{"product_id":"moule-mini-cabosses-de-cacao","title":"Moule Mini Cabosses de Cacao","description":"\u003ch1 data-path-to-node=\"3\"\u003eMoule Silicone CacaoXS Silikomart – 16 Mini Cabosses de Cacao (Série Blanche)\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eSublimez vos mignardises et décors avec le \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"43\"\u003emoule silicone CacaoXS de Silikomart\u003c\/b\u003e, ici présenté dans sa finition \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"111\"\u003eblanche haute précision\u003c\/b\u003e. Ce moule vous permet de réaliser 16 mini-cabosses de cacao au réalisme saisissant. Sa couleur blanche immaculée n'est pas seulement esthétique : elle garantit une qualité de silicone platine supérieure, idéale pour les chefs exigeants qui recherchent une visibilité parfaite lors du remplissage et une hygiène irréprochable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"5\"\u003ePerformance et Précision de la Série Blanche\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"6\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDesign Réaliste \u0026amp; Pur :\u003c\/b\u003e Chaque cavité reproduit fidèlement la texture organique d'une cabosse de cacao. La surface blanche permet de détecter instantanément la moindre bulle d'air pour un résultat impeccable.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSilicone Platine Premium :\u003c\/b\u003e Un matériau de qualité alimentaire, flexible et antiadhésif, offrant une résistance thermique accrue et une neutralité totale des goûts.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePolyvalence Totale :\u003c\/b\u003e Supporte des températures allant de \u003cb data-path-to-node=\"6,2,0\" data-index-in-node=\"57\"\u003e-60°C à +230°C\u003c\/b\u003e. Il est parfaitement adapté à la congélation, à la surgélation ou à la cuisson au four.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDémoulage Haute Définition :\u003c\/b\u003e Sa souplesse permet d'extraire vos mini-créations sans effort, préservant chaque détail de l'écorce de la cabosse.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"7\"\u003eApplications Créatives pour Petits Fours et Décors\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003eGrâce à son format \"XS\" (12,5 ml), ce moule est l'outil stratégique pour :\u003c\/p\u003e\n\u003col start=\"1\" data-path-to-node=\"9\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMignardises de Luxe :\u003c\/b\u003e Créez des mini-mousses, des parfaits ou des bouchées glacées pour vos buffets.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDécors Comestibles :\u003c\/b\u003e Réalisez des éléments de décoration en chocolat ou en gelée à déposer sur vos entremets.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eChocolaterie Fine :\u003c\/b\u003e Moulez des mini-cabosses pleines ou fourrées avec un praliné croustillant.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCuisson de Précision :\u003c\/b\u003e Confectionnez des mini-financiers ou des moelleux au chocolat originaux.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"10\"\u003eCaractéristiques Techniques\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"11\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eModèle :\u003c\/b\u003e CacaoXS (Silikomart).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCouleur :\u003c\/b\u003e Blanc (Série haute visibilité).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eNombre de cavités :\u003c\/b\u003e 16 empreintes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDimensions cavité :\u003c\/b\u003e 50 x 28 mm | Hauteur : 19 mm.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVolume par cavité :\u003c\/b\u003e 12,5 ml (Total 200 ml).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,5,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,5,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEntretien :\u003c\/b\u003e Compatible lave-vaisselle.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"12\"\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"13\"\u003eTout savoir sur le Moule CacaoXS Blanc (Conseils \u0026amp; Astuces)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePourquoi choisir un moule blanc plutôt qu'un moule coloré ?\u003c\/b\u003e Le silicone blanc est particulièrement apprécié des pâtissiers professionnels car il permet de voir immédiatement si le mélange est bien réparti dans tous les recoins du moule. C’est un gage de précision pour les formes complexes comme la cabosse, où les bulles d'air pourraient gâcher le relief.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"15\" data-index-in-node=\"0\"\u003eComment éviter que le silicone blanc ne se tache avec le temps ?\u003c\/b\u003e Certains colorants puissants (comme le rouge ou le noir) ou le gras du chocolat peuvent laisser des traces. Pour conserver la blancheur de votre moule, nous conseillons un lavage à l'eau très chaude savonneuse après chaque usage. En cas de taches persistantes, un passage au four à 100°C pendant quelques minutes permet parfois de \"brûler\" les résidus de pigments.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"16\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEst-il nécessaire de graisser ce moule pour la cuisson ?\u003c\/b\u003e Non, le silicone platine de Silikomart est naturellement anti-adhérent. Pour des mini-gâteaux, attendez qu'ils refroidissent légèrement avant de les démouler pour une netteté parfaite des détails.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48718746878291,"sku":"51069 36.407.87.0065","price":22.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moule-mini-cabosses-de-cacao-silikomart-1.webp?v=1772151181","url":"https:\/\/patistopsland.com\/products\/moule-mini-cabosses-de-cacao","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}