{"product_id":"semelle-gateau-ronde-silver-choix-taille","title":"Semelle à gâteau Ronde Silver (choisir la taille)","description":"\u003cstyle\u003e\n.patissland-accordions { max-width: 100%; margin: 32px 0; font-family: inherit; color: #2b2b2b; }\n.patissland-accordion { border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 14px; margin-bottom: 12px; background: #fff; overflow: hidden; }\n.patissland-accordion summary { cursor: pointer; list-style: none; padding: 18px 22px; font-weight: 700; font-size: 16px; color: #2b2b2b; display: flex; align-items: center; justify-content: space-between; gap: 16px; }\n.patissland-accordion summary::-webkit-details-marker { display: none; }\n.patissland-accordion summary::after { content: \"+\"; width: 28px; height: 28px; min-width: 28px; border-radius: 50%; background: #d7b36a; color: #fff; display: inline-flex; align-items: center; justify-content: center; font-size: 20px; line-height: 1; font-weight: 500; }\n.patissland-accordion[open] summary::after { content: \"−\"; }\n.patissland-accordion-content { padding: 0 22px 22px; font-size: 15px; line-height: 1.75; color: #444; }\n.patissland-accordion-content p { margin: 0 0 14px; }\n.patissland-accordion-content ul { margin: 8px 0 0; padding-left: 20px; }\n.patissland-accordion-content li { margin-bottom: 8px; }\n.patissland-accordion-content ol { margin: 8px 0 0; padding-left: 22px; }\n.patissland-accordion-content ol li { margin-bottom: 8px; }\n.patissland-accordion-content a { color: #b98b35; text-decoration: underline; font-weight: 600; }\n.patissland-accordion-content a:hover { color: #8a6624; }\n.patissland-highlight { color: #b98b35; font-weight: 700; }\n@media (max-width: 768px) {\n  .patissland-accordion summary { padding: 16px 18px; font-size: 15px; }\n  .patissland-accordion-content { padding: 0 18px 20px; font-size: 14px; }\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003ch1\u003eSemelle à Gâteau Ronde Argentée 3 mm – Cake Board Fun Cakes\u003c\/h1\u003e\n\n\u003cp\u003eDonnez à vos pâtisseries la finition d'une vitrine de boutique avec notre \u003cstrong\u003esemelle à gâteau ronde argentée\u003c\/strong\u003e de \u003cspan class=\"patissland-highlight\"\u003e3 mm d'épaisseur\u003c\/span\u003e. Conçu pour les pâtissiers amateurs exigeants comme pour les professionnels du cake design, ce \u003cstrong\u003eCake Board\u003c\/strong\u003e rond signé Fun Cakes apporte une base rigide, propre et élégante à vos entremets, tartes, layer cakes légers et gâteaux d'anniversaire. Sa finition métallisée gaufrée capte la lumière et met instantanément vos décors en valeur, sans concurrencer le sujet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDisponible en \u003cstrong\u003e11 diamètres de Ø 10 cm à Ø 35 cm\u003c\/strong\u003e, cette semelle ronde s'adapte à tous vos formats de réalisation, du mini-entremets individuel au grand gâteau familial. Idéal pour la présentation, le transport et le service, ce support fin reste discret sous le gâteau tout en assurant un maintien parfait. Pour les pièces lourdes (pâte à sucre épaisse, montages multi-étages), retrouvez nos \u003ca href=\"https:\/\/patistopsland.com\/collections\/cake-drum\" title=\"Cake Drum 12 mm Patissland\"\u003eCake Drums de 12 mm\u003c\/a\u003e, plus rigides et porteurs.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"patissland-accordions\"\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-accordion\" open\u003e\n    \u003csummary\u003ePourquoi choisir un Cake Board argenté de 3 mm ?\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-accordion-content\"\u003e\n      \u003cp\u003eL'épaisseur de 3 mm est le format de référence pour les gâteaux légers à moyens. Plus rigide qu'une simple cartonnette, ce \u003cstrong\u003esupport à gâteau argenté\u003c\/strong\u003e évite les flexions et les fissures lors du déplacement, du glaçage ou du service.\u003c\/p\u003e\n      \u003cul\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFinition professionnelle :\u003c\/strong\u003e revêtement aluminium gaufré qui reflète subtilement la lumière et sublime les couleurs des glaçages, ganaches et décors en pâte à sucre.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRigidité maîtrisée :\u003c\/strong\u003e 3 mm de carton compressé haute densité pour un soutien stable des entremets, mousses, bavarois et tartes sans alourdir visuellement la présentation.