{"product_id":"moule-cerise-rouge","title":"Moule Trompe l'Oeil Cerise","description":"\u003ch1 data-source-line=\"1-1\"\u003eMoule Silicone Cerise 3D Rosso Ciliegia 105ml - Silikomart Professional\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-source-line=\"3-5\"\u003e\u003cstrong\u003eRéférence :\u003c\/strong\u003e Rosso Ciliegia - 3D Design\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMarque :\u003c\/strong\u003e Silikomart (Italie)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e 6 cerises ultra-réalistes de 105ml\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-source-line=\"7-7\"\u003e\n\u003ch2 data-source-line=\"9-9\"\u003eCréez des Cerises Trompe-l'Œil Spectaculaires\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-source-line=\"11-11\"\u003eLe \u003cstrong\u003emoule silicone Rosso Ciliegia Silikomart\u003c\/strong\u003e capture l'essence juteuse et gourmande de la cerise parfaite dans un format trompe-l'œil saisissant. Au cœur de la \u003cstrong\u003etendance explosive des desserts fruités ultra-réalistes\u003c\/strong\u003e qui dominent Instagram et les vitrines de haute pâtisserie, ce moule de la gamme exclusive \u003cstrong\u003e3D Design\u003c\/strong\u003e reproduit avec une fidélité remarquable les courbes rondes et pulpeuses de la cerise mûre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-source-line=\"13-13\"\u003eCette innovation technique permet aux pâtissiers professionnels et amateurs passionnés de réaliser des \u003cstrong\u003eentremets cerise individuels au visuel spectaculaire\u003c\/strong\u003e qui transforment chaque dessert en véritable bijou comestible rouge éclatant, parfait pour revisiter la Forêt-Noire ou créer des desserts à l'assiette mémorables.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-source-line=\"15-15\"\u003e\u003cstrong\u003eL'innovation brevetée :\u003c\/strong\u003e Sa bordure interne spéciale élimine toute ligne de démarcation visible, créant un effet tridimensionnel parfait où chaque cerise semble fraîchement cueillie.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-source-line=\"17-17\"\u003e\n\u003ch2 data-source-line=\"19-19\"\u003eL'Excellence Technique Silikomart 3D Design\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 id=\"design-fruit%C3%A9-r%C3%A9aliste\" data-source-line=\"21-21\"\u003eDesign Fruité Réaliste\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-source-line=\"22-22\"\u003eLa forme capture \u003cstrong\u003ela rondeur généreuse de la cerise bigarreau\u003c\/strong\u003e, offrant une toile parfaite pour :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-source-line=\"23-26\"\u003e\n\u003cli data-source-line=\"23-23\"\u003e\n\u003cstrong\u003eEntremets fruits rouges\u003c\/strong\u003e : mousses cerise-griotte, bavarois amarena, parfaits glacés griottines\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"24-24\"\u003e\n\u003cstrong\u003eCréations chocolatées\u003c\/strong\u003e : cerise-chocolat noir, forêt-noire revisitée, montmorency-cacao\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"25-26\"\u003e\n\u003cstrong\u003eAssociations gourmandes\u003c\/strong\u003e : cerise-pistache, amarena-amande, griotte-vanille bourbon\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 id=\"surface-lisse-brillante\" data-source-line=\"27-27\"\u003eSurface Lisse Brillante\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-source-line=\"28-28\"\u003e\u003cstrong\u003eIdéale pour finitions éclatantes :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-source-line=\"29-32\"\u003e\n\u003cli data-source-line=\"29-29\"\u003e\n\u003cstrong\u003eGlaçage miroir rouge\u003c\/strong\u003e : brillance spectaculaire effet cerise fraîche\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"30-30\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSpray velours rouge\u003c\/strong\u003e : aspect velouté mat sophistiqué\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"31-32\"\u003e\n\u003cstrong\u003eColorants professionnels\u003c\/strong\u003e : nuances du rouge cerise au rouge grenat profond\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 id=\"silicone-platine-haute-performance\" data-source-line=\"33-33\"\u003eSilicone Platine Haute Performance\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-source-line=\"34-34\"\u003eFabriqué en \u003cstrong\u003eItalie\u003c\/strong\u003e selon les standards professionnels les plus exigeants :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-source-line=\"35-39\"\u003e\n\u003cli data-source-line=\"35-35\"\u003e\n\u003cstrong\u003eAntiadhésif naturel\u003c\/strong\u003e : démoulage parfait préservant la forme ronde délicate\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"36-36\"\u003e\n\u003cstrong\u003eFlexibilité optimale\u003c\/strong\u003e : extraction facile sans déformation\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"37-37\"\u003e\n\u003cstrong\u003eInodore et neutre\u003c\/strong\u003e : aucune migration de goût\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"38-39\"\u003e\n\u003cstrong\u003eRésistance extrême\u003c\/strong\u003e : -60°C à +230°C, polyvalence