{"product_id":"moule-cabosses-de-cacao-120","title":"Forma do łupin kakaowca 120","description":"\u003ch1 data-source-line=\"1-1\"\u003eForma silikonowa Cacao 120ml 3D + wykrawaczka - Silikomart Professional\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-source-line=\"3-5\"\u003e\u003cstrong\u003eNumer referencyjny:\u003c\/strong\u003e Cacao 120 - 3D Design\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMarka:\u003c\/strong\u003e Silikomart Professional (Włochy)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKompletny zestaw:\u003c\/strong\u003e Forma 6 gniazd + kalibrowana wykrawaczka\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-source-line=\"7-7\"\u003e\n\u003ch2 data-source-line=\"9-9\"\u003eTwórz wyjątkowe desery kakaowe Trompe-l'Œil\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-source-line=\"11-11\"\u003e\u003cstrong\u003eForma silikonowa Cacao 120 Silikomart Professional\u003c\/strong\u003e rewolucjonizuje sztukę deserów czekoladowych, celebrując organiczny i rzeźbiarski kształt \u003cstrong\u003eautentycznej strączki kakaowca\u003c\/strong\u003e. W sercu trendu deserów trompe-l'œil, który podbija media społecznościowe i witryny cukierni premium, ta forma z ekskluzywnej serii \u003cstrong\u003e3D Design\u003c\/strong\u003e wiernie odwzorowuje naturalne krzywizny ziarna.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-source-line=\"13-13\"\u003eTa techniczna innowacja pozwala profesjonalnym cukiernikom i pasjonatom-amatorom tworzyć \u003cstrong\u003eindywidualne desery kakaowe o spektakularnym wyglądzie\u003c\/strong\u003e, które zamieniają każdy talerz w prawdziwe jadalne dzieło sztuki.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-source-line=\"15-15\"\u003e\u003cstrong\u003ePatentowana innowacja:\u003c\/strong\u003e Specjalna wewnętrzna krawędź eliminuje widoczne linie podziału, tworząc idealny efekt trójwymiarowy, który zdaje się przeczyć prawom geometrii.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-source-line=\"17-17\"\u003e\u003cstrong\u003eEkskluzywność Patissland:\u003c\/strong\u003e Dostarczany z \u003cstrong\u003ewykrawaczką na wymiar\u003c\/strong\u003e, umożliwiającą precyzyjne wycinanie wkładek, ciastek i spodu z chirurgiczną dokładnością dla perfekcyjnego montażu.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-source-line=\"19-19\"\u003e\n\u003ch2 data-source-line=\"21-21\"\u003eTechniczna doskonałość Silikomart Professional\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-source-line=\"23-23\" id=\"design-organique-sculptural\"\u003eOrganiczny, rzeźbiarski design\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-source-line=\"24-24\"\u003eUnikalny kształt oddaje hołd \u003cstrong\u003eowocowi kakaowca w jego naturalnym stanie\u003c\/strong\u003e, oferując idealne tło dla:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-source-line=\"25-28\"\u003e\n\u003cli data-source-line=\"25-25\"\u003e\n\u003cstrong\u003eDesery czekoladowe grand cru\u003c\/strong\u003e: musy, ganache ubijane, intensywne crémeux\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"26-26\"\u003e\n\u003cstrong\u003eKontrastujące owocowe kreacje\u003c\/strong\u003e: marakuja-czekolada, malina-kakao, mango-czarna czekolada\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"27-28\"\u003e\n\u003cstrong\u003eWykwintne połączenia smakowe\u003c\/strong\u003e: kawa-tonka, karmel z solonym masłem, yuzu-biała czekolada\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-source-line=\"29-29\" id=\"emporte-pi%C3%A8ce-professionnel-inclus\"\u003eProfesjonalna wykrawaczka w zestawie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-source-line=\"30-30\"\u003e\u003cstrong\u003eGwarancja absolutnej precyzji:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-source-line=\"31-35\"\u003e\n\u003cli data-source-line=\"31-31\"\u003ePrecyzyjne wycinanie wkładek (kremy, konfitury, konfit)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"32-32\"\u003eSpody biszkoptowe o dokładnych wymiarach (dakłas, brownie, kruche)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"33-33\"\u003eDyski nadzienia dopasowane co do milimetra\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"34-35\"\u003eZnaczna oszczędność czasu w porównaniu z przybliżonym ręcznym cięciem\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-source-line=\"36-36\" id=\"silicone-platine-haute-performance\"\u003eWysokowydajny silikon platynowy\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-source-line=\"37-37\"\u003eWyprodukowany we \u003cstrong\u003eWłoszech\u003c\/strong\u003e zgodnie z najbardziej wymagającymi standardami profesjonalnymi:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-source-line=\"38-42\"\u003e\n\u003cli data-source-line=\"38-38\"\u003e\n\u003cstrong\u003eNaturalna