{"title":"Formas para sobremesas","description":"\u003cdiv style=\"max-width: 980px; margin: 0 auto; font-family: 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; color: #2d2d2d; line-height: 1.7;\"\u003e\n\u003c!-- H1 caché para SEO (lido pelo Google, invisível para o visitante pois já presente na foto do banner) --\u003e\n\u003ch1 style=\"position: absolute; width: 1px; height: 1px; padding: 0; margin: -1px; overflow: hidden; clip: rect(0,0,0,0); white-space: nowrap; border: 0;\"\u003eFormas para entremeses — silicone profissional para pastelaria\u003c\/h1\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 1.05em; text-align: justify; margin-bottom: 1.5em;\"\u003eA \u003cstrong\u003eforma para entremeses\u003c\/strong\u003e é a ferramenta emblemática do pasteleiro moderno: esculpe a sobremesa, estrutura as camadas e garante uma desenformagem perfeita para acabamentos dignos das grandes casas. A nossa coleção reúne a seleção mais completa de França de \u003cstrong\u003eformas de silicone para pastelaria,\u003c\/strong\u003e troncos, cúpulas, savarins, corações, esferas, diamantes, designs trompe-l'œil, editados pelas maiores marcas profissionais: \u003cstrong\u003eSilikomart, Pavoni, Wilton, Cake Masters\u003c\/strong\u003e. Flexíveis, antiaderentes, resistentes de -40°C a +230°C, estas formas suportam tanto a \u003cstrong\u003econgelação\u003c\/strong\u003e dos entremeses como a \u003cstrong\u003ecozedura\u003c\/strong\u003e direta no forno. Quer prepare um entremeses de fruta, um tronco de Natal, um savarin individual ou uma peça de concurso, encontrará aqui a forma profissional adequada.\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- ============== ENCART DOURADO – PROMESSA ============== --\u003e\n\u003cdiv style=\"background: linear-gradient(135deg, #faf6ed 0%, #f5ecd5 100%); border-left: 4px solid #b8973f; padding: 1.5em 2em; margin: 2em 0; border-radius: 4px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; font-size: 1.05em;\"\u003e\u003cstrong style=\"color: #b8973f; letter-spacing: 0.5px; text-transform: uppercase; font-size: 0.9em;\"\u003eO compromisso Patissland\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFormas de \u003cstrong\u003esilicone de qualidade profissional\u003c\/strong\u003e das marcas de referência dos maiores chefs (Cédric Grolet, Pierre Hermé). Silicone alimentar premium, desenformagem garantida, entrega rápida e stock permanente nos modelos mais vendidos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- ============== ACORDÉON 1 : FORMAS ============== --\u003e\n\u003cdetails style=\"border: 1px solid #e8d9b0; border-radius: 6px; margin-bottom: 0.8em; padding: 0; background: #fdfaf2;\"\u003e\n\u003csummary style=\"padding: 1.1em 1.4em; cursor: pointer; font-weight: 600; font-size: 1.1em; color: #2d2d2d; list-style: none; position: relative;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #b8973f; margin-right: 8px;\"\u003e◆\u003c\/span\u003e Todas as formas possíveis para os seus entremeses\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv style=\"padding: 0.5em 1.4em 1.5em 1.4em;\"\u003e\n\u003cp\u003eA escolha da forma estrutura toda a sua sobremesa. As \u003cstrong\u003eformas para tronco\u003c\/strong\u003e clássicas (retangulares, meio cilindro, onduladas) continuam a ser a base para as festas de fim de ano — descubra as nossas \u003ca style=\"color: #b8973f; text-decoration: underline; font-weight: 500;\" href=\"\/pt\/blogs\/blog-de-recettes-patissland\/recette-de-la-buche-roulee-a-la-creme-de-marron-1\"\u003ereceitas de tronco\u003c\/a\u003e associadas. As \u003cstrong\u003eformas cúpula\u003c\/strong\u003e e meio esferas criam entremeses redondos elegantes, perfeitos em versão individual. As \u003cstrong\u003eformas savarin\u003c\/strong\u003e (coroas abertas) são clássicos da pastelaria francesa. As \u003cstrong\u003eformas coração\u003c\/strong\u003e são indispensáveis para o Dia dos Namorados e sobremesas de casamento. As formas contemporâneas — diamantes, esferas, estrelas, ondas, capitonês — produzidas por \u003ca style=\"color: #b8973f; text-decoration: underline; font-weight: 500;\" href=\"\/pt\/collections\/silikomart\"\u003eSilikomart\u003c\/a\u003e e \u003ca style=\"color: #b8973f; text-decoration: underline; font-weight: 500;\" href=\"\/pt\/collections\/pavoni\"\u003ePavoni\u003c\/a\u003e permitem obter o aspeto arquitetónico dos entremeses de palácio. Para as peças mais espetaculares, explore as nossas \u003ca style=\"color: #b8973f; text-decoration: underline; font-weight: 500;\" href=\"\/pt\/collections\/moules-trompe-loeil\"\u003eformas trompe-l'œil\u003c\/a\u003e que imitam frutas, legumes ou objetos com um realismo impressionante.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003c!-- ============== ACORDÉON 2 : MARCAS ============== --\u003e\n\u003cdetails style=\"border: 1px solid #e8d9b0; border-radius: 6px; margin-bottom: 0.8em; padding: 0; background: #fdfaf2;\"\u003e\n\u003csummary style=\"padding: 1.1em 1.4em; cursor: pointer; font-weight: 600; font-size: 1.1em; color: #2d2d2d; list-style: none; position: relative;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #b8973f; margin-right: 8px;\"\u003e◆\u003c\/span\u003e Silikomart, Pavoni, Wilton: que marca para que necessidade?\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv style=\"padding: 0.5em 1.4em 1.5em 1.4em;\"\u003e\n\u003cp\u003eCada marca tem o seu ADN. \u003ca style=\"color: #b8973f; text-decoration: underline; font-weight: 500;\" href=\"\/pt\/collections\/silikomart\"\u003e\u003cstrong\u003eSilikomart\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e (Itália) domina o terreno das formas \u003cstrong\u003edesign assinatura\u003c\/strong\u003e com a sua gama profissional Silikomart Professional, as suas colaborações com Cédric Grolet (Tarte de limão, Paris-Brest), e as suas formas trompe-l'œil assinadas por Dinara Kasko. É a escolha nº 1 para entremeses contemporâneos. \u003ca style=\"color: #b8973f; text-decoration: underline; font-weight: 500;\" href=\"\/pt\/collections\/pavoni\"\u003e\u003cstrong\u003ePavoni\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e (também Itália) foca-se no topo de gama profissional com as suas gamas Pavoflex, Top Range e Tart Project — silicone reforçado, grande durabilidade, acabamento impecável mesmo após centenas de moldagens. \u003cstrong\u003eWilton\u003c\/strong\u003e (EUA) continua a ser a escolha segura para troncos clássicos e formatos familiares a preços acessíveis. \u003cstrong\u003eCake Masters\u003c\/strong\u003e oferece uma excelente relação qualidade-preço nas formas essenciais. Para estruturar a volta dos seus entremeses ou criar inserts precisos, complemente com os nossos \u003ca style=\"color: #b8973f; text-decoration: underline; font-weight: 500;\" href=\"\/pt\/collections\/cercles-cadres\"\u003earos e molduras para pastelaria\u003c\/a\u003e em inox.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003c!-- ============== ACORDÉON 3 : TÉCNICA ============== --\u003e\n\u003cdetails style=\"border: 1px solid #e8d9b0; border-radius: 6px; margin-bottom: 0.8em; padding: 0; background: #fdfaf2;\"\u003e\n\u003csummary style=\"padding: 1.1em 1.4em; cursor: pointer; font-weight: 600; font-size: 1.1em; color: #2d2d2d; list-style: none; position: relative;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #b8973f; margin-right: 8px;\"\u003e◆\u003c\/span\u003e A técnica para conseguir o seu entremeses\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv style=\"padding: 0.5em 1.4em 1.5em 1.4em;\"\u003e\n\u003cp\u003eUm entremeses é geralmente montado \u003cstrong\u003eao contrário\u003c\/strong\u003e na forma de silicone: começa-se pela camada superior (mousse ou cremoso), insere-se depois a camada central (insert de fruta, biscoito champanhe, crocante), e fecha-se com a base (dacquoise, sablé bretão). Uma vez montado, o entremeses vai ao \u003cstrong\u003econgelador por pelo menos 6 horas\u003c\/strong\u003e — idealmente uma noite inteira. A desenformagem faz-se com o entremeses AINDA CONGELADO: coloque a forma plana, vire sobre uma grelha, retire delicadamente o silicone. É esta dureza do congelado que garante arestas nítidas. Depois vem o acabamento: \u003cstrong\u003espray veludo\u003c\/strong\u003e, glacê espelhado, flocagem de chocolate, ou pulverização com manteiga de cacau colorida. Os \u003cstrong\u003einserts\u003c\/strong\u003e precisam das suas próprias pequenas formas de silicone (mini-troncos, mini-cúpulas) congeladas à parte antes da integração. Para a cozedura direta no forno (financiers, madeleines, bolos húmidos individuais), todas as nossas formas suportam até 230°C com total segurança.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003c!-- ============== ACORDÉON 4 : FAQ ============== --\u003e\n\u003cdetails style=\"border: 1px solid #e8d9b0; border-radius: 6px; margin-bottom: 0.8em; padding: 0; background: #fdfaf2;\"\u003e\n\u003csummary style=\"padding: 1.1em 1.4em; cursor: pointer; font-weight: 600; font-size: 1.1em; color: #2d2d2d; list-style: none; position: relative;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #b8973f; margin-right: 8px;\"\u003e◆\u003c\/span\u003e Perguntas frequentes\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv style=\"padding: 0.5em 1.4em 1.5em 1.4em;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 1em;\"\u003e\u003cstrong style=\"color: #b8973f;\"\u003eQue tamanho de forma para entremeses escolher?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDepende do número de doses. Para 6 pessoas, conte com uma forma de 18 cm de diâmetro (ou retangular 25×8 cm para um tronco). Para 8 a 10 pessoas, opte por 22 cm (ou tronco 30×8 cm). Para porções individuais, as cavidades de 6-8 cm são ideais — uma forma com 6 ou 8 cavidades permite fazer toda uma encomenda de uma vez. Para peças de concurso ou casamento, preveja uma forma de 24 a 28 cm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 1em;\"\u003e\u003cstrong style=\"color: #b8973f;\"\u003ePor que o meu entremeses não desenforma corretamente?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e99% das vezes, o entremeses não foi congelado tempo suficiente. O silicone dá o seu melhor desempenho em produto completamente congelado no centro — mínimo 6 horas, idealmente 8 a 12 horas. Se o entremeses ainda aderir, passe a forma alguns segundos por água fria ou use um secador de cabelo exterior, depois vire. Evite água quente que derrete o glacê por cima.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 1em;\"\u003e\u003cstrong style=\"color: #b8973f;\"\u003ePode-se cozer no forno numa forma de silicone para entremeses?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim, a grande maioria das nossas formas de silicone resistem até 230°C — verifique a ficha do produto para a temperatura exata. Coloque sempre a forma sobre uma placa rígida perfurada antes de levar ao forno para evitar deformações. Ideal para biscoitos champanhe, financiers, madeleines, bolos húmidos e bases de entremeses cozidas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0;\"\u003e\u003cstrong style=\"color: #b8973f;\"\u003eComo cuidar de uma forma de silicone profissional?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLave com água quente e sabão ou na máquina de lavar loiça (60°C máx., prateleira superior). Evite esponjas abrasivas e detergentes agressivos. Seque plano, protegido do pó. Armazenamento ideal: plano, sem empilhar peso por cima, protegido da luz direta. Bem cuidada, uma forma Silikomart ou Pavoni dura várias centenas de ciclos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003c!-- ============== ASSINATURA ============== --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin: 2.5em 0 1em 0; padding-top: 1.5em; border-top: 1px solid #e8d9b0;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic; color: #b8973f; font-size: 1em; margin: 0; letter-spacing: 0.5px;\"\u003e✦ Descubra abaixo a nossa seleção completa de formas para entremeses ✦\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"moule-3d-magnum","title":"Molde 3D Magnum - Mini Clássico","description":"\u003cstyle\u003e\n.pl6p{font-family:'Montserrat',Arial,sans-serif;background:#faf7f0;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:12px;padding:18px;color:#2a2419;line-height:1.7;position:relative;overflow:hidden}\n.pl6p h3{font-family:'Montserrat',Arial,sans-serif;color:#b98b35;font-size:1.15em;margin:0 0 10px 0;font-weight:600}\n.pl6p-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:10px;padding:16px 18px;margin-bottom:14px}\n.pl6p ul{margin:0;padding-left:20px}\n.pl6p li{margin-bottom:6px}\n.pl6p li::marker{color:#d7b36a}\n.pl6p a{color:#b98b35;text-decoration:underline}\n.pl6p-noter{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;border-radius:0 10px 10px 0;padding:14px 18px;margin-bottom:14px}\n.pl6p-faq p{margin:0 0 12px 0}\n.pl6p-cf{position:absolute;top:-12px;width:7px;height:11px;border-radius:2px;opacity:.9;animation:pl6pfall 3.2s ease-in forwards;pointer-events:none}\n@keyframes pl6pfall{0%{transform:translateY(0) rotate(0deg);opacity:.9}100%{transform:translateY(560px) rotate(340deg);opacity:0}}\n\u003c\/style\u003e\u003cdiv class=\"pl6p\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-b\"\u003e\n\u003ch3\u003eMini palitos 3D: 4 gelados em formato infantil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEsta versão mini da forma 3D cria quatro pequenos gelados arredondados em todas as faces, cada cavidade com um orifício guia para o palito. O formato reduzido destina-se a lanches infantis e a pequenas porções geladas para buffet, tanto em gelado como em magnum cake.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-b\"\u003e\n\u003ch3\u003eCaracterísticas\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e4 cavidades com orifício guia para palito\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eForma 3D integral, sem face plana\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdequado para gelados e magnum cakes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSilicone alimentar Silikomart\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-b\"\u003e\n\u003ch3\u003eConselhos de utilização\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara magnum cakes, recheie com mousse ou creme, insira o palito, congele rapidamente e depois cubra com chocolate: a versão de pastelaria do palito gelado. Com as crianças, os iogurtes gelados de fruta desenformam-se facilmente e decoram-se com granulados antes da cobertura solidificar.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-noter\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNota:\u003c\/strong\u003e o formato mini congela em apenas duas a três horas: prático para produção no próprio dia.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-b pl6p-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003ePerguntas frequentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGelado ou magnum cake, qual a diferença?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eO gelado congela tal como está; o magnum cake é uma mousse de pastelaria coberta, servida ligeiramente congelada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQue decorações para as crianças?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eGranulados e confetis de açúcar dos nossos \u003ca href=\"\/pt\/collections\/perles-de-sucre\"\u003esprinkles\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOnde encontrar os palitos?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eNa nossa coleção de \u003ca href=\"\/pt\/collections\/batonnets\"\u003epalitos\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":18941225762916,"sku":"22.341.87.0065","price":11.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moule-3d-magnum-mini-classique-silikomart-1.jpg?v=1772133687"},{"product_id":"cadre-a-patisserie-extensible-25-46cm","title":"Moldura de Pastelaria Extensível - 25 a 46 cm (escolher a altura)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eA Extensão da Forma: um Essencial\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA forma de pastelaria extensível é a ferramenta indispensável para qualquer pasteleiro em busca da perfeição!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTotalmente Ajustável\u003c\/strong\u003e: Esta forma é regulável, passando de 25 cm de largura a uma impressionante largura de 46 cm. Oferece uma flexibilidade sem igual para fazer bolos de todos os tamanhos e formas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eDetalhes e Recomendações\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePara uma utilização ótima, coloque duas camadas de papel vegetal por baixo da forma de pastelaria e uma peça do mesmo tamanho que o seu bolo. Assim, poderá retirar facilmente o bolo da forma sem problemas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensões: A forma ajusta-se de 25 cm a 46 cm de largura e de 17 cm a 32 cm de comprimento.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaterial: Fabricado em aço inoxidável de qualidade.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManutenção: Atenção, não colocar na máquina de lavar loiça para preservar a sua durabilidade.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDê asas à criatividade sem limites com esta forma de pastelaria extensível em aço inoxidável. Faça bolos personalizados para cada ocasião!\u003c\/p\u003e","brand":"PATISSE","offers":[{"title":"4,5 centímetros","offer_id":49770965631315,"sku":"02167","price":14.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"7,5 centímetros","offer_id":49770965664083,"sku":"02166","price":16.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/cadre-a-patisserie-extensible-25-a-46-cm-choisir-la-hauteur-patisse-1.jpg?v=1772133728"},{"product_id":"cercle-a-patisserie-extensible-13-31cm","title":"Círculo de Pastelaria Extensível - 18 a 30 cm (escolher o modelo)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAro de Pastelaria Extensível\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO aro de pastelaria extensível é uma ferramenta versátil que lhe permitirá criar bolos de diferentes tamanhos com uma precisão incomparável.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegulável à Vontade\u003c\/strong\u003e: Este aro é ajustável em diâmetro, variando de 18 cm até um generoso tamanho de 31 cm. Oferece uma flexibilidade excecional para fazer bolos adequados a todas as ocasiões.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDetalhes e Dicas\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePara uma utilização ideal, coloque duas camadas de papel vegetal por baixo do aro de pastelaria extensível e insira uma base do mesmo tamanho que o seu bolo. Assim, poderá retirar facilmente o bolo do aro sem qualquer problema.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensões: O aro ajusta-se de 18 cm a 31 cm de diâmetro em média, com uma altura à escolha (de 7 cm a 15 cm) para acomodar todas as suas criações de pastelaria.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaterial: Fabricado em aço inoxidável de alta qualidade, garantindo durabilidade e desempenho.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManutenção: Para preservar a sua qualidade, não colocar na máquina de lavar louça.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eExplore a sua criatividade culinária e faça bolos personalizados para todas as ocasiões com este aro de pastelaria extensível em aço inoxidável. Será o mestre da pastelaria!\u003c\/p\u003e","brand":"PATISSE","offers":[{"title":"6 cm","offer_id":49770929422675,"sku":"02459","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"10cm","offer_id":49770929455443,"sku":"02460","price":10.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"12 cm","offer_id":49770929488211,"sku":"02464","price":11.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"15cm","offer_id":49770929520979,"sku":"02465","price":12.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/cercle-a-patisserie-extensible-18-a-30-cm-choisir-le-modele-patisse-1.jpg?v=1772133735"},{"product_id":"3d-design-mould-goccia","title":"Molde Gota","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eForma Silikomart Bombé 3D - Crie Sobremesas Elegantes!\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTransforme as tuas sobremesas em verdadeiras obras de arte com esta magnífica forma de silicone 3D da marca Silikomart. A sua forma elegante e única, inspirada no mangostão, traz um toque de sofisticação às tuas criações culinárias. Cada bolo ou doce ganha uma forma arredondada sedutora graças à sua borda interior bem pensada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCaracterísticas Excecionais:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eForma Única:\u003c\/strong\u003e Esta forma reproduz fielmente a beleza natural do mangostão, garantindo sobremesas visualmente impressionantes que irão surpreender os teus convidados.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eVersatilidade Incrível:\u003c\/strong\u003e Quer queiras cozer no forno, arrefecer no frigorífico ou congelar, esta forma resiste a uma ampla gama de temperaturas, de -60°C a 230°C. Adapta-se a todas as tuas preparações.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eResistência Térmica:\u003c\/strong\u003e A qualidade Silikomart destaca-se pela sua durabilidade. Esta forma foi concebida para resistir a temperaturas extremas mantendo a sua forma e integridade.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eFácil de Limpar:\u003c\/strong\u003e Depois de desenformar a tua obra-prima culinária, podes colocar a forma diretamente na máquina de lavar loiça para uma limpeza sem complicações.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eDimensões Práticas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eVolume:\u003c\/strong\u003e Esta forma tem uma capacidade de 1,6 litros, perfeita para porções generosas de delícias.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eDiâmetro:\u003c\/strong\u003e Cerca de 20 cm, oferecendo espaço mais do que suficiente para a tua criatividade.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eAltura:\u003c\/strong\u003e 7 cm, para sobremesas ao mesmo tempo elegantes e deliciosas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAdota a Qualidade Profissional para as Tuas Sobremesas!\u003c\/strong\u003e Se és um pasteleiro amador ou profissional, esta forma Silikomart Bombé 3D é indispensável para criar sobremesas que irão deliciar o teu paladar e os teus olhos. Transforma as tuas criações numa verdadeira experiência gastronómica!\u003c\/p\u003e","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":23930936885348,"sku":"20.363.13.0065","price":25.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moule-goccia-silikomart-1.jpg?v=1772134097"},{"product_id":"moule-design-3d-en-silicone-gemma","title":"Molde Gema","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eForma Gemma - Silikomart\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCrie Obras de Arte Comestíveis\u003c\/strong\u003e A Forma de Silicone 3D Design Gemma da Silikomart é um verdadeiro tesouro para os pasteleiros que procuram inovação e elegância. Esta forma transforma bolos e sobremesas em verdadeiras joias geométricas, trazendo um toque de sofisticação e originalidade às suas criações de pastelaria.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eDetalhes do Produto:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDesign Inovador\u003c\/strong\u003e: O seu design único e a borda interna particular conferem às suas sobremesas uma forma redonda e geométrica, evocando a aparência de uma joia preciosa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAdaptabilidade Máxima\u003c\/strong\u003e: Perfeita para uso no forno, frigorífico e resistente à congelação, esta forma é ideal para uma grande variedade de receitas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLimpeza Fácil\u003c\/strong\u003e: Compatível com máquina de lavar loiça, facilita a limpeza após o uso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eResistência Extrema a Temperaturas\u003c\/strong\u003e: Capaz de resistir a temperaturas entre -60°C e +230°C, oferecendo grande flexibilidade na preparação das sobremesas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensões e Capacidade\u003c\/strong\u003e: Com cerca de 20,5 cm de diâmetro x 9 cm, tem uma capacidade de 1,6 l, ideal para bolos generosos e impressionantes.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePerfeito para\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePasteleiros e entusiastas de designs únicos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCriação de bolos e sobremesas sofisticadas para ocasiões especiais\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExperimentação com formas e texturas originais na pastelaria\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTransforme as suas Sobremesas em Obras de Arte\u003c\/strong\u003e! A Forma Gemma da Silikomart é mais do que um utensílio, é uma fonte de inspiração para quem deseja elevar as suas criações de pastelaria a um nível artístico. Um complemento indispensável para os apaixonados por pastelaria criativa!\u003c\/p\u003e","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":23934256775268,"sku":"20.374.13.0065","price":22.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moule-gemma-silikomart-1.jpg?v=1772134123"},{"product_id":"kit-eclairs","title":"Kit Pop Eclair","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eKit de Éclairs Silikomart: Faça Éclairs Exquisitos!\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuer saborear deliciosos éclairs à francesa? Com o Kit de Éclairs da Silikomart, é mais fácil do que nunca! Este kit inclui duas formas de silicone, uma para a massa do éclair e outra para a cobertura, permitindo-lhe criar éclairs perfeitos todas as vezes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePrincipais Características:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eFacilidade de Utilização:\u003c\/strong\u003e Com este kit, pode fazer éclairs caseiros com grande facilidade. As formas de silicone são concebidas para um uso simples e para desenformar sem esforço.