny roślinny środek żelujący pozyskiwany z ekstraktów alg (karrageenan E407). Pozwala tworzyć twarde i sztywne żele, idealnie dopasowane do przygotowań takich jak pasty owocowe, polewy, pianki czy wkładki.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"947\" data-end=\"1106\"\u003eUżywana przez profesjonalistów cukiernictwa i konfekcji, zapewnia szybkie, termorewersyjne żelowanie, ale nie nadaje się do zamrażania.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-start=\"1108\" data-end=\"1139\"\u003eZalety Gumy Kappa:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul data-start=\"1140\" data-end=\"1288\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1140\" data-end=\"1176\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1142\" data-end=\"1176\"\u003e100% pochodzenia naturalnego (alg)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1177\" data-end=\"1207\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1179\" data-end=\"1207\"\u003eMocne i szybkie żelowanie\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1208\" data-end=\"1237\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1210\" data-end=\"1237\"\u003eSztywna i błyszcząca tekstura\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1238\" data-end=\"1256\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1240\" data-end=\"1256\"\u003eTermorewersyjny\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1257\" data-end=\"1288\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1259\" data-end=\"1288\"\u003ePraca wyłącznie na gorąco\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1290\" data-end=\"1293\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1295\" data-end=\"1326\"\u003eZalecane zastosowania :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1327\" data-end=\"1457\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1327\" data-end=\"1351\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1329\" data-end=\"1351\"\u003eDomowe pasty owocowe\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1352\" data-end=\"1372\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1354\" data-end=\"1372\"\u003eBłyszczące polewy\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1373\" data-end=\"1392\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1375\" data-end=\"1392\"\u003eŻelowe pianki\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1393\" data-end=\"1422\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1395\" data-end=\"1422\"\u003eWkładki do cukierków\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1423\" data-end=\"1457\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1425\" data-end=\"1457\"\u003eGalaretki, dżemy, panna cotta\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1459\" data-end=\"1462\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1464\" data-end=\"1488\"\u003eSposób użycia:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1489\" data-end=\"1724\"\u003eMieszać na gorąco ze wszystkimi rodzajami płynów (woda, puree owocowe, napary…). Po aktywacji żelowanie jest szybkie. Nie zamrażać przygotowań. Żel można ponownie stopić przez podgrzanie (termorewersyjność).\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1726\" data-end=\"1788\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1726\" data-end=\"1748\"\u003eZalecane dawkowanie:\u003c\/strong\u003e 2 do 15 g\/kg w zależności od pożądanej tekstury.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1790\" data-end=\"1793\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1795\" data-end=\"1812\"\u003eSkładniki:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1813\" data-end=\"1840\"\u003eKarrageenan (E407) – 100%\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1842\" data-end=\"1845\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1847\" data-end=\"1863\"\u003eAlergeny:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1864\" data-end=\"2011\"\u003eBrak bezpośrednio obecnych alergenów. Może zawierać śladowe ilości: orzechów, mleka, soi, jaj, siarczynów, sezamu, musztardy, selera, orzeszków ziemnych.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2013\" data-end=\"2016\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2018\" data-end=\"2039\"\u003eOpakowanie:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2040\" data-end=\"2063\"\u003eSłoik zamykany o pojemności 600 g\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2065\" data-end=\"2068\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2070\" data-end=\"2112\"\u003eDlaczego wybrać Gummę Kappa Sosa?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2113\" data-end=\"2364\"\u003eTen roślinny proszek żelujący to cenny sojusznik w strukturze Twoich słodkich kreacji, zapewniając jednocześnie ładną trwałość w temperaturze pokojowej. Jego siła żelowania pozwala na precyzyjne dozowanie, bez utraty aromatu czy koloru.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2366\" data-end=\"2369\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2371\" data-end=\"2442\"\u003eZamów już teraz, aby podkreślić swoje żelowe przygotowania!\u003c\/h3\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51488357613907,"sku":"40394","price":49.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/gomme-kappa-600-g-sosa-1.jpg?v=1772158622"},{"product_id":"pro-pannacotta-800-g","title":"Pro-Pannacotta – 800 g","description":"\u003ch3 data-start=\"662\" data-end=\"690\"\u003ePro-Pannacotta – 800 g\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"691\" data-end=\"724\"\u003e\u003cstrong data-start=\"691\" data-end=\"724\"\u003eSosa Ingredients – Nr ref. 48650\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"726\" data-end=\"1101\"\u003eŻelatyna \u003cstrong data-start=\"739\" data-end=\"765\"\u003ePro-Pannacotta od Sosa\u003c\/strong\u003e to profesjonalny proszek w 100% pochodzenia naturalnego, zaprojektowany, aby nadać przygotowaniom miękką, rozpływającą się i lekko żelową teksturę. Jest specjalnie opracowany do deserów takich jak \u003cstrong data-start=\"971\" data-end=\"985\"\u003epannacotta\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"991\" data-end=\"1012\"\u003eżelowe musy\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1018\" data-end=\"1030\"\u003epolewy\u003c\/strong\u003e oraz innych kreacji wymagających \u003cstrong data-start=\"1068\" data-end=\"1100\"\u003eidealnej konsystencji bez sztywności\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1103\" data-end=\"1266\"\u003ePozyskiwany z czerwonych alg (karagen E407), ten roślinny żelatynizator jest \u003cstrong data-start=\"1170\" data-end=\"1190\"\u003etermorewersyjny\u003c\/strong\u003e, co umożliwia elastyczne zastosowanie w środowisku profesjonalnym.