totale\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-source-line=\"40-40\"\u003e\n\u003ch2 data-source-line=\"42-42\"\u003eCaractéristiques Techniques Professionnelles\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-source-line=\"44-44\"\u003e\u003cstrong\u003eDimensions par cerise :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-source-line=\"45-48\"\u003e\n\u003cli data-source-line=\"45-45\"\u003eDiamètre : 75 x 50 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"46-46\"\u003eHauteur : 61 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"47-48\"\u003eVolume : 105 ml (portion individuelle généreuse)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-source-line=\"49-49\"\u003e\u003cstrong\u003eConfiguration complète :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-source-line=\"50-55\"\u003e\n\u003cli data-source-line=\"50-50\"\u003eNombre de cavités : 6 cerises\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"51-51\"\u003eVolume total : 630 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"52-52\"\u003eMatériau : Silicone Platinum alimentaire\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"53-53\"\u003eCompatibilité : Four, congélateur, micro-ondes, lave-vaisselle\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"54-55\"\u003eRésistance thermique : -60°C à +230°C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-source-line=\"56-56\"\u003e\n\u003ch2 data-source-line=\"58-58\"\u003eApplications Professionnelles\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-source-line=\"60-60\"\u003e\u003cstrong\u003eEntremets Signature Fruits Rouges :\u003c\/strong\u003e Mousses cerise-basilic, bavarois amarena, parfaits glacés griottines, crémeux cerise-tonka.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-source-line=\"62-62\"\u003e\u003cstrong\u003ePâtisserie Classique Revisitée :\u003c\/strong\u003e Forêt-noire individuelle, clafoutis cerises, financiers cerise-pistache, moelleux chocolat-cerise.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-source-line=\"64-64\"\u003e\u003cstrong\u003eCréations Glacées :\u003c\/strong\u003e Sorbets cerise, parfaits glacés, bûchettes fruits rouges, desserts surgelés portion contrôlée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-source-line=\"66-66\"\u003e\u003cstrong\u003eChocolaterie :\u003c\/strong\u003e Bonbons chocolat noir fourrés compotée cerise, pralinés griotte, coques garnies ganache cerise.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-source-line=\"68-68\"\u003e\n\u003ch2 data-source-line=\"70-70\"\u003eGuide Technique Expert Patissland\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 id=\"montage-professionnel\" data-source-line=\"72-72\"\u003eMontage Professionnel\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-source-line=\"73-73\"\u003e\u003cstrong\u003eTechnique recommandée pour cerises parfaites :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col data-source-line=\"74-80\"\u003e\n\u003cli data-source-line=\"74-74\"\u003eRemplir les empreintes de mousse cerise aux 2\/3\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"75-75\"\u003eInsérer un cœur fruité (compotée cerise, confit griotte, curd fruits rouges)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"76-76\"\u003eCompléter avec mousse jusqu'au ras\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"77-77\"\u003ePoser un disque de biscuit dacquoise ou brownie\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"78-78\"\u003eLisser parfaitement avec spatule coudée\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"79-80\"\u003eSurgeler minimum 6 heures à -18°C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch3 id=\"l'astuce-de-la-queue-de-cerise-(effet-trompe-l'%C5%93il-total)\" data-source-line=\"81-81\"\u003eL'Astuce de la Queue de Cerise (Effet Trompe-l'Œil Total)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-source-line=\"82-82\"\u003e\u003cstrong\u003ePour un réalisme absolu :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-source-line=\"83-86\"\u003e\n\u003cli data-source-line=\"83-83\"\u003e\n\u003cstrong\u003eOption professionnelle :\u003c\/strong\u003e Réalisez des queues en chocolat plastique ou chocolat tempéré tiré\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"84-84\"\u003e\n\u003cstrong\u003eOption naturelle :\u003c\/strong\u003e Utilisez de vraies queues de cerises lavées et séchées, insérées juste avant service\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"85-86\"\u003e\n\u003cstrong\u003eLe détail qui fait la différence :\u003c\/strong\u003e Créez une petite dépression sur le dessus avant surgélation pour y loger parfaitement la queue\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 id=\"d%C3%A9moulage-sans-risque\" data-source-line=\"87-87\"\u003eDémoulage Sans Risque\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-source-line=\"88-88\"\u003e\u003cstrong\u003eRègle d'or :\u003c\/strong\u003e Le dessert doit être surgelé à cœur (-18°C minimum) pour préserver la forme ronde parfaite.