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eVersatilidade Térmica:\u003c\/strong\u003e As formas Silikomart suportam temperaturas entre -60°C e +230°C, tornando-as adequadas para várias preparações, desde a massa do éclair até à cobertura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eDimensões Ideais:\u003c\/strong\u003e As formas têm uma capacidade de 840 ml e dimensões de cerca de 13 x 3,8 cm, com uma altura de 4 cm, perfeitas para éclairs generosos e saborosos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eConteúdo do Kit:\u003c\/strong\u003e Receberá duas formas práticas que o ajudarão a preparar éclairs dignos de uma pastelaria francesa renomada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eLibere a Sua Criatividade:\u003c\/strong\u003e Com o Kit de Éclairs Silikomart, pode personalizar os seus éclairs adicionando o recheio que desejar. Chocolate, creme pasteleiro, cobertura colorida, as possibilidades são infinitas!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eImpressione os Seus Convidados:\u003c\/strong\u003e Seja para uma sobremesa do dia a dia ou para uma ocasião especial, os seus éclairs caseiros vão deslumbrar os seus convidados. Prepare-se para receber elogios pelas suas habilidades de pasteleiro!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eDelicie-se a preparar deliciosos éclairs com este kit Silikomart!\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":23934324408420,"sku":"25.275.13.0065","price":23.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/kit-pop-eclair-silikomart-1.jpg?v=1772134127"},{"product_id":"moule-bulles","title":"Molde Bolhinhas","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMolde Bolhas Silikomart 3D: Crie Delícias em 3D!\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCom o Molde Bolhas Silikomart 3D, liberte a sua criatividade culinária e delicie-se com pequenas sobremesas assadas no forno, bem como mousses perfeitamente formadas. Este molde único apresenta 6 cavidades em forma de pequenas bolhas que adicionam um toque de originalidade às suas criações.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrincipais Características:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eForma Inovadora:\u003c\/strong\u003e O design em forma de bolhas é não só original, como também possui uma borda interna que cria uma base ligeiramente arredondada para as suas delícias.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVersatilidade Térmica:\u003c\/strong\u003e Este molde Silikomart foi concebido para resistir a temperaturas entre -60°C e +230°C, o que significa que pode ser usado no forno, no frigorífico e até para congelação. Além disso, é compatível com máquina de lavar loiça para uma limpeza fácil.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCapacidade Generosa:\u003c\/strong\u003e O molde tem uma capacidade de 510 ml, permitindo-lhe criar porções generosas das suas sobremesas favoritas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTamanho e Utilização:\u003c\/strong\u003e Cada cavidade mede cerca de 7 cm de diâmetro e 3 cm de altura, oferecendo espaço suficiente para experimentar diversas receitas. Prepare bolos, mousses, cheesecakes e muito mais!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLibere a Sua Imaginação:\u003c\/strong\u003e Quer seja um pasteleiro amador ou profissional, este molde permitirá que crie sobremesas espetaculares que impressionarão os seus convidados. Experimente sabores e recheios para criações personalizadas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTransforme a sua cozinha num laboratório criativo com o Molde Bolhas Silikomart 3D!\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":23934441029732,"sku":"26.270.13.0065","price":12.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moule-bollicine-silikomart-1.jpg?v=1772134131"},{"product_id":"cadre-de-cuisson-ajustable","title":"Moldura Extensível Oval - 27 a 40 cm","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eMoldura ajustável em forma arredondada:\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCrie bolos, bases de tarte, sobremesas e até pães com facilidade e precisão! Esta moldura de cozedura única é ideal para os amantes da pastelaria que procuram flexibilidade e qualidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTamanho Ajustável\u003c\/strong\u003e: De 27 a 40 cm, perfeito para diferentes tamanhos de preparações.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eMaterial\u003c\/strong\u003e: Aço inoxidável, garantindo durabilidade e facilidade de limpeza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eDimensões\u003c\/strong\u003e: A moldura pode ser ajustada para obter um tamanho oval de 27 x 40 cm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eRecomendações\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e Não colocar na máquina de lavar loiça.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Lavar à mão para manter a qualidade e a longevidade do produto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Lavar antes da primeira utilização.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePerfeito para\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePastelarias amadoras e profissionais.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAqueles que gostam de experimentar com diferentes tamanhos e formas de bolos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCozinheiros que valorizam utensílios de cozinha de qualidade.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e Desfrute da flexibilidade e da qualidade superior para as suas criações de pastelaria com a moldura de cozedura ajustável da Patisse! \u003c\/p\u003e","brand":"PATISSE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":23934494146660,"sku":"02168","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/cadre-extensible-oval-27-a-40-cm-patisse-1.jpg?v=1772134133"},{"product_id":"cercle-a-patisserie-20-cm","title":"Círculo de Pastelaria (escolher o tamanho)","description":"\u003cstyle\u003e\n.patissland-product { font-family: 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; color: #2a2419; line-height: 1.65; max-width: 100%; }\n.patissland-product .pl-intro { background: linear-gradient(135deg, #fdfaf5 0%, #eadfcb 100%); border-left: 4px solid #b98b35; padding: 22px 26px; margin: 0 0 30px 0; border-radius: 6px; font-size: 16px; }\n.patissland-product .pl-intro strong { color: #9a7220; }\n.patissland-product .pl-h2 { font-size: 24px; color: #b98b35; border-bottom: 2px solid #d7b36a; padding-bottom: 10px; margin: 36px 0 22px 0; font-weight: 700; letter-spacing: 0.3px; }\n.patissland-product .pl-grid { display: grid; grid-template-columns: repeat(3, 1fr); gap: 16px; margin: 20px 0; }\n.patissland-product .pl-card { background: #fdfaf5; border: 1px solid #eadfcb; border-radius: 8px; padding: 18px; transition: transform 0.2s, box-shadow 0.2s; }\n.patissland-product .pl-card:hover { transform: translateY(-2px); box-shadow: 0 6px 18px rgba(184, 151, 63, 0.15); }\n.patissland-product .pl-card-title { color: #9a7220; font-weight: 700; font-size: 15px; margin-bottom: 8px; 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Fabricado em inox alimentar de qualidade superior, garante entremeses, bavarois e tartes com bordas perfeitamente nítidas e calibradas. A sua altura de 4,5 cm é ideal para realizar sobremesas em várias camadas (inserto, bolo, mousse, glacê). Referência Patisse, marca neerlandesa reconhecida há mais de 75 anos no universo da pastelaria profissional.\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 class=\"pl-h2\"\u003eEm poucas palavras\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card-title\"\u003eAço inoxidável alimentar\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card-text\"\u003eInox 18\/10 resistente à corrosão, conforme as normas alimentares europeias, durabilidade profissional.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card-title\"\u003e2 diâmetros disponíveis\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card-text\"\u003eØ 20 cm para 6 a 8 doses, Ø 24 cm para 8 a 10 doses. Cobre as necessidades de loja e restauração.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card-title\"\u003eAltura 4,5 cm ideal\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card-text\"\u003ePerfeito para entremeses multicamadas: inserto + bolo + mousse + glacê numa única estrutura.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card-title\"\u003eReferência CAP Pastelaria\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card-text\"\u003eFormato reconhecido pelos júris de exame, ideal para a preparação e realização do CAP Pastelaria.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card-title\"\u003eMarca Patisse\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card-text\"\u003eFabricante neerlandês de alta gama desde 1949, referência dos laboratórios de pastelaria europeus.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card-title\"\u003eLimpeza facilitada\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card-text\"\u003eSuperfície lisa em inox, lavável à mão ou na máquina de lavar loiça, secagem rápida sem ferrugem.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 class=\"pl-h2\"\u003eInformações detalhadas\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails open=\"\" class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003ePor que escolher o aro para entremeses Patisse\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-accordion-body\"\u003e\n\u003cul class=\"pl-list\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarca Patisse de referência\u003c\/strong\u003e: fabricante neerlandês especializado em equipamento de pastelaria profissional desde 1949. A Patisse equipa os laboratórios de pastelaria europeus e as escolas de pastelaria reconhecidas. Garantia de qualidade superior aos aros genéricos low-cost.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAço inoxidável alimentar premium\u003c\/strong\u003e: inox 18\/10 conforme as normas alimentares europeias (CE 1935\/2004). Resistência total à corrosão, aos ácidos das frutas e aos produtos de limpeza industriais. Vida útil superior a 10 anos em uso intensivo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBordas nítidas e calibradas\u003c\/strong\u003e: a precisão de fabrico Patisse garante um aro perfeitamente redondo, sem deformações, que produz entremeses com bordas direitas e profissionais. Critério essencial para apresentação em loja e no júri do CAP.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAltura 4,5 cm assinatura de pastelaria\u003c\/strong\u003e: a altura padrão de 4,5 cm corresponde à norma dos entremeses contemporâneos em várias camadas (inserto + bolo + mousse + glacê). Formato universal reconhecido por obras de referência e pelos júris de exame.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVersatilidade de usos\u003c\/strong\u003e: utilizável para entremeses, bavarois, mousses, charlottes, tartes altas, tiramisu, vacherins gelados, forramento com rhodoïd. Um único aro cobre a maioria das preparações de laboratório.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompatibilidade com todos os fornos\u003c\/strong\u003e: pode ir ao forno até 230°C para cozedura de tartes, génoises e bases de bolacha. Também compatível com congelador (-30°C) para arrefecimento de entremets.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato apreciado pelos candidatos CAP\u003c\/strong\u003e: os diâmetros 20 cm e 24 cm correspondem aos formatos impostos ou recomendados nas provas CAP Pastelaria. Investimento de referência para candidatos em formação ou autoformação.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003eCaracterísticas técnicas detalhadas\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-accordion-body\"\u003e\n\u003ctable class=\"pl-table\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCaracterística\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eValor\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarca\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePatisse (Países Baixos)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAro para entremets profissional\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMaterial\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAço inoxidável 18\/10 alimentar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDiâmetros disponíveis\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eØ 20 cm ou Ø 24 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAltura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCapacidade Ø 20 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ecerca de 1,4 litro\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCapacidade Ø 24 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ecerca de 2 litros\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNúmero de porções Ø 20 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6 a 8 porções\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNúmero de porções Ø 24 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8 a 10 porções\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCompatibilidade com forno\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSim, até 230°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCompatibilidade com congelador\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSim, até -30°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMáquina de lavar loiça\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCompatível\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eConformidade alimentar\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNormas alimentares UE (CE 1935\/2004)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eOrigem\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePaíses Baixos\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003eEscolher entre Ø 20 cm e Ø 24 cm\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-accordion-body\"\u003e\n\u003cp\u003eOs dois diâmetros respondem a usos diferentes na pastelaria profissional. Aqui estão os critérios para escolher.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"pl-table\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDiâmetro\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eCapacidade\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePorções\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eUso preferencial\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eØ 20 cm\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e~1,4 L\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6 a 8\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEntremets familiares, venda individual em loja, tartes assinatura, formato CAP Pastelaria padrão\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eØ 24 cm\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e~2 L\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8 a 10\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEntremets para eventos, restauração, catering, bolos de aniversário, formato buffet\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRecomendação Patissland\u003c\/strong\u003e: para um início em pastelaria ou para o exame CAP, o Ø 20 cm é o formato universal mais versátil. Para uma atividade de loja com vendas de bolos inteiros por encomenda, o Ø 24 cm permite oferecer formatos generosos que justificam um preço de venda mais elevado. Idealmente, possuir ambos os diâmetros para cobrir todos os casos em laboratório.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003eDiferenciação aro Patisse vs outras marcas\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-accordion-body\"\u003e\n\u003cp\u003eNem todos os aros para entremets são iguais. Aqui está como posicionar o aro Patisse em relação às outras marcas do mercado profissional.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"pl-table\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMarca\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eOrigem\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePosicionamento\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eDuração de vida estimada\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePatisse (esta ficha)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePaíses Baixos\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePremium profissional, referência europeia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10 anos ou mais\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatfer Bourgeat\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFrança\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePremium profissional francês\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10 anos ou mais\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDe Buyer\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFrança\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eProfissional polivalente\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8 a 10 anos\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGobel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFrança\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSemi-profissional e grande público\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5 a 8 anos\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAros genéricos\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eÁsia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGrande público económico\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2 a 4 anos\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eA Patisse posiciona-se ao nível da Matfer Bourgeat na categoria premium profissional europeia. A escolha entre as duas depende principalmente da disponibilidade das referências e das preferências do atelier. Ambas as marcas oferecem uma qualidade comparável e são reconhecidas pelos júris CAP.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003eAplicações profissionais : 6 casos de uso\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-accordion-body\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #9a7220; font-size: 16px; margin-top: 0;\"\u003e1. Entremeses contemporâneos multicamadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAplicação principal do aro para entremeses : montagem de sobremesas com 3 ou 4 camadas (inserto gelificado + biscoito + cremoso + mousse). A altura de 4,5 cm permite empilhar todos os componentes sem transbordar. Desmoldar a frio com um maçarico ou tira aquecida para bordas perfeitamente limpas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #9a7220; font-size: 16px; margin-top: 16px;\"\u003e2. Bavarois e charlottes assinatura\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBavarois de frutos vermelhos, baunilha, café, chocolate com camada de biscoito champagne ou dacquoise na base. O aro forrado com biscoitos champagne para charlotte tradicional no formato Ø 20 cm é um clássico francês que agrada a todas as gerações de clientes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #9a7220; font-size: 16px; margin-top: 16px;\"\u003e3. Tartes altas e tartes contemporâneas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCozedura de tartes no forno diretamente no aro colocado sobre placa silpat ou papel vegetal. Formato adaptado a tartes altas (limão merengado, framboesa, chocolate) e tartes contemporâneas em camadas. A altura de 4,5 cm permite sobrepor massa sablée + creme de amêndoa + recheio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #9a7220; font-size: 16px; margin-top: 16px;\"\u003e4. Vacherins glacés e sobremesas geladas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMontagem de vacherins glacés em camadas alternadas (merengue + gelado + sorvete + chantilly). A resistência ao frio negativo até -30°C permite a passagem direta para a câmara de congelação. Desmoldar rapidamente passando o aro por água morna.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #9a7220; font-size: 16px; margin-top: 16px;\"\u003e5. Tiramisús e sobremesas montadas à colher\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFormato individual ou familiar para tiramisú, trifle inglês, ópera, fraisier. O forrar com rhodoïd no interior facilita o desmoldar e garante bordas lisas. Apresentação final impecável para venda em loja ou serviço no prato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #9a7220; font-size: 16px; margin-top: 16px;\"\u003e6. Preparação e exame CAP Pastelaria\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFormato de referência para os exames CAP Pastelaria : entremeses, fraisier, charlotte, fondant de chocolate. O diâmetro Ø 20 cm é o formato mais frequentemente exigido ou aconselhado nos temas de exame. Investimento essencial para candidatos em formação, em VAE ou autoformação.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003eConselhos de utilização Patissland\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-accordion-body\"\u003e\n\u003cul class=\"pl-list\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrimeira utilização\u003c\/strong\u003e : lave com água quente e sabão, enxague e seque completamente antes do primeiro uso. O inox alimentar não necessita de temperar especificamente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRecomenda-se forrar com rhodoïd\u003c\/strong\u003e : para entremeses e bavarois, forre o interior do aro com uma tira de rhodoïd antes de verter. Garante um desmoldar limpo e bordas perfeitamente lisas sem colagem.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eManteiga para cozedura\u003c\/strong\u003e : para cozer tartes ou génoises no forno, unte ligeiramente o interior do aro ou utilize um spray desmoldante profissional. O inox adere menos do que as formas antiaderentes, mas um desmoldar a frio continua a ser o ideal com uma leve untura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCozer na placa\u003c\/strong\u003e: colocar o aro diretamente numa placa de cozedura forrada com silpat ou papel vegetal. Não é necessário fundo, a cozedura faz-se por contacto com a placa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDesenformar entremeses frios\u003c\/strong\u003e: passar um maçarico à volta do aro durante 2 a 3 segundos, ou usar uma fita aquecida elétrica profissional. Levantar o aro para cima, o entremeses permanece na base de apresentação.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDesenformar gelado\u003c\/strong\u003e: passar o aro por água morna (não quente) durante 5 segundos, levantar rapidamente para cima. Para vacherins muito frios, usar um pano quente aplicado durante 10 segundos à volta do aro.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLimpeza\u003c\/strong\u003e: lavar à mão com água quente e sabão ou na máquina de lavar loiça. Secar imediatamente para evitar marcas de calcário no inox. Evitar esponjas metálicas abrasivas que podem riscar a superfície.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eArmazenamento\u003c\/strong\u003e: guardar empilhado verticalmente ou pendurado para otimizar o espaço no laboratório. O inox não teme a humidade nem as variações de temperatura.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-warning\"\u003e\n\u003cstrong\u003ePrecauções de uso:\u003c\/strong\u003e nunca usar produtos abrasivos (esponja de aço, pós de limpeza) que risquem a superfície em inox. Evitar o contacto direto com chama aberta prolongada (uso no forno apenas). \u003cstrong\u003eManuseamento a quente:\u003c\/strong\u003e após cozedura no forno, o aro permanece muito quente durante vários minutos. Use sempre manoplas de proteção térmica para evitar queimaduras.\u003c\/div\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003eFAQ profissionais\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-accordion-body\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #9a7220; font-size: 15px; margin-top: 0;\"\u003eQue tamanho escolher para preparar o CAP Pastelaria?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO diâmetro Ø 20 cm é o formato mais frequentemente pedido nos temas do CAP Pastelaria. É o formato universal para entremeses, fraisier, charlotte. Se só puder investir num único aro para a sua preparação do CAP, escolha sem hesitar o Ø 20 cm. O Ø 24 cm pode ser adquirido mais tarde para exercícios mais avançados.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #9a7220; font-size: 15px; margin-top: 16px;\"\u003ePor que 4,5 cm de altura e não 6 cm?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA altura de 4,5 cm corresponde à norma histórica dos entremeses franceses tradicionais e continua a ser o padrão de referência do CAP Pastelaria. Os aros de 6 cm são mais modernos e usados para entremeses contemporâneos muito altos. Para 95% das receitas clássicas (fraisier, framboisier, opéra, royal chocolate, charlotte), 4,5 cm é a altura ideal.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #9a7220; font-size: 15px; margin-top: 16px;\"\u003eO aro pode ir à máquina de lavar loiça?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSim, o aro Patisse em inox 18\/10 é totalmente compatível com a máquina de lavar loiça. No entanto, para preservar o brilho da superfície e evitar marcas de calcário, a lavagem manual com água quente e sabão, seguida de secagem imediata, continua a ser a opção recomendada para utilizações frequentes em laboratório.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #9a7220; font-size: 15px; margin-top: 16px;\"\u003ePode ser usado para cozer tartes no forno?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSim, até 230°C. O inox conduz bem o calor e proporciona uma cozedura uniforme às bases de tarte e génoises. Untar ligeiramente o interior ou usar um spray desmoldante profissional para facilitar a desenformagem a frio após a cozedura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #9a7220; font-size: 15px; margin-top: 16px;\"\u003eÉ necessário um fundo ou colocar o aro sobre o tabuleiro?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO aro é sem fundo. Deve ser usado diretamente sobre um tabuleiro de forno coberto com silpat ou papel vegetal para o forno, ou sobre um suporte de cartão dourado para entremets frios destinados à venda. A desenformagem faz-se levantando o aro para cima, o entremet permanece no suporte de apresentação.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #9a7220; font-size: 15px; margin-top: 16px;\"\u003eQuantas porções num Ø 20 cm vs Ø 24 cm?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eØ 20 cm: 6 a 8 porções para entremets, 8 a 10 porções para tarte fina. Ø 24 cm: 8 a 10 porções para entremets, 10 a 12 porções para tarte fina. O número de porções depende também da generosidade do corte e do tipo de sobremesa (entremets rico vs tarte leve).