{"product_id":"pistoles-chocolat-lait-lauena-37-5kg","title":"Pistoles Czekolada Mleczna Lauena 37% – 5kg","description":"\u003ch3 data-start=\"1112\" data-end=\"1159\"\u003eSzwajcarska czekolada mleczna do polewy – Linia mieszanki\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1161\" data-end=\"1559\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1161\" data-end=\"1176\"\u003eLauena 37 %\u003c\/strong\u003e to \u003cstrong data-start=\"1184\" data-end=\"1225\"\u003eszwajcarska czekolada mleczna do polewy\u003c\/strong\u003e opracowana przez \u003cstrong data-start=\"1238\" data-end=\"1249\"\u003eVillars\u003c\/strong\u003e, powstała z \u003cstrong data-start=\"1261\" data-end=\"1305\"\u003emieszanki ziaren kakao z Afryki Zachodniej\u003c\/strong\u003e. Jej profil aromatyczny jest \u003cstrong data-start=\"1333\" data-end=\"1354\"\u003epełny i zrównoważony\u003c\/strong\u003e, z wyraźnymi \u003cstrong data-start=\"1370\" data-end=\"1396\"\u003eintensywnymi nutami mleka\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1401\" data-end=\"1422\"\u003eprażonych zbóż\u003c\/strong\u003e oraz \u003cstrong data-start=\"1429\" data-end=\"1440\"\u003ekarmelu\u003c\/strong\u003e. Ta profesjonalna czekolada wyróżnia się \u003cstrong data-start=\"1489\" data-end=\"1515\"\u003ełagodnym kakaowym charakterem\u003c\/strong\u003e, odpowiednim do szerokiego zakresu zastosowań.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1561\" data-end=\"1709\"\u003eDzięki płynnej konsystencji i opakowaniu w \u003cstrong data-start=\"1604\" data-end=\"1621\"\u003egranulkach 5 kg\u003c\/strong\u003e, Lauena 37 % jest łatwa w obróbce zarówno dla rzemieślników, jak i półprzemysłowych producentów.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1711\" data-end=\"1714\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1716\" data-end=\"1743\"\u003eKluczowe cechy\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1745\" data-end=\"2094\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1745\" data-end=\"1773\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1747\" data-end=\"1773\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1747\" data-end=\"1764\"\u003eMinimalna zawartość kakao\u003c\/strong\u003e: 37 %\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1774\" data-end=\"1818\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1776\" data-end=\"1818\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1776\" data-end=\"1816\"\u003eMinimalna zawartość suchej masy mleka: 19 %\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1819\" data-end=\"1878\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1821\" data-end=\"1878\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1821\" data-end=\"1842\"\u003ePochodzenie ziaren\u003c\/strong\u003e: Afryka Zachodnia (mieszanka)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1879\" data-end=\"1941\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1881\" data-end=\"1941\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1881\" data-end=\"1901\"\u003eProfil sensoryczny\u003c\/strong\u003e: mleczny, zbożowy, karmelowy, zrównoważony\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1942\" data-end=\"2029\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1944\" data-end=\"2029\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1944\" data-end=\"1968\"\u003eIdealne zastosowania\u003c\/strong\u003e: polewy, formowanie, tabliczki, ganache, kremy, pianki\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2030\" data-end=\"2069\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2032\" data-end=\"2069\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2032\" data-end=\"2042\"\u003eFormat\u003c\/strong\u003e: granulki – worek 5 kg\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2070\" data-end=\"2094\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2072\" data-end=\"2094\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2072\" data-end=\"2094\"\u003eCertyfikat Swissness\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"2096\" data-end=\"2099\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2101\" data-end=\"2119\"\u003eSkładniki\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2121\" data-end=\"2454\"\u003eCukier*, masło kakaowe, \u003cstrong data-start=\"2146\" data-end=\"2171\"\u003emleko pełne w proszku\u003c\/strong\u003e*, miazga kakaowa, \u003cstrong data-start=\"2189\" data-end=\"2214\"\u003emleko odtłuszczone w proszku\u003c\/strong\u003e*, \u003cstrong data-start=\"2217\" data-end=\"2241\"\u003eserwatka w proszku\u003c\/strong\u003e*, \u003cstrong data-start=\"2244\" data-end=\"2269\"\u003esuszone ekstrakty słodu\u003c\/strong\u003e (jęczmień), \u003cstrong data-start=\"2278\" data-end=\"2294\"\u003eemulgatory\u003c\/strong\u003e (lecytyna sojowa i rzepakowa), naturalny aromat waniliowy.\u003cbr data-start=\"2350\" data-end=\"2353\"\u003e*Składniki pochodzenia szwajcarskiego.\u003cbr data-start=\"2384\" data-end=\"2387\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2387\" data-end=\"2411\"\u003eMinimalna zawartość kakao: 37 %\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2411\" data-end=\"2414\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2414\" data-end=\"2454\"\u003eMinimalna zawartość suchej masy mleka: 19 %\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2456\" data-end=\"2459\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2461\" data-end=\"2478\"\u003eAlergeny\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2480\" data-end=\"2631\"\u003eZawiera: \u003cstrong data-start=\"2491\" data-end=\"2499\"\u003emleko\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong data-start=\"2503\" data-end=\"2511\"\u003ejęczmień\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2511\" data-end=\"2514\"\u003eMoże zawierać śladowe ilości: \u003cstrong data-start=\"2544\" data-end=\"2631\"\u003eorzechów laskowych, migdałów, orzechów włoskich, orzechów nerkowca, orzechów pekan, pistacji, jaj, soi, pszenicy.