{"product_id":"moule-trompe-loeil-pomme","title":"Moule Trompe l'oeil by E. Forcone - Pomme","description":"\u003ch1 data-path-to-node=\"3\"\u003eMoule Silicone Pomme 3D – Emmanuele Forcone pour Pavoflex (PX4355)\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eSublimez vos vitrines avec le \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"30\"\u003emoule Trompe-l'œil Pomme\u003c\/b\u003e, issu de la collaboration prestigieuse entre \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"100\"\u003ePavoni Italia\u003c\/b\u003e et \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"117\"\u003eEmmanuele Forcone\u003c\/b\u003e, Champion du Monde de Pâtisserie. Ce moule de la gamme Pavoflex permet de recréer la forme iconique de la pomme avec un réalisme tridimensionnel saisissant. Conçu pour la haute performance, il offre aux chefs et passionnés un outil de précision pour réaliser des monoportions aux détails organiques parfaits.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"5\"\u003eL'Excellence Technique signée Pavoni Italia\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"6\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDesign 3D Haute Définition :\u003c\/b\u003e Chaque cavité est étudiée pour capturer le galbe et les nuances naturelles de la pomme, garantissant un effet \"trompe-l'œil\" bluffant après démoulage.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSilicone Platine Professionnel :\u003c\/b\u003e Fabriqué en silicone platine de haute qualité, ce moule est totalement neutre, non poreux et extrêmement durable. Sa flexibilité supérieure permet de libérer les formes les plus délicates sans aucune déchirure.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProductivité Optimisée :\u003c\/b\u003e Avec \u003cb data-path-to-node=\"6,2,0\" data-index-in-node=\"30\"\u003e20 cavités\u003c\/b\u003e sur une plaque de format professionnel, ce moule permet une production régulière et rapide, idéale pour les mises en place de banquets ou les vitrines de boutiques.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"7\"\u003eCaractéristiques et Performance Thermique\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"8\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eNombre d'empreintes :\u003c\/b\u003e 20 cavités par plaque.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVolume par empreinte :\u003c\/b\u003e ~ 90 ml (le format standard pour un dessert individuel).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDimensions d'une pomme :\u003c\/b\u003e Ø 55 mm | Hauteur : 48 mm.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAmplitude Thermique :\u003c\/b\u003e Résiste de \u003cb data-path-to-node=\"8,3,0\" data-index-in-node=\"33\"\u003e-60°C à +230°C\u003c\/b\u003e. Compatible avec le passage en cellule de refroidissement rapide, la surgélation et la cuisson au four.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"9\"\u003eConseils d'experts Patissland pour une Pomme parfaite\u003c\/h2\u003e\n\u003col start=\"1\" data-path-to-node=\"10\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eLe Cœur du Fruit :\u003c\/b\u003e Pour un réalisme total, insérez un \u003cb data-path-to-node=\"10,0,0\" data-index-in-node=\"54\"\u003einsert de pomme Granny Smith\u003c\/b\u003e acidulé au centre d'une mousse légère à la vanille ou au calvados.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDémoulage Pro :\u003c\/b\u003e Assurez-vous d'une congélation à cœur à -18°C minimum. La souplesse du silicone Pavoni permet de \"pousser\" chaque empreinte pour un démoulage instantané sans altérer le lissage.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eLa Finition \"Verger\" :\u003c\/b\u003e Pour l'aspect brillant d'une pomme d'amour, utilisez un \u003cb data-path-to-node=\"10,2,0\" data-index-in-node=\"79\"\u003eglaçage miroir rouge\u003c\/b\u003e. Pour un rendu naturel, optez pour un \u003cb data-path-to-node=\"10,2,0\" data-index-in-node=\"138\"\u003espray velours rouge ou vert\u003c\/b\u003e, puis terminez par un léger lustrage ou l'ajout d'une queue en chocolat ou d'une véritable tige de pomme.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"11\"\u003eEntretien et Sécurité\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"12\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHygiène :\u003c\/b\u003e Matériau conforme aux normes alimentaires internationales les plus strictes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eNettoyage :\u003c\/b\u003e Compatible avec le lave-vaisselle professionnel. Pour une longévité accrue, nous conseillons un lavage à l'eau chaude avec un dégraissant doux.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eStockage :\u003c\/b\u003e Conserver à plat dans un endroit sec, à l'abri de la poussière.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32111659712554,"sku":"PX4330S","price":59.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/products\/moule-trompe-l-oeil-by-e-forcone-pomme-pavoni-1.png?v=1772135297","url":"https:\/\/patistopsland.com\/products\/moule-trompe-loeil-pomme","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}