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #9a7220; font-size: 15px; margin-top: 16px;\"\u003eComo desenformar um entremet sem danificar as bordas?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMétodo profissional em 3 etapas: 1) entremet bem congelado no centro (mínimo 6h a -18°C), 2) passar um maçarico 2-3 segundos ao redor do aro ou usar uma fita aquecida elétrica, 3) levantar o aro para cima com um movimento vertical firme. O revestimento prévio com rhodoïd garante também uma desenformagem perfeita sem qualquer marcação.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #9a7220; font-size: 15px; margin-top: 16px;\"\u003eQue quantidade de mousse é necessária para preencher um aro Ø 20 cm?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCapacidade Ø 20 cm: cerca de 1,4 litros no total. Para um entremet multicamadas: 200 a 300 g de bolo na base, 300 a 400 g de recheio ou cremoso, 700 a 900 g de mousse para o recheio. Ajustar conforme a composição da sua receita e a espessura desejada das camadas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #9a7220; font-size: 15px; margin-top: 16px;\"\u003ePor que escolher Patisse em vez de Matfer Bourgeat?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePatisse e Matfer Bourgeat são as duas referências premium do aro para entremets na Europa. Patisse é holandesa e tem uma forte reputação em toda a Europa do Norte. Matfer Bourgeat é francesa e está historicamente presente nos laboratórios franceses. A escolha depende principalmente da disponibilidade das referências e das preferências de cada atelier.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #9a7220; font-size: 15px; margin-top: 16px;\"\u003eO aro pode enferrujar?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNão, o aço inoxidável 18\/10 é resistente à corrosão por construção. Não há risco de ferrugem mesmo após vários anos de uso intensivo, desde que seja seco corretamente após cada lavagem e não seja armazenado permanentemente num ambiente muito húmido.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003ch2 class=\"pl-h2\"\u003ePara ir mais longe\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-arsenal\"\u003e\n\u003ca href=\"\/pt\/collections\/moules-entremets\"\u003eFormas de silicone para entremets\u003c\/a\u003e \u003ca href=\"\/pt\/collections\/cake-design\"\u003eUniverso Cake Design\u003c\/a\u003e \u003ca href=\"\/pt\/collections\/lissages\"\u003eEspátulas e ferramentas de acabamento\u003c\/a\u003e \u003ca href=\"\/pt\/collections\/valrhona\"\u003eChocolates Valrhona\u003c\/a\u003e \u003ca href=\"\/pt\/collections\/callebaut\"\u003eMarca Callebaut\u003c\/a\u003e \u003ca href=\"\/pt\/collections\/celebrations\"\u003eCelebrações e eventos\u003c\/a\u003e \u003ca href=\"\/pt\/collections\/cake-card\"\u003eSuportes para Cartão de Bolo\u003c\/a\u003e \u003ca href=\"\/pt\/collections\/nouveautes\"\u003eNovidades Patissland\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-tip\"\u003ePatissland, parceiro dos pasteleiros exigentes.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"PATISSE","offers":[{"title":"20cm","offer_id":39546758725674,"sku":"02156","price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"24cm","offer_id":39546758758442,"sku":"02157","price":7.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/cercle-a-patisserie-choisir-la-taille-patisse-1.png?v=1772134399"},{"product_id":"kit-moule-mini-tart-glam-silikomart","title":"Kit Mini Tarte Glam","description":"\u003cstyle\u003e\n.pl6p{font-family:'Montserrat',Arial,sans-serif;background:#faf7f0;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:12px;padding:18px;color:#2a2419;line-height:1.7;position:relative;overflow:hidden}\n.pl6p h3{font-family:'Montserrat',Arial,sans-serif;color:#b98b35;font-size:1.15em;margin:0 0 10px 0;font-weight:600}\n.pl6p-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:10px;padding:16px 18px;margin-bottom:14px}\n.pl6p ul{margin:0;padding-left:20px}\n.pl6p li{margin-bottom:6px}\n.pl6p li::marker{color:#d7b36a}\n.pl6p a{color:#b98b35;text-decoration:underline}\n.pl6p-noter{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;border-radius:0 10px 10px 0;padding:14px 18px;margin-bottom:14px}\n.pl6p-faq p{margin:0 0 12px 0}\n.pl6p-cf{position:absolute;top:-12px;width:7px;height:11px;border-radius:2px;opacity:.9;animation:pl6pfall 3.2s ease-in forwards;pointer-events:none}\n@keyframes pl6pfall{0%{transform:translateY(0) rotate(0deg);opacity:.9}100%{transform:translateY(560px) rotate(340deg);opacity:0}}\n\u003c\/style\u003e\u003cdiv class=\"pl6p\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-b\"\u003e\n\u003ch3\u003eKit Mini Tarte Glam: 6 tarteletes em cúpula\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste kit combina formas de silicone e aros de tarte microperfurados para fazer seis tarteletes miniatura com base ligeiramente arredondada, assinatura da gama Glam. A microperfuração garante uma cozedura homogénea da massa e uma desmoldagem sem bolas de cozedura.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-b\"\u003e\n\u003ch3\u003eCaracterísticas\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKit com 6 formas de silicone para tarteletes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAros de tarte microperfurados antiaderentes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBase ligeiramente arredondada, design Glam\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eResistente a variações de temperatura\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-b\"\u003e\n\u003ch3\u003eConselhos de utilização\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eForre os aros microperfurados com massa doce bem fria e coza sobre tapete perfurado: o vapor escapa, o fundo mantém-se plano e dourado. Deite o recheio em cúpula na forma de silicone, congele e depois monte sobre o fundo cozido. O contraste entre a base crocante e a cúpula cremosa é o estilo da gama.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-noter\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNota:\u003c\/strong\u003e estenda a massa até 2 mm no máximo: a microperfuração revela as espessuras excessivas e qualquer defeito na forração.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-b pl6p-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003ePerguntas frequentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual a diferença em relação a um aro clássico?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eO aro de tarte perfurado coze sem bolas e doura a massa de forma uniforme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQue outros kits de tarte existem?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eOs formatos Klassik e Graphique, nas nossas \u003ca href=\"\/pt\/collections\/moules-a-tartelettes\"\u003eformas para tarteletes\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQue massa deve privilegiar?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eMassa doce amanteigada e fria; encontre inspiração em \u003ca href=\"\/pt\/collections\/tarte-un-jour-tarte-toujours\"\u003etartes e tarteletes\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31775665913898,"sku":"PMO0935S","price":29.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/kit-mini-tarte-glam-silikomart-1.png?v=1772134800"},{"product_id":"moule-a-tarte-rectangulaire-nouvelle-vague-silikomart-retour-en-stock-le-02-07","title":"Forma Nouvelle Vague","description":"\u003cstyle\u003e\n.pl6p{font-family:'Montserrat',Arial,sans-serif;background:#faf7f0;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:12px;padding:18px;color:#2a2419;line-height:1.7;position:relative;overflow:hidden}\n.pl6p h3{font-family:'Montserrat',Arial,sans-serif;color:#b98b35;font-size:1.15em;margin:0 0 10px 0;font-weight:600}\n.pl6p-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:10px;padding:16px 18px;margin-bottom:14px}\n.pl6p ul{margin:0;padding-left:20px}\n.pl6p li{margin-bottom:6px}\n.pl6p li::marker{color:#d7b36a}\n.pl6p a{color:#b98b35;text-decoration:underline}\n.pl6p-noter{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;border-radius:0 10px 10px 0;padding:14px 18px;margin-bottom:14px}\n.pl6p-faq p{margin:0 0 12px 0}\n.pl6p-cf{position:absolute;top:-12px;width:7px;height:11px;border-radius:2px;opacity:.9;animation:pl6pfall 3.2s ease-in forwards;pointer-events:none}\n@keyframes pl6pfall{0%{transform:translateY(0) rotate(0deg);opacity:.9}100%{transform:translateY(560px) rotate(340deg);opacity:0}}\n\u003c\/style\u003e\u003cdiv class=\"pl6p\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-b\"\u003e\n\u003ch3\u003eNouvelle Vague: a tarte retangular 3Design\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO kit Nouvelle Vague combina uma forma retangular inovadora e um aro para tarte microperfurado da coleção 3Design: base sablée cozida uniformemente de um lado, recheio esculpido do outro, para uma tarte contemporânea montada como uma sobremesa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-b\"\u003e\n\u003ch3\u003eCaracterísticas\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKit: forma de silicone retangular + aro para tarte microperfurado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColeção 3Design Silikomart\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompatível com forno, frigorífico e congelação\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTarte retangular com design contemporâneo\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-b\"\u003e\n\u003ch3\u003eConselhos de utilização\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCozinhe a base na forma perfurada colocada sobre tapete perfurado para um sablé direito e dourado. Deite o recheio na forma de silicone, congele, desenforme e coloque sobre a base: a montagem a frio garante linhas nítidas. O formato retangular corta-se em porções regulares com faca quente.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-noter\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNota:\u003c\/strong\u003e respeite o par base-recheio do kit: os dois elementos são calibrados para encaixar, qualquer base alternativa exigirá um recorte.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-b pl6p-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003ePerguntas frequentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual a diferença em relação a uma tarte clássica?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eO recheio é moldado e congelado separadamente, depois colocado: acabamento de sobremesa sobre base de tarte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQue massa para a forma perfurada?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eMassa sablée fria estendida a 2 mm, veja as nossas \u003ca href=\"\/pt\/collections\/moule-a-tartes-tartelettes\"\u003eformas para tartes\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQue acabamentos aplicar?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eVeludo ou glacê na parte moldada, inspiração em \u003ca href=\"\/pt\/collections\/tarte-un-jour-tarte-toujours\"\u003etartes e tarteletes\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31775689015338,"sku":"23.107.13.0065","price":19.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moule-nouvelle-vague-silikomart-1.png?v=1772134805"},{"product_id":"kit-tarte-meringuee-silikomart-retour-en-stock-le-02-07","title":"Kit Tarte Merengada","description":"\u003ch1 data-source-line=\"1-1\"\u003eConjunto Tarte Merengada Silikomart 3Design - Forma de Silicone Profissional Christina Leopold 23cm\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-source-line=\"3-3\"\u003eConjunto profissional para tartes merengadas desenvolvido em colaboração com a chefe pasteleira irlandesa Christina Leopold. Este conjunto Silikomart 3Design revoluciona a confeção das tartes de limão merengadas com um acabamento visual perfeitamente controlado e uma apresentação digna das melhores pastelarias.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-source-line=\"5-5\"\u003eCaracterísticas principais\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-source-line=\"7-11\"\u003e\u003cstrong\u003eForma 3D com textura de merengue\u003c\/strong\u003e que reproduz fielmente o aspeto de um merengue moldado à mão para um efeito visual profissional \u003cstrong\u003eBorda assinatura Silikomart\u003c\/strong\u003e que cria uma base ligeiramente arredondada para um acabamento estético irrepreensível\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAro para tarte antiaderente\u003c\/strong\u003e que garante uma cozedura uniforme e uma desenformagem sem esforço \u003cstrong\u003eResistência térmica extrema\u003c\/strong\u003e de -60°C a +230°C para forno, frigorífico e congelador \u003cstrong\u003eManutenção facilitada\u003c\/strong\u003e compatível com máquina de lavar louça\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-source-line=\"13-13\"\u003eEspecificações técnicas\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-source-line=\"15-18\"\u003e\u003cstrong\u003eForma de silicone:\u003c\/strong\u003e Diâmetro 23 cm, altura 1,8 cm, capacidade 480 ml\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAro para tarte:\u003c\/strong\u003e Diâmetro 25 cm, altura 2 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMateriais:\u003c\/strong\u003e Silicone alimentar de alta qualidade + revestimento antiaderente profissional\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFabrico:\u003c\/strong\u003e Itália, qualidade Silikomart\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-source-line=\"20-20\"\u003eAplicações\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-source-line=\"22-22\"\u003eIdeal para tartes merengadas de limão, framboesa ou maracujá, tarteletes individuais, sobremesas geladas e bolos modernos. A textura 3D transfere-se perfeitamente para as suas criações para um acabamento visual excecional.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-source-line=\"24-24\"\u003eConteúdo do conjunto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-source-line=\"26-27\"\u003e1 forma de silicone 3D com textura de merengue\u003cbr\u003e1 aro para tarte antiaderente correspondente\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-source-line=\"29-29\"\u003e\u003cstrong\u003eTransforme as suas sobremesas em obras de arte com este conjunto Silikomart, a ferramenta indispensável para tartes merengadas com um acabamento profissional perfeitamente controlado.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31775699927082,"sku":"23.201.13.0065","price":23.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/kit-tarte-meringuee-silikomart-1.png?v=1772134811"},{"product_id":"moule-mini-intreccio-silikomart-retour-en-stock-le-02-07","title":"Forma Mini Intreccio","description":"\u003cstyle\u003e\n.pl6p{font-family:'Montserrat',Arial,sans-serif;background:#faf7f0;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:12px;padding:18px;color:#2a2419;line-height:1.7;position:relative;overflow:hidden}\n.pl6p h3{font-family:'Montserrat',Arial,sans-serif;color:#b98b35;font-size:1.15em;margin:0 0 10px 0;font-weight:600}\n.pl6p-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:10px;padding:16px 18px;margin-bottom:14px}\n.pl6p ul{margin:0;padding-left:20px}\n.pl6p li{margin-bottom:6px}\n.pl6p li::marker{color:#d7b36a}\n.pl6p a{color:#b98b35;text-decoration:underline}\n.pl6p-noter{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;border-radius:0 10px 10px 0;padding:14px 18px;margin-bottom:14px}\n.pl6p-faq p{margin:0 0 12px 0}\n.pl6p-cf{position:absolute;top:-12px;width:7px;height:11px;border-radius:2px;opacity:.9;animation:pl6pfall 3.2s ease-in forwards;pointer-events:none}\n@keyframes pl6pfall{0%{transform:translateY(0) rotate(0deg);opacity:.9}100%{transform:translateY(560px) rotate(340deg);opacity:0}}\n\u003c\/style\u003e\u003cdiv class=\"pl6p\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-b\"\u003e\n\u003ch3\u003eMini Intreccio: seis monodoses trançadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO Mini Intreccio veste seis sobremesas individuais com um padrão trançado em relevo, assinado pelo design italiano Silikomart. Mousses, sobremesas geladas ou pastelaria cozida ganham uma textura visual sofisticada, reforçada pela borda interna emblemática que suaviza a base.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-b\"\u003e\n\u003ch3\u003eCaracterísticas\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e6 cavidades com padrão trançado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBorda interna assinatura para base suavizada\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDesign italiano Silikomart\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdequado para mousses, sobremesas geladas e cozidas\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-b\"\u003e\n\u003ch3\u003eConselhos de utilização\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO relevo trançado exige uma massa fluida e congelação completa: é a condição para um padrão nítido ao desenformar. Prefira o veludo pulverizado, que destaca cada fio da trança; uma cobertura espelhada preencheria parcialmente o relevo. Trabalhe os contrastes colocando a peça sobre uma base escura.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-noter\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNota:\u003c\/strong\u003e desenforme descascando o silicone fio a fio na borda antes de virar: a trança sai então sem rasgar.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-b pl6p-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003ePerguntas frequentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQue acabamento para o padrão trançado?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eO veludo mate, que visualmente aprofunda o relevo; veja a nossa \u003ca href=\"\/pt\/collections\/spray-velours\"\u003ecoleção spray de veludo\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMousse ou cozido, o que escolher?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eMousse congelada para máxima precisão do padrão, preparado cozido para uso diário.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQue moldes texturizados semelhantes?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eExplore os relevos dos nossos \u003ca href=\"\/pt\/collections\/moules-entremets\"\u003emoldes para sobremesas\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31775706677290,"sku":"26.290.13.0065","price":17.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moule-mini-intreccio-silikomart-1.png?v=1772134818"},{"product_id":"moule-mini-gemma-silikomart-retour-en-stock-le-02-07","title":"Forma Mini Gemma","description":"\u003cstyle\u003e\n.pl6p{font-family:'Montserrat',Arial,sans-serif;background:#faf7f0;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:12px;padding:18px;color:#2a2419;line-height:1.7;position:relative;overflow:hidden}\n.pl6p h3{font-family:'Montserrat',Arial,sans-serif;color:#b98b35;font-size:1.15em;margin:0 0 10px 0;font-weight:600}\n.pl6p-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:10px;padding:16px 18px;margin-bottom:14px}\n.pl6p ul{margin:0;padding-left:20px}\n.pl6p li{margin-bottom:6px}\n.pl6p li::marker{color:#d7b36a}\n.pl6p a{color:#b98b35;text-decoration:underline}\n.pl6p-noter{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;border-radius:0 10px 10px 0;padding:14px 18px;margin-bottom:14px}\n.pl6p-faq p{margin:0 0 12px 0}\n.pl6p-cf{position:absolute;top:-12px;width:7px;height:11px;border-radius:2px;opacity:.9;animation:pl6pfall 3.2s ease-in forwards;pointer-events:none}\n@keyframes pl6pfall{0%{transform:translateY(0) rotate(0deg);opacity:.9}100%{transform:translateY(560px) rotate(340deg);opacity:0}}\n\u003c\/style\u003e\u003cdiv class=\"pl6p\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-b\"\u003e\n\u003ch3\u003eMini Gemma: sobremesas talhadas como gemas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO Mini Gemma do design 3D Silikomart corta sobremesas miniatura em pedras preciosas com facetas marcadas. Cada porção individual desenformada evoca uma joia, um resultado espetacular para vitrinas e caixas de mignardises de alta gama.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-b\"\u003e\n\u003ch3\u003eCaracterísticas\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCavidades facetadas em forma de gema\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDesign 3D, fabrico italiano Silikomart\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompatível com forno, frigorífico e congelação\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdequado para mousses, géis e preparações cozidas\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-b\"\u003e\n\u003ch3\u003eConselhos de utilização\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAs facetas exigem congelação completa e desenformar com paciência: descasque o silicone faceta a faceta antes de virar. Os géis translúcidos aproveitam melhor o jogo de luz; em mousse, um véu aveludado seguido de um toque de pó cintilante nas arestas recria o brilho da pedra.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-noter\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNota:\u003c\/strong\u003e verta em fio fino e contínuo para não prender bolhas nas facetas: cada defeito é visível neste tipo de geometria.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-b pl6p-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003ePerguntas frequentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQue preparações dão o efeito gema?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eGéis translúcidos e mousses flocadas, brilho final com os nossos \u003ca href=\"\/pt\/collections\/paillettes-alimentaires\"\u003epós cintilantes\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePara que ocasiões?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eCaixas de mignardises e sobremesas de exceção, até às \u003ca href=\"\/pt\/collections\/celebrations\"\u003ecelebrações e ocasiões especiais\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQue outros designs 3D existem?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eMini Intreccio e Mini Puff da mesma gama, nos nossos \u003ca href=\"\/pt\/collections\/moules-entremets\"\u003emoldes para sobremesas\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31775721652266,"sku":"26.246.13.0065","price":13.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moule-mini-gemma-silikomart-1.png?v=1772134824"},{"product_id":"moule-gioia-silikomart-retour-en-stock-le-02-07","title":"Forma Gioia","description":"\u003cstyle\u003e\n.pl6p{font-family:'Montserrat',Arial,sans-serif;background:#faf7f0;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:12px;padding:18px;color:#2a2419;line-height:1.7;position:relative;overflow:hidden}\n.pl6p h3{font-family:'Montserrat',Arial,sans-serif;color:#b98b35;font-size:1.15em;margin:0 0 10px 0;font-weight:600}\n.pl6p-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:10px;padding:16px 18px;margin-bottom:14px}\n.pl6p ul{margin:0;padding-left:20px}\n.pl6p li{margin-bottom:6px}\n.pl6p li::marker{color:#d7b36a}\n.pl6p a{color:#b98b35;text-decoration:underline}\n.pl6p-noter{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;border-radius:0 10px 10px 0;padding:14px 18px;margin-bottom:14px}\n.pl6p-faq p{margin:0 0 12px 0}\n.pl6p-cf{position:absolute;top:-12px;width:7px;height:11px;border-radius:2px;opacity:.9;animation:pl6pfall 3.2s ease-in forwards;pointer-events:none}\n@keyframes pl6pfall{0%{transform:translateY(0) rotate(0deg);opacity:.9}100%{transform:translateY(560px) rotate(340deg);opacity:0}}\n\u003c\/style\u003e\u003cdiv class=\"pl6p\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-b\"\u003e\n\u003ch3\u003eGioia: a porção individual italiana versátil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA forma Gioia cobre todo o espectro da porção individual: mousses congeladas, sobremesas geladas e bolos cozidos no forno. O seu design italiano suporta variações de temperatura e liberta peças regulares, das mais clássicas às mais criativas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-b\"\u003e\n\u003ch3\u003eCaracterísticas\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDesign italiano Silikomart\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdequado para mousses, sobremesas geladas e bolos cozidos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eResistente ao forno, frigorífico e congelação\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDesenformar suave e regularmente\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-b\"\u003e\n\u003ch3\u003eConselhos de utilização\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUse Gioia como base da gama: uma mesma forma declinada em vários sabores e várias cores de flocagem estrutura uma montra coerente. Em versão cozida, as preparações tipo bolo húmido respeitam o contorno; em mousse, congele até ao centro antes de qualquer manipulação.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-noter\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNota:\u003c\/strong\u003e a versatilidade forno-congelador permite sobremesas híbridas: coração cozido arrefecido, coberto com mousse e depois congelado na mesma forma.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-b pl6p-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003ePerguntas frequentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePor onde começar com esta forma?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eUma mousse de baunilha com recheio frutado, o grande clássico da porção individual.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQue acabamentos aplicar?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eVeludo ou glacê espelhado, veja os nossos \u003ca href=\"\/pt\/collections\/glacages-miroir\"\u003eglacês espelhados\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuais formas italianas completar?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eToda a gama está reunida na nossa coleção \u003ca href=\"\/pt\/collections\/silikomart\"\u003eSilikomart\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31775726141482,"sku":"20.383.13.0065","price":24.