{"product_id":"peau-de-mandarine-en-des-5x5-mm-1-5-kg","title":"Peau de Mandarine en dés 5x5 mm – 1,5 kg","description":"\u003ch3 data-start=\"716\" data-end=\"762\"\u003ePeau de Mandarine en dés 5x5 mm – 1,5 kg\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"763\" data-end=\"797\"\u003e\u003cstrong data-start=\"763\" data-end=\"797\"\u003eSosa Ingredients – Réf : 37243\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"799\" data-end=\"1174\"\u003eLa peau de mandarine confite en dés 5x5 mm de Sosa Ingredients est un ingrédient haut de gamme destiné aux professionnels de la pâtisserie, de la glace et de la restauration. Préparé selon un procédé de confisage à froid, ce produit conserve toutes les qualités organoleptiques de la mandarine, tout en offrant une texture agréable et une stabilité parfaite à la congélation.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1176\" data-end=\"1179\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1181\" data-end=\"1214\"\u003eLes avantages de ce produit :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1216\" data-end=\"1605\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1216\" data-end=\"1297\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1218\" data-end=\"1297\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1218\" data-end=\"1239\"\u003eConfiture à froid\u003c\/strong\u003e : pour une meilleure conservation du goût et des arômes\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1298\" data-end=\"1359\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1300\" data-end=\"1359\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1300\" data-end=\"1326\"\u003eFormat 5x5 mm pratique\u003c\/strong\u003e pour les décors et les inserts\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1360\" data-end=\"1441\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1362\" data-end=\"1441\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1362\" data-end=\"1390\"\u003eStabilité en congélation\u003c\/strong\u003e : pas de cristallisation, texture lisse garantie\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1442\" data-end=\"1518\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1444\" data-end=\"1518\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1444\" data-end=\"1472\"\u003eRiche en arômes naturels\u003c\/strong\u003e, rehaussée d’huile essentielle de mandarine\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1519\" data-end=\"1605\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1521\" data-end=\"1605\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1521\" data-end=\"1535\"\u003ePolyvalent\u003c\/strong\u003e : utilisable en glacerie, pâtisserie, mousses, inserts et plus encore\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1607\" data-end=\"1610\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1612\" data-end=\"1628\"\u003eIdéal pour :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1630\" data-end=\"1798\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1630\" data-end=\"1660\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1632\" data-end=\"1660\"\u003eles \u003cstrong data-start=\"1636\" data-end=\"1657\"\u003emousses de fruits\u003c\/strong\u003e,\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1661\" data-end=\"1680\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1663\" data-end=\"1680\"\u003eles \u003cstrong data-start=\"1667\" data-end=\"1677\"\u003eglaces\u003c\/strong\u003e,\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1681\" data-end=\"1723\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1683\" data-end=\"1723\"\u003eles \u003cstrong data-start=\"1687\" data-end=\"1720\"\u003emasses de gâteaux aromatisées\u003c\/strong\u003e,\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1724\" data-end=\"1753\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1726\" data-end=\"1753\"\u003eles \u003cstrong data-start=\"1730\" data-end=\"1750\"\u003ecoulis et sauces\u003c\/strong\u003e,\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1754\" data-end=\"1798\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1756\" data-end=\"1798\"\u003eles \u003cstrong data-start=\"1760\" data-end=\"1797\"\u003edécors à l’assiette ou en verrine\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1800\" data-end=\"1922\"\u003eGrâce à sa texture souple, il s’intègre parfaitement dans de nombreuses préparations sucrées, sans altérer leur structure.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1924\" data-end=\"1927\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1929\" data-end=\"1944\"\u003eComposition\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1946\" data-end=\"2131\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1946\" data-end=\"1961\"\u003eIngrédients\u003c\/strong\u003e : Mandarine, sucre, eau, jus de mandarine, jus de citron, huile essentielle de mandarine, conservateur : sorbate de potassium (E202), acidifiant : acide citrique (E330).\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2133\" data-end=\"2176\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2133\" data-end=\"2147\"\u003eAllergènes\u003c\/strong\u003e : Traces de lait et dérivés.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2178\" data-end=\"2181\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2183\" data-end=\"2199\"\u003eConservation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2201\" data-end=\"2312\"\u003eÀ conserver entre 15°C et 25°C dans un endroit sec, à l’abri de la lumière, dans son emballage d’origine fermé.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2314\" data-end=\"2317\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2319\" data-end=\"2358\"\u003ePassez à la vitesse professionnelle\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2360\" data-end=\"2591\"\u003eAvec cette préparation de peau de mandarine confite en dés 5x5 mm, vous gagnez du temps tout en garantissant à vos clients une expérience gustative intense et raffinée. Un indispensable de la gamme COLD CONFIT® de Sosa Ingredients.\u003c\/p\u003e","brand":"SOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51504420225363,"sku":"37243","price":38.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/peau-de-mandarine-en-des-5x5-mm-15-kg-sosa-1.jpg?v=1772158661","url":"https:\/\/patistopsland.com\/products\/peau-de-mandarine-en-des-5x5-mm-1-5-kg","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}