{"product_id":"poudre-cmc-pure-50g","title":"Puder CMC Pure - 50g","description":"\u003ch3 data-start=\"687\" data-end=\"723\"\u003eCzysty proszek CMC Wilton – 50 g\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"725\" data-end=\"1025\"\u003ePopraw teksturę, trwałość i przechowywanie swoich wypieków dzięki czystej sproszkowanej CMC Wilton. Ten techniczny składnik, w 100% z karboksymetylocelulozy (E466), stosuje się w ciastach, ciasteczkach, babeczkach lub ciastkach, aby uzyskać optymalny efekt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1027\" data-end=\"1312\"\u003eDzięki działaniu zagęszczającemu, sproszkowana CMC pozwala uzyskać bardziej jednorodne tekstury, zapobiega rozwarstwianiu składników i przedłuża świeżość wypieków. Stosuje się ją także do wzmacniania niektórych jadalnych dekoracji lub stabilizacji emulsji.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1314\" data-end=\"1317\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1319\" data-end=\"1353\"\u003eGłówne cechy:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1355\" data-end=\"1774\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1355\" data-end=\"1418\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1357\" data-end=\"1418\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1357\" data-end=\"1394\"\u003eŚrodek zagęszczający i stabilizujący\u003c\/strong\u003e do mas i ciast\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1419\" data-end=\"1477\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1421\" data-end=\"1477\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1421\" data-end=\"1446\"\u003ePrzedłuża świeżość\u003c\/strong\u003e i miękkość wypieków\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1478\" data-end=\"1537\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1480\" data-end=\"1537\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1480\" data-end=\"1506\"\u003eStabilizuje mieszanki\u003c\/strong\u003e dla lepszej jednorodności\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1538\" data-end=\"1589\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1540\" data-end=\"1589\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1540\" data-end=\"1560\"\u003eZalecane dawkowanie\u003c\/strong\u003e : 1 do 2 g na 100 g ciasta\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1590\" data-end=\"1628\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1592\" data-end=\"1628\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1592\" data-end=\"1613\"\u003eUnikalny składnik\u003c\/strong\u003e : E466 (100 %)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1629\" data-end=\"1683\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1631\" data-end=\"1683\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1631\" data-end=\"1649\"\u003eCertyfikat Halal\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1651\" data-end=\"1665\"\u003ewegetariański\u003c\/strong\u003e oraz \u003cstrong data-start=\"1669\" data-end=\"1683\"\u003ewegański\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1684\" data-end=\"1744\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1686\" data-end=\"1744\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1686\" data-end=\"1702\"\u003ePrzechowywanie\u003c\/strong\u003e : w miejscu suchym i chłodnym, z dala od wilgoci i ciepła\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1745\" data-end=\"1774\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1747\" data-end=\"1774\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1747\" data-end=\"1767\"\u003eZawartość netto\u003c\/strong\u003e : 50 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1776\" data-end=\"1779\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1781\" data-end=\"1812\"\u003eSugerowane zastosowanie:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1814\" data-end=\"2076\"\u003eIdealna dla profesjonalistów lub wymagających amatorów, czysta sproszkowana CMC to dyskretny, ale niezbędny składnik w technicznej cukiernictwie. Często stosuje się ją w przepisach, gdzie chcemy uzyskać bardziej stabilną masę, gładki efekt lub zoptymalizowane suszenie.\u003c\/p\u003e","brand":"WILTON","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51469658784083,"sku":"04-0-0518","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/poudre-cmc-pure-50g-wilton-1.jpg?v=1772158308","url":"https:\/\/patistopsland.com\/pl\/products\/poudre-cmc-pure-50g","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}