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moule-gioia-silikomart-1.png?v=1772134829"},{"product_id":"moule-fantaisie-70x40mm-silikomart-retour-en-stock-le-02-07","title":"Forma Fantaisie","description":"\u003cstyle\u003e\n.pl6p{font-family:'Montserrat',Arial,sans-serif;background:#faf7f0;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:12px;padding:18px;color:#2a2419;line-height:1.7;position:relative;overflow:hidden}\n.pl6p h3{font-family:'Montserrat',Arial,sans-serif;color:#b98b35;font-size:1.15em;margin:0 0 10px 0;font-weight:600}\n.pl6p-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:10px;padding:16px 18px;margin-bottom:14px}\n.pl6p ul{margin:0;padding-left:20px}\n.pl6p li{margin-bottom:6px}\n.pl6p li::marker{color:#d7b36a}\n.pl6p a{color:#b98b35;text-decoration:underline}\n.pl6p-noter{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;border-radius:0 10px 10px 0;padding:14px 18px;margin-bottom:14px}\n.pl6p-faq p{margin:0 0 12px 0}\n.pl6p-cf{position:absolute;top:-12px;width:7px;height:11px;border-radius:2px;opacity:.9;animation:pl6pfall 3.2s ease-in forwards;pointer-events:none}\n@keyframes pl6pfall{0%{transform:translateY(0) rotate(0deg);opacity:.9}100%{transform:translateY(560px) rotate(340deg);opacity:0}}\n\u003c\/style\u003e\u003cdiv class=\"pl6p\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-b\"\u003e\n\u003ch3\u003eFantaisie: 6 monodoses, 3 motivos\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA forma Fantaisie reúne seis cavidades com três motivos diferentes: uma única placa é suficiente para compor uma montra variada de mousses, bolos e sobremesas geladas. O design italiano Silikomart garante relevos nítidos e uma desenformagem suave a cada serviço.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-b\"\u003e\n\u003ch3\u003eCaracterísticas\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e6 cavidades de 70 x 40 mm, 3 motivos diferentes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDesign italiano Silikomart\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUtilizável no forno, frigorífico e congelador\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdequado para mousses, bolos e sobremesas geladas\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-b\"\u003e\n\u003ch3\u003eConselhos de utilização\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeite a mesma mousse nos três motivos e pulverize a placa inteira com uma só cor: a variedade dos relevos cria diversidade visual, sem multiplicar as receitas. Ideal para caixas de degustação onde cada peça parece única.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-noter\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNota:\u003c\/strong\u003e três motivos numa placa significam três comportamentos na desenformagem: descasque cada cavidade conforme o seu relevo, sem um gesto sistemático.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-b pl6p-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003ePerguntas frequentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual a vantagem dos três motivos?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eUma montra variada com uma única produção: três aparências para a mesma receita.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual acabamento unifica o conjunto?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eUm veludo monocromático, a escolher na nossa \u003ca href=\"\/pt\/collections\/spray-velours\"\u003ecoleção spray de veludo\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuais formatos preencher?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eAs monodoses das nossas \u003ca href=\"\/pt\/collections\/moules-entremets\"\u003eformas para entremesses\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31775732564010,"sku":"20.061.00.0065","price":10.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moule-fantaisie-silikomart-2.png?v=1772134834"},{"product_id":"moule-intreccio-silikomart-retour-en-stock-le-02-07","title":"Forma Intreccio","description":"\u003ch2\u003eForma INTRECCIO - Silikomart\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e Design Italiano Inovador:\u003c\/strong\u003e A forma Intreccio da Silikomart apresenta um padrão original inspirado em fios entrelaçados, oferecendo um toque de elegância único às suas sobremesas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e Versatilidade Culinária:\u003c\/strong\u003e Ideal para criar mousses, sobremesas geladas e bolos assados, adapta-se a todas as suas vontades culinárias.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e Alta Resistência a Temperaturas:\u003c\/strong\u003e Utilizável no forno, no frigorífico e no congelador, suportando temperaturas de -60°C a +230°C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e Manutenção Fácil:\u003c\/strong\u003e Compatível com máquina de lavar loiça, esta forma oferece uma limpeza prática e rápida.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e Dimensões e Capacidade:\u003c\/strong\u003e Medindo cerca de 21 cm de comprimento e 7 cm de altura, com uma capacidade generosa de 1650 mL.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eA forma INTRECCIO da Silikomart é perfeita para pasteleiros que desejam combinar funcionalidade e design na criação das suas sobremesas.\u003c\/p\u003e","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31775742001194,"sku":"20.384.13.0065","price":24.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moule-intreccio-silikomart-1.png?v=1772134841"},{"product_id":"moule-abbraccio-silikomart-retour-en-stock-le-02-07","title":"Forma Abbraccio","description":"\u003cstyle\u003e\n.pl6p{font-family:'Montserrat',Arial,sans-serif;background:#faf7f0;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:12px;padding:18px;color:#2a2419;line-height:1.7;position:relative;overflow:hidden}\n.pl6p h3{font-family:'Montserrat',Arial,sans-serif;color:#b98b35;font-size:1.15em;margin:0 0 10px 0;font-weight:600}\n.pl6p-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:10px;padding:16px 18px;margin-bottom:14px}\n.pl6p ul{margin:0;padding-left:20px}\n.pl6p li{margin-bottom:6px}\n.pl6p li::marker{color:#d7b36a}\n.pl6p a{color:#b98b35;text-decoration:underline}\n.pl6p-noter{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;border-radius:0 10px 10px 0;padding:14px 18px;margin-bottom:14px}\n.pl6p-faq p{margin:0 0 12px 0}\n.pl6p-cf{position:absolute;top:-12px;width:7px;height:11px;border-radius:2px;opacity:.9;animation:pl6pfall 3.2s ease-in forwards;pointer-events:none}\n@keyframes pl6pfall{0%{transform:translateY(0) rotate(0deg);opacity:.9}100%{transform:translateY(560px) rotate(340deg);opacity:0}}\n\u003c\/style\u003e\u003cdiv class=\"pl6p\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-b\"\u003e\n\u003ch3\u003eAbbraccio: o bolo que esconde corações\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÀ primeira vista, Abbraccio molda um bolo clássico; ao cortar, cada fatia revela a sua forma de coração. Este detalhe encantador transforma uma sobremesa comum numa atenção pessoal, para ocasiões especiais ou para o simples prazer de surpreender.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-b\"\u003e\n\u003ch3\u003eCaracterísticas\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBolo de aparência clássica com fatias em forma de coração\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompatível com forno, frigorífico e congelador\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSilicone Silikomart, desenformagem flexível\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdequado para mousses e bolos cozidos\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-b\"\u003e\n\u003ch3\u003eConselhos de utilização\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCorte seguindo as marcações moldadas, lâmina fina passada por água quente entre cada fatia. Em mousse, pré-corte a peça ainda congelada para corações impecáveis na hora de servir. Uma fatia-coração servida sozinha no prato, com a ponta virada para o convidado, causa todo o impacto.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-noter\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNota:\u003c\/strong\u003e mesmo princípio do Girotondo numa forma diferente: as duas formas complementam-se para variar as sobremesas surpresa.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-b pl6p-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003ePerguntas frequentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComo garantir corações perfeitos?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eCorte com a peça fria, lâmina quente limpa entre cada fatia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePara que ocasiões?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDeclarações, festas familiares e sobremesas a dois, veja a nossa \u003ca href=\"\/pt\/collections\/theme-love\"\u003ecoleção Love\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuais aromas privilegiar?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eFrutos vermelhos e chocolate continuam a ser os clássicos da categoria, aromas presentes nos nossos \u003ca href=\"\/pt\/collections\/aromes\"\u003earomas alimentares\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31775749898282,"sku":"28.337.13.0065","price":21.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moule-abbraccio-silikomart-1.png?v=1772134846"},{"product_id":"moule-girotondo-silikomart-retour-en-stock-le-02-07","title":"Forma Girotondo","description":"\u003cstyle\u003e\n.pl6p{font-family:'Montserrat',Arial,sans-serif;background:#faf7f0;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:12px;padding:18px;color:#2a2419;line-height:1.7;position:relative;overflow:hidden}\n.pl6p h3{font-family:'Montserrat',Arial,sans-serif;color:#b98b35;font-size:1.15em;margin:0 0 10px 0;font-weight:600}\n.pl6p-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:10px;padding:16px 18px;margin-bottom:14px}\n.pl6p ul{margin:0;padding-left:20px}\n.pl6p li{margin-bottom:6px}\n.pl6p li::marker{color:#d7b36a}\n.pl6p a{color:#b98b35;text-decoration:underline}\n.pl6p-noter{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;border-radius:0 10px 10px 0;padding:14px 18px;margin-bottom:14px}\n.pl6p-faq p{margin:0 0 12px 0}\n.pl6p-cf{position:absolute;top:-12px;width:7px;height:11px;border-radius:2px;opacity:.9;animation:pl6pfall 3.2s ease-in forwards;pointer-events:none}\n@keyframes pl6pfall{0%{transform:translateY(0) rotate(0deg);opacity:.9}100%{transform:translateY(560px) rotate(340deg);opacity:0}}\n\u003c\/style\u003e\u003cdiv class=\"pl6p\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-b\"\u003e\n\u003ch3\u003eGirotondo: o bolo com fatias em forma de coração\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO Girotondo tem a aparência de um bolo redondo tradicional mas revela a sua surpresa ao cortar: cada fatia sai em forma de coração. Um detalhe encantador que transforma uma sobremesa clássica num momento memorável, sem qualquer técnica adicional.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-b\"\u003e\n\u003ch3\u003eCaracterísticas\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBolo redondo com fatias em forma de coração\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSilicone Silikomart, desenformar flexível\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdequado para mousses e bolos cozidos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eA surpresa revela-se ao cortar\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-b\"\u003e\n\u003ch3\u003eConselhos de utilização\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSiga as linhas de demarcação moldadas para cortar corações perfeitos: uma faca fina mergulhada em água quente entre cada fatia garante bordas limpas. Na mousse congelada, pré-corte congelado e deixe descongelar as fatias separadas para um serviço sem manchas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-noter\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNota:\u003c\/strong\u003e anuncie a surpresa no momento do corte, não antes: todo o efeito Girotondo está na revelação à mesa.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-b pl6p-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003ePerguntas frequentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComo conseguir cortar em corações? \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eSiga os guias moldados, lâmina fina e quente, peça bem fria.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePara que ocasiões? \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eSobremesas a dois e festas familiares, veja a nossa \u003ca href=\"\/pt\/collections\/theme-love\"\u003ecoleção Love\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMousse ou bolo cozido? \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eAmbos funcionam, a mousse congelada dá os corações mais nítidos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31775759335466,"sku":"28.340.13.0065","price":19.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moule-girotondo-silikomart-1.png?v=1772134850"},{"product_id":"moule-meringa-silikomart-retour-en-stock-le-02-07","title":"Forma Merengue","description":"\u003ch1 data-path-to-node=\"3\"\u003eMolde Bûche Silicone Meringa – Silikomart Professional\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eO molde \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"9\"\u003eMeringa\u003c\/b\u003e da Silikomart Professional reinventa a bûche tradicional com um design sofisticado que evoca a leveza e o movimento de uma suspiro recém-posicionado. Graças à tecnologia \u003ci data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"200\"\u003e3D Design\u003c\/i\u003e, este molde permite obter uma sobremesa com volume curvado e linhas fluidas, oferecendo uma estética aérea e contemporânea às suas mesas festivas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"5\"\u003eA Inovação ao serviço da elegância\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"6\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDesign Dinâmico 3D :\u003c\/b\u003e A forma única do molde Meringa cria um jogo de sombras e relevos que dá a ilusão de uma decoração aplicada com saco de pasteleiro por um chef, com uma regularidade perfeita.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSilicone Platina de Alta Performance :\u003c\/b\u003e Fabricado em Itália, este silicone de qualidade profissional é reconhecido pela sua extrema flexibilidade. Garante uma desmoldagem sem qualquer tensão, preservando a nitidez de cada estria do padrão.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVersatilidade Total :\u003c\/b\u003e Capaz de suportar temperaturas entre \u003cb data-path-to-node=\"6,2,0\" data-index-in-node=\"69\"\u003e-60°C a +230°C\u003c\/b\u003e, pode ir sem restrições do congelador ao forno tradicional para as suas bûches geladas ou bolos de viagem.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"7\"\u003eCaracterísticas Técnicas e Dimensões\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"8\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDimensões :\u003c\/b\u003e 250 x 90 mm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAltura :\u003c\/b\u003e 75 mm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVolume total :\u003c\/b\u003e 1,1 Litro (formato ideal para 8 a 10 convidados).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eManutenção :\u003c\/b\u003e Compatível com máquina de lavar loiça. Garantido até 3 000 utilizações sem alteração das suas propriedades antiaderentes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"9\"\u003eConselhos de especialistas Patissland para um acabamento \"Merengado\"\u003c\/h2\u003e\n\u003col start=\"1\" data-path-to-node=\"10\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eO Efeito Neve Polvilhada :\u003c\/b\u003e Para acentuar o realismo do padrão, recomendamos a aplicação de um \u003cb data-path-to-node=\"10,0,0\" data-index-in-node=\"98\"\u003espray veludo branco\u003c\/b\u003e. Ao depositar-se nas arestas do molde, criará uma fina camada mate semelhante a neve polvilhada ou açúcar em pó, tornando o padrão \"merengue\" ainda mais impressionante.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eA Desmoldagem :\u003c\/b\u003e Para preservar a finesse das estrias, a sobremesa deve estar obrigatoriamente congelada no interior. A flexibilidade do molde Meringa permite então libertar a sobremesa sem danificar os detalhes do relevo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eUso de Inserts :\u003c\/b\u003e Este molde é perfeitamente compatível com moldes para inserts de 22 cm, permitindo-lhe esconder um coração frutado ou crocante no centro da sua criação.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31775765856298,"sku":"20.360.13.0065","price":16.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moule-meringa-silikomart-1.png?v=1772134857"},{"product_id":"moule-mini-raggio-silikomart-retour-en-stock-le-02-07","title":"Forma Mini Raggio","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ch2\u003eForma RAGGIO - Silikomart\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCriatividade Divertida:\u003c\/strong\u003e A forma Mini Raggio em silicone 3D da Silikomart é perfeita para criar pequenas guloseimas únicas e apelativas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePara Seis Bolos:\u003c\/strong\u003e Esta forma permite fazer seis bolos individuais, ideal para porções personalizadas ou apresentações de sobremesas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eResistente e Versátil:\u003c\/strong\u003e Adequada para uso no forno, frigorífico e congelador, resistente a temperaturas de -60°C a +230°C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFácil de Limpar:\u003c\/strong\u003e Pode ser lavada na máquina de lavar loiça, facilitando a limpeza e manutenção da forma após o uso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensões Práticas:\u003c\/strong\u003e Cada cavidade mede aproximadamente 6,7 cm de diâmetro x 3,3 cm de altura, com um volume total de 510 mL.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eA forma RAGGIO da Silikomart é uma solução fantástica para pasteleiros que procuram adicionar um toque de diversão e originalidade às suas criações culinárias.\u003c\/p\u003e","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31775770148906,"sku":"PMO0946S","price":16.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moule-mini-raggio-silikomart-1.png?v=1772134862"},{"product_id":"moule-raggio-silikomart","title":"Forma Raggio","description":"\u003cstyle\u003e\n.pl6p{font-family:'Montserrat',Arial,sans-serif;background:#faf7f0;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:12px;padding:18px;color:#2a2419;line-height:1.7;position:relative;overflow:hidden}\n.pl6p h3{font-family:'Montserrat',Arial,sans-serif;color:#b98b35;font-size:1.15em;margin:0 0 10px 0;font-weight:600}\n.pl6p-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:10px;padding:16px 18px;margin-bottom:14px}\n.pl6p ul{margin:0;padding-left:20px}\n.pl6p li{margin-bottom:6px}\n.pl6p li::marker{color:#d7b36a}\n.pl6p a{color:#b98b35;text-decoration:underline}\n.pl6p-noter{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;border-radius:0 10px 10px 0;padding:14px 18px;margin-bottom:14px}\n.pl6p-faq p{margin:0 0 12px 0}\n.pl6p-cf{position:absolute;top:-12px;width:7px;height:11px;border-radius:2px;opacity:.9;animation:pl6pfall 3.2s ease-in forwards;pointer-events:none}\n@keyframes pl6pfall{0%{transform:translateY(0) rotate(0deg);opacity:.9}100%{transform:translateY(560px) rotate(340deg);opacity:0}}\n\u003c\/style\u003e\u003cdiv class=\"pl6p\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-b\"\u003e\n\u003ch3\u003eRaggio: o doce 3D radiante\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO molde Raggio em silicone 3D molda bolos e doces com motivo radiante, uma geometria solar que diverte o olhar e estrutura o corte. Compatível com forno, frigorífico e congelador de -60 °C a +230 °C, serve sobremesas cozidas e peças geladas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-b\"\u003e\n\u003ch3\u003eCaracterísticas\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDesign 3D com motivo radiante\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eResistência: -60 °C a +230 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompatível com forno, frigorífico e congelação\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSilicone alimentar Silikomart\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-b\"\u003e\n\u003ch3\u003eConselhos de utilização\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEm mousse congelada, os raios guiam naturalmente o corte das porções. Na versão cozida, um bolo denso preserva melhor o relevo do que um pão-de-ló arejado. A cobertura bicolor radiante, aplicada do centro para fora, reforça o efeito solar do molde.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-noter\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNota:\u003c\/strong\u003e o centro do motivo concentra a massa: verifique o cozimento no centro antes de retirar a peça do forno.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6p-b pl6p-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003ePerguntas frequentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePara que ocasiões este motivo?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eLanches, aniversários e sobremesas de verão, veja a nossa \u003ca href=\"\/pt\/collections\/ete-gourmand\"\u003eColeção de Verão\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMousse ou bolo cozido?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eAmbos: congelado para precisão do relevo, cozido para o dia a dia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQue moldes lúdicos associar?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eExplore os nossos \u003ca href=\"\/pt\/collections\/moules-entremets\"\u003emoldes para sobremesas\u003c\/a\u003e e o universo \u003ca href=\"\/pt\/collections\/anniversaire\"\u003eaniversário\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31775776866346,"sku":"20.362.13.0065","price":19.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moule-raggio-silikomart-1.png?v=1772134873"},{"product_id":"kit-mini-tarte-twist-silikomart","title":"Kit Mini Tarte Twist","description":"\u003ch2\u003eKit Mini Tarte Twist - Silikomart\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e Crie Tarteletes Impressionantes:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCom o Kit Mini Tarte Twist da Silikomart, crie 6 mini-tarteletes com uma elegante decoração em espiral, facilmente e como um chefe de pastelaria.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e Kit Completo para a Criatividade:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eO kit inclui uma forma 3D inovadora com 6 cavidades e um aro de tarte microperfurado antiaderente, garantindo uma cozedura uniforme e uma fácil desenformagem.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e Material Inovador:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eO aro de tarte é fabricado num novo material plástico antiaderente, otimizando a cozedura no forno e a apresentação das suas sobremesas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e Flexibilidade de Utilização:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEsta forma da Silikomart é adequada para forno, frigorífico e resiste à congelação, suportando temperaturas de -60°C a +230°C.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e Fácil de Limpar:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTotalmente compatível com máquina de lavar loiça para uma manutenção prática e sem esforço.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e Dimensões Precisos:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAs cavidades da forma medem cerca de 7 cm de diâmetro e 2,5 cm de altura. O aro de tarte tem dimensões de aproximadamente 8 cm de diâmetro e 2 cm de altura.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e Conteúdo do Kit:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eInclui uma forma com 6 cavidades e um aro de tarte adequado (1 peça), para uma experiência de pastelaria completa e agradável.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eO Kit Mini Tarte Twist da Silikomart é perfeito para os amantes da pastelaria que desejam dar um toque de elegância e profissionalismo às suas criações de tarteletes.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"product attribute description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"value\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31780652089386,"sku":"25.273.13.0065","price":29.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/kit-mini-tarte-twist-silikomart-1.jpg?v=1772134911"},{"product_id":"moule-a-charniere-fond-etanche-o26cm","title":"Forma com Dobradiça","description":"\u003ch2 data-path-to-node=\"2\"\u003eForma com Dobradiça Silver-Top da Patisse\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"3\"\u003eO aliado indispensável para as suas pastelarias\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDescrição :\u003c\/b\u003e A forma com dobradiça Silver-Top da Patisse foi concebida para os entusiastas da pastelaria que procuram precisão nas suas criações. Esta forma é ideal para cozer uma grande variedade de bolos e tartes, garantindo uma forma e textura impecáveis graças ao seu sistema de desenformar facilitado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCaracterísticas Principais :\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"6\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSistema com Dobradiça :\u003c\/b\u003e Permite um desenformar simples e rápido sem danificar as suas preparações.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVariedade de Tamanhos :\u003c\/b\u003e Disponível em várias dimensões para se adaptar a todas as suas receitas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eQualidade Superior :\u003c\/b\u003e Fabricado com aço revestido com um acabamento antiaderente para maior durabilidade.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"0\"\u003eUtilização e Conservação :\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"8\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVersatilidade Culinária :\u003c\/b\u003e Ideal para uma variedade de receitas, desde cheesecakes a bolos tradicionais.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eConservação :\u003c\/b\u003e Recomenda-se a lavagem à mão para preservar as propriedades do revestimento antiaderente.