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-source-line=\"90-90\"\u003e\u003cstrong\u003eTechnique :\u003c\/strong\u003e Retourner le moule, presser délicatement sous chaque empreinte en \"pelant\" le silicone vers l'extérieur. La flexibilité du silicone Platinum permet une extraction parfaite sans déformation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 id=\"finitions-spectaculaires\" data-source-line=\"92-92\"\u003eFinitions Spectaculaires\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-source-line=\"94-95\"\u003e\u003cstrong\u003eEffet \"Cerise Brillante\" réaliste :\u003c\/strong\u003e Tremper dans \u003cstrong\u003eglaçage miroir rouge\u003c\/strong\u003e à 35°C exactement. Utiliser \u003cstrong\u003ecolorant rouge E129\u003c\/strong\u003e pour la couleur éclatante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-source-line=\"97-98\"\u003e\u003cstrong\u003eEffet \"Cerise Velours\" sophistiqué :\u003c\/strong\u003e Pulvériser \u003cstrong\u003espray velours rouge\u003c\/strong\u003e sur cerise surgelée à 25-30 cm de distance pour texture mate élégante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-source-line=\"100-100\"\u003e\u003cstrong\u003ePour le chocolat :\u003c\/strong\u003e Les colorants liposolubles également disponibles sur notre site sont spécifiquement conçus pour les matières grasses et offrent un résultat professionnel optimal.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-source-line=\"165-165\"\u003eProduits Complémentaires Recommandés\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-source-line=\"167-167\"\u003e\u003cstrong\u003ePour des cerises trompe-l'œil parfaites :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-source-line=\"168-174\"\u003e\n\u003cli data-source-line=\"168-168\"\u003e\n\u003cstrong\u003eColorant rouge E129 hydrosoluble 1kg\u003c\/strong\u003e - Pour mousses et glaçages miroir\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"169-169\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSpray velours rouge Velly 250ml\u003c\/strong\u003e - Finition mate sophistiquée\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"170-170\"\u003e\n\u003cstrong\u003eColorant liposoluble rouge\u003c\/strong\u003e - Pour chocolat blanc et matières grasses\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"171-171\"\u003e\n\u003cstrong\u003eGlaçage miroir professionnel\u003c\/strong\u003e - Base brillance spectaculaire\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"172-172\"\u003e\n\u003cstrong\u003eArôme cerise griotte concentré\u003c\/strong\u003e - Intensité gustative authentique\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"173-174\"\u003e\n\u003cstrong\u003eCollection moules 3D fruits Silikomart\u003c\/strong\u003e - Complétez votre gamme trompe-l'œil\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-source-line=\"175-175\"\u003e\n\u003ch2 data-source-line=\"177-177\"\u003ePrécautions d'Utilisation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-source-line=\"179-179\"\u003e\u003cstrong\u003eÀ éviter absolument :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-source-line=\"180-183\"\u003e\n\u003cli data-source-line=\"180-180\"\u003eNe pas utiliser de couteaux ou objets tranchants directement dans le moule\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"181-181\"\u003eNe pas poser sur plaque de cuisson brûlante sans support rigide\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"182-183\"\u003eNe pas exposer à des températures supérieures à +230°C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-source-line=\"184-184\"\u003e\u003cstrong\u003eCompatibilités confirmées :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-source-line=\"185-189\"\u003e\n\u003cli data-source-line=\"185-185\"\u003eFour traditionnel et ventilé\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"186-186\"\u003eCongélateur et cellule de refroidissement\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"187-187\"\u003eMicro-ondes (décongélation, réchauffage)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"188-189\"\u003eLave-vaisselle jusqu'à 70°C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-source-line=\"190-190\"\u003e\n\u003ch2 data-source-line=\"192-192\"\u003eEntretien et Durabilité\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-source-line=\"194-194\"\u003e\u003cstrong\u003eNettoyage :\u003c\/strong\u003e Eau chaude savonneuse ou lave-vaisselle (max 70°C). Éviter éponges abrasives qui altéreraient la surface lisse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-source-line=\"196-196\"\u003e\u003cstrong\u003eStockage :\u003c\/strong\u003e Conserver à plat, endroit sec, à l'abri de la lumière directe pour préserver le silicone.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-source-line=\"198-198\"\u003e\u003cstrong\u003eDurabilité :\u003c\/strong\u003e Plusieurs années en usage professionnel intensif avec entretien approprié.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49523576078675,"sku":"26.260.13.0065","price":27.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moule-trompe-l-oeil-cerise-silikomart-1.webp?v=1772152685","url":"https:\/\/patistopsland.com\/products\/moule-cerise-rouge","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}