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2633\" data-end=\"2636\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2638\" data-end=\"2681\"\u003eWartości odżywcze (na 100 g)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2683\" data-end=\"2953\"\u003eCzekolada Lauena 37 % dostarcza \u003cstrong data-start=\"2715\" data-end=\"2737\"\u003e2405 kJ (575 kcal)\u003c\/strong\u003e energii. Zawiera \u003cstrong data-start=\"2761\" data-end=\"2789\"\u003e39 g tłuszczów\u003c\/strong\u003e, w tym \u003cstrong data-start=\"2796\" data-end=\"2826\"\u003e24 g kwasów tłuszczowych nasyconych\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"2828\" data-end=\"2848\"\u003e49 g węglowodanów\u003c\/strong\u003e, w tym \u003cstrong data-start=\"2854\" data-end=\"2872\"\u003e48 g cukrów\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"2874\" data-end=\"2896\"\u003e7,1 g białka\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"2898\" data-end=\"2930\"\u003e1,7 g błonnika pokarmowego\u003c\/strong\u003e oraz \u003cstrong data-start=\"2935\" data-end=\"2952\"\u003e0,29 g soli\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2955\" data-end=\"2958\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2960\" data-end=\"2995\"\u003eZalecane zastosowania\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2997\" data-end=\"3087\"\u003eIdealna do przepisów łączących smak i technikę, Lauena 37 % jest stosowana do:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"3089\" data-end=\"3268\"\u003e\n\u003cli data-start=\"3089\" data-end=\"3133\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3091\" data-end=\"3133\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3091\" data-end=\"3102\"\u003eFormowania\u003c\/strong\u003e tabliczek i form pustych\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3134\" data-end=\"3177\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3136\" data-end=\"3177\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3136\" data-end=\"3177\"\u003eBatony czekoladowe i cukierki w polewie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3178\" data-end=\"3224\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3180\" data-end=\"3224\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3180\" data-end=\"3202\"\u003eKremowe ganache\u003c\/strong\u003e, nadzienia i kremy\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3225\" data-end=\"3268\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3227\" data-end=\"3268\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3227\" data-end=\"3268\"\u003eLody rzemieślnicze i pianki mleczne\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"3285\" data-end=\"3458\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3285\" data-end=\"3333\"\u003eCzy Lauena 37 % to czekolada single origin?\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3333\" data-end=\"3336\"\u003eNie, jest to mieszanka starannie wyselekcjonowanych ziaren z Afryki Zachodniej, aby uzyskać zrównoważony i stały profil smakowy.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3460\" data-end=\"3600\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3460\" data-end=\"3492\"\u003eJaki jest jej dominujący smak?\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3492\" data-end=\"3495\"\u003eCharakteryzuje się aromatami \u003cstrong data-start=\"3527\" data-end=\"3538\"\u003ekarmelu\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"3543\" data-end=\"3564\"\u003eprażonych zbóż\u003c\/strong\u003e oraz łagodną, \u003cstrong data-start=\"3580\" data-end=\"3590\"\u003emleczną\u003c\/strong\u003e bazą.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3602\" data-end=\"3745\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3602\" data-end=\"3661\"\u003eCzy można ją stosować do ganache i polew?\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3661\" data-end=\"3664\"\u003eTak, jest doskonale przystosowana do ganache, polew i formowania tabliczek.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3747\" data-end=\"3865\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3747\" data-end=\"3790\"\u003eCzy ta czekolada jest produkowana w Szwajcarii?\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3790\" data-end=\"3793\"\u003eTak, Lauena jest produkowana w Szwajcarii przez Villars i posiada certyfikat \u003cstrong data-start=\"3851\" data-end=\"3864\"\u003eSwissness\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3867\" data-end=\"3982\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3867\" data-end=\"3899\"\u003eCzy zawiera alergeny?\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3899\" data-end=\"3902\"\u003eTak, \u003cstrong data-start=\"3907\" data-end=\"3921\"\u003emleko, jęczmień\u003c\/strong\u003e oraz \u003cstrong data-start=\"3926\" data-end=\"3981\"\u003emożliwe śladowe ilości orzechów, jaj, soi i pszenicy\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"VILLARS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51483069710675,"sku":"48735","price":139.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/pistoles-chocolat-lait-lauena-37percent-5kg-villars-1.jpg?v=1772158538","url":"https:\/\/patistopsland.com\/pl\/products\/pistoles-chocolat-lait-lauena-37-5kg","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}