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDimensões Disponíveis :\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"10\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,0,0\"\u003e⌀12cm x a4cm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,1,0\"\u003e⌀16cm x a4cm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,2,0\"\u003e⌀20cm x a6,5cm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,3,0\"\u003e⌀24cm x a6,5cm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,4,0\"\u003e⌀26cm x a6,5cm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,5,0\"\u003e⌀29cm x a6,5cm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePerfeito para :\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"12\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,0,0\"\u003eOs pasteleiros profissionais e amadores exigentes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,1,0\"\u003eCriar bolos com um acabamento limpo e profissional.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,2,0\"\u003eUm equipamento de cozinha fiável concebido para uso regular.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13\" data-index-in-node=\"0\"\u003eForma com Dobradiça Silver-Top da Patisse :\u003c\/b\u003e Um essencial para obter resultados consistentes e profissionais em cada utilização.\u003c\/p\u003e","brand":"PATISSE","offers":[{"title":"⌀12cm altura 4cm","offer_id":47125974516051,"sku":"03609","price":8.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"⌀16cm 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data-index-in-node=\"3\" data-path-to-node=\"3\"\u003emolde meia-esfera Silikomart Professional\u003c\/b\u003e é a ferramenta de referência para laboratórios e ateliers de pastelaria modernos. A sua geometria perfeita permite criar sobremesas de harmonia absoluta: mousses aéreas, bavarois, domos gelados ou cascas de chocolate crocantes. Cada cavidade garante um acabamento liso e uma precisão cirúrgica, indispensáveis para acabamentos de alta qualidade e um visual digno das maiores vitrines.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"4\"\u003eQualidade Profissional em Silicone Platina\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eConcebido para responder às exigências intensivas dos profissionais, este molde destaca-se pelas suas propriedades técnicas superiores:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"6\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"6,0,0\"\u003eSilicone Platina 100 % :\u003c\/b\u003e Um material alimentar premium que oferece uma flexibilidade excecional e uma durabilidade comprovada.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"6,1,0\"\u003eAmplitude Térmica :\u003c\/b\u003e Suporta temperaturas desde \u003cb data-index-in-node=\"58\" data-path-to-node=\"6,1,0\"\u003e-60 °C a +230 °C\u003c\/b\u003e, permitindo a transição direta do congelador ou da câmara de arrefecimento para o forno ou micro-ondas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,2,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"6,2,0\"\u003eDesmoldagem Fluida :\u003c\/b\u003e A sua superfície antiaderente permite extrair as suas criações sem deformação, mesmo para as preparações mais delicadas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,3,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"6,3,0\"\u003eFabricação Italiana :\u003c\/b\u003e Uma expertise reconhecida mundialmente assinada pela Silikomart Professional, garantindo resultados homogéneos e precisos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"7\"\u003eVersatilidade e Criatividade sem Limites\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003eEste molde adapta-se a todas as suas necessidades técnicas:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"9\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003eSobremesas Individuais :\u003c\/b\u003e Crie domos perfeitos para glacê ou para pulverizar com spray de veludo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003eInserções de Precisão :\u003c\/b\u003e Ideal para verter corações frutados ou cremosos destinados a ser inseridos em moldes de maior diâmetro.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,2,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,2,0\"\u003eDecorações Culinárias :\u003c\/b\u003e Crie elementos decorativos originais em açúcar ou chocolate.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"10\"\u003eCaracterísticas Técnicas\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"11\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"11,0,0\"\u003eMaterial :\u003c\/b\u003e Silicone platina de alta resistência.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"11,1,0\"\u003eResistência :\u003c\/b\u003e De -60 °C a +230 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,2,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"11,2,0\"\u003eManutenção :\u003c\/b\u003e Compatível com máquina de lavar loiça para uma limpeza rápida e eficaz.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,3,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"11,3,0\"\u003eDimensões :\u003c\/b\u003e Disponível em vários diâmetros para se adaptar a cada necessidade de produção.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,4,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"11,4,0\"\u003eOrigem :\u003c\/b\u003e Fabricado em Itália.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"17\" data-index-in-node=\"0\"\u003eQual é a diferença entre o silicone clássico e o silicone platina da Silikomart?\u003c\/b\u003e O silicone platina é a forma mais pura e resistente do silicone. Não contém substâncias tóxicas, não liberta odores durante a cozedura e mantém a sua flexibilidade mesmo após centenas de utilizações, ao contrário dos silicones padrão.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"18\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"18\" data-index-in-node=\"0\"\u003eO molde precisa de ser untado antes da utilização?\u003c\/b\u003e Graças às propriedades antiaderentes naturais do silicone platina Silikomart, não é necessário untar o molde para preparações que contenham gorduras (mousses, bolos, chocolates). Para algumas massas muito magras, uma ligeira untura pode ser útil na primeira utilização.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"19\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"19\" data-index-in-node=\"0\"\u003eComo obter um brilho perfeito em domos de chocolate?\u003c\/b\u003e Para cascas de chocolate brilhantes, certifique-se de que o seu chocolate está perfeitamente temperado antes de o verter nas cavidades do molde, que devem estar perfeitamente limpas e secas. O acabamento liso do silicone profissional fará o resto.\u003c\/p\u003e","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"24 meias esferas ∅3cm","offer_id":46574037598547,"sku":"20.006.00.0065","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"15 meias esferas ∅4cm","offer_id":46574037631315,"sku":"20.005.00.0060","price":12.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"8 meias esferas ∅5cm","offer_id":46574037664083,"sku":"20.004.00.0065","price":12.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6 meias esferas ∅6cm","offer_id":46574037696851,"sku":"20.003.00.0065","price":12.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6 meias esferas ∅7cm","offer_id":46574037729619,"sku":"20.002.00.0065","price":12.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 meias esferas ∅8cm","offer_id":46574037762387,"sku":"10.001.00.0000","price":12.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moule-demi-sphere-choisir-le-modele-silikomart-1.jpg?v=1772135212"},{"product_id":"cercle-a-tarte-en-inox-perfore-18cm","title":"Forma para Tartelettes por G. Fusto","description":"\u003ch3\u003eForma para Tartelettes por G. Fusto - 8 Cavidades - Pavoni\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eDescrição do Produto\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003eForma para Tartelettes\u003c\/strong\u003e assinada por \u003cstrong\u003eGianluca Fusto\u003c\/strong\u003e da gama \u003cstrong\u003ePavoflex\u003c\/strong\u003e é a ferramenta perfeita para criar \u003cstrong\u003etartelettes individuais\u003c\/strong\u003e com um design moderno e elegante. Graças às suas \u003cstrong\u003e8 cavidades\u003c\/strong\u003e em silicone, esta forma permite preparar porções perfeitamente calibradas com um acabamento profissional. Ideal para pasteleiros que desejam adicionar um toque criativo às suas sobremesas.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003ePrincipais Características:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensões da Forma:\u003c\/strong\u003e 30 x 17,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensões das Cavidades:\u003c\/strong\u003e Ø 6 x h 2 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVolume:\u003c\/strong\u003e 48 ml por cavidade\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e Silicone Pavoflex\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eVantagens do Produto:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrecisão e Design:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eConcebido para um \u003cstrong\u003edesmoldar fácil\u003c\/strong\u003e e um acabamento impecável. Perfeito para \u003cstrong\u003esobremesas requintadas\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eResistência à Temperatura:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIdeal para cozeduras ou sobremesas frias, resistente a uma ampla gama de temperaturas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32111562162218,"sku":"PX3200S","price":24.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/products\/moule-a-tartelettes-by-g-fusto-pavoni-1.png?v=1772135253"},{"product_id":"moule-beloved","title":"Moule Beloved por E. Forcone","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eForma Beloved da Pavoni\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRealce as suas Pastelarias com Criações 3D Espetaculares!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescrição do Produto\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInovação em Design\u003c\/strong\u003e: Concebida pelo Campeão Mundial de Pastelaria, Emmanuele Forcone, esta forma de silicone permite-lhe criar sobremesas com um efeito 3D impressionante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQualidade Profissional\u003c\/strong\u003e: Parte da gama de formas para pastelaria da Pavoni, marca reconhecida pela sua qualidade e inovação.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas da Forma\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensões\u003c\/strong\u003e: 25 cm de comprimento, 14 cm de largura e 6 cm de altura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVolume\u003c\/strong\u003e: ~ 1200 ml, ideal para sobremesas familiares ou eventos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial em Silicone\u003c\/strong\u003e: Flexível e antiaderente para uma fácil desenformagem e resultados impecáveis.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePorquê Escolher a Forma Beloved?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEfeito 3D Único\u003c\/strong\u003e: Confere uma nova e original dimensão aos seus bolos e sobremesas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFacilidade de Uso\u003c\/strong\u003e: Adequada para pasteleiros de todos os níveis, desde amadores a profissionais.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVersatilidade\u003c\/strong\u003e: Perfeita para ocasiões especiais, festas ou simplesmente para adicionar um toque de magia às suas pastelarias diárias.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTransforme as suas Sobremesas em Obras de Arte com a Forma Beloved da Pavoni!\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ui-box-body\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32111570911274,"sku":"KE049","price":27.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moule-beloved-by-e-forcone-pavoni-1.png?v=1772135256"},{"product_id":"moule-planet-pavoni-by-emmanuele-forcone","title":"Forma Planet por E. Forcone","description":"\u003ch2\u003eMolde Planet Pavoni :\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv id=\"description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ui-box-body\"\u003e\n\u003cdiv\u003eNovos moldes de silicone para pastelaria que o ajudarão a criar sobremesas espetaculares com um efeito 3D particular estudado pelo Campeão do Mundo de Pastelaria Emmanuele Forcone.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cbr\u003eBaixo. mm Ø 18 x 4,5 cm A\u003cbr\u003eVol: ~ 1000 ml\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32111579496490,"sku":"KE024S","price":24.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/products\/moule-planet-by-e-forcone-pavoni-1.png?v=1772135258"},{"product_id":"moule-mars-pavoni-by-emmanuele-forcone","title":"Forma Mars por E. Forcone","description":"\u003ch2\u003eMolde Mars :\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv id=\"description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ui-box-body\"\u003e\n\u003cdiv\u003eNovos moldes de silicone para pastelaria da marca Pavoni que o ajudarão a criar sobremesas espetaculares com um efeito 3D particular estudado pelo Campeão do Mundo de Pastelaria Emmanuele Forcone.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cbr\u003eDim 16,5 x 16,5 x 4 cm A\u003cbr\u003eVol: ~ 1000 ml\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32111581167658,"sku":"KE043S","price":22.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/products\/moule-mars-by-e-forcone-pavoni-1.png?v=1772135262"},{"product_id":"moule-simple","title":"Forma Simples Ø18cm","description":"\u003ch2\u003eMolde Simples :\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv id=\"description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ui-box-body\"\u003e\n\u003cdiv\u003eMolde simples para bolo da marca Pavoni, em silicone, que pode ser colocado diretamente na câmara de arrefecimento rápido.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eDimensão :\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eDiâmetro de 18cm\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32111582871594,"sku":"PMO1182S","price":19.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/products\/moule-simple-o18cm-pavoni-1.png?v=1772135266"},{"product_id":"moule-a-buche-tronchetto","title":"Forma para Tronco de Natal 25cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMolde para Tronco Pavoni Tronchetto\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescrição do Produto\u003c\/strong\u003e :\u003cbr\u003eO molde de silicone \u003cstrong\u003ePavoni Tronchetto\u003c\/strong\u003e é a ferramenta ideal para criar troncos de Natal, bolos, mousses, gelados, cremes e muito mais. Fabricado pela famosa marca italiana \u003cstrong\u003ePavoni\u003c\/strong\u003e, este molde antiaderente permite uma fácil e rápida desenformagem para sobremesas impecáveis a cada utilização. Compatível com o inserto \u003cstrong\u003eKE011\u003c\/strong\u003e para criações ainda mais deliciosas e originais, este molde oferece uma versatilidade sem igual na pastelaria.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQualidade profissional\u003c\/strong\u003e : Fabricado em silicone resistente, este molde assegura uma cozedura homogénea das suas preparações, seja no forno, no frigorífico ou no congelador.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eResistente a temperaturas extremas\u003c\/strong\u003e : Suporta temperaturas de \u003cstrong\u003e-40°C a +250°C\u003c\/strong\u003e, permitindo assim uma grande variedade de preparações.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFácil manutenção\u003c\/strong\u003e : Limpa-se facilmente com água quente e um pouco de detergente, garantindo um uso prolongado sem alteração das suas propriedades.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDimensões\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eComprimento : 25 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLargura : 8,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAltura : 7 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacidade\u003c\/strong\u003e : 540 ml\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVantagens\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAntiaderente para uma desenformagem sem esforço.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eResistência térmica alargada para uma utilização versátil.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeal para a preparação de troncos com inserto, criando um efeito visual e gustativo único.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilização\u003c\/strong\u003e :\u003cbr\u003eEste molde adapta-se a diversas receitas, desde sobremesas geladas a bolos cozidos no forno. Combine-o com o inserto KE011 para adicionar camadas de sabores e texturas variadas às suas criações de troncos e bolos.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ui-box-body\"\u003e\n\u003cp\u003ePode ser usado com \u003ca title=\"Inserto para Tronco\" href=\"https:\/\/patistopsland.com\/products\/moule-a-buche-tronchetto-23cm\" data-mce-href=\"https:\/\/patistopsland.com\/products\/moule-a-buche-tronchetto-23cm\"\u003eo Inserto Tronchetto KE011\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32111595814954,"sku":"KE012S","price":23.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moule-a-buche-tronchetto-25cm-pavoni-1.png?v=1772135271"},{"product_id":"moule-a-buche-tronchetto-23cm","title":"Forma para Inserto de Tronco de Natal KE011","description":"\u003ch3\u003eUma Vantagem para Troncos de Natal Saborosos\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA forma de silicone para tronco com inserto Pavoni Italia é a ferramenta ideal para criar troncos de Natal que surpreenderão os seus convidados. Concebida para adicionar uma camada de inserto, esta forma permite multiplicar os sabores e texturas no coração das suas sobremesas festivas. Adicione facilmente um toque de creme, mousse, gelado ou ganache para sublimar as suas criações.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaracterísticas da Forma de Silicone para Tronco com Inserto\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensões\u003c\/strong\u003e : 23 x 5,5 x 5 cm (altura)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacidade\u003c\/strong\u003e : 540 ml, para um inserto generoso e bem proporcionado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial\u003c\/strong\u003e : Silicone antiaderente de alta qualidade, garantindo uma libertação fácil das preparações sem risco de aderência\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompatibilidade de Temperatura\u003c\/strong\u003e : Resistente de -40°C a +250°C, pode ser usado no forno, no frigorífico e no congelador\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eManutenção\u003c\/strong\u003e : Fácil de limpar, pode ser lavado à mão ou na máquina de lavar louça, tornando-o um utensílio prático e duradouro\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eUtilização Versátil para Receitas Criativas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCom esta forma, deixe a sua criatividade fluir na cozinha! Quer seja para um inserto gelado, uma mousse frutada, uma ganache de chocolate ou mesmo um bolo macio, esta forma de silicone é perfeita para satisfazer todos os seus desejos. A sua forma permite uma distribuição homogénea do calor, garantindo uma cozedura uniforme para resultados profissionais em cada utilização.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVantagens da Forma de Silicone para Tronco com Inserto Pavoni Italia\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAntiaderente e flexível\u003c\/strong\u003e : O silicone de qualidade profissional torna a desmoldagem simples e rápida, preservando os detalhes das suas preparações.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eResistência térmica\u003c\/strong\u003e : Pode ir diretamente do congelador para o forno sem receio de danificar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFácil manutenção\u003c\/strong\u003e : Lavável na máquina de lavar louça ou à mão, mantém o seu aspeto e propriedades antiaderentes após cada utilização.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eIdeias de Insertos para Troncos Deliciosos\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCom a forma para inserto Pavoni Italia, crie troncos com insertos variados para impressionar os seus convidados:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInserto frutado\u003c\/strong\u003e : Mousse de frutos vermelhos ou puré de manga para um contraste ácido.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInserto de chocolate\u003c\/strong\u003e : Ganache de chocolate negro ou branco para um toque guloso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInserto crocante\u003c\/strong\u003e : Adicione avelãs caramelizadas para uma textura inédita.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInserto gelado\u003c\/strong\u003e : Sorvete ou gelado para um efeito refrescante no final da refeição.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePorquê Escolher a Forma de Silicone para Tronco com Inserto Pavoni Italia?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEsta forma é uma escolha indispensável para pasteleiros amadores e profissionais que desejam realçar os seus troncos de Natal. Com a sua qualidade excecional, facilidade de utilização e manutenção prática, permitirá criar sobremesas dignas dos maiores chefs. Transforme cada tronco numa experiência gustativa única graças a insertos saborosos e surpreendentes!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA forma de silicone para tronco com inserto Pavoni Italia, um indispensável para sublimar as suas criações festivas!\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003ePode ser usada com o \u003c\/span\u003e\u003ca style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\" href=\"https:\/\/patistopsland.com\/products\/moule-a-buche-tronchetto\" title=\"Forma para tronco Tronchetto\"\u003eforma para tronco Tronchetto\u003c\/a\u003e\n\u003c\/h2\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32111608266794,"sku":"KE011S","price":18.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moule-buche-insert-tronchetto-ke011-pavoni-1.png?v=1772135275"},{"product_id":"moule-trompe-loeil-poire","title":"Molde Trompe l'oeil por E.Forcone - Pêra","description":"\u003ch3\u003eMolde Trompe-l'œil Pêra Pavoni\u003c\/h3\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch4\u003eDescrição do Produto\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eO Molde Trompe-l'œil Pêra Pavoni foi concebido para reproduzir o aspeto natural e a textura de uma pêra em monoporção, oferecendo um efeito tridimensional impressionante. Em colaboração com Emmanuele Forcone, Campeão do Mundo de Pastelaria, este molde permite-lhe criar sobremesas inspiradas na natureza com precisão artística e realismo notável.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch4\u003eCaracterísticas Técnicas\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensões do Molde\u003c\/strong\u003e : Diâmetro 5 cm, Altura 7 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVolume\u003c\/strong\u003e : ~ 90 ml por cavidade\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNúmero de Cavidades\u003c\/strong\u003e : 20\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial\u003c\/strong\u003e : Silicone platina de alta qualidade, adequado para temperaturas extremas e aplicações de pastelaria profissional\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch4\u003eVantagens\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEfeito Trompe-l'œil\u003c\/strong\u003e : Permite reproduzir fielmente a forma e os detalhes de uma pêra, ideal para criações de sobremesas espetaculares em monoporção.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eResistência Térmica\u003c\/strong\u003e : Suporta temperaturas entre -60°C e +230°C, tornando-o perfeito para preparações geladas ou cozidas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDesmoldagem Fácil\u003c\/strong\u003e : A flexibilidade do silicone platina garante uma desmoldagem perfeita sem necessidade de untar, mantendo os detalhes intactos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHigiene e Segurança\u003c\/strong\u003e : Compatível com máquina de lavar loiça e conforme as normas de segurança alimentar, para uma manutenção fácil e segura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCriatividade Ilimitada\u003c\/strong\u003e : Ideal para criações doces ou salgadas, permitindo múltiplas variações de receitas e apresentações.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch4\u003eIdeias de Utilização\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSobremesas Frutadas\u003c\/strong\u003e : Crie pêras trompe-l'œil com recheios de sabores variados: mousse de pêra, caramelo ou inserto de frutos vermelhos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEntremeses Refinados\u003c\/strong\u003e : Realize entremeses individuais sofisticados para ocasiões especiais, brincando com texturas e cores naturais.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCriações Salgadas\u003c\/strong\u003e : Também adequado para preparações salgadas como mousses de legumes ou aspics, oferecendo uma apresentação elegante para pratos gastronómicos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch4\u003eConselhos de Manutenção\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLimpeza\u003c\/strong\u003e : Lavável na máquina de lavar loiça. Evite detergentes abrasivos para preservar a qualidade do silicone.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eArmazenamento\u003c\/strong\u003e : Guarde num local fresco e seco, protegido da luz direta, para prolongar a vida útil do molde.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch4\u003eSobre a Colaboração\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEsta coleção de moldes é fruto de uma colaboração com Emmanuele Forcone, Campeão do Mundo de Pastelaria. A Pavoni e Forcone uniram os seus talentos para oferecer aos pasteleiros profissionais ferramentas de alta qualidade, concebidas para estimular a criatividade e garantir resultados impressionantes.\u003c\/p\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32111652831274,"sku":"PX4329S","price":59.