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1268\" data-end=\"1271\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1273\" data-end=\"1307\"\u003eGłówne cechy:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1308\" data-end=\"1512\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1308\" data-end=\"1360\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1310\" data-end=\"1360\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1310\" data-end=\"1327\"\u003e100% roślinny\u003c\/strong\u003e: na bazie alg (karagen)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1361\" data-end=\"1393\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1363\" data-end=\"1393\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1363\" data-end=\"1393\"\u003eMiękka i rozpływająca się tekstura\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1394\" data-end=\"1458\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1396\" data-end=\"1458\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1396\" data-end=\"1416\"\u003eTermorewersyjny\u003c\/strong\u003e (możliwość podgrzewania bez utraty struktury)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1459\" data-end=\"1491\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1461\" data-end=\"1491\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1461\" data-end=\"1491\"\u003ePrzeznaczony wyłącznie do pracy na gorąco\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1492\" data-end=\"1512\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1494\" data-end=\"1512\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1494\" data-end=\"1512\"\u003eNie nadaje się do zamrażania\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1514\" data-end=\"1517\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1519\" data-end=\"1543\"\u003eZalecane zastosowania:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1544\" data-end=\"1695\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1544\" data-end=\"1557\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1546\" data-end=\"1557\"\u003ePannacotta\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1558\" data-end=\"1585\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1560\" data-end=\"1585\"\u003eMiękkie żelowe musy\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1586\" data-end=\"1603\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1588\" data-end=\"1603\"\u003eDesery kremowe\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1604\" data-end=\"1643\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1606\" data-end=\"1643\"\u003eDżemy, polewy, żelowe coulis\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1644\" data-end=\"1695\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1646\" data-end=\"1695\"\u003eOwocowe inkluzje w cukiernictwie lub deserach warstwowych\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1697\" data-end=\"1700\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1702\" data-end=\"1721\"\u003eSposób użycia:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1722\" data-end=\"1986\"\u003eWymieszać produkt na gorąco w dowolnym płynie (woda, mleko, śmietana, puree owocowe, sok). Po aktywacji ciepłem żelowanie następuje szybko podczas chłodzenia. Teksturę można ponownie stopić przez podgrzewanie (termorewersyjność).\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1988\" data-end=\"2050\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1988\" data-end=\"2010\"\u003eZalecane dawkowanie:\u003c\/strong\u003e od 2 do 15 g\/kg w zależności od pożądanego efektu.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2052\" data-end=\"2055\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2057\" data-end=\"2074\"\u003eSkładniki:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"2075\" data-end=\"2115\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2075\" data-end=\"2115\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2077\" data-end=\"2115\"\u003eŚrodek zagęszczający: \u003cstrong data-start=\"2092\" data-end=\"2115\"\u003eKaragenan (E407)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"2117\" data-end=\"2120\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2122\" data-end=\"2138\"\u003eAlergeny:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2139\" data-end=\"2271\"\u003eBrak bezpośrednich alergenów. Może zawierać śladowe ilości: orzechów, mleka, soi, jaj, siarczynów, musztardy, selera, sezamu, orzeszków ziemnych.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2273\" data-end=\"2276\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2278\" data-end=\"2299\"\u003eOpakowanie:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2300\" data-end=\"2323\"\u003eZamykany słoik 800 g\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2325\" data-end=\"2328\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2330\" data-end=\"2367\"\u003eDlaczego warto wybrać Pro-Pannacotta?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2368\" data-end=\"2643\"\u003eJego formuła gwarantuje \u003cstrong data-start=\"2409\" data-end=\"2439\"\u003emiękkie, czyste i jednolite żelowanie\u003c\/strong\u003e, idealnie dopasowane do wymagań szefów kuchni i rzemieślników. Ten żelatynizator jest \u003cstrong data-start=\"2520\" data-end=\"2544\"\u003eroślinną alternatywą\u003c\/strong\u003e dla żelatyny zwierzęcej, zapewniającą \u003cstrong data-start=\"2577\" data-end=\"2595\"\u003eidealną konsystencję\u003c\/strong\u003e nawet w przypadku delikatnych deserów do wyjmowania z formy.