{"product_id":"colorant-en-gel-concentre-lilac-progel","title":"Colorant en Gel 25g - Lilac - ProGel","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Montserrat', Arial, sans-serif; color: #444444; background-color: #faf7f0; padding: 20px; border-radius: 8px;\"\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"text-align: center; padding: 28px 20px 24px; margin-bottom: 25px; border-bottom: 2px solid #b98b35; background-color: transparent;\"\u003e\n        \u003cp style=\"color: #b98b35; font-size: 13px; font-weight: 500; letter-spacing: 4px; text-transform: uppercase; margin: 0 0 12px 0;\"\u003eRainbow Dust ProGel\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #2b2b2b; font-size: 22px; font-weight: 600; margin: 0 0 6px 0; line-height: 1.3;\"\u003eColorant en Gel Lilac 25 g\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #8a7a55; font-size: 13px; font-style: italic; margin: 0; letter-spacing: 1px;\"\u003eColorant concentré base amidon de tapioca, nuances mauves à violettes\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"margin-bottom: 25px; line-height: 1.6;\"\u003e\n        \u003cp\u003eLe colorant en gel Lilac de la gamme ProGel par Rainbow Dust est un colorant alimentaire hautement pigmenté formulé à base d'amidon de tapioca. Il permet d'obtenir des teintes mauves délicates ou des violets plus profonds selon le dosage, sans altérer la texture des préparations. Compatible avec la pâte à sucre, la pâte d'amande, la crème au beurre, le glaçage royal et les pâtes à gâteaux avant cuisson. Idéal pour les décors floraux, gâteaux de mariage et cupcakes thématiques.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdetails open style=\"background-color: #ffffff; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 12px; margin-bottom: 12px; overflow: hidden;\"\u003e\n        \u003csummary style=\"cursor: pointer; padding: 16px 20px; font-weight: 600; color: #2b2b2b; font-size: 16px; list-style: none; display: flex; justify-content: space-between; align-items: center; background-color: #faf4e5;\"\u003e\n            Caractéristiques principales\n            \u003cspan style=\"color: #b98b35; font-size: 22px; font-weight: 400;\"\u003e+\u003c\/span\u003e\n        \u003c\/summary\u003e\n        \u003cdiv style=\"padding: 18px 22px; line-height: 1.6;\"\u003e\n            \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n                \u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eMarque :\u003c\/strong\u003e Rainbow Dust, gamme ProGel\u003c\/li\u003e\n                \u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eTeinte :\u003c\/strong\u003e Lilac (lilas), du mauve pastel au violet profond selon dosage\u003c\/li\u003e\n                \u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003ePoids net :\u003c\/strong\u003e 25 g\u003c\/li\u003e\n                \u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eForme :\u003c\/strong\u003e gel concentré base amidon de tapioca\u003c\/li\u003e\n                \u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eConditionnement :\u003c\/strong\u003e tube souple avec opercule de sécurité, dosage goutte à goutte\u003c\/li\u003e\n                \u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eHydrosoluble :\u003c\/strong\u003e oui, formule à base d'eau\u003c\/li\u003e\n                \u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eDose maximale :\u003c\/strong\u003e 8 g par kg de préparation finie\u003c\/li\u003e\n            \u003c\/ul\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n\n    \u003cdetails style=\"background-color: #ffffff; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 12px; margin-bottom: 12px; overflow: hidden;\"\u003e\n        \u003csummary style=\"cursor: pointer; padding: 16px 20px; font-weight: 600; color: #2b2b2b; font-size: 16px; list-style: none; display: flex; justify-content: space-between; align-items: center; background-color: #faf4e5;\"\u003e\n            Avantages techniques\n            \u003cspan style=\"color: #b98b35; font-size: 22px; font-weight: 400;\"\u003e+\u003c\/span\u003e\n        \u003c\/summary\u003e\n        \u003cdiv style=\"padding: 18px 22px; line-height: 1.6;\"\u003e\n            \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n                \u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003ePigmentation intense :\u003c\/strong\u003e formule concentrée permettant d'atteindre la nuance souhaitée avec une infime quantité, longévité du tube garantie\u003c\/li\u003e\n                \u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eTexture préservée :\u003c\/strong\u003e base amidon de tapioca qui s'incorpore instantanément sans rendre les pâtes collantes ou