{"product_id":"moule-trompe-loeil-amande","title":"Forma iluzjonistyczna migdał","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Montserrat', Arial, sans-serif; color: #444444; background-color: #faf7f0; padding: 20px; border-radius: 8px;\"\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 28px 20px 24px; margin-bottom: 25px; border-bottom: 2px solid #b98b35; background-color: transparent;\"\u003e\n        \u003cp style=\"color: #b98b35; font-size: 13px; font-weight: 500; letter-spacing: 4px; text-transform: uppercase; margin: 0 0 12px 0;\"\u003ePavoni - Kolekcja Trompe l'œil\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #2b2b2b; font-size: 22px; font-weight: 600; margin: 0 0 6px 0; line-height: 1.3;\"\u003eForma silikonowa Trompe l'œil Migdał Emmanuele Forcone dla Pavoni\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #8a7a55; font-size: 13px; font-style: italic; margin: 0; letter-spacing: 1px;\"\u003e12 silikonowych gniazd Pavoflex do odwzorowania słodkiego migdała w cukiernictwie artystycznym\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"margin-bottom: 25px; line-height: 1.6;\"\u003e\n        \u003cp\u003eOdtwórz \u003cstrong\u003emigdał\u003c\/strong\u003e z oszałamiającym botanicznym realizmem dzięki tej formie sygnowanej, stworzonej we współpracy z włoskim mistrzem cukiernictwa \u003cstrong\u003eEmmanuele Forcone\u003c\/strong\u003e, mistrzem świata w cukiernictwie 2015. Model Pavoflex PX43133, ta profesjonalna forma odwzorowuje wydłużony i spiczasty kształt słodkiego migdała w jego skorupce, z charakterystycznymi podłużnymi rowkami i asymetrycznym wyprofilowaniem, które natychmiast przywodzą na myśl owoc Prunus dulcis.\u003c\/p\u003e\n        \u003cp\u003eStworzona do \u003cstrong\u003edeserów migdałowych\u003c\/strong\u003e, ciast z \u003cstrong\u003ekremem migdałowym\u003c\/strong\u003e, czekoladowych pralinek z nadzieniem pralinowym oraz wszystkich wyrobów celebrujących słodki migdał z Prowansji, Sycylii lub basenu Morza Śródziemnego, ta forma wpisuje się w cukierniczą tradycję sięgającą ponad tysiąca lat. Charakterystyczny kształt migdała, jego delikatne rowki i indywidualna pojemność 120 ml są wiernie odwzorowane przez silikon platynowy Pavoflex.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eDlaczego warto wybrać tę formę do migdałów sygnowaną Forcone\u003c\/h3\u003e\n        \u003cp style=\"color: #444444; margin-bottom: 15px;\"\u003eKażdy detal formy do migdałów został zaprojektowany z myślą o cukiernikach i czekoladnikach, którzy chcą \u003cstrong\u003epodkreślić wartość migdała\u003c\/strong\u003e w sercu swojej kreacji.\u003c\/p\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eBotaniczny realizm:\u003c\/strong\u003e wydłużony i spiczasty kształt, asymetryczne wyprofilowanie oraz podłużne rowki migdała są precyzyjnie odwzorowane, jak na świeżo obranym owocu.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eSilikon platynowy o wysokiej gęstości:\u003c\/strong\u003e stabilność termiczna od -40°C do +250°C, całkowity brak zapachu lub smaku przenoszonego na przygotowania.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eGładka, nieprzywierająca powierzchnia:\u003c\/strong\u003e cecha serii Pavoflex Forcone, ułatwia wygładzanie szpatułką i łatwe wyjmowanie bez przywierania.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eProfesjonalny format GN 1\/1:\u003c\/strong\u003e kompatybilny z piekarnikami i pojemnikami gastronormowymi w cukierniach i gastronomii wysokiej klasy.\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 12px; padding: 26px 28px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 20px; margin: 0 0 6px 0; font-weight: 700;\"\u003eInteraktywny kalkulator produkcji\u003c\/h3\u003e\n        \u003cp style=\"color: #8a7a55; font-size: 13px; margin: 0 0 22px 0; font-style: italic;\"\u003eIle migdałów trompe l'œil możesz wyprodukować z tej formy i jakie ilości zaplanować?