{"product_id":"colorant-en-poudre-hydrosoluble-marron-1-kg","title":"Barwnik w Proszku 1 kg Rozpuszczalny w Wodzie BRĄZOWY","description":"\u003ch1 data-source-line=\"8-8\"\u003eWodny barwnik spożywczy brązowy E155 - Profesjonalne opakowanie 1kg - Silikomart\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-source-line=\"10-12\"\u003e\u003cstrong\u003eNumer referencyjny :\u003c\/strong\u003e 99.508.04.0000\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMarka :\u003c\/strong\u003e Silikomart (Włochy)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e Hermetyczne wiadro 1000g\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-source-line=\"14-14\"\u003e\n\u003ch2 data-source-line=\"16-16\"\u003eOpis produktu\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-source-line=\"18-18\"\u003e\u003cstrong\u003eWodny barwnik spożywczy brązowy E155 Silikomart\u003c\/strong\u003e w opakowaniu 1kg to profesjonalne rozwiązanie referencyjne do uzyskania naturalnych i czekoladowych odcieni brązu we wszystkich Twoich wypiekach i wyrobach cukierniczych.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-source-line=\"20-20\"\u003eTen ultra-koncentrowany proszek \u003cstrong\u003eBrown HT (E155)\u003c\/strong\u003e pozwala uzyskać pełną gamę od jasnobeżowego do głębokiego czekoladowego brązu w zależności od zastosowanego dawkowania. Idealny do intensyfikacji koloru Twoich preparatów czekoladowych, kawowych, karmelowych lub orzechowych bez zmiany ich smaku ani tekstury.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-source-line=\"22-22\"\u003e\u003cstrong\u003eWyjątkowa wydajność :\u003c\/strong\u003e Przy maksymalnym dawkowaniu \u003cstrong\u003e0,71 g\/kg\u003c\/strong\u003e ten 1kg wiadro pozwala zabarwić do \u003cstrong\u003e1 408 kg preparatów\u003c\/strong\u003e, oferując doskonały stosunek jakości do ceny dla Twojej produkcji.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-source-line=\"24-24\"\u003e\n\u003ch2 data-source-line=\"26-26\"\u003eCharakterystyka techniczna\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-source-line=\"28-36\"\u003e\n\u003cli data-source-line=\"28-28\"\u003e\n\u003cstrong\u003eAktywny barwnik :\u003c\/strong\u003e Brown HT (E155)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"29-29\"\u003e\n\u003cstrong\u003eTyp :\u003c\/strong\u003e Ultra skoncentrowany proszek rozpuszczalny w wodzie\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"30-30\"\u003e\n\u003cstrong\u003eRozpuszczalność :\u003c\/strong\u003e Doskonała w wodzie i środowiskach wodnych\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"31-31\"\u003e\n\u003cstrong\u003eOtrzymany kolor :\u003c\/strong\u003e Jasnobeżowy do głębokiego czekoladowego brązu\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"32-32\"\u003e\n\u003cstrong\u003eMaksymalne dawkowanie :\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e0,71 g\/kg\u003c\/strong\u003e (710 mg\/kg)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"33-33\"\u003e\n\u003cstrong\u003eOpakowanie:\u003c\/strong\u003e Hermetyczne plastikowe wiadro spożywcze\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"34-34\"\u003e\n\u003cstrong\u003ePrzechowywanie:\u003c\/strong\u003e 24 miesiące w temperaturze pokojowej, w suchym miejscu\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"35-36\"\u003e\n\u003cstrong\u003ePochodzenie:\u003c\/strong\u003e Silikomart S.r.l - Włochy\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-source-line=\"37-37\"\u003e\n\u003ch2 data-source-line=\"39-39\"\u003eZastosowania profesjonalne\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-source-line=\"41-41\"\u003e\u003cstrong\u003eCiasta i desery:\u003c\/strong\u003e Makaroniki kawowe lub czekoladowe, pianki i bavarois pralinowe, czekoladowe kremy cukiernicze, lustrzane polewy brązowe, eklerki kawowe, biszkopty kakaowe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-source-line=\"43-43\"\u003e\u003cstrong\u003eRęcznie robione słodycze:\u003c\/strong\u003e Żelki cola lub kawa, kolorowe karmelki (wzmocnienie koloru), czekoladowe pianki, brązowe pasty owocowe, ciągnięte cukry, pastylki efekt drewna.