{"title":"Gélita","description":"\u003ch3\u003eGelatina em folha - Gélita :\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eComo líder mundial em proteínas de colagénio, a marca Gélita conhece a gelatina em folha melhor do que ninguém. Produzem gelatina em folhas da mais alta qualidade. E fazem-no com o maior cuidado. Porque a gelatina em folhas é um produto puramente natural. E, como tal, merece ser tratada com o maior cuidado. O recurso mais importante é a natureza: animais saudáveis e água limpa. Agir de forma sustentável é, portanto, uma segunda natureza para a GELITA. Os produtos são eles próprios alimentos puros. Toda a produção está na vanguarda da tecnologia e cumpre as normas de qualidade mais rigorosas. A qualidade desta gelatina em folha é controlada ao longo de todo o processo de produção até ao produto acabado. Isso inclui testes físico-químicos e microbiológicos em conformidade com as diretrizes em vigor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Orgulhamo-nos de que chefs amadores e profissionais, bem como os consumidores, confiem em nós. Uma confiança que conquistámos ao longo da nossa longa história e sobre a qual queremos construir. Fazendo tudo, fazemos ainda melhor.\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA gelatina Gélita é, segundo muitos chefs e pasteleiros profissionais, a melhor do mercado.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"gelatine-bovine-halal-bloom-200-gelita","title":"Gelatina Bovina Halal 200 Bloom Gelita - 12 Folhas","description":"\u003cstyle\u003e\n.psl-fiche { max-width: 100%; margin: 0 auto; font-family: 'Montserrat', Arial, sans-serif; color: #444; background-color: #faf7f0; padding: 20px; border-radius: 8px; }\n.psl-header { text-align: center; padding: 28px 20px 24px; margin-bottom: 25px; border-bottom: 2px solid #b98b35; background-color: transparent; }\n.psl-marque { color: #b98b35; font-size: 13px; font-weight: 500; letter-spacing: 4px; text-transform: uppercase; margin: 0 0 12px 0; }\n.psl-titre { color: #2b2b2b; font-size: 22px; font-weight: 600; margin: 0 0 6px 0; line-height: 1.3; }\n.psl-tagline { color: #8a7a55; font-size: 13px; font-style: italic; margin: 0; letter-spacing: 1px; }\n.psl-intro { margin-bottom: 25px; line-height: 1.6; }\n.psl-intro p { margin: 0; }\n.psl-acc { background-color: #ffffff; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 12px; margin-bottom: 10px; overflow: hidden; transition: box-shadow 0.2s; }\n.psl-acc[open] { box-shadow: 0 2px 8px rgba(185, 139, 53, 0.08); }\n.psl-acc summary { cursor: pointer; list-style: none; padding: 18px 22px; font-weight: 600; font-size: 15px; color: #2b2b2b; display: flex; align-items: center; justify-content: space-between; gap: 16px; user-select: none; }\n.psl-acc summary::-webkit-details-marker { display: none; }\n.psl-acc summary::after { content: \"+\"; width: 26px; height: 26px; min-width: 26px; border-radius: 50%; background: #b98b35; color: #fff; display: inline-flex; align-items: center; justify-content: center; font-size: 18px; line-height: 1; font-weight: 400; transition: transform 0.2s; }\n.psl-acc[open] summary::after { content: \"−\"; }\n.psl-acc summary:hover { background-color: #faf7f0; }\n.psl-content { padding: 0 22px 20px; font-size: 14px; line-height: 1.65; color: #444; }\n.psl-content p { margin: 0 0 12px; }\n.psl-content p:last-child { margin-bottom: 0; }\n.psl-content ul { list-style: none; padding-left: 0; margin: 10px 0 12px 0; }\n.psl-content ul li { margin-bottom: 10px; padding-left: 22px; position: relative; }\n.psl-content ul li::before { content: \"•\"; color: #d7b36a; font-size: 18px; position: absolute; left: 0; top: -2px; }\n.psl-content ol { padding-left: 22px; margin: 10px 0 12px 0; }\n.psl-content ol li { margin-bottom: 10px; }\n.psl-content strong { color: #2b2b2b; font-weight: 600; }\n.psl-cta { background-color: #faf4e5; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 12px; padding: 20px; margin-top: 25px; }\n.psl-cta h3 { color: #b98b35; font-size: 16px; margin: 0 0 12px 0; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; }\n.psl-cta p { margin-bottom: 10px; }\n.psl-cta ul { list-style: none; padding-left: 0; margin: 0; }\n.psl-cta ul li { margin-bottom: 8px; padding-left: 16px; position: relative; }\n.psl-cta ul li::before { content: \"•\"; color: #d7b36a; position: absolute; left: 0; }\n.psl-cta a { color: #8a6624; text-decoration: underline; font-weight: 500; }\n.psl-cta a:hover { color: #b98b35; }\n@media (max-width: 768px) {\n  .psl-titre { font-size: 19px; }\n  .psl-acc summary { padding: 16px 18px; font-size: 14px; }\n  .psl-content { padding: 0 18px 18px; font-size: 13px; }\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003cdiv