\u003c\/p\u003e\n\n        \u003cdiv style=\"display: block; margin-bottom: 18px;\"\u003e\n            \u003clabel for=\"pl-calc-format\" style=\"display: block; color: #2b2b2b; font-size: 13px; font-weight: 600; margin-bottom: 8px; letter-spacing: 1px; text-transform: uppercase;\"\u003eRodzaj produkcji\u003c\/label\u003e\n            \u003cselect id=\"pl-calc-format\" style=\"width: 100%; padding: 12px 14px; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 8px; background-color: #faf7f0; color: #2b2b2b; font-family: 'Montserrat', Arial, sans-serif; font-size: 14px; cursor: pointer;\"\u003e\n                \u003coption value=\"entremets-classique\"\u003eKlasyczny deser migdałowy (pianka + wkładka + biszkopt)\u003c\/option\u003e\n                \u003coption value=\"entremets-chocolat\"\u003eDeser migdałowo-czekoladowy (pianka + wkładka czekoladowa + biszkopt)\u003c\/option\u003e\n                \u003coption value=\"chocolaterie\"\u003eCzekoladowa cukierka formowana (skorupka + pralin migdałowy)\u003c\/option\u003e\n                \u003coption value=\"dragee\"\u003eXL drażetka trompe l'œil (marcepan + cały migdał)\u003c\/option\u003e\n            \u003c\/select\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n\n        \u003cdiv style=\"display: block; margin-bottom: 18px;\"\u003e\n            \u003clabel for=\"pl-calc-cavites\" style=\"display: block; color: #2b2b2b; font-size: 13px; font-weight: 600; margin-bottom: 8px; letter-spacing: 1px; text-transform: uppercase;\"\u003eLiczba odcisków do wypełnienia\u003c\/label\u003e\n            \u003cselect id=\"pl-calc-cavites\" style=\"width: 100%; padding: 12px 14px; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 8px; background-color: #faf7f0; color: #2b2b2b; font-family: 'Montserrat', Arial, sans-serif; font-size: 14px; cursor: pointer;\"\u003e\n                \u003coption value=\"4\"\u003e4 odciski\u003c\/option\u003e\n                \u003coption value=\"8\"\u003e8 odcisków\u003c\/option\u003e\n                \u003coption value=\"12\" selected\u003e12 odcisków (pełna płyta)\u003c\/option\u003e\n                \u003coption value=\"24\"\u003e24 odciski (2 płyty)\u003c\/option\u003e\n                \u003coption value=\"36\"\u003e36 odcisków (3 płyty)\u003c\/option\u003e\n                \u003coption value=\"60\"\u003e60 odcisków (5 płyt)\u003c\/option\u003e\n            \u003c\/select\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n\n        \u003cbutton id=\"pl-calc-btn\" style=\"width: 100%; padding: 14px 18px; background-color: #b98b35; color: #ffffff; border: none; border-radius: 8px; font-family: 'Montserrat', Arial, sans-serif; font-size: 14px; font-weight: 600; letter-spacing: 2px; text-transform: uppercase; cursor: pointer; margin-bottom: 18px;\"\u003eOblicz moją produkcję\u003c\/button\u003e\n\n        \u003cdiv id=\"pl-calc-result\" style=\"background-color: #faf4e5; border-left: 4px solid #b98b35; border-radius: 0 8px 8px 0; padding: 18px 22px; display: none;\"\u003e\n            \u003cp style=\"color: #b98b35; font-size: 11px; font-weight: 600; letter-spacing: 3px; text-transform: uppercase; margin: 0 0 10px 0;\"\u003eTwoja produkcja\u003c\/p\u003e\n            \u003cdiv id=\"pl-calc-output\" style=\"color: #444444; font-size: 14px; line-height: 1.7;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n\n        \u003cscript\u003e\n        (function() {\n            var configs = {\n                \"entremets-classique\": {\n                    label: \"Entremets amande classique\",\n                    mousse: 75, insert: 25, biscuit: 20, total: 120,\n                    ratio: { mousse: \"mousse à la crème d'amande\", insert: \"insert crémeux amande\", biscuit: \"biscuit financier amande\" },\n                    tip: \"Privilégiez une pâte d'amande blanche 50% pour la mousse et torréfiez vos amandes 12 minutes à 160°C avant de les incorporer au biscuit. Le double registre cru\/torréfié crée une intensité aromatique mémorable.