{"product_id":"moule-silicone-pavoni-gg028-plume-paolo-griffa","title":"Tapis en Silicone - 10 Plumes","description":"\u003ch2 data-start=\"785\" data-end=\"839\" class=\"\"\u003eMoule silicone Pavoni GG028 - Plume by Paolo Griffa\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"841\" data-end=\"1175\" class=\"\"\u003eApportez une touche de finesse et d’élégance à vos créations culinaires avec le moule en silicone \u003cstrong data-start=\"939\" data-end=\"954\"\u003eGG028 Plume\u003c\/strong\u003e, imaginé par le chef pâtissier \u003cstrong data-start=\"986\" data-end=\"1002\"\u003ePaolo Griffa\u003c\/strong\u003e. Conçu pour réaliser des décorations comestibles en forme de feuille stylisée, ce moule professionnel permet de sublimer vos entremets, assiettes gastronomiques ou buffets.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1177\" data-end=\"1210\" class=\"\"\u003eCaractéristiques techniques :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1211\" data-end=\"1556\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1211\" data-end=\"1258\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1213\" data-end=\"1258\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1213\" data-end=\"1237\"\u003eDimensions empreinte\u003c\/strong\u003e : 84 x 38 x h 2 mm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1259\" data-end=\"1294\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1261\" data-end=\"1294\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1261\" data-end=\"1285\"\u003eVolume par empreinte\u003c\/strong\u003e : 2 ml\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1295\" data-end=\"1327\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1297\" data-end=\"1327\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1297\" data-end=\"1320\"\u003eNombre d’empreintes\u003c\/strong\u003e : 10\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1328\" data-end=\"1392\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1330\" data-end=\"1392\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1330\" data-end=\"1353\"\u003eDimensions du moule\u003c\/strong\u003e : 300 x 200 mm (format Gastro GN1\/2)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1393\" data-end=\"1442\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1395\" data-end=\"1442\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1395\" data-end=\"1406\"\u003eMatière\u003c\/strong\u003e : Silicone platinique alimentaire\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1443\" data-end=\"1494\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1445\" data-end=\"1494\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1445\" data-end=\"1472\"\u003eTempératures supportées\u003c\/strong\u003e : de -40°C à +250°C\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1495\" data-end=\"1523\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1497\" data-end=\"1523\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1497\" data-end=\"1513\"\u003eCode produit\u003c\/strong\u003e : GG028\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1524\" data-end=\"1556\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1526\" data-end=\"1556\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1526\" data-end=\"1539\"\u003eDesign by\u003c\/strong\u003e : Paolo Griffa\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1558\" data-end=\"1576\" class=\"\"\u003ePoints forts :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1577\" data-end=\"1960\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1577\" data-end=\"1651\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1579\" data-end=\"1651\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1579\" data-end=\"1602\"\u003eDétail exceptionnel\u003c\/strong\u003e grâce à la technologie de moulage par injection.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1652\" data-end=\"1759\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1654\" data-end=\"1759\" class=\"\"\u003eIdéal pour les décorations en \u003cstrong data-start=\"1684\" data-end=\"1731\"\u003echocolat, sucre tiré, tuiles, croustillants\u003c\/strong\u003e ou \u003cstrong data-start=\"1735\" data-end=\"1758\"\u003epréparations salées\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1760\" data-end=\"1839\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1762\" data-end=\"1839\" class=\"\"\u003eSilicone flexible et anti-adhérent pour un démoulage parfait et sans cassure.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1840\" data-end=\"1901\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1842\" data-end=\"1901\" class=\"\"\u003eCompatible \u003cstrong data-start=\"1853\" data-end=\"1900\"\u003efour, congélateur, surgélateur, micro-ondes\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1902\" data-end=\"1960\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1904\" data-end=\"1960\" class=\"\"\u003eLavable au lave-vaisselle, usage intensif professionnel.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1962\" data-end=\"1993\" class=\"\"\u003eUtilisations recommandées :\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1994\" data-end=\"2026\" class=\"\"\u003eCréez des décors raffinés pour :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2027\" data-end=\"2243\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2027\" data-end=\"2089\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2029\" data-end=\"2089\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2029\" data-end=\"2052\"\u003eEntremets et bûches\u003c\/strong\u003e (posé sur glaçage miroir ou velours)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2090\" data-end=\"2120\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2092\" data-end=\"2120\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2092\" data-end=\"2120\"\u003eAssiettes gastronomiques\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2121\" data-end=\"2163\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2123\" data-end=\"2163\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2123\" data-end=\"2163\"\u003eBuffets traiteurs et pièces cocktail\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2164\" data-end=\"2243\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2166\" data-end=\"2243\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2166\" data-end=\"2191\"\u003eDesserts à l’assiette\u003c\/strong\u003e, fruits, salades ou préparations salées artistiques\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"2245\" data-end=\"2248\" class=\"\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2250\" data-end=\"2291\" class=\"\"\u003eDurabilité et qualité professionnelle\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2293\" data-end=\"2526\" class=\"\"\u003eFabriqué en \u003cstrong data-start=\"2305\" data-end=\"2342\"\u003esilicone platinique haute qualité\u003c\/strong\u003e, ce moule est conçu pour plus de 2000 utilisations sans altération. Il résiste à de fortes températures et garantit un résultat toujours net et précis, sans perte de forme ni détails.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2528\" data-end=\"2531\" class=\"\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2533\" data-end=\"2555\" class=\"\"\u003eConseil de recette\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2557\" data-end=\"2867\" class=\"\"\u003ePréparez une pâte à tuile au parmesan, colorez-la à votre guise (épinard, betterave, curcuma...) et réalisez des plumes croustillantes parfaites pour des assiettes salées ou cocktails apéritifs. Ou bien, tempérez du chocolat noir, blanc ou coloré pour des décorations ultra brillantes à poser sur vos desserts.\u003c\/p\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50730220716371,"sku":"GG028S","price":19.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/tapis-en-silicone-10-plumes-pavoni-1.webp?v=1772156531","url":"https:\/\/patistopsland.com\/products\/moule-silicone-pavoni-gg028-plume-paolo-griffa","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}