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2645\" data-end=\"2648\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2650\" data-end=\"2715\"\u003eDodaj dziś idealną teksturę do swoich deserów!\u003c\/h3\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51488404144467,"sku":"48650","price":49.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/pro-pannacotta-800-g-sosa-1.jpg?v=1772158624"},{"product_id":"farine-d-amandes-marcona-extra-fine-10-kg","title":"Mąka z migdałów Marcona Extra Fine – 10 kg","description":"\u003ch2 data-end=\"705\" data-start=\"656\"\u003eMąka Migdałowa Marcona Extra Fine 10kg – Sosa\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-end=\"751\" data-start=\"707\"\u003eProfesjonalna jakość, sygnowana przez Sosa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1066\" data-start=\"753\"\u003eWytwarzana z starannie wyselekcjonowanych migdałów Marcona i Bellona, ta surowa, ekstra drobna mąka migdałowa (\u0026lt;1 mm) jest niezbędnym składnikiem dla profesjonalistów w cukiernictwie. Gwarantuje gładki, jednolity i smaczny efekt dzięki swojej ultradrobnej teksturze i czystości (100% migdałów).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1116\" data-start=\"1068\"\u003eDo wyrafinowanych i technicznych wypieków\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1192\" data-start=\"1118\"\u003eDzięki granulacji poniżej 1 mm, ta mąka jest idealna do:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"1365\" data-start=\"1194\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1242\" data-start=\"1194\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1242\" data-start=\"1196\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1217\" data-start=\"1196\"\u003eIdealnych makaroników\u003c\/strong\u003e, bez grudek i pęcherzyków\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1278\" data-start=\"1243\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1278\" data-start=\"1245\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1265\" data-start=\"1245\"\u003eLekki i puszysty biszkopt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1313\" data-start=\"1279\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1313\" data-start=\"1281\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1313\" data-start=\"1281\"\u003eKremowe musy i kremy\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1365\" data-start=\"1314\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1365\" data-start=\"1316\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1341\" data-start=\"1316\"\u003eDekoracyjne posypki\u003c\/strong\u003e na deserach lub tartach\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"1445\" data-start=\"1367\"\u003eNadaje się również do wytrawnych potraw kuchni śródziemnomorskiej.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1484\" data-start=\"1447\"\u003eCzysty i naturalny skład\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"1775\" data-start=\"1486\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1560\" data-start=\"1486\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1560\" data-start=\"1488\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1511\" data-start=\"1488\"\u003eJedyny składnik:\u003c\/strong\u003e 100% migdały Marcona\/Bellona (pochodzenie Hiszpania)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1664\" data-start=\"1561\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1664\" data-start=\"1563\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1575\" data-start=\"1563\"\u003eBez GMO\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1596\" data-start=\"1577\"\u003ebez jonizacji\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1616\" data-start=\"1598\"\u003ebez tłuszczów trans\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1632\" data-start=\"1618\"\u003ewegańska\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1662\" data-start=\"1634\"\u003ecertyfikowana Koszerna i Halal\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1734\" data-start=\"1665\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1734\" data-start=\"1667\"\u003eBogata w \u003cstrong data-end=\"1700\" data-start=\"1676\"\u003ebiałko (24g\/100g)\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1712\" data-start=\"1702\"\u003ebłonnik\u003c\/strong\u003e oraz \u003cstrong data-end=\"1732\" data-start=\"1716\"\u003ezdrowe tłuszcze\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1775\" data-start=\"1735\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1775\" data-start=\"1737\"\u003eBardzo niska zawartość cukru i soli\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1804\" data-start=\"1777\"\u003eInformacje techniczne\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"2102\" data-start=\"1806\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1830\" data-start=\"1806\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1830\" data-start=\"1808\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1823\" data-start=\"1808\"\u003eWaga netto:\u003c\/strong\u003e 10 kg\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1929\" data-start=\"1831\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1929\" data-start=\"1833\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1851\" data-start=\"1833\"\u003ePrzechowywanie:\u003c\/strong\u003e w temperaturze od 14 do 16°C, w suchym miejscu, z dala od światła i zapachów\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2102\" data-start=\"1987\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2102\" data-start=\"1989\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2005\" data-start=\"1989\"\u003eAlergeny:\u003c\/strong\u003e migdały (możliwe śladowe ilości: inne orzechy, orzeszki ziemne, jajka, mleko, soja, sezam, siarczyny)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-end=\"2107\" data-start=\"2104\"\u003e\n\u003ch3 data-end=\"2169\" data-start=\"2109\"\u003eDodaj do swoich przepisów delikatność migdałów\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"2369\" data-start=\"2171\"\u003eIdealna dla szefów kuchni, cukierników i wymagających pasjonatów cukiernictwa, ta ekstra drobna mąka migdałowa sygnowana przez \u003cstrong data-end=\"2294\" data-start=\"2286\"\u003eSosa\u003c\/strong\u003e zapewnia regularność i elegancję we wszystkich Twoich słodkich i wytrawnych kreacjach.