{"product_id":"pistoles-chocolat-noir-acaiou-70-5kg","title":"Pistoles Czekolada Gorzka Acaïou 70% – 5kg","description":"\u003ch3 data-start=\"1155\" data-end=\"1215\"\u003eCzekolada couverture ciemna – Pochodzenie z Wybrzeża Kości Słoniowej\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1217\" data-end=\"1586\"\u003eCzekolada \u003cstrong data-start=\"1229\" data-end=\"1244\"\u003eAcaïou 70%\u003c\/strong\u003e to profesjonalna ciemna couverture \u003cstrong data-start=\"1286\" data-end=\"1304\"\u003esingle origin\u003c\/strong\u003e, produkowana przez \u003cstrong data-start=\"1319\" data-end=\"1340\"\u003eVillars w Szwajcarii\u003c\/strong\u003e z ziaren kakaowca pochodzących z \u003cstrong data-start=\"1381\" data-end=\"1398\"\u003eWybrzeża Kości Słoniowej\u003c\/strong\u003e. Jej profil smakowy jest \u003cstrong data-start=\"1424\" data-end=\"1463\"\u003eintensywny, prażony i lekko gorzki\u003c\/strong\u003e, z pięknym, długim finiszem. Jest skierowana do rzemieślników poszukujących charakteru, precyzji i pełnej identyfikowalności.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1588\" data-end=\"1711\"\u003eDzięki formie w \u003cstrong data-start=\"1610\" data-end=\"1622\"\u003epistolety\u003c\/strong\u003e szybko się topi i łatwo używa do \u003cstrong data-start=\"1670\" data-end=\"1710\"\u003eganache, musu, formowania lub oblewania\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1713\" data-end=\"1716\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1718\" data-end=\"1752\"\u003eGłówne cechy\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1754\" data-end=\"2102\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1754\" data-end=\"1780\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1756\" data-end=\"1780\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1756\" data-end=\"1780\"\u003eKakao: minimum 70%\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1781\" data-end=\"1861\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1783\" data-end=\"1861\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1783\" data-end=\"1804\"\u003ePochodzenie ziaren\u003c\/strong\u003e: Wybrzeże Kości Słoniowej – Spółdzielnia ECAM (Rainforest Alliance)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1862\" data-end=\"1929\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1864\" data-end=\"1929\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1864\" data-end=\"1884\"\u003eProfil sensoryczny\u003c\/strong\u003e: intensywny, prażony, gorzki, długotrwały\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1930\" data-end=\"2004\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1932\" data-end=\"2004\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1932\" data-end=\"1948\"\u003eZastosowania\u003c\/strong\u003e: mus, ganache, kremowy, formowanie, oblewanie, tabliczka\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2005\" data-end=\"2055\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2007\" data-end=\"2055\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2007\" data-end=\"2026\"\u003eOpakowanie\u003c\/strong\u003e: pistolety w kartonie 5 kg\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2056\" data-end=\"2102\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2058\" data-end=\"2102\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2058\" data-end=\"2080\"\u003eProdukcja szwajcarska\u003c\/strong\u003e – \u003cstrong data-start=\"2083\" data-end=\"2102\"\u003eCertyfikat Swissness\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"2104\" data-end=\"2107\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2109\" data-end=\"2147\"\u003eZaangażowanie etyczne i zrównoważony rozwój\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2149\" data-end=\"2348\"\u003eVillars współpracuje ze \u003cstrong data-start=\"2175\" data-end=\"2204\"\u003espółdzielnią ECAM (Méagui)\u003c\/strong\u003e na Wybrzeżu Kości Słoniowej, członkiem \u003cstrong data-start=\"2235\" data-end=\"2258\"\u003esojuszu Rainforest\u003c\/strong\u003e, aby zapewnić \u003cstrong data-start=\"2289\" data-end=\"2326\"\u003esprawiedliwą, zrównoważoną i odpowiedzialną\u003c\/strong\u003e produkcję. Inwestuje w:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2349\" data-end=\"2669\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2349\" data-end=\"2397\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2351\" data-end=\"2397\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2351\" data-end=\"2373\"\u003eSprawiedliwe wynagrodzenie\u003c\/strong\u003e dla producentów (39%),\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2398\" data-end=\"2460\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2400\" data-end=\"2460\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2400\" data-end=\"2450\"\u003eOchronę lasów i zrównoważony rozwój kakao\u003c\/strong\u003e (17,7%),\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2461\" data-end=\"2515\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2463\" data-end=\"2515\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2463\" data-end=\"2505\"\u003eSzkolenia i samodzielność producentów\u003c\/strong\u003e (11,5%),\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2516\" data-end=\"2567\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2518\" data-end=\"2567\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2518\" data-end=\"2559\"\u003eUlepszanie narzędzi produkcji\u003c\/strong\u003e (11%),\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2568\" data-end=\"2669\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2570\" data-end=\"2669\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2570\" data-end=\"2596\"\u003eProjekty społeczne\u003c\/strong\u003e (20,4%): pompy, szkoła średnia, wsparcie edukacyjne, wzmocnienie pozycji kobiet.