{"product_id":"moule-silikomart-truffles-5-spheres-3d","title":"Moule Micro Truffes","description":"\u003cstyle\u003e\n.pl6p{font-family:'Montserrat',Arial,sans-serif;background:#faf7f0;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:12px;padding:18px;color:#2a2419;line-height:1.7;position:relative;overflow:hidden}\n.pl6p h3{font-family:'Montserrat',Arial,sans-serif;color:#b98b35;font-size:1.15em;margin:0 0 10px 0;font-weight:600}\n.pl6p-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:10px;padding:16px 18px;margin-bottom:14px}\n.pl6p ul{margin:0;padding-left:20px}\n.pl6p li{margin-bottom:6px}\n.pl6p li::marker{color:#d7b36a}\n.pl6p a{color:#b98b35;text-decoration:underline}\n.pl6p-noter{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;border-radius:0 10px 10px 0;padding:14px 18px;margin-bottom:14px}\n.pl6p-faq p{margin:0 0 12px 0}\n.pl6p-cf{position:absolute;top:-12px;width:7px;height:11px;border-radius:2px;opacity:.9;animation:pl6pfall 3.2s ease-in forwards;pointer-events:none}\n@keyframes pl6pfall{0%{transform:translateY(0) rotate(0deg);opacity:.9}100%{transform:translateY(560px) rotate(340deg);opacity:0}}\n\u003c\/style\u003e\u003cdiv class=\"pl6p\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-b\"\u003e\n\u003ch3\u003eTruffles 5 : sphères 3D de 5 ml\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe moule Truffles 5 de la gamme professionnelle Silikomart forme de petites sphères en trois dimensions de 5 ml, idéales pour les desserts à l'assiette, les inserts fruités ou les décors posés. Le silicone alimentaire souple libère chaque bille intacte, sans ligne de démoulage marquée.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-b\"\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSphères 3D de 5 ml par cavité\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSilicone alimentaire flexible, démoulage précis\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUsage : inserts, décors de gâteaux, desserts à l'assiette\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGamme professionnelle Silikomart\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-b\"\u003e\n\u003ch3\u003eConseils d'utilisation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRemplissez par l'orifice à la poche munie d'une douille fine, en laissant un très léger vide d'expansion pour les préparations qui foisonnent. Surgelez à cœur avant démoulage : la sphère se détache alors d'une simple pression. Les billes de gelée ou de crémeux se déposent ensuite au moment du dressage.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-noter\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ noter :\u003c\/strong\u003e à 5 ml, ces sphères fondent ou décongèlent très vite : sortez-les du froid au dernier moment, surtout en salle ou en vitrine réfrigérée ouverte.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-b pl6p-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelles utilisations en restaurant ?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eBilles de coulis, perles de crémeux et inserts surprises pour desserts à l'assiette.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComment les fixer sur un entremets ?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eUne pointe de glaçage neutre ou de chocolat fondu suffit, voir nos \u003ca href=\"\/collections\/decors-comestibles\"\u003edécorations comestibles\u003c\/a\u003e pour compléter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExiste-t-il des sphères plus grandes ?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eOui, plusieurs diamètres sont proposés dans nos \u003ca href=\"\/collections\/moules-entremets\"\u003emoules à entremets\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50701097238867,"sku":"11156","price":25.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moule-micro-truffes-silikomart-1.webp?v=1772156254","url":"https:\/\/patistopsland.com\/products\/moule-silikomart-truffles-5-spheres-3d","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}