\u003c\/p\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51488526467411,"sku":"41416","price":199.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/farine-d-amandes-marcona-extra-fine-10-kg-sosa-1.jpg?v=1772158626"},{"product_id":"mangue-crispy-400g","title":"Mangue Crispy 400g","description":"\u003ch2 data-start=\"721\" data-end=\"757\"\u003eMango Crispy Wet Proof – 400 g\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"758\" data-end=\"836\"\u003e\u003cstrong data-start=\"758\" data-end=\"778\"\u003eSosa Ingredients\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"778\" data-end=\"781\"\u003e\u003cstrong data-start=\"781\" data-end=\"791\"\u003eNr ref.:\u003c\/strong\u003e 40369\u003cbr data-start=\"797\" data-end=\"800\"\u003e\u003cstrong data-start=\"800\" data-end=\"821\"\u003eOpakowanie:\u003c\/strong\u003e Słoik 400 g\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"838\" data-end=\"893\"\u003eChrupiące mango… nawet w wilgotnym środowisku\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"894\" data-end=\"1197\"\u003eLiofilizowane kawałki mango \u003cstrong data-start=\"929\" data-end=\"954\"\u003eSosa Crispy Wet Proof\u003c\/strong\u003e są stworzone dla profesjonalistów poszukujących trwałych chrupiących tekstur i owocowych smaków, nawet w wilgotnym środowisku. Dzięki technologii wet proof zachowują swoją teksturę w musach, kremach, lodach czy ganaszach.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1199\" data-end=\"1223\"\u003eZalety produktu\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1224\" data-end=\"1434\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1224\" data-end=\"1288\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1226\" data-end=\"1288\"\u003eOdporność na wilgoć: nie mięknie w wilgotnym środowisku\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1289\" data-end=\"1310\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1291\" data-end=\"1310\"\u003eChrupiąca tekstura\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1311\" data-end=\"1348\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1313\" data-end=\"1348\"\u003eIntensywny i naturalny smak mango\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1349\" data-end=\"1434\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1351\" data-end=\"1434\"\u003eIdealne do cukiernictwa, piekarstwa, deserów, herbat i dekoracji\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1436\" data-end=\"1461\"\u003ePomysły na zastosowanie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1462\" data-end=\"1507\"\u003eChrupiące kawałki mango mogą być:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1508\" data-end=\"1733\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1508\" data-end=\"1551\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1510\" data-end=\"1551\"\u003eOblane tabliczkami czekolady\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1552\" data-end=\"1593\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1554\" data-end=\"1593\"\u003eWłączane do musów lub bavarois\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1594\" data-end=\"1653\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1596\" data-end=\"1653\"\u003ePosypywane na kremach, lodach, deserach lub tartach\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1654\" data-end=\"1733\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1656\" data-end=\"1733\"\u003eUżywane jako chrupiąca posypka na ciastach lub deserach na talerzu\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1735\" data-end=\"1738\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1740\" data-end=\"1756\"\u003eSkład\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1757\" data-end=\"1880\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1757\" data-end=\"1774\"\u003eSkładniki:\u003c\/strong\u003e Masło kakaowe, mango (21%), syrop glukozowy, maltodekstryna, zagęstnik: alginian sodu (E401)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1882\" data-end=\"1932\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1882\" data-end=\"1898\"\u003eAlergeny:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1898\" data-end=\"1901\"\u003eMoże zawierać śladowe ilości:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1933\" data-end=\"2097\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1933\" data-end=\"2031\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1935\" data-end=\"2031\"\u003eZboża zawierające gluten (pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub odmiany hybrydowe)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2032\" data-end=\"2067\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2034\" data-end=\"2067\"\u003eSoja i produkty na bazie soi\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2068\" data-end=\"2097\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2070\" data-end=\"2097\"\u003eMleko i produkty mleczne\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"2099\" data-end=\"2102\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2104\" data-end=\"2146\"\u003eO serii Crispy Wet Proof\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2147\" data-end=\"2403\"\u003eTechnologia „wet proof” opracowana przez Sosa pozwala na wprowadzanie chrupiących tekstur do wilgotnych przygotowań bez ich zmiany. Te techniczne składniki są idealne dla szefów kuchni poszukujących innowacji, wydajności i intensywności aromatu.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2405\" data-end=\"2408\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2410\" data-end=\"2439\"\u003eZamów teraz\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2440\" data-end=\"2623\"\u003eDodaj owocową i chrupiącą nutę do swoich kreacji dzięki \u003cstrong data-start=\"2502\" data-end=\"2535\"\u003emango crispy wet proof 400 g\u003c\/strong\u003e od \u003cstrong data-start=\"2539\" data-end=\"2559\"\u003eSosa Ingredients\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-start=\"2560\" data-end=\"2563\"\u003e Dostępne w zamykanym słoiku 400 g, gotowe do użycia.