{"product_id":"moule-kit-eclair-40-ml","title":"Moule Kit Éclair 40 ml","description":"\u003ch1 data-start=\"785\" data-end=\"823\"\u003eKit Éclair – Silikomart Professional\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"825\" data-end=\"1140\"\u003eLe \u003cstrong data-start=\"828\" data-end=\"866\"\u003eKit Éclair Silikomart Professional\u003c\/strong\u003e a été conçu pour offrir aux pâtissiers une solution innovante et élégante pour revisiter ce grand classique de la pâtisserie française. Grâce à la combinaison de deux moules complémentaires, réalisez des éclairs modernes, nets et réguliers, à la fois gourmands et raffinés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1142\" data-end=\"1166\"\u003eComposition du kit :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1167\" data-end=\"1404\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1167\" data-end=\"1276\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1169\" data-end=\"1276\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1169\" data-end=\"1192\"\u003e1 moule en silicone\u003c\/strong\u003e : destiné à façonner la partie supérieure de l’éclair avec une finition parfaite.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1277\" data-end=\"1404\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1279\" data-end=\"1404\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1279\" data-end=\"1303\"\u003e1 moule microperforé\u003c\/strong\u003e : conçu pour réaliser la base en pâte à choux, garantissant une cuisson homogène et croustillante.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1406\" data-end=\"1439\"\u003eCaractéristiques techniques :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1440\" data-end=\"1736\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1440\" data-end=\"1505\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1442\" data-end=\"1505\"\u003eDimensions de chaque éclair : \u003cstrong data-start=\"1472\" data-end=\"1503\"\u003e122 x 26 mm – hauteur 16 mm\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1506\" data-end=\"1549\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1508\" data-end=\"1549\"\u003eSilicone 100 % platine de haute qualité\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1550\" data-end=\"1585\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1552\" data-end=\"1585\"\u003eRésistance : \u003cstrong data-start=\"1565\" data-end=\"1583\"\u003e-60°C à +230°C\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1586\" data-end=\"1633\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1588\" data-end=\"1633\"\u003eCompatible four, congélateur et surgélation\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1634\" data-end=\"1684\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1636\" data-end=\"1684\"\u003eNettoyage facile, utilisable au lave-vaisselle\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1685\" data-end=\"1736\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1687\" data-end=\"1736\"\u003eRéutilisable jusqu’à \u003cstrong data-start=\"1708\" data-end=\"1734\"\u003e2000 cycles de cuisson\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1738\" data-end=\"1760\"\u003eAvantages du kit :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1761\" data-end=\"2043\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1761\" data-end=\"1861\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1763\" data-end=\"1861\"\u003ePermet une \u003cstrong data-start=\"1774\" data-end=\"1798\"\u003ecréativité illimitée\u003c\/strong\u003e : entremets glacés, éclairs revisités, bases croustillantes…\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1862\" data-end=\"1944\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1864\" data-end=\"1944\"\u003eRésultats professionnels et réguliers, dignes des plus grands chefs pâtissiers\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1945\" data-end=\"2043\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1947\" data-end=\"2043\"\u003eAdapté aussi bien pour un usage en laboratoire professionnel que pour les passionnés exigeants\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2045\" data-end=\"2076\"\u003eApplications recommandées :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"2077\" data-end=\"2240\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2077\" data-end=\"2129\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2079\" data-end=\"2129\"\u003eÉclairs modernes au chocolat, vanille ou praliné\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2130\" data-end=\"2187\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2132\" data-end=\"2187\"\u003eÉclairs fruités (framboise, passion, citron, fraise…)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2188\" data-end=\"2240\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2190\" data-end=\"2240\"\u003eCréations glacées ou entremets en format allongé\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2242\" data-end=\"2269\"\u003eConseil d’utilisation :\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2270\" data-end=\"2496\"\u003eUtilisez le moule microforé pour cuire vos éclairs en pâte à choux, puis garnissez et sublimez avec une création réalisée dans le moule silicone. L’assemblage des deux parties garantit une finition élégante et professionnelle.\u003c\/p\u003e","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51665922720083,"sku":"51032","price":48.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moule-kit-eclair-40-ml-silikomart-1.jpg?v=1772159081","url":"https:\/\/patistopsland.com\/products\/moule-kit-eclair-40-ml","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}