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/products\/moule-trompe-l-oeil-by-e-forcone-poire-pavoni-1.png?v=1772135290"},{"product_id":"moule-trompe-loeil-pomme","title":"Moule Trompe l'oeil por E. Forcone - Pomme","description":"\u003ch1 data-path-to-node=\"3\"\u003eMolde de Silicone Maçã 3D – Emmanuele Forcone para Pavoflex (PX4355)\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eRealce as suas montras com o \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"30\"\u003emolde Trompe-l'œil Maçã\u003c\/b\u003e, resultado da prestigiosa colaboração entre \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"100\"\u003ePavoni Italia\u003c\/b\u003e e \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"117\"\u003eEmmanuele Forcone\u003c\/b\u003e, Campeão do Mundo de Pastelaria. Este molde da gama Pavoflex permite recriar a forma icónica da maçã com um realismo tridimensional impressionante. Concebido para alta performance, oferece aos chefs e entusiastas uma ferramenta de precisão para realizar monoporções com detalhes orgânicos perfeitos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"5\"\u003eA Excelência Técnica assinada pela Pavoni Italia\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"6\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDesign 3D de Alta Definição:\u003c\/b\u003e Cada cavidade é estudada para captar o relevo e as nuances naturais da maçã, garantindo um efeito \"trompe-l'œil\" surpreendente após a desmoldagem.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSilicone Platina Profissional:\u003c\/b\u003e Fabricado em silicone platina de alta qualidade, este molde é totalmente neutro, não poroso e extremamente durável. A sua flexibilidade superior permite libertar as formas mais delicadas sem qualquer rasgo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProdutividade Otimizada:\u003c\/b\u003e Com \u003cb data-path-to-node=\"6,2,0\" data-index-in-node=\"30\"\u003e20 cavidades\u003c\/b\u003e numa placa de formato profissional, este molde permite uma produção regular e rápida, ideal para preparações de banquetes ou montras de lojas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"7\"\u003eCaracterísticas e Performance Térmica\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"8\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eNúmero de Cavidades:\u003c\/b\u003e 20 cavidades por placa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVolume por Cavidade:\u003c\/b\u003e ~ 90 ml (o formato padrão para uma sobremesa individual).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDimensões de uma maçã:\u003c\/b\u003e Ø 55 mm | Altura: 48 mm.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAmplitude Térmica:\u003c\/b\u003e Resiste de \u003cb data-path-to-node=\"8,3,0\" data-index-in-node=\"33\"\u003e-60°C a +230°C\u003c\/b\u003e. Compatível com passagem em câmara de arrefecimento rápido, congelação e cozedura no forno.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"9\"\u003eConselhos de especialistas Patissland para uma Maçã perfeita\u003c\/h2\u003e\n\u003col start=\"1\" data-path-to-node=\"10\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eO Coração da Fruta:\u003c\/b\u003e Para um realismo total, insira um \u003cb data-path-to-node=\"10,0,0\" data-index-in-node=\"54\"\u003einsert de maçã Granny Smith\u003c\/b\u003e ácido no centro de uma mousse leve de baunilha ou calvados.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDesmoldagem Profissional:\u003c\/b\u003e Assegure uma congelação completa a -18°C no mínimo. A flexibilidade do silicone Pavoni permite \"empurrar\" cada cavidade para uma desmoldagem instantânea sem alterar o acabamento liso.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eO Acabamento \"Pomar\":\u003c\/b\u003e Para o aspeto brilhante de uma maçã do amor, utilize um \u003cb data-path-to-node=\"10,2,0\" data-index-in-node=\"79\"\u003eglacê espelho vermelho\u003c\/b\u003e. Para um resultado natural, opte por um \u003cb data-path-to-node=\"10,2,0\" data-index-in-node=\"138\"\u003espray veludo vermelho ou verde\u003c\/b\u003e, e termine com um ligeiro polimento ou a adição de um pé em chocolate ou um verdadeiro talo de maçã.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"11\"\u003eManutenção e Segurança\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"12\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHigiene:\u003c\/b\u003e Material conforme às normas alimentares internacionais mais rigorosas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eLimpeza:\u003c\/b\u003e Compatível com máquina de lavar louça profissional. Para maior durabilidade, aconselhamos lavagem com água quente e detergente suave.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eArmazenamento:\u003c\/b\u003e Conservar plano num local seco, protegido do pó.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32111659712554,"sku":"PX4330S","price":59.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/products\/moule-trompe-l-oeil-by-e-forcone-pomme-pavoni-1.png?v=1772135297"},{"product_id":"moule-trompe-loeil-peche","title":"Moldura Trompe l'oeil por E. Forcone - Pêssego","description":"\u003cstyle\u003e\n.patissland-product{font-family:'Helvetica Neue',Arial,sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.7;width:100%;max-width:1200px;margin:0 auto;box-sizing:border-box}\n.patissland-product *{box-sizing:border-box}\n.patissland-product .pl-intro{background:linear-gradient(135deg,#fdfaf5 0%,#eadfcb 100%);padding:24px 28px;border-radius:14px;border-left:5px solid #b98b35;margin:0 0 28px;box-shadow:0 2px 12px rgba(185,139,53,.08)}\n.patissland-product .pl-intro p{margin:0;font-size:16px;color:#2a2419}\n.patissland-product .pl-intro strong{color:#b98b35}\n.patissland-product h2.pl-h2{color:#b98b35;font-size:22px;font-weight:700;margin:32px 0 18px;padding-bottom:10px;border-bottom:2px solid #d7b36a;display:flex;align-items:center;gap:10px}\n.patissland-product .pl-grid{display:grid;grid-template-columns:repeat(3,1fr);gap:14px;margin:18px 0}\n.patissland-product .pl-card{background:#fdfaf5;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px;padding:16px;transition:.2s}\n.patissland-product .pl-card:hover{border-color:#d7b36a;box-shadow:0 2px 10px rgba(185,139,53,.12)}\n.patissland-product .pl-card strong{color:#b98b35;display:block;font-size:14px;text-transform:uppercase;letter-spacing:.5px;margin-bottom:6px}\n.patissland-product .pl-card span{font-size:15px;color:#2a2419}\n.patissland-product .patissland-accordion{background:#fdfaf5;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px;margin:10px 0;overflow:hidden;transition:.2s}\n.patissland-product .patissland-accordion[open]{border-color:#d7b36a;box-shadow:0 2px 12px rgba(185,139,53,.1)}\n.patissland-product .patissland-accordion summary{padding:16px 20px;cursor:pointer;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:15px;list-style:none;display:flex;justify-content:space-between;align-items:center;transition:.2s}\n.patissland-product .patissland-accordion summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.patissland-product .patissland-accordion summary:hover{background:#eadfcb}\n.patissland-product .patissland-accordion summary::after{content:\"+\";color:#b98b35;font-size:24px;font-weight:300;transition:.2s}\n.patissland-product .patissland-accordion[open] summary::after{content:\"−\"}\n.patissland-product .patissland-accordion summary strong{color:#2a2419}\n.patissland-product .patissland-accordion[open] summary{background:#eadfcb;color:#b98b35}\n.patissland-product .patissland-accordion .pl-acc-body{padding:18px 22px;background:#fff;border-top:1px solid #eadfcb}\n.patissland-product .patissland-accordion .pl-acc-body p{margin:0 0 12px}\n.patissland-product .patissland-accordion .pl-acc-body p:last-child{margin-bottom:0}\n.patissland-product .patissland-accordion .pl-acc-body ul{margin:8px 0;padding-left:22px}\n.patissland-product .patissland-accordion .pl-acc-body li{margin:6px 0}\n.patissland-product a.pl-link{color:#b98b35;text-decoration:none;font-weight:600;border-bottom:1px solid #d7b36a;transition:.2s}\n.patissland-product a.pl-link:hover{color:#9a7220;border-bottom-color:#9a7220}\n.patissland-product .pl-tip{background:linear-gradient(135deg,#fdfaf5 0%,#eadfcb 50%);padding:18px 22px;border-radius:10px;margin:18px 0;border-left:4px solid #b98b35}\n.patissland-product .pl-tip strong{color:#b98b35}\n.patissland-product .pl-table{width:100%;border-collapse:collapse;margin:14px 0;background:#fff;border-radius:10px;overflow:hidden;box-shadow:0 1px 6px rgba(0,0,0,.04)}\n.patissland-product .pl-table th{background:#b98b35;color:#fff;padding:12px 14px;text-align:left;font-weight:600;font-size:14px}\n.patissland-product .pl-table td{padding:11px 14px;border-bottom:1px solid #eadfcb;font-size:14px}\n.patissland-product .pl-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n.patissland-product .pl-table tr:nth-child(even) td{background:#fdfaf5}\n@media(max-width:768px){.patissland-product .pl-grid{grid-template-columns:1fr}.patissland-product h2.pl-h2{font-size:19px}}\n@media(min-width:769px) and (max-width:1024px){.patissland-product .pl-grid{grid-template-columns:repeat(2,1fr)}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"patissland-product\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-intro\"\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eMolde Trompe-l'œil Pêssego \/ Cereja by Emmanuele Forcone\u003c\/strong\u003e é uma criação exclusiva \u003cstrong\u003ePavoni Italia\u003c\/strong\u003e que ultrapassa os limites do realismo na pastelaria. Concebido em colaboração com o \u003cstrong\u003eCampeão do Mundo de Pastelaria Emmanuele Forcone\u003c\/strong\u003e, este molde versátil permite realizar indiferentemente \u003cstrong\u003epêssegos\u003c\/strong\u003e ou \u003cstrong\u003ecerejas\u003c\/strong\u003e em monodoses conforme o acabamento aplicado: acabamento veludo para o efeito pêssego\/damasco, glacê espelhado vermelho lacado para o efeito cereja. Formato profissional \u003cstrong\u003e20 cavidades\u003c\/strong\u003e em silicone platina, cada cavidade oferece um volume de \u003cstrong\u003e90 ml\u003c\/strong\u003e (5,8 × 5,3 × 4,6 cm) com uma \u003cstrong\u003eprodutividade superior\u003c\/strong\u003e aos moldes trompe-l'œil clássicos de 12 cavidades. Intervalo térmico \u003cstrong\u003e-60°C a +230°C\u003c\/strong\u003e para entremets gelados e preparações cozidas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 class=\"pl-h2\"\u003eEm poucas palavras\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card\"\u003e\n\u003cstrong\u003eMarca\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003ePavoni Italia\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card\"\u003e\n\u003cstrong\u003eDesigner\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eEmmanuele Forcone\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card\"\u003e\n\u003cstrong\u003eMoldes\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e20 cavidades idênticas\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card\"\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensões\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e5,8 × 5,3 × 4,6 cm (A)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card\"\u003e\n\u003cstrong\u003eVolume\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e90 ml por cavidade\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-card\"\u003e\n\u003cstrong\u003eVersatilidade\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003ePêssego OU Cereja conforme acabamento\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 class=\"pl-h2\"\u003eInformações detalhadas\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\" open=\"\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003ePor que escolher este molde trompe-l'œil duplo Forcone?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eMolde Trompe-l'œil Pêssego \/ Cereja by Forcone\u003c\/strong\u003e destaca-se por 6 vantagens que o tornam uma referência estratégica para oficinas de pastelaria especializadas em monodoses:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDupla identidade de fruta num só molde\u003c\/strong\u003e: característica exclusiva que permite produzir pêssegos OU cerejas conforme a escolha do acabamento (veludo degradé para o pêssego, glacê espelhado vermelho lacado para a cereja), um investimento único para duas sobremesas visualmente distintas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e20 cavidades para produtividade otimizada\u003c\/strong\u003e: formato superior aos moldes trompe-l'œil tradicionais de 12 cavidades, com 66% mais peças produzidas por ciclo de produção, ideal para laboratórios de grande volume\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSignature Champion do Mundo Forcone\u003c\/strong\u003e: design por Emmanuele Forcone, pasteleiro italiano Campeão do Mundo 2015, cuja experiência garante uma fidelidade anatómica precisa da fruta reproduzida\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRealismo impressionante\u003c\/strong\u003e: reprodução fiel dos contornos, do sulco central e do volume tridimensional de uma fruta verdadeira, para um efeito trompe-l'œil que surpreende visualmente o cliente na degustação\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSilicone platina de alto desempenho\u003c\/strong\u003e: material alimentar com desmoldagem perfeita sem necessidade de untar, preservação dos detalhes finos mesmo após congelação prolongada\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIntervalo térmico alargado -60°C a +230°C\u003c\/strong\u003e: compatível com congelações rápidas em câmara de arrefecimento (até -60°C) e cozeduras diretas no forno (até +230°C), para máxima versatilidade em oficina\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePara explorar a coleção completa de moldes signature, consulte a \u003ca class=\"pl-link\" href=\"\/pt\/collections\/moules-entremets\"\u003ecoleção Moldes Entremets Patissland\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas técnicas detalhadas\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003ctable class=\"pl-table\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCaracterística\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eValor\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarca\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePavoni Italia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eColeção\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePavoflex\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDesigner\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEmmanuele Forcone (Campeão do Mundo de Pastelaria 2015)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipo de produto\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMolde trompe-l'œil duplo Pêssego \/ Cereja\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNúmero de impressões\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e20 cavidades idênticas\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLargura da impressão\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5,8 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProfundidade da impressão\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5,3 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAltura da impressão\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4,6 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVolume por impressão\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAproximadamente 90 ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMaterial\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSilicone platina de alta qualidade\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eResistência térmica\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e-60°C a +230°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCompatibilidade com máquina de lavar loiça\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSim\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDesmoldagem\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSem lubrificação prévia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eOrigem\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMade in Italy\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003ePêssego ou Cereja: escolher o acabamento\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003cp\u003eA inovação principal deste molde reside na sua \u003cstrong\u003ecapacidade de produzir duas frutas visualmente distintas\u003c\/strong\u003e a partir da mesma impressão, jogando apenas com o acabamento exterior. Aqui está como dominar os dois resultados:\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"pl-table\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEfeito\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eAcabamento recomendado\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eCores\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePêssego \/ Damasco\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSpray veludo em dupla passagem\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePrimeira passagem amarelo-laranja uniforme, segunda passagem vermelho-rosa em degradé de um só lado para reproduzir o rubor característico da fruta madura\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCereja\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCobertura espelhada vermelho lacado brilhante\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCobertura espelhada vermelho cereja intenso, acabamento liso e brilhante evocando a pele encerada da fruta fresca. Adição de um caule em chocolate temperado para autenticidade\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDetalhes de realismo a adicionar:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePara o pêssego\u003c\/strong\u003e: folha verde natural ou em pasta de amêndoa colorida, inserida no topo à maneira de uma fruta recém-colhida\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePara a cereja\u003c\/strong\u003e: caule longo em chocolate negro temperado (5 a 7 cm), inserido no topo para aperfeiçoar o trompe-l'œil\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBase contrastada\u003c\/strong\u003e: coloque a fruta sobre um sablé de chocolate ou um crumble dourado para contrastar com a cor da fruta e criar uma encenação visual completa\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-tip\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDica Forcone:\u003c\/strong\u003e para um efeito pêssego ainda mais realista, após o spray veludo, polvilhe muito ligeiramente com pó nacarado pêssego no lado ensolarado da fruta para adicionar um efeito de penugem e luminosidade natural.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eDiferenciação: Forcone Pêssego\/Cereja vs outros trompe-l'œil Patissland\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003cp\u003ePatissland propõe vários moldes trompe-l'œil assinados pelos maiores chefs pasteleiros internacionais. Aqui está como posicionar o \u003cstrong\u003ePêssego \/ Cereja por Forcone\u003c\/strong\u003e na gama:\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"pl-table\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMolde\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eMoldes\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eDesigner\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eEspecificidade\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePêssego \/ Cereja por Forcone (este produto)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e20\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEmmanuele Forcone\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDupla fruta num molde + produtividade 20 cavidades\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca class=\"pl-link\" href=\"\/pt\/products\/moule-trompe-loeil-12-mangues\"\u003e12 Mangas por Cédric Grolet\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCédric Grolet\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eManga exótica única, formato 12 cavidades\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca class=\"pl-link\" href=\"\/pt\/products\/moule-trompe-loeil-12-framboises\"\u003eLampone 1.1 por Fabrizio Fiorani\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFabrizio Fiorani\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFramboesa pequeno formato hiper-realista\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCritério de escolha Pêssego \/ Cereja:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eA privilegiar\u003c\/strong\u003e se procura uma \u003cstrong\u003eflexibilidade criativa\u003c\/strong\u003e entre duas frutas conforme as estações (pêssegos no verão, cerejas na primavera) com um único investimento em equipamento\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eA privilegiar\u003c\/strong\u003e para \u003cstrong\u003evolumes de produção elevados\u003c\/strong\u003e (20 cavidades vs 12) com ganho de tempo notável em encomendas ocasionais\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eA privilegiar\u003c\/strong\u003e para \u003cstrong\u003esobremesas à francesa reinventadas\u003c\/strong\u003e que exploram os frutos patrimoniais europeus (cerejas Burlat, Bigarreau, pêssegos de vinha, brugnos)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePara criações com tema exótico, opte pelas \u003ca class=\"pl-link\" href=\"\/pt\/products\/moule-trompe-loeil-12-mangues\"\u003eMangas Grolet\u003c\/a\u003e. Para sobremesas de frutos vermelhos em pequeno formato, prefira as \u003ca class=\"pl-link\" href=\"\/pt\/products\/moule-trompe-loeil-12-framboises\"\u003eFramboesas Fiorani\u003c\/a\u003e. As três formas são complementares numa produção profissional diversificada.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eAplicações profissionais privilegiadas\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003cp\u003eA forma \u003cstrong\u003ePêssego \/ Cereja\u003c\/strong\u003e abre um vasto universo criativo em torno da pastelaria trompe-l'œil e dos entremeses frutados sazonais:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVersões Pêssego - Universo verão e frutos de caroço:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrompe-l'œil pêssego de vinha\u003c\/strong\u003e: mousse de pêssego amarelo + inserto de compota de pêssego e verbena + acabamento aveludado degradé amarelo-vermelho para efeito realista de verão\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrompe-l'œil alperce\u003c\/strong\u003e: mousse de alperce + centro cremoso de alperce-amêndoa + acabamento aveludado laranja-vermelho evocando o alperce maduro do Roussillon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrompe-l'œil pêssego-tomilho\u003c\/strong\u003e: mousse de mascarpone e baunilha + inserto de pêssego e tomilho fresco para notas herbáceas subtis\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrompe-l'œil pêssego melba\u003c\/strong\u003e: homenagem moderna à sobremesa Escoffier com mousse de baunilha, inserto de pêssego cozido e coulis de framboesa escondido\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVersões Cereja - Universo primavera e frutos vermelhos:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrompe-l'œil cereja burlat\u003c\/strong\u003e: mousse de cereja + inserto de ganache de chocolate negro + glacê espelhado vermelho cereja intenso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrompe-l'œil cereja-pistácio\u003c\/strong\u003e: mousse suave de pistácio + cerejas amarena inteiras no centro + acabamento vermelho lacado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrompe-l'œil floresta negra reinventada\u003c\/strong\u003e: mousse de chocolate negro + cerejas griottes ao kirsch + glacê vermelho brilhante para versão individual do grande clássico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrompe-l'œil cereja-amêndoa\u003c\/strong\u003e: mousse de amêndoa + inserto de compota de cereja + acabamento com glacê vermelho lacado para a finesse francesa\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAplicações criativas adicionais:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVersões doces e salgadas\u003c\/strong\u003e: utilização para petiscos em forma de cereja com mousse de beterraba ou foie gras\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePastelaria para eventos\u003c\/strong\u003e: casamentos com temas de frutas frescas, batizados primaveris, aniversários campestres\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSobremesa em prato gastronómico\u003c\/strong\u003e: peça central de um prato servido em restaurantes com estrelas Michelin\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eModo de utilização profissional - Método invertido\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003emontagem invertida\u003c\/strong\u003e é a técnica recomendada para explorar plenamente o realismo da forma. Aqui está o protocolo detalhado:\u003c\/p\u003e\n\u003col style=\"padding-left:22px;margin:8px 0\"\u003e\n\u003cli style=\"margin:8px 0\"\u003e\n\u003cstrong\u003ePreparação da forma:\u003c\/strong\u003e coloque a forma numa placa rígida. Não é necessário untar graças ao silicone platina antiaderente\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin:8px 0\"\u003e\n\u003cstrong\u003ePrimeira camada de mousse:\u003c\/strong\u003e coloque no fundo e ao longo das paredes, insistindo nos contornos arredondados para captar bem a forma da fruta\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin:8px 0\"\u003e\n\u003cstrong\u003eInserto central :\u003c\/strong\u003e coloque o seu inserto congelado (compota, cremoso, ganache) no centro, garantindo uma margem periférica de mousse de pelo menos 5 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin:8px 0\"\u003e\n\u003cstrong\u003eToques anti-bolhas :\u003c\/strong\u003e bata ligeiramente o molde na bancada para eliminar todas as bolhas de ar e garantir um desenformar limpo\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin:8px 0\"\u003e\n\u003cstrong\u003eBiscoito de base opcional :\u003c\/strong\u003e adicione um disco de dacquoise, sablé ou financier de 4 cm de diâmetro para fechar a base do entremet\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin:8px 0\"\u003e\n\u003cstrong\u003eAlisamento final :\u003c\/strong\u003e nivele a superfície com a espátula para uma base perfeitamente plana durante a inversão\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin:8px 0\"\u003e\n\u003cstrong\u003eCongelação :\u003c\/strong\u003e coloque 6 a 8 horas