\u003c\/p\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51488675037523,"sku":"40369","price":49.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/mangue-crispy-400g-sosa-1.jpg?v=1772158628"},{"product_id":"extrait-de-fruit-de-la-passion-en-poudre-700-g","title":"Ekstrakt z owocu marakui w proszku – 700 g","description":"\u003ch3 data-start=\"673\" data-end=\"727\"\u003eEkstrakt z Owocu Marakui w Proszku – 700 g\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"728\" data-end=\"791\"\u003e\u003cstrong data-start=\"728\" data-end=\"740\"\u003eMarque :\u003c\/strong\u003e Sosa\u003cbr data-start=\"745\" data-end=\"748\"\u003e\u003cstrong data-start=\"748\" data-end=\"757\"\u003eRéf :\u003c\/strong\u003e 40458\u003cbr data-start=\"763\" data-end=\"766\"\u003e\u003cstrong data-start=\"766\" data-end=\"778\"\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e Słoik 700 g\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"793\" data-end=\"796\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"798\" data-end=\"853\"\u003eNaturalna eksplozja smaków i kolorów\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"854\" data-end=\"1211\"\u003eProszek z ekstraktu owocu marakui z serii Taste Colour firmy Sosa to w 100% naturalny składnik, stworzony z myślą o wymagających profesjonalistach z dziedziny cukiernictwa, czekoladnictwa i gastronomii. Opracowany na bazie starannie wyselekcjonowanych owoców, łączy w sobie wyjątkową intensywność aromatu z delikatną i jednolitą zdolnością barwienia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1213\" data-end=\"1424\"\u003eDzięki swojej odwodnionej formie, ten skoncentrowany proszek jest zarówno rozpuszczalny w wodzie, jak i w tłuszczach, co pozwala na doskonałe włączenie go do wszystkich Twoich przygotowań, czy to płynnych, tłustych, czy stałych.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1426\" data-end=\"1429\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1431\" data-end=\"1462\"\u003eZalecane zastosowania\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1463\" data-end=\"1544\"\u003eProszek z ekstraktu z owocu marakui nadaje się do wielu kreacji:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1545\" data-end=\"1737\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1545\" data-end=\"1580\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1547\" data-end=\"1580\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1547\" data-end=\"1559\"\u003eMakaroniki\u003c\/strong\u003e, bezy, kruche ciasteczka\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1581\" data-end=\"1627\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1583\" data-end=\"1627\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1583\" data-end=\"1605\"\u003eKremy cukiernicze\u003c\/strong\u003e i musy owocowe\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1628\" data-end=\"1666\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1630\" data-end=\"1666\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1630\" data-end=\"1643\"\u003eCzekolady\u003c\/strong\u003e, powłoki, ganache\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1667\" data-end=\"1702\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1669\" data-end=\"1702\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1669\" data-end=\"1681\"\u003ePolewy\u003c\/strong\u003e, sosy, desery warstwowe\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1703\" data-end=\"1737\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1705\" data-end=\"1737\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1705\" data-end=\"1715\"\u003eLody\u003c\/strong\u003e i sorbety rzemieślnicze\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1739\" data-end=\"1853\"\u003eWizualnie podkreśla Twoje desery, nadając im owocowy i orzeźwiający smak wierny owocu.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1855\" data-end=\"1858\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1860\" data-end=\"1883\"\u003eZalety produktu\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1884\" data-end=\"2098\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1884\" data-end=\"1901\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1886\" data-end=\"1901\"\u003e100% naturalny\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1902\" data-end=\"1941\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1904\" data-end=\"1941\"\u003eIntensywny smak owocu marakui\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1942\" data-end=\"1977\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1944\" data-end=\"1977\"\u003ePastelowe zabarwienie bez dodatków\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1978\" data-end=\"2011\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1980\" data-end=\"2011\"\u003eDrobnym proszek, łatwy do dozowania\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2012\" data-end=\"2056\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2014\" data-end=\"2056\"\u003eWszechstronny: na ciepło, zimno, na słodko lub na słono\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2057\" data-end=\"2098\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2059\" data-end=\"2098\"\u003eBrak regulowanego dawkowania (quantum satis)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"2100\" data-end=\"2103\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2105\" data-end=\"2135\"\u003eSkład \u0026amp; Alergeny\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2136\" data-end=\"2259\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2136\" data-end=\"2153\"\u003eSkładniki:\u003c\/strong\u003e Owoce marakui, maltodekstryna (kukurydza)\u003cbr data-start=\"2196\" data-end=\"2199\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2199\" data-end=\"2215\"\u003eAlergeny:\u003c\/strong\u003e Może zawierać śladowe ilości mleka i jego pochodnych\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2261\" data-end=\"2264\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2266\" data-end=\"2294\"\u003eWskazówki dotyczące użycia\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2295\" data-end=\"2541\"\u003eDodaj proszek bezpośrednio do swoich przygotowań. Dawkowanie można dostosować w zależności od pożądanej intensywności smaku i koloru. Dzięki podwójnej rozpuszczalności, łączy się zarówno z tłuszczami, jak i z przygotowaniami wodnymi.