{"product_id":"spatule-coudee-10-cm","title":"Spatule Coudée - 10 cm","description":"\u003ch2 data-path-to-node=\"5\"\u003eMini Spatule Coudée Angulaire – 10 cm\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"6\"\u003eL'instrument de haute précision pour vos finitions\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003eLa \u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"3\"\u003emini spatule coudée de 10 cm\u003c\/b\u003e est l'outil le plus précis de la gamme. Là où les grandes lames s'occupent du gros œuvre, cette spatule intervient pour la \"haute couture\" de vos pâtisseries. Sa lame ultra-courte offre un contrôle absolu pour les gestes les plus minutieux, faisant d'elle le prolongement naturel de vos doigts.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"8\"\u003ePourquoi la 10 cm est-elle indispensable ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"9\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMicro-lissage :\u003c\/b\u003e Idéale pour corriger une petite bulle d'air ou une légère irrégularité sur un glaçage miroir sans risquer de toucher le reste de la surface.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTravail sur Biscuits :\u003c\/b\u003e C'est la taille de référence pour étaler la glace royale sur des biscuits décorés ou pour garnir des macarons avec une régularité parfaite.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMontage de Mignardises :\u003c\/b\u003e Sa maniabilité exceptionnelle permet de dresser des petits fours ou des bouchées individuelles directement sur leur plateau de service.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eRobustesse Inox :\u003c\/b\u003e Malgré sa petite taille, elle bénéficie de la même qualité d'acier inoxydable que les modèles professionnels, garantissant flexibilité et résistance au lave-vaisselle.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"10\"\u003eSpécifications Techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"11\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eLongueur de la lame :\u003c\/b\u003e 10 cm.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eUsage :\u003c\/b\u003e Finitions délicates, décoration de biscuits, retouches de glaçage, service de mignardises.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMatériau :\u003c\/b\u003e Acier inoxydable alimentaire de haute densité.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"12\"\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"13\"\u003eUsages spécifiques en atelier :\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14\"\u003eCette mini spatule est l'alliée des détails qui font la différence :\u003c\/p\u003e\n\u003col start=\"1\" data-path-to-node=\"15\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"15,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePeinture à la crème (Palette Knife) :\u003c\/b\u003e Elle est l'outil favori des Cake Designers pour créer des fleurs en relief ou des textures artistiques directement sur la pâte à sucre.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"15,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eNettoyage des bords :\u003c\/b\u003e Elle permet de retirer l'excédent de crème à la base d'un gâteau ou sur le bord d'un plat avec une propreté exemplaire.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"15,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eApplication de feuilles d'or :\u003c\/b\u003e Sa petite lame permet de manipuler et de déposer délicatement des feuilles d'or ou d'argent sur vos créations sans les froisser.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cblockquote data-path-to-node=\"16\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"16,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eL'avis de l'expert Patissland :\u003c\/b\u003e La 10 cm est souvent oubliée, mais c'est celle qu'on attrape en dernier pour s'assurer que le gâteau est parfait sous tous les angles. C'est l'outil de la retouche finale, celui qui garantit le zéro défaut.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e","brand":"AZUCREN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52906079420755,"sku":"AZ00250","price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/spatule-coudee-10-cm-azucren-1.webp?v=1777686774","url":"https:\/\/patistopsland.com\/products\/spatule-coudee-10-cm","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}