cassantes\u003c\/li\u003e\n                \u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eFormat hygiénique :\u003c\/strong\u003e tube souple avec opercule de sécurité, dosage précis goutte à goutte, protection contre l'oxydation\u003c\/li\u003e\n                \u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; font-size: 18px; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003ePolyvalence d'application :\u003c\/strong\u003e crème au beurre, glaçage royal, macarons, pâtes à gâteaux avant cuisson\u003c\/li\u003e\n            \u003c\/ul\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n\n    \u003cdetails style=\"background-color: #ffffff; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 12px; margin-bottom: 12px; overflow: hidden;\"\u003e\n        \u003csummary style=\"cursor: pointer; padding: 16px 20px; font-weight: 600; color: #2b2b2b; font-size: 16px; list-style: none; display: flex; justify-content: space-between; align-items: center; background-color: #faf4e5;\"\u003e\n            Mode d'emploi et dosage\n            \u003cspan style=\"color: #b98b35; font-size: 22px; font-weight: 400;\"\u003e+\u003c\/span\u003e\n        \u003c\/summary\u003e\n        \u003cdiv style=\"padding: 18px 22px; line-height: 1.6;\"\u003e\n            \u003col style=\"padding-left: 22px; margin: 0;\"\u003e\n                \u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eIncorporation :\u003c\/strong\u003e déposez une petite pointe de gel sur votre support. Pétrissez ou mélangez énergiquement jusqu'à obtenir une teinte uniforme.\u003c\/li\u003e\n                \u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eDosage maîtrisé :\u003c\/strong\u003e la dose maximale recommandée est de 8 g par kg de préparation finie. Commencez par moins, il est plus facile d'intensifier que de diluer.\u003c\/li\u003e\n                \u003cli\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #2b2b2b;\"\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e nettoyez bien l'embout après usage, refermez le tube et conservez à température ambiante, à l'abri de la lumière directe pour éviter que le lilas ne vire au gris.\u003c\/li\u003e\n            \u003c\/ol\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n\n    \u003cdetails style=\"background-color: #ffffff; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 12px; margin-bottom: 12px; overflow: hidden;\"\u003e\n        \u003csummary style=\"cursor: pointer; padding: 16px 20px; font-weight: 600; color: #2b2b2b; font-size: 16px; list-style: none; display: flex; justify-content: space-between; align-items: center; background-color: #faf4e5;\"\u003e\n            Composition et allergènes\n            \u003cspan style=\"color: #b98b35; font-size: 22px; font-weight: 400;\"\u003e+\u003c\/span\u003e\n        \u003c\/summary\u003e\n        \u003cdiv style=\"padding: 18px 22px; line-height: 1.6;\"\u003e\n            \u003cp style=\"margin: 0 0 10px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e humectant glycérol (E422), eau, amidon modifié (tapioca), colorants E122 et E133.\u003c\/p\u003e\n            \u003cp style=\"margin: 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eAllergènes :\u003c\/strong\u003e peut contenir des traces d'œuf, soja, lait et fruits à coque. À éviter en cas d'allergie avérée à ces ingrédients.\u003c\/p\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n\n    \u003cdetails style=\"background-color: #ffffff; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 12px; margin-bottom: 12px; overflow: hidden;\"\u003e\n        \u003csummary style=\"cursor: pointer; padding: 16px 20px; font-weight: 600; color: #2b2b2b; font-size: 16px; list-style: none; display: flex; justify-content: space-between; align-items: center; background-color: #faf4e5;\"\u003e\n            Comment obtenir un ton pastel lavande ?\n            \u003cspan style=\"color: #b98b35; font-size: 22px; font-weight: 400;\"\u003e+\u003c\/span\u003e\n        \u003c\/summary\u003e\n        \u003cdiv style=\"padding: 18px 22px; line-height: 1.6;\"\u003e\n            \u003cp\u003eLe lilas est une couleur très sensible à la base utilisée. Pour un rendu pastel proche d'une teinte lavande, colorez d'abord une petite quantité de pâte à sucre blanche, puis incorporez cette pâte colorée à une plus grande masse blanche. Cette technique de dilution par paliers permet d'obtenir une couleur beaucoup plus homogène et évite les surdosages accidentels qui font virer la teinte vers un mauve trop saturé.