{"product_id":"moule-astros-95ml","title":"Moule Astros 95ml","description":"\u003ch1 data-start=\"693\" data-end=\"742\"\u003eMoule silicone professionnel Astro 95 – 8×95 ml\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2 data-start=\"744\" data-end=\"758\"\u003eDescription\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"759\" data-end=\"1293\"\u003eLe \u003cstrong data-start=\"762\" data-end=\"780\"\u003emoule Astro 95\u003c\/strong\u003e apporte une vraie \u003cstrong data-start=\"799\" data-end=\"821\"\u003etridimensionnalité\u003c\/strong\u003e et une \u003cstrong data-start=\"829\" data-end=\"851\"\u003eélégance graphique\u003c\/strong\u003e à vos vitrines de portions individuelles comme à vos desserts à l’assiette. Sa silhouette en \u003cstrong data-start=\"945\" data-end=\"961\"\u003ecône cannelé\u003c\/strong\u003e crée des jeux d’ombres et de lumière très visibles après glaçage miroir ou finition velours. Grâce au silicone platine de qualité professionnelle, le démoulage est net, la surface est lisse et prête à être décorée d’une fine pulvérisation de beurre de cacao coloré, de feuille d’or, d’un nappage brillant ou d’un saupoudrage cacao.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1295\" data-end=\"1598\"\u003ePolyvalent, Astro 95 laisse \u003cstrong data-start=\"1323\" data-end=\"1354\"\u003elibre cours à la créativité\u003c\/strong\u003e : bavarois fruités, entremets chocolat praliné, cheesecakes individuels, inserts crémeux, parfaits glacés ou entremets glacés. La structure du moule stabilise les préparations mousseuses tout en conservant la définition précise des cannelures.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1600\" data-end=\"1615\"\u003ePoints forts\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"1616\" data-end=\"2174\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1616\" data-end=\"1707\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1618\" data-end=\"1707\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1618\" data-end=\"1640\"\u003eSignature visuelle\u003c\/strong\u003e : cône cannelé aux lignes nettes pour un rendu premium immédiat.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1708\" data-end=\"1793\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1710\" data-end=\"1793\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1710\" data-end=\"1726\"\u003eProductivité\u003c\/strong\u003e : 8 empreintes de \u003cstrong data-start=\"1745\" data-end=\"1754\"\u003e95 ml\u003c\/strong\u003e pour un dressage régulier et rapide.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1794\" data-end=\"1888\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1796\" data-end=\"1888\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1796\" data-end=\"1811\"\u003eMatière pro\u003c\/strong\u003e : silicone platine 100 % alimentaire, \u003cstrong data-start=\"1850\" data-end=\"1870\"\u003edémoulage facile\u003c\/strong\u003e, anti-adhérent.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1889\" data-end=\"1979\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1891\" data-end=\"1979\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1891\" data-end=\"1905\"\u003eRésistance\u003c\/strong\u003e : utilisable de \u003cstrong data-start=\"1922\" data-end=\"1940\"\u003e–60°C à +230°C\u003c\/strong\u003e pour congélation, surgélation, four.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1980\" data-end=\"2078\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1982\" data-end=\"2078\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1982\" data-end=\"1996\"\u003eDurabilité\u003c\/strong\u003e : jusqu’à \u003cstrong data-start=\"2007\" data-end=\"2037\"\u003e~2000 cycles d’utilisation\u003c\/strong\u003e dans des conditions normales d’emploi.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2079\" data-end=\"2174\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2081\" data-end=\"2174\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2081\" data-end=\"2102\"\u003eFinitions variées\u003c\/strong\u003e : glaçage miroir, spray velours, chocolat pulvérisé, enrobage neutre.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2176\" data-end=\"2197\"\u003eDétails techniques\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"2198\" data-end=\"2551\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2198\" data-end=\"2260\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2200\" data-end=\"2260\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2200\" data-end=\"2228\"\u003eDimensions d’une portion\u003c\/strong\u003e : Ø \u003cstrong data-start=\"2233\" data-end=\"2242\"\u003e67 mm\u003c\/strong\u003e × \u003cstrong data-start=\"2245\" data-end=\"2258\"\u003eh 79,5 mm\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2261\" data-end=\"2298\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2263\" data-end=\"2298\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2263\" data-end=\"2284\"\u003eVolume par cavité\u003c\/strong\u003e : \u003cstrong data-start=\"2287\" data-end=\"2296\"\u003e95 ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2299\" data-end=\"2332\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2301\" data-end=\"2332\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2301\" data-end=\"2322\"\u003eNombre de cavités\u003c\/strong\u003e : \u003cstrong data-start=\"2325\" data-end=\"2330\"\u003e8\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2333\" data-end=\"2366\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2335\" data-end=\"2366\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2335\" data-end=\"2351\"\u003eVolume total\u003c\/strong\u003e : \u003cstrong data-start=\"2354\" data-end=\"2364\"\u003e760 ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2367\" data-end=\"2444\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2369\" data-end=\"2444\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2369\" data-end=\"2380\"\u003eMatière\u003c\/strong\u003e : silicone platine, sans BPA, conforme au contact alimentaire\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2445\" data-end=\"2551\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2447\" data-end=\"2551\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2447\" data-end=\"2464\"\u003eCompatibilité\u003c\/strong\u003e : congélateur, surgélateur, réfrigérateur, four ; \u003cstrong data-start=\"2515\" data-end=\"2533\"\u003elave-vaisselle\u003c\/strong\u003e pour le nettoyage\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2553\" data-end=\"2578\"\u003eConseils d’utilisation\u003c\/h2\u003e\n\u003col data-start=\"2579\" data-end=\"3094\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2579\" data-end=\"2675\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2582\" data-end=\"2675\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2582\" data-end=\"2602\"\u003eGraisser inutile\u003c\/strong\u003e : inutile de graisser. Couler la mousse ou l’appareil bien émulsionné.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2676\" data-end=\"2765\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2679\" data-end=\"2765\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2679\" data-end=\"2694\"\u003eSurgélation\u003c\/strong\u003e : pour un démoulage parfait, congeler complètement avant de décuver.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2766\" data-end=\"2875\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2769\" data-end=\"2875\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2769\" data-end=\"2781\"\u003eFinition\u003c\/strong\u003e : appliquer un \u003cstrong data-start=\"2797\" data-end=\"2814\"\u003espray velours\u003c\/strong\u003e sur produit bien froid ou un \u003cstrong data-start=\"2844\" data-end=\"2862\"\u003eglaçage miroir\u003c\/strong\u003e à 30–35°C.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2876\" data-end=\"2999\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2879\" data-end=\"2999\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2879\" data-end=\"2901\"\u003eBase croustillante\u003c\/strong\u003e : déposer sur un sablé, biscuit joconde, streusel ou disque chocolat pour le contraste texture.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3000\" data-end=\"3094\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3003\" data-end=\"3094\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3003\" data-end=\"3016\"\u003eEntretien\u003c\/strong\u003e : laver à l’eau chaude avec détergent doux, éviter grattoirs\/objets coupants.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch2 data-start=\"3096\" data-end=\"3113\"\u003eIdées recettes\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"3114\" data-end=\"3415\"\u003e\n\u003cli data-start=\"3114\" data-end=\"3209\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3116\" data-end=\"3209\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3116\" data-end=\"3134\"\u003eFramboise–yuzu\u003c\/strong\u003e : mousse framboise, insert gel yuzu, glaçage rouge miroir, feuille d’or.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3210\" data-end=\"3326\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3212\" data-end=\"3326\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3212\" data-end=\"3232\"\u003eChocolat–praliné\u003c\/strong\u003e : mousse 64 %, cœur praliné coulant, spray velours cacao, éclats de noisettes caramélisées.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3327\" data-end=\"3415\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3329\" data-end=\"3415\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3329\" data-end=\"3345\"\u003ePassion–coco\u003c\/strong\u003e : parfait passion, crémeux coco citron vert, enrobage velours ivoire.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-start=\"3417\" data-end=\"3439\"\u003eInclus \/ non inclus\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"3440\" data-end=\"3586\"\u003e\n\u003cli data-start=\"3440\" data-end=\"3495\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3442\" data-end=\"3495\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3442\" data-end=\"3452\"\u003eInclus\u003c\/strong\u003e : 1 moule silicone Astro 95 à 8 cavités.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3496\" data-end=\"3586\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3498\" data-end=\"3586\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3498\" data-end=\"3512\"\u003eNon inclus\u003c\/strong\u003e : plaques de support, sprays velours, glaçages et socles de présentation.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-start=\"3588\" data-end=\"3632\"\u003ePourquoi choisir Astro 95 chez Patissland\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3633\" data-end=\"3844\"\u003ePatissland sélectionne des moules \u003cstrong data-start=\"3667\" data-end=\"3690\"\u003ede marques réputées\u003c\/strong\u003e utilisées en laboratoire et en boutique. Vous bénéficiez d’un matériel fiable, durable, et d’un \u003cstrong data-start=\"3787\" data-end=\"3813\"\u003eservice client réactif\u003c\/strong\u003e pour vos questions techniques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3866\" data-end=\"4059\"\u003eOptimisez votre production et offrez une signature visuelle forte à vos entremets individuels. \u003cstrong data-start=\"3961\" data-end=\"4005\"\u003eAjoutez le moule Astro 95 à votre panier\u003c\/strong\u003e et démarquez votre vitrine dès la prochaine rotation.\u003c\/p\u003e","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51694902968659,"sku":"11317","price":27.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moule-astros-95ml-silikomart-1.jpg?v=1772159097","url":"https:\/\/patistopsland.com\/products\/moule-astros-95ml","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}