{"product_id":"moule-12-flocons-de-neige-110-ml","title":"Moule 12 Flocons de Neige - 110 ml","description":"\u003ch1 data-path-to-node=\"3\"\u003eMoule Silicone Flocon \"Fiocco di Neve\" – Antonio Bachour pour Pavoflex (PX43125)\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eCapturez la magie de l'hiver avec le moule \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"43\"\u003ePavoflex PX43125 Fiocco di Neve\u003c\/b\u003e. Imaginée par le célèbre Chef \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"105\"\u003eAntonio Bachour\u003c\/b\u003e, cette plaque professionnelle de format \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"161\"\u003e400x300 mm\u003c\/b\u003e vous permet de réaliser 12 entremets individuels en forme de flocons de neige à la géométrie complexe et aux reliefs d'une netteté absolue. C'est l'outil de précision indispensable pour vos créations de fin d'année, qu'il s'agisse de mousses délicates, de desserts glacés ou d'entremets de voyage.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"5\"\u003eL'Ingénierie Pavoni au Service du Design Hivernal\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"6\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDesign Signé Antonio Bachour :\u003c\/b\u003e Une forme \"Flocon\" élégante et symétrique qui garantit un impact visuel haut de gamme en vitrine ou à l'assiette.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSilicone Platine de Haute Performance :\u003c\/b\u003e Ce matériau anti-adhérent assure un démoulage sans accroc, préservant chaque détail du motif.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFormat Gastronorm (400x300 mm) :\u003c\/b\u003e Spécialement dimensionné pour les plaques et grilles de pâtisserie standards, optimisant ainsi votre productivité.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eRésistance Thermique Extrême :\u003c\/b\u003e Conçu pour supporter des températures allant de \u003cb data-path-to-node=\"6,3,0\" data-index-in-node=\"79\"\u003e-40°C à +250°C\u003c\/b\u003e, il passe sans transition du congélateur au four.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"7\"\u003eCaractéristiques Techniques et Capacité\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"8\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eRéférence :\u003c\/b\u003e PX43125.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eNombre d'empreintes :\u003c\/b\u003e 12 cavités par plaque.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDimensions par Flocon :\u003c\/b\u003e Diamètre env. \u003cb data-path-to-node=\"8,2,0\" data-index-in-node=\"38\"\u003e75 mm\u003c\/b\u003e | Hauteur : \u003cb data-path-to-node=\"8,2,0\" data-index-in-node=\"56\"\u003e35 mm\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVolume par empreinte :\u003c\/b\u003e ~110 ml (la portion individuelle idéale pour un entremets signature).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCompatibilité :\u003c\/b\u003e Four, micro-ondes, congélateur, cellule de refroidissement et lave-vaisselle.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"9\"\u003eConseils d'experts Patissland pour un Flocon Scintillant\u003c\/h2\u003e\n\u003col start=\"1\" data-path-to-node=\"10\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eLe Démoulage Parfait :\u003c\/b\u003e Pour un relief impeccable, garnissez vos empreintes et \u003cb data-path-to-node=\"10,0,0\" data-index-in-node=\"78\"\u003econgelez à cœur\u003c\/b\u003e avant de démouler. La souplesse du silicone Pavoflex permet de libérer le dessert sans altérer les bords ultra-nets.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eLa Finition \"Effet Neige\" :\u003c\/b\u003e Pour un rendu des plus réalistes, utilisez un \u003cb data-path-to-node=\"10,1,0\" data-index-in-node=\"74\"\u003espray velours blanc\u003c\/b\u003e sur votre produit encore congelé. Cela accentuera le relief marqué du flocon tout en offrant une texture poudrée élégante.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eLe Montage :\u003c\/b\u003e Posez votre flocon sur une base de sablé ou de streusel détaillé au même gabarit (75 mm) pour garantir une stabilité parfaite lors du transport ou du service.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51937058455891,"sku":"PX43125S","price":36.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moule-12-flocons-de-neige-110-ml-pavoni-1.webp?v=1772159922","url":"https:\/\/patistopsland.com\/products\/moule-12-flocons-de-neige-110-ml","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}