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2543\" data-end=\"2546\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2548\" data-end=\"2569\"\u003eOpakowanie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2570\" data-end=\"2665\"\u003eZamykany słoik 700 g – idealny do regularnego użytku w laboratorium lub profesjonalnym warsztacie.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2667\" data-end=\"2670\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2672\" data-end=\"2724\"\u003eZaufaj technologii Taste Colour\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2725\" data-end=\"2943\"\u003eLinia Taste Colour od Sosa gwarantuje składniki najwyższej jakości, bez konserwantów i sztucznych barwników. To idealne rozwiązanie, aby połączyć naturalność, estetykę i wydajność w kuchni kreatywnej.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2945\" data-end=\"2948\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2950\" data-end=\"3091\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2950\" data-end=\"2978\"\u003eZamów już teraz\u003c\/strong\u003e swój proszek z ekstraktu z owocu marakui Sosa, aby dodać blasku swoim profesjonalnym przepisom!\u003c\/p\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51488736313683,"sku":"40458","price":69.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/extrait-de-fruit-de-la-passion-en-poudre-700-g-sosa-1.jpg?v=1772158630"},{"product_id":"acide-ascorbique-1-kg","title":"Kwas askorbinowy - 1 kg","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Montserrat', Arial, sans-serif; color: #444444; background-color: #faf7f0; padding: 20px; border-radius: 8px;\"\u003e\n\n    \u003c!-- HEADER DORÉ --\u003e\n    \u003cdiv style=\"background-color: #b98b35; padding: 20px; border-radius: 8px; text-align: center; margin-bottom: 25px; box-shadow: 0 4px 6px rgba(0,0,0,0.05);\"\u003e\n        \u003ch1 style=\"color: #ffffff; margin: 0; font-size: 24px; font-weight: 600; text-transform: uppercase;\"\u003eKwas askorbinowy 1 kg\u003c\/h1\u003e\n        \u003ch2 style=\"color: #faf4e5; margin: 8px 0 0 0; font-size: 16px; font-weight: 500; letter-spacing: 2px;\"\u003eSOSA INGREDIENTS\u003c\/h2\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003c!-- DESCRIPTION COURTE --\u003e\n    \u003cdiv style=\"margin-bottom: 25px; line-height: 1.6;\"\u003e\n        \u003cp\u003eOdkryj kwas askorbinowy Sosa, naturalny przeciwutleniacz o jakości profesjonalnej, znany również jako witamina C. Ten wszechstronny składnik w 100% pochodzenia naturalnego jest stosowany w cukiernictwie i kuchni ze względu na swoje właściwości przeciwutleniające i zakwaszające. Zapobiega utlenianiu owoców, stabilizuje wrażliwe przygotowania i poprawia jakość ciast w piekarstwie.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003c!-- CARACTÉRISTIQUES PRINCIPALES --\u003e\n    \u003cdiv style=\"background-color: #ffffff; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eDane techniczne\u003c\/h3\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e Słoik 1 kg\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003ePochodzenie:\u003c\/strong\u003e 100% naturalne\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eRozpuszczalność:\u003c\/strong\u003e całkowicie rozpuszczalny w płynach\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eMożliwość zamrażania:\u003c\/strong\u003e tak\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eTermorewersyjność:\u003c\/strong\u003e nie\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003ePraca:\u003c\/strong\u003e na ciepło lub na zimno\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003c!-- DOSAGE CONSEILLÉ --\u003e\n    \u003cdiv style=\"background-color: #ffffff; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eZalecane dawkowanie\u003c\/h3\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eNapoje i soki:\u003c\/strong\u003e 0,05 g\/L dla konserwacji\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eKąpiele przeciwutleniające:\u003c\/strong\u003e 30 do 50 g\/L dla owoców i warzyw\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003c!-- USAGES RECOMMANDÉS --\u003e\n    \u003cdiv style=\"margin-bottom: 25px; line-height: 1.6;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-bottom: 10px;\"\u003eZalecane zastosowania\u003c\/h3\u003e\n        \u003cp\u003eKwas askorbinowy Sosa jest przeznaczony dla cukierników, szefów kuchni, piekarzy, kateringów i wymagających pasjonatów, którzy szukają wszechstronnego składnika technicznego do stabilizacji, konserwacji i zakwaszania swoich przygotowań.\u003c\/p\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003ePokrojone owoce:\u003c\/strong\u003e zapobieganie brązowieniu\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003ePrzygotowania płynne:\u003c\/strong\u003e syropy, soki, sałatki owocowe, dżemy\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003ePiekarstwo:\u003c\/strong\u003e środek poprawiający dla chlebów, bułek i ciast drożdżowych\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eCukiernictwo techniczne:\u003c\/strong\u003e łagodne zakwaszanie przepisów słodkich lub słonych\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003c!-- CONSEILS D'UTILISATION --\u003e\n    \u003cdiv style=\"margin-bottom: 25px; line-height: 1.6;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-bottom: 10px;\"\u003eWskazówki dotyczące użycia\u003c\/h3\u003e\n        \u003cp\u003eDodaj proszek bezpośrednio do płynnej mieszanki za pomocą trzepaczki lub blendera ręcznego, aby zapewnić idealne rozpuszczenie. Do kąpieli przeciwutleniającej rozcieńcz zalecaną dawkę w zimnej wodzie, a następnie zanurz świeżo pokrojone owoce na kilka minut przed użyciem. Stosuj precyzyjnie zgodnie z oczekiwanym efektem: nadmiar może zmienić smak i równowagę przepisu.