\"\n                },\n                \"entremets-chocolat\": {\n                    label: \"Entremets amande chocolat\",\n                    mousse: 70, insert: 25, biscuit: 20, total: 115,\n                    ratio: { mousse: \"mousse à la crème d'amande\", insert: \"insert crémeux chocolat noir\", biscuit: \"biscuit moelleux amande chocolat\" },\n                    tip: \"L'accord amande chocolat est un classique indémodable. Pour l'insert, choisissez un chocolat noir grand cru 66-70% qui répondra à la douceur de la mousse amande sans la masquer.\"\n                },\n                \"chocolaterie\": {\n                    label: \"Bonbon chocolat praliné amande\",\n                    coque: 30, ganache: 80, total: 110,\n                    tip: \"Tempérez votre chocolat au lait à 29-30°C avant coulage. Pour le fourrage, optez pour un praliné amande 50% pur sucre (amandes torréfiées + sucre fondu uniquement), sans matière grasse ajoutée, pour respecter la tradition italienne.\"\n                },\n                \"dragee\": {\n                    label: \"Dragée XL massepain trompe l'œil\",\n                    massepain: 110, total: 110,\n                    tip: \"Pour reproduire la texture d'une dragée géante, utilisez un massepain de qualité 50% amandes minimum. Insérez une amande entière torréfiée au cœur avant moulage pour la surprise gustative. Idéal pour pièces de mariage et baby shower.\"\n                }\n            };\n\n            function calcule() {\n                var format = document.getElementById(\"pl-calc-format\").value;\n                var cavites = parseInt(document.getElementById(\"pl-calc-cavites\").value, 10);\n                var c = configs[format];\n                var html = \"\";\n\n                html += \"\u003cp style=\\\"margin: 0 0 12px 0;\\\"\u003e\u003cstrong\u003e\" + c.label + \" : \" + cavites + \" pièces de 120 ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\";\n\n                if (format === \"entremets-classique\" || format === \"entremets-chocolat\") {\n                    var mousse = c.mousse * cavites;\n                    var insert = c.insert * cavites;\n                    var biscuit = c.biscuit * cavites;\n                    html += \"\u003cul style=\\\"margin: 0 0 12px 0; padding-left: 18px;\\\"\u003e\";\n                    html += \"\u003cli style=\\\"margin-bottom: 6px;\\\"\u003e\u003cstrong\u003e\" + c.ratio.mousse + \"\u003c\/strong\u003e : \" + mousse + \" g\u003c\/li\u003e\";\n                    html += \"\u003cli style=\\\"margin-bottom: 6px;\\\"\u003e\u003cstrong\u003e\" + c.ratio.insert + \"\u003c\/strong\u003e : \" + insert + \" g\u003c\/li\u003e\";\n                    html += \"\u003cli style=\\\"margin-bottom: 6px;\\\"\u003e\u003cstrong\u003e\" + c.ratio.biscuit + \"\u003c\/strong\u003e : \" + biscuit + \" g (à détailler en ovales)\u003c\/li\u003e\";\n                    html += \"\u003c\/ul\u003e\";\n                } else if (format === \"chocolaterie\") {\n                    var coque = c.coque * cavites;\n                    var ganache = c.ganache * cavites;\n                    html += \"\u003cul style=\\\"margin: 0 0 12px 0; padding-left: 18px;\\\"\u003e\";\n                    html += \"\u003cli style=\\\"margin-bottom: 6px;\\\"\u003e\u003cstrong\u003eChocolat au lait de couverture tempéré\u003c\/strong\u003e : \" + coque + \" g (coque)\u003c\/li\u003e\";\n                    html += \"\u003cli style=\\\"margin-bottom: 6px;\\\"\u003e\u003cstrong\u003ePraliné amande\u003c\/strong\u003e : \" + ganache + \" g\u003c\/li\u003e\";\n                    html += \"\u003c\/ul\u003e\";\n                } else if (format === \"dragee\") {\n                    var massepain = c.massepain * cavites;\n                    html += \"\u003cul style=\\\"margin: 0 0 12px 0; padding-left: 18px;\\\"\u003e\";\n                    