{"product_id":"spatule-plate-15-cm","title":"Spatule Plate - 15 cm","description":"\u003ch2 data-path-to-node=\"5\"\u003eSpatule Plate en Acier Inoxydable – 15 cm\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"6\"\u003eLe compromis idéal entre souplesse et contrôle\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003eLa \u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"3\"\u003espatule plate de 15 cm\u003c\/b\u003e est l'outil de prédilection pour les travaux qui demandent plus de finesse qu'une grande spatule de 20 cm, tout en offrant une surface d'étalage plus généreuse que les modèles de poche. C'est la taille \"standard\" pour le travail quotidien sur des gâteaux de taille moyenne ou des décors individuels.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"8\"\u003eLes points forts du format 15 cm :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"9\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eManiabilité Accrue :\u003c\/b\u003e Sa lame plus courte permet une meilleure réactivité. Elle est idéale pour lisser les côtés de vos entremets ou pour garnir des petits cercles à pâtisserie.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eExtrémité en Arc de Cercle :\u003c\/b\u003e Le bout arrondi est spécialement conçu pour ne pas accrocher la pâte ou la crème, permettant des mouvements fluides et un fini sans démarcations.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eQualité Professionnelle :\u003c\/b\u003e Conçue en acier inoxydable robuste, elle conserve une flexibilité constante, essentielle pour sentir la résistance de la crème sous la lame.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMulti-usages :\u003c\/b\u003e Elle excelle aussi bien dans l'étalage d'une gelée sur un fond de tarte que dans le lissage d'un glaçage royal sur des biscuits.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"10\"\u003eCaractéristiques Techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"11\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMatériau :\u003c\/b\u003e Acier inoxydable alimentaire.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eLongueur de la lame :\u003c\/b\u003e 15 cm.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProfil :\u003c\/b\u003e Lame droite, bout arrondi.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEntretien :\u003c\/b\u003e Haute résistance au lave-vaisselle.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"12\"\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"13\"\u003eExemples d'application en pâtisserie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14\"\u003eCette spatule est particulièrement efficace pour :\u003c\/p\u003e\n\u003col start=\"1\" data-path-to-node=\"15\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"15,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eLe dressage d'assiettes :\u003c\/b\u003e Utilisez-la pour réaliser des \"virgules\" de crème ou de purée de fruits de manière nette et artistique.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"15,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eLe lissage des bords :\u003c\/b\u003e Sa taille permet de travailler les contours des gâteaux avec une grande stabilité, évitant les tremblements souvent liés aux lames trop longues.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"15,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDécoller les préparations :\u003c\/b\u003e Grâce à sa finesse, elle se glisse facilement sous des biscuits délicats ou des décors en chocolat pour les soulever sans les casser.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cblockquote data-path-to-node=\"16\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"16,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eL'astuce de l'expert Patissland :\u003c\/b\u003e La spatule de 15 cm est la complice idéale pour le \"masquage\" (crumb coat) des gâteaux de taille standard. Elle permet de déposer une couche fine et régulière qui emprisonne les miettes avant le lissage final.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e","brand":"AZUCREN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52908339790163,"sku":"AZ00253","price":3.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/spatule-plate-10-cm-azucren-1.png?v=1777686781","url":"https:\/\/patistopsland.com\/products\/spatule-plate-15-cm","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}