{"product_id":"sirop-de-glucose-230g","title":"Syrop glukozowy 230g","description":"\u003cstyle\u003e\n.pl6p{font-family:'Montserrat',Arial,sans-serif;background:#faf7f0;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:12px;padding:18px;color:#2a2419;line-height:1.7;position:relative;overflow:hidden}\n.pl6p h3{font-family:'Montserrat',Arial,sans-serif;color:#b98b35;font-size:1.15em;margin:0 0 10px 0;font-weight:600}\n.pl6p-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:10px;padding:16px 18px;margin-bottom:14px}\n.pl6p ul{margin:0;padding-left:20px}\n.pl6p li{margin-bottom:6px}\n.pl6p li::marker{color:#d7b36a}\n.pl6p a{color:#b98b35;text-decoration:underline}\n.pl6p-noter{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;border-radius:0 10px 10px 0;padding:14px 18px;margin-bottom:14px}\n.pl6p-faq p{margin:0 0 12px 0}\n.pl6p-cf{position:absolute;top:-12px;width:7px;height:11px;border-radius:2px;opacity:.9;animation:pl6pfall 3.2s ease-in forwards;pointer-events:none}\n@keyframes pl6pfall{0%{transform:translateY(0) rotate(0deg);opacity:.9}100%{transform:translateY(560px) rotate(340deg);opacity:0}}\n\u003c\/style\u003e\u003cdiv class=\"pl6p\"\u003e\n\u003cspan class=\"pl6p-cf\" style=\"left:4%;background:#e8d9b8;animation-delay:0.0s\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"pl6p-cf\" style=\"left:12%;background:#e8d9b8;animation-delay:0.15s\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"pl6p-cf\" style=\"left:21%;background:#e8d9b8;animation-delay:0.3s\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"pl6p-cf\" style=\"left:30%;background:#e8d9b8;animation-delay:0.45s\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"pl6p-cf\" style=\"left:38%;background:#e8d9b8;animation-delay:0.6s\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"pl6p-cf\" style=\"left:47%;background:#e8d9b8;animation-delay:0.75s\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"pl6p-cf\" style=\"left:55%;background:#e8d9b8;animation-delay:0.9s\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"pl6p-cf\" style=\"left:63%;background:#e8d9b8;animation-delay:1.05s\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"pl6p-cf\" style=\"left:72%;background:#e8d9b8;animation-delay:1.2s\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"pl6p-cf\" style=\"left:80%;background:#e8d9b8;animation-delay:1.35s\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"pl6p-cf\" style=\"left:88%;background:#e8d9b8;animation-delay:1.5s\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"pl6p-cf\" style=\"left:95%;background:#e8d9b8;animation-delay:1.65s\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cdiv class=\"pl6p-b\"\u003e\n\u003ch3\u003eSyrop glukozowy: niezbędny środek przeciwkrystalizujący\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSyrop glukozowy Silikomart to gęsty roztwór mono- i polisacharydów, który nadaje elastyczność i teksturę przygotowaniom: polewom lustrzanym, galaretkom, masie cukrowej, czekoladzie plastycznej, lodom i musu. W przeciwieństwie do zwykłego cukru ogranicza krystalizację i zachowuje miękkość wypieków.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-b\"\u003e\n\u003ch3\u003eCharakterystyka\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eZawartość: 230 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOczyszczony roztwór wodny mono- i polisacharydów\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZastosowania: polewy lustrzane, galaretki, lody, musy, masa cukrowa, czekolada plastyczna\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrzeciwkrystalizujący i środek teksturujący\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-b\"\u003e\n\u003ch3\u003eWskazówki dotyczące użycia\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eW polewach lustrzanych glukoza nadaje połysk i zapobiega ziarnistości; stosuj proporcje z Twojego sprawdzonego przepisu. W lodach obniża punkt zamarzania i utrzymuje miękką konsystencję. Nabieraj ją wilgotną szpatułką lub lekko podgrzej słoik, aby stała się bardziej płynna.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-noter\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDo zanotowania:\u003c\/strong\u003e glukoza przyciąga wilgoć: dokładnie zamknij słoik po użyciu i przechowuj w chłodnym miejscu, aby nie stała się lepka.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-b pl6p-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eCzęsto zadawane pytania\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDo czego służy glukoza w cukiernictwie?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eOgranicza krystalizację cukru i zmiękcza polewy, galaretki oraz lody; baza naszych \u003ca href=\"\/pl\/collections\/glacages-miroir\"\u003epolew lustrzanych\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCzy można go zastąpić miodem?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eMiód słodzi i aromatyzuje bardziej; glukoza pozostaje neutralna w smaku, to jej zaleta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJakie inne cukry techniczne można stosować?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eIzomalt i fruktoza w zależności od zastosowania, zobacz naszą kolekcję \u003ca href=\"\/pl\/collections\/isomalt\"\u003eizomalt, cukier i fruktoza\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49638924222803,"sku":"99.531.02.0001","price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/sirop-de-glucose-230g-silikomart-1.webp?v=1772153306","url":"https:\/\/patistopsland.com\/pl\/products\/sirop-de-glucose-230g","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}