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiscrétion sous le gâteau :\u003c\/strong\u003e assez fin pour ne pas casser les proportions, idéal lorsque le gâteau est l'élément central (pas de bordure visible disgracieuse).\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProtection alimentaire :\u003c\/strong\u003e film argenté imperméabilisé, résistant au gras des crèmes au beurre et à l'humidité des bavarois.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRéutilisable :\u003c\/strong\u003e un coup d'éponge humide suffit si la surface n'a pas été entaillée par la lame du couteau.\u003c\/li\u003e\n      \u003c\/ul\u003e\n      \u003cp\u003eCe format est idéal pour découvrir l'univers du \u003cstrong\u003ecake design\u003c\/strong\u003e ou pour équiper un atelier en supports de présentation polyvalents. Pour aller plus loin dans la décoration, explorez nos \u003ca href=\"https:\/\/patistopsland.com\/collections\/pate-a-sucre-en-rouleau\" title=\"Pâte à sucre en rouleau\"\u003epâtes à sucre en rouleau\u003c\/a\u003e et nos \u003ca href=\"https:\/\/patistopsland.com\/collections\/cake-design\" title=\"Matériel cake design Patissland\"\u003emoules et accessoires cake design\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n    \u003csummary\u003eGuide des tailles : choisir le bon diamètre\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-accordion-content\"\u003e\n      \u003cp\u003eLe bon réflexe est de prendre une \u003cstrong\u003esemelle 2 à 4 cm plus large que le gâteau\u003c\/strong\u003e. Cela facilite la manipulation sans toucher le glaçage et laisse de la place pour une bordure décorative (perles, ruban, fleurs).\u003c\/p\u003e\n      \u003cul\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eØ 10 à 15 cm :\u003c\/strong\u003e mini-entremets individuels, gâteaux de voyage, parts uniques pour vitrine ou buffet sucré.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eØ 17,5 à 22,5 cm :\u003c\/strong\u003e formats les plus polyvalents, parfaits pour les entremets familiaux 6 à 8 parts et les \u003ca href=\"https:\/\/patistopsland.com\/collections\/layer-cake\" title=\"Matériel layer cake Patissland\"\u003elayer cakes\u003c\/a\u003e légers en 2 à 3 étages fins.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eØ 25 à 27,5 cm :\u003c\/strong\u003e grands gâteaux d'anniversaire 10 à 12 parts, tartes généreuses, cheesecakes type San Sebastian.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eØ 30,5 à 35 cm :\u003c\/strong\u003e grands entremets de réception, base intermédiaire pour certains montages, présentation de buffet.\u003c\/li\u003e\n      \u003c\/ul\u003e\n      \u003cp\u003ePour des recettes adaptées à ces formats, jetez un œil à nos guides comme la \u003ca href=\"https:\/\/patistopsland.com\/blogs\/blog-de-recettes-patissland\/recette-du-molly-cake-vanille\" title=\"Recette du Molly Cake vanille\"\u003erecette du Molly Cake vanille\u003c\/a\u003e, base idéale pour les layer cakes posés sur Cake Board.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n    \u003csummary\u003eQuelle épaisseur choisir : 3 mm ou 12 mm ?\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-accordion-content\"\u003e\n      \u003cp\u003eC'est la question que se posent quasiment tous les débutants en cake design. La réponse dépend du \u003cstrong\u003epoids du gâteau\u003c\/strong\u003e et du \u003cstrong\u003erendu visuel\u003c\/strong\u003e recherché.\u003c\/p\u003e\n      \u003cul\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCake Board 3 mm (cette fiche) :\u003c\/strong\u003e entremets, mousses, bavarois, tartes, cheesecakes, gâteaux d'anniversaire simples, layer cakes fins. Discret, économique, parfait quand le gâteau est l'élément visuel principal.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCake Drum 12 mm :\u003c\/strong\u003e Wedding Cakes, pièces montées en pâte à sucre, gâteaux à étages. La forte épaisseur crée un socle visuel marqué et soutient les charges lourdes. Voir notre rayon dédié \u003ca href=\"https:\/\/patistopsland.com\/collections\/cake-drum\" title=\"Collection Cake Drum 12 mm\"\u003eCake Drum 12 mm\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n      \u003c\/ul\u003e\n      \u003cp\u003eAstuce d'atelier : sur un gâteau à étages, on combine souvent les deux. Le \u003cstrong\u003eCake Drum 12 mm\u003c\/strong\u003e sert de base maîtresse, et chaque étage repose sur un \u003cstrong\u003eCake Board 3 mm\u003c\/strong\u003e intermédiaire pour assurer le maintien et faciliter la découpe.