{"product_id":"pate-concentree-de-noix-de-coco-1-kg","title":"Pâte Concentrée de Noix de Coco – 1 kg","description":"\u003ch2 data-start=\"680\" data-end=\"740\"\u003ePâte Concentrée de Noix de Coco – 1 kg – Sosa Ingredients\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"742\" data-end=\"1048\"\u003eOffrez à vos créations sucrées une \u003cstrong data-start=\"777\" data-end=\"811\"\u003esaveur exotique et authentique\u003c\/strong\u003e grâce à cette \u003cstrong data-start=\"826\" data-end=\"861\"\u003epâte concentrée de noix de coco\u003c\/strong\u003eprofessionnelle. Riche en matière première (37 % de noix de coco), elle allie \u003cstrong data-start=\"940\" data-end=\"964\"\u003epuissance aromatique\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong data-start=\"968\" data-end=\"995\"\u003esouplesse d’utilisation\u003c\/strong\u003e pour une intégration optimale dans vos préparations.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1050\" data-end=\"1053\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1055\" data-end=\"1084\"\u003eUne pâte intensément coco\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1086\" data-end=\"1441\"\u003eComposée de \u003cstrong data-start=\"1098\" data-end=\"1154\"\u003enoix de coco râpée, de lait de coco en poudre (20 %)\u003c\/strong\u003e et d’\u003cstrong data-start=\"1160\" data-end=\"1177\"\u003ehuile de coco\u003c\/strong\u003e, cette pâte offre une \u003cstrong data-start=\"1200\" data-end=\"1220\"\u003etexture homogène\u003c\/strong\u003e, fondante et facilement malléable après un léger réchauffage. Le goût intense et naturel de la noix de coco en fait un ingrédient de choix pour vos \u003cstrong data-start=\"1369\" data-end=\"1391\"\u003edesserts tropicaux\u003c\/strong\u003e, glaces artisanales, ganaches ou inserts fruités.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1443\" data-end=\"1446\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1448\" data-end=\"1477\"\u003eUtilisations recommandées\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1479\" data-end=\"1639\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1479\" data-end=\"1516\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1481\" data-end=\"1516\"\u003eCrèmes, mousses, ganaches montées\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1517\" data-end=\"1546\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1519\" data-end=\"1546\"\u003eGlaces, sorbets, granités\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1547\" data-end=\"1577\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1549\" data-end=\"1577\"\u003eBavarois, entremets, flans\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1578\" data-end=\"1606\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1580\" data-end=\"1606\"\u003eNappages, sauces sucrées\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1607\" data-end=\"1639\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1609\" data-end=\"1639\"\u003eBonbons, confiseries, biscuits\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1641\" data-end=\"1644\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1646\" data-end=\"1677\"\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1679\" data-end=\"1950\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1679\" data-end=\"1727\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1681\" data-end=\"1727\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1681\" data-end=\"1704\"\u003eDosage recommandé :\u003c\/strong\u003e 50 à 80 g\/kg de base\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1728\" data-end=\"1770\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1730\" data-end=\"1770\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1730\" data-end=\"1743\"\u003eTexture :\u003c\/strong\u003e pâte lisse et concentrée\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1771\" data-end=\"1869\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1773\" data-end=\"1869\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1773\" data-end=\"1790\"\u003ePréparation :\u003c\/strong\u003e chauffer doucement au bain-marie ou micro-ondes (30 sec à puissance moyenne)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1870\" data-end=\"1918\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1872\" data-end=\"1918\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1872\" data-end=\"1893\"\u003eConditionnement :\u003c\/strong\u003e pot refermable de 1 kg\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1919\" data-end=\"1950\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1921\" data-end=\"1950\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1921\" data-end=\"1944\"\u003eRéférence produit :\u003c\/strong\u003e 37191\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1952\" data-end=\"1955\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1957\" data-end=\"1972\"\u003eComposition\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1974\" data-end=\"2259\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1974\" data-end=\"1991\"\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e Noix de coco (37 %), sucre, lait de coco en poudre (20 %), huile de tournesol, huile de coco (7 %), arôme naturel, maltodextrine, caséinate de sodium, émulsifiant : lécithine de soja (E322), conservateurs : sorbate de potassium (E202), métabisulfite de sodium (E223).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2261\" data-end=\"2275\"\u003eAllergènes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2277\" data-end=\"2535\"\u003eContient \u003cstrong data-start=\"2286\" data-end=\"2300\"\u003esoja, lait\u003c\/strong\u003e et leurs dérivés.\u003cbr data-start=\"2318\" data-end=\"2321\"\u003ePeut contenir des traces de \u003cstrong data-start=\"2349\" data-end=\"2471\"\u003eœufs, arachides, fruits à coque (amandes, noisettes, noix, noix de cajou, noix de pécan, pistaches, noix de macadamia)\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"2473\" data-end=\"2494\"\u003egraines de sésame\u003c\/strong\u003e et produits à base de graines de sésame.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2537\" data-end=\"2540\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2542\" data-end=\"2558\"\u003eConservation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2560\" data-end=\"2664\"\u003eConserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et des odeurs. Bien refermer après usage.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2666\" data-end=\"2669\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2671\" data-end=\"2703\"\u003eUne saveur exotique maîtrisée\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2705\" data-end=\"2950\"\u003eGrâce à sa richesse en coco et à sa facilité d’utilisation, cette pâte concentrée vous permet d’exprimer la \u003cstrong data-start=\"2813\" data-end=\"2838\"\u003egourmandise tropicale\u003c\/strong\u003e dans vos recettes les plus raffinées. Un ingrédient de choix pour \u003cstrong data-start=\"2905\" data-end=\"2949\"\u003epâtissiers, glaciers et artisans du goût\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51507334906195,"sku":"37191","price":29.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/pate-concentree-de-noix-de-coco-1-kg-sosa-1.jpg?v=1772158705","url":"https:\/\/patistopsland.com\/products\/pate-concentree-de-noix-de-coco-1-kg","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}