nieprzywieralność\u003c\/strong\u003e: idealne wyjmowanie bez smarowania\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"39-39\"\u003e\n\u003cstrong\u003eOptymalna elastyczność\u003c\/strong\u003e: technika \"obierania\" dla delikatnego wyjmowania\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"40-40\"\u003e\n\u003cstrong\u003eBezwonny i neutralny\u003c\/strong\u003e: brak migracji smaku\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"41-42\"\u003e\n\u003cstrong\u003eEkstremalna wytrzymałość\u003c\/strong\u003e: od -60°C do +230°C, od chłodziarki do piekarnika\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-source-line=\"43-43\"\u003e\n\u003ch2 data-source-line=\"45-45\"\u003eProfesjonalne cechy techniczne\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-source-line=\"47-47\"\u003e\u003cstrong\u003eWymiary na strąk:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-source-line=\"48-52\"\u003e\n\u003cli data-source-line=\"48-48\"\u003eDługość: 102 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"49-49\"\u003eSzerokość: 57 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"50-50\"\u003eWysokość: 42 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"51-52\"\u003ePojemność: 120 ml (hojna porcja indywidualna)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-source-line=\"53-53\"\u003e\u003cstrong\u003ePełna konfiguracja:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-source-line=\"54-59\"\u003e\n\u003cli data-source-line=\"54-54\"\u003eLiczba komór: 6 strąków kakao\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"55-55\"\u003eCałkowita pojemność: 720 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"56-56\"\u003eMateriał: Płynny silikon platynowy LSR + kalibrowana wykrawarka\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"57-57\"\u003eKompatybilność: Piekarnik, zamrażarka, mikrofalówka, zmywarka\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"58-59\"\u003eCertyfikacja: Bez BPA, kontakt z żywnością\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-source-line=\"60-60\"\u003e\n\u003ch2 data-source-line=\"62-62\"\u003eZastosowania profesjonalne\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-source-line=\"64-64\"\u003e\u003cstrong\u003ePodpisowe desery czekoladowe:\u003c\/strong\u003e Musy z kakao grand cru, bavarois pralinowo-orzechowe, mrożone parfait czekoladowo-kawowe, kremowe ganache ubite.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-source-line=\"66-66\"\u003e\u003cstrong\u003eKontrastujące owocowe kreacje:\u003c\/strong\u003e Marakuja-biała czekolada, malina-ciemna czekolada, mango-czekolada mleczna, cytrusy-gorzka kakao.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-source-line=\"68-68\"\u003e\u003cstrong\u003eWypieki cukiernicze:\u003c\/strong\u003e Financiers o intensywnym smaku kakao, miękkie ciasta czekoladowe z płynnym środkiem, indywidualne brownie, gęste małe ciasta czekoladowe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-source-line=\"70-70\"\u003e\u003cstrong\u003eCzekoladnictwo:\u003c\/strong\u003e Czekoladowe pralinki nadziewane, pralinowe formy, skorupki wypełnione ganache, sezonowe figurki czekoladowe.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-source-line=\"72-72\"\u003e\n\u003ch2 data-source-line=\"74-74\"\u003ePrzewodnik techniczny Expert Patissland\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-source-line=\"76-76\" id=\"montage-professionnel-invers%C3%A9\"\u003eProfesjonalny montaż odwrócony\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-source-line=\"77-77\"\u003e\u003cstrong\u003eZalecana technika dla efektu \"biżuterii\":\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col data-source-line=\"78-85\"\u003e\n\u003cli data-source-line=\"78-78\"\u003eNapełnić każdą formę musem czekoladowym do 2\/3\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"79-79\"\u003eUżyć dołączonego wykrawacza, aby wyciąć wkładkę (konfitura, curd, krem) o dokładnych wymiarach\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"80-80\"\u003ePołożyć wkładkę na środku musu\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"81-81\"\u003eUzupełnić musem do krawędzi formy\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"82-82\"\u003eWyciąć biszkopt wykrawaczem i położyć na wykończenie\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"83-83\"\u003eIdealnie wygładzić za pomocą szpatułki zgiętej\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"84-85\"\u003eZamrozić minimum 6 godzin w -18°C dla optymalnej struktury\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch3 data-source-line=\"86-86\" id=\"d%C3%A9moulage-technique-du-%22pelage%22\"\u003eTechnika wyjmowania \"Zdejmowanie\"\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-source-line=\"87-87\"\u003e\u003cstrong\u003eProfesjonalna metoda :\u003c\/strong\u003e Deser musi być zamrożony w środku (-18°C minimum), aby zachować złożony organiczny kształt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-source-line=\"89-89\"\u003e\u003cstrong\u003eTechnika :\u003c\/strong\u003e Odwrócić formę, delikatnie \"zdjąć\" silikon, zwijając go na zewnątrz od krawędzi. Wyjątkowa elastyczność silikonu Professional pozwala na idealne wyjęcie bez nadmiernego nacisku na delikatną strukturę.