{"product_id":"moule-fb02-24-muffins","title":"Moule FB02 24 Muffins","description":"\u003ch2 data-start=\"912\" data-end=\"981\"\u003eMoule Silicone Renforcé Fiberform FB02 Ø80x36 mm – Pavoni Italia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"983\" data-end=\"1317\"\u003ePensé pour les chefs qui recherchent la précision et la constance, le moule \u003cstrong data-start=\"1059\" data-end=\"1084\"\u003eFiberform FB02 Pavoni\u003c\/strong\u003e transforme la cuisson en un art de maîtrise.\u003cbr data-start=\"1129\" data-end=\"1132\"\u003eAvec ses \u003cstrong data-start=\"1141\" data-end=\"1168\"\u003e24 empreintes de 110 ml\u003c\/strong\u003e, il permet d’obtenir des résultats parfaitement homogènes, aussi bien pour les \u003cstrong data-start=\"1248\" data-end=\"1279\"\u003epâtes levées croustillantes\u003c\/strong\u003e que pour les \u003cstrong data-start=\"1293\" data-end=\"1314\"\u003edesserts raffinés\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1319\" data-end=\"1504\"\u003eConçu dans un \u003cstrong data-start=\"1333\" data-end=\"1372\"\u003esilicone renforcé haute performance\u003c\/strong\u003e, il allie flexibilité et robustesse pour garantir un démoulage impeccable et une cuisson régulière sur toute la surface du produit.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1506\" data-end=\"1509\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1511\" data-end=\"1544\"\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1546\" data-end=\"1998\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1546\" data-end=\"1579\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1548\" data-end=\"1579\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1548\" data-end=\"1563\"\u003eFabricant :\u003c\/strong\u003e Pavoni Italia\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1580\" data-end=\"1639\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1582\" data-end=\"1639\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1582\" data-end=\"1593\"\u003eGamme :\u003c\/strong\u003e Fiberform – Silicone renforcé professionnel\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1640\" data-end=\"1710\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1642\" data-end=\"1710\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1642\" data-end=\"1667\"\u003eDimensions du moule :\u003c\/strong\u003e 600 × 400 mm (format standard pâtissier)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1711\" data-end=\"1762\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1713\" data-end=\"1762\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1713\" data-end=\"1745\"\u003eDimensions d’une empreinte :\u003c\/strong\u003e Ø 80 × 36 h mm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1763\" data-end=\"1802\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1765\" data-end=\"1802\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1765\" data-end=\"1791\"\u003eVolume par empreinte :\u003c\/strong\u003e ~ 110 ml\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1803\" data-end=\"1835\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1805\" data-end=\"1835\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1805\" data-end=\"1830\"\u003eNombre d’empreintes :\u003c\/strong\u003e 24\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1836\" data-end=\"1887\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1838\" data-end=\"1887\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1838\" data-end=\"1870\"\u003eTempératures d’utilisation :\u003c\/strong\u003e -40°C à +250°C\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1888\" data-end=\"1973\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1890\" data-end=\"1973\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1890\" data-end=\"1909\"\u003eCompatibilité :\u003c\/strong\u003e four, congélateur, cellule de refroidissement, lave-vaisselle\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"2000\" data-end=\"2003\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2005\" data-end=\"2044\"\u003eLe savoir-faire Pavoni, réinventé\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2046\" data-end=\"2345\"\u003eLa technologie \u003cstrong data-start=\"2061\" data-end=\"2074\"\u003eFiberform\u003c\/strong\u003e de Pavoni marque une nouvelle ère dans le silicone professionnel.\u003cbr data-start=\"2140\" data-end=\"2143\"\u003eSon secret ? Un \u003cstrong data-start=\"2159\" data-end=\"2188\"\u003erenfort technique intégré\u003c\/strong\u003e qui assure une \u003cstrong data-start=\"2204\" data-end=\"2226\"\u003estabilité parfaite\u003c\/strong\u003e même dans les conditions les plus exigeantes : cycles intensifs, changements de température, manipulations répétées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2347\" data-end=\"2457\"\u003eLe résultat : une cuisson homogène, une texture maîtrisée et des créations nettes, sans déformation ni bavure.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2459\" data-end=\"2462\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2464\" data-end=\"2496\"\u003ePerformance en congélation\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"2498\" data-end=\"2725\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2498\" data-end=\"2583\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2500\" data-end=\"2583\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2500\" data-end=\"2538\"\u003eRefroidissement uniforme et rapide\u003c\/strong\u003e grâce à la conduction thermique optimisée.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2584\" data-end=\"2644\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2586\" data-end=\"2644\"\u003eMaintien parfait de la structure pendant la surgélation.