{"product_id":"albumine-d-oeuf-en-poudre-125g","title":"Proszek z białek jaj 125g","description":"\u003ch3 data-path-to-node=\"6\"\u003eProfesjonalne rozwiązanie dla idealnych bez i lukrów\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"2\"\u003eProszek z białek jaj Azucren\u003c\/b\u003e to niezbędny składnik techniczny do stabilizacji Twoich wypieków oraz eliminacji zagrożeń zdrowotnych związanych z używaniem surowych jaj. Ten produkt na bazie odwodnionych białek jaj zapewnia lepszą strukturę i trwałość Twoich bez, makaroników i lukrów królewskich.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"8\"\u003eDlaczego warto używać albuminy Azucren?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"9\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eBezpieczeństwo żywności:\u003c\/b\u003e Idealna do wypieków nie wymagających obróbki cieplnej (lukry, pianki), eliminuje ryzyko salmonelli związane ze świeżymi białkami jaj.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eWyjątkowa trwałość:\u003c\/b\u003e Dzięki wysokiemu stężeniu wzmacnia strukturę bez i zapobiega krystalizacji cukru, gwarantując lekką i zwartą konsystencję.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePraktyczność i przechowywanie:\u003c\/b\u003e Koniec z marnowaniem żółtek! Używasz tylko dokładnie tyle białek, ile potrzeba.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eWszechstronność:\u003c\/b\u003e Doskonała do lukru królewskiego, bezy włoskiej, szwajcarskiej i francuskiej oraz do stabilizacji kremów maślanych.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"10\"\u003eDane techniczne\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"11\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMarka:\u003c\/b\u003e Azucren.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eWaga netto:\u003c\/b\u003e 125g (pozwala odtworzyć równowartość około \u003cb data-path-to-node=\"11,1,0\" data-index-in-node=\"64\"\u003e25 białek jaj\u003c\/b\u003e).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSkładniki:\u003c\/b\u003e Cukier, odwodniona albumina jaj, naturalne gumy E414, kwas winowy E334 oraz cytrynian sodu E331.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAlergeny:\u003c\/b\u003e Zawiera jajka.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"12\"\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"13\"\u003ePoradnik zastępowania i użycia\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14\"\u003eAlbumina Azucren jest niezwykle łatwa do odmierzania jako zamiennik świeżych białek w Twoich przepisach:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"15\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"15,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eStandardowe dawkowanie:\u003c\/b\u003e Wymieszaj \u003cb data-path-to-node=\"15,0,0\" data-index-in-node=\"27\"\u003e10 g albuminy\u003c\/b\u003e z \u003cb data-path-to-node=\"15,0,0\" data-index-in-node=\"48\"\u003e60 ml wody\u003c\/b\u003e, aby uzyskać odpowiednik \u003cb data-path-to-node=\"15,0,0\" data-index-in-node=\"89\"\u003e2 białek jaj\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"15,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDo lukru królewskiego:\u003c\/b\u003e Przesiej albuminę razem z cukrem pudrem przed dodaniem wody, aby uniknąć grudek i uzyskać gładką konsystencję idealną do dekoracji.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cblockquote data-path-to-node=\"16\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"16,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eRada eksperta Patissland:\u003c\/b\u003e Aby uzyskać wyjątkowo trwałą bezę włoską, na kilka minut przed ubijaniem namocz albuminę w letniej wodzie. Uzyskasz znacznie bardziej równomierne spienienie i niepowtarzalny połysk.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e","brand":"AZUCREN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52905499328851,"sku":"DE36848","price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/albumine-d-oeuf-en-poudre-125g-azucren-1.png?v=1772162337","url":"https:\/\/patistopsland.com\/pl\/products\/albumine-d-oeuf-en-poudre-125g","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}