{"product_id":"moule-quenelle-10ml","title":"Moule Quenelle 10ml","description":"\u003ch1 data-start=\"716\" data-end=\"771\"\u003eMoule Silicone QUENELLE10 – Silikomart Professional\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"773\" data-end=\"1147\"\u003eLe \u003cstrong data-start=\"776\" data-end=\"823\"\u003emoule QUENELLE10 de Silikomart Professional\u003c\/strong\u003e est l’outil indispensable pour les pâtissiers et traiteurs souhaitant créer des quenelles parfaites, à la fois élégantes et modernes. Grâce à ses \u003cstrong data-start=\"970\" data-end=\"1001\"\u003e20 cavités de 10 ml chacune\u003c\/strong\u003e, ce moule en silicone platinum permet de réaliser en une seule fournée des créations sucrées ou salées, aussi bien cuites qu’en version glacée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1149\" data-end=\"1182\"\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1183\" data-end=\"1539\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1183\" data-end=\"1243\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1185\" data-end=\"1243\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1185\" data-end=\"1214\"\u003eDimensions d’une cavité :\u003c\/strong\u003e 44 x 21 mm – hauteur 20 mm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1244\" data-end=\"1277\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1246\" data-end=\"1277\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1246\" data-end=\"1269\"\u003eVolume par cavité :\u003c\/strong\u003e 10 ml\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1278\" data-end=\"1310\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1280\" data-end=\"1310\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1280\" data-end=\"1301\"\u003eCapacité totale :\u003c\/strong\u003e 200 ml\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1311\" data-end=\"1343\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1313\" data-end=\"1343\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1313\" data-end=\"1338\"\u003eNombre d’empreintes :\u003c\/strong\u003e 20\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1344\" data-end=\"1397\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1346\" data-end=\"1397\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1346\" data-end=\"1359\"\u003eMatière :\u003c\/strong\u003e Silicone platinum 100 % alimentaire\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1398\" data-end=\"1493\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1400\" data-end=\"1493\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1400\" data-end=\"1418\"\u003eTempératures :\u003c\/strong\u003e de -60°C à +230°C (four, congélateur, cellule de refroidissement rapide)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1494\" data-end=\"1539\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1496\" data-end=\"1539\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1496\" data-end=\"1511\"\u003eEntretien :\u003c\/strong\u003e compatible lave-vaisselle\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1541\" data-end=\"1576\"\u003eAvantages du moule QUENELLE10\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1577\" data-end=\"2034\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1577\" data-end=\"1692\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1579\" data-end=\"1692\"\u003eDesign \u003cstrong data-start=\"1586\" data-end=\"1600\"\u003e3D arrondi\u003c\/strong\u003e grâce à une bordure innovante qui donne aux quenelles une forme harmonieuse et régulière.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1693\" data-end=\"1775\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1695\" data-end=\"1775\"\u003eDémoulage simple et rapide grâce au \u003cstrong data-start=\"1731\" data-end=\"1755\"\u003esilicone antiadhésif\u003c\/strong\u003e de haute qualité.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1776\" data-end=\"1935\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1778\" data-end=\"1935\"\u003ePolyvalence totale : convient aussi bien aux préparations glacées (mousses, parfaits, glaces) qu’aux recettes cuites (génoises, inserts, petits entremets).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1936\" data-end=\"2034\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1938\" data-end=\"2034\"\u003eFormat idéal pour des \u003cstrong data-start=\"1960\" data-end=\"1985\"\u003emignardises raffinées\u003c\/strong\u003e, des bouchées cocktail ou des décors élégants.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2036\" data-end=\"2063\"\u003eInspirations recettes\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"2064\" data-end=\"2322\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2064\" data-end=\"2196\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2066\" data-end=\"2196\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2066\" data-end=\"2077\"\u003eSucré :\u003c\/strong\u003e quenelle chocolat noir cœur praliné, quenelle vanille et fruits rouges, quenelle mangue-passion avec glaçage miroir.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2197\" data-end=\"2322\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2199\" data-end=\"2322\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2199\" data-end=\"2209\"\u003eSalé :\u003c\/strong\u003e quenelle de saumon fumé et fromage frais, quenelle de légumes confits, quenelle aux herbes avec mousse légère.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2324\" data-end=\"2451\"\u003eAvec QUENELLE10, sublimez vos présentations en offrant à vos clients et convives des créations élégantes et professionnelles.\u003c\/p\u003e","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"Default 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