{"product_id":"fleurs-de-violette-cristallisees-1-mm-3-kg","title":"Fleurs de Violette Cristallisées 1 mm – 3 kg","description":"\u003ch2 data-start=\"796\" data-end=\"850\"\u003eFleurs de Violette Cristallisées 1 mm – 3 kg – Sosa\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"852\" data-end=\"1126\"\u003eConçu pour les artisans exigeants et les ateliers à haut volume, ce conditionnement de \u003cstrong data-start=\"939\" data-end=\"980\"\u003efleurs de violette cristallisées 1 mm\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong data-start=\"984\" data-end=\"1004\"\u003eformat vrac 3 kg\u003c\/strong\u003e répond aux besoins des professionnels à la recherche de \u003cstrong data-start=\"1061\" data-end=\"1093\"\u003eproduits floraux comestibles\u003c\/strong\u003e à la fois élégants et rentables.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1128\" data-end=\"1176\"\u003eUn format vrac pensé pour les professionnels\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1178\" data-end=\"1530\"\u003eCe grand conditionnement permet une gestion optimale des coûts tout en assurant une disponibilité continue de l’ingrédient, parfait pour une production régulière ou des événements en série. Les pétales de violette, d’un violet naturel soutenu, sont \u003cstrong data-start=\"1427\" data-end=\"1472\"\u003edélicatement enrobés de sucre cristallisé\u003c\/strong\u003e pour conserver leur forme, leur couleur et leur croquant.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1532\" data-end=\"1554\"\u003eUsages recommandés\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1556\" data-end=\"1842\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1556\" data-end=\"1629\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1558\" data-end=\"1629\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1558\" data-end=\"1581\"\u003eDécoration de masse\u003c\/strong\u003e pour entremets, tartes, cupcakes, wedding cakes\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1630\" data-end=\"1687\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1632\" data-end=\"1687\"\u003eFinition haut de gamme pour \u003cstrong data-start=\"1660\" data-end=\"1687\"\u003echocolaterie artisanale\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1688\" data-end=\"1758\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1690\" data-end=\"1758\"\u003eÉlément décoratif pour \u003cstrong data-start=\"1713\" data-end=\"1758\"\u003ecocktails signature ou confiserie de luxe\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1759\" data-end=\"1842\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1761\" data-end=\"1842\"\u003eIntégration dans des \u003cstrong data-start=\"1782\" data-end=\"1818\"\u003emélanges de fleurs cristallisées\u003c\/strong\u003e pour assortiment visuel\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1844\" data-end=\"1859\"\u003eComposition\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1861\" data-end=\"2007\"\u003eSucre (96 %), fleurs naturelles (2 %), épaississant : gomme arabique (E414) (\u0026lt;2 %), colorants : acide carminique (E120), indigotine (E132), arôme.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2009\" data-end=\"2028\"\u003eConditionnement\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"2030\" data-end=\"2127\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2030\" data-end=\"2062\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2032\" data-end=\"2062\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2032\" data-end=\"2062\"\u003eSeau professionnel de 3 kg\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2063\" data-end=\"2127\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2065\" data-end=\"2127\"\u003eRéférence produit : \u003cstrong data-start=\"2085\" data-end=\"2127\"\u003e[à compléter selon votre code interne]\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2129\" data-end=\"2160\"\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"2162\" data-end=\"2335\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2162\" data-end=\"2190\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2164\" data-end=\"2190\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2164\" data-end=\"2183\"\u003eGranulométrie :\u003c\/strong\u003e 1 mm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2191\" data-end=\"2227\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2193\" data-end=\"2227\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2193\" data-end=\"2206\"\u003eTexture :\u003c\/strong\u003e croquante et sèche\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2228\" data-end=\"2281\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2230\" data-end=\"2281\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2230\" data-end=\"2243\"\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e violet naturel avec reflets bleutés\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2282\" data-end=\"2335\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2284\" data-end=\"2335\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2284\" data-end=\"2300\"\u003eSolubilité :\u003c\/strong\u003e non soluble – idéal pour décor sec\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"2337\" data-end=\"2340\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2342\" data-end=\"2403\"\u003ePour une finition florale professionnelle à grande échelle\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2405\" data-end=\"2712\"\u003eCe format \u003cstrong data-start=\"2415\" data-end=\"2423\"\u003e3 kg\u003c\/strong\u003e s’adresse aux laboratoires, traiteurs, chefs pâtissiers et fabricants qui souhaitent concilier \u003cstrong data-start=\"2519\" data-end=\"2544\"\u003eefficacité logistique\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"2546\" data-end=\"2570\"\u003ecohérence esthétique\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong data-start=\"2574\" data-end=\"2596\"\u003emaîtrise des coûts\u003c\/strong\u003e, sans compromis sur la qualité. Un choix de prédilection pour les décors floraux raffinés, sans additifs superflus.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2714\" data-end=\"2717\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2719\" data-end=\"2747\"\u003eConseils de conservation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2749\" data-end=\"2893\"\u003eStocker dans un local sec, tempéré et à l’abri de la lumière directe. Bien refermer après chaque utilisation pour éviter toute prise d’humidité.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2895\" data-end=\"2898\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2900\" data-end=\"2922\"\u003eIdée d’application\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2924\" data-end=\"3162\"\u003eUtilisez ces fleurs cristallisées pour sublimer une série de desserts de restaurant ou pour garnir une collection de bonbons au chocolat. Leur \u003cstrong data-start=\"3067\" data-end=\"3091\"\u003epetit calibre (1 mm)\u003c\/strong\u003e permet un dosage fin et précis, idéal pour des décors à forte cadence.\u003c\/p\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51507176309075,"sku":"45467","price":298.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/fleurs-de-violette-cristallisees-1-mm-3-kg-sosa-1.jpg?v=1772158677","url":"https:\/\/patistopsland.com\/products\/fleurs-de-violette-cristallisees-1-mm-3-kg","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}