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003c!-- COMPOSITION \u0026 ALLERGÈNES --\u003e\n    \u003cdiv style=\"background-color: #ffffff; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eSkład i alergeny\u003c\/h3\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eSkładniki:\u003c\/strong\u003e kwas askorbinowy (E300) 100%\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eAlergeny:\u003c\/strong\u003e może zawierać śladowe ilości mleka i jego pochodnych\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003c!-- ENCADRÉ À NOTER --\u003e\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fdf5e0; border-left: 4px solid #b98b35; padding: 15px 20px; margin-bottom: 25px; border-radius: 0 8px 8px 0;\"\u003e\n        \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0; font-weight: 500;\"\u003e\n            \u003cstrong\u003eUwaga:\u003c\/strong\u003e Przechowuj słoik kwasu askorbinowego Sosa w suchym, chłodnym i zacienionym miejscu, szczelnie zamknięty po każdym użyciu. Produkt jest pakowany przez Sosa Ingredients, markę znaną z wysokiej jakości składników technicznych przeznaczonych dla rzemieślników, szefów kuchni i profesjonalistów gastronomii.\n        \u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003c!-- POUR ALLER PLUS LOIN --\u003e\n    \u003cdiv style=\"background-color: #faf4e5; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 12px; padding: 20px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #b98b35; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px; text-transform: uppercase;\"\u003eAby pójść dalej\u003c\/h3\u003e\n        \u003cp style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eUzupełnij swoje wyposażenie i zapewnij sukces technicznym przygotowaniom:\u003c\/p\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e Wykonaj idealne pokrycia z naszą selekcją \u003ca href=\"\/pl\/collections\/pates-a-sucre\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline; font-weight: 500;\"\u003emas cukrowych\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e Odkryj nasze najnowsze \u003ca href=\"\/pl\/collections\/nouveautes\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline; font-weight: 500;\"\u003eskładniki i sprzęt cukierniczy\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e Poznaj wszystkie nasze niezbędniki do \u003ca href=\"\/pl\/collections\/cake-design\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline; font-weight: 500;\"\u003ecake designu\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51498021683539,"sku":"48643","price":34.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/acide-ascorbique-1-kg-sosa-1.jpg?v=1772158632"},{"product_id":"acide-citrique-1-kg","title":"Kwas cytrynowy - 1 kg","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Montserrat', Arial, sans-serif; color: #444444; background-color: #faf7f0; padding: 20px; border-radius: 8px;\"\u003e\n\n    \u003c!-- HEADER DORÉ --\u003e\n    \u003cdiv style=\"background-color: #b98b35; padding: 20px; border-radius: 8px; text-align: center; margin-bottom: 25px; box-shadow: 0 4px 6px rgba(0,0,0,0.05);\"\u003e\n        \u003ch1 style=\"color: #ffffff; margin: 0; font-size: 24px; font-weight: 600; text-transform: uppercase;\"\u003eKwas cytrynowy 1 kg\u003c\/h1\u003e\n        \u003ch2 style=\"color: #faf4e5; margin: 8px 0 0 0; font-size: 16px; font-weight: 500; letter-spacing: 2px;\"\u003eSOSA INGREDIENTS\u003c\/h2\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003c!-- DESCRIPTION COURTE --\u003e\n    \u003cdiv style=\"margin-bottom: 25px; line-height: 1.6;\"\u003e\n        \u003cp\u003eProszek kwasu cytrynowego Sosa (referencja 41333) to naturalny regulator kwasowości stosowany przez cukierników, szefów kuchni i profesjonalistów gastronomii do regulacji kwasowości przygotowań, zastępowania soku z cytryny w przepisach oraz stabilizacji produktów wrażliwych na utlenianie. Niezbędny do produkcji dżemów, galaretek owocowych, soków, żelków i syropów, zapewnia precyzyjną kontrolę pH oraz doskonałą konserwację.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003c!-- POINTS FORTS --\u003e\n    \u003cdiv style=\"background-color: #ffffff; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eNajważniejsze cechy\u003c\/h3\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003e100% naturalne pochodzenie:\u003c\/strong\u003e ekstrakt z cytryn i owoców cytrusowych\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eZastępuje sok z cytryny:\u003c\/strong\u003e precyzyjne dozowanie, bez dodawania płynu\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eWszechstronne zastosowanie:\u003c\/strong\u003e rozpuszczalny na ciepło i na zimno\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eKompatybilny z mrożeniem:\u003c\/strong\u003e stabilny w mrożonych przygotowaniach\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eWielorakie zastosowania:\u003c\/strong\u003e dżemy, syropy, galaretki owocowe, soki, kąpiele antyoksydacyjne\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eNieodwracalny termicznie:\u003c\/strong\u003e efekt stabilny po obróbce cieplnej\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003c!-- MODE D'EMPLOI ET DOSAGE --\u003e\n    \u003cdiv style=\"background-color: #ffffff; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eZalecane dawkowanie\u003c\/h3\u003e\n        \u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eDodaj proszek bezpośrednio do swoich przygotowań zgodnie z oczekiwanym efektem. Nie wymaga wcześniejszego przygotowania.\u003c\/p\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eRegulacja kwasowości:\u003c\/strong\u003e 1 do 10 g\/kg przygotowania\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eKąpiele antyoksydacyjne dla owoców:\u003c\/strong\u003e 30 do 50 g\/L\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eKonserwacja napojów i soków:\u003c\/strong\u003e 0,05 g\/L\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003c!-- CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES --\u003e\n    \u003cdiv style=\"background-color: #ffffff; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eDane techniczne\u003c\/h3\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eMarka:\u003c\/strong\u003e Sosa Ingredients\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eReferencja:\u003c\/strong\u003e 41333\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eOpakowanie:\u003c\/strong\u003e słoik 1 kg\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eSkładnik jedyny:\u003c\/strong\u003e kwas cytrynowy (E330) 100%\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003ePochodzenie:\u003c\/strong\u003e naturalne\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eRozpuszczalność:\u003c\/strong\u003e całkowita w płynach\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003ePraca:\u003c\/strong\u003e na ciepło lub na zimno\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eMrożenie:\u003c\/strong\u003e tak\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eTermo-odwracalność:\u003c\/strong\u003e nie\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003c!-- APPLICATIONS RECOMMANDÉES --\u003e\n    \u003cdiv style=\"margin-bottom: 25px; line-height: 1.6;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-bottom: 10px;\"\u003eZalecane zastosowania\u003c\/h3\u003e\n        \u003cp\u003eKwas cytrynowy Sosa jest szczególnie odpowiedni do:\u003c\/p\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eDżemów:\u003c\/strong\u003e domowych lub produkcji profesjonalnej\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eGalaretek owocowych:\u003c\/strong\u003e kontrolowana tekstura i zrównoważona kwasowość\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eŚwieżych soków owocowych:\u003c\/strong\u003e stabilizacja i konserwacja\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eŻelków owocowych:\u003c\/strong\u003e charakterystyczna kwaskowata nuta\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eOwoców w syropie, sałatek owocowych:\u003c\/strong\u003e konserwacja i połysk\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eStabilizowanych syropów:\u003c\/strong\u003e precyzyjna kontrola pH\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003c!-- POURQUOI CHOISIR --\u003e\n    \u003cdiv style=\"margin-bottom: 25px; line-height: 1.6;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-bottom: 10px;\"\u003eDlaczego wybrać kwas cytrynowy Sosa?\u003c\/h3\u003e\n        \u003cp\u003eTen składnik techniczny stanowi stabilną, skoncentrowaną i kontrolowaną alternatywę dla tradycyjnego soku z cytryny. Umożliwia precyzyjną kontrolę pH w przygotowaniach oraz znacząco poprawia ich trwałość i końcową teksturę. Forma proszku ułatwia dozowanie na miarę potrzeb, bez zmiany tekstury przygotowań przez dodatek niepożądanego płynu.\u003c\/p\u003e\n        \u003cp\u003ePakowany przez Sosa Ingredients, markę znaną z wysokiej jakości składników technicznych przeznaczonych dla rzemieślników, szefów kuchni i profesjonalistów gastronomii.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003c!-- COMPOSITION \u0026 ALLERGÈNES --\u003e\n    \u003cdiv style=\"background-color: #ffffff; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eSkład i alergeny\u003c\/h3\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eSkładniki:\u003c\/strong\u003e kwas cytrynowy (E330) 100%\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eAlergeny:\u003c\/strong\u003e może zawierać śladowe ilości mleka i jego pochodnych\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003c!-- ENCADRÉ À NOTER --\u003e\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fdf5e0; border-left: 4px solid #b98b35; padding: 15px 20px; margin-bottom: 25px; border-radius: 0 8px 8px 0;\"\u003e\n        \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0; font-weight: 500;\"\u003e\n            \u003cstrong\u003eUwaga:\u003c\/strong\u003e Przechowuj słoik kwasu cytrynowego Sosa w suchym, chłodnym i zacienionym miejscu, szczelnie zamknięty po każdym użyciu. Proszek jest bardzo rozpuszczalny, dlatego unikaj kontaktu z wilgocią, aby zapobiec zbrylaniu.\n        \u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003c!-- POUR ALLER PLUS LOIN --\u003e\n    \u003cdiv style=\"background-color: #faf4e5; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 12px; padding: 20px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #b98b35; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px; text-transform: uppercase;\"\u003eAby dowiedzieć się więcej\u003c\/h3\u003e\n        \u003cp style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eUzupełnij swoje laboratorium składników technicznych naszą selekcją:\u003c\/p\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e Poznaj całą gamę \u003ca href=\"\/pl\/collections\/sosa\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline; font-weight: 500;\"\u003eSOSA Ingredients\u003c\/a\u003e przeznaczoną dla profesjonalistów cukiernictwa.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e Przeglądaj nasz dział \u003ca href=\"\/pl\/collections\/additifs-alimentaires\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline; font-weight: 500;\"\u003edodatków do żywności\u003c\/a\u003e do stabilizacji i konserwacji Twoich przygotowań.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e Znajdź składniki bazowe w naszej selekcji \u003ca href=\"\/pl\/collections\/aide-a-la-preparation\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline; font-weight: 500;\"\u003epomocy w przygotowaniu\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51498049831251,"sku":"41333","price":19.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/acide-citrique-1-kg-sosa-1.jpg?v=1772158634"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/collections\/sosa-patissland.jpg?v=1742154436","url":"https:\/\/patistopsland.com\/pl\/collections\/sosa.oembed","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}