{"product_id":"moule-ke107-cest-la-vie","title":"Moule KE107 C'est La Vie","description":"\u003ch2 data-source-line=\"1-1\"\u003eMoule Silicone Pavocake C'EST LA VIE by Emmanuele Forcone - Ø180mm | Pavoni Italia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-source-line=\"3-3\"\u003e\u003cstrong\u003eDesign signature galet moderne format entremet à partager - Collaboration exclusive Champion du Monde Emmanuele Forcone\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-source-line=\"5-5\"\u003eDécouvrez le Pavocake C'EST LA VIE by Emmanuele Forcone, la version entremet à partager du célèbre design minimaliste qui transpose l'élégance du geste pur dans un format convivial de 18cm. Inspiré par la douceur de vivre et la pureté des lignes, ce moule transforme l'esthétique du galet organique en pièce maîtresse de vitrine pour 6-8 personnes. Son design sophistiqué se distingue par sa \u003cstrong\u003eforme parfaitement arrondie sans aucun angle\u003c\/strong\u003e, évoquant la douceur d'une pierre polie par les vagues, et sa \u003cstrong\u003esurface supérieure légèrement en retrait\u003c\/strong\u003e créant un écrin naturel pour décors spectaculaires.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-source-line=\"7-7\"\u003eFruit de la collaboration exclusive avec Emmanuele Forcone, Champion du Monde de Pâtisserie, ce moule de la collection \"Le Torte di Emmanuele\" incarne la philosophie du \"less is more\" : éliminer le superflu pour révéler l'essentiel. Sa hauteur généreuse de 48mm permet des montages complexes multi-textures qui révèlent à la dégustation toute la richesse cachée sous l'apparente simplicité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-source-line=\"9-9\"\u003eFormat professionnel entremet en silicone platinum Pavoni, garantissant surface ultra-lisse, démoulage parfait de la forme galbée et volume généreux de 1050ml pour créations spectaculaires à partager.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-source-line=\"11-11\"\u003e\n\u003ch2 data-source-line=\"13-13\"\u003e\u003cstrong\u003eDesign signature Emmanuele Forcone - Format entremet\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-source-line=\"15-15\"\u003e\u003cstrong\u003eL'excellence de la forme pure en format convivial\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-source-line=\"17-17\"\u003eLe Pavocake C'EST LA VIE incarne la vision minimaliste du Champion du Monde Emmanuele Forcone : célébrer la beauté de la forme essentielle en l'adaptant aux formats de partage contemporains. Ce design iconique transpose dans un diamètre généreux la philosophie du galet moderne, où chaque courbe est pensée pour créer une harmonie visuelle parfaite et intemporelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-source-line=\"19-19\"\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques du design galet format entremet :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-source-line=\"20-24\"\u003e\n\u003cli data-source-line=\"20-20\"\u003e\n\u003cstrong\u003eForme organique arrondie\u003c\/strong\u003e : Absence totale d'angles pour douceur visuelle et tactile absolue à échelle entremet\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"21-21\"\u003e\n\u003cstrong\u003eCavité supérieure centrée\u003c\/strong\u003e : Innovation technique créant un cadre parfait pour décors complexes sans débordement\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"22-22\"\u003e\n\u003cstrong\u003eHauteur généreuse 48mm\u003c\/strong\u003e : Profondeur idéale pour montages sophistiqués multi-couches révélant richesse intérieure\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"23-24\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSurface ultra-lisse\u003c\/strong\u003e : Parfaite pour flocage velours uniforme ou glaçage miroir impeccable sur grande surface\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-source-line=\"25-25\"\u003eCette forme transcende les modes et s'adapte à toutes les esthétiques pâtissières, du classique revisité au contemporain audacieux, transformant chaque entremet en véritable sculpture comestible moderne.