html += \"\u003cli style=\\\"margin-bottom: 6px;\\\"\u003e\u003cstrong\u003eMassepain 50%\u003c\/strong\u003e : \" + massepain + \" g\u003c\/li\u003e\";\n                    html += \"\u003cli style=\\\"margin-bottom: 6px;\\\"\u003e\u003cstrong\u003eAmandes entières torréfiées\u003c\/strong\u003e : \" + cavites + \" unités (1 par pièce)\u003c\/li\u003e\";\n                    html += \"\u003c\/ul\u003e\";\n                }\n\n                var plaques = Math.ceil(cavites \/ 12);\n                html += \"\u003cp style=\\\"margin: 12px 0 6px 0; padding-top: 12px; border-top: 1px solid #eadfcb;\\\"\u003e\u003cstrong\u003eMoules nécessaires :\u003c\/strong\u003e \" + plaques + \" plaque\" + (plaques \u003e 1 ? \"s\" : \"\") + \" PX43133 (12 cavités chacune)\u003c\/p\u003e\";\n                html += \"\u003cp style=\\\"margin: 6px 0 12px 0;\\\"\u003e\u003cstrong\u003eVolume total à préparer :\u003c\/strong\u003e environ \" + ((c.total * cavites) \/ 1000).toFixed(1) + \" kg de préparations\u003c\/p\u003e\";\n                html += \"\u003cp style=\\\"margin: 12px 0 0 0; padding-top: 12px; border-top: 1px solid #eadfcb; color: #8a6624; font-style: italic;\\\"\u003e\u003cstrong\u003eTip Patissland :\u003c\/strong\u003e \" + c.tip + \"\u003c\/p\u003e\";\n\n                document.getElementById(\"pl-calc-output\").innerHTML = html;\n                document.getElementById(\"pl-calc-result\").style.display = \"block\";\n            }\n\n            document.getElementById(\"pl-calc-btn\").addEventListener(\"click\", calcule);\n        })();\n        \u003c\/script\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003e3 wskazówki Patissland, jak zrobić idealne migdały trompe l'œil\u003c\/h3\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eWlewanie masy:\u003c\/strong\u003e wydłużony i spiczasty kształt migdała wymaga napełniania w dwóch etapach. Pierwsze wlewanie na 80%, aby dobrze usunąć pęcherzyki powietrza z dolnego czubka, następnie drugie wlewanie, aby wygładzić górną płaską powierzchnię. Po każdym wlewaniu mocno stuknij formę o blat, aby wypuścić mikropęcherzyki.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eWyjmowanie z formy:\u003c\/strong\u003e upewnij się, że deser jest całkowicie zamrożony w środku (10 do 14 godzin w zależności od zawartości tłuszczu) przed zdjęciem silikonu. Podłużne rowki i czubek migdała wymagają delikatnego i stopniowego wyjmowania, bez gwałtownego skręcania, które mogłoby uszkodzić detale skorupki.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eWykończenie \"migdał w skorupce\":\u003c\/strong\u003e wizualny znak rozpoznawczy migdała to jego brązowo-ruda, żyłkowana skorupka. Nałóż jasny karmelowy masło kakaowe na całą formę w pierwszym przejściu, a następnie ciemniejsze brązowo-rude masło kakaowe na czubek i rowki w drugim przejściu. Efekt \"świeżo obrany migdał\" gwarantowany.\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fdf5e0; border-left: 4px solid #b98b35; padding: 15px 20px; margin-bottom: 25px; border-radius: 0 8px 8px 0;\"\u003e\n        \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0 0 10px 0; font-weight: 500;\"\u003e\u003cstrong\u003eTip Patissland: charakterystyczne dwukolorowe wykończenie migdała\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0;\"\u003eWizualnym znakiem rozpoznawczym migdała w cukiernictwie artystycznym jest \u003cstrong\u003eprzejście od brązowo-rudego do jasnobeżowego\u003c\/strong\u003e. Początkujący cukiernicy nakładają jednolity kolor, co daje efekt „brązowego jajka”, który jest mało czytelny. Aby przejść na wyższy poziom, wykonaj dwie warstwy: \u003cstrong\u003epierwsza warstwa w karmelowym beżu\u003c\/strong\u003e (mieszanka białego masła kakaowego + barwnik ochra + odrobina żółtego) na całym migdale z odległości 25-30 cm, następnie \u003cstrong\u003edruga warstwa lokalnie w głębokim brązowo-rudym\u003c\/strong\u003e (tlenek czerwony + brąz czekoladowy, proporcje 1:2) na czubku i wzdłuż podłużnych rowków, z rozmyciem przejść. Dokładnie odwzorowujesz świeżo obrany migdał z Prowansji lub Sycylii z jego naturalnymi odcieniami. Alternatywna wersja: przejście od brązu do złotego, aby nawiązać do prażonego migdała.