{"product_id":"pate-a-sucre-pasta-top-blanc-5kg","title":"Pâte à Sucre - Pasta Top Blanc 5kg","description":"\u003ch3 data-start=\"878\" data-end=\"927\"\u003ePâte à Sucre Blanche Saracino Pasta TOP – 5kg\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"929\" data-end=\"1213\"\u003e\u003cstrong data-start=\"929\" data-end=\"964\"\u003eSaracino Pasta TOP – Blanc 5 kg\u003c\/strong\u003e est la pâte à sucre de référence pour les \u003cstrong data-start=\"1007\" data-end=\"1070\"\u003eartisans pâtissiers et ateliers à haut volume de production\u003c\/strong\u003e. Contrairement à la version \"Top Model\", cette pâte est \u003cstrong data-start=\"1127\" data-end=\"1169\"\u003eplus souple et immédiatement malléable\u003c\/strong\u003e, tout en offrant une excellente couverture.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1215\" data-end=\"1429\"\u003ePensée pour les \u003cstrong data-start=\"1231\" data-end=\"1275\"\u003eapplications professionnelles intensives\u003c\/strong\u003e, elle est idéale pour recouvrir plusieurs gâteaux, réaliser des finitions rapides et obtenir une texture parfaitement lisse, sans fissures ni déchirures.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1431\" data-end=\"1434\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1436\" data-end=\"1482\"\u003eUn format 5 kg pensé pour la rentabilité\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1483\" data-end=\"1674\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1483\" data-end=\"1532\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1485\" data-end=\"1532\"\u003eFormat économique pour la production en série\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1533\" data-end=\"1603\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1535\" data-end=\"1603\"\u003eGain de temps : ouverture unique, grande quantité prête à l’emploi\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1604\" data-end=\"1674\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1606\" data-end=\"1674\"\u003eMoins de manipulation, plus de régularité sur les projets volumineux\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1676\" data-end=\"1679\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1681\" data-end=\"1701\"\u003eAvantages clés\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1702\" data-end=\"1936\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1702\" data-end=\"1741\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1704\" data-end=\"1741\"\u003eTexture souple dès la sortie du pot\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1742\" data-end=\"1793\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1744\" data-end=\"1793\"\u003eGrande élasticité, facile à étaler sans craquer\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1794\" data-end=\"1827\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1796\" data-end=\"1827\"\u003eExcellente tenue et adhérence\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1828\" data-end=\"1888\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1830\" data-end=\"1888\"\u003eBlancheur pure, parfaite pour base neutre ou colorations\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1889\" data-end=\"1936\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1891\" data-end=\"1936\"\u003eAdaptée aux gâteaux à angles nets ou arrondis\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1938\" data-end=\"1941\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1943\" data-end=\"1960\"\u003eIngrédients\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1961\" data-end=\"2195\"\u003eSucre, sirop de glucose, beurre de cacao, stabilisant : glycérol ; huile de tournesol riche en acide oléique, amidon de maïs, épaississant : carboxyméthylcellulose ; arôme, conservateur : sorbate de potassium ; acide : acide citrique.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2197\" data-end=\"2200\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2202\" data-end=\"2242\"\u003eValeurs nutritionnelles pour 100 g\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"2243\" data-end=\"2428\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2243\" data-end=\"2275\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2245\" data-end=\"2275\"\u003eÉnergie : 1728 kJ \/ 409 kcal\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2276\" data-end=\"2343\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2278\" data-end=\"2304\"\u003eMatières grasses : 6,8 g\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2307\" data-end=\"2343\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2307\" data-end=\"2343\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2309\" data-end=\"2343\"\u003edont acides gras saturés : 3,1 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2344\" data-end=\"2392\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2346\" data-end=\"2365\"\u003eGlucides : 87,0 g\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2368\" data-end=\"2392\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2368\" data-end=\"2392\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2370\" data-end=\"2392\"\u003edont sucres : 78,0 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2393\" data-end=\"2414\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2395\" data-end=\"2414\"\u003eProtéines : 0,0 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2415\" data-end=\"2428\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2417\" data-end=\"2428\"\u003eSel : 0,0 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"2430\" data-end=\"2433\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2435\" data-end=\"2463\"\u003eConseils d'utilisation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2464\" data-end=\"2673\"\u003ePrête à l’emploi dès ouverture. Pétrir légèrement pour réveiller l’élasticité, puis étaler sur un plan saupoudré de sucre glace ou d’amidon de maïs. S’applique facilement sur génoise, ganache ou pâte d’amande.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2675\" data-end=\"2678\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2680\" data-end=\"2698\"\u003eConservation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2699\" data-end=\"2867\"\u003eConserver à température ambiante (18–25°C), à l’abri de l’humidité et de la lumière. Bien refermer le seau hermétiquement après utilisation pour éviter le dessèchement.\u003c\/p\u003e","brand":"SARACINO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51472544563539,"sku":"DEC044K5","price":44.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/pate-a-sucre-pasta-top-blanc-5kg-saracino-1.jpg?v=1772158368","url":"https:\/\/patistopsland.com\/products\/pate-a-sucre-pasta-top-blanc-5kg","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}