{"product_id":"framboises-entieres-15x15-mm-1-5-kg","title":"Framboises Entières 15x15 mm – 1,5 kg","description":"\u003ch3 data-start=\"761\" data-end=\"804\"\u003eFramboises entières 15x15 mm – 1,5 kg\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"805\" data-end=\"839\"\u003e\u003cstrong data-start=\"805\" data-end=\"839\"\u003eSosa Ingredients – Réf : 37237\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"841\" data-end=\"1152\"\u003eLes \u003cstrong data-start=\"845\" data-end=\"886\"\u003eframboises entières confites en sauce\u003c\/strong\u003e selon le procédé \u003cstrong data-start=\"904\" data-end=\"920\"\u003eCOLD CONFIT®\u003c\/strong\u003e conservent toute la fraîcheur, l’arôme et la texture naturelle du fruit. Leur taille calibrée de 15x15 mm les rend parfaites pour les inserts, garnitures et décors raffinés, tout en garantissant une tenue parfaite à la congélation.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1154\" data-end=\"1157\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1159\" data-end=\"1186\"\u003ePoints forts du produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1188\" data-end=\"1576\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1188\" data-end=\"1276\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1190\" data-end=\"1276\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1190\" data-end=\"1225\"\u003eTechnologie COLD CONFIT® à 45°C\u003c\/strong\u003e : préservation optimale du goût et de la texture\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1277\" data-end=\"1344\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1279\" data-end=\"1344\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1279\" data-end=\"1298\"\u003eDés de 15x15 mm\u003c\/strong\u003e : format pratique pour toutes vos créations\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1345\" data-end=\"1425\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1347\" data-end=\"1425\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1347\" data-end=\"1375\"\u003eStabilité en congélation\u003c\/strong\u003e : ne cristallise pas, garde sa texture fondante\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1426\" data-end=\"1501\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1428\" data-end=\"1501\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1428\" data-end=\"1445\"\u003eGain de temps\u003c\/strong\u003e : produit prêt à l’emploi, sans préparation préalable\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1502\" data-end=\"1576\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1504\" data-end=\"1576\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1504\" data-end=\"1531\"\u003eGoût intense et naturel\u003c\/strong\u003e : pour des recettes aux saveurs authentiques\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1578\" data-end=\"1581\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1583\" data-end=\"1612\"\u003eApplications recommandées\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1614\" data-end=\"1775\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1614\" data-end=\"1647\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1616\" data-end=\"1647\"\u003eEntremets, mousses et gâteaux\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1648\" data-end=\"1683\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1650\" data-end=\"1683\"\u003eVerrines, desserts à l’assiette\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1684\" data-end=\"1734\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1686\" data-end=\"1734\"\u003eInserts fruités et garnitures de viennoiseries\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1735\" data-end=\"1775\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1737\" data-end=\"1775\"\u003eGlaces, sorbets et pâtisseries glacées\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1777\" data-end=\"1780\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1782\" data-end=\"1799\"\u003eMode d’emploi\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1801\" data-end=\"1978\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1801\" data-end=\"1838\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1803\" data-end=\"1838\"\u003eBien \u003cstrong data-start=\"1808\" data-end=\"1836\"\u003eagiter avant utilisation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1839\" data-end=\"1887\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1841\" data-end=\"1887\"\u003eUtiliser \u003cstrong data-start=\"1850\" data-end=\"1867\"\u003equantum satis\u003c\/strong\u003e selon vos besoins\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1888\" data-end=\"1936\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1890\" data-end=\"1936\"\u003eConvient aux préparations sucrées ou glacées\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1937\" data-end=\"1978\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1939\" data-end=\"1978\"\u003ePeut être congelé sans perte de qualité\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1980\" data-end=\"1983\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1985\" data-end=\"2000\"\u003eComposition\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2002\" data-end=\"2163\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2002\" data-end=\"2019\"\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e Framboises, sucre, eau, agents de texture, acidifiants, conservateurs (détails exacts non fournis par le fabricant – à ajouter si disponibles).\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2165\" data-end=\"2272\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2165\" data-end=\"2181\"\u003eAllergènes :\u003c\/strong\u003e Peut contenir des \u003cstrong data-start=\"2200\" data-end=\"2229\"\u003etraces de lait et dérivés\u003c\/strong\u003e, comme pour les autres fruits de la gamme.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2274\" data-end=\"2277\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2279\" data-end=\"2295\"\u003eConservation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2297\" data-end=\"2450\"\u003eConserver à l’abri de la lumière et de l’humidité, dans l’emballage d’origine bien fermé, entre 15°C et 25°C. Convient à la \u003cstrong data-start=\"2421\" data-end=\"2449\"\u003econgélation longue durée\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2452\" data-end=\"2455\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2457\" data-end=\"2506\"\u003ePour une pâtisserie professionnelle exigeante\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2508\" data-end=\"2747\"\u003eLes framboises entières COLD CONFIT® de Sosa sont conçues pour les chefs et artisans souhaitant sublimer leurs desserts avec un fruit intense, stable et facile à travailler. Gagnez du temps tout en offrant une qualité gustative supérieure.\u003c\/p\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51504781328723,"sku":"37237","price":59.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/framboises-entieres-15x15-mm-15-kg-sosa-1.jpg?v=1772158669","url":"https:\/\/patistopsland.com\/products\/framboises-entieres-15x15-mm-1-5-kg","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}