{"product_id":"moule-marron-ke056-by-cedric-grolet","title":"Moule Marron KE056 by Cédric Grolet","description":"\u003ch3 data-start=\"766\" data-end=\"837\"\u003eMoule Silicone Marron KE056 – Cédric Grolet × Pavoni Professional\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"839\" data-end=\"1176\"\u003eUn hommage au trompe-l’œil iconique du chef.\u003cbr data-start=\"883\" data-end=\"886\"\u003eLe moule \u003cstrong data-start=\"895\" data-end=\"911\"\u003eMarron KE056\u003c\/strong\u003e, imaginé par \u003cstrong data-start=\"925\" data-end=\"942\"\u003eCédric Grolet\u003c\/strong\u003e et fabriqué par \u003cstrong data-start=\"959\" data-end=\"976\"\u003ePavoni Italia\u003c\/strong\u003e, permet de recréer le dessert culte du chef, inspiré du marron glacé.\u003cbr data-start=\"1046\" data-end=\"1049\"\u003eChaque détail du fruit est fidèlement reproduit : relief, texture et nuances pour un \u003cstrong data-start=\"1134\" data-end=\"1173\"\u003eeffet 3D d’un réalisme exceptionnel\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1178\" data-end=\"1414\"\u003eFabriqué en \u003cstrong data-start=\"1190\" data-end=\"1229\"\u003esilicone Platinum 100 % alimentaire\u003c\/strong\u003e, ce moule combine \u003cstrong data-start=\"1248\" data-end=\"1274\"\u003esouplesse et précision\u003c\/strong\u003e pour un démoulage parfait. Il résiste aux températures extrêmes et garantit des créations impeccables, qu’elles soient glacées ou cuites.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1416\" data-end=\"1419\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1421\" data-end=\"1454\"\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1456\" data-end=\"1919\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1456\" data-end=\"1486\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1458\" data-end=\"1486\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1458\" data-end=\"1470\"\u003eMarque :\u003c\/strong\u003e Pavoni Italia\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1487\" data-end=\"1516\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1489\" data-end=\"1516\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1489\" data-end=\"1505\"\u003eCollection :\u003c\/strong\u003e Pavocake\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1517\" data-end=\"1542\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1519\" data-end=\"1542\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1519\" data-end=\"1534\"\u003eRéférence :\u003c\/strong\u003e KE056\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1543\" data-end=\"1575\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1545\" data-end=\"1575\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1545\" data-end=\"1559\"\u003eCréateur :\u003c\/strong\u003e Cédric Grolet\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1576\" data-end=\"1610\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1578\" data-end=\"1610\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1578\" data-end=\"1594\"\u003eDimensions :\u003c\/strong\u003e Ø 180 x 71 mm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1611\" data-end=\"1635\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1613\" data-end=\"1635\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1613\" data-end=\"1625\"\u003eVolume :\u003c\/strong\u003e 1140 ml\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1636\" data-end=\"1690\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1638\" data-end=\"1690\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1638\" data-end=\"1652\"\u003eMatériau :\u003c\/strong\u003e Silicone Platinum 100 % alimentaire\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1691\" data-end=\"1747\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1693\" data-end=\"1747\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1693\" data-end=\"1725\"\u003eTempératures d’utilisation :\u003c\/strong\u003e de -60 °C à +230 °C\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1748\" data-end=\"1818\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1750\" data-end=\"1818\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1750\" data-end=\"1769\"\u003eCompatibilité :\u003c\/strong\u003e four, micro-ondes, congélateur, lave-vaisselle\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1819\" data-end=\"1890\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1821\" data-end=\"1890\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1821\" data-end=\"1838\"\u003eUtilisation :\u003c\/strong\u003e entremets, mousses, glaces, inserts, trompe-l’œil\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1921\" data-end=\"1924\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1926\" data-end=\"1967\"\u003eLes avantages du moule Marron KE056\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1969\" data-end=\"2305\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1969\" data-end=\"2033\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1971\" data-end=\"2033\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1971\" data-end=\"1996\"\u003eReproduction réaliste\u003c\/strong\u003e du célèbre marron de Cédric Grolet\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2034\" data-end=\"2102\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2036\" data-end=\"2102\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2036\" data-end=\"2061\"\u003eRelief texturé précis\u003c\/strong\u003e pour un rendu naturel et professionnel\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2103\" data-end=\"2157\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2105\" data-end=\"2157\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2105\" data-end=\"2129\"\u003eDémoulage impeccable\u003c\/strong\u003e, sans fissures ni marques\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2158\" data-end=\"2230\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2160\" data-end=\"2230\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2160\" data-end=\"2191\"\u003eRésistance thermique élevée\u003c\/strong\u003e pour les créations glacées ou cuites\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2231\" data-end=\"2305\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2233\" data-end=\"2305\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2233\" data-end=\"2259\"\u003eFinition haut de gamme\u003c\/strong\u003e adaptée aux desserts de vitrine et concours\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2307\" data-end=\"2464\"\u003eCe moule est un incontournable pour les chefs, pâtissiers et artisans désireux de reproduire les \u003cstrong data-start=\"2404\" data-end=\"2461\"\u003ecréations signatures de la haute pâtisserie française\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2466\" data-end=\"2469\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2471\" data-end=\"2646\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2471\" data-end=\"2495\"\u003eConseil Patissland :\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2495\" data-end=\"2498\"\u003eAppliquez un \u003cstrong data-start=\"2511\" data-end=\"2537\"\u003eglaçage miroir caramel\u003c\/strong\u003e ou un \u003cstrong data-start=\"2544\" data-end=\"2566\"\u003espray velours brun\u003c\/strong\u003e pour sublimer la texture du Marron KE056 et accentuer son effet trompe-l’œil.\u003c\/p\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52353166836051,"sku":"KE056S","price":24.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moule-marron-ke056-by-cedric-grolet-pavoni-1.webp?v=1772161092","url":"https:\/\/patistopsland.com\/products\/moule-marron-ke056-by-cedric-grolet","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}