{"product_id":"trehalose-en-poudre-700-g","title":"Trehaloza w proszku – 700 g","description":"\u003ch3 data-start=\"636\" data-end=\"674\"\u003eTrehaloza w proszku – 700 g – Sosa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"676\" data-end=\"1117\"\u003eProszek trehalozy Sosa to techniczny cukier pochodzenia naturalnego, pozyskiwany ze skrobi tapioki, specjalnie zaprojektowany do profesjonalnych zastosowań cukierniczych i lodziarskich. Dzięki \u003cstrong data-start=\"870\" data-end=\"931\"\u003eobniżonej słodyczy (POD 45%) i wysokiemu PAC (100%)\u003c\/strong\u003e pozwala modulować słodkość, jednocześnie optymalizując teksturę i trwałość przygotowań. Idealny do lodów, bez, cukru ciągnionego, kryształowych bąbelków i deserów wegańskich.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-start=\"1119\" data-end=\"1140\"\u003eCechy\u003c\/h4\u003e\n\u003cul data-start=\"1141\" data-end=\"1466\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1141\" data-end=\"1187\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1143\" data-end=\"1187\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1143\" data-end=\"1154\"\u003ePochodzenie\u003c\/strong\u003e : Tapioka (Tajlandia, Wietnam)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1188\" data-end=\"1206\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1190\" data-end=\"1206\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1190\" data-end=\"1197\"\u003ePOD\u003c\/strong\u003e : 45 %\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1207\" data-end=\"1226\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1209\" data-end=\"1226\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1209\" data-end=\"1216\"\u003ePAC\u003c\/strong\u003e : 100 %\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1227\" data-end=\"1280\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1229\" data-end=\"1280\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1229\" data-end=\"1240\"\u003eTekstura\u003c\/strong\u003e : Biały, krystaliczny proszek, bez zapachu\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1281\" data-end=\"1313\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1283\" data-end=\"1313\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1283\" data-end=\"1293\"\u003eSmak\u003c\/strong\u003e : Delikatny i lekki\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1314\" data-end=\"1381\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1316\" data-end=\"1381\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1316\" data-end=\"1333\"\u003eCertyfikacja\u003c\/strong\u003e : Koszerne, Halal, Wegan, Bez GMO, Clean Label\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1382\" data-end=\"1466\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1384\" data-end=\"1466\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1384\" data-end=\"1400\"\u003ePrzechowywanie\u003c\/strong\u003e : Miejsce suche (\u0026lt;60% wilgotności), chronić przed światłem, 15-25°C\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4 data-start=\"1468\" data-end=\"1482\"\u003eZalety\u003c\/h4\u003e\n\u003cul data-start=\"1483\" data-end=\"1852\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1483\" data-end=\"1541\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1485\" data-end=\"1541\"\u003eObniżona słodycz do regulacji smaku przepisów\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1542\" data-end=\"1611\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1544\" data-end=\"1611\"\u003eIdealny do przygotowań wymagających niskiej intensywności słodkości\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1612\" data-end=\"1690\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1614\" data-end=\"1690\"\u003eDobra stabilność w środowiskach wodnych i bogatych w tłuszcze\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1691\" data-end=\"1792\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1693\" data-end=\"1792\"\u003eMożliwa substytucja do 100% cukru w niektórych przygotowaniach, takich jak bezy suche\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1793\" data-end=\"1852\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1795\" data-end=\"1852\"\u003ePoprawia teksturę i trwałość produktów gotowych\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4 data-start=\"1854\" data-end=\"1884\"\u003eZalecane zastosowania\u003c\/h4\u003e\n\u003cul data-start=\"1885\" data-end=\"2057\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1885\" data-end=\"1924\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1887\" data-end=\"1924\"\u003eLody rzemieślnicze i przemysłowe\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1925\" data-end=\"1959\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1927\" data-end=\"1959\"\u003eBezy suche i miękkie\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1960\" data-end=\"1998\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1962\" data-end=\"1998\"\u003eCukier ciągniony i skrystalizowane bąbelki\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1999\" data-end=\"2017\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2001\" data-end=\"2017\"\u003eDesery