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"2671\" data-end=\"2674\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2676\" data-end=\"2694\"\u003eSkładniki\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2696\" data-end=\"2847\"\u003eMasa kakaowa (Wybrzeże Kości Słoniowej), cukier*, masło kakaowe, \u003cstrong data-start=\"2752\" data-end=\"2788\"\u003eemulgator: lecytyna rzepakowa\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"2790\" data-end=\"2818\"\u003enaturalny aromat waniliowy\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-start=\"2819\" data-end=\"2822\"\u003e*Cukier pochodzenia szwajcarskiego.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2849\" data-end=\"2852\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2854\" data-end=\"2871\"\u003eAlergeny\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2873\" data-end=\"3004\"\u003eMoże zawierać śladowe ilości:\u003cbr data-start=\"2902\" data-end=\"2905\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2905\" data-end=\"3004\"\u003emleka, orzechów laskowych, migdałów, orzechów włoskich, orzechów pekan, orzechów nerkowca, pistacji, jaj, pszenicy, jęczmienia, soi.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"3006\" data-end=\"3009\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"3011\" data-end=\"3054\"\u003eWartości odżywcze (na 100 g)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"3056\" data-end=\"3346\"\u003eCzekolada Acaïou 70% dostarcza \u003cstrong data-start=\"3088\" data-end=\"3110\"\u003e2300 kJ (550 kcal)\u003c\/strong\u003e energii. Zawiera \u003cstrong data-start=\"3134\" data-end=\"3162\"\u003e45 g tłuszczów\u003c\/strong\u003e, w tym \u003cstrong data-start=\"3169\" data-end=\"3198\"\u003e26 g tłuszczów nasyconych\u003c\/strong\u003e. Zawiera \u003cstrong data-start=\"3212\" data-end=\"3232\"\u003e33 g węglowodanów\u003c\/strong\u003e, w tym \u003cstrong data-start=\"3239\" data-end=\"3257\"\u003e28 g cukrów\u003c\/strong\u003e, a także \u003cstrong data-start=\"3269\" data-end=\"3291\"\u003e6,8 g białka\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"3293\" data-end=\"3324\"\u003e10 g błonnika pokarmowego\u003c\/strong\u003e oraz \u003cstrong data-start=\"3328\" data-end=\"3345\"\u003e0,02 g soli\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"3348\" data-end=\"3351\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"3353\" data-end=\"3388\"\u003eZalecane zastosowania\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"3390\" data-end=\"3497\"\u003eDzięki swojej intensywności aromatycznej i dobrze zrównoważonej strukturze, Acaïou 70% jest idealna do:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"3498\" data-end=\"3665\"\u003e\n\u003cli data-start=\"3498\" data-end=\"3538\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3500\" data-end=\"3538\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3500\" data-end=\"3521\"\u003eintensywnych ganache\u003c\/strong\u003e, kremów o wyrazistym smaku,\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3539\" data-end=\"3572\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3541\" data-end=\"3572\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3541\" data-end=\"3571\"\u003egłębokich musów czekoladowych\u003c\/strong\u003e,\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3573\" data-end=\"3622\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3575\" data-end=\"3622\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3575\" data-end=\"3600\"\u003eformowania lub oblewania\u003c\/strong\u003e o wyrazistym charakterze,\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3623\" data-end=\"3665\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3625\" data-end=\"3665\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3625\" data-end=\"3638\"\u003ewysokiej jakości tabliczek\u003c\/strong\u003e o czystym pochodzeniu.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"3667\" data-end=\"3670\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3682\" data-end=\"3810\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3682\" data-end=\"3724\"\u003eCzy ta czekolada jest single origin?\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3724\" data-end=\"3727\"\u003eTak, jest produkowana wyłącznie z ziaren z Wybrzeża Kości Słoniowej, bez mieszania.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3812\" data-end=\"3944\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3812\" data-end=\"3844\"\u003eJaki jest jej dominujący smak?\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3844\" data-end=\"3847\"\u003eOferuje intensywny, prażony profil z kontrolowaną goryczką i pięknym, długim finiszem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3946\" data-end=\"4062\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3946\" data-end=\"3979\"\u003eJaka jest certyfikacja?\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3979\" data-end=\"3982\"\u003ePosiada certyfikat \u003cstrong data-start=\"3998\" data-end=\"4011\"\u003eSwissness\u003c\/strong\u003e i jest produkowana w Szwajcarii z lokalnych składników.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4064\" data-end=\"4222\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4064\" data-end=\"4102\"\u003eCzy produkcja jest sprawiedliwa?\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"4102\" data-end=\"4105\"\u003eVillars współpracuje ze spółdzielnią ECAM (Wybrzeże Kości Słoniowej), zaangażowaną w zrównoważoną, sprawiedliwą i śledzoną produkcję.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4224\" data-end=\"4339\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4224\" data-end=\"4266\"\u003eW jakiej formie jest pakowana?\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"4266\" data-end=\"4269\"\u003eW kartonie 5 kg \u003cstrong data-start=\"4290\" data-end=\"4302\"\u003epistolety\u003c\/strong\u003e, idealne do odmierzania i topienia.\u003c\/p\u003e","brand":"VILLARS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51482603946323,"sku":"48737","price":159.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/pistoles-chocolat-noir-acaiou-70percent-5kg-villars-1.jpg?v=1772158522","url":"https:\/\/patistopsland.com\/pl\/products\/pistoles-chocolat-noir-acaiou-70-5kg","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}