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-source-line=\"27-27\"\u003e\n\u003ch2 data-source-line=\"29-29\"\u003e\u003cstrong\u003eSpécifications techniques professionnelles\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 id=\"dimensions-et-capacit%C3%A9\" data-source-line=\"31-31\"\u003e\u003cstrong\u003eDimensions et capacité\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-source-line=\"33-33\"\u003e\u003cstrong\u003eMoule entremet :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-source-line=\"34-40\"\u003e\n\u003cli data-source-line=\"34-34\"\u003e\n\u003cstrong\u003eDiamètre :\u003c\/strong\u003e 180mm (format 6-8 parts généreuses)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"35-35\"\u003e\n\u003cstrong\u003eHauteur :\u003c\/strong\u003e 48mm (profondeur idéale pour montages sophistiqués)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"36-36\"\u003e\n\u003cstrong\u003eVolume :\u003c\/strong\u003e 1050ml environ\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"37-37\"\u003e\n\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e Galet arrondi avec cavité supérieure en retrait\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"38-38\"\u003e\n\u003cstrong\u003eParts recommandées :\u003c\/strong\u003e 6-8 personnes selon découpe\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"39-40\"\u003e\n\u003cstrong\u003eCollection :\u003c\/strong\u003e \"Le Torte di Emmanuele\" - Pavoni Italia\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 id=\"mat%C3%A9riau-pavocake-platinum\" data-source-line=\"41-41\"\u003e\u003cstrong\u003eMatériau Pavocake Platinum\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-source-line=\"43-43\"\u003e\u003cstrong\u003eSilicone alimentaire haute performance :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-source-line=\"44-48\"\u003e\n\u003cli data-source-line=\"44-44\"\u003e\n\u003cstrong\u003eGrade :\u003c\/strong\u003e Platinum (qualité médicale et alimentaire)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"45-45\"\u003e\n\u003cstrong\u003eRésistance thermique :\u003c\/strong\u003e -40°C à +280°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"46-46\"\u003e\n\u003cstrong\u003eCertification :\u003c\/strong\u003e Contact alimentaire CE, FDA\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"47-48\"\u003e\n\u003cstrong\u003ePropriétés :\u003c\/strong\u003e Antiadhésif naturel, surface miroir, cuisson homogène, démoulage parfait des courbes complexes\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-source-line=\"49-49\"\u003e\n\u003ch2 data-source-line=\"51-51\"\u003e\u003cstrong\u003eApplications professionnelles\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 id=\"entremets-contrast%C3%A9s-format-partage\" data-source-line=\"53-53\"\u003e\u003cstrong\u003eEntremets contrastés format partage\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-source-line=\"55-55\"\u003e\u003cstrong\u003eJeux de textures signature pour vitrines :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-source-line=\"56-60\"\u003e\n\u003cli data-source-line=\"56-56\"\u003e\n\u003cstrong\u003eC'est la Vie Fraise-Basilic\u003c\/strong\u003e : Mousse vanille velours rose + cœur compotée fraises brillant disposées artistiquement\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"57-57\"\u003e\n\u003cstrong\u003eC'est la Vie Chocolat-Passion\u003c\/strong\u003e : Mousse chocolat noir mat + insert passion laqué + dacquoise cacao\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"58-58\"\u003e\n\u003cstrong\u003eC'est la Vie Citron-Framboise\u003c\/strong\u003e : Bavarois citron poudrée + gelée framboise brillante + sablé breton\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"59-60\"\u003e\n\u003cstrong\u003eLa Fraîcheur\u003c\/strong\u003e : Mousse yaourt + cavité remplie de fraises fraîches et nappage neutre (comme illustré)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-source-line=\"61-61\"\u003e\u003cstrong\u003eCréations événementielles spectaculaires :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-source-line=\"62-66\"\u003e\n\u003cli data-source-line=\"62-62\"\u003e\n\u003cstrong\u003eEffet Velours\/Miroir\u003c\/strong\u003e : Corps floqué coloré + large surface miroir contrastante dans la cavité\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"63-63\"\u003e\n\u003cstrong\u003eTartes revisitées\u003c\/strong\u003e : Entremets composé entièrement de mousse et d'inserts, avec fruits posés dans l'écrin\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"64-64\"\u003e\n\u003cstrong\u003eNaturel