{"product_id":"moule-silicone-gourmand-gg060-foliage-frame-paolo-griffa","title":"Tapis en Silicone - Couronne de Feuillage","description":"\u003ch3 data-start=\"763\" data-end=\"828\" class=\"\"\u003eMoule Silicone GOURMAND GG060 - Foliage Frame by Paolo Griffa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"830\" data-end=\"1122\" class=\"\"\u003eApportez une touche graphique et végétale à vos créations avec le moule silicone GOURMAND GG060 « Foliage Frame », une création signée Paolo Griffa. Ce moule permet de réaliser des décors en forme de couronne de feuillage, parfaits pour sublimer vos assiettes salées ou vos desserts raffinés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1124\" data-end=\"1362\" class=\"\"\u003eFabriqué en silicone alimentaire de haute qualité, ce moule est conçu pour un usage exclusivement professionnel. Il vous offre un rendu précis des détails, avec une grande souplesse de démoulage, même pour les préparations les plus fines.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1364\" data-end=\"1397\" class=\"\"\u003eCaractéristiques techniques :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1399\" data-end=\"1792\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1399\" data-end=\"1424\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1401\" data-end=\"1424\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1401\" data-end=\"1414\"\u003eRéférence\u003c\/strong\u003e : GG060\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1425\" data-end=\"1456\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1427\" data-end=\"1456\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1427\" data-end=\"1439\"\u003eDesigner\u003c\/strong\u003e : Paolo Griffa\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1457\" data-end=\"1506\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1459\" data-end=\"1506\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1459\" data-end=\"1483\"\u003eDimensions empreinte\u003c\/strong\u003e : Ø115 mm x H 1,5 mm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1507\" data-end=\"1538\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1509\" data-end=\"1538\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1509\" data-end=\"1532\"\u003eNombre d’empreintes\u003c\/strong\u003e : 3\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1539\" data-end=\"1571\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1541\" data-end=\"1571\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1541\" data-end=\"1565\"\u003eVolume par empreinte\u003c\/strong\u003e : —\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1572\" data-end=\"1611\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1574\" data-end=\"1611\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1574\" data-end=\"1594\"\u003eFormat de plaque\u003c\/strong\u003e : 300 x 200 mm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1612\" data-end=\"1661\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1614\" data-end=\"1661\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1614\" data-end=\"1626\"\u003eMatériau\u003c\/strong\u003e : silicone alimentaire platinium\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1662\" data-end=\"1716\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1664\" data-end=\"1716\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1664\" data-end=\"1694\"\u003eTempératures d'utilisation\u003c\/strong\u003e : de -40°C à +250°C\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1717\" data-end=\"1792\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1719\" data-end=\"1792\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1719\" data-end=\"1734\"\u003eUtilisation\u003c\/strong\u003e : four, congélation, surgélation, abatage, lave-vaisselle\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1794\" data-end=\"1812\" class=\"\"\u003eApplications :\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1814\" data-end=\"1851\" class=\"\"\u003eLe moule GG060 est idéal pour créer :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1852\" data-end=\"2005\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1852\" data-end=\"1892\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1854\" data-end=\"1892\" class=\"\"\u003edes tuiles croustillantes et aériennes\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1893\" data-end=\"1933\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1895\" data-end=\"1933\" class=\"\"\u003edes dentelles de sucre tiré ou isomalt\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1934\" data-end=\"1975\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1936\" data-end=\"1975\" class=\"\"\u003edes éléments décoratifs salés originaux\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1976\" data-end=\"2005\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1978\" data-end=\"2005\" class=\"\"\u003edes décors en chocolat fins\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2007\" data-end=\"2243\" class=\"\"\u003eQue ce soit en version sucrée ou salée, ce moule vous permet d'ajouter une signature végétale raffinée à vos présentations. Sa forme circulaire est pensée pour entourer une préparation centrale ou rehausser l’élégance d’un plat de chef.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2245\" data-end=\"2248\" class=\"\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2250\" data-end=\"2299\" class=\"\"\u003ePourquoi choisir les moules GOURMAND Pavoni ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2301\" data-end=\"2579\" class=\"\"\u003eLes moules de la collection GOURMAND sont le fruit de collaborations entre Pavoni et les plus grands chefs pâtissiers et cuisiniers. Ils vous permettent de reproduire des décors créatifs avec précision et simplicité, tout en garantissant une qualité de silicone professionnelle.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2581\" data-end=\"2584\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2586\" data-end=\"2614\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2586\" data-end=\"2612\"\u003eConseils d'utilisation\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2616\" data-end=\"2912\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2616\" data-end=\"2742\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2618\" data-end=\"2742\" class=\"\"\u003ePour des tuiles salées : réalisez une pâte à base de parmesan, farine et eau, puis étalez dans le moule et cuisez au four.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2743\" data-end=\"2826\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2745\" data-end=\"2826\" class=\"\"\u003ePour des décors en sucre : utilisez de l’isomalt fondu ou du sucre cuit coloré.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2827\" data-end=\"2912\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2829\" data-end=\"2912\" class=\"\"\u003ePour un rendu plus net, laissez durcir complètement avant de démouler délicatement.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"2914\" data-end=\"2917\" class=\"\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2919\" data-end=\"2975\" class=\"\"\u003eAjoutez une note d’élégance végétale à vos assiettes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2977\" data-end=\"3182\" class=\"\"\u003eLe moule GG060 Foliage Frame transformera vos dressages en véritables œuvres d'art végétales. Sublimez vos plats avec des couronnes de feuilles croustillantes et graphiques, dignes des plus grandes tables.\u003c\/p\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50730242015571,"sku":"GG060S","price":19.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/tapis-en-silicone-couronne-de-feuillage-pavoni-1.webp?v=1772156539","url":"https:\/\/patistopsland.com\/products\/moule-silicone-gourmand-gg060-foliage-frame-paolo-griffa","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}