class=\"psl-fiche\"\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"psl-header\"\u003e\n        \u003cp class=\"psl-marque\"\u003eGelita\u003c\/p\u003e\n        \u003cp class=\"psl-titre\"\u003eGelatina Bovina Halal 200 Bloom - 12 folhas\u003c\/p\u003e\n        \u003cp class=\"psl-tagline\"\u003eGelatina qualidade Ouro para mousses, glacês espelho e sobremesas\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"psl-intro\"\u003e\n        \u003cp\u003eA gelatina bovina halal Gelita 200 Bloom em folhas é o ingrediente gelificante de referência para conseguir as suas mousses, glacês espelho, panna cotta e sobremesas respeitando uma alimentação sem porco. Fabricada na Alemanha pela Gelita, líder mundial em gelatina alimentar há mais de 145 anos, esta gelatina de qualidade Ouro 200 Bloom garante uma fixação firme ao corte e uma textura derretida na boca. Saco com 12 folhas pré-pesadas (cerca de 20 g no total).\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdetails class=\"psl-acc\" open\u003e\n        \u003csummary\u003ePor que escolher esta gelatina\u003c\/summary\u003e\n        \u003cdiv class=\"psl-content\"\u003e\n            \u003cul\u003e\n                \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCertificação halal :\u003c\/strong\u003e produzida a partir de colagénio bovino selecionado segundo critérios halal, alternativa à gelatina de porco sem comprometer a qualidade técnica.\u003c\/li\u003e\n                \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQualidade Ouro, 200 Bloom :\u003c\/strong\u003e gelificação firme e fixação perfeita ao corte, essencial para sobremesas multicamadas e bavarois complexos.\u003c\/li\u003e\n                \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSabor e aspeto neutros :\u003c\/strong\u003e incolor e inodoro, preserva os sabores das cremes de baunilha, o brilho das geleias de frutos vermelhos e a transparência dos glacês espelho.\u003c\/li\u003e\n                \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegularidade industrial alemã :\u003c\/strong\u003e Gelita é a referência dos pasteleiros profissionais e da indústria agroalimentar mundial pela consistência dos produtos.\u003c\/li\u003e\n                \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFolhas pré-pesadas :\u003c\/strong\u003e cada folha pesa cerca de 1,66 g para uma dosagem precisa sem balança ultra precisa.\u003c\/li\u003e\n                \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato prático :\u003c\/strong\u003e 12 folhas por saco, embalagem adaptada a pastelarias do dia a dia e a peças de prestígio.\u003c\/li\u003e\n            \u003c\/ul\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n\n    \u003cdetails class=\"psl-acc\"\u003e\n        \u003csummary\u003eCompreender o índice Bloom: por que 200 Bloom muda tudo\u003c\/summary\u003e\n        \u003cdiv class=\"psl-content\"\u003e\n            \u003cp\u003eO índice Bloom é a unidade de medida da força gelificante de uma gelatina. Nomeado em homenagem a Oscar T. Bloom, engenheiro americano que inventou o teste em 1925, indica a pressão necessária para pressionar um pistão de 12,7 mm numa gelatina padronizada: quanto maior o índice, mais firmemente a gelatina gelifica.\u003c\/p\u003e\n            \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAs classificações usuais :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n            \u003cul\u003e\n                \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBronze (125 a 155 Bloom) :\u003c\/strong\u003e gelatina padrão, gelificação suave. Receitas simples (geleias leves, aspics).\u003c\/li\u003e\n                \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrata (160 a 180 Bloom) :\u003c\/strong\u003e qualidade média, versátil. Frequentemente disponível em supermercados.\u003c\/li\u003e\n                \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOuro (190 a 220 Bloom) :\u003c\/strong\u003e qualidade profissional. Gelificação firme, fixação perfeita. É a categoria desta Gelita 200 Bloom.\u003c\/li\u003e\n                \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePlatina (235 a 265 Bloom) :\u003c\/strong\u003e qualidade ultra premium, ateliers de cozinha molecular.\u003c\/li\u003e\n            \u003c\/ul\u003e\n            \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsequência prática :\u003c\/strong\u003e com 200 Bloom (qualidade Ouro), utiliza menos produto para uma fixação idêntica em comparação com uma gelatina padrão de 150 a 170 Bloom. Textura mais fina na boca, menos sensação de borracha, melhor respeito pelos sabores. É por isso que os chefs pasteleiros profissionais usam 200 Bloom e acima.