no mínimo a -18°C, ou 2 a 3 horas em câmara de arrefecimento a -40°C para um desenformar perfeito\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDesenformar o fruto trompe-l'œil :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col style=\"padding-left:22px;margin:8px 0\"\u003e\n\u003cli style=\"margin:8px 0\"\u003eVerifique a \u003cstrong\u003econgelação completa\u003c\/strong\u003e no interior (imperativo para preservar os detalhes)\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin:8px 0\"\u003eVire delicadamente o molde sobre uma superfície plana fria\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin:8px 0\"\u003ePuxe as bordas do silicone para fora para libertar cada impressão progressivamente\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin:8px 0\"\u003eColoque os frutos congelados numa grelha para a aplicação do acabamento\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin:8px 0\"\u003eProceda imediatamente ao acabamento veludo ou glacagem espelhada antes da descongelação\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin:8px 0\"\u003eDescongelação controlada : 3 a 4 horas no frigorífico antes de servir\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eIdeias de acabamento conforme o efeito desejado\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003cp\u003eO acabamento exterior condiciona inteiramente a identidade do fruto obtido. Aqui estão as técnicas detalhadas por efeito :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePara o efeito Pêssego \/ Damasco - Spray veludo em degradé :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAplicação em duas passagens\u003c\/strong\u003e : primeira passagem uniforme em amarelo-laranja (cor base), segunda passagem em vermelho-rosa aplicada apenas num lado do fruto para reproduzir o lado ensolarado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDistância de pulverização\u003c\/strong\u003e : 20 a 30 cm da superfície para um véu uniforme sem saturação\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEfeito penugem\u003c\/strong\u003e : acabamento com pó nacarado pêssego muito leve para evocar a penugem característica do fruto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDetalhe realista\u003c\/strong\u003e : adição de uma folha verde fresca ou em pasta de amêndoa verde modelada, colocada no topo com um palito invisível\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePara o efeito Cereja - Glacagem espelhada lacada :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGlacagem espelhada vermelho cereja\u003c\/strong\u003e : aplicação sobre fruto congelado a 30°C para um escorrimento perfeitamente liso, brilho máximo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCor intensa\u003c\/strong\u003e : utilização de corante vermelho cereja concentrado para um tom profundo próximo da cereja burlat madura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCauda de chocolate\u003c\/strong\u003e : cauda de 5 a 7 cm em chocolate negro temperado, colocada no topo logo após a glacagem para aderência perfeita\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eReflexo realista\u003c\/strong\u003e : iluminação ligeiramente assimétrica para realçar o brilho espelhado e o efeito \"fruto colhido esta manhã\"\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBases de apresentação associadas :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSablé de chocolate polvilhado com açúcar em pó\u003c\/strong\u003e : contraste castanho-branco evocando a terra fresca sob o fruto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCrumble dourado de amêndoas\u003c\/strong\u003e : efeito \"monte de palha\" para uma apresentação campestre autêntica\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDisco de chocolate temperado gravado\u003c\/strong\u003e: acabamento gráfico contemporâneo para apresentações no prato\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eManutenção e conservação\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003cp\u003eA preservação do silicone platina e dos detalhes finos do molde requer alguns cuidados:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLimpeza:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompatível com máquina de lavar loiça\u003c\/strong\u003e: programa standard com detergente suave, sem ciclo prolongado a alta temperatura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLavagem manual recomendada\u003c\/strong\u003e para longevidade ótima: água morna com sabão e uma esponja não abrasiva\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSem produtos agressivos\u003c\/strong\u003e: evitar detergentes abrasivos, lixívia e esponjas abrasivas que podem alterar a flexibilidade do silicone\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSecagem completa\u003c\/strong\u003e antes de guardar para evitar humidade residual nas cavidades\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eArmazenamento:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eConservação \u003cstrong\u003eem plano\u003c\/strong\u003e num local seco e temperado, protegido da luz direta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNão dobrar o molde\u003c\/strong\u003e (risco de deformação permanente das cavidades finas)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEvitar o contacto com objetos cortantes que possam riscar o silicone\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePreservar as qualidades antiaderentes evitando contactos com poeiras e partículas gordurosas durante o armazenamento\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"patissland-accordion\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003ePerguntas frequentes para profissionais\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-acc-body\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComo fazer um bolo trompe-l'œil com este molde?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA técnica consiste em moldar uma espuma aromatizada congelada no molde, desenformá-la completamente congelada e depois aplicar um acabamento exterior (spray veludo para o pêssego, glacê espelhado para a cereja) que cria a ilusão da fruta. A adição de detalhes realistas (cabo de chocolate, folha verde) completa o trompe-l'œil. O método inverso detalhado na secção \"Modo de emprego\" é a técnica de referência.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePor que 20 cavidades em vez de 12?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO formato de 20 cavidades do molde Forcone Pêssego\/Cereja oferece uma \u003cstrong\u003eprodutividade superior de 66%\u003c\/strong\u003e em comparação com os moldes trompe-l'œil de 12 cavidades, particularmente útil para oficinas de grande volume que tratam encomendas para eventos (casamentos, batizados, buffets). Para produções mais modestas ou testes de acabamento, os moldes de 12 cavidades continuam relevantes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSerá que o mesmo molde faz realmente pêssegos E cerejas?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSim, é a principal inovação do design Forcone. A forma da fruta é suficientemente universal (esfera ligeiramente achatada com sulco central), o acabamento exterior é suficiente para transformar a identidade visual. Spray veludo degradé amarelo-vermelho para o efeito pêssego, glacê espelhado vermelho lacado para o efeito cereja. Um único investimento em material para duas sobremesas visualmente distintas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQue inserto para cavidades de 90 ml?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara 90 ml de volume com 5,8 cm de diâmetro, um inserto de 35 a 40 mm é ideal e deixa uma bela espessura de espuma periférica de 8 a 10 mm. Congele sempre o inserto antes da montagem para facilitar a sua manipulação e garantir um posicionamento preciso no centro da cavidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCompatível com açúcar puxado ou cozido?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA forma suporta +230°C, o que a torna compatível com a maioria das preparações doces quentes. Para aplicações com açúcar cozido a temperaturas superiores (caramelo avançado), arrefeça ligeiramente a preparação antes de verter para permanecer dentro da faixa de tolerância do silicone platina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDiferença com a forma 12 Mangas de Cédric Grolet?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA forma \u003ca class=\"pl-link\" href=\"\/pt\/products\/moule-trompe-loeil-12-mangues\"\u003e12 Mangas by Grolet\u003c\/a\u003e reproduz especificamente a forma alongada de uma manga (fruto exótico) em 12 cavidades. A forma Pêssego \/ Cereja by Forcone oferece uma forma universal de fruto de caroço (pêssego, cereja, alperce) em 20 cavidades, com a especificidade de poder produzir dois tipos de frutos conforme o acabamento. Ambas são complementares: Grolet para sobremesas exóticas, Forcone para frutos patrimoniais europeus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComo evitar bolhas de ar nos detalhes finos?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrês técnicas: 1) bata levemente a forma cheia sobre a superfície de trabalho após cada adição de mousse para fazer subir o ar, 2) use uma mousse à temperatura ambiente (20°C) que flui melhor do que uma mousse fria, 3) verta em várias vezes começando pelas paredes finas antes de adicionar o centro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuantas peças com um litro de mousse?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCom 90 ml por cavidade, um litro de mousse permite preencher cerca de 11 moldes. Para produzir as 20 cavidades completas de uma só vez, preveja cerca de 1,8 litros de mousse, sem esquecer o volume ocupado pelos inserts que reduz ligeiramente o consumo final.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003ch2 class=\"pl-h2\"\u003eDescobrir a coleção Pavoflex Patissland\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-tip\"\u003e\n\u003cp\u003ePara completar a sua coleção de formas signature, explore as outras referências \u003cstrong\u003ePavoflex Pavoni Italia\u003c\/strong\u003e disponíveis na Patissland: a \u003ca class=\"pl-link\" href=\"\/pt\/products\/moule-trompe-loeil-12-mangues\"\u003eforma 12 Mangas by Cédric Grolet\u003c\/a\u003e (trompe-l'œil exótico), a \u003ca class=\"pl-link\" href=\"\/pt\/products\/moule-trompe-loeil-12-framboises\"\u003eforma Lampone 1.1 by Fabrizio Fiorani\u003c\/a\u003e (12 framboesas hiper-realistas), a \u003ca class=\"pl-link\" href=\"\/pt\/products\/moule-px43130-regalia\"\u003eREGALIA by Nicolas Rouzaud\u003c\/a\u003e (efeito tecido plissado Alta Costura), a \u003ca class=\"pl-link\" href=\"\/pt\/products\/moule-px43127-12-paniers\"\u003eforma 12 Cestos trançados\u003c\/a\u003e (efeito vime primaveril), a \u003ca class=\"pl-link\" href=\"\/pt\/products\/moule-px4364s-gummy\"\u003eGummy by Antonio Bachour\u003c\/a\u003e (monoporcções modernas), assim como a \u003ca class=\"pl-link\" href=\"\/pt\/products\/moule-silicone-pavoflex-mini-planet-px4321-pavoni\"\u003eMini Planet PX4321\u003c\/a\u003e (esferas elegantes). Para cozedura direta, a \u003ca class=\"pl-link\" href=\"\/pt\/products\/moule-44-madeleines\"\u003eforma 44 Madeleines\u003c\/a\u003e e a \u003ca class=\"pl-link\" href=\"\/pt\/products\/moule-px053-croissant\"\u003eforma 20 Croissants PX053\u003c\/a\u003e completam a oferta Pavoflex.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-tip\" style=\"margin-top:24px;text-align:center;background:linear-gradient(135deg,#eadfcb 0%,#d7b36a 100%);border-left:none;border:1px solid #b98b35\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size:15px;color:#2a2419\"\u003e\u003cem\u003eA equipa Patissland, parceira dos pasteleiros exigentes.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32111664660522,"sku":"PX4331S","price":59.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/products\/moule-trompe-l-oeil-by-e-forcone-peche-pavoni-1.png?v=1772135305"},{"product_id":"moule-a-muffins-silicone-6-cavites","title":"Forma de Silicone para Muffins com 6 Cavidades","description":"\u003ch2\u003e\n\u003cspan\u003eForma de Silicone para Muffins Pavoni\u003c\/span\u003e:\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eFormas de silicone Formaflex, para uma fácil preparação de porções individuais doces ou salgadas. Ideal para Muffins.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eDetalhes :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eResistente entre -40 ° e + 280 °.\u003cbr\u003eDimensão de uma cavidade: ø 7 cm h 4 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTamanho da forma: 17,5x30 cm\u003cbr\u003eCavidades: 6\u003cbr\u003eVolume: 130 ml\u003c\/p\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32164232101930,"sku":"FR008","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/products\/moule-a-muffins-silicone-6-cavites-pavoni-1.png?v=1772135468"},{"product_id":"moule-mini-genoise-silicone-8-cavites","title":"Forma Mini Génoise de Silicone 6 cavidades","description":"\u003ch2\u003e\n\u003cspan\u003eForma para Mini Génoises Pavoni em Silicone\u003c\/span\u003e:\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eFormas em silicone Formaflex, para uma fácil realização de porções individuais doces ou salgadas. Ideal para Génoises.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eDetalhes :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eResistência entre -40 ° e + 280 °.\u003cbr\u003eDimensão de uma cavidade : \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eø 8 cm h 1,8 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTamanho da forma : 17,5x30 cm\u003cbr\u003eCavidades : 6\u003cbr\u003eVolume: 85 ml\u003c\/p\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32164254777386,"sku":"PMO1276S","price":15.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/products\/moule-mini-genoise-silicone-6-cavites-pavoni-1.png?v=1772135474"},{"product_id":"moule-cylindres-silicone-8-cavites","title":"Molde de Cilindros em Silicone 8 cavidades","description":"\u003ch2\u003e\n\u003cspan\u003eForma para Mini Génoises Pavoni em Silicone\u003c\/span\u003e:\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eFormas em silicone Formaflex, para uma fácil realização de porções individuais doces ou salgadas. Ideal para Génoises.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eDetalhes :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eResistência entre -40 ° e + 280 °.\u003cbr\u003eDimensão de uma cavidade : \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eø 6 cm h 3,5 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTamanho da forma : 17,5x30 cm\u003cbr\u003eCavidades : 8\u003cbr\u003eVolume: 89 ml\u003c\/p\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32164264083498,"sku":"PMO1277S","price":15.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/products\/moule-cylindres-silicone-8-cavites-pavoni-1.png?v=1772135476"},{"product_id":"moule-biscuits-silicone-3-cavites","title":"Forma de Silicone para Bolachas com 3 Cavidades","description":"\u003ch2\u003e\n\u003cspan\u003eMolde de Bolachas Pavoni em Silicone\u003c\/span\u003e:\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eMoldes em silicone Formaflex, para uma fácil realização de porções individuais doces ou salgadas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eDetalhes :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eResistência entre -40 ° e + 280 °.\u003cbr\u003eDimensão de uma cavidade: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eø 10,3 cm h 2 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTamanho do molde: 17,5x30 cm\u003cbr\u003eCavidades: 3\u003cbr\u003eVolume: 160 ml\u003c\/p\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32164267393066,"sku":"PMO1278S","price":15.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/products\/moule-biscuits-silicone-3-cavites-pavoni-1.png?v=1772135479"},{"product_id":"moule-eclair-by-antonio-bachour","title":"Moldes PX4353S Pastel","description":"\u003cp\u003eA gama Pavoflex é sinónimo de qualidade e elegância italiana no mundo das formas de silicone. Esta forma 3D Pastel oferece um design único que combina originalidade e sofisticação, concebida para utilizações variadas, desde pastelaria a sobremesas geladas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFabricada em silicone de alta qualidade, esta forma é flexível e antiaderente, permitindo uma fácil e descomplicada desmoldagem. Perfeita para profissionais, oferece uma excelente resistência térmica, adaptando-se tanto às altas temperaturas do forno (+280°C) como às temperaturas extremas do congelador (-40°C).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas do produto:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensões da forma:\u003c\/strong\u003e 40 x 30 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensões de cada cavidade:\u003c\/strong\u003e Ø12,5 x 2,8 x 2,8 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNúmero de cavidades:\u003c\/strong\u003e 14\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVolume por cavidade:\u003c\/strong\u003e 90 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUtilização:\u003c\/strong\u003e Compatível com forno, micro-ondas e congelador.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilizações múltiplas\u003c\/strong\u003e Esta forma Pavoflex é concebida para a criação de mignardises e porções individuais. Graças à sua flexibilidade e antiaderência, pode ser usada para preparar bolos, gelados, mousses e muito mais. A sua elevada resistência térmica permite uma utilização segura em diversas condições de preparação culinária.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConselhos de manutenção:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnxague a forma com água quente após cada utilização.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEm caso de sujidade, utilize um sabão suave e uma esponja não abrasiva para a limpeza.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompatível com máquina de lavar loiça, mas recomenda-se lavagem manual para preservar a durabilidade do silicone.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eCom Pavoflex, opta por uma qualidade profissional que combina design inovador e facilidade de utilização. Esta forma é a escolha perfeita para chefs e pasteleiros exigentes que desejam oferecer criações com acabamentos impecáveis.\u003c\/p\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32164293705770,"sku":"PX4353S","price":34.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/products\/moule-px4353s-pastel-pavoni-1.png?v=1772135488"},{"product_id":"moule-monocake-rond","title":"Moule PX4334S Redondo por G. Fusto","description":"\u003ch3\u003eMolde REDONDO PX4334S - Progetto Mono Kit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescrição\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eO molde REDONDO PX4334S faz parte da coleção de moldes Progetto Mono, concebida pela marca Pavoni e realizada em colaboração com o renomado pasteleiro Gianluca Fusto. Este kit versátil inclui um molde de silicone de qualidade profissional, bem como um cortador multifuncional. Ideal para criações doces ou salgadas, este molde é projetado para porções individuais redondas elegantes e perfeitamente detalhadas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas Técnicas\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensões do molde\u003c\/strong\u003e: 300 x 400 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNúmero de cavidades\u003c\/strong\u003e: 12 cavidades redondas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensões de uma cavidade\u003c\/strong\u003e: Diâmetro 7,4 cm x Altura 1,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVolume\u003c\/strong\u003e: 64 ml por cavidade\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperaturas de utilização\u003c\/strong\u003e: de -40°C a +250°C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFuncionalidades Adicionais\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEste molde é acompanhado por um cortador de plástico multifuncional, permitindo cortar a base em biscoito ou massa quebrada e porcionar o recheio com precisão:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCortador de Inserção\u003c\/strong\u003e: Diâmetro 59 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCortador de Biscoitos\u003c\/strong\u003e: Diâmetro 99 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVantagens\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVersatilidade\u003c\/strong\u003e: Este molde é perfeito para criar sobremesas individuais, gelados, porções de creme ou mesmo preparações salgadas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrecisão\u003c\/strong\u003e: Graças à tecnologia Pavoflex, cada cavidade é perfeitamente definida, garantindo um resultado visual excecional.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFacilidade de desenformar\u003c\/strong\u003e: A flexibilidade do silicone facilita o desenformar rápido e sem problemas, mesmo para as preparações mais delicadas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eResistente\u003c\/strong\u003e: Este molde de silicone de qualidade resiste a temperaturas extremas, desde o congelador até ao forno.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUsos Recomendados\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eO molde REDONDO PX4334S é ideal para:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBolos individuais\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMousses e sobremesas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCremes e pudins\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCriações geladas\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConselhos de Manutenção\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLave o molde com água quente e detergente suave após cada utilização para garantir a sua durabilidade e manter a sua superfície antiaderente.\u003c\/p\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32168716861482,"sku":"PX4334","price":37.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/products\/moule-px4334s-round-by-g-fusto-pavoni-1.png?v=1772135527"},{"product_id":"moule-pavosphere","title":"Forma para Esferas 20 Cavidades","description":"\u003ch2\u003eMolde Esfera 20 cavidades:\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEste molde de silicone de alta qualidade 30x40 cm é utilizado para uso profissional. Permite criar mais de 50 formas inovadoras para doces ou salgados pequenos, bem como porções individuais. Este molde é produzido com um método especial de moldagem por injeção para garantir uma definição perfeita dos detalhes.\u003cbr\u003ePerfeito para forno e câmara de arrefecimento rápido (de -40 °C a +250 °C)\u003cbr\u003e20 cavidades\u003cbr\u003eVOL: 110 ML\u003c\/p\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32168753463338,"sku":"PMO1297S","price":34.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/products\/moule-spheres-20-cavites-pavoni-1.png?v=1772135534"},{"product_id":"moule-silicone-pavoflex-sphere-30mm-px4313-pavoni","title":"Forma para 30 Esferas Ø 30 mm","description":"\u003ch3 data-start=\"773\" data-end=\"843\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"780\" data-end=\"843\"\u003eMolde de Silicone Pavoflex PX4313 – Esfera Ø30 mm (400x300 mm)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"845\" data-end=\"1053\" class=\"\"\u003eO molde \u003cstrong data-start=\"854\" data-end=\"873\"\u003ePavoflex PX4313\u003c\/strong\u003e é ideal para criar \u003cstrong data-start=\"902\" data-end=\"948\"\u003emeias-esferas precisas de 30 mm de diâmetro\u003c\/strong\u003e, adequadas para recheios frutados, mini-entremeses, decorações ou porções individuais requintadas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1055\" data-end=\"1249\" class=\"\"\u003eGraças à tecnologia \u003cstrong data-start=\"1078\" data-end=\"1112\"\u003ede injeção de silicone da Pavoni\u003c\/strong\u003e, garante uma \u003cstrong data-start=\"1130\" data-end=\"1166\"\u003efina precisão de detalhe\u003c\/strong\u003e, uma desmoldagem sem falhas e uma aderência perfeita, mesmo com texturas delicadas.