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2645\" data-end=\"2725\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2647\" data-end=\"2725\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2647\" data-end=\"2674\"\u003eDémoulage net et précis\u003c\/strong\u003e, même pour les mousses et préparations fragiles.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"2727\" data-end=\"2730\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2732\" data-end=\"2760\"\u003ePerformance en cuisson\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"2762\" data-end=\"3150\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2762\" data-end=\"2857\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2764\" data-end=\"2857\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2764\" data-end=\"2800\"\u003eDiffusion uniforme de la chaleur\u003c\/strong\u003e : des produits dorés, réguliers et parfaitement cuits.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2858\" data-end=\"2942\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2860\" data-end=\"2942\"\u003eIdéal pour les \u003cstrong data-start=\"2875\" data-end=\"2939\"\u003ekouign-amann, brioches, cakes, pâtes sablées ou mini gâteaux\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2943\" data-end=\"3041\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2945\" data-end=\"3041\"\u003eStructure renforcée garantissant \u003cstrong data-start=\"2978\" data-end=\"2998\"\u003eune forme stable\u003c\/strong\u003e même après des centaines d’utilisations.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3042\" data-end=\"3150\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3044\" data-end=\"3150\"\u003eSurface texturée favorisant une \u003cstrong data-start=\"3076\" data-end=\"3109\"\u003ecroûte dorée et croustillante\u003c\/strong\u003e typique des viennoiseries d’exception.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"3152\" data-end=\"3155\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"3157\" data-end=\"3204\"\u003eLes avantages de la technologie Fiberform\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"3206\" data-end=\"3613\"\u003e \u003cstrong data-start=\"3208\" data-end=\"3233\"\u003eDémoulage sans effort\u003c\/strong\u003e : aucune graisse ou spray nécessaire.\u003cbr data-start=\"3271\" data-end=\"3274\"\u003e \u003cstrong data-start=\"3276\" data-end=\"3298\"\u003eRésistance extrême\u003c\/strong\u003e : supporte des températures de -40°C à +250°C.\u003cbr data-start=\"3345\" data-end=\"3348\"\u003e \u003cstrong data-start=\"3350\" data-end=\"3370\"\u003eHygiène garantie\u003c\/strong\u003e : compatible lave-vaisselle, ne retient ni odeur ni couleur.\u003cbr data-start=\"3431\" data-end=\"3434\"\u003e \u003cstrong data-start=\"3436\" data-end=\"3464\"\u003eLongévité exceptionnelle\u003c\/strong\u003e : conserve ses propriétés au fil du temps et des cycles.\u003cbr data-start=\"3521\" data-end=\"3524\"\u003e \u003cstrong data-start=\"3526\" data-end=\"3551\"\u003eFlexibilité maîtrisée\u003c\/strong\u003e : stable, maniable et toujours fidèle à sa forme d’origine.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"3615\" data-end=\"3618\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"3620\" data-end=\"3654\"\u003eUn moule, mille applications\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"3656\" data-end=\"3765\"\u003eGrâce à son format 600x400 mm, le moule Fiberform FB02 s’adapte à toutes les productions professionnelles :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"3766\" data-end=\"3977\"\u003e\n\u003cli data-start=\"3766\" data-end=\"3822\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3768\" data-end=\"3822\"\u003eKouign-amann, brioches, cakes et gâteaux individuels\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3823\" data-end=\"3868\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3825\" data-end=\"3868\"\u003eTartes, sablés et pâtisseries feuilletées\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3869\" data-end=\"3910\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3871\" data-end=\"3910\"\u003eDesserts glacés, mousses et entremets\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3911\" data-end=\"3977\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3913\" data-end=\"3977\"\u003ePréparations salées : mini quiches, flans, bouchées apéritives\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"3979\" data-end=\"4088\"\u003eCe moule est un allié de choix pour les artisans qui veulent allier \u003cstrong data-start=\"4047\" data-end=\"4087\"\u003eefficacité, esthétique et régularité\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"4090\" data-end=\"4093\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"4095\" data-end=\"4124\"\u003eEntretien et durabilité\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"4126\" data-end=\"4370\"\u003eLe silicone renforcé Pavoni résiste aux contraintes quotidiennes : lavage industriel, cycles thermiques répétés, usage intensif.\u003cbr data-start=\"4254\" data-end=\"4257\"\u003eIl conserve sa \u003cstrong data-start=\"4272\" data-end=\"4295\"\u003esouplesse d’origine\u003c\/strong\u003e, son \u003cstrong data-start=\"4301\" data-end=\"4324\"\u003epouvoir antiadhésif\u003c\/strong\u003e et sa \u003cstrong data-start=\"4331\" data-end=\"4353\"\u003estructure parfaite\u003c\/strong\u003e dans le temps.\u003c\/p\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52372802765139,"sku":"FB02","price":89.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moule-fb02-24-muffins-pavoni-1.webp?v=1772161188","url":"https:\/\/patistopsland.com\/products\/moule-fb02-24-muffins","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}