{"product_id":"pate-concentree-de-mangue-1-5-kg","title":"Pâte Concentrée de Mangue – 1,5 kg","description":"\u003ch2 data-start=\"713\" data-end=\"779\"\u003ePâte Concentrée de Mangue Naturelle – 1,5 kg – Sosa Ingredients\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"781\" data-end=\"1108\"\u003eOffrez à vos créations sucrées un \u003cstrong data-start=\"815\" data-end=\"855\"\u003eéclat tropical et une saveur intense\u003c\/strong\u003e avec cette pâte concentrée de mangue naturelle signée \u003cstrong data-start=\"910\" data-end=\"930\"\u003eSosa Ingredients\u003c\/strong\u003e. Conçue pour répondre aux exigences des artisans et professionnels, cette préparation hautement aromatique sublime vos desserts tout en apportant une \u003cstrong data-start=\"1081\" data-end=\"1107\"\u003eteinte dorée naturelle\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1110\" data-end=\"1113\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1115\" data-end=\"1173\"\u003eL’exotisme de la mangue dans une pâte prête à l’emploi\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1175\" data-end=\"1465\"\u003eGrâce à sa \u003cstrong data-start=\"1186\" data-end=\"1216\"\u003etexture homogène et souple\u003c\/strong\u003e, cette pâte se mélange facilement à toutes vos bases, qu’elles soient froides ou chaudes. Elle dévoile un \u003cstrong data-start=\"1323\" data-end=\"1367\"\u003egoût fruité, suave et légèrement acidulé\u003c\/strong\u003e, fidèle à la mangue mûre, tout en assurant une \u003cstrong data-start=\"1415\" data-end=\"1464\"\u003estabilité en cuisson, surgélation ou dressage\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1467\" data-end=\"1470\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1472\" data-end=\"1496\"\u003eApplications idéales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1498\" data-end=\"1715\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1498\" data-end=\"1537\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1500\" data-end=\"1537\"\u003eGlaces, sorbets, granités tropicaux\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1538\" data-end=\"1581\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1540\" data-end=\"1581\"\u003eMousse de fruits, bavarois, panna cotta\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1582\" data-end=\"1630\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1584\" data-end=\"1630\"\u003eCrèmes pâtissières ou diplomates aromatisées\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1631\" data-end=\"1665\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1633\" data-end=\"1665\"\u003eNappages, garnitures, toppings\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1666\" data-end=\"1715\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1668\" data-end=\"1715\"\u003eGanaches, inserts, confiseries, thés aromatisés\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1717\" data-end=\"1720\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1722\" data-end=\"1753\"\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1755\" data-end=\"2065\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1755\" data-end=\"1818\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1757\" data-end=\"1818\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1757\" data-end=\"1780\"\u003eDosage recommandé :\u003c\/strong\u003e 50 g\/kg selon l’intensité souhaitée\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1819\" data-end=\"1860\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1821\" data-end=\"1860\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1821\" data-end=\"1834\"\u003eTexture :\u003c\/strong\u003e pâte lisse et brillante\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1861\" data-end=\"1916\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1863\" data-end=\"1916\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1863\" data-end=\"1876\"\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e jaune-orangé intense, 100 % naturelle\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1917\" data-end=\"1974\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1919\" data-end=\"1974\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1919\" data-end=\"1940\"\u003eProfil gustatif :\u003c\/strong\u003e fruité, exotique, sucré-acidulé\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1975\" data-end=\"2016\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1977\" data-end=\"2016\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1977\" data-end=\"2000\"\u003eRéférence produit :\u003c\/strong\u003e [à compléter]\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2017\" data-end=\"2065\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2019\" data-end=\"2065\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2019\" data-end=\"2040\"\u003eConditionnement :\u003c\/strong\u003e pot refermable de 1,5 kg\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"2067\" data-end=\"2070\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2072\" data-end=\"2087\"\u003eComposition\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2089\" data-end=\"2290\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2089\" data-end=\"2106\"\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e Mangue, extrait de fruits (caroube, raisin, pomme), acide citrique (E330), sucre, arôme naturel, pectine amidée (E440ii), colorants naturels : carotène (E160a(iii)), curcumine (E100).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2292\" data-end=\"2306\"\u003eAllergènes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2308\" data-end=\"2356\"\u003ePeut contenir des \u003cstrong data-start=\"2326\" data-end=\"2355\"\u003etraces de lait et dérivés\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2358\" data-end=\"2361\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2363\" data-end=\"2379\"\u003eConservation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2381\" data-end=\"2483\"\u003eÀ conserver dans un endroit \u003cstrong data-start=\"2409\" data-end=\"2425\"\u003efrais et sec\u003c\/strong\u003e, à l’abri de la lumière. Bien refermer après utilisation.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2485\" data-end=\"2488\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2490\" data-end=\"2555\"\u003ePour des recettes fruitées, fraîches et naturellement colorées\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2557\" data-end=\"2831\"\u003eLa pâte de mangue concentrée Sosa est une solution rapide, stable et naturelle pour ajouter une \u003cstrong data-start=\"2653\" data-end=\"2670\"\u003enote exotique\u003c\/strong\u003e à vos préparations sucrées. Sans arôme artificiel ni colorant de synthèse, elle vous permet de travailler la mangue \u003cstrong data-start=\"2787\" data-end=\"2830\"\u003ede manière professionnelle et régulière\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51507311706451,"sku":"39392","price":43.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/pate-concentree-de-mangue-15-kg-sosa-1.jpg?v=1772158695","url":"https:\/\/patistopsland.com\/products\/pate-concentree-de-mangue-1-5-kg","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}