\u003c\/p\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n\n    \u003cdetails style=\"background-color: #ffffff; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 12px; margin-bottom: 12px; overflow: hidden;\"\u003e\n        \u003csummary style=\"cursor: pointer; padding: 16px 20px; font-weight: 600; color: #2b2b2b; font-size: 16px; list-style: none; display: flex; justify-content: space-between; align-items: center; background-color: #faf4e5;\"\u003e\n            Pourquoi le Lilac change-t-il à la lumière ?\n            \u003cspan style=\"color: #b98b35; font-size: 22px; font-weight: 400;\"\u003e+\u003c\/span\u003e\n        \u003c\/summary\u003e\n        \u003cdiv style=\"padding: 18px 22px; line-height: 1.6;\"\u003e\n            \u003cp\u003eLes pigments violets et lilas (E122 et E133) figurent parmi les plus sensibles aux rayons UV. Une exposition directe derrière une vitrine ensoleillée peut affadir la couleur en quelques heures. Pour préserver l'intensité de votre teinte, conservez vos créations finies dans une boîte à gâteau opaque jusqu'au moment de la présentation, et évitez le stockage prolongé en lumière directe.\u003c\/p\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n\n    \u003cdetails style=\"background-color: #ffffff; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 12px; margin-bottom: 25px; overflow: hidden;\"\u003e\n        \u003csummary style=\"cursor: pointer; padding: 16px 20px; font-weight: 600; color: #2b2b2b; font-size: 16px; list-style: none; display: flex; justify-content: space-between; align-items: center; background-color: #faf4e5;\"\u003e\n            Peut-on utiliser le ProGel Lilac dans du chocolat blanc ?\n            \u003cspan style=\"color: #b98b35; font-size: 22px; font-weight: 400;\"\u003e+\u003c\/span\u003e\n        \u003c\/summary\u003e\n        \u003cdiv style=\"padding: 18px 22px; line-height: 1.6;\"\u003e\n            \u003cp\u003eLe ProGel étant hydrosoluble (à base d'eau), il n'est pas recommandé pour colorer de grandes quantités de chocolat pur car il risquerait de faire figer la masse par incompatibilité eau-matière grasse. Pour le chocolat, privilégiez des colorants liposolubles comme la gamme Colour Mill. Cependant, pour de petits détails ou une ganache riche en crème (où l'eau de la crème équilibre la formule), le ProGel Lilac peut être utilisé avec précaution en très petites doses.\u003c\/p\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #fdf5e0; border-left: 4px solid #b98b35; padding: 15px 20px; margin-bottom: 25px; border-radius: 0 8px 8px 0;\"\u003e\n        \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0 0 10px 0; font-weight: 500;\"\u003e\u003cstrong\u003eInformation sécurité importante\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"color: #8a6624; margin: 0;\"\u003eLe colorant E122 (azorubine) contenu dans la formule peut avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention chez les enfants (mention réglementaire UE). Respectez la dose maximale de 8 g par kg de préparation. Pour les pâtisseries destinées aux jeunes enfants, privilégiez les colorants naturels en poudre de la gamme Patissland.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv style=\"background-color: #faf4e5; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 12px; padding: 20px;\"\u003e\n        \u003ch3 style=\"color: #b98b35; font-size: 18px; margin-top: 0; margin-bottom: 15px; text-transform: uppercase;\"\u003ePour aller plus loin\u003c\/h3\u003e\n        \u003cp style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eComplétez votre palette de cake design :\u003c\/p\u003e\n        \u003cul style=\"list-style-type: none; padding-left: 0; margin: 0;\"\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e Découvrez toute la gamme \u003ca href=\"\/collections\/progel\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline; font-weight: 500;\"\u003eProGel Rainbow Dust\u003c\/a\u003e dans toutes les teintes.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e Explorez notre rayon \u003ca href=\"\/collections\/colorants-en-gel-1\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline; font-weight: 500;\"\u003ecolorants en gel\u003c\/a\u003e toutes marques confondues.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d7b36a; margin-right: 8px;\"\u003e•\u003c\/span\u003e Pour le chocolat, privilégiez nos \u003ca href=\"\/collections\/colorants-liposolubles\" style=\"color: #8a6624; text-decoration: underline; font-weight: 500;\"\u003ecolorants liposolubles\u003c\/a\u003e dont la gamme Colour Mill.\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"RAINBOW DUST","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39536621879338,"sku":"PGL-LILA-FG","price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/colorant-en-gel-25g-lilac-progel-rainbow-dust-1.webp?v=1772139502","url":"https:\/\/patistopsland.com\/products\/colorant-en-gel-concentre-lilac-progel","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}