{"product_id":"glacage-miroir-gold-375g","title":"Glaçage Miroir Gold - 375g","description":"\u003cp data-start=\"664\" data-end=\"975\"\u003eLe \u003cstrong data-start=\"667\" data-end=\"696\"\u003eFunCakes Glaze Topping Or\u003c\/strong\u003e est conçu pour sublimer vos créations pâtissières avec une \u003cstrong data-start=\"756\" data-end=\"801\"\u003efinition miroir dorée intense et élégante\u003c\/strong\u003e. Ce nappage glacé prêt à l’emploi permet d’obtenir un rendu professionnel sans étape technique complexe, aussi bien pour les pâtissiers amateurs que pour les professionnels.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"977\" data-end=\"1305\"\u003eGrâce à sa \u003cstrong data-start=\"988\" data-end=\"1025\"\u003etexture fluide utilisable à froid\u003c\/strong\u003e, il s’applique facilement à l’aide d’un couteau à palette et assure une surface lisse, régulière et brillante. Sa couleur or apporte immédiatement une dimension haut de gamme aux entremets, bavarois et desserts modernes, idéale pour les fêtes, événements et créations de vitrine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1307\" data-end=\"1415\"\u003eÉgalement appelé \u003cstrong data-start=\"1324\" data-end=\"1340\"\u003egelée froide\u003c\/strong\u003e, ce glaze topping garantit un résultat constant et visuellement impactant.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1417\" data-end=\"1420\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1422\" data-end=\"1453\"\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"1455\" data-end=\"1720\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1455\" data-end=\"1495\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1457\" data-end=\"1495\"\u003eType : Glaze Topping \/ nappage glacé\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1496\" data-end=\"1537\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1498\" data-end=\"1537\"\u003eUtilisation : finition miroir à froid\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1538\" data-end=\"1574\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1540\" data-end=\"1574\"\u003eAutre appellation : gelée froide\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1575\" data-end=\"1591\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1577\" data-end=\"1591\"\u003eCouleur : Or\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1592\" data-end=\"1613\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1594\" data-end=\"1613\"\u003ePoids net : 375 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1614\" data-end=\"1660\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1616\" data-end=\"1660\"\u003eApplication : couteau à palette ou spatule\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1661\" data-end=\"1720\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1663\" data-end=\"1720\"\u003eUsage : gâteaux, entremets, bavarois, desserts modernes\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1722\" data-end=\"1725\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1727\" data-end=\"1752\"\u003eConseils d’utilisation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1754\" data-end=\"2045\"\u003eBien remuer le produit avant utilisation afin d’obtenir une texture homogène. Appliquer directement sur un dessert bien froid pour un rendu optimal. Étaler uniformément à l’aide d’un couteau à palette. Laisser reposer quelques minutes pour révéler pleinement l’effet miroir avant le service.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2047\" data-end=\"2050\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2052\" data-end=\"2066\"\u003eIngrédients\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2068\" data-end=\"2257\"\u003eSirop de glucose, eau, concentré (carthame, citron), acidifiant (E330), correcteurs d’acidité (E327, E331, E341), colorants (E100, E172), gélifiants (E401, E407, E440), conservateur (E202).\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2259\" data-end=\"2262\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2264\" data-end=\"2277\"\u003eAllergènes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2279\" data-end=\"2434\"\u003ePeut contenir des traces de soja, d’anhydride sulfureux et de sulfites (E220–E228) à des concentrations supérieures à 10 mg\/kg ou 10 mg\/l exprimées en SO₂.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2436\" data-end=\"2439\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2441\" data-end=\"2483\"\u003eInformations nutritionnelles pour 100 g\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"2485\" data-end=\"2672\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2485\" data-end=\"2517\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2487\" data-end=\"2517\"\u003eÉnergie : 1101 kJ \/ 259 kcal\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2518\" data-end=\"2585\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2520\" data-end=\"2546\"\u003eMatières grasses : 0,0 g\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2549\" data-end=\"2585\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2549\" data-end=\"2585\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2551\" data-end=\"2585\"\u003edont acides gras saturés : 0,0 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2586\" data-end=\"2634\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2588\" data-end=\"2607\"\u003eGlucides : 64,0 g\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2610\" data-end=\"2634\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2610\" data-end=\"2634\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2612\" data-end=\"2634\"\u003edont sucres : 49,0 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2635\" data-end=\"2656\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2637\" data-end=\"2656\"\u003eProtéines : 0,0 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2657\" data-end=\"2672\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2659\" data-end=\"2672\"\u003eSel : 0,1 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"2674\" data-end=\"2677\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2679\" data-end=\"2696\"\u003eCertifications\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"2698\" data-end=\"2724\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2698\" data-end=\"2724\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2700\" data-end=\"2724\"\u003eProduit certifié Halal\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"2726\" data-end=\"2729\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2731\" data-end=\"2746\"\u003eConservation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2748\" data-end=\"2876\"\u003eConserver dans un endroit frais et sec. Bien refermer après utilisation afin de préserver la qualité et la brillance du produit.\u003c\/p\u003e","brand":"FUN CAKES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46804948877651,"sku":"F54490","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/glacage-miroir-gold-375g-fun-cakes-1.jpg?v=1772146721","url":"https:\/\/patistopsland.com\/products\/glacage-miroir-gold-375g","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}