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-source-line=\"45-45\"\u003e\u003cstrong\u003eDekoracje i Cake Design:\u003c\/strong\u003e Brązowy lukier plastyczny do dekoracji naturalnych, czekoladowy fondant, gumpaste efekt drewna lub ziemi, lukier królewski, realistyczne modele (pnie, zwierzęta).\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-source-line=\"47-47\"\u003e\u003cstrong\u003eLody i napoje:\u003c\/strong\u003e Lody i sorbety kawowo-czekoladowe, granity, czekoladowe smoothie, bubble tea karmelowe.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-source-line=\"49-49\"\u003e\n\u003ch2 data-source-line=\"51-51\"\u003eProfesjonalna instrukcja użycia\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 id=\"pr%C3%A9paration\" data-source-line=\"53-53\"\u003ePrzygotowanie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-source-line=\"54-54\"\u003e\u003cstrong\u003eZalecane rozcieńczenie:\u003c\/strong\u003e Rozpuść potrzebną ilość w niewielkiej ilości ciepłej wody (40-50°C) przed dodaniem, aby zapewnić równomierne rozprowadzenie i uniknąć plam koloru.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 id=\"dosages-indicatifs\" data-source-line=\"56-56\"\u003eWskazówki dawkowania\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-source-line=\"57-60\"\u003e\n\u003cli data-source-line=\"57-57\"\u003e\n\u003cstrong\u003eJasny odcień beżu:\u003c\/strong\u003e 0,05 do 0,20 g\/kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"58-58\"\u003e\n\u003cstrong\u003eŚredni brąz (kawa\/karmel):\u003c\/strong\u003e 0,25 do 0,45 g\/kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"59-60\"\u003e\n\u003cstrong\u003eIntensywny brąz (czekolada gorzka):\u003c\/strong\u003e 0,50 do 0,71 g\/kg (maksymalny limit)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 id=\"techniques-sp%C3%A9cialis%C3%A9es\" data-source-line=\"61-61\"\u003eSpecjalistyczne techniki\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-source-line=\"62-62\"\u003e\u003cstrong\u003eMakaroniki:\u003c\/strong\u003e Dodaj proszek do suchych składników przed przesianiem, aby uzyskać idealne rozproszenie i jednolicie zabarwione skorupki.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-source-line=\"64-64\"\u003e\u003cstrong\u003eLustrzane polewy:\u003c\/strong\u003e Dodaj do polewy podgrzanej do 35°C, aby wzmocnić naturalny czekoladowy odcień bez zmiany połysku.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-source-line=\"66-66\"\u003e\u003cstrong\u003eKremy i pianki:\u003c\/strong\u003e Doskonały do wzmocnienia koloru czekoladowego bez dodawania dodatkowego kakao, które zmieniłoby teksturę lub dodało goryczy.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-source-line=\"68-68\"\u003e\u003cstrong\u003eDo czekolady:\u003c\/strong\u003e Ten barwnik rozpuszczalny w wodzie można użyć z białą czekoladą, najpierw rozpuszczając go w lecytynie sojowej. \u003cstrong\u003eJednak dla optymalnego efektu na czekoladzie i tłuszczach, barwniki rozpuszczalne w tłuszczach dostępne również na naszej stronie są specjalnie zaprojektowane do tego celu i zapewniają doskonałe rozproszenie.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-source-line=\"70-70\"\u003e\n\u003ch2 data-source-line=\"72-72\"\u003eZalety produktu\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-source-line=\"74-74\"\u003e\u003cstrong\u003eNaturalne wzmocnienie:\u003c\/strong\u003e Idealny do intensyfikacji odcieni czekolady, kawy lub karmelu w przygotowaniach bez zmiany smaku ani oryginalnej tekstury.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-source-line=\"76-76\"\u003e\u003cstrong\u003eKreatywna wszechstronność:\u003c\/strong\u003e Od delikatnego beżu po głęboki brąz, stwórz wszystkie ziemiste i czekoladowe odcienie do swoich dekoracji smakowitych lub naturalnych.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-source-line=\"78-78\"\u003e\u003cstrong\u003eJakość Silikomart:\u003c\/strong\u003e Włoska marka referencyjna gwarantująca stałe stężenie, optymalną czystość i pełną identyfikowalność partia po partii.