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-source-line=\"91-91\" id=\"finitions-spectaculaires\"\u003eSpektakularne Wykończenia\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-source-line=\"93-94\"\u003e\u003cstrong\u003eMatowy efekt \"Naturalny Strąk\" :\u003c\/strong\u003e Spryskać \u003cstrong\u003esprayem welurowym do czekolady\u003c\/strong\u003e (czarny lub brązowy) na zamrożony strąk z odległości 25-30 cm dla realistycznej organicznej tekstury.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-source-line=\"96-97\"\u003e\u003cstrong\u003eLuksusowy efekt \"Błyszcząca Czekolada\" :\u003c\/strong\u003e Zanurzyć w \u003cstrong\u003epolewie lustrzanej czekoladowej\u003c\/strong\u003e dokładnie w 35°C. \u003cstrong\u003eDo czekolady dostępne na naszej stronie barwniki liposoluble są specjalnie zaprojektowane do tłuszczów i zapewniają optymalny profesjonalny efekt.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-source-line=\"99-100\"\u003e\u003cstrong\u003eWyjątkowe wykończenia końcowe :\u003c\/strong\u003e Dekoracje z temperowanej czekolady, jadalne płatki złota, kawałki prażonych ziaren kakaowca, czysty proszek kakaowy.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-source-line=\"165-165\"\u003eZalecane Produkty Uzupełniające\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-source-line=\"167-167\"\u003e\u003cstrong\u003eDla idealnych strąków kakaowych:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-source-line=\"168-173\"\u003e\n\u003cli data-source-line=\"168-168\"\u003e\n\u003ca title=\"Spray velours\" href=\"https:\/\/patistopsland.com\/collections\/spray-velours\"\u003e\u003cstrong\u003eSpray welurowy do czekolady Velly\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e - Ultra realistyczne matowe wykończenie\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"169-169\"\u003e\n\u003ca title=\"colorant chocolat\" href=\"https:\/\/patistopsland.com\/collections\/colorants-liposolubles\"\u003e\u003cstrong\u003eLiposoluble barwniki do czekolady\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e - Do barwienia białej czekolady\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"170-170\"\u003e\n\u003ca title=\"nappage pro\" href=\"https:\/\/patistopsland.com\/products\/nappage-neutre-absolu-cristal-5-kg\"\u003e\u003cstrong\u003eProfesjonalna polewa lustrzana\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e - Spektakularne błyszczące wykończenie\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"171-171\"\u003e\n\u003ca title=\"chocolats\" href=\"https:\/\/patistopsland.com\/collections\/candy-melts-chocolats-a-patisser\"\u003e\u003cstrong\u003eCzekolady do polewy\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e - Valrhona, Cacao Barry grand cru\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"172-173\"\u003e\n\u003ca title=\"moules trompe l'oeil\" href=\"https:\/\/patistopsland.com\/collections\/moules-trompe-loeil\"\u003e\u003cstrong\u003eKolekcja form 3D Silikomart\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e - Uzupełnij swoją gamę trompe-l'œil\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-source-line=\"174-174\"\u003e\n\u003ch2 data-source-line=\"176-176\"\u003eKonserwacja i Trwałość\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-source-line=\"178-178\"\u003e\u003cstrong\u003eCzyszczenie :\u003c\/strong\u003e Ciepła woda z mydłem lub zmywarka (max 70°C). Wykrawacz nadaje się również do zmywarki.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-source-line=\"180-180\"\u003e\u003cstrong\u003ePrzechowywanie :\u003c\/strong\u003e Przechowywać na płasko z wykrawaczem w formie, w suchym miejscu, z dala od bezpośredniego światła.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-source-line=\"182-182\"\u003e\u003cstrong\u003eTrwałość:\u003c\/strong\u003e Kilka lat intensywnego użytkowania profesjonalnego przy odpowiedniej pielęgnacji.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49529237242195,"sku":"11225 - 36.252.87.0065","price":27.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moule-cabosses-de-cacao-120-silikomart-1.webp?v=1772152888","url":"https:\/\/patistopsland.com\/pl\/products\/moule-cabosses-de-cacao-120","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}