{"product_id":"framboises-entieres-lyophilisees-75-g","title":"Framboises Entières Lyophilisées – 75 g","description":"\u003ch2 data-start=\"649\" data-end=\"710\"\u003eFramboises Entières Lyophilisées – 75 g – Sosa Ingredients\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"712\" data-end=\"973\"\u003eRedécouvrez toute l’intensité de la framboise dans sa forme la plus pure. Ces framboises entières lyophilisées conservent l’\u003cstrong data-start=\"836\" data-end=\"893\"\u003earôme naturel, la couleur éclatante et les nutriments\u003c\/strong\u003e du fruit frais, grâce à un procédé de déshydratation à froid haute performance.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"975\" data-end=\"978\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"980\" data-end=\"1023\"\u003eUn fruit croquant, coloré et aromatique\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1025\" data-end=\"1323\"\u003eLe format entier permet une \u003cstrong data-start=\"1053\" data-end=\"1083\"\u003eprésentation spectaculaire\u003c\/strong\u003e dans les créations pâtissières et chocolatières. Croquantes à cœur, elles apportent du relief, du goût et un contraste visuel fort. Idéales pour les \u003cstrong data-start=\"1233\" data-end=\"1262\"\u003edécors en dernière minute\u003c\/strong\u003e, elles s’intègrent également dans des produits à base sèche.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1325\" data-end=\"1328\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1330\" data-end=\"1352\"\u003eUsages recommandés\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1354\" data-end=\"1613\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1354\" data-end=\"1420\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1356\" data-end=\"1420\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1356\" data-end=\"1420\"\u003eDécors de bonbons de chocolat, mendiants ou ganaches moulées\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1421\" data-end=\"1469\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1423\" data-end=\"1469\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1423\" data-end=\"1469\"\u003eToppings pour entremets, gâteaux et bûches\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1470\" data-end=\"1526\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1472\" data-end=\"1526\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1472\" data-end=\"1526\"\u003eInclusion dans des tablettes ou barres chocolatées\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1527\" data-end=\"1569\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1529\" data-end=\"1569\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1529\" data-end=\"1569\"\u003eDécorations de desserts à l’assiette\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1570\" data-end=\"1613\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1572\" data-end=\"1613\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1572\" data-end=\"1613\"\u003eGranola, céréales, infusions fruitées\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1615\" data-end=\"1618\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1620\" data-end=\"1648\"\u003eCaractéristiques produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1650\" data-end=\"1847\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1650\" data-end=\"1676\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1652\" data-end=\"1676\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1652\" data-end=\"1664\"\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e pot de 75 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1677\" data-end=\"1705\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1679\" data-end=\"1705\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1679\" data-end=\"1699\"\u003eRéférence Sosa :\u003c\/strong\u003e 48668\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1706\" data-end=\"1789\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1708\" data-end=\"1789\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1708\" data-end=\"1725\"\u003eTechnologie :\u003c\/strong\u003e lyophilisation (préservation des arômes, nutriments et couleur)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1790\" data-end=\"1847\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1792\" data-end=\"1847\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1792\" data-end=\"1847\"\u003e100 % fruit – sans sucre ajouté – sans conservateur\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1849\" data-end=\"1852\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1854\" data-end=\"1869\"\u003eIngrédients\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1871\" data-end=\"1882\"\u003eFramboises.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1884\" data-end=\"1887\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1889\" data-end=\"1903\"\u003eAllergènes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1905\" data-end=\"1960\"\u003ePeut contenir des traces de \u003cstrong data-start=\"1933\" data-end=\"1959\"\u003elait et de ses dérivés\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1962\" data-end=\"1965\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1967\" data-end=\"1993\"\u003eConseils d’utilisation\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1995\" data-end=\"2165\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1995\" data-end=\"2036\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1997\" data-end=\"2036\"\u003eÀ \u003cstrong data-start=\"1999\" data-end=\"2036\"\u003eutiliser uniquement en milieu sec\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2037\" data-end=\"2095\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2039\" data-end=\"2095\"\u003eAjouter \u003cstrong data-start=\"2047\" data-end=\"2068\"\u003eau dernier moment\u003c\/strong\u003e pour conserver le croquant\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2096\" data-end=\"2165\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2098\" data-end=\"2165\"\u003eNe pas exposer à l’humidité ou incorporer dans des appareils aqueux\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"2167\" data-end=\"2170\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2172\" data-end=\"2188\"\u003eConservation\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"2190\" data-end=\"2340\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2190\" data-end=\"2262\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2192\" data-end=\"2262\"\u003eConserver dans un endroit \u003cstrong data-start=\"2218\" data-end=\"2225\"\u003esec\u003c\/strong\u003e (humidité \u0026lt;60 %), entre 15°C et 20°C\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2263\" data-end=\"2294\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2265\" data-end=\"2294\"\u003eBien refermer après ouverture\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2295\" data-end=\"2340\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2297\" data-end=\"2340\"\u003eProtéger de la lumière et des odeurs fortes\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"2342\" data-end=\"2345\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2347\" data-end=\"2412\"\u003eLa framboise à l’état pur, pour les créations professionnelles\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2414\" data-end=\"2680\"\u003eConcentrées en goût et en couleur, les framboises entières lyophilisées Sosa sont idéales pour les professionnels de la pâtisserie, chocolaterie et confiserie cherchant un produit naturel, technique et visuellement fort. À intégrer dans toutes vos créations premium.\u003c\/p\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51507695944019,"sku":"48668","price":21.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/framboises-entieres-lyophilisees-75-g-sosa-1.jpg?v=1772158730","url":"https:\/\/patistopsland.com\/products\/framboises-entieres-lyophilisees-75-g","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}