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-source-line=\"80-80\"\u003e\u003cstrong\u003eStabilność techniczna:\u003c\/strong\u003e Doskonała odporność termiczna od -18°C do +200°C. Idealny do pieczenia i mrożenia bez zmiany koloru.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-source-line=\"82-82\"\u003e\n\u003ch2 data-source-line=\"84-84\"\u003eInformacje regulacyjne\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 id=\"composition\" data-source-line=\"86-86\"\u003eSkład\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-source-line=\"87-87\"\u003e\u003cstrong\u003eSkładniki:\u003c\/strong\u003e Barwnik Brown HT (E155)*\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-source-line=\"89-89\"\u003e*\u003cstrong\u003eMoże mieć niekorzystny wpływ na aktywność i uwagę u dzieci.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 id=\"%C3%A9tiquetage-de-vos-produits-finis\" data-source-line=\"91-91\"\u003eEtykietowanie Twoich Produktów Końcowych\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-source-line=\"92-92\"\u003e\u003cstrong\u003eLista składników:\u003c\/strong\u003e Wymień \"Barwnik: E155\" lub \"Barwnik: brown HT\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-source-line=\"94-94\"\u003e\u003cstrong\u003eOstrzeżenie:\u003c\/strong\u003e \"E155: może mieć niepożądane skutki na aktywność i uwagę u dzieci\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-source-line=\"96-96\"\u003e\u003cstrong\u003eDawkowanie:\u003c\/strong\u003e Przestrzegaj limitu \u003cstrong\u003e0,71 g\/kg\u003c\/strong\u003e w produkcie końcowym.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-source-line=\"98-98\"\u003e\n\u003ch2 data-source-line=\"100-100\"\u003ePrzechowywanie i magazynowanie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-source-line=\"102-102\"\u003ePrzechowywać w temperaturze pokojowej (15-25°C) w suchym miejscu, chronić przed wilgocią i bezpośrednim światłem. Po użyciu szczelnie zamknąć.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-source-line=\"104-104\"\u003e\u003cstrong\u003eOkres przydatności:\u003c\/strong\u003e 24 miesiące w oryginalnym, zamkniętym opakowaniu.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-source-line=\"106-106\"\u003e\n\u003ch2 data-source-line=\"108-108\"\u003eNajczęściej zadawane pytania\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-source-line=\"110-111\"\u003e\u003cstrong\u003eIle przygotowań mogę zabarwić 1 kg?\u003c\/strong\u003e Do 1 408 kg przy maksymalnej dawce, około 2 500 kg przy średnich odcieniach. Doskonała wydajność dla produkcji czekoladowych.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-source-line=\"113-114\"\u003e\u003cstrong\u003eCzy ten barwnik może zastąpić kakao w proszku?\u003c\/strong\u003e Nie, nie zastępuje kakao pod względem smaku, ale pozwala wzmocnić czekoladowy kolor przygotowania bez zmiany tekstury ani dodawania goryczy.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-source-line=\"116-117\"\u003e\u003cstrong\u003eCzy ten barwnik jest odporny na obróbkę cieplną?\u003c\/strong\u003e Tak, doskonała stabilność termiczna od -18°C do +200°C. Idealny do wszystkich wypieków i produktów mrożonych.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-source-line=\"119-120\"\u003e\u003cstrong\u003eCzy mogę użyć go do czekolady?\u003c\/strong\u003e Technicznie możliwe z białą czekoladą, ale barwniki rozpuszczalne w tłuszczach dostępne na naszej stronie są specjalnie opracowane do tłuszczów i zapewniają optymalny, profesjonalny efekt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-source-line=\"122-123\"\u003e\u003cstrong\u003eJak uzyskać różne odcienie brązu?\u003c\/strong\u003e Zmieniaj dawkę dla intensywności. Aby uzyskać niuanse: dodaj odrobinę czerwieni dla ciepłego brązu lub odrobinę czerni dla chłodniejszego brązu.\u003c\/p\u003e","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52948031963475,"sku":"99.508.04.0000","price":99.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/colorant-en-poudre-1-kg-hydrosoluble-marron-silikomart-1.png?v=1772162541","url":"https:\/\/patistopsland.com\/pl\/products\/colorant-en-poudre-hydrosoluble-marron-1-kg","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}