élégant\u003c\/strong\u003e : Mousse blanche mate + fruits frais disposés artistiquement dans la cavité\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"65-66\"\u003e\n\u003cstrong\u003eLuxe sophistiqué\u003c\/strong\u003e : Spray velours + coulis brillant créant contraste spectaculaire\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 id=\"desserts-glac%C3%A9s-format-familial\" data-source-line=\"67-67\"\u003e\u003cstrong\u003eDesserts glacés format familial\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-source-line=\"69-69\"\u003e\u003cstrong\u003eApplications optimales :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-source-line=\"70-74\"\u003e\n\u003cli data-source-line=\"70-70\"\u003e\n\u003cstrong\u003eParfaits glacés\u003c\/strong\u003e : Superposition couches glacées contrastées révélant complexité à la coupe\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"71-71\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSemifreddo\u003c\/strong\u003e : Texture crémeuse semi-congelée dans écrin galet élégant grande taille\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"72-72\"\u003e\n\u003cstrong\u003eVacherin moderne\u003c\/strong\u003e : Meringue + glace artisanale avec présentation contemporaine épurée\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"73-74\"\u003e\n\u003cstrong\u003eEntremets glacés\u003c\/strong\u003e : Mousses congelées avec cœur coulant pour surprise thermique\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 id=\"g%C3%A2teaux-de-voyage-sophistiqu%C3%A9s\" data-source-line=\"75-75\"\u003e\u003cstrong\u003eGâteaux de voyage sophistiqués\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-source-line=\"77-77\"\u003e\u003cstrong\u003eCuisson directe jusqu'à 280°C :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-source-line=\"78-81\"\u003e\n\u003cli data-source-line=\"78-78\"\u003e\n\u003cstrong\u003eMoelleux géant cœur coulant\u003c\/strong\u003e : Forme idéale pour mi-cuit chocolat familial avec garniture ajoutée dans la cavité après cuisson\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"79-79\"\u003e\n\u003cstrong\u003eFinancier géant\u003c\/strong\u003e : Base amande cuite, garnie d'une ganache montée dans le creux central\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"80-81\"\u003e\n\u003cstrong\u003eGâteau de Savoie revisité\u003c\/strong\u003e : Texture aérienne dans forme moderne avec glaçage localisé\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-source-line=\"82-82\"\u003e\n\u003ch2 data-source-line=\"84-84\"\u003e\u003cstrong\u003eMode d'emploi professionnel\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 id=\"technique-de-montage-invers%C3%A9-(recommand%C3%A9e)\" data-source-line=\"86-86\"\u003e\u003cstrong\u003eTechnique de montage inversé (recommandée)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-source-line=\"88-88\"\u003e\u003cstrong\u003eMéthode pour effet visuel optimal :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col data-source-line=\"89-96\"\u003e\n\u003cli data-source-line=\"89-89\"\u003e\n\u003cstrong\u003ePréparation du moule\u003c\/strong\u003e : Placez sur plaque rigide ou support stable, aucun graissage nécessaire\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"90-90\"\u003e\n\u003cstrong\u003ePremière couche de mousse\u003c\/strong\u003e : Pochez généreusement au fond et parois arrondies (300-350g) en remontant bien sur les bords pour éviter les bulles d'air\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"91-91\"\u003e\n\u003cstrong\u003eInsert central\u003c\/strong\u003e : Placez insert congelé au centre (diamètre 14-15cm recommandé pour équilibre optimal)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"92-92\"\u003e\n\u003cstrong\u003eComplément mousse\u003c\/strong\u003e : Ajoutez jusqu'au niveau de la surface en retrait (400-450g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"93-93\"\u003e\n\u003cstrong\u003eBiscuit optionnel\u003c\/strong\u003e : Disque 16cm légèrement imbibé selon recette pour fermer l'entremet\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"94-94\"\u003e\n\u003cstrong\u003eFinalisation\u003c\/strong\u003e : Mousse jusqu'à ras du moule, lissage soigneux de la surface\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"95-96\"\u003e\n\u003cstrong\u003eCongélation\u003c\/strong\u003e : 8-10h minimum à -18°C pour démoulage parfait de la forme galbée\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch3 id=\"d%C3%A9moulage-et-finition-signature\" data-source-line=\"97-97\"\u003e\u003cstrong\u003eDémoulage et finition signature\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-source-line=\"99-99\"\u003e\u003cstrong\u003eTechnique révélant le design entremet :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col data-source-line=\"100-104\"\u003e\n\u003cli data-source-line=\"100-100\"\u003e\n\u003cstrong\u003eDémoulage\u003c\/strong\u003e : Retournez le moule congelé sur drum 20cm ou plat de service, pelez délicatement le silicone\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"101-101\"\u003e\n\u003cstrong\u003eFlocage (optionnel)\u003c\/strong\u003e : Pulvérisez spray velours sur l'entremet congelé pour effet mat sophistiqué\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"102-102\"\u003e\n\u003cstrong\u003eGarnissage cavité\u003c\/strong\u003e : Pochez délicatement coulis, glaçage ou disposez fruits dans la cavité (80-100ml)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"103-104\"\u003e\n\u003cstrong\u003eDécoration finale\u003c\/strong\u003e : Créez l'effet signature par contraste entre texture extérieure et cœur brillant\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003chr data-source-line=\"105-105\"\u003e\n\u003ch2 data-source-line=\"107-107\"\u003e\u003cstrong\u003eIdées de finition cavité supérieure\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 id=\"garnitures-brillantes-spectaculaires\" data-source-line=\"109-109\"\u003e\u003cstrong\u003eGarnitures brillantes spectaculaires\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-source-line=\"110-113\"\u003e\n\u003cli data-source-line=\"110-110\"\u003e\n\u003cstrong\u003eGlaçage miroir\u003c\/strong\u003e : 80-100ml de glaçage rouge fruits rouges, jaune passion ou vert matcha pour effet lac brillant\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"111-111\"\u003e\n\u003cstrong\u003eCoulis fruités généreux\u003c\/strong\u003e : Nappage abricot, gelée groseille, caramel fluide pour brillance gourmande\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"112-113\"\u003e\n\u003cstrong\u003eGanache laquée\u003c\/strong\u003e : Chocolat grand cru pour intensité brillante contrastant avec velours\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 id=\"d%C3%A9cors-fruits-dans-l'%C3%A9crin\" data-source-line=\"114-114\"\u003e\u003cstrong\u003eDécors fruits dans l'écrin\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-source-line=\"115-119\"\u003e\n\u003cli data-source-line=\"115-115\"\u003e\n\u003cstrong\u003eCascade de fraises\u003c\/strong\u003e : 150-200g de fraises tranchées disposées en rosace comme illustré\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"116-116\"\u003e\n\u003cstrong\u003eFruits rouges assortis\u003c\/strong\u003e : Framboises, myrtilles, groseilles pour palette colorée\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"117-117\"\u003e\n\u003cstrong\u003eCompositions exotiques\u003c\/strong\u003e : Mangue, passion, physalis pour touches tropicales\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"118-119\"\u003e\n\u003cstrong\u003eBrunoise liée\u003c\/strong\u003e : Fruits coupés en dés liés à la gelée pour effet moderne\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 id=\"effets-sur-pourtour-galet\" data-source-line=\"120-120\"\u003e\u003cstrong\u003eEffets sur pourtour galet\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-source-line=\"121-124\"\u003e\n\u003cli data-source-line=\"121-121\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSpray velours\u003c\/strong\u003e : Effet mat sophistiqué sur grande surface capturant la lumière\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"122-122\"\u003e\n\u003cstrong\u003eColorations dégradées\u003c\/strong\u003e : Transitions douces avec colorants Colour Mill sur courbes organiques\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"123-124\"\u003e\n\u003cstrong\u003eFinitions naturelles\u003c\/strong\u003e : Paillettes nacrées révélant la douceur des courbes\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-source-line=\"125-125\"\u003e\n\u003ch2 data-source-line=\"127-127\"\u003e\u003cstrong\u003eEntretien et