{"product_id":"fleurs-de-violette-cristallisees-1-mm-500-g","title":"Fleurs de Violette Cristallisées 1 mm – 500 g","description":"\u003ch2 data-start=\"714\" data-end=\"769\"\u003eFleurs de Violette Cristallisées 1 mm – 500 g – Sosa\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"771\" data-end=\"1015\"\u003eApportez une touche florale et élégante à vos créations grâce aux \u003cstrong data-start=\"837\" data-end=\"878\"\u003efleurs de violette cristallisées 1 mm\u003c\/strong\u003e proposées par \u003cstrong data-start=\"893\" data-end=\"913\"\u003eSosa Ingredients\u003c\/strong\u003e, référence des ingrédients techniques pour les professionnels de la pâtisserie et de la chocolaterie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1017\" data-end=\"1070\"\u003eUn produit raffiné pour des finitions d’exception\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1072\" data-end=\"1447\"\u003eCes fleurs naturelles, soigneusement cristallisées dans du sucre, se présentent en \u003cstrong data-start=\"1155\" data-end=\"1174\"\u003epétales de 1 mm\u003c\/strong\u003e, faciles à doser et à intégrer dans vos décors sucrés ou créations de bonbons. Leur teinte violette intense, subtilement nuancée par les \u003cstrong data-start=\"1312\" data-end=\"1347\"\u003ecolorants d’origine alimentaire\u003c\/strong\u003e (E120 et E132), s’harmonise parfaitement avec vos pâtisseries raffinées et confiseries artisanales.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1449\" data-end=\"1478\"\u003eApplications recommandées\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1480\" data-end=\"1721\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1480\" data-end=\"1540\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1482\" data-end=\"1540\"\u003eDécoration de \u003cstrong data-start=\"1496\" data-end=\"1517\"\u003epâtisseries fines\u003c\/strong\u003e, entremets ou cupcakes\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1541\" data-end=\"1602\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1543\" data-end=\"1602\"\u003eFinition élégante pour \u003cstrong data-start=\"1566\" data-end=\"1602\"\u003etablettes et bonbons de chocolat\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1603\" data-end=\"1659\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1605\" data-end=\"1659\"\u003eEnrobage délicat de \u003cstrong data-start=\"1625\" data-end=\"1659\"\u003efruits confits type orangettes\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1660\" data-end=\"1721\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1662\" data-end=\"1721\"\u003eCréations de \u003cstrong data-start=\"1675\" data-end=\"1696\"\u003ecocktails fleuris\u003c\/strong\u003e ou infusions aromatiques\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1723\" data-end=\"1838\"\u003eLeur \u003cstrong data-start=\"1728\" data-end=\"1749\"\u003etexture croquante\u003c\/strong\u003e et leur parfum subtil offrent une expérience gustative aussi esthétique que sensorielle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1840\" data-end=\"1855\"\u003eIngrédients\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1857\" data-end=\"2003\"\u003eSucre (96 %), fleurs naturelles (2 %), épaississant : gomme arabique (E414) (\u0026lt;2 %), colorants : acide carminique (E120), indigotine (E132), arôme.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2005\" data-end=\"2024\"\u003eConditionnement\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"2026\" data-end=\"2085\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2026\" data-end=\"2053\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2028\" data-end=\"2053\"\u003ePot refermable de 500 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2054\" data-end=\"2085\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2056\" data-end=\"2085\"\u003eRéférence produit : 41232\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2087\" data-end=\"2103\"\u003eConservation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2105\" data-end=\"2265\"\u003eÀ conserver dans un endroit frais, sec, à l’abri de la lumière directe. Bien refermer après usage pour préserver la texture croustillante des cristaux de sucre.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2267\" data-end=\"2270\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2272\" data-end=\"2297\"\u003e Idée d’utilisation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2299\" data-end=\"2502\"\u003eParsemez quelques \u003cstrong data-start=\"2317\" data-end=\"2353\"\u003efleurs de violette cristallisées\u003c\/strong\u003e sur une ganache au chocolat noir ou une mousse au citron pour un contraste floral raffiné, ou intégrez-les à un sirop pour cocktails fleuris maison.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2504\" data-end=\"2507\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2509\" data-end=\"2571\"\u003eOffrez à vos créations sucrées une signature florale unique\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2573\" data-end=\"2848\"\u003eQue vous soyez pâtissier, chocolatier ou barman créatif, les fleurs de violette Sosa sont l’ingrédient idéal pour rehausser visuellement et gustativement vos réalisations. Misez sur la qualité professionnelle, et différenciez-vous avec un produit aussi décoratif que naturel.\u003c\/p\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51507171819859,"sku":"41232","price":59.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/fleurs-de-violette-cristallisees-1-mm-500-g-sosa-1.jpg?v=1772158675","url":"https:\/\/patistopsland.com\/products\/fleurs-de-violette-cristallisees-1-mm-500-g","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}