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fdf5e0; border-left: 4px solid #b98b35; padding: 15px 20px; margin-bottom: 25px; border-radius: 0 8px 8px 0;\"\u003e\n        \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0 0 10px 0; font-weight: 500;\"\u003e\u003cstrong\u003eWskazówka Patissland: podkreśl pochodzenie migdała w swojej opowieści marketingowej\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0;\"\u003eMigdał \u003cstrong\u003eamande douce\u003c\/strong\u003e to składnik o dużej wartości kulturowej. Wykorzystaj renomowane regiony: \u003cstrong\u003emigdał z Prowansji\u003c\/strong\u003e (odmiany Ferragnès, Ferraduel, Ferrastar) dla kwiatowej i delikatnej nuty, \u003cstrong\u003emigdał z Sycylii\u003c\/strong\u003e (Pizzuta, Romana) dla bardziej wyrazistego smaku, lub \u003cstrong\u003emigdał z Kalifornii\u003c\/strong\u003e (Nonpareil) dla bardziej neutralnego smaku odpowiedniego do pralin przemysłowych. Wyraźnie podaj pochodzenie w menu lub na karcie produktu: \"Entremets migdał z Prowansji, ciasto finansier, krem czekoladowy 70%\". Klienci poszukujący produktów z określonym pochodzeniem są na to bardzo wyczuleni i chętnie zapłacą więcej za taką przejrzystość.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003ePomysły na realizacje Patissland\u003c\/h3\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eL'entremets \"Amande de Provence\" pur :\u003c\/strong\u003e mus z kremu migdałowego, wkład kremowy z migdałów słodkich, chrupiąca feuilletine praliné migdałowa, ciasto finansier z prażonych migdałów, wykończenie aksamitne jasnobrązowo-rude.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eL'entremets amande chocolat signature :\u003c\/strong\u003e mus migdałowy, wkład kremowy z gorzkiej czekolady grand cru 70%, miękkie ciasto migdałowo-czekoladowe, dwukolorowe wykończenie. Klasyczne połączenie, które podoba się wszystkim.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eMigdał \"Frangipane w nowej odsłonie\":\u003c\/strong\u003e mus z kremu migdałowego w stylu frangipane, środek z kompotu gruszkowego, kruchy bretoński biszkopt migdałowy, aksamitne wykończenie w brązowo-rudym kolorze. Hołd dla galette des rois w wersji indywidualnej.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eXL migdał na ślub i baby shower:\u003c\/strong\u003e marcepan 50% migdałów, całe prażone i karmelizowane migdały w środku, powłoka z mlecznej czekolady z efektem aksamitnego pastelowego pyłu. Przedłużony migdał, który staje się gwiazdą bufetu.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eCzekoladowa pralina migdałowa:\u003c\/strong\u003e temperowana mleczna czekolada, nadzienie praliny migdałowej 50% czystego cukru, wykończenie aksamitne w brązowo-rudym kolorze. Idealna do ekskluzywnych bombonierek i świątecznych czekoladek.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eMigdał \"Calisson w nowej odsłonie\":\u003c\/strong\u003e mus z kandyzowanego melona, wkładka z masy migdałowej z Prowansji, biszkopt migdałowy, lukier królewski w kolorze kości słoniowej. Indywidualny hołd dla calisson z Aix w nowoczesnej formie.