\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003ePour les pièces totalement décoratives (vitrine, photo, mariage), pensez aussi aux \u003ca href=\"https:\/\/patistopsland.com\/collections\/cake-dummies\" title=\"Cake Dummies polystyrène Patissland\"\u003eCake Dummies en polystyrène\u003c\/a\u003e qui simulent les étages sans pâtisserie.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n    \u003csummary\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-accordion-content\"\u003e\n      \u003cul\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType :\u003c\/strong\u003e support à gâteau fin (Cake Board \/ Cake Card).\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eForme :\u003c\/strong\u003e ronde.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉpaisseur :\u003c\/strong\u003e 3 mm.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e argent brillant, motif gaufré texturé.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMatériau :\u003c\/strong\u003e carton compressé haute densité avec revêtement aluminium apte au contact alimentaire.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiamètres disponibles :\u003c\/strong\u003e Ø 10 \/ 12,5 \/ 15 \/ 17,5 \/ 20 \/ 22,5 \/ 25 \/ 27,5 \/ 30,5 \/ 33 \/ 35 cm.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarque :\u003c\/strong\u003e Fun Cakes.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConditionnement :\u003c\/strong\u003e à l'unité.\u003c\/li\u003e\n      \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n    \u003csummary\u003eConseils d'utilisation et d'entretien\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-accordion-content\"\u003e\n      \u003col\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePréparation :\u003c\/strong\u003e placez le Cake Board sur un plateau tournant pour faciliter le glaçage et la pose des décors.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePose du gâteau :\u003c\/strong\u003e déposez une fine pointe de glaçage ou de chocolat fondu au centre de la semelle pour \"fixer\" le gâteau et éviter qu'il ne glisse pendant le transport.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eService :\u003c\/strong\u003e préférez une \u003cstrong\u003espatule de service\u003c\/strong\u003e à un couteau-scie pour préserver le film argenté et pouvoir réutiliser la semelle.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNettoyage :\u003c\/strong\u003e un coup d'éponge humide avec un peu de liquide vaisselle, puis séchage immédiat. Ne pas immerger, ne pas passer au lave-vaisselle.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStockage :\u003c\/strong\u003e conservez les semelles à plat, dans un endroit sec, à l'abri de l'humidité pour préserver la rigidité du carton.\u003c\/li\u003e\n      \u003c\/ol\u003e\n      \u003cp\u003eBesoin d'idées de gâteaux à poser dessus ? Inspirez-vous avec notre \u003ca href=\"https:\/\/patistopsland.com\/blogs\/blog-de-recettes-patissland\/recette-du-san-sebastian-cheesecake\" title=\"Recette du San Sebastian Cheesecake\"\u003erecette du San Sebastian Cheesecake\u003c\/a\u003e, qui rend particulièrement bien sur un fond argenté.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n    \u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eFAQ – Semelle à gâteau ronde argentée\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n    \u003cdiv class=\"patissland-accordion-content\"\u003e\n\n      \u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n        \u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est la différence entre une semelle (Cake Board) et un plateau épais (Cake Drum) ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n        \u003cdiv class=\"patissland-accordion-content\"\u003e\n          \u003cp\u003eLe Cake Board de 3 mm est idéal pour les gâteaux légers, les tartes et les entremets : il reste discret sous le gâteau et apporte juste assez de rigidité. Le Cake Drum de 12 mm, beaucoup plus épais et porteur, est indispensable pour les gâteaux à étages, les Wedding Cakes et les pièces montées en pâte à sucre.