\u003c\/p\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n\n    \u003cdetails class=\"psl-acc\"\u003e\n        \u003csummary\u003eModo de uso : as 4 etapas\u003c\/summary\u003e\n        \u003cdiv class=\"psl-content\"\u003e\n            \u003cp\u003ePara aproveitar plenamente os 200 Bloom, siga rigorosamente estas 4 etapas. O respeito por cada etapa condiciona a qualidade final do gel.\u003c\/p\u003e\n            \u003col\u003e\n                \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHidratação :\u003c\/strong\u003e deixe as folhas de molho num grande volume de água muito fria (idealmente 5 a 10 °C) durante 5 a 10 minutos. A água fria impede que a gelatina se dissolva prematuramente. Use uma taça larga e separe bem as folhas.\u003c\/li\u003e\n                \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEscorrimento :\u003c\/strong\u003e retire as folhas e esprema-as firmemente entre as mãos para extrair o excesso de água. Uma folha bem hidratada mas bem escorrida pesa cerca de 6 a 7 g (contra 1,66 g seca). Etapa crucial: excesso de água dilui a sua preparação final.\u003c\/li\u003e\n                \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDissolução :\u003c\/strong\u003e incorpore as folhas escorridas no seu líquido quente, a uma temperatura mínima de 35 °C, idealmente entre 45 e 60 °C. Misture suavemente até dissolução completa. Não ferva após adicionar: acima de 80 °C, o poder gelificante degrada-se.\u003c\/li\u003e\n                \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSolidificação a frio :\u003c\/strong\u003e coloque a sua preparação no frigorífico (4 °C). A estrutura final estabiliza após 12 a 24 horas de repouso. Para peças complexas, recomenda-se uma noite completa para uma firmeza ótima ao corte.\u003c\/li\u003e\n            \u003c\/ol\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n\n    \u003cdetails class=\"psl-acc\"\u003e\n        \u003csummary\u003eDosagens conforme as suas receitas\u003c\/summary\u003e\n        \u003cdiv class=\"psl-content\"\u003e\n            \u003cp\u003eReferências de dosagem padrão para gelatina Gelita 200 Bloom (qualidade Ouro) :\u003c\/p\u003e\n            \u003cul\u003e\n                \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMousse aérea :\u003c\/strong\u003e 3 folhas (5 g) para 500 ml. Textura leve e derretida.\u003c\/li\u003e\n                \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBavarois e sobremesas multicamadas :\u003c\/strong\u003e 4 folhas (6,6 g) para 500 ml. Firmeza ao corte.\u003c\/li\u003e\n                \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePanna cotta clássica :\u003c\/strong\u003e 2 a 3 folhas (3,3 a 5 g) para 500 ml de natas. Textura italiana tradicional.\u003c\/li\u003e\n                \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCobertura espelhada :\u003c\/strong\u003e 4 a 5 folhas (6,6 a 8,3 g) para 500 ml. Firmeza brilhante e fluida antes de solidificar.\u003c\/li\u003e\n                \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCreme e recheio :\u003c\/strong\u003e 1,5 a 2 folhas (2,5 a 3,3 g) para 500 ml. Textura intermédia entre creme e gelatina.\u003c\/li\u003e\n                \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeleia de frutas :\u003c\/strong\u003e 2 a 3 folhas (3,3 a 5 g) para 500 ml de sumo. Adapte conforme a acidez da fruta.\u003c\/li\u003e\n                \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMalvavisco caseiro :\u003c\/strong\u003e 8 a 10 folhas (13 a 16,6 g) para 500 g de açúcar. Textura aérea característica.\u003c\/li\u003e\n                \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAspics e terrinas salgadas :\u003c\/strong\u003e 4 a 5 folhas (6,6 a 8,3 g) para 500 ml. Firmeza à temperatura ambiente por algumas horas.\u003c\/li\u003e\n            \u003c\/ul\u003e\n            \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDica de precisão :\u003c\/strong\u003e para adaptar uma receita de outra gelatina para 200 Bloom, use a proporção inversa de Bloom. Se uma receita pede 6 folhas de 150 Bloom, use cerca de 6 x (150\/200) = 4,5 folhas de 200 Bloom para a mesma firmeza.\u003c\/p\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n\n    \u003cdetails class=\"psl-acc\"\u003e\n        \u003csummary\u003eAplicações culinárias\u003c\/summary\u003e\n        \u003cdiv class=\"psl-content\"\u003e\n            \u003cul\u003e\n                \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePastelaria fina :\u003c\/strong\u003e mousses de chocolate, mousses de frutas, bavarois multicamadas, cremes, coberturas espelhadas, marshmallows, malvaviscos, coberturas glacadas.\u003c\/li\u003e\n                \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEntremets gelados :\u003c\/strong\u003e estabilização de gelados caseiros, sorbets cremosos sem cristalização, parfaits gelados. Permite que as preparações mantenham a sua estrutura vários dias no congelador.