wegańskie\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2018\" data-end=\"2057\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2020\" data-end=\"2057\"\u003eCukierki i techniczne wypieki\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4 data-start=\"2059\" data-end=\"2080\"\u003eZalecane dawkowanie\u003c\/h4\u003e\n\u003cul data-start=\"2081\" data-end=\"2231\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2081\" data-end=\"2148\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2083\" data-end=\"2148\"\u003eZazwyczaj między \u003cstrong data-start=\"2102\" data-end=\"2116\"\u003e10 a 30 %\u003c\/strong\u003e jako zamiennik sacharozy\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2149\" data-end=\"2231\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2151\" data-end=\"2231\"\u003eDo \u003cstrong data-start=\"2159\" data-end=\"2168\"\u003e100 %\u003c\/strong\u003e do niektórych specyficznych zastosowań (np. suche bezy)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4 data-start=\"2233\" data-end=\"2249\"\u003eSkład\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"2250\" data-end=\"2304\"\u003eTrehaloza pochodząca z tapioki (100%) – źródło glukozy.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-start=\"2306\" data-end=\"2354\"\u003eŚrednie wartości odżywcze na 100 g\u003c\/h4\u003e\n\u003cul data-start=\"2355\" data-end=\"2544\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2355\" data-end=\"2387\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2357\" data-end=\"2387\"\u003eEnergia: 1530 kJ \/ 360 kcal\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2388\" data-end=\"2434\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2390\" data-end=\"2434\"\u003eTłuszcze: 0 g (w tym nasycone 0 g)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2435\" data-end=\"2473\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2437\" data-end=\"2473\"\u003eWęglowodany: 90 g (w tym cukry 90 g)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2474\" data-end=\"2493\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2476\" data-end=\"2493\"\u003eBiałko : 0 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2494\" data-end=\"2507\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2496\" data-end=\"2507\"\u003eSól : 0 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2508\" data-end=\"2527\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2510\" data-end=\"2527\"\u003eWilgotność: \u0026lt;5 %\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2528\" data-end=\"2544\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2530\" data-end=\"2544\"\u003eBłonnik: 0 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"2546\" data-end=\"2549\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2551\" data-end=\"2585\"\u003eFAQ – Trehaloza w proszku Sosa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2587\" data-end=\"2769\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2587\" data-end=\"2648\"\u003eQ : Czy trehaloza smakuje tak samo jak biały cukier?\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2648\" data-end=\"2651\"\u003eR : Nie, ma łagodny smak, ale jest mniej słodki niż sacharoza, co pozwala modulować smak bez nadmiaru cukru.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2771\" data-end=\"2948\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2771\" data-end=\"2836\"\u003eQ : Czy można całkowicie zastąpić cukier trehalozą?\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2836\" data-end=\"2839\"\u003eR : Tak, w niektórych przygotowaniach, takich jak suche bezy, można zastąpić 100% cukru.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2950\" data-end=\"3097\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2950\" data-end=\"3011\"\u003eQ : Czy ten produkt jest zgodny z dietami wegańskimi?\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3011\" data-end=\"3014\"\u003eR : Tak, trehaloza Sosa pochodzi z roślin, jest certyfikowana jako wegańska, koszerna i halal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3099\" data-end=\"3248\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3099\" data-end=\"3138\"\u003eQ : Czy nadaje się do lodów?\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3138\" data-end=\"3141\"\u003eR : Tak, jego wysoki PAC (100%) sprawia, że jest idealny do poprawy tekstury i ograniczenia powstawania kryształów.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3250\" data-end=\"3404\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3250\" data-end=\"3290\"\u003eQ : Jak przechowywać trehalozę?\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3290\" data-end=\"3293\"\u003eR : Przechowywać w suchym miejscu, w temperaturze pokojowej (15-25°C), z dala od wilgoci, światła i zapachów.\u003c\/p\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51591435747667,"sku":"48687","price":19.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/trehalose-en-poudre-700-g-sosa-1.jpg?v=1772158956","url":"https:\/\/patistopsland.com\/pl\/products\/trehalose-en-poudre-700-g","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}