{"product_id":"moule-tritan-snack-bar-01","title":"Moule Tritan - Snack Bar 01","description":"\u003ch2 data-path-to-node=\"5\"\u003eMoule Snack Bar 01 – L'Excellence de la Chocolaterie Artisanale\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"6\"\u003eLa simplicité au service de la profession\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003eEssentiel dans sa forme, mais offrant une liberté totale dans son contenu, le moule \u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"84\"\u003eSnack Bar 01\u003c\/b\u003e de la ligne \u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"109\"\u003eChocadò par Silikomart Professional\u003c\/b\u003e est conçu pour les chocolatiers et pâtissiers en quête de modernité. Sa géométrie linéaire et épurée est le support idéal pour réinterpréter le concept du snack artisanal avec un profil contemporain et haut de gamme.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"8\"\u003eIdéal pour les barres fourrées et stratifiées\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9\"\u003eSa structure permet de travailler avec précision sur des intérieurs complexes :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"10\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFourrages structurés :\u003c\/b\u003e Pralinés croustillants, ganaches fluides, gianduja ou crèmes montées.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTendances Modernes :\u003c\/b\u003e Parfait pour réaliser les célèbres \"Dubaï Chocolate Bars\" grâce à un layering multiple (superposition de couches) et des jeux de textures aromatiques.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eConsistances stratifiées :\u003c\/b\u003e La profondeur de 10 mm permet d'intégrer des inserts croquants tout en conservant une coque de chocolat fine et élégante.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"11\"\u003eLa supériorité du Tritan™ : Brillance et Durabilité\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003eL’excellence de Silikomart Professional s'exprime dans le choix du \u003cb data-path-to-node=\"12\" data-index-in-node=\"67\"\u003eTritan™\u003c\/b\u003e, un matériau de nouvelle génération utilisé en chocolaterie fine pour ses performances exceptionnelles :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"13\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eBrillance Miroir :\u003c\/b\u003e Garantit un fini ultra-brillant et sans aucune opacité sur la surface du chocolat.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eRésistance Extrême :\u003c\/b\u003e Ne se déforme pas, résiste aux chocs et aux rayures, même en usage intensif en laboratoire.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSécurité Totale :\u003c\/b\u003e Certifié sans BPA ni PFAS, respectant les normes de santé les plus strictes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEntretien Facile :\u003c\/b\u003e Lavable au lave-vaisselle sans perdre sa transparence ou sa stabilité dimensionnelle.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"14\"\u003eCaractéristiques Techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"15\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"15,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGamme :\u003c\/b\u003e Chocadò - Silikomart Professional.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"15,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDimensions d'une cavité :\u003c\/b\u003e 120 x 25 mm | Hauteur 10 mm.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"15,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eNombre d'empreintes :\u003c\/b\u003e 8 cavités.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"15,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMatériau :\u003c\/b\u003e Plastique Tritan™ haute performance.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15,5,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"15,5,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTempératures :\u003c\/b\u003e Utilisable en congélateur et cellule de refroidissement (ne pas utiliser au four ou micro-ondes).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"16\"\u003ePourquoi choisir le Snack Bar 01 ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17\"\u003eCe moule transforme la simple barre chocolatée en un véritable produit gourmet. Il est l'outil indispensable pour les boutiques de pâtisserie et les laboratoires créatifs souhaitant développer des snacks premium, des coffrets cadeaux ou des collections thématiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote data-path-to-node=\"18\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"18,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"18,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eLe conseil de l'expert Patissland :\u003c\/b\u003e Pour un démoulage parfait et rapide, assurez-vous de bien tempérer votre chocolat. La rigidité du Tritan facilitera le décollage net dès que la cristallisation sera terminée, révélant des arêtes vives et une surface parfaitement lisse.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52915166871891,"sku":"52.916.86.0165","price":19.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moule-tritan-snack-bar-01-silikomart-1.webp?v=1772162473","url":"https:\/\/patistopsland.com\/products\/moule-tritan-snack-bar-01","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}