{"product_id":"flocon-1100","title":"Moule NEVE 1100","description":"\u003ch1 data-path-to-node=\"2\"\u003eMoule Silicone NEVE 1100 Silikomart Professional – Entremets Flocon de Neige\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003eSignez vos collections d’hiver avec l’élégance cristalline du \u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"62\"\u003emoule NEVE 1100 de Silikomart Professional\u003c\/b\u003e. Ce moule haut de gamme se distingue par son relief en forme de flocon finement ciselé, apportant une signature visuelle immédiate et poétique à vos vitrines de fêtes. Conçu pour les chefs exigeants, il permet de réaliser des entremets à partager alliant modernité graphique et générosité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"4\"\u003eL'Excellence du Silicone Platinium pour vos Fêtes\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"5\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eRelief Flocon Haute Définition :\u003c\/b\u003e Le motif est étudié pour rester parfaitement net, que vous optiez pour un glaçage miroir brillant ou un spray velours poudré.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTechnologie 3D Pro :\u003c\/b\u003e Sa bordure supérieure interne permet d'obtenir une base légèrement arrondie, offrant un aspect fini plus doux et professionnel à vos créations.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eRésistance Extrême :\u003c\/b\u003e Fabriqué en silicone platinium de qualité supérieure, il supporte des températures allant de \u003cb data-path-to-node=\"5,2,0\" data-index-in-node=\"114\"\u003e-60°C à +230°C\u003c\/b\u003e, vous permettant de passer de la cuisson du biscuit à la surgélation de la mousse dans le même moule.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDémoulage Sans Stress :\u003c\/b\u003e La flexibilité et les propriétés anti-adhérentes du silicone Silikomart garantissent l'extraction des détails les plus fragiles sans aucune altération du motif.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"6\"\u003eOptimisation du Flux de Production en Laboratoire\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003eLe NEVE 1100 est un outil stratégique pour optimiser votre rentabilité :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"8\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVolume Standardisé :\u003c\/b\u003e Avec une capacité de 1100 ml, il correspond au format idéal pour un entremets de 6 à 8 personnes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMontage Facilité :\u003c\/b\u003e Sa hauteur de 53 mm permet d'alterner aisément les couches de biscuits, croustillants, crémeux et mousses pour une coupe régulière et gourmande.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDurabilité Long Terme :\u003c\/b\u003e Conçu pour un usage intensif, il résiste jusqu’à \u003cb data-path-to-node=\"8,2,0\" data-index-in-node=\"73\"\u003e2000 utilisations\u003c\/b\u003e avec un entretien adapté.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"9\"\u003eCaractéristiques Techniques\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"10\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDimensions :\u003c\/b\u003e Ø 170 mm | Hauteur : 53 mm.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVolume total :\u003c\/b\u003e 1100 ml.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMatière :\u003c\/b\u003e Silicone alimentaire platinium (sans BPA).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEntretien :\u003c\/b\u003e Compatible lave-vaisselle.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eOrigine :\u003c\/b\u003e Fabriqué en Italie.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"11\"\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"12\"\u003eTout savoir sur le Moule NEVE 1100 (Conseils \u0026amp; Astuces)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13\" data-index-in-node=\"0\"\u003eComment garantir que le motif du flocon soit parfait au démoulage ?\u003c\/b\u003e Pour éviter les bulles d'air emprisonnées dans les détails du flocon, nous conseillons de couler une fine couche de mousse au fond du moule et de la lisser avec un petit pinceau ou une spatule pour bien remplir les reliefs avant de compléter le montage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14\" data-index-in-node=\"0\"\u003eQuel type de finition valorise le mieux ce moule ?\u003c\/b\u003e Le relief ciselé du NEVE 1100 réagit magnifiquement au \u003cb data-path-to-node=\"14\" data-index-in-node=\"106\"\u003espray velours blanc\u003c\/b\u003e pour un effet \"neige fraîche\" très authentique. Si vous préférez le \u003cb data-path-to-node=\"14\" data-index-in-node=\"194\"\u003eglaçage miroir\u003c\/b\u003e, utilisez une couleur claire (blanc ivoire, bleu glacier) pour ne pas masquer les ombres naturelles du motif flocon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"15\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePeut-on utiliser ce moule pour des préparations cuites ?\u003c\/b\u003e Oui, absolument. Sa résistance thermique permet de cuire des biscuits épais ou des gâteaux de voyage. Cependant, le motif flocon sera plus net et visible sur des préparations lisses comme des mousses, des bavarois ou des entremets glacés pris au froid.\u003c\/p\u003e","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52105977594195,"sku":"30.464.87.0065","price":25.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moule-neve-1100-silikomart-1.jpg?v=1772160169","url":"https:\/\/patistopsland.com\/products\/flocon-1100","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}