{"product_id":"moule-erbetta-silikomart","title":"Moule Erbetta","description":"\u003ch3 data-start=\"616\" data-end=\"671\"\u003eMoule en silicone Erbetta – Silikomart Professional\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"673\" data-end=\"998\"\u003eExplorez la créativité végétale avec le moule \u003cstrong data-start=\"719\" data-end=\"730\"\u003eErbetta\u003c\/strong\u003e de la gamme Naturae par \u003cstrong data-start=\"755\" data-end=\"782\"\u003eSilikomart Professional\u003c\/strong\u003e. Développé en collaboration avec le chef Andrea Valentinetti, ce moule en silicone platinum permet de réaliser des dressages et inserts raffinés en forme de graines, aussi bien pour les créations sucrées que salées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1000\" data-end=\"1151\"\u003eParfait pour les chefs gastronomiques, traiteurs et artisans en quête d’élégance, le moule Erbetta permet un rendu naturel et organique sur l’assiette.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1153\" data-end=\"1156\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1158\" data-end=\"1189\"\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1191\" data-end=\"1525\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1191\" data-end=\"1239\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1193\" data-end=\"1239\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1193\" data-end=\"1218\"\u003eDimensions par cavité\u003c\/strong\u003e : Ø100 mm x H 8 mm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1240\" data-end=\"1273\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1242\" data-end=\"1273\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1242\" data-end=\"1263\"\u003eVolume par cavité\u003c\/strong\u003e : 43 ml\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1274\" data-end=\"1314\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1276\" data-end=\"1314\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1276\" data-end=\"1297\"\u003eNombre de cavités\u003c\/strong\u003e : 8 empreintes\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1315\" data-end=\"1344\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1317\" data-end=\"1344\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1317\" data-end=\"1333\"\u003eVolume total\u003c\/strong\u003e : 344 ml\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1345\" data-end=\"1383\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1347\" data-end=\"1383\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1347\" data-end=\"1361\"\u003eRésistance\u003c\/strong\u003e : de -60°C à +230°C\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1384\" data-end=\"1464\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1386\" data-end=\"1464\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1386\" data-end=\"1400\"\u003eCompatible\u003c\/strong\u003e : congélateur, surgélateur, four, micro-ondes, lave-vaisselle\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1465\" data-end=\"1525\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1467\" data-end=\"1525\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1467\" data-end=\"1478\"\u003eMatière\u003c\/strong\u003e : silicone platinum 100% alimentaire, sans BPA\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1527\" data-end=\"1530\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1532\" data-end=\"1554\"\u003eUsages recommandés\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1556\" data-end=\"1874\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1556\" data-end=\"1634\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1558\" data-end=\"1634\"\u003eDressage haut de gamme de purées végétales, sauces épaisses, mousses salées…\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1635\" data-end=\"1708\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1637\" data-end=\"1708\"\u003eCréations sucrées : biscuits croustillants, inserts, tuiles chocolatées\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1709\" data-end=\"1791\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1711\" data-end=\"1791\"\u003eParfait pour des entremets végétaux ou des présentations modernes de plats salés\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1792\" data-end=\"1874\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1794\" data-end=\"1874\"\u003eUtilisable également avec pâte à cigarette, isomalt, caramel ou chocolat tempéré\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1876\" data-end=\"1879\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1881\" data-end=\"1911\"\u003eUn moule durable et précis\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1913\" data-end=\"2125\"\u003eGrâce à la souplesse et à la précision du silicone platinum, le démoulage est facile même sur des préparations fines. Résistant à plus de 2000 utilisations, il est le compagnon idéal des professionnels exigeants.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2127\" data-end=\"2130\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2132\" data-end=\"2237\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2132\" data-end=\"2237\"\u003eCommandez dès maintenant le moule Erbetta de Silikomart et donnez un relief naturel à vos créations !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2132\" data-end=\"2237\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2132\" data-end=\"2237\"\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/Ujccxcz_3KU?si=TDRo3oA5MEfWlBfw\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51058271519059,"sku":"33.310.36.0065","price":23.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moule-erbetta-silikomart-1.webp?v=1772157480","url":"https:\/\/patistopsland.com\/products\/moule-erbetta-silikomart","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}