\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eSpecyfikacja techniczna\u003c\/h3\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eMarka:\u003c\/strong\u003e Pavoni Italia, linia Pavoflex\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eProjektant:\u003c\/strong\u003e Emmanuele Forcone (mistrz świata w cukiernictwie 2015)\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eMateriał:\u003c\/strong\u003e platynowy silikon spożywczy, wyprodukowany we Włoszech\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eLiczba odcisków:\u003c\/strong\u003e 12 komór w kształcie migdała\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eWymiary jednej komory:\u003c\/strong\u003e 93 x 58 x 38 mm (długość, szerokość, wysokość)\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eObjętość na odcisk:\u003c\/strong\u003e 120 ml\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eWymiary formy:\u003c\/strong\u003e 300 x 400 mm (format GN 1\/1)\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003ePowierzchnia górna:\u003c\/strong\u003e gładka, nieprzywierająca\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eZakres temperatur:\u003c\/strong\u003e od -40°C do +250°C\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eKompatybilność:\u003c\/strong\u003e piekarnik, zamrażarka, komora chłodnicza\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003ePochodzenie:\u003c\/strong\u003e wyprodukowane we Włoszech\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fbf9f3; border: 1px solid #e8dcc4; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #2b2b2b; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003eKonserwacja i sterylizacja\u003c\/h3\u003e\n        \u003cp style=\"color: #444444; margin: 0;\"\u003eMyj w ciepłej wodzie z delikatnym mydłem. Nadaje się do zmywarki (górny kosz, umiarkowana temperatura). Możliwa sterylizacja w piekarniku przez 2 minuty w 150°C między kolejnymi użyciami. Dokładnie wysusz przed schowaniem, aby uniknąć osadów wapiennych. Przechowuj na płasko w czystym i suchym miejscu, z dala od kurzu. Unikaj kontaktu z ostrymi przedmiotami, które mogą przeciąć silikon i uszkodzić detale formy, szczególnie szpic i podłużne rowki migdała.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #faf4e5; border-left: 4px solid #b98b35; border-radius: 8px; padding: 18px 22px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #8a6624; font-size: 16px; margin-top: 0; margin-bottom: 10px; font-weight: 600;\"\u003eAby pójść dalej\u003c\/h3\u003e\n        \u003cp style=\"color: #444444; margin: 0 0 10px 0; font-size: 14px;\"\u003eUzupełnij swój zestaw do migdałów i efektów iluzji:\u003c\/p\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 10px; line-height: 1.6;\"\u003eOdkryj kolekcję \u003ca href=\"\/pl\/collections\/pavoni\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline;\"\u003ePavoni\u003c\/a\u003e oraz wszystkie nasze \u003ca href=\"\/pl\/collections\/moules-silicone\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline;\"\u003eprofesjonalne formy silikonowe\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 10px; line-height: 1.6;\"\u003eWykonaj dwukolorowe wykończenie welurowe za pomocą naszych \u003ca href=\"\/pl\/collections\/spray-velours\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline;\"\u003espożywczych sprayów welurowych\u003c\/a\u003e oraz \u003ca href=\"\/pl\/collections\/colorants\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline;\"\u003ebarwników do masła kakaowego\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 10px; line-height: 1.6;\"\u003ePracuj nad skorupkami z naszymi \u003ca href=\"\/pl\/collections\/chocolats\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline;\"\u003eczekoladami do polewy\u003c\/a\u003e o profesjonalnej jakości.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 10px; line-height: 1.6;\"\u003eUdoskonal swoje przygotowania migdałowe dzięki naszym \u003ca href=\"\/pl\/collections\/aromes\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline;\"\u003earomatom cukierniczym\u003c\/a\u003e i pastom z suszonych owoców do domowych pralin.\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53788390261075,"sku":"PX43133S","price":49.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/Progetto_senza_titolo_080a4aa1-7936-4fd3-8d94-e3bf8f566293.jpg-2.webp?v=1779131047","url":"https:\/\/patistopsland.com\/pl\/products\/moule-trompe-loeil-amande","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}