conservation\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 id=\"nettoyage-surface-lisse\" data-source-line=\"129-129\"\u003e\u003cstrong\u003eNettoyage surface lisse\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-source-line=\"130-134\"\u003e\n\u003cli data-source-line=\"130-130\"\u003e\n\u003cstrong\u003eEau tiède savonneuse\u003c\/strong\u003e avec éponge très douce pour préserver surface miroir\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"131-131\"\u003e\n\u003cstrong\u003eRinçage minutieux\u003c\/strong\u003e des courbes arrondies sans angles\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"132-132\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSéchage complet\u003c\/strong\u003e avant rangement pour éviter traces\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"133-134\"\u003e\n\u003cstrong\u003eLave-vaisselle autorisé\u003c\/strong\u003e mais nettoyage manuel recommandé pour longévité optimale\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 id=\"stockage-professionnel\" data-source-line=\"135-135\"\u003e\u003cstrong\u003eStockage professionnel\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-source-line=\"136-139\"\u003e\n\u003cli data-source-line=\"136-136\"\u003eÀ plat dans endroit sec et aéré, sans écraser le moule\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"137-137\"\u003eNe jamais plier pour préserver courbure parfaite\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-source-line=\"138-139\"\u003eProtection contre objets tranchants ou abrasifs\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-source-line=\"140-140\"\u003e\u003cstrong\u003eDurée de vie :\u003c\/strong\u003e Conçu pour des milliers d'utilisations en environnement professionnel.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-source-line=\"142-142\"\u003e\n\u003ch2 data-source-line=\"144-144\"\u003e\u003cstrong\u003eQuestions fréquentes professionnels\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-source-line=\"146-147\"\u003e\u003cstrong\u003eQuelle quantité de préparation pour un entremet complet ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEnviron 700-800g de mousse + 200-250g d'insert + biscuit 16cm selon architecture. La cavité supérieure contient 80-100ml de garniture pour l'effet visuel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-source-line=\"149-150\"\u003e\u003cstrong\u003eComment créer l'effet signature mat\/brillant ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFlocage velours sur l'entremet congelé (protéger la cavité), puis garnissage de la cavité avec glaçage miroir ou coulis brillant créant le contraste spectaculaire caractéristique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-source-line=\"152-153\"\u003e\u003cstrong\u003eTemps de congélation recommandé ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e8-10h minimum pour format entremet, garantissant rigidité optimale pour démoulage parfait de la forme galbée sans déformation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-source-line=\"155-156\"\u003e\u003cstrong\u003eDifférence avec le format individuel Pavoflex ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe Pavocake fait 18cm (6-8 parts) contre 7,4cm pour le format individuel, avec hauteur augmentée à 48mm pour montages plus sophistiqués.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-source-line=\"158-159\"\u003e\u003cstrong\u003eCompatible cuisson directe ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOui, résistance jusqu'à 280°C. Excellente pour gâteaux de voyage avec garniture ajoutée après cuisson dans la cavité pour créer l'effet signature.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-source-line=\"161-161\"\u003e\n\u003cp data-source-line=\"163-163\"\u003e\u003cstrong\u003eFormat entremet Ø18cm • Design signature Emmanuele Forcone Champion du Monde • Collection \"Le Torte di Emmanuele\" • Silicone Platinum Pavoni • 48mm hauteur • Volume 1050ml • Forme galet moderne • 6-8 parts • -40°C à +280°C • Made in Italy\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53082036994387,"sku":"KE107S","price":26.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moule-ke107-c-est-la-vie-pavoni-1.jpg?v=1772162748","url":"https:\/\/patistopsland.com\/products\/moule-ke107-cest-la-vie","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}