\u003c\/li\u003e\n                \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerrines e sobremesas no prato :\u003c\/strong\u003e panna cotta italiana clássica, gelatinas de fruta multicamadas, cremes firmes delicados, mousses leves de serviço.\u003c\/li\u003e\n                \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCozinha gastronómica salgada :\u003c\/strong\u003e terrinas de marisco, aspics para buffets, molhos reduzidos solidificados, gelificações criativas na cozinha molecular.\u003c\/li\u003e\n                \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConfeitaria :\u003c\/strong\u003e marshmallows clássicos, marshmallows coloridos, pastas de fruta, rebuçados gelificados artesanais.\u003c\/li\u003e\n            \u003c\/ul\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n\n    \u003cdetails class=\"psl-acc\"\u003e\n        \u003csummary\u003eGelatina halal, porcina ou agar agar: comparativo\u003c\/summary\u003e\n        \u003cdiv class=\"psl-content\"\u003e\n            \u003cp\u003eExistem três famílias de gelificantes na pastelaria. Cada uma tem as suas características técnicas próprias:\u003c\/p\u003e\n            \u003cul\u003e\n                \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGelatina bovina halal (este produto) :\u003c\/strong\u003e origem colagénio bovino certificado halal. Sem porco, sem álcool. Textura fundente e cremosa. Compatível com todas as convicções alimentares exceto vegetarianos estritos.\u003c\/li\u003e\n                \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGelatina porcina standard :\u003c\/strong\u003e proveniente do colagénio suíno (pele e ossos). A mais comum em supermercados. Desempenho técnico equivalente à bovina, mas incompatível com dietas halal e kosher.\u003c\/li\u003e\n                \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAgar agar :\u003c\/strong\u003e gelificante vegetal proveniente de algas vermelhas. Não confere a mesma textura que a gelatina animal: gel mais firme, mais quebradiço, sem cremosidade fundente. Adequado para gelatinas asiáticas mas inadequado para mousses, panna cotta e coberturas espelhadas tradicionais. Compatível com veganismo.\u003c\/li\u003e\n            \u003c\/ul\u003e\n            \u003cp\u003ePara uma sobremesa servida a convidados com convicções alimentares variadas (casamentos, baptizados, comunhões, festas religiosas), a gelatina bovina halal é a escolha universal mais consensual: adequa-se às convicções halal, kosher, cristãs e laicas, sem comprometer a textura profissional esperada.\u003c\/p\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n\n    \u003cdetails class=\"psl-acc\"\u003e\n        \u003csummary\u003eCaracterísticas técnicas e composição\u003c\/summary\u003e\n        \u003cdiv class=\"psl-content\"\u003e\n            \u003cul\u003e\n                \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarca :\u003c\/strong\u003e Gelita\u003c\/li\u003e\n                \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato :\u003c\/strong\u003e saqueta de 12 folhas, cerca de 20 g no total\u003c\/li\u003e\n                \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso unitário de uma folha :\u003c\/strong\u003e cerca de 1,66 g (calibrado para uma dosagem precisa)\u003c\/li\u003e\n                \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eComposição :\u003c\/strong\u003e 100 % gelatina bovina\u003c\/li\u003e\n                \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigem :\u003c\/strong\u003e Alemanha (produção Gelita)\u003c\/li\u003e\n                \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÍndice de força :\u003c\/strong\u003e 200 Bloom (qualidade Ouro, categoria profissional)\u003c\/li\u003e\n                \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCertificação :\u003c\/strong\u003e halal, sem porco, sem álcool\u003c\/li\u003e\n                \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAparência :\u003c\/strong\u003e folhas transparentes, ligeiramente tingidas, incolores uma vez dissolvidas\u003c\/li\u003e\n                \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSabor :\u003c\/strong\u003e neutro, sem odor particular\u003c\/li\u003e\n                \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConservação :\u003c\/strong\u003e local seco, temperatura ambiente (15 a 25 °C), protegido de odores fortes e da luz. Conserva-se vários anos sem perda do poder gelificante. Verifique a DLUO na embalagem.