{"product_id":"tapis-silicone-forosil-gastronorm-pavoni","title":"Tapis en Silicone micro-perforé Forosil Gastronorm 1\/1","description":"\u003ch3 data-start=\"694\" data-end=\"764\" class=\"\"\u003eTapis Microperforé Silicone FOROSIL Pavoni – Format Gastronorm 1\/1\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"766\" data-end=\"1121\" class=\"\"\u003eLe tapis \u003cstrong data-start=\"775\" data-end=\"786\"\u003eFOROSIL\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong data-start=\"790\" data-end=\"807\"\u003ePavoni Italia\u003c\/strong\u003e est un accessoire professionnel indispensable pour tous les chefs, pâtissiers et traiteurs exigeants. Conçu pour s'adapter parfaitement aux \u003cstrong data-start=\"948\" data-end=\"974\"\u003eplaques Gastronorm 1\/1\u003c\/strong\u003e, ce tapis en \u003cstrong data-start=\"988\" data-end=\"1025\"\u003esilicone alimentaire microperforé\u003c\/strong\u003e garantit une cuisson homogène, sans humidité excessive, et des résultats nets et croustillants.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1123\" data-end=\"1126\" class=\"\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1128\" data-end=\"1159\" class=\"\"\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1161\" data-end=\"1562\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1161\" data-end=\"1218\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1163\" data-end=\"1218\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1163\" data-end=\"1177\"\u003eDimensions\u003c\/strong\u003e : 475 x 275 mm (format Gastronorm 1\/1)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1219\" data-end=\"1287\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1221\" data-end=\"1287\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1221\" data-end=\"1233\"\u003eMatériau\u003c\/strong\u003e : silicone alimentaire renforcé avec fibre de verre\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1288\" data-end=\"1359\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1290\" data-end=\"1359\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1290\" data-end=\"1308\"\u003eCoins arrondis\u003c\/strong\u003e : pour une meilleure adaptation aux plaques inox\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1360\" data-end=\"1459\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1362\" data-end=\"1459\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1362\" data-end=\"1383\"\u003eMicroperforations\u003c\/strong\u003e : favorisent la circulation de l'air et garantissent une cuisson parfaite\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1460\" data-end=\"1511\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1462\" data-end=\"1511\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1462\" data-end=\"1489\"\u003eTempératures supportées\u003c\/strong\u003e : de -40°C à +230°C\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1512\" data-end=\"1562\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1514\" data-end=\"1562\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1514\" data-end=\"1534\"\u003eNettoyage facile\u003c\/strong\u003e : compatible lave-vaisselle\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1564\" data-end=\"1567\" class=\"\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1569\" data-end=\"1598\" class=\"\"\u003eUtilisations recommandées\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1600\" data-end=\"1821\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1600\" data-end=\"1664\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1602\" data-end=\"1664\" class=\"\"\u003eCuisson de pâtes sucrées ou salées (sablés, biscuits, choux)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1665\" data-end=\"1724\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1667\" data-end=\"1724\" class=\"\"\u003eTuiles, chips, nougatines et décors en sucre ou caramel\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1725\" data-end=\"1771\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1727\" data-end=\"1771\" class=\"\"\u003ePains, pizzas, feuilletés et viennoiseries\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1772\" data-end=\"1821\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1774\" data-end=\"1821\" class=\"\"\u003ePrécuisson ou régénération de produits traiteur\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1823\" data-end=\"1983\" class=\"\"\u003eGrâce à sa structure microperforée, l’humidité s’échappe facilement, assurant des fonds croustillants, des textures nettes et une cuisson parfaitement uniforme.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1985\" data-end=\"1988\" class=\"\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1990\" data-end=\"2018\" class=\"\"\u003eAvantages professionnels\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"2020\" data-end=\"2304\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2020\" data-end=\"2075\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2022\" data-end=\"2075\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2022\" data-end=\"2045\"\u003eAntiadhésif naturel\u003c\/strong\u003e : aucun besoin de graissage\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2076\" data-end=\"2131\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2078\" data-end=\"2131\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2078\" data-end=\"2105\"\u003eRésistance longue durée\u003c\/strong\u003e : jusqu’à 2000 cuissons\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2132\" data-end=\"2207\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2134\" data-end=\"2207\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2134\" data-end=\"2161\"\u003ePrécision et régularité\u003c\/strong\u003e : indispensable pour dressages et finitions\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2208\" data-end=\"2304\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2210\" data-end=\"2304\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2210\" data-end=\"2225\"\u003ePolyvalence\u003c\/strong\u003e : compatible avec tous les types de fours (convection, statique, vapeur, etc.)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"2306\" data-end=\"2309\" class=\"\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2311\" data-end=\"2355\" class=\"\"\u003eFaites le choix de la performance Pavoni\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2357\" data-end=\"2569\" class=\"\"\u003eLe tapis \u003cstrong data-start=\"2366\" data-end=\"2392\"\u003eFOROSIL Gastronorm 1\/1\u003c\/strong\u003e est l’allié des professionnels soucieux de régularité et d’efficacité. Il s’utilise aussi bien en pâtisserie qu’en restauration pour obtenir une cuisson technique et maîtrisée.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2571\" data-end=\"2574\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2576\" data-end=\"2710\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2576\" data-end=\"2710\"\u003eOffrez à vos préparations la précision et la fiabilité des grands chefs avec le tapis FOROSIL Pavoni. Commandez-le dès maintenant.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50732321702227,"sku":"FOROSILGASTRO1\/1","price":22.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/tapis-en-silicone-micro-perfore-forosil-gastronorm-11-pavoni-1.webp?v=1772156653","url":"https:\/\/patistopsland.com\/products\/tapis-silicone-forosil-gastronorm-pavoni","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}