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1251\" data-end=\"1254\" class=\"\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1256\" data-end=\"1285\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1263\" data-end=\"1285\"\u003eDetalhes técnicos\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1286\" data-end=\"1564\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1286\" data-end=\"1307\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1288\" data-end=\"1307\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1288\" data-end=\"1298\"\u003eModelo\u003c\/strong\u003e : PX4313\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1308\" data-end=\"1335\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1310\" data-end=\"1335\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1310\" data-end=\"1324\"\u003eColeção\u003c\/strong\u003e : Pavoflex\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1336\" data-end=\"1372\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1338\" data-end=\"1372\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1338\" data-end=\"1357\"\u003eFormato do molde\u003c\/strong\u003e : 400 × 300 mm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1373\" data-end=\"1409\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1375\" data-end=\"1409\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1375\" data-end=\"1399\"\u003eDimensões da cavidade\u003c\/strong\u003e : Ø 30 mm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1410\" data-end=\"1445\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1412\" data-end=\"1445\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1412\" data-end=\"1436\"\u003eVolume por cavidade\u003c\/strong\u003e : ~14 ml\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1446\" data-end=\"1476\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1448\" data-end=\"1476\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1448\" data-end=\"1471\"\u003eNúmero de cavidades\u003c\/strong\u003e : 30\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1477\" data-end=\"1517\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1479\" data-end=\"1517\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1479\" data-end=\"1490\"\u003eMaterial\u003c\/strong\u003e : Silicone platina injetado\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1518\" data-end=\"1564\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1520\" data-end=\"1564\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1520\" data-end=\"1547\"\u003eTemperaturas suportadas\u003c\/strong\u003e : -40°C a +280°C\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1566\" data-end=\"1569\" class=\"\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1571\" data-end=\"1602\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1578\" data-end=\"1602\"\u003eUtilizações ideais\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1603\" data-end=\"1754\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1603\" data-end=\"1641\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1605\" data-end=\"1641\" class=\"\"\u003eMeias-esferas para entremeses individuais\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1642\" data-end=\"1682\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1644\" data-end=\"1682\" class=\"\"\u003eDecorações 3D em entremeses ou troncos\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1683\" data-end=\"1711\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1685\" data-end=\"1711\" class=\"\"\u003eRecheios cremosos ou confitados\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1712\" data-end=\"1754\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1714\" data-end=\"1754\" class=\"\"\u003eCúpulas para doces ou salgados\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1756\" data-end=\"1759\" class=\"\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1761\" data-end=\"1801\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1768\" data-end=\"1801\"\u003eAs vantagens do silicone Pavoflex\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1802\" data-end=\"1941\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1802\" data-end=\"1831\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1804\" data-end=\"1831\" class=\"\"\u003eDetalhe muito nítido e homogéneo\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1832\" data-end=\"1862\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1834\" data-end=\"1862\" class=\"\"\u003eNão requer lubrificação\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1863\" data-end=\"1891\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1865\" data-end=\"1891\" class=\"\"\u003eMais de 2000 ciclos de utilização\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1892\" data-end=\"1941\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1894\" data-end=\"1941\" class=\"\"\u003eCompatível com congelação, cozedura, máquina de lavar loiça\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1943\" data-end=\"1946\" class=\"\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1948\" data-end=\"2004\" class=\"\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1954\" data-end=\"2004\"\u003eA ferramenta de precisão para pasteleiros exigentes\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2005\" data-end=\"2168\" class=\"\"\u003ePerfeitamente dimensionado para porções modernas, este molde permite-lhe jogar com a textura e a estética para um resultado profissional em cada criação.\u003c\/p\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32168765980714,"sku":"PX4313S","price":38.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/products\/moule-30-spheres-o-30-mm-pavoni-1.png?v=1772135540"},{"product_id":"moule-creme-pavoni-by-emmanuele-forcone","title":"Moule Crème por E. Forcone","description":"\u003ch3\u003eForma Crème Pavoni: Elegância e Desempenho na Pastelaria\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA forma Crème da Pavoni é a solução perfeita para os profissionais da pastelaria que procuram uma forma que combine estética e desempenho. Concebida em colaboração com o Campeão do Mundo de Pastelaria Emmanuele Forcone, esta forma de silicone de alta qualidade permite criar criações com um aspeto tridimensional impressionante, para um resultado espetacular.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaracterísticas Técnicas da Forma Crème Pavoni\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensões\u003c\/strong\u003e: 25 x 8,4 x 7,5 cm (altura)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVolume\u003c\/strong\u003e: 1000 ml, ideal para porções generosas e elegantes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial\u003c\/strong\u003e: Silicone premium, garantindo uma fácil desenformagem e preservando os detalhes mais finos da sobremesa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eResistência a Temperaturas\u003c\/strong\u003e: De -40°C a +250°C, tornando-a compatível para preparações tanto frias (congelação) como quentes (cozedura no forno)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eUma Forma Pensada para a Criatividade\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGraças às suas curvas suaves e forma alongada, a forma Crème permite criar entremeses modernos e requintados. O seu design foi especialmente estudado para adicionar uma dimensão visual única às suas criações. A desenformagem é facilitada pela flexibilidade do silicone, permitindo preservar todos os detalhes da sua preparação sem risco de quebra.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdeias de Apresentação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEsta forma é ideal para sobremesas como bavarois, entremeses e outras pastelarias sofisticadas. Para um acabamento profissional, pode recheá-la com frutas, decorar com folhas de chocolate ou toques de ganache. As possibilidades de decoração são infinitas, e esta forma oferece uma tela perfeita para dar asas à sua criatividade na pastelaria.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePorquê Escolher a Forma Crème Pavoni?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA forma Crème Pavoni destina-se a pasteleiros exigentes que desejam sublimar as suas criações com um efeito 3D cativante. Seja para eventos especiais ou para sobremesas de alta gama, esta forma é indispensável para quem quer oferecer uma experiência visual e gustativa incomparável.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCom a forma Crème Pavoni, transforme as suas receitas em verdadeiras obras de arte, aliando sabor e estética. Um essencial para qualquer pastelaria profissional que queira estar na vanguarda das tendências.\u003c\/p\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32168872968234,"sku":"KE022S","price":22.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/products\/moule-creme-by-e-forcone-pavoni-1.png?v=1772135552"},{"product_id":"moule-nevada-pavoni-by-emmanuele-forcone","title":"Forma Nevada por E. Forcone","description":"\u003ch2\u003eMolde Nevada Pavoni:\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv id=\"description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ui-box-body\"\u003e\n\u003cdiv\u003eNovos moldes de silicone para pastelaria que o ajudarão a criar uma sobremesa espetacular com um magnífico efeito 3D desenvolvido pelo Campeão do Mundo de Pastelaria Emmanuele Forcone.\u003cbr\u003eDimensões:\u003cbr\u003eØ ext. 180\u003cbr\u003eØ int. 36 x h 70 mm\u003cbr\u003eVol: ~ 1150 ml\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32168878899242,"sku":"PMO1301S","price":22.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/products\/moule-nevada-by-e-forcone-pavoni-1.png?v=1772135556"},{"product_id":"moule-trompe-loeil-citron-by-cedric-grolet","title":"Molde Trompe-l'œil Limão - Cédric Grolet x Pavoni","description":"\u003cstyle\u003e\n#pl6-citron{font-family:'Montserrat',Arial,sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.7;background:#faf7f0;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:12px;padding:22px;max-width:1100px;margin:0 auto;box-sizing:border-box}\n#pl6-citron *{box-sizing:border-box}\n#pl6-citron .pl6b{background:#fbf9f3;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:10px;padding:18px 20px;margin:0 0 16px}\n#pl6-citron h3{color:#b98b35;font-size:18px;font-weight:700;text-transform:uppercase;letter-spacing:.4px;margin:0 0 12px;padding-bottom:8px;border-bottom:2px solid #d7b36a}\n#pl6-citron p{margin:0 0 12px;font-size:15px}\n#pl6-citron p:last-child{margin-bottom:0}\n#pl6-citron ul{margin:0;padding:0;list-style:none;font-size:15px}\n#pl6-citron li{position:relative;padding-left:20px;margin:0 0 8px}\n#pl6-citron li:before{content:\"\\2022\";color:#d7b36a;position:absolute;left:4px;font-weight:700}\n#pl6-citron a{color:#b98b35;font-weight:600;text-decoration:none;border-bottom:1px solid #d7b36a}\n#pl6-citron .pl6-note{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;border-radius:6px;padding:16px 18px;margin:0 0 16px}\n#pl6-citron .pl6-note p{font-size:14px}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv id=\"pl6-citron\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6b\"\u003e\n\u003cp\u003eA forma trompe-l'œil Limão da coleção Cédric Grolet para Pavoni permite fazer entremeses individuais em forma de limão, com um aspeto realista. Em silicone platina alimentar, reproduz as curvas e a textura da fruta, para peças 3D nítidas após congelamento. Cada cavidade apresenta ligeiras variações, como dois limões verdadeiros, o que reforça o efeito trompe-l'œil.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6b\"\u003e\n\u003ch3\u003eCaracterísticas\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e8 cavidades de limão por forma\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCavidade: Ø 5,3 cm, altura 7 cm, volume 85 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensões da forma: 30 x 17,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSilicone platina alimentar, flexível e durável\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIntervalo térmico de -40°C a +250°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompatível com forno, congelador e máquina de lavar loiça\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6b\"\u003e\n\u003ch3\u003eComo fazer um entremeses de limão\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA construção clássica empilha um inserto de limão confitado no centro, um cremoso de limão à volta, depois uma mousse de limão. Deite a mousse na cavidade, insira o centro congelado, nivele à superfície e congele até ao centro (mínimo 6 horas, idealmente uma noite). Desenforme a frio: a flexibilidade do silicone liberta os detalhes sem partir. Termine com um revestimento aveludado amarelo aplicado na peça ainda congelada, depois deixe descongelar 2 a 3 horas no frigorífico antes de servir.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6-note\"\u003e\n\u003cp\u003eO congelamento completo antes de desenformar é indispensável: uma mousse não solidificada deforma-se e perde o relevo. Para preservar o silicone, prefira a lavagem à mão e evite utensílios cortantes dentro das cavidades.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6b\"\u003e\n\u003ch3\u003ePerguntas frequentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉ necessário um nível avançado para esta forma? \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003ePara um entremeses multi-texturas estilo trompe-l'œil, sim: é preciso dominar inserções congeladas, cremosos e mousses. Para um uso simples, aceita também uma casca de chocolate branco colorido ou uma mousse sem inserção.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉ obrigatório congelar? \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003ePara os entremeses, sim. A peça deve ser congelada até ficar dura antes de desenformar para manter a forma e a textura do limão.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePode ser usado com chocolate? \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eSim. Deite chocolate branco temperado e colorido para obter uma casca de limão a rechear com uma ganache ou um praliné.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDescubra a \u003ca href=\"\/pt\/collections\/pavoni\"\u003ecoleção Pavoni\u003c\/a\u003e e toda a nossa gama de \u003ca href=\"\/pt\/collections\/moules-entremets\"\u003eformas para entremeses\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32168888107050,"sku":"AF006S","price":79.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/products\/moule-trompe-l-oeil-citrons-by-cedric-grolet-pavoni-1.png?v=1772135565"},{"product_id":"moule-trompe-loeil-marron-by-cedric-grolet","title":"Molde Trompe l'oeil - Castanhas por Cédric Grolet","description":"\u003ch3\u003ePavoni Cédric Grolet - Molde Trompe l'œil Castanhas (Molde Duplo de Silicone com 8 Cavidades)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eExplore o universo do trompe-l'œil culinário com o \u003cstrong\u003eMolde Trompe l'œil Castanhas\u003c\/strong\u003e da Pavoni, concebido pelo mestre pasteleiro Cédric Grolet. Este molde duplo em silicone oferece 8 cavidades especificamente pensadas para reproduzir fielmente a forma de uma castanha, nos seus mínimos detalhes. Perfeito para chefs e pasteleiros apaixonados, permite criar porções individuais em 3D que cativam pelo seu realismo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCédric Grolet, eleito \u003cstrong\u003eMelhor Pasteleiro do Mundo 2018\u003c\/strong\u003e, imaginou esta gama única, onde cada detalhe contribui para uma ilusão perfeita, oferecendo criações culinárias de uma autenticidade surpreendente. Para além da castanha, esta coleção inclui também moldes trompe-l'œil para representar limões e avelãs, para uma experiência artística e gustativa completa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaracterísticas Técnicas\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensões por cavidade:\u003c\/strong\u003e Diâmetro 5,3 cm x Altura 5,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensões do molde inteiro:\u003c\/strong\u003e 30 cm x 17,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacidade por cavidade:\u003c\/strong\u003e 85 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNúmero de cavidades:\u003c\/strong\u003e 8 cavidades em 3D\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e Silicone alimentar antiaderente de alta qualidade\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eResistência a temperaturas:\u003c\/strong\u003e -40°C a +250°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eManutenção:\u003c\/strong\u003e Compatível com máquina de lavar loiça\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePontos Fortes\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDesign Autêntico:\u003c\/strong\u003e Cada cavidade é cuidadosamente concebida para captar os detalhes subtis da castanha, criando assim porções individuais impressionantes pelo realismo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial de Qualidade Superior:\u003c\/strong\u003e Fabricado em silicone alimentar, este molde é flexível, resistente e duradouro, garantindo uma fácil desmoldagem sem comprometer a precisão dos detalhes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVersatilidade de Temperatura:\u003c\/strong\u003e Este molde é ideal para preparações frias como gelados ou mousses, mas também adequado para criações quentes, cozidas no forno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFacilidade de Manutenção:\u003c\/strong\u003e Este molde foi concebido para uso intensivo, sendo compatível com máquina de lavar loiça para uma limpeza sem esforço.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eConselhos de Utilização\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCriações em Trompe l'œil:\u003c\/strong\u003e Para um efeito visual ótimo, utilize glacês, pulverize veludo ou pós alimentares para reproduzir a textura natural da castanha.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDesmoldagem Perfeita:\u003c\/strong\u003e Graças à flexibilidade do silicone, as criações podem ser desmoldadas facilmente pressionando ligeiramente cada cavidade.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVariações Criativas:\u003c\/strong\u003e Este molde é perfeito para pastelaria individual, mas também pode ser usado para sobremesas geladas ou confeitaria criativa.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eColeção Cédric Grolet x Pavoni\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEsta gama exclusiva \"Trompe l'œil\" da Pavoni, imaginada por Cédric Grolet, é composta por vários moldes em silicone que permitem reproduzir frutos e nozes em 3D com um realismo impressionante. Para além do \u003cstrong\u003emolde castanha\u003c\/strong\u003e, a coleção inclui também moldes para trompe-l'œil de \u003cstrong\u003eavelãs\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003elimões\u003c\/strong\u003e. Cada molde é uma obra de arte em si, pensado para sublimar as suas criações pasteleiras.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003eTransforme a sua cozinha num atelier de arte culinária com o \u003cstrong\u003eMolde Trompe l'œil Castanhas da Pavoni por Cédric Grolet\u003c\/strong\u003e. Este molde profissional é uma ferramenta indispensável para todos os pasteleiros que desejam adicionar um toque de originalidade e sofisticação às suas criações.\u003c\/p\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32168907407402,"sku":"AF007S","price":79.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/products\/moule-trompe-l-oeil-marrons-by-cedric-grolet-pavoni-1.png?v=1772135573"},{"product_id":"moule-trompe-loeil-noisette-by-cedric-grolet","title":"Molde Trompe-l'œil Avelã - Cédric Grolet x Pavoni","description":"\u003cstyle\u003e\n#pl6-noisette{font-family:'Montserrat',Arial,sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.7;background:#faf7f0;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:12px;padding:22px;max-width:1100px;margin:0 auto;box-sizing:border-box}\n#pl6-noisette *{box-sizing:border-box}\n#pl6-noisette .pl6b{background:#fbf9f3;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:10px;padding:18px 20px;margin:0 0 16px}\n#pl6-noisette h3{color:#b98b35;font-size:18px;font-weight:700;text-transform:uppercase;letter-spacing:.4px;margin:0 0 12px;padding-bottom:8px;border-bottom:2px solid #d7b36a}\n#pl6-noisette p{margin:0 0 12px;font-size:15px}\n#pl6-noisette p:last-child{margin-bottom:0}\n#pl6-noisette ul{margin:0;padding:0;list-style:none;font-size:15px}\n#pl6-noisette li{position:relative;padding-left:20px;margin:0 0 8px}\n#pl6-noisette li:before{content:\"\\2022\";color:#d7b36a;position:absolute;left:4px;font-weight:700}\n#pl6-noisette a{color:#b98b35;font-weight:600;text-decoration:none;border-bottom:1px solid #d7b36a}\n#pl6-noisette .pl6-note{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;border-radius:6px;padding:16px 18px;margin:0 0 16px}\n#pl6-noisette .pl6-note p{font-size:14px}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv id=\"pl6-noisette\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6b\"\u003e\n\u003cp\u003eO molde trompe-l'œil Avelã da coleção Cédric Grolet para Pavoni reproduz a forma de uma avelã inteira em relevo. A sua particularidade: um sistema de duas partes que se encaixam, para obter um volume 3D completo sem linha de junção visível, ao contrário de um molde de meia-esfera que deixa uma demarcação. Em silicone platina alimentar, reproduz com precisão a textura do fruto após congelação.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6b\"\u003e\n\u003ch3\u003eCaracterísticas\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e8 impressões por molde, em volume 3D completo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSistema de duas partes articuladas que se encaixam\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eImpressão: Ø 54 mm, altura 60 mm, volume 82 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensões do molde: 300 x 175 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSilicone platina alimentar, flexível e durável\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFaixa térmica de -40°C a +250°C, compatível com máquina de lavar louça\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6b\"\u003e\n\u003ch3\u003eComo fazer uma sobremesa de avelã\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo centro, um recheio de praliné de avelã líquido; à volta, um creme de avelã; depois uma mousse leve. Encha a parte inferior com mousse, insira o recheio congelado, encaixe a parte superior e complete pela abertura. Congele até ao centro (mínimo 6 horas), desencaixe as duas partes e desenforme a esfera intacta. Termine com um veludo castanho pulverizado ou cubra com uma fina casca de chocolate de leite para uma versão chocolatier.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6-note\"\u003e\n\u003cp\u003eDesencaixe sempre após uma congelação completa: é isso que garante uma avelã limpa, sem deformações. Para a versão de chocolate, um bom tempero assegura o brilho e uma desmoldagem perfeita.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl6b\"\u003e\n\u003ch3\u003ePerguntas frequentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComo funciona o molde de duas partes? \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eCada parte tem 8 semi-impressões. Enche-se a parte inferior, insere-se o recheio congelado, encaixa-se a parte superior e depois congela-se. Após solidificação, separa-se as duas partes para libertar a avelã inteira.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual a diferença em relação a um molde de meia-esfera? \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eA meia-esfera cria duas cascas para montar, com uma junta visível. Este molde forma diretamente o volume completo, sem linha de demarcação.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉ adequado para chocolatiers? \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eSim. Derrame chocolate de leite temperado para obter uma casca de avelã a rechear com praliné ou gianduja.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEncontre a \u003ca href=\"\/pt\/collections\/pavoni\"\u003ecoleção Pavoni\u003c\/a\u003e e os nossos \u003ca href=\"\/pt\/collections\/materiels-moules-a-chocolat\"\u003emateriais e moldes para chocolate\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32168919859242,"sku":"AF008S","price":79.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/products\/moule-trompe-l-oeil-noisettes-by-cedric-grolet-pavoni-1.png?v=1772135582"},{"product_id":"moule-futura-by-e-forcone","title":"Molde Futura por E. Forcone","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eForma Futura Pavoni - Inovação e Elegância na Pastelaria\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDesign de Especialista\u003c\/strong\u003e : Concebida com o know-how do Campeão do Mundo de Pastelaria Emmanuele Forcone, esta forma de silicone Pavoni é uma revelação para quem procura criar sobremesas com um efeito 3D impressionante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDimensões Precisos\u003c\/strong\u003e : Com 23 cm de comprimento, 10 cm de largura e 4,5 cm de altura, a Forma Futura Pavoni tem o tamanho ideal para criações elegantes e contemporâneas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVolume Adequado\u003c\/strong\u003e : Com um volume de 850 ml, é perfeita para fazer sobremesas de tamanho médio, combinando beleza e quantidade apropriada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQualidade do Silicone\u003c\/strong\u003e : Fabricada em silicone de alta qualidade, esta forma garante não só uma fácil desmoldagem como também uma durabilidade notável, tornando-a perfeita para uso frequente e variado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVersatilidade e Criatividade\u003c\/strong\u003e : Ideal para uma multiplicidade de receitas, esta forma permite explorar formas e texturas inovadoras para as suas sobremesas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFacilidade de Utilização e Manutenção\u003c\/strong\u003e : O silicone antiaderente facilita a desmoldagem, e a sua facilidade de limpeza faz desta forma uma escolha prática para pasteleiros amadores e profissionais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePara os Apaixonados por Pastelaria Moderna\u003c\/strong\u003e A Forma Futura Pavoni é indispensável para quem deseja adicionar uma dimensão artística e moderna às suas pastelarias. Um aliado perfeito para impressionar em cada ocasião.\u003c\/p\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32229490688042,"sku":"KE034S","price":23.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moule-futura-by-e-forcone-pavoni-1.png?v=1772135831"},{"product_id":"empreinte-moule-a-buche","title":"Molde para Tronco de Natal Empreinte","description":"\u003ch2\u003eMoule Sauvage Pavoni :\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv id=\"description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ui-box-body\"\u003e\n\u003cdiv\u003eCrie uma obra verdadeiramente única! Obterá uma decoração rápida e impressionante com estes tapetes de silicone.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cbr\u003eTamanho: mm 250x190\u003cbr\u003eIdeal para usar com o molde \u003ca href=\"\u0026lt;div\u0026gt;\u0026lt;a%20title=%22Moule%20pavoni%20tronchetto%22%20href=%22https:\/\/patistopsland.com\/products\/moule-a-buche-tronchetto?_pos=1\u0026amp;amp;_sid=40f33c947\u0026amp;amp;_ss=r%22%20target=%22_blank%22\u0026gt;https:\/\/patistopsland.com\/products\/moule-a-buche-tronchetto?_pos=1\u0026amp;amp;_sid=40f33c947\u0026amp;amp;_ss=r\u0026lt;\/a\u0026gt;\u0026lt;\/div\u0026gt;%20\u0026lt;div\u0026gt;\u0026lt;\/div\u0026gt;\" target=\"_blank\" title=\"MOULE TRONCHETTO\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003eTronchetto\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ca title=\"Moule pavoni tronchetto\" href=\"https:\/\/patistopsland.com\/products\/moule-a-buche-tronchetto?_pos=1\u0026amp;_sid=40f33c947\u0026amp;_ss=r\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e \u003cbr\u003eDesign registado pela marca Pavoni\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32229496455210,"sku":"TX02","price":13.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/products\/empreinte-moule-a-buche-pavoni-1.png?v=1772135836"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/collections\/moules-a-entremets-patissland.webp?v=1777667348","url":"https:\/\/patistopsland.com\/pt\/collections\/moules-entremets.oembed?page=6","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}