\u003c\/li\u003e\n            \u003c\/ul\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n\n    \u003cdetails class=\"psl-acc\"\u003e\n        \u003csummary\u003ePerguntas frequentes\u003c\/summary\u003e\n        \u003cdiv class=\"psl-content\"\u003e\n            \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuantas folhas para 500 ml de preparação?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n            Para uma mousse ou panna cotta clássica: 3 folhas (5 g). Para um glacê espelho: 4 a 5 folhas. Para uma marshmallow: 8 a 10 folhas. Adapte conforme a firmeza desejada e a acidez do líquido (ácidos pedem ligeiramente mais).\u003c\/p\u003e\n            \u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePor que usar água muito fria para hidratação?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n            A água muito fria (5 a 10 °C) impede que a gelatina se dissolva prematuramente na água de imersão. Se a água estiver morna, perde-se poder gelificante. Regra: água fria para hidratação, líquido quente para dissolução.\u003c\/p\u003e\n            \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eA que temperatura dissolver a gelatina?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n            Idealmente entre 45 e 60 °C, mínimo 35 °C. Nunca ferver após adicionar: acima de 80 °C, o poder gelificante degrada-se. Se a sua preparação ferveu, deixe arrefecer até 60 °C antes de incorporar a gelatina.\u003c\/p\u003e\n            \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuanto tempo demora a preparação a solidificar no frigorífico?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n            Estrutura estável após 12 a 24 h no frigorífico (4 °C). Para peças simples (panna cotta, gelatina), 4 a 6 h são suficientes. Para sobremesas multicamadas, recomenda-se uma noite completa.\u003c\/p\u003e\n            \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eA gelatina 200 Bloom é adequada para glacês espelho?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n            Sim, é a qualidade de referência para glacês espelho profissionais. Firmeza indispensável para aderir à sobremesa congelada sem escorrer, mantendo a flexibilidade ao cortar. Conte com 4 a 5 folhas para 500 ml de glacê espelho padrão.\u003c\/p\u003e\n            \u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePode a gelatina ser substituída por agar agar?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n            O agar agar é vegetal mas não confere a mesma textura. A gelatina proporciona uma cremosidade e uma sensação derretida na boca insubstituível em mousses, panna cotta e glacês espelho. O agar agar funciona para gelatinas simples mas altera profundamente o resultado das receitas tradicionais.\u003c\/p\u003e\n            \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eA gelatina tem algum odor ou sabor particular?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n            Não. A gelatina Gelita é tratada segundo padrões elevados de purificação industrial. Totalmente neutra em sabor e odor, não altera os sabores delicados da baunilha, frutos vermelhos ou chocolate branco.\u003c\/p\u003e\n            \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComo conservar as folhas não utilizadas?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n            No seu saco original fechado ou numa caixa hermética, à temperatura ambiente (15 a 25 °C), protegido de odores fortes e da luz direta. A gelatina seca conserva-se vários anos sem perda do poder gelificante.\u003c\/p\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"psl-cta\"\u003e\n        \u003ch3\u003ePara ir mais longe\u003c\/h3\u003e\n        \u003cp\u003eComplete a sua seleção de ingredientes técnicos para pastelaria:\u003c\/p\u003e\n        \u003cul\u003e\n            \u003cli\u003eDescubra a nossa \u003ca href=\"\/pt\/collections\/gelatines\"\u003egama completa de gelatinas\u003c\/a\u003e em folhas e em pó.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003eConcretize os seus acabamentos com a nossa secção de \u003ca href=\"\/pt\/collections\/glacages-miroir\"\u003eglacês espelho\u003c\/a\u003e prontos a usar.\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003eDê carácter às suas preparações com a nossa seleção de \u003ca href=\"\/pt\/collections\/colorants\"\u003ecorantes alimentares\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"GÉLITA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31103734579242,"sku":"34123","price":0.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/gelatine-bovine-halal-200-bloom-gelita-12-feuilles-gelita-1.png?v=1777667478"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/collections\/gelita-patissland.jpg?v=1772133391","url":"https:\/\/patistopsland.com\/pt\/collections\/gelita.oembed","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}