\u003c\/p\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n      \u003c\/details\u003e\n\n      \u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n        \u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eComment choisir la taille de ma semelle par rapport à mon gâteau ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n        \u003cdiv class=\"patissland-accordion-content\"\u003e\n          \u003cp\u003eLa règle classique est de choisir une semelle de \u003cstrong\u003e2 à 4 cm plus large\u003c\/strong\u003e que le diamètre du gâteau. Cela permet de manipuler le support sans toucher au glaçage et laisse une marge décorative (perles, ruban, fleurs) qui valorise visuellement le gâteau.\u003c\/p\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n      \u003c\/details\u003e\n\n      \u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n        \u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eLe support est-il résistant au gras et à l'humidité ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n        \u003cdiv class=\"patissland-accordion-content\"\u003e\n          \u003cp\u003eOui. Le revêtement argenté est imperméabilisé : il ne craint ni le gras des crèmes au beurre ni l'humidité des bavarois ou mousses. Le carton ne ramollit pas dans des conditions normales d'utilisation, à condition de ne pas le laisser tremper.\u003c\/p\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n      \u003c\/details\u003e\n\n      \u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n        \u003csummary\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je couper mon gâteau directement sur la semelle ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n        \u003cdiv class=\"patissland-accordion-content\"\u003e\n          \u003cp\u003eC'est tout à fait possible. Pour préserver la semelle et la réutiliser, évitez les couteaux-scie trop tranchants qui rayent le film argenté. Une spatule de service ou un couteau lisse fait parfaitement l'affaire.\u003c\/p\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n      \u003c\/details\u003e\n\n      \u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n        \u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eCette semelle est-elle adaptée à un layer cake ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n        \u003cdiv class=\"patissland-accordion-content\"\u003e\n          \u003cp\u003eOui, pour un layer cake léger à moyen (1 à 3 étages fins type Molly Cake ou génoise garnie). Pour un layer cake très haut, lourd, ou recouvert d'une épaisseur importante de pâte à sucre, on préfère un Cake Drum de 12 mm en base, et des Cake Boards de 3 mm en supports intermédiaires.\u003c\/p\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n      \u003c\/details\u003e\n\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"FUN CAKES","offers":[{"title":"Ø10CM","offer_id":39516055961642,"sku":"F80600","price":0.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø12,5CM","offer_id":39516056977450,"sku":"F80605","price":0.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø15CM","offer_id":39419778367530,"sku":"F80610","price":1.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø17,5CM","offer_id":39475350667306,"sku":"F80615","price":1.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø20CM","offer_id":39419778433066,"sku":"F80620","price":1.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø22,5CM","offer_id":39516059140138,"sku":"F80625","price":1.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø25CM","offer_id":39419778465834,"sku":"F80630","price":1.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø27,5CM","offer_id":39496818360362,"sku":"F80635","price":2.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø30,5CM","offer_id":39516186017834,"sku":"F80640","price":2.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø33CM","offer_id":39539198591018,"sku":"F80645","price":2.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø35CM","offer_id":39628072845354,"sku":"F80650","price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/semelle-a-gateau-ronde-silver-choisir-la-taille-fun-cakes-1.png?v=1772138120","url":"https:\/\/patistopsland.com\/products\/semelle-gateau-ronde-silver-choix-taille","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}