{"product_id":"glacage-en-spray-marron-280-g","title":"Glaçage en Spray Marron 280 g","description":"\u003ch3 data-start=\"836\" data-end=\"901\"\u003e\u003cstrong data-start=\"840\" data-end=\"901\"\u003eSpray Glaçage Chocolat Brun 280 g Silikomart Professional\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"903\" data-end=\"1329\"\u003eUn glaçage brillant de qualité professionnelle en quelques secondes. Le \u003cstrong data-start=\"975\" data-end=\"1010\"\u003eGlaze Spray Chocolat Brun 280 g\u003c\/strong\u003e de Silikomart apporte une finition miroir ultra-fine qui révèle instantanément la brillance de vos mousses, entremets, monoportions et bûches glacées. Sa formule prête à l’emploi, associée à la technologie \u003cstrong data-start=\"1217\" data-end=\"1233\"\u003eBag-On-Valve\u003c\/strong\u003e, garantit une pulvérisation régulière et homogène, sans oxyder la couleur ni altérer la saveur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1331\" data-end=\"1717\"\u003eLa texture se dépose en couche très fine, conserve un aspect brillant sans ruissellement et adhère uniformément sur un dessert bien refroidi à –18°C à –23°C. Ce système innovant permet d’utiliser le produit jusqu’à la dernière goutte, tout en évitant le contact direct entre le gaz et le glaçage. Le résultat est net, précis, sans gaspillage et adapté à un usage professionnel intensif.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1719\" data-end=\"1755\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1723\" data-end=\"1755\"\u003eCaractéristiques principales\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1756\" data-end=\"2095\"\u003e• Couleur : Chocolat brun\u003cbr data-start=\"1781\" data-end=\"1784\"\u003e• Effet miroir fin et lisse\u003cbr data-start=\"1811\" data-end=\"1814\"\u003e• Technologie Bag-On-Valve : sans contact gaz\/produit\u003cbr data-start=\"1867\" data-end=\"1870\"\u003e• Pulvérisation possible en bombe inclinée ou retournée\u003cbr data-start=\"1925\" data-end=\"1928\"\u003e• Utilisation idéale sur entremets glacés ou monoportions\u003cbr data-start=\"1985\" data-end=\"1988\"\u003e• Vegan-friendly, sans OGM, sans gluten\u003cbr data-start=\"2027\" data-end=\"2030\"\u003e• Contenance : 280 g\u003cbr data-start=\"2050\" data-end=\"2053\"\u003e• Origine : Made in Italy (Silikomart i78)\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2097\" data-end=\"2116\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2101\" data-end=\"2116\"\u003eIngrédients\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2117\" data-end=\"2411\"\u003eEau, sirop de glucose, fructose, humectant (E420), sirop de sucre inverti, épaississant (E406), colorant (E155), correcteur d’acidité (E330), épaississant (E440), dextrose, stabilisant (E413), conservateur (E202), colorant (E151), épaississant (E466).\u003cbr data-start=\"2368\" data-end=\"2371\"\u003eTraces possibles : \u003cstrong\u003esoja, lait, sulfites.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2413\" data-end=\"2457\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2417\" data-end=\"2457\"\u003eValeurs nutritionnelles (pour 100 g)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2458\" data-end=\"2633\"\u003eÉnergie : 482 kJ \/ 114 kcal\u003cbr data-start=\"2485\" data-end=\"2488\"\u003eMatières grasses : 0,5 g\u003cbr data-start=\"2512\" data-end=\"2515\"\u003edont acides gras saturés : 0,1 g\u003cbr data-start=\"2547\" data-end=\"2550\"\u003eGlucides : 30 g\u003cbr data-start=\"2565\" data-end=\"2568\"\u003edont sucres : 21 g\u003cbr data-start=\"2586\" data-end=\"2589\"\u003eFibres : 0 g\u003cbr data-start=\"2601\" data-end=\"2604\"\u003eProtéines : 0 g\u003cbr data-start=\"2619\" data-end=\"2622\"\u003eSel : 0,1 g\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2635\" data-end=\"2670\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2639\" data-end=\"2670\"\u003eMode d’emploi professionnel\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003col data-start=\"2671\" data-end=\"2993\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2671\" data-end=\"2717\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2674\" data-end=\"2717\"\u003eConserver à 10°C–25°C. Ne pas réfrigérer.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2718\" data-end=\"2819\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2721\" data-end=\"2819\"\u003eSi la bombe est trop froide, laisser à température 18°C–25°C pendant 2 heures avant utilisation.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2820\" data-end=\"2887\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2823\" data-end=\"2887\"\u003ePulvériser à 20–25 cm sur un dessert refroidi à –18°C à –23°C.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2888\" data-end=\"2943\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2891\" data-end=\"2943\"\u003eRemettre au froid au moins 2 heures après glaçage.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2944\" data-end=\"2993\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2947\" data-end=\"2993\"\u003eDécongélation finale à 4°C le jour du service.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2995\" data-end=\"3022\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2999\" data-end=\"3022\"\u003ePrécautions d’usage\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"3023\" data-end=\"3189\"\u003eBombe sous pression. Ne pas percer ou brûler après usage. Ne pas exposer à des températures ≥50°C. Ne pas pulvériser à proximité d’une flamme ou source incandescente.\u003c\/p\u003e","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52448081183059,"sku":"99.549.04.0001","price":18.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/glacage-en-spray-marron-280-g-silikomart-1.jpg?v=1772161459","url":"https:\/\/patistopsland.com\/products\/glacage-en-spray-marron-280-g","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}