{"product_id":"siphon-chantilly-1-l","title":"Siphon Chantilly 1 L","description":"\u003ch1 data-start=\"0\" data-end=\"41\"\u003eSiphon chantilly 1 L – Mallard Ferrière\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"43\" data-end=\"268\"\u003eLe grand format pour les services intensifs ! Ce siphon \u003cstrong data-start=\"99\" data-end=\"106\"\u003e1 L\u003c\/strong\u003e en aluminium vous permet de produire en une seule charge une belle quantité de chantilly, espumas et mousses aériennes pour buffets, pâtisseries et restauration.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"270\" data-end=\"284\"\u003eAtouts clés\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"285\" data-end=\"626\"\u003e\n\u003cli data-start=\"285\" data-end=\"366\"\u003e\n\u003cp data-start=\"287\" data-end=\"366\"\u003e\u003cstrong data-start=\"287\" data-end=\"310\"\u003eGrande capacité 1 L\u003c\/strong\u003e : idéal pour la mise en place et les pics de service.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"367\" data-end=\"436\"\u003e\n\u003cp data-start=\"369\" data-end=\"436\"\u003e\u003cstrong data-start=\"369\" data-end=\"388\"\u003eAluminium léger\u003c\/strong\u003e : prise en main confortable malgré le volume.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"437\" data-end=\"498\"\u003e\n\u003cp data-start=\"439\" data-end=\"498\"\u003e\u003cstrong data-start=\"439\" data-end=\"453\"\u003e3 douilles\u003c\/strong\u003e incluses (effets variés pour le dressage).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"499\" data-end=\"551\"\u003e\n\u003cp data-start=\"501\" data-end=\"551\"\u003e\u003cstrong data-start=\"501\" data-end=\"523\"\u003eTextures homogènes\u003c\/strong\u003e : résultat net et stable.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"552\" data-end=\"626\"\u003e\n\u003cp data-start=\"554\" data-end=\"626\"\u003e\u003cstrong data-start=\"554\" data-end=\"581\"\u003eCartouches non incluses\u003c\/strong\u003e – format \u003cstrong data-start=\"591\" data-end=\"602\"\u003eN₂O 8 g\u003c\/strong\u003e standard (voir notice).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-start=\"628\" data-end=\"667\"\u003eMode d’emploi (préparations froides)\u003c\/h2\u003e\n\u003col data-start=\"668\" data-end=\"1046\"\u003e\n\u003cli data-start=\"668\" data-end=\"781\"\u003e\n\u003cp data-start=\"671\" data-end=\"781\"\u003eVerser une préparation \u003cstrong data-start=\"694\" data-end=\"715\"\u003efroide et filtrée\u003c\/strong\u003e jusqu’à \u003cstrong data-start=\"724\" data-end=\"731\"\u003e2\/3\u003c\/strong\u003e de la cuve (pour chantilly : crème 30–35 % MG).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"782\" data-end=\"976\"\u003e\n\u003cp data-start=\"785\" data-end=\"976\"\u003eViser les cartouches \u003cstrong data-start=\"806\" data-end=\"817\"\u003eN₂O 8 g\u003c\/strong\u003e recommandées pour 1 L par le fabricant (en pratique, \u003cstrong data-start=\"871\" data-end=\"876\"\u003e2\u003c\/strong\u003e cartouches conviennent le plus souvent). Secouer 6–8 fois \u003cstrong data-start=\"935\" data-end=\"950\"\u003etête en bas\u003c\/strong\u003e après chaque cartouche.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"977\" data-end=\"1046\"\u003e\n\u003cp data-start=\"980\" data-end=\"1046\"\u003eDresser verticalement. Conserver au frais entre deux utilisations.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cblockquote data-start=\"1048\" data-end=\"1157\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1050\" data-end=\"1157\"\u003ePour les \u003cstrong data-start=\"1059\" data-end=\"1083\"\u003epréparations chaudes\u003c\/strong\u003e, privilégiez un modèle \u003cstrong data-start=\"1107\" data-end=\"1120\"\u003etout inox\u003c\/strong\u003e conçu pour la cuisson sous pression.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1159\" data-end=\"1182\"\u003eEntretien \u0026amp; sécurité\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"1183\" data-end=\"1448\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1183\" data-end=\"1222\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1185\" data-end=\"1222\"\u003ePurger entièrement avant ouverture.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1223\" data-end=\"1297\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1225\" data-end=\"1297\"\u003eLaver à la main (eau tiède + liquide vaisselle), faire sécher démonté.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1298\" data-end=\"1372\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1300\" data-end=\"1372\"\u003eUtiliser \u003cstrong data-start=\"1309\" data-end=\"1333\"\u003eexclusivement du N₂O\u003c\/strong\u003e pour mousses\/chantilly (pas de CO₂).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1373\" data-end=\"1448\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1375\" data-end=\"1448\"\u003eNe jamais dépasser la quantité\/nbre de cartouches indiqués sur la notice.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1450\" data-end=\"1469\"\u003eCaractéristiques\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"1470\" data-end=\"1651\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1470\" data-end=\"1494\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1472\" data-end=\"1494\"\u003eContenance : \u003cstrong data-start=\"1485\" data-end=\"1492\"\u003e1 L\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1495\" data-end=\"1537\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1497\" data-end=\"1537\"\u003eMatière : \u003cstrong data-start=\"1507\" data-end=\"1520\"\u003ealuminium\u003c\/strong\u003e (corps + tête)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1538\" data-end=\"1591\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1540\" data-end=\"1591\"\u003eAccessoires : \u003cstrong data-start=\"1554\" data-end=\"1567\"\u003e3 embouts\u003c\/strong\u003e + brosse de nettoyage\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1592\" data-end=\"1651\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1594\" data-end=\"1651\"\u003eCompatibilité gaz : \u003cstrong data-start=\"1614\" data-end=\"1625\"\u003eN₂O 8 g\u003c\/strong\u003e (cartouches non fournies)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"MF","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51951651684691,"sku":"14610","price":69.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/siphon-chantilly-1-l-mf-1.webp?v=1777686522","url":"https:\/\/patistopsland.com\/products\/siphon-chantilly-1-l","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}