{"product_id":"supreme-cafe-200g","title":"Supreme Café - 200g","description":"\u003ch2\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ePâte Concentrée de Café SARACINO - Parfaite pour Pâtisseries, Crèmes et Glaces \u003c\/span\u003e:\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"flex-1 overflow-hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"react-scroll-to-bottom--css-zrvzm-79elbk h-full dark:bg-gray-800\"\u003e\n\u003cdiv class=\"react-scroll-to-bottom--css-zrvzm-1n7m0yu\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-col items-center text-sm dark:bg-gray-800\"\u003e\n\u003cdiv class=\"w-full border-b border-black\/10 dark:border-gray-900\/50 text-gray-800 dark:text-gray-100 group bg-gray-50 dark:bg-[#444654]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base gap-4 md:gap-6 m-auto md:max-w-2xl lg:max-w-2xl xl:max-w-3xl p-4 md:py-6 flex lg:px-0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative flex w-[calc(100%-50px)] flex-col gap-1 md:gap-3 lg:w-[calc(100%-115px)]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-[20px] flex flex-col items-start gap-4 whitespace-pre-wrap\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez notre pâte concentrée de café de la marque SARACINO, un ingrédient de choix pour toutes vos créations culinaires. Contenue dans un pot refermable de 200g, cette pâte ajoutera une saveur de café riche et savoureuse à vos pâtisseries, crèmes et crèmes glacées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour l'intégrer à vos gâteaux tels que le molly cake ou le gâteau au yaourt, ajoutez 30g de notre pâte à 500g de pâte à gâteau. Pour la préparation de mousses bavaroises, mélangez 25g de notre pâte concentrée de café à 500 ml de crème fraîche. Enfin, pour les crèmes et crèmes glacées, mélangez 25g pour 500g de préparation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'une des difficultés les plus courantes lors de la création de différentes saveurs, notamment celles à base d'agrumes, est la stabilité à la chaleur. Les arômes Saracino ont donc été développés pour offrir une saveur constante résistant à la cuisson. Notre pâte concentrée est parfaite pour les gâteaux, ganaches, macarons, cupcakes, éponges, glaces et yaourts.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour une utilisation optimale, utilisez 100g de notre pâte par litre de crème fraîche pour une mousse, 100g par litre de lait pour une bavaroise, 120g par kg de mélange de produits pour un gâteau. Pour les glaces, utilisez 100\/120g de pâte par kg de mélange. Mélangez simplement la pâte aromatisante avec les autres ingrédients pendant environ une minute pour obtenir un mélange parfait.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eValeurs nutritionnelles pour 100g : Énergie : 1021Kj \/ 244Kcal, Lipides : 0,4g dont acides gras saturés : 0g, Glucides : 58g dont sucres : 55g, Protéines : 1,3g, Sel : 0,2g.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SARACINO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46686114382163,"sku":"PAC004K02","price":6.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/supreme-cafe-200g-saracino-1.jpg?v=1772146243","url":"https:\/\/patistopsland.com\/products\/supreme-cafe-200g","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}